生產部年終總結15篇
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不如我們來制定一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編幫大家整理的生產部年終總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生產部年終總結1
XX年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時，我們生產制造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。根據(jù)產品特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環(huán)節(jié)中，產品質量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這二009年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養(yǎng)的`相關文件對設備進行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩(wěn)定性。
四、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產方面
*****因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經(jīng)濟處罰和批評警告。
生產部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了ISO9000審核組對生產部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。
二、人員管理方面
由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協(xié)同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設備、模具管理方面
公司自09年以來，新購設備較多，特別是09年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術力量弱，對設備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法），及時分析設備模具出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業(yè)的固定資產管理更加成熟，趨向正規(guī)。
四、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現(xiàn)象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規(guī)格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆；下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，應該首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執(zhí)
生產部年終總結2
現(xiàn)已到年底，作為生產過程中的主要環(huán)節(jié)部門，我針對生產環(huán)節(jié)、人員管理和設備檢修三個方面，對20xx年的工作做總結。并對明年做年初的計劃
1、生產環(huán)節(jié)：
截止20xx年12月23日，生產線生產混凝土已達到15萬方。其中作為生產的操作者，我們以質量為前提，操作員準確依據(jù)試驗室提供的配合比設計進行生產。調度相應協(xié)調萬科藍山、工商局、星光上院等大工程項目的混凝土供應。在供應過程中雖然有過機組出現(xiàn)毛病、工地供應不及時的問題，但是在生產調度的努力協(xié)調下都得到了很好地解決，并且取得較為良好的供應情況。
2、人員管理：
從生產一線的角度，對生產線的崗位進行全面的梳理。首先從站內的工作需要上，制定了各個崗位的崗位職責，讓每個員工明白自己的崗內工作，并將自己的工作做好。
從人員安全方面，將人員的詳細信息做花名冊，以免意外情況的發(fā)生。
3、設備管理：
組織維修工每日必須要進行設備的巡檢，并將檢查的情況做登記。協(xié)調中聯(lián)解決四條生產線存在的設備問題，保證生產任務的順利完成。在維修臺帳方面，制定了《生產設備檢修記錄—機械部分》、《生產設備檢修記錄—輔助部門》和《設備的維護保養(yǎng)記錄》，保證值班人員每日巡視結果做記錄，防止設備出現(xiàn)較大的故障。明年的'計劃：
1、加強對生產調度中心人員的管理，深化崗位制度的制定，使得生產過程更加詳細標準。
2、加強對設備的檢查保養(yǎng)，避免重大設備故障問題。
3、調度人員協(xié)調工地，保證混凝土的供應，完成公司的下達的生產任務。
生產部年終總結3
一個企業(yè)的生產主管在工作中，管理中，總有太多的內容，到了年終時，在生產主管年終總結中可得一詳細結論。以下總結資料可供參考。
一、在工作中學習，不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名督導，首先，只有自己的業(yè)務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我一個剛從學校畢業(yè)的學生來說，更是有太多的東西讓我去學習，隨著公司不斷的發(fā)展，對我們督導的工作提出了新的要求，通過學習，我總能提前學習好各方面的能力，為下面的員工做好指導。
二、員工管理，要做好了員工的管理，指導工作，督志雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的.關懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，半年下來，我們從這些煩瑣的工作中也能總結出一個屬于自己的管理方法。
三、現(xiàn)場的管理，這是一個很大的概念，它包含了好多的內容，我從以下幾個小的方面來總結一下我的工作：1、現(xiàn)場行為規(guī)范，從整體來說我覺得控制得不是太好，其中儀容儀表這一塊的話由于不是由公司發(fā)的工裝，這就導致員工有機會找借口，而我還沒有一個自己的辦法去控制這一情況的出現(xiàn)，我要從以后的工作中吸取教訓來應對和管理員工的現(xiàn)場行為規(guī)范2、現(xiàn)場環(huán)境一樓是公司的門面，平時的人流量也是比較大的，衛(wèi)生做得還不錯，但是我覺得我自己在有些應該急的情況下我還不能完全的想到所有的辦法來應對，同時我想對保潔的管理我也做得不到位3、體外循環(huán)本來在這一個環(huán)節(jié)已經(jīng)比別人落后了，也因為這一次我害得一樓所有管理人員都受了處份，但同時我也通過這一次“學費”，讓我從中學會了很多東西。我相信我通過這件事之后會對這些事更加的警惕。4、商品管理這一環(huán)節(jié)，在經(jīng)理我?guī)ьI下，控制得很有錯，總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產品進行檢查，當然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時的反映出來，把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài)，
四、抓好一級工作，給領導分憂，做為一個督導，能夠在營業(yè)員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對商場里的大事，不失時機的向領導請示匯報。
通過20xx年的總結，我有幾點感觸同時也是20xx年的一個計劃：
其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上，否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個員工，如果你努力的工作，業(yè)績被領導認可，勢必會影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力，如此產生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領導、員工之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng)，每個部門看似獨立，實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿現(xiàn)場部來說，日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系，要他們的相互配合，從中發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來能及時的把信息反饋到領導層，把工作從被動變?yōu)橹鲃�。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
生產部年終總結4
尊敬的總經(jīng)理、辛勤的管理人員、各位主管、各位員工：
大家好!今天我非常榮幸受公司的委托作年度生產總結報告�，F(xiàn)就去年的工作總結如下：
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領導下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝! 下面就20xx年11月至今的工作情況我向大家報告如下
1、去年我們在總經(jīng)理的帶領下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產部人事結構改革、生產流程改革、品質監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。
3、生產數(shù)量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產量提升幅度較大，產品質量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。生產例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度，給管理人員的一個溝通、協(xié)調、學習的機會。并及時掌握車間人員、機械設備、品質、衛(wèi)生、產能等主要生產要素的具體情況，反饋上報總經(jīng)理，給予處理意見并協(xié)助處理。
總結了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發(fā)現(xiàn)，產品質量不過關、節(jié)約意識差、紀律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進一步完善：
一、現(xiàn)場5S管理
全年班組按照5S管理的要求，持續(xù)不斷的對現(xiàn)場進行改善和提升。
�、佘囬g生產線由于流動性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時間每月至少2次以上的整頓。
②制作各種適宜的標語，美化現(xiàn)場環(huán)境;創(chuàng)造一個舒適的生產環(huán)境。
�、蹖嵤�5S管理看板的更新，使其更具實效性;
二、成本控制與改善
1、成本管理改善
對各項成本指標進行了修訂，加強漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產出報表。
2、做好節(jié)約、消耗控制
培養(yǎng)員工節(jié)約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。
三、產品質量與工藝管理
1、質量管理
質量缺陷有反復現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進;為此要加強質量控制，做好不良品統(tǒng)計。做好成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產品的質量控制。還要提高生產部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導作用。此外，加強品檢隊伍素質的培養(yǎng)，給生產部的員工一個獎罰權利和責任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理
�、贋檫m應生產的需要，做到工藝的及時調整與更新，做好生產工藝作業(yè)指導書。 ②班組明晰工藝流程，開展工序之間質量承諾和服務活動。
四、安全生產、設備維護與宿舍管理
1、安全管理
加強員工的安全意識，目的'是想以此杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，
2、設備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統(tǒng)一化、一體化要求，及時做好員工工裝后勤服務工作。 3、宿舍管理
對員工的宿舍進行調整，為了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎設施建設，給員工創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。
五、組織建設
1、制度完善
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件匯編。設定明確的質量、安全目標和信得過內容。從產能、質量、損耗三項中繼續(xù)完善生產工價，使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的盡量計件制，不能計件的，盡可能量化或保底計時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。
2、精益推進
班組從明年開始，進行精益班組的創(chuàng)建。班組實行月度計劃、總結制，圍繞“精益”二字，在生產、質量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。 生產主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領用制單、生產制單、生產產出看板制單、不良統(tǒng)計制單的統(tǒng)一化。
六、崗位技能和學習型團隊建設
為了營造學習的氛圍，加強崗位培訓、5S 學習，操作技能、工藝學習。以適應生產的需要。
以上幾方面將是生產部20xx年實現(xiàn)基礎管理提升的主要內容，我們將全面組織學習，以提高生產效率、降低浪費、提升質量效益、增強個人和組織適應性為主要目標，充分挖掘全體組員的潛能，實現(xiàn)團隊綜合素質、管理水平和勞動價值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠兮。希望20xx年我們在新的一年里 ;改變思想，轉變觀念，立足本職，認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在2xx使生產部的各項管理工作再創(chuàng)新佳績 ，為公司的改革與發(fā)展做出應有的貢獻!
