酒店總監(jiān)月份工作總結(jié)

　　酒店總監(jiān)月份工作總結(jié)
　　
　　**年8月，公司新接手##酒店，在公司的領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，作為房務(wù)總監(jiān)的我，主要從事前期整治和籌備工作。剛剛接手時，該酒店管理混亂，制度缺失，部門之間協(xié)調(diào)不力，員工思想浮動，人員流動過于頻繁，客戶檔案資料被全部銷毀，很多銷售人員因辭職而沒有交接工作，導(dǎo)致很多賬務(wù)無法收回。面對復(fù)雜的局面，我緊緊圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)略部署，帶領(lǐng)并團(tuán)結(jié)所屬員工，抓住重點，努力工作，初步穩(wěn)定了各方面管理秩序，酒店步入健康運營軌道，主要工作總結(jié)如下。
　　
　　一抓住財務(wù)管理，理順前臺賬務(wù)和各部門之間關(guān)系。
　　
　　針對財務(wù)混亂、部門協(xié)調(diào)不力等情況，以強化財務(wù)管理為核心，理順各方面關(guān)系。對前臺賬務(wù)進(jìn)行全面梳理，將前臺原始資料與現(xiàn)有員工掌握的有關(guān)的情況進(jìn)行核對，全面重新登記，對所有的財務(wù)欠賬進(jìn)行追要，積極開展客戶拜訪和前臺財務(wù)結(jié)算活動，盡量減少經(jīng)濟(jì)損失。對于原來辭職的銷售人員，盡量聯(lián)系，加強交流，爭取提供客戶欠賬信息，配合結(jié)賬工作。同時，明確前臺和銷售的各自崗位責(zé)任，重新制定崗位責(zé)任，特別強調(diào)兩者之間的溝通與協(xié)作，規(guī)范了兩者之間的業(yè)務(wù)交接程序，建立了工作銜接機制，有力地防止部門之間工作脫節(jié)以及賬務(wù)糾結(jié)不清。
　　
　　二抓住銷售工作，強化銷售管理。
　　
　　堅持以人為本，對銷售人員多次溝通，談心，盡量穩(wěn)定銷售團(tuán)隊；發(fā)揚民主，多次召開座談會議，積極征求銷售人員的意見，發(fā)揮銷售團(tuán)隊聰明才智，采納合理化建設(shè)，群策群力，完善了銷售管理制度；制定銷售人員激勵政策和提成制度，充分提高銷售人員積極和主動性；重新建立客戶檔案資料，積極尋求老客戶的支持，同時結(jié)合新酒店市場定位，對客戶市場進(jìn)細(xì)致分析，確定銷售方向與重點，制定營銷計劃，開展業(yè)務(wù)推廣活動，盡量做到穩(wěn)定原有客戶群，發(fā)展新的客戶群體。目前，銷售工作已經(jīng)有條不紊開展。
　　
　　三抓住日常管理，加強對前臺工作的指導(dǎo)。
　　
　　針對前臺，制定了規(guī)章制度和工作細(xì)則，明確了各項工作要求和服務(wù)流程，突出強調(diào)班前理會制度，引導(dǎo)員工統(tǒng)一思想、統(tǒng)一工作目標(biāo)，步調(diào)一致地開展工作，做到日常工作天天有計劃目標(biāo)，天天有總結(jié)，天天進(jìn)行思想引導(dǎo)；針對大客戶，擬定VIP接待流程，提高服務(wù)質(zhì)量。
　　
　　四抓住團(tuán)隊建設(shè)，開展思想教育工作與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。
　　
　　為了穩(wěn)定員工隊伍，我深入員工群體，隨時了解員工思想動態(tài)，以周會、交流座談會、工作意見征求會等形式，同時組織了幾期文娛活動和比賽活動，對員工進(jìn)行教育引導(dǎo)，減少隔閡，增加共識，營造團(tuán)結(jié)和諧、互幫互助、積極進(jìn)取的氛圍，指導(dǎo)員工逐步接受公司的企業(yè)文化與管理理念；為了提高前臺和銷售人員服務(wù)水平，制定了培訓(xùn)計劃，組織了VIP接待流程、服務(wù)禮儀、(325224.com)銷售業(yè)務(wù)技能、酒店管理制度等內(nèi)容的培訓(xùn)活動，團(tuán)隊面貌煥然一心，取得良好效果。
　　
　　在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖然取得了一些成績，初步穩(wěn)定了工作局面，但是也存在一些不足：一是歷史遺留原因致使有些賬務(wù)無法討要；二是對于銷售、前臺的管理還不夠細(xì)致，未實現(xiàn)精細(xì)化管理。俗話說，“良好的開端和是事業(yè)成功的一半”，前期的有效工作為今后發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)，今后思路如下：
　　
　　一繼續(xù)完善微觀制度。在不斷總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)精細(xì)化管理，結(jié)合現(xiàn)有制度運營效果，改進(jìn)服務(wù)流程，對銷售、前廳、客房等建立微觀的規(guī)章制度，確保服務(wù)到位，防止不良隱患。
　　
　　二探索建設(shè)新的銷售渠道，推動市場發(fā)展。結(jié)合近階段酒店的客戶群體，繼續(xù)對市場進(jìn)行分析，加大不同客戶群的溝通，拓寬銷售渠道，引導(dǎo)銷售人員拓展新市場。同時，完善客戶信息資料管理，年前以上門溝通、電話拜訪、贈送禮物等形式開展一次新老客戶大拜訪活動，積極進(jìn)行宣傳推廣，力爭在春節(jié)前后的旺季做出出色的銷售業(yè)績。
　　
　　三創(chuàng)新團(tuán)隊培訓(xùn)與團(tuán)隊建設(shè)。除了思想教育、授課等培訓(xùn)方式外，采用觀看視頻講座、愛崗敬業(yè)主題演講、崗位明星評比、銷售先進(jìn)評選、服務(wù)理念征文、規(guī)章制度試卷問答等形式開展團(tuán)隊建設(shè)，下一步重點培養(yǎng)員工隊伍的愛崗敬業(yè)意識、責(zé)任與服務(wù)意識、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)意識。

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