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飲料實習(xí)報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編精心整理的飲料實習(xí)報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
飲料實習(xí)報告1
實習(xí)地點：
xxxx
實習(xí)日期：
20xx年xx月xx日
指導(dǎo)老師：
xxx
實習(xí)內(nèi)容：
擔(dān)任備件保管員
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)設(shè)備備品、備件的分類、整理，標(biāo)識明確；
2.嚴(yán)格按領(lǐng)用規(guī)定予以辦理備品、備件的出庫手續(xù)；
3.按照入庫程序辦理相關(guān)備品、備件入庫手續(xù)，保證數(shù)量準(zhǔn)確；
4.及時處理帳務(wù)，保證帳、物相符，做好各備品、備件的領(lǐng)用記錄掌握安全庫存，及時向設(shè)備主管匯報；
5.做好倉庫的安全與衛(wèi)生工作；
6.做好設(shè)備資料的整理、歸檔，確保資料的完整、齊全，按規(guī)定做資料的借閱工作；
7.做好每日的單據(jù)入賬工作，做到帳、物相符
8.配合財務(wù)做好月度盤點工作:
9.及時報送請購單，并對請購情況進(jìn)行跟蹤，負(fù)責(zé)通用備件及勞保用品的領(lǐng)取與發(fā)放；
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項臨時性工作。
公司簡介：
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立，是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來，在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司，鏈結(jié)了60多個優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。
匯源集團引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備，擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條，其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術(shù)，處于世界領(lǐng)先地位。健全和實施了iso900
haccp體系，通過了兩個體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國馳名商標(biāo)，匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌，匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品，匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎，匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠，而咸陽匯源就是主管西北五省的`生產(chǎn)工廠，是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司，注冊資金8000萬元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線，主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝，實施haccp管理控制體系，可最大限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味，可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程：
匯源果汁集團靠貿(mào)易起家，其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時（1992年前后）一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——XX美圓，而成本只有200美圓，僅靠濃縮汁一項，匯源（確切說是朱新禮總裁）就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進(jìn)的企業(yè)過多，濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價，很多企業(yè)都紛紛落馬，折戟沉沙。這時（1994年）匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任（包括德國康美公司、瑞典利樂公司），以貿(mào)易補償?shù)男问揭M(jìn)國際高水平流水線，開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式，沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段，加上人們對物質(zhì)生活的更高要求，職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn)，健康飲料市場的迅速膨脹等原因，因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司，并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線，擴大生產(chǎn)，在北京、河南、山東、山西、江西、四川等省市建立工廠，截止現(xiàn)在，已經(jīng)擁有30家工廠，200多個銷售分支機構(gòu)，累積銷售收入60多億元，是當(dāng)之無愧的果汁王國。