在此，預祝全體員工新年快樂，身體健康，工作順利! 謝謝大家!
生產部年終總結5
生產部以問題為導向，詳細制定了《生產部20xx年度“擼起袖子加油干”重點》，明確責任人與完成節(jié)點，按期 檢查 回首，并形造詣 效考察 機制，有效推動全年重點工作的完成。
主要任務圓滿完成
在生產部全體成員的配合 努力，公司年度批生產任務目標圓滿完成，修理與備件滿足主機要求。新品研制完成率為95.6%以上，主機考察 項100%完成，整體、工序及試驗外包全面滿足公司批產、科研、修理、備件等需求。全年共完成協(xié)調支配 廠內研制新品廠外試驗任務共計72項，保障5項重點型等科研型號試驗順利進行，較去年同比增加40%。
基本 工作有序開展
全面貫徹團體 “質量制勝”戰(zhàn)略，樹立質量第一的思想，從基本 抓起，提升部分 員工質量意識和辦事 意識。增強 生產治理 制度化、標準 化扶植 工作，努力提高生產治理 水平。落實團體 “小核心 、年夜 協(xié)作、專業(yè)化、開放型”成長 要求，持續(xù) 拓展外包業(yè)務，積極推進整體外包工作，充分 應用 社會資源釋放廠內產能。
強化現(xiàn)場管控，保持 對標外貿學習，找出差距，改進 提高。果斷 貫徹團體 “人才強企”戰(zhàn)略，以人為本，努力提高部分 員工的'業(yè)務能力和水平。全年外派或參加 廠內各項學習培訓達到 20余人次，并選派3人次參加 精益知識培訓，積極參加 PPT年夜 賽，以項目驅動的形式加快 員工培養(yǎng)方式。
亮點工作有效推進
年夜 力推進數(shù)字紅林生產信息化扶植 ， 建成和完善生產籌劃 治理 系統(tǒng)及指揮中心治理 駕駛窗，應用治理 立異 手段提升生產制造能力。夯實基本 治理 ，提升管控水平，確保成本工程各項指標受控。
全面推進團體 AEOS扶植 工作，以流程為牽引，固化成果 ，制定了《治理 者作業(yè)標準 》，并組織開展生產保障流程的梳理工作。
生產部年終總結6
桃花落去，梅雪冬陽，XX年就要結束了，這不是普通的一年，是飽嘗辛酸的一年，在經(jīng)歷了金融危機的沖擊下，許多企業(yè)停產歇業(yè)，我們公司在在各級領導的帶領下，經(jīng)受住了金融危機的沖擊，機器設備的增加；人員的穩(wěn)定，產量、質量都有明顯的提高，公司日趨向做大、做強。具體表現(xiàn)在以下八方面：
一、 產量方面
短短三四個月，產量翻了一倍多，這組數(shù)據(jù)正說明了在張總、陳工的正確帶領下，在所有員工的共同努力下，才會創(chuàng)造出某某公司制造部產量有史以來最高、最好水平。
二、 質量方面
1、 各工序的合格率在以前的基礎上都均有明顯提高，直通率由10月份83、1%到12月份達到84。5%，提高了1、4%，直通率也創(chuàng)下了某某公司制造部產量有史以來最高、最好水平。
2、 客戶的投訴比以前有明顯的下降，成品出貨的質量也在從工藝、管理等方面加強控制。
3、 未發(fā)生重大質量事故。
三、 人員管理方面
針對內外操崗位人員協(xié)調能力差，職責不明確的情況，通過日常灌輸，手把手教，逐漸明白內操指揮外操，外操及時回饋，班長統(tǒng)管全局，值班長提醒及對外協(xié)調的關系。遇事做到了忙而不亂，確保了工藝操作的安全平穩(wěn)有序。持續(xù)開展技能教育，創(chuàng)建文明和諧生產氛圍。培訓作為車間的一項長期任務，在新經(jīng)濟背景下，是市場競爭、生存和發(fā)展的需要，每位員工必須擁有學習能力，一個比競爭對手學得更好更快的學習能力。建立學習型和創(chuàng)新型的員工隊伍是企業(yè)發(fā)展的重要途徑。班組為提升人員素質，1、發(fā)動鼓勵大家利用工作之余，在技術上用心鉆研，理論上熟記操作規(guī)程，培養(yǎng)個人獨立操作能力，保證不發(fā)生誤操事故。2、把工作中遇到的問題和取得的經(jīng)驗、注意的事項隨時記下來，虛心向專業(yè)組和領導請教。3、充分利用家里網(wǎng)絡資源，
四、 物耗方面
1、 主要原材料
車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用， 但少量員工因技能、機器設備不穩(wěn)定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影響了一次性直通率。
2、 主要輔材料
銀絲和手指套控制不是太好，有待于在XX年中加強管制。
五、 數(shù)據(jù)報表方面
產量日報表、周報表、月報表、個人產量等都能準確無誤、及時的統(tǒng)計好，隨著iso9000質量體系試行的推動下，產品批量卡等數(shù)據(jù)報表也能準確的統(tǒng)計好，方便于車間進行查找、跟蹤及總結影響產量、質量的原因。
六、 工藝方面
1、 為了確保產品的品質的穩(wěn)定性，人工上架在10月底對操作工藝進行了修改，由原來的兩點膠規(guī)定為三點膠，在張總的指點及班組的監(jiān)控下，人工上架的員工現(xiàn)已熟練的按更改后的工藝進行操作。
2、 在日益競爭的市場中，我們想得到客戶的垂青，得有夯實的質量保證，公司多方面的增加或改造設備。如對某些樣品增加溫特等工藝。
七、 5s管理
在iso9000質量體系試行中，雖然與公司前況相比，有很大進步。但在5s管理方面我存大著很多不足，最主要是缺少持之以恒的管理方針，有時為了準時交產量而忽略5s的持之以恒的管理。
八、 安全方面
在沒有任何安全設施防護的情況下，這四個月中沒有發(fā)生過一起安全事故，這讓我感到很慶幸。
如果說XX年對某某公司制造部是個展翅飛躍的時段，那我更希望XX年中我們能飛得更遠、更廣，擁有一片更廣闊的天地。XX年八個方面中存在的不足，在XX年中要加強改進，具體實施以下五方面：
一、 產量方面
1、 加強員工的穩(wěn)定性；
2、 加強提高員工的操作技能，提高生產效率；
3、 有效的安排好生產，減少時間的滯留性。
二、 質量方面
1、 加強培訓、提高員工的操作技能，提高一次性合格率；
2、 加強對設備的保養(yǎng)；
3、 加強對重點工序的管控，減少生產質量事故的發(fā)生；
三、 物耗方面
1、 加大對返基、返修片的有效利用數(shù)量，提高一次性合格率；
2、 加強對原材料物掉地現(xiàn)象的管制；
3、 加強對銀絲、手指套等輔助材料的管控；
四、 5s管理方面
1、 加強對員工素質教育的培訓；
2、 要求領班堅持持之以恒的5s管理，加強在產品工藝中因5s易造成品質事故的進行管控。
五、 在數(shù)據(jù)統(tǒng)計、工藝、安全方面同樣引起重視，加強管理，確保安全生產。
結語：在新的一年來臨之際，我希望公司能在新的一年中，從考慮員工的穩(wěn)定性出發(fā)，不但要提高員工的工資待遇及福利、保證適當?shù)男菹r間，還要舉辦一些的活動來增加大家的凝聚力；同時我也希望管理層次的`工資待遇及福利也能有所提高。
另外我認為對于一個企業(yè)來講，安全生產是最重要、關鍵的注意事項，我建議公司在XX年中能把安全生產放在首位來考慮。能行動增加安全消防的基礎設施及對員工進行安全教育部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的處罰和批評警告。
生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至各線拉長換材質換規(guī)格的清場意識薄弱。
二、人員管理方面
由于生產部絕大部分員工都是外來農民工，普遍文化素質較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的人員流失率、生產效率，協(xié)同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、生產現(xiàn)場的設備維護
