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公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃

時(shí)間:2023-02-08 14:23:28 工作計(jì)劃 我要投稿
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公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),寫一份計(jì)劃,為接下來的工作做準(zhǔn)備吧!相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?以下是小編為大家整理的公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃

公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃1

  一、20xx年度我項(xiàng)目部經(jīng)營(yíng)奮斗目標(biāo)如下:

  1、按照設(shè)計(jì)及業(yè)主要求,在20xx年4月完成全部工程施工;

  2、安全無一切事故,事故頻率為零;

  3、質(zhì)量?jī)?yōu)良率達(dá)85%以上,工程一次驗(yàn)收合格率達(dá)100%,創(chuàng)合格工程。

  二、抓好各項(xiàng)管理,實(shí)現(xiàn)奮斗目標(biāo)

  西安市漢城湖(團(tuán)結(jié)水庫(kù))水環(huán)境綜合治理提升工程(一期)B包工程TB15標(biāo)段工程屬于西安市市政工程,工程單價(jià)低,工期緊張,要求質(zhì)量高,管理規(guī)范。為了實(shí)現(xiàn)明年的經(jīng)營(yíng)奮斗目標(biāo),項(xiàng)目部準(zhǔn)備 重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面的工作:

  1、做好成本控制工作。

  項(xiàng)目成本的主要部分有三個(gè)方面:一是以工、料、機(jī)為主的直接費(fèi),二是以運(yùn)雜費(fèi)為主的其他直接費(fèi),三是以衣食住行為主的現(xiàn)場(chǎng)管理費(fèi)。我們非常注重項(xiàng)目消耗的計(jì)算,以內(nèi)部管理為主、外部增收為輔。工費(fèi)以人日消耗為控制目標(biāo),材料以項(xiàng)目部能夠做到的概算指標(biāo)為總包干基數(shù),這樣就可以依據(jù)施工數(shù)量,列出成本控制計(jì)劃,然后根據(jù)計(jì)劃采取措施制定出實(shí)施方案。定期總結(jié)分析項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理工作,從中找出問題,進(jìn)而采取措施,堵住漏洞,規(guī)范管理,控制成本。項(xiàng)目經(jīng)理親自參加和主持總結(jié)分析活動(dòng),并做到以下幾點(diǎn):1不僅要注意大問題,更要注意小問題,要明白積少成多的道理;2要正確分析出問題的原因,提出有針對(duì)性的整改措施;3堅(jiān)持把這項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行到底,貫穿始終。做到事前預(yù)測(cè),事中控制,事后總結(jié)。

  2、確保工程進(jìn)度。

  為了克服工期緊張的局面,保證工期,項(xiàng)目部開工前做了充分的準(zhǔn)備工作。嚴(yán)密進(jìn)行了施工組織設(shè)計(jì);確保工、料、機(jī)到位;做好了甲方、監(jiān)理單位等各方的協(xié)調(diào)工作。為連續(xù)施工消除停工、窩工現(xiàn)象,在施工過程中充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,合理科學(xué)安排施工,鼓勵(lì)號(hào)召大家掀起攻堅(jiān)戰(zhàn)、突擊戰(zhàn)。通過大干巧干爭(zhēng)取時(shí)間提前完工,在緊趕工期過程中同時(shí)抓好安全質(zhì)量及員工培訓(xùn)教育工作。項(xiàng)目部工程安全質(zhì)量責(zé)任到人,工程進(jìn)度細(xì)分到天,及時(shí)總結(jié)重在落實(shí)。

  3、嚴(yán)抓工程質(zhì)量

  質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,要堅(jiān)持“百年大計(jì),質(zhì)量第一”的方針,貫徹執(zhí)行國(guó)家法律,法規(guī)及行業(yè)主管部門相關(guān)規(guī)定及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),遵守《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》確保工程質(zhì)量。牢固樹立“質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是信譽(yù),質(zhì)量就是效益”的觀念。正確處理質(zhì)量與進(jìn)度,質(zhì)量與效益的辨證關(guān)系,在保證安全質(zhì)量的前提下,實(shí)現(xiàn)工期和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。設(shè)立專職質(zhì)量檢查技術(shù)人員,建立“質(zhì)量檢查記錄、質(zhì)量教育培訓(xùn)記錄、質(zhì)量問題和質(zhì)量事故處理記錄”三本臺(tái)帳。明確項(xiàng)目質(zhì)量有關(guān)責(zé)任人完善工程質(zhì)量崗位責(zé)任制,建立健全教育培訓(xùn)制度,形成“全員、全方位、全過程”的質(zhì)量保證體系,實(shí)行工程管理逐級(jí)負(fù)責(zé)制,確保工程質(zhì)量管理工作落到實(shí)處。