實習(xí)心得：
就我而言，實習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣，一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習(xí)，而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市，發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
想想從99年開始，大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學(xué)生的數(shù)目提升到一個驚人的水平，本科生找工作都很難，更何況我們大專生，對于實習(xí)單位和工作，我真的很迷茫……
當(dāng)時進(jìn)咸陽匯源，也是一種巧合，在學(xué)校招聘會上，由于自己的膽大與人力資源部的王經(jīng)理（進(jìn)了匯源才得知）進(jìn)行交流，來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運氣還不錯，與自己同一個學(xué)校來的同學(xué)，進(jìn)了車間，一天要三班倒，在車間生產(chǎn)果汁，而我卻進(jìn)了了倉儲部，做了一名保管員，并且上長白班，讓很多同學(xué)羨慕不已，也讓很多咸陽匯源的同事納悶不已。
進(jìn)了倉儲部，匯源的同事都說，保管員的工作很輕松，你又是女孩子，你們經(jīng)理絕對不會讓你上夜班，并且老亓（倉儲部經(jīng)理）是一個很好的人……�？墒牵瑒倓偝鰧W(xué)校的我，會適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎，有這個能力嗎，像匯源這樣的大集團，人才濟濟，我可以嗎？等等一系列的問題伴著我進(jìn)了倉儲部的成品庫。
飲料實習(xí)報告2
畢業(yè)實習(xí)是大學(xué)教育最后一個極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)，為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。通過畢業(yè)實習(xí)，達(dá)到如下目的：
1、為了更好的做好畢業(yè)設(shè)計，首先要把工藝流程弄清楚。
2、進(jìn)一步補充、鞏固已學(xué)到的專業(yè)理論知識。通過實踐環(huán)節(jié)，檢查自己對所學(xué)知識的理解程度、掌握程度和實際應(yīng)用能力；同時為畢業(yè)設(shè)計打下良好基礎(chǔ)。
3、將學(xué)到的知識與實際相結(jié)合，對實習(xí)單位的各項業(yè)務(wù)進(jìn)行初步分析，善于觀察和分析對比，找到其合理和不足之處。靈活運用所學(xué)專業(yè)知識，在實踐中發(fā)現(xiàn)并提煉問題，提出解決問題的思路和方法，提高分析問題及解決問題的'能力。
4、了解實習(xí)單位的各項規(guī)章制度，在思想品德、工作態(tài)度及作風(fēng)等方面得到鍛煉。在吃苦耐勞、嚴(yán)肅認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)求實、團隊協(xié)作精神、人際溝通能力等綜合素質(zhì)方面得到全面提高。加強創(chuàng)業(yè)意識和能力的培養(yǎng)，挖掘自身發(fā)現(xiàn)商業(yè)機會的潛質(zhì)，為畢業(yè)后迅速適應(yīng)社會打下基礎(chǔ)。
5、有針對性地鍛煉自己的觀察問題、分析問題和解決問題的能力，促進(jìn)自己將所學(xué)的理論與實踐相結(jié)合，進(jìn)一步培養(yǎng)腳踏實地、扎扎實實的工作作風(fēng)，為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
前言
1 企業(yè)背景
云南映象生態(tài)飲品有限公司系新注冊成立的股份制企業(yè)，是由云南驥豐商貿(mào)有限公司、云南映象文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司共同投資組建的，是“云南映象”著名文化品牌向食品飲料領(lǐng)域開展產(chǎn)業(yè)拓展的唯一運作實體。公司于20xx年成立，注冊資金200萬元，員工人數(shù)100-200人。公司以多年來深受廣大消費者喜愛的云南知名品牌“恒豐”牌飲品技術(shù)為基礎(chǔ)，與風(fēng)靡國內(nèi)外的“云南印象”舞蹈品牌有機結(jié)合，致力于以云南原生態(tài)生物資源為主的系列生態(tài)飲品開發(fā)，全面打造“原生態(tài)的云南印象”精品概念，促進(jìn)云南食品飲料領(lǐng)域的產(chǎn)品開發(fā)。