在過去的一年內，各線的原材料損耗大，具體原因有2點：
1、過半數(shù)以上的材料損耗是由于現(xiàn)場的設備性能不穩(wěn)定，當設備出現(xiàn)故障不能及時得到很好的維修及保養(yǎng)；2、現(xiàn)場管理人員管理松懈和員工缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。
面對即將到來的xxx年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協(xié)作，克服存在不足之處，重點放在提高產品質量，控制生產成本，減少材料浪費，并抓好安全生產，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產部年終總結7
時光似箭、日月如梭。20xx年已經(jīng)結束了，我們迎來了新的一年。在過去的一年中生產部在上級領導的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部一年來的工作給予總結，同時祝愿我們公司明年更上一層樓。
一、一年工作回顧
1、產品產量方面
從x月xx日開業(yè)以來，共生產產品xx噸，己發(fā)貨產品xxx噸，庫存xx噸，消耗廢鋼xx噸，石英砂xx噸，水玻璃x噸。目前共有x種產品，在批量小、技術不穩(wěn)定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。為達到客戶產量和質量的要求，生產部合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交貨期，為公司今后產品的多元化打下了基礎。
2、產品品質方面
今年工作中，在確保生產任務的情況下合格產品入庫率達到x%，離公司的目標有一定的距離。只要每個員工在提高產品質量意識情況下，全力的投入到生產每個環(huán)節(jié)中，產品質量一定會穩(wěn)步提高。
3、設備管理方面
在過去的一年里，各設備運轉良好，并沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
今年是我公司剛起步的一年，在員工對產品的工藝不太熟悉，人員不太穩(wěn)定的情況下，這無疑給生產管理帶來了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門堅持對新進員工由老師傅代為培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我要感謝老師傅們對新員工的教育和技術培訓，正因為有他們的支持生產部才有了今天的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年里，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患。確保了生產的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質量管理方面
1）員工質量意識淡泊，目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關系。
2）缺乏全員參與質量管理理念，我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質量意識，而且有的時候在生產現(xiàn)場存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3）缺乏生產質量記錄意識，由于我部門追求生產產量，忽略了產品生產過程質量的記錄。產品在整個制造過程中，如何完整記錄生產過程質量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質量管理所要求做的還差很遠！
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊迫感缺乏，在這方面我們在策劃，整頓，制定完善的規(guī)章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合素質，以適應企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于我們沒有對物料消耗及成本進行考核，在非正常成本增加時，如工具損耗率高，物料使用質量過剩，工人生產不當引起的浪費。導致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識不強。本部門將根據(jù)實際情況實施相應的獎罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，使員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高。
4、模具檢驗方面
由于模具的原因使我們的產品加工余量不夠，造成了次品。生產部將由專人對模具進行檢測、檢驗。
5、理化管理方面
理化分析是產品的重要保障，做好理化分析尤為重要，今后的工作中對化驗員加強崗位培訓，提高化驗員思想覺悟。
三、從公司整體方面，我有幾點建議
1、建立健全員工工作職責制度。對車間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。
2、因公司員工的自身素質，車間團隊凝聚力和歸屬感不強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力方面加強樹立與培訓。
四、自身總結
20xx年即將結束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過自身努力，克服各種困難，特別是在領導的大力支持下，這一年是有意義的、有價值的、有收獲的�；旧贤瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ�，經(jīng)歷這一年來的生產管理工作。通過這些項目的`管理，熟悉了公司的運作流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗基礎。
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1、雖然充滿干勁，但是經(jīng)驗缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。
2、跟不上工藝流程和技術的需求，還缺乏主動溝通和交流的積極性，不善于有效的表達。這些個人因素直接影響到了工作的效果。
3、生產進度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期現(xiàn)象。
五、20xx年度工作規(guī)劃和工作計劃
1、加強學習和實踐，繼續(xù)提高本職工作。針對自己的崗位，重點是深入學習各工序的工藝流程及研發(fā)相關知識，提高解決問題的能力。
2、竭盡全力完成生產任務。在生產過程中充分溝通，過程受控，在生產上下更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動地完成生產任務。
3、完善自身素質。新的一年，要毫不動搖地成為一個品德好、素質高、技術強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。工作保持長久的熱情和積極性，更需要有“不待揚鞭自奮蹄”的精神。所以今年來我一直堅持做好本職工作，一直做積累，一步一個腳印堅定的向著我的目標前行。
4、加強本職工作，技能學習使自己本職工作以及工藝流程能力得進一步提高與加強。
