精選暑期實踐報告合集6篇
在現(xiàn)在社會,報告有著舉足輕重的地位,報告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編精心整理的暑期實踐報告7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
暑期實踐報告 篇1
正是因為認(rèn)識到實踐對當(dāng)代大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的重要影響,南審院團(tuán)委及院系領(lǐng)導(dǎo)都很重視和支持一年一度的暑期社會活動。今年,雖然是外語系建系后的第二次暑期實踐,但系分團(tuán)委及領(lǐng)導(dǎo)也不甘心落后,早早地開始了籌劃工作。大一學(xué)生隊伍的加入使我們克服了系人數(shù)過少等實際困難,系分團(tuán)委策劃并組織了系實踐小分隊進(jìn)行調(diào)查與實習(xí)。同時,系里同學(xué)也有自發(fā)組織個人小分隊或獨立實踐的,并且今年的暑期社會實踐活動與去年相比呈現(xiàn)了許多新的特點。具體情況,總結(jié)如下:
第一,外語系積極向院內(nèi)其他各系學(xué)習(xí),采取了組織小組,聯(lián)系實踐單位,進(jìn)行實踐活動的形式;同時大一同學(xué)也自發(fā)組織小組進(jìn)行社會調(diào)查。除此之外,我系也允許同學(xué)進(jìn)行自由選擇,個人獨自完成實踐活動。這樣,外語系XX年暑期社會實踐活動不僅填補了去年沒有實踐小分隊集中實踐的空白,而且形式較自由、豐富;
第二,與去年相比,我系今年實踐的內(nèi)容更專業(yè)化,目的更明確。我系女生居多,語言能力是她們的強項,如果說去年同學(xué)們大多數(shù)是在辦公室中進(jìn)行的一般的`文秘工作的話,今年大家都涉足了專業(yè)的翻譯工作,英文校對審核及涉外導(dǎo)游等更有挑戰(zhàn)性的工作,實踐目的也更明確地定位在應(yīng)用英語知識與能力上。而調(diào)查類實踐內(nèi)容也相當(dāng)豐富,包括:企業(yè)化社會調(diào)查(如“外向型經(jīng)濟發(fā)展情況”,“農(nóng)業(yè)入世問題”,“房地產(chǎn)市場”等),醫(yī)療保險問題(如“聚焦農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生情況”),抗洪紀(jì)實(如“洪水無情人有情”,“戰(zhàn)歌嘹亮”等),教育問題(如“我的教師之旅”,“學(xué)知識與讀社會”等),以及環(huán)保類問題。
第三,實踐更加獨立。即使是小組集中實踐,同學(xué)們耐著酷暑,在“火爐”南京奔波調(diào)查,大家也需要更獨立地安排暑期生活。同時,同學(xué)們還有個人組織小隊實踐與到其他城市進(jìn)行一段時間的實踐,這也體現(xiàn)了實踐的獨立性,自主性。
第四,今年的實踐報告反映出了外語系學(xué)生對社會實踐的思考更加深刻,更融入社會,直面社會。去年的報告多是報告流程和工作的“流水帳”,今年的報告或是體驗后萌發(fā)的思考與啟示,對社會現(xiàn)象進(jìn)行一定程度的調(diào)查與分析,或是有真知灼見,真情實感的體會與心得。