公司以“樹品牌形象，創(chuàng)品牌效益”為運行方針，秉著“務(wù)實、團結(jié)、拼搏、誠信”精神，充分利用云南豐富的生物資源和獨特的地域、民族和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢與“云南映象”的“原生態(tài)”概念有機結(jié)合，運用現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)工藝和科學(xué)管理，研發(fā)生產(chǎn)“綠色、健康、無污染”的生態(tài)產(chǎn)品，面向國內(nèi)外集中打造“綠色云南、生態(tài)云南”的云南產(chǎn)品形象，致力于振興企業(yè)、宣傳云南、促進(jìn)地方綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展大業(yè)。
公司已經(jīng)開發(fā)上市“云南映像”系列-普洱茶飲料、康美包裝芒果汁、酸角汁、礦泉水等一系列生態(tài)飲品，還有野生菌、野生蔬菜、無公害果蔬、民族名特食品等一系列生態(tài)食品，并取得了良好的市場回應(yīng)。云南映象生態(tài)飲品的主打產(chǎn)品是酸角汁。酸角又稱酸豆、羅望子，為蘇木科酸角屬熱帶亞熱帶常綠大喬木。亞洲是世界酸角的主要出產(chǎn)區(qū)，在我國主要分布于福建、廣東、廣西、四川、云南等省區(qū)。在云南主要分布在金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶，海拔50-1350米的熱量號的地方，自然生長有版納甜型和普通酸型兩種。酸角營養(yǎng)豐富，其果肉富含糖、醋酸、酒石酸、檸檬酸等成分，在食品領(lǐng)域主要用做調(diào)味品、飲料、果醬等；另外酸角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素，其含鈣量在所有水果中居首位。吃酸角可生津祛暑，清熱解毒、消除咽喉疼痛、幫助消化，因此在熱帶亞熱帶國家和地區(qū)酸角飲料非常盛行。云南地區(qū)最早的酸角汁工業(yè)化生產(chǎn)是在開遠(yuǎn)靈泉，產(chǎn)品主要出口越南。后來被恒豐食品有限公司整合，由云南驥豐商貿(mào)有限公司收購進(jìn)行生產(chǎn)。20xx年與著名舞蹈藝術(shù)家楊麗萍合作成立云南映象食品飲料有限公司。公司
現(xiàn)有產(chǎn)品：240ml、300ml塑罐裝酸角汁，750ml康美紙盒包裝芒果汁，橄欖枝，360ml、560ml聚酯瓶裝礦泉水，菠蘿汁，復(fù)合果汁，瓶裝、300ml鐵聽裝普洱茶飲料。公司現(xiàn)有市場范圍：云南全��；福建、浙江、四川、重慶、武漢等部分省外市場。主要產(chǎn)品銷售渠道：昆明KA、KB賣場及云南各地州主要城市KA賣場；昆明幾全省各地州批發(fā)商戶；省外部分城市經(jīng)銷商。其中240mL罐裝酸角汁飲料供應(yīng)國內(nèi)市場，300mL瓶罐裝酸角汁出口中東多個國家。
公司總部在昆明滇池路，廠區(qū)位于昆明經(jīng)濟開發(fā)區(qū)大石壩鎖水橋。為了滿足生產(chǎn)和市場需求，在昆明楊林工業(yè)區(qū)投資1億多建設(shè)一個綜合性的食品加工廠，新廠占地約38畝，恢復(fù)恒豐食品有限公司一稱。
老廠區(qū)分為辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)有四個車間：吹瓶車間、配料室、洗瓶車間、包裝車間；兩個倉庫：原輔料倉庫、成品倉庫；兩條生產(chǎn)線：小塑罐灌裝線和碳酸飲料灌裝線。一班制生產(chǎn)年產(chǎn)量大約為1000多噸，三班制滿負(fù)荷生產(chǎn)年產(chǎn)量可達(dá)5000噸。20xx年年產(chǎn)量為3800噸，年產(chǎn)值達(dá)20xx多萬。
相信發(fā)展中的云南驥豐商貿(mào)有限公司會擁有更先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、更高端的產(chǎn)品類型，獲得更大的市場需求。
2 工藝流程
果汁飲料是以果實為組成成分特征的不含酒精的飲料。是在果汁(漿)或濃縮果汁(漿)中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)配而成的飲料。一般是將果實原料進(jìn)行預(yù)處理，榨汁或浸提、澄清和過濾、均質(zhì)、脫氧、濃縮、成分調(diào)整、包裝和殺菌制造而成。
澄清型酸角汁的工藝流程：
吹瓶空瓶消毒
酸角去殼熱水浸提冷卻套標(biāo)裝箱 調(diào)配精濾灌裝殺菌
配制3噸酸角汁飲料所需原輔料(kg):
酸角 120
甜蜜素 1.2
AK糖 0.54
白砂糖 60
檸檬酸 5.7
檸檬酸鈉 0.72
山梨酸鉀 0.39
苯甲酸鈉 0.39
紐甜 0.9
食鹽 0.6
ⅰ 原料處理
制果汁的原料要求新鮮、有良好的風(fēng)味和香氣。酸角去皮。
ⅱ 熱水浸提
稱取120kg去皮后的酸角分別倒入三個夾層鍋中加水浸煮，料水比1：4，于90—95℃溫度下浸提5min。冷水開始萃取并加熱。浸提兩次。第二次浸提，料水比1：3，90-95℃溫度下浸提3min。
飲料實習(xí)報告3
一、前言
作為一名大三的學(xué)生，也即將面臨畢業(yè)的壓力了。我們在學(xué)校接觸的大多是理論知識，缺乏實際操作的經(jīng)驗，為了使自己在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)，為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備，我選擇了與本專業(yè)相關(guān)的公司進(jìn)行實習(xí)，并且有幸在湖南中糧可口可樂飲料有限公司進(jìn)行為期二十天的實習(xí)。通過這次實習(xí)，我了解和掌握了本專業(yè)的基本知識，為后續(xù)工作打下基礎(chǔ)。同時也了解公司的組織情況、管理方法，獲得與專業(yè)有關(guān)的知識技能。接受實習(xí)單位文化熏陶，了解公司管理模式，讓自己理論知識更加扎實，專業(yè)技能更加過硬，更加善于理論聯(lián)系實際。