5、樹立終身學習的觀念，加強自身文化素質學習，不斷提高自身素質。
6、工作中做到積極主動，團結同事，結合不同的工作環(huán)境及個人脾氣、性格，做好一線配合工作，使各種人際關系更加融洽和諧。
最后，我想說不管在哪里工作，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對的問題，從容的面對挑戰(zhàn)，不斷的去豐富充實自己，客觀的面對自己的不足，更好的去改進，每個人都會有美好的明天。
在公司不斷的發(fā)展中，我的工作能力和個人能力都得到了很大的提高，這些和公司的領導，同事幫助是分不開的，相信自己在以后的工作中一定會做到。公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關，這一點覺悟我還是有的，所以我會一直堅持努力的工作下去，我相信一定能夠順利的完成公司交給我的工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，在來年中，我將加強自主管理的意識，勇于開拓創(chuàng)新，加強理論和業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務技術水平。也將會遇到很多困難，我相信，在領導關心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質，為公司建設作應有的貢獻。
生產部年終總結8
轉眼xx年進入年末，過去的一年中，在領導的指導以及師傅們的幫助下，使我對包裝的理論知識和操作有了更新更深刻的認識，做到了理論與實際的的更緊密結合，工作能力有了一定的提高，受益匪淺。在不斷提高自己的專業(yè)業(yè)務素質同時，我也把工作中存在的不足之處做了認真的分析與總結，我會在以后的工作中努力改進，把工作完成的更加圓滿。
1、思想上，我積極向上，不斷追求上進。積極學習理論知識，從報刊，文摘和電視等渠道學習黨的知識和國家對該領域的扶持政策，使自己的思想覺悟提高，認真工作，愛崗敬業(yè)，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正。
2、業(yè)務工作上，在工作中，在領導的指導和師傅們的幫助下，對自己所屬部門從事的有關白炭黑的包裝及利用有了更深刻的認識，從中學到了很多專業(yè)知識，提高了分析和解決問題的能力，使得理論知識和實踐得到有機結合。從而也對白炭黑生產的全部流程有了更進一步的了解。
3、補充專業(yè)知識方面，積極閱讀專業(yè)書籍，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢學習專業(yè)知識，在圓滿完成本職工作的情況下會對別的部門別的`崗位盡自己的能力有些或多或少的認識和了解。
1、工作質量方面，時刻嚴格要求自己，使產品質量達到最好，班內檢查中合格率保持在較好水平。
2、生產安全方面，堅持每天班前班后會說安全，班內全年安全工作的重心放在了加強人的安全意識上，杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生。
在今后的工作中，我將認真學習專業(yè)知識，克服理論知識的不足，努力使自己各方面素質得到提高。我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高理論知識和實踐技能，認真圓滿地完成領導下達的工作任務，使自己的工作更加出色。
生產部年終總結9
今年，我部門在上級領導的支持下，在所有同仁的努力下，緊緊圍繞公司年度工作總體要求和經(jīng)濟目標責任，團結協(xié)作，奮發(fā)努力，迎難而上，銳意改革，扎實工作，并取得了一定的成績�，F(xiàn)將年本部門工作總結匯報如下：
一、經(jīng)濟指標完成情況：
今年，我部門與其完成產值萬元，同比增長%，完成年度目標%，產銷率達%。中成藥總量與去年（持平和增長），完成質量較好。
二、加大力度，攻克重點項目：
�。ㄒ唬⒁卉囬g項目情況：
1、完成補脾益腸丸內層丸自動制丸工藝的探索：我部門于基建部和自制制丸機廠配合，探討試驗自動制丸設備，目的是盡可能的減少人為影響因素，保證內層丸大小均勻度的穩(wěn)定和內層丸中總補骨脂的含量。
2、提升水蜜丸的大小均勻度：我部門已制定相關項目方案并申報研究所，并組織機修人員對篩丸機進行技術改造，預計經(jīng)過改造后，篩丸效率及藥丸均勻度會有所提高。在實行基丸分級泛丸后，車間生產的成品丸大小均勻度有所提高。
我部門已安裝好1號線的自動稱丸和兩條分裝生產線重新更換新的貼標機，并且運轉正常。通過技改后技改后，1號線分裝裝量的穩(wěn)定性明顯提高，同時有效的杜絕漏貼標簽或漏打批號的情況
3、膠囊制粒工藝的技術改進：今年我部門共試產3批，已完成3批次的制粒，2個批次已經(jīng)完成包裝，較后一批7月份填充包裝。通過技改后新工藝的制粒收率比舊工藝提高4.83%，混合收率提高1.01%，填充收率提高1.8%，基準比值提高0.09。在取消整粒工序后，產品的裝量穩(wěn)定性無明顯變化，每100萬粒膠囊人工工時節(jié)約40小時，機器工時節(jié)約20小時。同時也降低了二次污染的風險。
�。ǘ⒍囬g項目情況：
1、降低大蜜丸蠟殼破碎率攻關：使用的蠟殼組方適應封裝機臺生產；蠟殼外觀質量好；提高了蠟殼的柔韌度；北方市場因蠟殼破碎引起的質量退貨大大降低。在滿足蠟殼厚度參數(shù)的前提下，攻關小組將蠟殼重量下調至合理的范圍（3.8-4.3克/丸），減少了蠟殼無謂的重量浪費，降低了蠟殼生產成本。夏季溫度高時，蠟殼較粘，藥丸易粘殼。車間進行后續(xù)拓展試驗，期望在降低蠟殼破碎率的同時，減少粘殼現(xiàn)象。
2、提高上清丸加煉蜜量：在正常生產上清丸品種時，穿插安排試驗，有效的避免額外的消耗。
3、實施“二人三機”的開機（封裝機）模式：對封裝組員工全面實施"二人三機"培訓，待機臺全部配齊自動落丸機后，可全面實施“二人三機”。實施這個模式可以提高封裝產量，降低車間人工成本，縮減人員工作時間，有效提高員工收入。
�。ㄈ�、三車間項目情況：
1、補脾益腸丸外層粉結塊攻關：已制訂項目方案，并對部分相關因素進行了排查。
2、補骨脂等藥材炮制過程中影響有效成分變化因素研究：
已對前期生產數(shù)據(jù)進行跟蹤，歸納匯總，制訂了項目方案，正在積極開展中。
3、對壯腰健腎丸等主要品種的主要藥材質量需求的研究：
以壯腰健腎丸為樣版，已對各藥材質量情況對壯腰健腎丸收得率、藥粉質量情況影響的狀況做了分析，有待進一步歸納，并推廣至其他品種。
（四）、四車間項目情況：
1、改善水蜜丸外觀質量項目：
2、水蜜丸糖析出問題的解決方案及方法項目：已進行蜜源選定階段，同時加緊新的分裝線的引進。
3、塑殼裝蠟液組方改良攻關項目：完成添加劑的試用，正著手蓖麻油的試用。
4、四車間生產及倉儲場地改造項目：已完成部分倉儲場地改造工作，分裝生產線引進正加緊進行中。
總體來說我部門積極做好排頭兵作用，及時儲備，有效供給；生產技術部合理利用生產車間資源，較大限度調度生產，動態(tài)管理，使今年的生產按質、按量、按時完成，化被動為主動。
三、加強管理，務實基礎，進一步深化企業(yè)化管理：
1、加大考核力度，調動員工的積極性：從今年1月份開始，生產技術部制定并實施收率考核制度，對我司9大主要品種的產品收率及裝配品損耗率進行考核，經(jīng)過施行收率考核制度，不僅可以督促車間在收率及損耗率上下功夫，降低生產成本，也在另一方面查出部分車間長期以來存在的一些問題，從而協(xié)調解決；實施收率考核制度后提高了操作人員及管理人員的成本控制意識及重視程度，對我司成本控制有極大意義。