  4、確保施工安全。

  堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,以深入貫徹“安全生產(chǎn)法”為主線,科學(xué)規(guī)范管理。深入開展以《安全生產(chǎn)法》為重點(diǎn)的安全質(zhì)量宣傳教育活動(dòng)。在日常工作和管理中體現(xiàn)依法管理,依法履行職責(zé),讓法律意識(shí)深入人心,發(fā)揮威力。正確地處理安全,進(jìn)度,效益三者之間的辨證關(guān)系。在確保安全生產(chǎn)的前提下,實(shí)現(xiàn)工期和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。明確各級(jí)安全責(zé)任,設(shè)立專職安全員,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和安全檢查,安全教育,違章違紀(jì)和事故處理三本臺(tái)帳。每月進(jìn)行一次安全教育培訓(xùn),貫徹上級(jí)方針政策,強(qiáng)化安全技術(shù)知識(shí)。采用面上教育和重點(diǎn)幫助相結(jié)合不斷提高全員安全意識(shí)和預(yù)防事故的.安全防范能力。對(duì)新員工進(jìn)行崗前安全教育,特殊工種進(jìn)行專門安全技術(shù)培訓(xùn)。施工現(xiàn)場(chǎng)的勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施堅(jiān)持與主體“三同時(shí)”原則。

  5、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作。

  項(xiàng)目部將環(huán)境保護(hù)工作納入工作計(jì)劃,積極推行環(huán)境管理體系,建立健全環(huán)境保護(hù)責(zé)任制度,采取推行有效措施,加大環(huán)保管理力度。廣泛開展多種形式的環(huán)保宣傳教育活動(dòng),提高廣大員工的環(huán)保意識(shí)。搞好廢棄物的收集處理工作,建立環(huán)保技術(shù)檔案,對(duì)項(xiàng)目部污染物排放量,污染程度,環(huán)保工作等情況進(jìn)行檢測(cè)統(tǒng)計(jì),定期總結(jié)分析。

  我們深信,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在全體職工的不懈努力下,我們項(xiàng)目部一定能夠總結(jié)經(jīng)驗(yàn),科學(xué)管理,抓住機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)目標(biāo),再創(chuàng)輝煌!

公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃2

  新年伊始,公司組織聽取了經(jīng)理做的20xx年度工作報(bào)告,報(bào)告中,對(duì)我們所做的工作給予了肯定,同時(shí),對(duì)公司20xx年實(shí)現(xiàn)公司長(zhǎng)足跨越式發(fā)展做出了新展望,提出了新要求,F(xiàn)結(jié)合我部門的實(shí)際情況,我們工程部x年工作的重點(diǎn),著力于工程部各項(xiàng)工作的落實(shí),并在原來工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,主動(dòng)配合各管理處完成各項(xiàng)維修任務(wù),特?cái)M定工作計(jì)劃如下:

  一、人員安排

  按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行。為保證應(yīng)急事件得以及時(shí)有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,制定聽班制度。

  二、工作計(jì)劃、員工培訓(xùn)

  (一)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識(shí)。目前在服務(wù)上,工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進(jìn)一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識(shí)和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

  (二)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運(yùn)作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和業(yè)主之間發(fā)展的'良好溝通關(guān)心的紐帶作用,針對(duì)服務(wù)的形態(tài),完善和該進(jìn)工作制度,從而更適合目前工作的開展;從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過落實(shí)制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。

  (三)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識(shí)。工程部負(fù)責(zé)所有住宅區(qū)的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能,保證設(shè)備的正常運(yùn)行,按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí),做到有設(shè)備,有維護(hù),出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個(gè)人。

  (四)開展培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)習(xí),提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識(shí)的結(jié)構(gòu),為進(jìn)一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。

  (五)針對(duì)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn),擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,將工作目標(biāo)細(xì)化。

  三、做好能源控制管理

  能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:

  (1)提高所有員工的節(jié)能意識(shí)

  (2)制定必要的規(guī)章制度

  (3)采取必要的技術(shù)措施,比如進(jìn)行地下停車廠的照明設(shè)施設(shè)備的改造,將停車場(chǎng)能耗降到最低;將樓道的燈改造為技能型燈具;