二、實習(xí)概述
�。ㄒ唬⿲嵙�(xí)時間
20xx年1月1日——20xx年1月20日
�。ǘ⿲嵙�(xí)地點
湖南中糧可口可樂飲料有限公司
�。ㄈ⿲嵙�(xí)目的
想通過親身體驗實習(xí)，找出自己的不足和差距所在，讓自己更進(jìn)一步了解社會。在實習(xí)中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。
本次實習(xí)的目的地是湖南中糧可口可樂飲料有限公司，主要參觀學(xué)習(xí)了可樂的制作工藝，自動化生產(chǎn)流程，同時對可口可樂公司的企業(yè)文化、主要產(chǎn)品、企業(yè)的發(fā)展等方面進(jìn)行了解。通過直接面向公司開展的認(rèn)知實習(xí)環(huán)節(jié)的教學(xué)，鞏固已學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課程的有關(guān)知識，并為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)作必要的知識準(zhǔn)備。
了解物流企業(yè)的.運作和相關(guān)設(shè)施、設(shè)備與人員技術(shù)技能，物流設(shè)施設(shè)備等的基本常識；掌握物流系統(tǒng)的構(gòu)成和物流基本環(huán)節(jié)，掌握運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、配送、信息處理等基本的物流作業(yè)功能。
（四）實習(xí)要求
�、僮龊脤嵙�(xí)前準(zhǔn)備工作，了解實習(xí)目的和任務(wù)，以提高實習(xí)效果。 ②遵守實習(xí)紀(jì)律，服從實習(xí)安排，完成實習(xí)任務(wù)。
�、叟c導(dǎo)師定期保持聯(lián)系，匯報實習(xí)進(jìn)展情況，接受導(dǎo)師的指導(dǎo)。
�、軐嵙�(xí)結(jié)束，提交《實習(xí)報告》。
�。ㄎ澹⿲嵙�(xí)公司簡介
湖南中糧可口可樂飲料有限公司是由“中糧集團”與美國“可口可
樂”兩家世界500強企業(yè)強強聯(lián)手，投資興建、經(jīng)營管理的現(xiàn)代化可口可樂裝瓶廠。公司座落于湖南省長沙經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，總投資20xx萬美元，占地面積105畝，是湖南省規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的軟飲料外商獨資企業(yè)之一。公司從事世界前列品牌——可口可樂系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，其中包括有碳酸飲料、水飲料、果汁飲料以及茶飲料等類別，品牌分別為可口可樂、雪碧、芬達(dá)、酷兒果汁、雀巢茶等等。公司管轄湖南、江西、貴州三省的業(yè)務(wù)，是中國第26家可口可樂裝瓶廠。
可口可樂公司六條基本的策略：
�。�1）以可口可樂為首，加速碳酸飲料的增長；
�。�2）選擇性地擴大飲料品牌系列，以促進(jìn)利益的增長；
�。�3）與裝瓶伙伴共同提高產(chǎn)品體系的盈利率和生產(chǎn)率；
（4）以創(chuàng)新及一貫的精神待客，以求在各方面共同增長；
�。�5）把資金投放于各市場中最具潛力的領(lǐng)域；
�。�6）在各方面提升效能和經(jīng)濟效益。
三、實習(xí)過程及內(nèi)容
第一天來到公司門口，推開門迎面而來的是滿目的紅色，給人熱情的氛圍和充滿活力的感覺，在右邊的墻壁上掛滿各式的放大版可口可樂瓶蓋，上面的“可口可樂”四個字用不同國家語言寫明，讓人首先覺得可口可樂
公司的確是一個一流的國際化大企業(yè)。走上二樓狹長的過道，兩邊墻壁上掛的是可口可樂公司在各地的宣傳畫。公司的講解員熱情地為我們講解著，她首先介紹的是可口可樂系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。流水線的運作過程，有條不紊的生產(chǎn)工序，使得可口可樂公司的生產(chǎn)過程忙碌而高效。公司共有6條流水線，每條流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品也是不同的，主要的生產(chǎn)形式有塑料瓶和玻璃瓶裝，玻璃瓶的產(chǎn)量很高，最快可達(dá)600瓶每分鐘。玻璃瓶裝產(chǎn)品生產(chǎn)流程是：首先將玻璃瓶回收并清洗，接著用洗屏機再次沖洗確保更干凈衛(wèi)生；緊接著將瓶子放入檢查機淘汰不干凈的瓶子；之后注入高濃度二氧化碳，進(jìn)入冷卻系統(tǒng)，在瓶身噴印日期，罐裝汽水，并進(jìn)行加溫防止瓶里有氣泡，最后裝箱出廠。
在此實習(xí)期間，我工作于物流倉儲部，主要從事分貨、入庫、揀貨、理貨、審貨等工作，通過具體的工作，使我了解了自己在大學(xué)所學(xué)的倉儲知識對我的工作是有幫助的，同時也使我了解了倉儲工作的相關(guān)流程。
1、到貨分貨
(1)公司物流倉儲部接到集團總部的到貨單及托運公司的到貨通知以后，通知具體部門負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備收貨；與此同時，庫管根據(jù)到貨情況對貨物的實際到貨量及損毀數(shù)量進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，并對損毀貨物進(jìn)行拍照取證。