以上是對我系XX年暑期社會實踐的簡單總結(jié)?梢钥吹,大家在實踐中成長了,通過與社會的親密接觸,更深地認(rèn)清了社會形勢,也為以后在職場立足做好了準(zhǔn)備。
暑期實踐報告 篇2
暑假我選擇在某市中青旅進(jìn)行社會實踐,我在中青旅將近兩個月的實習(xí)時光里,我收獲很多。
到中青旅出境公司的第一個部門是產(chǎn)品定制部。在這里主要的工作應(yīng)該就是“跑腿”了,大多數(shù)是去某5星酒店送個護(hù)照取個護(hù)照之類的。這類工作的好處就是,多受受高雅的熏陶,還有時刻提醒自己與人交往時多注重禮節(jié)。之后我也跟著前輩們學(xué)習(xí)了如何算行程報價和利潤結(jié)算,空閑時也常翻閱一些關(guān)于旅游景區(qū)的'書籍。
大約十天過后,因為項目調(diào)整的原因,我又非常幸運的調(diào)到了出境公司的郵輪中心。幸運的原因有三:第一,我大三開始專業(yè)方向為酒店管理。眾所周知郵輪不僅僅只是一個交通工具,它更是一座移動中的高級酒店。自己認(rèn)為在郵輪中心工作很大程度上和我的專業(yè)對口了。第二,由于中青旅包船的原因,我們這些實習(xí)生也很幸運的能夠到游輪上去工作,并到日本韓國協(xié)助帶團(tuán),拓寬了視野,增加了閱歷。同時,也深刻感受到了干旅游業(yè)的艱辛。第三,認(rèn)識了很交心的前輩,在平日工作中得到了很多真誠的教誨。
下面說說我感觸最深的兩件事吧。
第一件發(fā)生在去日韓出差前的前兩周。因為包船的工作量大,郵輪中心的人也不是很多,加上實習(xí)生一共才八個人,所以我們踏上了用生命去工作的旅途。最晚的一次我們自愿加到了凌晨4點多,回到家躺倒在床上時,外邊天亮了。
第二件事發(fā)生在出差時。與游客的直接接觸是一件非常鍛煉人的事情,你總會遇到一些莫名其妙就被吼了的事情。但不要多想,只要去解決問題就好了。只有親身下到一線,才能確實徹徹底底感受到“干旅游很艱辛”這種話。就像是之前的一個前輩所調(diào)侃的那樣:“去旅游和干旅游簡直是天壤之別! 要說總結(jié)的話我覺得主要要說兩方面,第一,工作上要有堅持奮斗和謹(jǐn)小慎微的態(tài)度。第二,待人一定要真誠可靠并且懂得禮節(jié)。其實還有很多心靈上的成長,但總感覺自己的文字表達(dá)不出來或是寫出來太矯情?傊趯嵙(xí)過后,輕微的筋疲力盡之后,反而心中燃起了更亮的希望。
暑期實踐報告 篇3
暑假的一天上午,我和我姐在狀元街逛街,經(jīng)過一個規(guī)模不大的家教服務(wù)中心,門口還擺放著一個牌子,上面寫著“招聘義務(wù)家教10名”?吹竭@腦海中突然閃現(xiàn)一個念頭:反正寒假挺閑的,去當(dāng)家教也不錯呀!不僅可以鞏固自己相關(guān)知識而且還能幫助他人,應(yīng)該算是個機會吧。于是我就拉著我姐進(jìn)了門,老師很熱情地招呼我們坐下還端來一杯開水。我急忙問道:“你們這還需要義務(wù)家教嗎?”“還需要兩名,你先自我介紹一下并且擅長教什么課?”他回答說。簡單介紹了自己并說:“我英語還可以,連續(xù)幾年英語競賽獲獎!闭J(rèn)真聽我說完之后,他從抽屜中取出一張表讓我填。填完表之后遞給他,“你回去復(fù)習(xí)一下高中英語,過一星期可能就要去別人家當(dāng)家教了,差不多一個月吧,到時會打電話通知你,這是我的名片!”我很興奮地接過老師手里名片,感覺像是接受了一項艱巨的任務(wù)似的。