  (4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費(fèi)。

  四、預(yù)防性維修

  (1)預(yù)防性維修:所有設(shè)施設(shè)備均制定維護(hù)保養(yǎng)和檢修計(jì)劃,按既定的時(shí)間、項(xiàng)目和流程實(shí)施預(yù)防性檢修。

  (2)日常報(bào)修處理:設(shè)施、設(shè)備的日常使用過程中發(fā)現(xiàn)的故障以報(bào)修單的形式采取維修措施。

  (3)日常巡查:工程部各值班人員在當(dāng)班時(shí)對(duì)責(zé)任范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行一至兩次的巡查,發(fā)現(xiàn)故障和異常及時(shí)處理。

  五、健全設(shè)備、設(shè)施檔案,做好維修工作檢查記錄。

  為保證設(shè)備、實(shí)施原始資料的完整性和連續(xù)性,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善部門檔案管理。對(duì)于新接管的小區(qū),由于房產(chǎn)公司配套設(shè)施安裝后置的原因,做好設(shè)施設(shè)備資料的收集跟進(jìn)工作。

  六、設(shè)施設(shè)備計(jì)劃維保工作:

  (1)嚴(yán)格執(zhí)行定期巡視檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,每日巡檢不少于1次。

  (2)根據(jù)季節(jié)不同安排定期檢查,特別是汛期,加強(qiáng)巡視檢查力度確保安全。

  (3)消防系統(tǒng)的維護(hù):結(jié)合秩序維護(hù)部的需要,及時(shí)檢查,維護(hù)保養(yǎng),使各類消防水泵、煙感、噴淋設(shè)施、及消防栓設(shè)備處于良好的狀態(tài)。根據(jù)實(shí)際需要,上報(bào)公司,統(tǒng)一購(gòu)買備品備件,以便及時(shí)更換,確保設(shè)備發(fā)揮應(yīng)有的作用。

  (4)根據(jù)實(shí)際需要,對(duì)鐵藝護(hù)欄和燈桿安排除銹刷漆。

  我們工程部將通過開展以上工作,展現(xiàn)我們公司的服務(wù)形象,為業(yè)主提供更為優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù),為物業(yè)公司今后的發(fā)展創(chuàng)造更好的條件。

公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃3

  進(jìn)入XXXX年以來,監(jiān)理公司在局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)處室的的支持配合下,認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作會(huì)議精神和周書記對(duì)局屬企業(yè)的指示精神,緊緊圍繞年初簽訂的目標(biāo)任務(wù),以質(zhì)量效益為核心,以強(qiáng)化管理為手段,

  堅(jiān)持“抓經(jīng)營(yíng),贏得市場(chǎng);抓資質(zhì),拓寬市場(chǎng);抓管理,促進(jìn)效益”的經(jīng)營(yíng)方針,以開展“效能風(fēng)暴活動(dòng)”為契機(jī),高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)公司創(chuàng)新管理,全休職工同心同德、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng),聘用隊(duì)伍日趨穩(wěn)定,在建項(xiàng)目管理有序,公司在開辟了新的局面,為長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:

  一、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況

  一、目標(biāo)任務(wù)完成情況

  1、完成產(chǎn)值和上交管理費(fèi)情況。全年新簽合同金額XXX萬元,完成經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值XXX萬元,上交局工會(huì)管理費(fèi)XXX萬元,

  2、加強(qiáng)監(jiān)理項(xiàng)目管理,嚴(yán)格履行監(jiān)理合同情況。全年監(jiān)理工程項(xiàng)目XX個(gè),工程合格率為100%,優(yōu)良率達(dá)到90%以上,合同履行順利準(zhǔn)時(shí)。

  3、獨(dú)立承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,按國(guó)家政策依法納稅。公司依法納稅,無涉及及公司聲譽(yù)和利益的涉訴案件發(fā)生,運(yùn)營(yíng)正常。

  4、完善管理體制和運(yùn)行機(jī)制,做真、做實(shí)、做規(guī)范情況。公司按照局“目標(biāo)責(zé)任書”要求,積極穩(wěn)妥、扎實(shí)有效的按《公司法》對(duì)公司內(nèi)部管理制度進(jìn)行了修訂完善,建立了重大事項(xiàng)議事機(jī)制,健全了公司領(lǐng)導(dǎo)班子,明確了領(lǐng)導(dǎo)層的職責(zé),形成各負(fù)其責(zé)、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)、有效制衡的法人治理結(jié)構(gòu)。還根據(jù)要求,委托中介機(jī)構(gòu)對(duì)注冊(cè)資本進(jìn)行了核實(shí),修訂完善了公司章程,并到工商部門進(jìn)行變更記載,使公司歸屬清晰,權(quán)責(zé)明確。

