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超市銷售工作計劃

時間:2022-12-28 18:17:46 工作計劃 我要投稿

超市銷售工作計劃12篇

  時間流逝得如此之快,又迎來了一個全新的起點,寫一份計劃,為接下來的工作做準(zhǔn)備吧!什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編幫大家整理的超市銷售工作計劃,希望能夠幫助到大家。

超市銷售工作計劃12篇

超市銷售工作計劃1

  生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:

  一、生鮮組合建議

  根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

  生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

  1.主要商品

  海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

  蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

  水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

  2.商品配置

  果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道。重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。

  魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有x只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

  肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成x0種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。

  對于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效?梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。

  二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃

  1.生鮮試吃流程

  適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

  試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

  檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。

  試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃。只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。

  收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

  試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。

  試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。

  生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。

  試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃。

  試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃。只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

  2.消費者試吃

  可專門用小盤放置需要讓消費者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的`解釋,不能一吃到底。

  三、新鮮度和價格的控制

  一般來說,消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。

  1.低價形象的樹立

  可以選擇一些消費者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:

  (1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

  (2)在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的

  (3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

  2.新鮮度與損耗的控制

  因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達(dá)到同樣的目的:

  例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。

  以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定xx月份生鮮節(jié)的具體活動方案。

超市銷售工作計劃2

  一、計劃銷售任務(wù):100萬

  二、銷售指標(biāo)分解:(不包含送禮部分):

  市場銷售部:20_盒

  餐飲部:3000盒

  客房部:800盒

  三、廣告制作:

  1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

  2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

  3、在大廳布置月餅展廳。

  四、促銷對象:

  每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。

  五、促銷主題:

  1、總主題:家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團(tuán)圓。

  2、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

  3、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。

  六、促銷活動準(zhǔn)備:

  1、開會分配工作任務(wù)到個人以保證后面事項有序進(jìn)行;

  2、進(jìn)貨,保證促銷產(chǎn)品到庫;

  3、確定具體促銷所需地點如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎區(qū)等;

  4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;

  5、場地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。

  (1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;

  (4)吊旗的顏色要與整個超市的`色調(diào)設(shè)計相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。

  七、促銷方式設(shè)計:

  1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;

  2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領(lǐng)取月餅2個(50克);

  3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;

  抽獎規(guī)則:一等獎三位送價值100元的護(hù)膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。

  4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的顧客,送完即止;

  5、購物抓現(xiàn)金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現(xiàn)金機會,現(xiàn)金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。

  八、促銷宣傳方案:

  1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報;

  2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;

  (1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;

  (2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。

  3、拉橫幅:

  (1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

  (2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

  九、促銷方式:

  買它物附帶贈送促銷、公關(guān)促銷、購物滿一定數(shù)額有獎促銷、服務(wù)促銷等。

  十、促銷注意:

  1、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否夠;

  2、月餅保質(zhì)期會不會在促銷期間就已經(jīng)超過,必須保證月餅的新鮮;

  3、促銷的氣場是否具有活動性;

  4、服務(wù)員保持微笑,禮貌服務(wù);

  5、顧客是否了解我們的活動;

  6、注意廣告語的設(shè)計,既要鮮明個性、又要感動人心。

超市銷售工作計劃3

  新的一年新的開始,我為接下來的一年做了一次個人工作計劃,如有不妥之處,請領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)批改。

  一、對銷售工作的認(rèn)識

  1、市場分析,根據(jù)市場容量和個人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷售額xx萬元。

  2、適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時跟進(jìn)。

  3、注重績效管理,對績效計劃、績效執(zhí)行、績效評估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。

  4、目標(biāo)市場定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取的市場份額。

  5、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識,新產(chǎn)品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項目信息,達(dá)到多贏。

  6、先友后單,與客戶發(fā)展良好的'友誼,處處為客戶著想,把客戶當(dāng)成自己的好朋友,達(dá)到思想和情感上的交融。

  7、對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶的承諾要及時兌現(xiàn),講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。

  8、努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執(zhí)行。

  二、銷售工作具體量化任務(wù)

  1、制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打xx個電話,每周至少拜訪xx位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點電話回訪和預(yù)約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶?紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時選擇客戶在相同或接近的地點。

  2、見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個人愛好,準(zhǔn)備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。

  3、從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標(biāo)參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項目運作。