接下來的一星期我哪都沒有去,一方面因為最近老下雨,還有一個更重要的原因是我想好好復(fù)習(xí)一下高中英語知識。當(dāng)時很慶幸,高三的一些復(fù)習(xí)資料還保留著。我找出復(fù)習(xí)英語語法有極大幫助的一本書《英語語法實踐指南》。大概瀏覽了一下目錄并計劃著一個月上完,怎么安排進(jìn)度會比較合理。就這樣按照我的計劃一個星期把語法復(fù)習(xí)了一遍,信心滿滿的,想著幫高中生復(fù)習(xí)應(yīng)該沒有問題。帶著期待的心情在家等了兩天,家教中心來電話了,就是那個熟悉的聲音,“是余金蓮嗎?”我高興的答道“是”“家教任務(wù)已經(jīng)安排了就是住在***的一個比較困難的家庭,一個高二女學(xué)生,家長希望你能盡快去給孩子上課,應(yīng)該沒問題吧?”“沒問題沒問題我明天就去”心中無比的歡喜。。
第二天我有點興奮又有點擔(dān)憂得來到了老師告訴我的那個地址。按了門鈴,來應(yīng)門的.是一位瘦骨嶙峋個子不高的中年婦女“阿姨好,我是家教中心介紹過來的…,話還沒說完,阿姨說:“家教中心已經(jīng)把你的情況跟我們說了,歡迎來我們家”。邊說邊把我領(lǐng)進(jìn)了門。還端上熱騰騰的茶說是天氣冷暖暖身子。我在沙發(fā)上環(huán)視了一下這個家,九十平米的單元房,裝飾簡單而簡潔。突然從里屋走出來一短發(fā)女孩,長得挺可愛的,她微笑得喊我一聲老師,當(dāng)時自己挺不好意思地答應(yīng)了。喝完茶我倆就走進(jìn)她房間并開。始了我的家教之旅 。
時間過的很快,一眨眼一個月已經(jīng)過去了。仍然記得第一次走進(jìn)雯晴家的情景。那是個善良而樸實的家庭。她們都對我很好,但同時我也深深感受到她們眼中的那份期盼。當(dāng)?shù)谝淮伪蝗私欣蠋煏r,我有些不習(xí)慣,更多的是不好意思。那一刻,我感覺到自己肩上所背負(fù)的責(zé)任。我默默地對自己說:“一定不能讓她們失望。我要做一名優(yōu)秀的家教員,不為別的就為這一聲稱號——老師。
每次走進(jìn)那小小的家,仿佛就回到自己家中,一陣陣暖意包圍著我。其中最讓我印象深刻的是與雯晴外婆的交流。由于語言不通,微笑成了我們溝通的唯一通用語言?蓮睦先思夷菧嫔s慈祥的臉上,我分明讀懂了親切、慈愛與真誠。忘不了那次和雯晴媽媽一起下廚的情景。聞著廚房飄出的那熟悉的香味,看著她忙碌的身影,我仿佛感覺自己媽媽就在身邊。在閑暇的日子里我們相約一起去打乒乓球、爬山,那是多么快樂的一段回憶。。
家教很快地結(jié)束了,我對那個家卻有些戀戀不舍。最后一次上課,雯晴眼中閃動的瑩瑩的淚光幾乎讓我落下淚來。是呀,在過去的一段時間里我們不僅是教與學(xué)的關(guān)系,我和她還成了無話不談的好朋友。我感覺她就像我的一個小妹妹。我們一起聊天,一起談心事,以至每次講完課我都不敢將要走的話說出口,因為我怕看見她臉上失望的神情。相信我們每一位志愿者都清楚地知道,如果只是憑一時興起,那么他永遠(yuǎn)不會知道以真誠和微笑贏得的信賴,以學(xué)識和熱情贏得的贊許是何其珍貴,那是一種奉獻(xiàn)的快了!