  5、監(jiān)理項(xiàng)目安全控制情況。全年未發(fā)生一起涉及監(jiān)理責(zé)任的安全質(zhì)量事故。

  二、重點(diǎn)工作完成情況

  (一)認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)會(huì)議精神,層層分解目標(biāo)任務(wù)。工作會(huì)議后,公司立即組織召開全體職工會(huì)議,全面學(xué)習(xí)了工作會(huì)議文件和周書記的重要講話。在統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,理清工作思路,按照會(huì)議要求,結(jié)合實(shí)際對(duì)目標(biāo)進(jìn)行了細(xì)化分解,與各項(xiàng)目部總監(jiān)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書和安全管理責(zé)任書,制定了工作措施。全年組織干部職工學(xué)習(xí)局黨委文件12次。

  還針對(duì)公司人員分散在不同項(xiàng)目上的特點(diǎn),要求公司正式職工必須每天瀏覽《今日》網(wǎng)站一次,及時(shí)學(xué)習(xí)局黨委的文件,了解工作動(dòng)態(tài)。

 。ǘ╉槕(yīng)市場(chǎng)得市場(chǎng),開辟經(jīng)營(yíng)工作新局面。

  公司緊緊圍繞水利建設(shè)市場(chǎng)和河道水電站等國(guó)家重點(diǎn)工程項(xiàng)目,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)格局,實(shí)施“三項(xiàng)”戰(zhàn)略,鞏固老市場(chǎng),開拓新市場(chǎng),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng),開辟了經(jīng)營(yíng)工作新局面。

  1、順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律,實(shí)行項(xiàng)目區(qū)域經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。近期,我們認(rèn)真研究市場(chǎng),把握市場(chǎng)脈搏,順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律,對(duì)省內(nèi)外市場(chǎng)大中型工程項(xiàng)目按區(qū)域劃分,要求各監(jiān)理部在抓好工程監(jiān)理的同時(shí),充分發(fā)揮“窗口”和“橋梁”作用,進(jìn)一步拓寬后續(xù)工程市場(chǎng)。

  2、完善經(jīng)營(yíng)格局,提升工作經(jīng)營(yíng)工作質(zhì)量。公司確立了順應(yīng)市場(chǎng)得市場(chǎng),突出重點(diǎn)、多元經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想,制定了投標(biāo)工作程序和工作職責(zé),完善了經(jīng)營(yíng)工作責(zé)任制。在工作中,充分發(fā)揮總體謀劃、組織協(xié)調(diào)和高層次公關(guān)的龍頭作用,不斷提高標(biāo)書的科技含量和內(nèi)在質(zhì)量;公司上下密切配合,面向市場(chǎng)搜集信息。在公司建立了縱向到底、橫向到邊的經(jīng)營(yíng)格局。

  3、發(fā)揮資質(zhì)優(yōu)勢(shì),開辟經(jīng)營(yíng)工作新局面。公司擁有水利工程監(jiān)理甲級(jí)資質(zhì)和環(huán)境保護(hù)監(jiān)理資質(zhì),鑒此,公司加大了環(huán)境保護(hù)工程投標(biāo)力度,在監(jiān)理任務(wù)相對(duì)萎縮的情況下,調(diào)整經(jīng)營(yíng)布局,提出了“鞏固強(qiáng)項(xiàng),提升弱項(xiàng),開辟新領(lǐng)域”的經(jīng)營(yíng)方針。對(duì)每一項(xiàng)有希望中標(biāo)的項(xiàng)目均立足于一個(gè)早字,早跟蹤,早攻關(guān)。目前密切跟蹤引洮濟(jì)合工程、引哈濟(jì)黨工程、會(huì)寧北部供水工程、寧夏揚(yáng)黃供水工程等項(xiàng)目的立項(xiàng)批復(fù)動(dòng)態(tài),設(shè)計(jì)進(jìn)展情況。