  4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標(biāo)注重要未辦理事項。

  5、填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進(jìn)度:前期設(shè)計、投標(biāo)、深化設(shè)計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進(jìn),并完成各階段工作。

  6、前期設(shè)計的項目重點跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時跟進(jìn)和回訪。

  7、前期設(shè)計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計,為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計工作。

  8、投標(biāo)過程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。

  9、投標(biāo)結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動要求深化設(shè)計,幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。

  10、爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時間響應(yīng)工程商的需求,爭取早日回款。

  11、貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設(shè)備,申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。

  12、提前準(zhǔn)備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。

  三、銷售與生活兼顧,快樂地工作

  1、定期組織同行舉辦沙龍會,增進(jìn)彼此友誼,更好的交流?蛻、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓xx成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。

  2、對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當(dāng)然宴請不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。

  3、利用下班時間和周末參加一些xx,學(xué)習(xí)更多營銷和管理知識,不斷嘗試?yán)碚摵蛯嵺`的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為超市做出自己的貢獻(xiàn)。

超市銷售工作計劃4

  圍繞xx總公司的目標(biāo),堅持“對內(nèi)管理,對外拓展市場”的原則,以“目標(biāo)管理”的方式認(rèn)真扎實地落實各項工作。

  一、市場的發(fā)展:

  創(chuàng)新求實,開拓國內(nèi)市場。根據(jù)去年的基礎(chǔ),上海公司對國內(nèi)市場有了更深入的了解。產(chǎn)品需要市場,市場需要更合適的產(chǎn)品(包括產(chǎn)品質(zhì)量、外觀、合適的包裝)。因此,上海公司根據(jù)國內(nèi)市場的特點,專門雇人設(shè)計公司的銷售形象,以提高盛天公司在中國市場的統(tǒng)一形象。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,為未來更有效地提高盛天公司在中國的知名度打下了穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

  同時,完善的銷售網(wǎng)絡(luò)體系的建立,使盛天打開了中國市場,打下了銷售分公司。上海公司計劃在3月初招聘7-8名業(yè)務(wù)員,全面培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識和專注市場開發(fā),灌輸盛天的執(zhí)行理念。

  二、年度目標(biāo):

  1.年銷售收入2500萬元。利潤:100-150萬元;

  2.盛天產(chǎn)品在(同行業(yè))國內(nèi)市場占有率10%以上;

  3.所有管理費用同步下降10%;

  4.成立產(chǎn)品開發(fā)部門,在總公司的指導(dǎo)下完成分配的開發(fā)任務(wù);

  5.積極配合總公司處理上海盛天開發(fā)區(qū)的相關(guān)事宜及總公司交辦的其他事宜。

  三、實施要求:

  銷售市場的精細(xì)化和規(guī)范化有利于運營。根據(jù)2500萬元的總銷售目標(biāo),分區(qū)域下達(dá)指標(biāo),明確責(zé)任,落實到人,績效掛鉤。

  1.劃分銷售區(qū)域。全國分7-8個地區(qū),每個地區(qū)下達(dá)指標(biāo),通過考核的方式與業(yè)績掛鉤,獎懲分明;

  2.根據(jù)銷售網(wǎng)絡(luò)布局,要求大力推進(jìn)代理商制度,年內(nèi)力爭在15-20個省會城市開辟銷售代理商;

  3.銷售費用和差旅費實行銷售合同責(zé)任制;

  4.組建R&D產(chǎn)品開發(fā)部,力爭在上半年引進(jìn)3-5名技術(shù)開發(fā)人員的基礎(chǔ)上,下半年形成新的產(chǎn)品開發(fā)能力,完成總行下達(dá)的任務(wù)計劃數(shù);

  5.加強內(nèi)部管理,提高經(jīng)濟(jì)效益;

 、儇攧(wù)銷售成本:會計是國內(nèi)市場的關(guān)鍵。進(jìn)銷存要清晰,月報表要體現(xiàn),季度考核,年銷售額要達(dá)到2500萬,成本降低5%。

 、谌肆Y源管理:根據(jù)總公司的要求,根據(jù)上海公司的`工作實際,配置各個崗位相應(yīng)的人員。運用科學(xué)的激勵機制進(jìn)行考核,充分發(fā)揮才能,愛崗敬業(yè),每個員工用成績體現(xiàn)個人價值;