(2)庫管吩咐托運人員將貨物放到指定的到貨區(qū)，為分貨做準(zhǔn)備。
(3)接下來就是分貨，首先對到貨單進(jìn)行分析，然后按照型號，款號進(jìn)行歸類。
2、入庫
(1)對同款貨物進(jìn)行分析，包括貨物的數(shù)量、型號、大小等，確定貨物的實際入庫量。
(2)根據(jù)貨物的入庫量，對貨物進(jìn)行入庫，同一款的盡量放到同一庫位，以便于揀貨。
(3)貨物入到具體的庫位后，進(jìn)行統(tǒng)計，確認(rèn)無誤后輸入系統(tǒng)；接下來便是對貨物進(jìn)行整對，并對貨物進(jìn)行抽樣。
3、揀貨配貨
(1)接到揀貨單后，先查看揀貨單的內(nèi)容。依次查看揀貨單的送達(dá)門店及加盟商、貨物名稱、數(shù)量、實際庫存等。
(2)根據(jù)揀貨單信息，揀出貨物，簽署揀貨員的姓名，等待貨物的審核。
4、貨物的審核、打包
(1)登陸審貨系統(tǒng)，依次填寫審核員、揀貨員、單號，然后對貨物依次進(jìn)行掃描。
(2)審核完畢后，保存掃描信息，完成掃描，打印裝箱單，導(dǎo)出誤差，發(fā)于文員進(jìn)行過賬。
(3)完成審核工作后，根據(jù)門店情況對貨物進(jìn)行打包，粘貼發(fā)貨裝箱貼。將打包好的貨物放到指定的發(fā)貨區(qū)，等待發(fā)貨。
5、理貨
配完貨后，庫位相當(dāng)亂，急需整理，這樣才能保證倉庫的6S。
(1)貨物少于兩箱的則進(jìn)行拆箱堆放，這樣可以節(jié)省庫位的有效利用空間，多余兩箱的則進(jìn)行平移；擺放同型號貨物時，要將多的貨物放在少的之后，便于揀貨。
(2)將凌亂的貨物擺放整齊，保證庫房看起來整齊，美觀。
(3)打掃衛(wèi)生。
6、貨物盤點
(1)做好盤點前的準(zhǔn)備工作，包括準(zhǔn)備足夠的采集器，盤點系統(tǒng)的正常運行，與財務(wù)部取得聯(lián)系。
(2)用采集器將整個庫位上的貨物進(jìn)行采集，并比對實際數(shù)量是否與采集數(shù)量統(tǒng)一，財務(wù)人員隨時監(jiān)督。
(3)導(dǎo)出盤點數(shù)據(jù)，并進(jìn)行誤差導(dǎo)出及過賬等一系列的工作。
四、實習(xí)總結(jié)及體會
通過這次實習(xí)，我明白一個道理：“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。只有到實際中去，才能真正認(rèn)識理論的意義。在這將近一個月的實習(xí)期中，我學(xué)到了許多書本上學(xué)不清楚的知識道理，并且能夠把書本上的理論知識運用到實際操作上。非常感謝公司能給我這個難得的機會，此次實習(xí)讓我
受益匪淺，并且為我將來的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎(chǔ)。同時也讓我認(rèn)識到了自身的不足之處以及今后的發(fā)展方向。
我感覺在這次實習(xí)中我成長了很多，領(lǐng)導(dǎo)和同事教會了我很多知識，這些知識使我在將來的生活中會少走很多彎路。
首先，實習(xí)的順利進(jìn)行得益于扎實的專業(yè)知識。
用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業(yè)知識，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應(yīng)手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓(xùn)一個員工。
第二，在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力，要有一套學(xué)習(xí)知識的系統(tǒng)。 也就是遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決的能力。因為在工作中我們會遇到各種各樣的問題，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好，一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工作中遇到的難題。
第三，良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。
在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關(guān)系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。
最后，其實在我看來，做任何工作，不外乎要好好的生活。
所以，我對自己定的標(biāo)準(zhǔn)是，竭盡全力地做好自己應(yīng)該做的事，同時也要盡最大的力量保證自己的身體健康，保障自己良好的生活狀態(tài)。坦白講，這是我過的最充實的一次實習(xí)，之所以說充實，而不是單純的累，是因為我學(xué)到了很多我渴望的知識，補充了很多我需要的技能，得到了心理上極大的滿足。
通過這次實習(xí)，我把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識運用到社會的實踐中去，一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為今后的畢業(yè)做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。
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