 。ㄈ┩晟乒芾碇贫,提升監(jiān)理服務(wù)水平。

  ,我們制定了項(xiàng)目總監(jiān)責(zé)任制、重大事項(xiàng)議事機(jī)制和公司巡視監(jiān)督制。在制度建設(shè)方面,公司在原有規(guī)章制度的基礎(chǔ)上,對(duì)員工薪酬標(biāo)準(zhǔn)、公司印鑒管理辦法等進(jìn)行了完善,還制定了《公司黨建工作制度》,明確了重大事項(xiàng)議事機(jī)制和黨建帶團(tuán)建工作思路。

  在落實(shí)總監(jiān)責(zé)任制方面,與總監(jiān)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書和安全責(zé)任書,明確了總監(jiān)為項(xiàng)目第一責(zé)任人,充分發(fā)揮總監(jiān)在項(xiàng)目管理上的積極性,用好一人、帶好一幫、管好一片,使公司的各項(xiàng)管理目標(biāo)得到貫徹和執(zhí)行,并取得較好的效果。在技術(shù)管理方面,公司實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上資料的上報(bào)傳輸,完成了《監(jiān)理人員工作手冊(cè)》的編寫工作,明確了監(jiān)理人員職責(zé)、工作方法和程序。在財(cái)務(wù)管理方面,公司針對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)值大、利潤(rùn)低的問題,嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任和各項(xiàng)規(guī)章制度,規(guī)范項(xiàng)目成本管理行為,全心經(jīng)營(yíng),保證了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的不斷提高。通過建立內(nèi)部監(jiān)督檢查制度,逐步建立完善了財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制,實(shí)行項(xiàng)目統(tǒng)一結(jié)算制度,使企業(yè)資金調(diào)控能力不斷增強(qiáng),為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力保障。

  在質(zhì)量管理方面,公司時(shí)刻把質(zhì)量管理當(dāng)作企業(yè)的生命線,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行巡視監(jiān)督,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)發(fā)出整改通知,對(duì)存在重大危險(xiǎn)源的項(xiàng)目實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控,及時(shí)給予項(xiàng)目部工作指導(dǎo)和支持,有效的規(guī)避了監(jiān)理責(zé)任,確保了工程質(zhì)量合格率100%,優(yōu)良率95%以上。全年沒有出現(xiàn)一起業(yè)主投訴現(xiàn)象。

  (四)加強(qiáng)安全管理,確保安全生產(chǎn)無事故。公司成立了安委會(huì),確立了公司安全管理機(jī)構(gòu),逐級(jí)簽定《安全生產(chǎn)責(zé)任書》,加強(qiáng)安全考核力度。近期兩次下發(fā)正式通知,要求項(xiàng)目部每月組織安全規(guī)章制度宣貫學(xué)習(xí),建立安全法律法規(guī)清單及學(xué)習(xí)記錄,編制安全應(yīng)急預(yù)案。

  12月開展冬季安全大檢查,要求各項(xiàng)目部上報(bào)秋冬安全大檢查隱患排查情況。公司全年共組織各類安全檢查6次,消除安全隱患5項(xiàng)。把安全生產(chǎn)貫穿到文明工地創(chuàng)建活動(dòng)之中,有力地促進(jìn)了安全生產(chǎn),全年未發(fā)生責(zé)任事故。

 。ㄎ澹┎粩喔母飫(chuàng)新,完善管理體制和運(yùn)行機(jī)制。

  改革對(duì)公司來說是一個(gè)永久的課題,只有在實(shí)踐過程中不斷改革完善,公司才會(huì)有活力。我們按照“目標(biāo)責(zé)任書”中對(duì)改革的要求,扎實(shí)有效的依照《公司法》對(duì)公司內(nèi)部管理制度進(jìn)行了修訂完善,建立了重大事項(xiàng)議事規(guī)則,健全了公司領(lǐng)導(dǎo)班子,明確了公司領(lǐng)導(dǎo)層的職責(zé),形成各負(fù)其責(zé)、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)、有效制衡的法人治理結(jié)構(gòu)。還根據(jù)要求,委托中介機(jī)構(gòu)對(duì)注冊(cè)資本進(jìn)行了核實(shí),修訂完善了公司章程,并到工商部門進(jìn)行變更記載,使公司歸屬清晰,權(quán)責(zé)明確。

 。┘訌(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),提升人員素質(zhì)。

  監(jiān)理行業(yè)是智力和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),只有熟悉管理、法律、經(jīng)濟(jì)等多方面的知識(shí),才能正確行使監(jiān)理職能。公司全年共舉辦總監(jiān)系列培訓(xùn)5講18學(xué)時(shí),旨在提高總監(jiān)的綜合素質(zhì)和工作能力,組織新員工培訓(xùn)6期,強(qiáng)調(diào)了公司員工職業(yè)素質(zhì)的具體內(nèi)容和工作要求。