我部門積極配合公司要求做好收率考核，能耗考核工作，注重投入產出，節(jié)能降耗，降低生產成本，進行生產作業(yè)分析，解決實際問題。將工作于利益掛鉤，在一定程度上調動員工的積極性，增加了成產量。
2、加強基礎管理，抓好現(xiàn)場工作：今年我部門的重點是將質量工作前移，以防為主，防治結合。因為現(xiàn)場管理是關鍵，嚴防死守是保證，落實車間生產、質量責任制，與品質部、QA、QC配合，加強現(xiàn)場GMP管理力度，加強巡查，堵塞漏洞，并及時將質量信息與各車間溝通，并做好統(tǒng)計工作，這在極大程度上保證了質量關。
3、配合企業(yè)文化提升的項目工作，提升員工素質，促使企業(yè)文化建設有質的突破：樹立品牌形象建設企業(yè)文化提升的思路是改變企業(yè)形象的一個重要環(huán)節(jié)，今年，我們部門根據(jù)項目組提出的要求，不斷推進該項工作，使員工的各方面工作都有所提升，達到和諧、共進、特色發(fā)展的目標，符合現(xiàn)代企業(yè)文化發(fā)展的要求。
4、加強內控，務實基礎：今年生產著力在管理上下功夫，按照藥業(yè)和公司的內控管理要求，對生產的軟、硬件進行了修正。比如：產銷計劃的銜接及車間作業(yè)計劃的制定，批生產記錄，人員的培訓等，這些都規(guī)范了生產工作的標準行為，使生產工作有條不紊，忙而不亂，確保生產更符合GMP管理要求，減少質量問題的發(fā)生。
5、嚴把質量關：今年，我部門對生產過程出現(xiàn)和發(fā)現(xiàn)的問題，與品質部一起齊抓共管，及時爆光，嚴肅解決，決不護短，雖然問題仍有出現(xiàn)，但總體的意識有提高，出現(xiàn)質量問題的嚴重性和頻率有所下降。
四、加大生產成本控制力度，維護公司較大利益：
1、新修訂了我廠9大主要常規(guī)產品的生產物料收率，包材損耗率考核指標，從車間、班組抓起，對供應商來貨實施全過程質量、數(shù)量監(jiān)控，節(jié)約意識，加強考核，開源節(jié)流，按照增益的目標要求進行考核。
2、按“五年再造一個410陳李濟”的要求，與營銷及時溝通，合理，平衡調度，集中生產，降低生產的單位能耗。
3、由于藥材價格普遍上漲，為此與采購、質量部門溝通，做好主要原材料進廠質量關，防止價升質跌的現(xiàn)象，因為藥材質量好壞對產品的直接收率和后續(xù)生產收率影響較大，故生產發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理，把好源頭關。
4、繼續(xù)執(zhí)行包材進廠把關，實行質量扣罰，補貨、退貨、換貨。確保質量、數(shù)量。
5、通過蠟殼防破碎的攻關論證，使蠟殼質量提高，減少返工、退貨，維護產品質量信譽。
五、加大工藝技術方面改造：
我們按照工藝核查的要求對工藝規(guī)程進行全面進行對標工作，同時還細化工藝規(guī)程的參數(shù)，例如用糖量，干燥溫度控制等，對工藝規(guī)程不符合地方合理修改，確保在符合藥政法規(guī)下進行實操性、可行性的工作開展；生產技術部不定期到生產車間進行檢查，糾正不正常的做法，在工藝技術改方面完成了：
1、蠟殼立項攻關工作，經(jīng)論證可行，已進入了實施生產，穩(wěn)定提高了蠟殼質量，降低破碎率，可減少質量退貨，減少返工工時，滿足銷售需要；
2、藥用活性炭篩選試驗已初步完成，效果良好，大大縮短生產時間，減少了50%以上的用量和損耗，關鍵是防止了水蜜丸長期存在的脫炭、脫粉問題：
3、改善水蜜丸包衣、拋光工藝，符合市場滿意度要求，促進銷售。
4、試產使用新蜂蜜解決大小蜜丸析出問題。工藝技術的改進較終是提高產品的質量，我們不遺余力在這方面下功夫，群策群力攻關，另外在GMP檢查工作遺留的問題高度重視限時解決。其它方面：安全綜治，維穩(wěn)和計生工作都按廠要求完成，對南康廠外車間亦重點強調檢查、執(zhí)行、整改。
六、存在問題和不足：
雖然，在今年，我們取得了一定的成績，但是也存在一些的不足，比如：
1、現(xiàn)場管理和質量管理仍存在不足，管理力度不夠：雖然現(xiàn)場管理有要求，物料儲備量加以控制，但每次檢查仍有不同的問題產生，司務會也多次提及，關鍵是監(jiān)管力度不夠，部分車間為了產量，遷就班組不良的'習慣，沒有按工藝要求去執(zhí)行，特別是車間管理層，個別重視不足，強調客觀，不敢大膽管理，回避實質問題，意識和管理不到位，放棄了管理的原則性。
2、工藝技術管理仍薄弱，解決實際問題手段不足：工藝技術的進步是產品質量提高的基礎，近年來無突破，主要是實用型技術人才短缺，停留在手工操作的水平上，機械化、自動化水平不高，對設備、工藝的探索興趣不高，且人才不足，制約了生產力水平的發(fā)展，車間作為生產的經(jīng)濟實體也無過多時間、精力落實到工藝研究提高方面來。去年遺留的補脾益腸丸水溶包衣替代醇溶包衣的攻關工作仍未完成。
3、質量管理有待加強，物耗管理有待提高：質量和現(xiàn)場管理今年已下了較大的氣力去抓、去管。自身比較，是有提高的，但離市場、質量管理的要求仍有差距，同樣物耗管理存有差異，特別是南康廠外車間人員素質、水平、設備的穩(wěn)定性影響了收率的提高，現(xiàn)已制訂了相應合理的方案，強化實施執(zhí)行。
七、20xx年工作重點：
20xx年又是新的開始，我們將以“五年再造一個奇跡”為目標，積極開展各項工作，并進一步鼓勵部門職工振奮精神、堅定信心，實現(xiàn)企業(yè)又好又快的發(fā)展，再創(chuàng)公司新輝煌。明年重點工作如下：
1、提高質量意識和加強學習20xx版GMP提高管理水平；同時加強相關人員對新版GMP的學習。
2、強化車間生產執(zhí)行力工作，按計劃進度要求，保質、保量完成有效供給，重點做好里水車間改造工作后的生產規(guī)范工作，落實整改措施解決生產現(xiàn)物料過多擺放凌亂等現(xiàn)象，使里水的制劑生產符合GMP的要求，向高水平靠攏。
3、繼續(xù)進行工藝攻關工作，解決存在生產、質量的隱患問題。全面抓緊進行已立項的攻關工作。對日常的工藝技術工作專人跟蹤負責，及時完善補充。
4、嚴格執(zhí)行收率考核制度。務必通執(zhí)行制度來挖潛力、降成本、增效益。以制度作為約束，憑數(shù)據(jù)說話。
5、編訂與修訂生產管理內控制度，使我司生產管理規(guī)范化。
6、與營銷和各相關部門緊密配合，做好生產計劃的合理安排工作，努力完成公司在明年制定的產值等主要目標，使公司的發(fā)展有一個良好的局面。
生產部年終總結10
20xx年，在公司的正確領導下，在各兄弟部門的支持下，我根據(jù)公司的工作精神與工作部署，結合生產部經(jīng)理的崗位職責與工作實際，創(chuàng)新工作思路、轉變工作作風，認真踏實努力工作，較好地完成了各項生產工作任務，取得一定成績�，F(xiàn)將20xx年工作情況具體總結如下：
一、生產任務完成情況
20xx年，我?guī)ьI生產部干部員工團結協(xié)作，齊心協(xié)力，認真努力工作，較好地完成了生產任務，生產運行正常，無生產安全事故，全年完成xx臺柴油發(fā)電機組生產任務。
二、全年采取的主要工作措施
（一）加強思想教育，提高員工凝聚力
20xx年，我切實加強對員工的思想工作，開展國情、廠情教育，培養(yǎng)員工的感恩心。通過開展思想教育工作，使生產部每個員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，提高思想政治覺悟，熱愛企業(yè)，熱愛工作崗位，做到心往一處想，勁往一處使，增強執(zhí)行力，提高工作效率，確保完成公司下達的生產任務。
（二）加強設備管理，確保生產正常進行