從此次家教之旅中我感受到要做好一個老師,不僅僅要了解學(xué)生的學(xué)習(xí)和興趣愛好,更重要的是了解她們的思想動態(tài)、品德修養(yǎng),先會做人才會學(xué)習(xí)。我們要扮演的不僅僅是老師的角色還要適當(dāng)?shù)漠?dāng)朋友的角色,以朋友的身份與學(xué)生溝通才能增進(jìn)彼此的了解。有句話說,要給學(xué)生一滴水,作為老師要有一桶水,我知道我的水桶還未滿,我的內(nèi)涵還不夠深所以我也在努力充實自己,希望自己能教會雯晴更多,促使她的進(jìn)步。同時我在一次次的義務(wù)家教實踐中也收獲著:我的責(zé)任心和洞察力也增強了。我的知識也得到了鞏固。有責(zé)任才會贏得學(xué)生的尊重和配合;有足夠的洞察力才會更好地了解學(xué)生,再用心一點就能做到有的放矢。
也許有人會問,義務(wù)家教不是在浪費時間浪費精力嗎?誠然,要做一名稱職的家教員,你必須認(rèn)真?zhèn)湔n自己有針對性地設(shè)計試題……這些不免要花費一些時間。我甚至知道有些家教員要自己倒貼錢去給學(xué)生上課。然而實踐總是有收獲,除了收獲前面所談到的心得體會外我還收獲了愛心,知識與親情。有句話說的好:與人玫瑰手有余香。就是這個道理,我想這些都不是金錢所能比擬的,它將成為我真實生活,一生享用不盡的經(jīng)驗、回憶和啟示。
暑期實踐報告 篇4
xxxx年的暑假格外的炎熱,在一學(xué)期結(jié)束之后,我也終于可以回家,雖然家在外地,但是仍然沒有忘記學(xué)校給我們布置的任務(wù)。于是,一到家我就開始思考,這次的社會實踐到底要做寫什么才好。
后來經(jīng)過媽媽的幫忙,我來到了姑姑的飯店里面幫忙,為此,我還賺到了一筆小小的報酬。雖然不多,但畢竟是自己勞動換來的,特別值得去珍惜。
姑姑安排我做服務(wù)員,幫別人點單,上菜。剛開始的時候,我顯得很懶散,總覺得既然不是正式來工作,也不用那么買力,每天不是早上遲到幾分鐘就是下班時早退。工作的時候mp4也總不離手,大概是因為如此,其他的工作人員也跟我走的很遠(yuǎn),平時不怎么跟我說話,直到我覺得太無聊,跟媽媽說想換一份工作來實習(xí)。
后來媽媽告訴我,對待每件事,我們都必須有一個認(rèn)真的態(tài)度,別人看你是因為親戚過去,平時又總是不合群的一起努力,當(dāng)然會遠(yuǎn)離你。你可以試著改變你的態(tài)度看看。
第二天,很早我就到了店里,幫忙收拾,果然大家都露出驚訝的`眼光,一天下來,雖然比平時累了很多,但一起工作,一起下班,一起吃大排擋真的尤為特別。讓我比前段任何時間都開心,充實。
漸漸的,關(guān)于平時的一些工作任務(wù)我也做的順手多了,得到的也是更多的贊揚。
大概是幾個星期都的一天,一個大概20多歲的女孩帶一群朋友來這邊包場過生日,好不熱鬧,點菜后一會,他們拿給我一張定單,讓我?guī)兔θト〉案猓襾淼降案獾,天啦!這蛋糕可真大,而且還是3層的。
蛋糕拿回店里,突然我開始擔(dān)心一個問題,于是我走到旁邊用很委婉的語氣告訴他們千萬不要到處砸蛋糕。
結(jié)果到最后,他們還是到處開始砸蛋糕,整個墻壁,凳子上都粘著蛋糕,我變的生氣起來,畢竟明明跟他們說好了不要扔,結(jié)果還搞成這樣,到時候怎么清理。课艺氤鋈ヅc他們理論,結(jié)果姑姑拉住我說,我們多一點辛苦,讓別人多一分快樂,不是很值得嗎?
……
這真是對我?guī)椭畲蟮囊淮紊鐣䦟嵺`,它不僅給我的是勞動的快樂,而且給了我不少做人的道理,社會實踐對我們將要走如社會的學(xué)生是一項很有幫助的活動。
暑期實踐報告 篇5
今秋十月,農(nóng)民伯伯收獲的是沉沉甸甸的稻穗和碩果累累的果實;工人收獲的是大批的訂單和大量的發(fā)貨;而我在聯(lián)通公司打工實踐的這一段期間收獲的不僅是知識和經(jīng)驗,更多的還是收獲了“友誼”這杯美酒。以下是我在聯(lián)通公司參加打工實踐的一些心得與體會:
中國聯(lián)通有限公司,是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的我國第二家經(jīng)營電信基本業(yè)務(wù)和增值業(yè)務(wù)的電信企業(yè)。由我國只有一間提供移動通信服務(wù)公司中國電信,至國務(wù)院批準(zhǔn)成立第二間提供移動通信服務(wù)公司中國聯(lián)合通信有限責(zé)任公司。我國移動通信業(yè)于近十年間從零到現(xiàn)在,發(fā)展速度相當(dāng)之快。從剛開始的模擬移動通信(簡稱第一代移動電話),至現(xiàn)在的數(shù)字移動通信(第二代移動電話),這十年內(nèi)發(fā)展之快,可以說在世界上也沒有多少個國家做到。擁有國內(nèi)最大的尋呼網(wǎng)絡(luò)及用戶。聯(lián)通公司主要經(jīng)營話音、數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等業(yè)務(wù)。
聯(lián)通所包含服務(wù)有cdma和gsm移動電話業(yè)務(wù)、193長途電話業(yè)務(wù)、165公眾互聯(lián)通業(yè)務(wù)、ip電話業(yè)務(wù)、idc業(yè)務(wù)、國際租線業(yè)務(wù)、尋呼業(yè)務(wù)等綜合性通信業(yè)務(wù)和電子商務(wù)、移動通信、wap、ip全球電話會議、小區(qū)廣播、呼叫等待、信息占播、股訊通、股市通、中文秘書、icq、如意呼等增值業(yè)務(wù)。為滿足不同用戶對通信產(chǎn)品的不同需求。根據(jù)不同的業(yè)務(wù)種類,發(fā)揮綜合業(yè)務(wù)優(yōu)勢,提供豐富多采差異性產(chǎn)品和個性化服務(wù)。
據(jù)劉秘書的一份材料聯(lián)通公告稱,在全國范圍內(nèi),截止到今年4月,聯(lián)通g網(wǎng)用戶達(dá)11029萬戶,其中后付費用戶為5679萬戶, c網(wǎng)用戶為3820萬戶,今年前4個月,聯(lián)通g網(wǎng)用戶增加442萬戶,g網(wǎng)用戶增加數(shù)為c網(wǎng)的2.7倍。
這次的打工實踐從事的是市場營銷和管理宣傳廣告工作,我們所學(xué)的“經(jīng)濟學(xué)”與“廣告策劃”課程正好和打工實踐的工作相符,這給我?guī)砹撕艿陌〉男判模晌也]有掉以輕心,而是虛心的聽取公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)并結(jié)合所學(xué)知識認(rèn)真完成工作任務(wù)。沒有來打工實踐之前總感覺老師上的理論沒有用,可在這次實行期間我深深的體會理論是認(rèn)識的基礎(chǔ),實際中遇到的問題其實就是理論的延伸,我們所能做的就是努力的學(xué)好理論知識,靈活的是把理論和實際聯(lián)系起來,只有這樣我們才能更好的面對困難。
聯(lián)通最新推出的“聯(lián)通無限”新業(yè)務(wù)的狀況,包括互動視界、彩e、神奇寶典、掌中寬帶、定位之星等新推出的服務(wù),其中那個叫做“大顯”的視訊服務(wù)給我的印象最為深刻,一個手機大小的東西竟然能夠當(dāng)電視機用,而且可以隨時查看路況。為了更好的宣傳這一新的業(yè)務(wù)我們還專門設(shè)點宣傳。
這的打工實踐重點還是“放號”,就是擴展更多聯(lián)通用戶。炎炎夏日,我們不怕苦不怕累,耐心的為用戶服務(wù),力爭讓每一位用戶得到滿意的答案。
下面我將就我所看到的聯(lián)通從三方面說明。溝通方面:每周二早會即是很好的溝通平臺。每個銷售團(tuán)隊,自行就昨天的成績與不足做分析,對今天的工作提出個人的意見。共同商討,最終決定。這應(yīng)該是“參與式管理”的一個方面吧,讓員工真正的融入到?jīng)Q策行動中,減少摩擦與反對!皼]有完美的個人,只有完美的團(tuán)隊”這是團(tuán)隊的要求。姑且不去議論它本身的對錯,但其足以體現(xiàn)聯(lián)通團(tuán)隊精神的'重要地位。強調(diào)分工,鼓勵協(xié)作,這就是團(tuán)隊。
文化方面。在公司的會議廳,你第一可以看到“我是最棒的,我一定會成功!”“成功者找方法,失敗者找借口”等等催人奮起的標(biāo)語。如果說這是一種情感的喚起,那么墻壁上那畫滿曲折線條的銷售業(yè)績表則是責(zé)任的壓力與動力。它有這這樣的用意:到差距,看到成績,不驕不躁,塌實向前。在這里我想特別提出的是它的“鼓掌文化”。無論何時何事,給予掌聲,給予肯定。不同的場合不同的擊掌,給發(fā)言者不同意義的肯定。這種掌聲體現(xiàn)聯(lián)通的尊重與融合及其團(tuán)隊的精神。因為尊重所以努力,因為融合所以團(tuán)結(jié)。
暑期實踐報告 篇6
一、實踐目的:
隨著大眾保健意識的提高,豆腐已經(jīng)成為中國家庭餐桌上最常見的菜肴。豆腐營養(yǎng)豐富,含有人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。了解豆腐的制作過程,可以更加明白即使再小的一件事、一個工程,也有著其嚴(yán)格的流程、時間限制和工作安排。
二、實踐內(nèi)容:
制作流程
1、前期
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
大豆要求:
皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡:
就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質(zhì)就有要求。
清洗:
就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈。
磨漿:
先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調(diào)磨距,加料。
磨完后:
松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
煮漿:
決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆?jié){假沸,此前必須消泡。
細(xì)濾:
豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩。
小結(jié):
經(jīng)過前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;ph值6.8~7。
2、后期
豆?jié){:將濃度調(diào)整到5be(用波美計浸入溶液中所測得的度數(shù)來表示的溶液濃度稱波美濃度,以be表示波美計有重表和輕表兩種,液體比重大于一的用重表,小于一的用輕表?潭鹊幕鶞(zhǔn)是以4c水的.比重1.000為0be。
當(dāng)d表示比重,n表示波美度,c表示常數(shù)則比水重的液體公式為:d=c/(c—n);比水輕的液體的公式為:d=c/(c+n),c的合理標(biāo)度為144.3),即可直接飲用;與各種天然果蔬漿(粉)配可得:甜、咸、果味、花色豆?jié){。
豆腐腦:
制作的主輔料:
6be豆?jié){,葡萄糖酸內(nèi)酯;用冷漿法熱凝固或用熱漿沖漿法即可;
冷漿法工藝流程:
豆?jié){(冷卻350c以下)+葡萄糖酸內(nèi)酯(每500克漿加內(nèi)酯1.25克)攪拌入盒或杯。經(jīng)900c熱凝固成型。
熱漿法:
豆?jié){950c+葡萄糖酸內(nèi)酯沖漿即成豆腐腦整坯。既可以配制各種調(diào)料制得各味豆腐腦,也可將豆?jié){內(nèi)添加各種果蔬漿制得五彩豆腐。
豆腐皮:
制作豆腐皮的主輔料:8.5be豆?jié){,脂蛋白劑,酒液保鮮劑;
豆腐皮工藝流程:
8.5be豆?jié){(加溫)+脂蛋白劑待結(jié)皮后挑出瀝干,反復(fù)運作,噴灑酒液保鮮劑回軟保存待售。
絹豆腐:
制作絹豆腐的主輔料:豆?jié){9be,復(fù)合凝固劑;絹豆腐工藝流程:9be豆?jié){(90~860c)+復(fù)合凝固劑(沖漿法)經(jīng)蹲腦,絹包而成。
老豆腐:
制作老豆腐的主輔料8.5be豆?jié){(850c)點鹵后經(jīng)蹲腦,上箱壓榨而成。
三、實踐結(jié)果:
經(jīng)過7天的社會實踐,簡單的了解到了有關(guān)豆腐的制作流程,以及制作過程中的一些要求。其中,不僅是知識方面得到了增長,而且在勞動中更加體會到了生活的滋味兒。
四、實踐總結(jié)或體會:
首先,制作豆腐是一項食品加工行業(yè),在加工過程當(dāng)中就要多注意衛(wèi)生情況,正如在工管行業(yè)中多是與民生問題接觸的,因此,在執(zhí)行中應(yīng)保證一個正確的心態(tài);
其次,豆腐制作的過程,有著時間和步驟順序的安排,正如工程建設(shè)中應(yīng)當(dāng)遵循一定的事實與客觀規(guī)律一樣;
第三,在制作加工過程中包括溫度、ph等的要求可以看出,一個工程要成大事,也必須的拘小節(jié)。
感謝實踐中的老板和員工!
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