 、郛a(chǎn)品開發(fā)成本管理。

  公司還有很多工作要做,還有很多事情要落實。為此,我們要緊緊圍繞總公司的工作要點,結(jié)合公司的實際情況,承擔(dān)起xx年的責(zé)任,為總公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

超市銷售工作計劃5

  一.超級市場定義:

  實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。

  二.超市的發(fā)展歷程:

  超級市場誕生在美國,并且是在經(jīng)濟(jì)危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。

  目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。

  在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。

  三.超級市場的劃分

  超市多樣化的驅(qū)動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客

  的特定需要是零售也考慮的首要問題。

  以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個要素劃分,

  可劃分如下類型:

  低價商品的商品種類多品牌商店的

  商品種類少

  限定商品的特賣專門領(lǐng)域的超低價銷售

  根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:

  1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

  2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的

  生鮮食品達(dá)到營業(yè)面積30%--60% 。

  3.大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,

  有相適應(yīng)的停車場,是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體?蓾M足消費者基本生活需要的一次性購足。

  4.倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有

  較大規(guī)模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。

  5.便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的

  即時性,小容量和應(yīng)急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。

  四.超市商品策略1—商品定位與管理

  不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:

  1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

  2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

  3.大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服

  裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

  4.倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實行會員制。

  5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項目。

  20商品(主力商品)的選擇與保證。

  1. 20-80原則

  2. 20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費需

  求變化而調(diào)整。

  3. 20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

  要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。

  五.超市商品策略2—采購管理

  中央采購制度與分散采購的區(qū)別

  連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機構(gòu):

  連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:

  采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

  1.談判內(nèi)容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應(yīng)商文件。

  b.內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。

  2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()

  六.定價策略:

  統(tǒng)一的定價政策:

  1.統(tǒng)一的定價政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容

  2.統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)

  3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。

  定價方法:

  1.品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。

  2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價方法:

  低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

  3.折扣定價法:

  分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節(jié)折扣d.限時折扣等。

  七.促銷策略:

  促銷及其分類和作用

  1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。

  2..分類:A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。

  B.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購買促銷。

  促銷對超市的作用:

  1.促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。

  2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。

  3.促銷是反映連鎖超市公司活力的`顯示器。

  促銷的誤區(qū):

  不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價或變相降價是促銷的最大危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:

  1.降低品牌的獲利能力。

  2.增強消費者的價格敏感度。

  八.營銷控制

  采購控制

  由一個指標(biāo)體系考核采購人員并對采購進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):

  1.銷售額指標(biāo)。

  2.商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費者需求度的指標(biāo))。

  3.毛利率指標(biāo)。

  4商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。

  5.通道利潤指標(biāo)。

  6.新商品引進(jìn)率指標(biāo)。

  7.商品淘汰率指標(biāo)。

  核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:

  由上可知單品進(jìn)價核算制度的利益所在:

  A.在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價核算可以省去商品變價的財務(wù)核算過程,適應(yīng)市場競爭的需要。

  B.通過該核算制度可將資金運作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細(xì)化管理。

  付款的控制:

  1.付款期限的控制

  2.付款審核:

  在確定對供應(yīng)商付款后,還需財務(wù)的付款審核:

  A.審核供應(yīng)商的開票價與合同價是否一致。

  B.審核發(fā)票是否規(guī)范

  C.審核發(fā)票價格

  D.審核廠商的費用是否預(yù)扣下來。

  E.審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。

超市銷售工作計劃6

  為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批。

  (一)計劃招商引進(jìn)方案

 。1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。

  (2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。

  A。費用的分?jǐn)偂?/p>

  B。品種陳列的.劃分,規(guī)定。

  C。初步確定引進(jìn)計劃<暫定10家>供應(yīng)商。

 。3)比例: 資金比例:

  A。食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

  B。保健品 15%。

  C。干貨 5%。

  D。煙酒 15%。

  E。非食品 25%。

  (二)洽談方案

 。1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費,堆頭費,促銷費相關(guān)等費用。

 。2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

 。3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

 。▊渥ⅲ汗⿷(yīng)商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%—10%,如不上促銷的扣點率在12%—15%。

  年貨推薦

  糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

  休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

  保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

  紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

  臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

  干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

  餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

  調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

  非食品:

  廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

  紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

  洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

  膚膚:

  年畫類:

超市銷售工作計劃7

  在羅列的超市工作計劃中有三方面內(nèi)容:

  第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進(jìn)10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

  第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

  xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:

  問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

  問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。

  問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

  問題四:日常性的.銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

  問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

  問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。

  20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追。

  我們工作計劃中的重點將是以下幾個方面:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點。

  第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷09年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  第八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市銷售工作計劃8

  20xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M者公認(rèn)的購物首選場所。

  20xx年上半年,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:

  ⒈半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合xx當(dāng)?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。

  2.完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。

  3.在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

  經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的.保障,一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

 、苯(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

  ⒉完善各項制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

  ⒉月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項檢查整改。

  在20xx年下半年當(dāng)中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神,開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

  1.通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。

  2.在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

  3.繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

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超市銷售工作計劃9

  為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批。

  (一)計劃招商引進(jìn)方案

  (1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。

  (2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的.方案。

  A.費用的分?jǐn)偂?/p>

  B.品種陳列的劃分,規(guī)定。

  C.初步確定引進(jìn)計劃<暫定10家>供應(yīng)商。

  (3)比例: 資金比例:

  A.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

  B.保健品 15%。

  C.干貨 5%。

  D.煙酒 15%。

  E.非食品 25%。

  (二)洽談方案

  (1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費,堆頭費,促銷費相關(guān)等費用。

  (2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

  (3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

  (備注:供應(yīng)商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點率在12%-15%。

  年貨推薦

  糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

  休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

  保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

  紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

  臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

  干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

  餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

  調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

  非食品:

  廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

  紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

  洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

  膚膚:

  年畫類:

超市銷售工作計劃10

  一、超級市場定義:

  實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。

  二、超市的發(fā)展歷程:

  超級市場誕生在美國,并且是在經(jīng)濟(jì)危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。

  目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。

  在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。

  三、超級市場的劃分

  超市多樣化的驅(qū)動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個要素劃分,可劃分如下類型:

  低價商品的

  商品種類多

  品牌商店的

  商品種類少

  限定商品的特賣

  專門領(lǐng)域的超低價銷售

  根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:

  1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

  2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的生鮮食品達(dá)到營業(yè)面積30%--60%。

  3、大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,有相適應(yīng)的停車場,是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體?蓾M足消費者基本生活需要的一次性購足。

  4、倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。

  5、便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的即時性,小容量和應(yīng)急性的特點。

  綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。

  四、超市商品策略1—商品定位與管理

  不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:

  1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

  2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

  3、大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

  4、倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實行會員制。

  5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項目。

  20商品(主力商品)的選擇與保證。

  1、20-80原則

  2、20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費需求變化而調(diào)整。

  3、20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

  要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。

  五、超市商品策略2—采購管理

  中央采購制度與分散采購的區(qū)別

  連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機構(gòu):

  連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:

  采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

  1、談判內(nèi)容:

  a、三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應(yīng)商文件。

  b、內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。

  2、合同履行:

  a、訂單

  b、質(zhì)量監(jiān)控

  c、付款

  六、定價策略:

  統(tǒng)一的定價政策:

  1、統(tǒng)一的.定價政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容

  2、統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)

  3、體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。

  定價方法:

  1、品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。

  2、高周轉(zhuǎn)率商品的定價方法:低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

  3、折扣定價法:

  分為:

  a、一次性折扣

  b、累計折扣

  c、季節(jié)折扣

  d、折扣等。

  七、促銷策略:

  促銷及其分類和作用

  1、定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。

  2、分類:

  A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。

  B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購買促銷。

  促銷對超市的作用:

  1、促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。

  2、促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。

  3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

  促銷的誤區(qū):

  不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價或變相降價是促銷的危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:

  1、降低品牌的獲利能力。

  2、增強消費者的價格敏感度。

  八、營銷控制

  采購控制由一個指標(biāo)體系考核采購人員并對采購進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):

  1、銷售額指標(biāo)。

  2、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費者需求度的指標(biāo))。

  3、毛利率指標(biāo)。

  4、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。

  5、通道利潤指標(biāo)。

  6、新商品引進(jìn)率指標(biāo)。

  7、商品淘汰率指標(biāo)。

  核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:

  由上可知單品進(jìn)價核算制度的利益所在:

  A、在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價核算可以省去商品變價的財務(wù)核算過程,適應(yīng)市場競爭的需要。

  B、通過該核算制度可將資金運作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細(xì)化管理。

  付款的控制:

  1、付款期限的控制

  2、付款審核:

  在確定對供應(yīng)商付款后,還需財務(wù)的付款審核:

  A、審核供應(yīng)商的開票價與合同價是否一致。

  B、審核發(fā)票是否規(guī)范

  C、審核發(fā)票價格

  D、審核廠商的費用是否預(yù)扣下來。

  E、審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。

超市銷售工作計劃11

  雖然銷售業(yè)績不理想,但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年,對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作,努力學(xué)習(xí)。在這里,我制定了今年的工作計劃,為了在新的.一年里取得更大的進(jìn)步和成績。

  一、銷售指標(biāo):

  上級下達(dá)的銷售任務(wù)是30萬,銷售目標(biāo)是35萬,每季度7.5萬。

  二、計劃:

  1.年初擬定年度銷售計劃;

  2.每月初擬定月度銷售計劃;

  三、客戶分類:

  根據(jù)接待的每一個客戶,將現(xiàn)有客戶分為A類客戶、B類客戶、C類客戶三類,對各個層次的客戶進(jìn)行綜合分析。實現(xiàn)不同的客戶,采取不同的服務(wù)。臨時起意,滿意而歸。

  四、實施措施:

  1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)發(fā)展。公司在不斷改革,建立了新的體系,尤其是在業(yè)務(wù)方面。作為公司的部門經(jīng)理,你必須負(fù)起責(zé)任,在遵守公司規(guī)定的同時,盡自己最大的努力開展業(yè)務(wù)工作。

  2.制定學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)對于商務(wù)人士來說是非常重要的,因為它直接關(guān)系到一個商務(wù)人士與時俱進(jìn)的步伐和在商務(wù)中的生命力。根據(jù)補充新能量的需要及時調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方向。專業(yè)知識,管理能力,都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼,百戰(zhàn)不殆。

  3.加強與客戶的信息交流,增加感情,每周一次與A類客戶保持聯(lián)系,半個月一次與B類客戶保持聯(lián)系,每月一次與C類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。

  4.在網(wǎng)絡(luò)方面

  充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)資源,做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。

超市銷售工作計劃12

  轉(zhuǎn)眼來到超市已經(jīng)二十多天了,踏足一個新超市,新行業(yè),這二十多天首先我盡快的熟悉了超市的各項管理制度并嚴(yán)格遵守,其次努力學(xué)習(xí)了關(guān)于會展的一些專業(yè)知識,其中一些不懂或疑惑的地方也很感謝領(lǐng)導(dǎo)給與的答問解惑,年關(guān)將至,在熟悉了超市的相關(guān)制度及自己以后將涉及的領(lǐng)域工作范疇與職責(zé)之后,對于新一年的工作開展,我也有了點點想法與計劃:

  一、首先,作為超市市場部的一員對于超市市場方面在明年的工作規(guī)劃中提出下面的幾點參考意見

  1、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊。

  人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。

  2、完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

  銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。

  3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

  培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。

  4、培養(yǎng)對于展會過程中的一些突發(fā)狀況的應(yīng)急措施。

  在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

  二、其次作為個人xx我需要努力做到并日趨完善的幾件事

  1、和超市其他員工要有良好的溝通、多交流、多探討;我相信有良好的團(tuán)隊合作意識才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

  2、銷售工作最基本的客戶訪問量(積極開發(fā)新客戶,并維護(hù)好老客戶,經(jīng)常與客戶保持一個良好的溝通)。

  3、溝通要深入(做好本行業(yè)知識的積累,多想想在實際工作中有可能會遇到的一些問題,工作閑暇多查看一些行業(yè)網(wǎng)站及專業(yè)書本);在與客戶溝通的過程中,要能把我們超市所包含業(yè)務(wù)的`范疇十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的建議要能做出迅速的反應(yīng)。

  在傳達(dá)產(chǎn)品信息時要知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到了什么程度。

  4、工作要有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃。要養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣以便于將工作時間更加合理的分配,避免工作局面混亂等各種不良的后果。

  根據(jù)超市下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,完成各個時間段的銷售任務(wù)。

  并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

  我認(rèn)為超市明年的發(fā)展是與整個超市的員工綜合素質(zhì),超市的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個良好的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

  市場是良好的,形勢是嚴(yán)峻的。在xx市場可以用這一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠(yuǎn)沒有機會在做這個市場。

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