設備是重要的生產工具，對于完成生產任務，提高柴油發(fā)電機組質量具有極其重要作用。我切實加強設備管理，一是教育員工要愛惜設備，按操作要領使用設備，精心維護設備，保持設備的完好率和正常運行。二是開展設備使用、保養(yǎng)輔導，利用晨會、班會等方式對員工進行輔導，使他們懂設備結構，懂設備檢查的作用及方法，懂設備的維護保養(yǎng)，懂設備操作規(guī)程。在工作中，使用好設備，保養(yǎng)好設備，穩(wěn)定設備功能，確保設備正常運行，滿足生產需要。
（三）加強質量管理，確保產品質量合格
我知道我們企業(yè)技術力量比較薄弱，產品質量上不去，返工較多。所以，我作為生產部經(jīng)理，特別注重質量，為此把產品質量放在工作的首位，提高每個員工質量意識，認識產品標準和質量的重要性以及對企業(yè)的影響。我從抓質量的基礎性工作做起，在生產過程中牢記“質量是生命，生產保質量”的思想，堅決杜絕質量事故。
開展質量問題“大反思、大排查、大整治”活動，制定質量問題排查整治和督促檢查方案，針對柴油發(fā)電機組的質量特點，明確質量工作責任、目標、任務、內容和監(jiān)督檢查措施，落實質量排查、登記、整治、督辦、驗收等每個環(huán)節(jié)的工作要求，切實做到質量排查徹底、督促檢查到位、整治責任明確、跟蹤督辦有力。
通過這些措施，達到及時發(fā)現(xiàn)質量隱患，及時整治質量問題，防止出現(xiàn)質量事故，確保柴油發(fā)電機組質量合格，增強柴油發(fā)電機組的質量信譽，從而促進企業(yè)的發(fā)展，也給員工帶來實在的利益。
（四）加強安全生產工作，確保生產安全
20xx年，我切實加強安全生產工作，樹立“安全為了生產，生產必須安全”的思想，杜絕一切安全事故，確保生產安全。具體抓好四項工作：
一是在生產過程中，要求全體干部員工時刻保持清醒的頭腦，充分認識到安全生產的重要性，時刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全，事事為安全，時時想安全，處處保安全”的思想氛圍，消除一切安全隱患。
二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產管理制度，建立安全生產崗位責任制，做到責任到人，明確分工。把安全貫串于生產全過程，加強安全隱患排查，消除一切安全隱患。
三是加強安全培訓工作。我加強對員工的技術培訓，定期對員工進行培訓，對新工藝、新設備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機組生產中的.技術難點、安全隱患進行深入細致的分析講解，提高員工的整體技術水平，確保生產安全。
四是齊心協(xié)力，共同維護安全生產。在生產過程中，要求每個員工嚴格按照制度要求，認真排查安全隱患，做好安全生產工作，把安全時刻銘記于心，做到“不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害”，共同維護安全生產，促進企業(yè)發(fā)展。
（五）加強降本增效，提高企業(yè)經(jīng)濟效益
20xx年，我加強能源、原材料等方面的管理，切實提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源，珍惜生產材料，做到用水節(jié)約，杜絕“跑、冒、滴、漏”，不開長明燈、無人扇。對生產材料，不亂丟亂放，做到精打細算、充分利用。通過實際具體工作，樹立節(jié)約意識，為企業(yè)降本增效、提高經(jīng)濟效益做出實實在在的努力與貢獻。
三、存在的不足問題
20xx年，我在取得一定成績的同時也存在一些不足，一是部分崗位員工的操作水平和理論知識不夠，管理人員的拓展思維欠缺，成本節(jié)約觀念淡薄，存在浪費和跑冒滴漏現(xiàn)象；二是質量意識和安全意識還不夠強，提高產品質量上措施不夠，遵守安全制度和安全操作方面有欠缺，需要繼續(xù)加強。
四、明年工作計劃
（一）堅定信心，提高產品質量
20xx年，我要堅定信心，重點抓好產品質量，認真檢查分析，找出薄弱環(huán)節(jié)，落實整改措施，加強質量管理，努力提高柴油發(fā)電機組的質量。
（二）加強培訓，提高員工綜合素質
我要加強對員工工作業(yè)務技能與安全生產知識培訓，提高員工的專業(yè)知識水平和安全生產知識，提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力，使工作效率得到有效提高。
（三）注重安全，確保安全生產不出事故
我要進一步加強安全生產力度，加強對設備的使用、保養(yǎng)管理，加強安全生產制度的落實與檢查，消除一切安全隱患，力爭實現(xiàn)無安全事故。
（四）加強管理，繼續(xù)做好降本增效工作
我要進一步加強能源管理，加強原材料管理，樹立勤儉辦廠方針，節(jié)約水電，愛護、珍惜企業(yè)財產，繼續(xù)做好降本增效工作，為公司增加經(jīng)濟效益而努力。
20xx年，我認真努力工作，雖然取得了一定的工作成績，但是與公司的要求和員工的希望相比，還是需要繼續(xù)努力和提高。今后，我要繼續(xù)加強學習，深化管理，按公司的要求，做好自己的本職工作，為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應有的貢獻。
生產部年終總結11
轉眼20xx年過去，過去的一年中，在領導的指導以及師傅們的幫助下，使我對包裝的理論知識和操作有了更新更深刻的認識，做到了理論與實際的的更緊密結合，工作能力有了一定的提高，受益匪淺。在不斷提高自己的專業(yè)業(yè)務素質同時，我也把工作中存在的不足之處做了認真的分析與總結，我會在以后的工作中努力改進，把工作完成的更加圓滿。
一、思想上，我積極向上，不斷追求上進
積極學習理論知識，從報刊，文摘和電視等渠道學習黨的知識和國家對該領域的扶持政策，使自己的思想覺悟提高，認真工作，愛崗敬業(yè)，積極主動認真的'學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正。
二、業(yè)務工作上
在工作中，在領導的指導和師傅們的幫助下，對自己所屬部門從事的有關的包裝及利用有了更深刻的認識，從中學到了很多專業(yè)知識，提高了分析和解決問題的能力，使得理論知識和實踐得到有機結合。從而也對生產的全部流程有了更進一步的了解。
三、補充專業(yè)知識方面
積極閱讀專業(yè)書籍，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢學習專業(yè)知識，在圓滿完成本職工作的情況下會對別的部門別的崗位盡自己的能力有些或多或少的認識和了解。
四、工作質量方面
時刻嚴格要求自己，使產品質量達到最好，班內檢查中合格率保持在較好水平。
五、生產安全方面
堅持每天班前班后會說安全，班內全年安全工作的重心放在了加強人的安全意識上，杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生。
在今后的工作中，我將認真學習專業(yè)知識，克服理論知識的不足，努力使自己各方面素質得到提高。我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高理論知識和實踐技能，認真圓滿地完成領導下達的工作任務，使自己的工作更加出色。
生產部年終總結12
生產部門在過去的一年里，順利通過了質量體系和CE認證對生產部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下幾個方面的不足：
一、生產現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產現(xiàn)場管理較為混亂，人流物流在廠房里混亂，生產現(xiàn)場經(jīng)常出現(xiàn)違反操作規(guī)程的現(xiàn)象。生產第一線管理松懈。
二、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
由于沒有對各崗位生產組的物料消耗情況進行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費或耗材的消耗過大的現(xiàn)象。鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的.輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執(zhí)行力度，對違反規(guī)定的人員進行相應經(jīng)濟處罰。及時統(tǒng)計分析材料的利用率和其他輔料的領用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應的、合理節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣。
三、安全生產方面
安全生產可以說是每個生產企業(yè)中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈，出現(xiàn)了幾次小的安全事故。應當結合安全生產方面的要求，定期進行對員工一些安全小知識的培訓，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新臺階。
在新的一年里，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產部年終總結13
年生產部在公司總經(jīng)理正確指導和支持下，經(jīng)過廣大員工的共同努力，積極開展工作取得了一定的成績，但也存在著某些不足需要我們總結經(jīng)驗努力克服。
一、工作重點
1、配合進行1機的技改及備件選購整理工作
一號機的技改工程從去年年底拉開帷幕，由于前期的準備工作沒有完全到位，對現(xiàn)有設施的認識不夠充分，以至于基礎的重建工作耽誤了一號機改造的整個進程，在公司總經(jīng)理的多次督促下，經(jīng)過各方面的通力協(xié)作，機組比計劃晚了半個多月完成了安裝過程進入調試階段。由于新機組與原mak機存在較大差異調試仍然存在較大的困難，我們與技改方共同分析原因查找問題，在不斷解決了超速、游車、油霧探測器頻繁動作等缺陷之后機組終于可以穩(wěn)定運行并網(wǎng)發(fā)電，并在高峰用電期間發(fā)揮了相當大的作用。
在一號機正常運行的階段，生產部對一號機的遺留備件進行了大規(guī)模的清點，多次赴江陰及其他廠家訂購、定做有關備件，仔細復核尺寸，并將到廠的備件進行徹底的除碳清潔并經(jīng)過防銹處理后分類保存，確保隨時可以使用以滿足一號機備件需求。
2、保證全年順利完成發(fā)電任務
進入年發(fā)電任務較往年有很大的增加，特別是夏季進入用電高峰期，機組以連續(xù)并網(wǎng)運行11天半創(chuàng)造歷史發(fā)電的最高紀錄，在此期間生產部面對繁重的工作量，適時的安排班次調整了班組運行人員以適應新形勢下的工作需求，經(jīng)受住了未曾預料的嚴峻考驗。由于連續(xù)發(fā)電機組多以疲勞狀態(tài)運行，出現(xiàn)問題的概率明顯增多，解決機組的臨時檢修和不可缺少的定期保養(yǎng)也是迫在眉睫的問題，在保證機組無重大安全事故發(fā)生的前提下，利用發(fā)電間隙合理組織人員盡可能快的完成必須的搶修工作，保證了機組全年的正常穩(wěn)定運行。
二、日常工作
1、由于發(fā)電任務繁重，機組的檢修工作相應增多，生產部根據(jù)任務的輕重緩急合理安排落實有關的檢修項目，將檢修工作票與報修單落實到人基本做到小修不過夜，并發(fā)現(xiàn)問題或故障及時解決，在保證檢修質量的前提下將大的事故基本消除在了萌芽狀態(tài)。
2、不斷強調運行人員加強責任心，認真貫徹各項既定的規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行交接班制度，設備巡視檢查制度，并將行政辦公會議及值班長會議的決議有效落實，努力發(fā)揮一線青年黨員及骨干員工的先鋒模范作用，在獎金考核中拉開了員工之間的差距加大了獎懲力度，這一做法起到了很好的效果。
3、不斷督促員工加強對工作環(huán)境及設備衛(wèi)生狀況的重視。在保證機組安全穩(wěn)定運行的前提下，努力解決“三漏”問題，保證設備及廠區(qū)處于健康的生產工作環(huán)境之中。下半年由于機組待命時間較多，運行人員以設備的油漆工作作為工作重點，3臺機組將以嶄新的外觀進入年。
4、加強員工的崗位學習，提高自身業(yè)務水平及動手實踐能力，在年全體員工經(jīng)過學習順利通過安規(guī)考試及現(xiàn)場考問。
三、安全與管理
年是安全與管理年，為切實加強全員的安全意識，消除去年連串惡性事故造成的陰影，遏制各類事故的頻繁出現(xiàn)，防止設備重大故障及人身傷害的發(fā)生，生產部做了以下工作
1、上半年為通過iso9001質量管理論證，多次組織全體員工進行全廠區(qū)的衛(wèi)生清掃工作，力爭不留死角，徹底打掃、整理機修車間、分油機、卸油泵房等零散設備較亂，積存垃圾較多的區(qū)域，對備件進行了整理歸類，使用設備保養(yǎng)卡，檢修卡等有效手段，并使設備管理工作進入電腦化管理的新階段。在最終的評審中生產部以一項不合格順利通過論證。
2、在年里，生產部不斷加強安全管理工作，嚴格各類考核制度，將責任心與獎金掛鉤對員工進行每月考評，真正調動各方面的工作積極性，確保無大小安全事故的再次發(fā)生。
3、督促員工重視各類保安裝置及設備的使用及運行狀態(tài)。2、3號機組在安裝了油霧探測器以后，從機組的安全角度出發(fā)，又各加裝了一套連桿大端瓦測溫巡檢裝置，使安全裝置對機組的保護更加全面可靠。但我們也深刻的認識到，影響安全的最大可能還是人為因素，因此對員工的安全教育絲毫不敢放松，員工清醒的認識到設備一些潛在或細微的隱患如果沒有及時得到解決將可能出現(xiàn)的嚴重后果。強調運行過程中紅外測溫儀的正確使用，在高溫高熱環(huán)境下加大巡檢力度及時發(fā)現(xiàn)設備存在的問題及時處理或及時報修。
4、生產部成立了兩級安全網(wǎng)絡，建立了安全、消防臺帳并逐漸完善。在廠區(qū)內施工、操作嚴格執(zhí)行電氣工作票、動火工作票等有關制度，及時更換過期的消防器材并定期進行消防演習。
四、不足之處
年生產部未出現(xiàn)重大安全事故，機組順利運行全年，為電網(wǎng)提供了7000余萬kwh上網(wǎng)電量，這是我們共同努力的結果。但我們從一年的工作中也看出了不少問題，這類問題的存在將直接影響到生產部今后工作的順利開展。
1、個別員工的主動性，積極性較差，影響運行檢修質量，如果疏于管理隱患也會變成大錯。調動此類員工的'工作積極性的唯一辦法就是加大考核力度，將切身利益與本職工作緊密相連才能有效提高個人的主觀能動性與積極性。
2、事故的防范及應變處理能力還有待于提高。這不僅是員工們普遍存在的問題，也是管理人員存在的不足之處。只有對運行的設備了解透徹，積累大量的管理經(jīng)驗，在處理突變問題時才不至于出現(xiàn)盲目性或多走彎路，我們的管理及運行工作才會高效、有序。
五、年工作展望
年生產部順利完成了公司下達的各項工作指標，值得我們欣慰，我們會將扎實的工作作風、認真的工作態(tài)度、成熟的工作經(jīng)驗帶入下一年度，并不斷克服工作中的不足之處。在年我們生產部依然會把安全放在全部工作的首位，順利完成年初即將進行的機組大修任務，在避免出現(xiàn)各類惡性事故的前提下，調動各方面的積極性，努力完成全年的發(fā)電計劃，將各項工作帶上新的臺階。
生產部年終總結14
尊敬的各位領導、與會同仁：
大家好!
碩果累累的20xx年已悄然過去，充滿希望的20xx年已然來臨，今天我們懷著激動的心情迎來了一年一度的公司年終總結大會。我們在這里總結過去、交流經(jīng)驗、暢想未來。相信在公司高層的英明領導下，20xx我們一定會蒸蒸日上的。值此辭舊迎新之際，我在此就生產部一年來的工作做一簡單總結：
一、 計劃與生產
20xx年，我們根據(jù)市場需求，合理安排生產計劃，把生產任務層層分解，落實到人，使每位員工目標任務明確，有序生產;合理調整生產場地布局，提高了現(xiàn)場物件的流轉率。一定程度上改變了各車間、崗位各自為政、工作目標明確的狀況，基本上按要求完成了下達的生產任務，得到了公司領導的認可。
20xx年生產部全體員工高度重視產品質量，牢牢樹立質量就是生命的思想意識，嚴把工序質量關。20xx年，完成鑄造件1600T，數(shù)車加工合格產品20760件系列產品。
二、設備管理
20xx年的生產管理中，我們以公司組織實施ISO/TS16949質量管理體系為契機，在各車間科室全面實施了嚴格的管理制度，建立了設備工裝臺帳并專人負責管理。設備責任人嚴格按管理要求對設備進行維護保養(yǎng)，并做好設備保養(yǎng)維護記錄。通過以上各項措施，有效控制了人為因素造成的設備故障，有力地保障了生產秩序的穩(wěn)定。
三、人員管理
我們深知“人”是所有工作中最基本、最核心的要素。生產部圍繞人員管理做了大量工作�！皼]有規(guī)矩不成方圓”的道理大家都明白，因此我們在以人為本的前提下，嚴格落實公司各項規(guī)章制度：
1、采取多種措施，營造良好學習環(huán)境，著力提高員工素質。
2、積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業(yè)凝聚力，齊心協(xié)力完成公司的生產任務。
四、生產及現(xiàn)場管理
定期召開生產例會，講評工作質量，落實生產進度。生產部的管理人員堅持與一線員工打成一片，了解員工對公司管理、生產計劃、等方面的意見或建議，交流工作經(jīng)驗和溝通思想，增強團隊意識，取得了很好的效果。
20xx年，生產部將安全生產納入日常管理工作之中，能夠定期對車間員工進行安全意識教育，加強了對生產現(xiàn)場安全生產秩序的檢查，保證了生產車間的有序運行。為保證生產現(xiàn)場的整潔有序，以6S現(xiàn)場檢查要求進行全面的整頓和維護，達到了較好的效果。
五、存在的問題與不足
20xx年我們雖然取得了一定的成績，為今后的`各項工作打下了堅實的基礎，但是我們清醒的認識到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方，亟待在今后的工作中加以克服解決：
1、部分員工思想懈怠，工作的積極生和主動性不夠，紀律觀念淡薄，直接影響其他員工的工作情緒。
2、由于人員流動性較大，部分員工在技術能力方面得不到加強，在一定程度上影響了產品的產量和質量。
3、規(guī)章制度還有許多不完善的地方，需要我們進一步的修訂完善;另一方面，執(zhí)行制度不夠堅決，致使我們的生產現(xiàn)場仍然不時出現(xiàn)這樣或那樣的問題，有待加強管理工作。
4、由于生產現(xiàn)場的管理力度不夠，20xx年全年共發(fā)生了3起較小的人員受傷。4起較大的設備故障。
六、20xx年工作計劃
(一) 以16949質量管理體系為牽引，貫徹落實“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，強化安全生產目標管理，結合公司實際，把安全生產工作納入重要議事日程，警鐘長鳴，常抓不懈。
1、年度目標：全年實現(xiàn)無事故生產，無重大生產設備故障。
2、指導思想：以安全工作總方針“安全第一，預防為主”為指導思想，以車間管理為基礎，安全崗位為重點，以糾正崗位違章操作為突破口，落實各項規(guī)章制度，開創(chuàng)安全工作新局面。
(二) 有效控制生產成本，力爭以最小的投入獲取最大的效益。
1、制定《生產分析表》、《車間產量工時差異表》來反映工作產能。
2、通過《無作業(yè)工時成本統(tǒng)計表》來反映工資費用成本。
3、通過《廢品統(tǒng)計表》來反映控制失效成本，控制指標。
4、《設備使用情況分析表》來反映設備利用率指標。
(三) 質量是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存的重要保證。
1、加強全員質量意識，做到人人管質量，明確質量就是生命。
2、強化質量自檢力度，自覺配合互檢。
(四) 強化管理，四個進一步。
1、進一步加強員工思想教育工作，增強員工組織觀念團隊精神以及對企業(yè)的忠誠度。
2、進一步完善我們的培訓體系，加強員工的操作技能和相關知識的培訓工作，努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力，為我們的生產服務。
3、進一步完善我們的規(guī)章制度，使我們的規(guī)章制度更合理、更科學。認真履行崗位職責，制定相應的崗位考核標準，優(yōu)勝劣汰。完善工資考核辦法，根據(jù)目標任務進行層層分解，按照多勞多得的原則，合理調整薪酬分配方案，調動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
4、進一步加強與相關部門的溝通、協(xié)調與配合。20xx年，由于各種原因，我們和相關部門的溝通、協(xié)調的不理想，致使我們在工作中配合的不好，盡管對工作沒有產生太大的影響，我們認為這將嚴重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費。20xx年我們將主動與相關部門溝通、協(xié)調，相互配合好工作，為公司創(chuàng)造一個和諧、有效的工作環(huán)境貢獻出我們的力量。
20xx年，生產部全體員工有決心在公司的正確領導下，以飽滿的工作熱情，加強管理，團結協(xié)作，克服不足，提高工作效率，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的最大努力!謝謝大家!
生產部年終總結15
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，對生產部門20xx年工作予以回顧和總結：
1、產值及成本管控。
針對公司業(yè)務的擴張以及公司業(yè)務復雜化，原有生產部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導下生產部對核算方式、考核制度及標準都做了調整。20xx年開始對生產部的考核制度做調整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份—10月份中央廚房生產總值為23873042。64元。20xx年1月份—10月份中央廚房總過程費用占比為35。21%（全年指標是37%），相較20xx年度的39。5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、 為提高員工的勞動技能素質和發(fā)掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。生產部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。
比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質邁上一個新臺階。
3、 生產部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
�。�1）、整體改革之前。面對公司整體業(yè)務板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產部針對各個車間生產任務的變動及時對人員進行合理調整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內需要大量人力以滿足生產需求，生產部中央廚房在完成自身生產任務的前提下，最大限度地抽調各車間人員支援美食制作部的`生產、市場部的產品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
�。�2）、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產部第一階段15人的分流。
4、 合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、 新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。
20xx年生產部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質地完成了公司各項任務，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、 安全生產方面。
在過去的一年里，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產內容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產車間的有序運行。
但我們的工作還做的不夠，導致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產相關預防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產設備劃分專門的責任人
每日上下班前對生產設備進行檢查；生產部內部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。
2、 員工技術技能方面。
人員流動性高、員工技術技能培訓不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導致生產部的員工技術技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。
在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制；隨著公司生產流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務都應盡最大的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產品打造。固化現(xiàn)有的良好產品，不斷改良工藝，提高產品質量最終形成公司的品牌產品，凝聚文化。由市場部配合做客調并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務部與研發(fā)部整理產品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)�，充分利用�?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產規(guī)�；岣哒w效益，降低成本；
4、整合整體生產部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產部，加大生產部內部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。
5、人員培訓架構的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產部員工技術技能較差，員工培訓架
構的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
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