  公司開展這一活動(dòng)以來,廣大員工積極響應(yīng),總監(jiān)們更是將這一工作與各項(xiàng)目的管理工作相結(jié)合,把培養(yǎng)員工職業(yè)素質(zhì)落到實(shí)處。

  三、扎實(shí)開展聯(lián)村聯(lián)戶為民富民活動(dòng)

  開展“雙聯(lián)”活動(dòng)是省委作出的一項(xiàng)重大決策部署,根據(jù)局黨委的統(tǒng)一安排,公司對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)高度重視,召開了動(dòng)員會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)、傳達(dá)了相關(guān)文件精神,明確任務(wù)、積極投入到“雙聯(lián)”活動(dòng)中來。公司有X名干部參加雙聯(lián)活動(dòng),聯(lián)系貧困戶X戶。X名干部進(jìn)村入戶都在X次以上,入戶天數(shù)均達(dá)到的規(guī)定,建立了長(zhǎng)期的聯(lián)系制度。并組織公司職工為聯(lián)系戶捐款XXXX元,通過宣傳政策、疏導(dǎo)情緒,反映民意、促進(jìn)發(fā)展,深入群眾、鍛煉了干部。還發(fā)放了《連心卡》,調(diào)查填寫了《干部“雙聯(lián)”貧困戶調(diào)查表》,填寫了入戶工作日志、建立了臺(tái)賬。公司“雙聯(lián)”工作達(dá)到了預(yù)定工作目標(biāo)。

  四、積極開展效能風(fēng)暴行動(dòng),提升公司整體素質(zhì)公司嚴(yán)格按照局黨委的部署和要求積極開展效能風(fēng)暴行動(dòng),進(jìn)行了動(dòng)員部署,成立了相應(yīng)工作機(jī)構(gòu),制定了實(shí)施方案,按自查自糾和落實(shí)整改兩個(gè)階段,組織職工集中學(xué)習(xí)4次,通過發(fā)放征求意見表、上門走訪、召開座談會(huì)、設(shè)置征求意見電子信箱等多種途徑,廣泛收集意見和建議,制定整改方案,并逐一落實(shí)了整改措施。通過一系列活動(dòng),在嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律、提高辦事效率、保證工作業(yè)績(jī)和落實(shí)制度方面,取得了有效突破,提升了公司整體素質(zhì)。

  五、黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐倡廉工作情況

  廉政是監(jiān)理工作的高壓線,公司要求全體監(jiān)理人員要充分認(rèn)識(shí)到廉政建設(shè)的重要性。按局紀(jì)委的部署要求,公司將廉政建設(shè)納入到公司總體工作之中,以負(fù)責(zé)的態(tài)度、務(wù)實(shí)的作風(fēng),扎扎實(shí)實(shí)地開展了反腐倡廉各項(xiàng)工作,使黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭(zhēng)與監(jiān)理任務(wù)同步進(jìn)行,協(xié)調(diào)發(fā)展。在具體工作中,我們著重抓了“四個(gè)堅(jiān)持”。

  (一)堅(jiān)持落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,加大檢查力度。一是抓責(zé)任制落實(shí)。深入學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)廉政建設(shè)的文件,針對(duì)反腐倡廉工作任務(wù),明確了責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)人,與各項(xiàng)目部簽訂了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書,在公司上下形成了廉政責(zé)任制網(wǎng)絡(luò)。二是加強(qiáng)檢查,嚴(yán)格責(zé)任考核。不斷強(qiáng)化檢查力度,每半年對(duì)各監(jiān)理部進(jìn)行一次廉政責(zé)任檢查。三是嚴(yán)格責(zé)任追究,確保責(zé)任制的落實(shí)。

 。ǘ﹫(jiān)持加強(qiáng)思想教育,加大黨員干部廉潔自律自覺性。在學(xué)習(xí)制度上,堅(jiān)持和完善集中學(xué)習(xí)制度,學(xué)習(xí)做到“四有”,即有計(jì)劃、有記錄、有考核、有學(xué)習(xí)心得。在學(xué)習(xí)方法上,做到“三個(gè)結(jié)合”,即:集中教育與經(jīng)常教育相結(jié)合、形象教育與理性教育相結(jié)合、組織教育與自我教育相結(jié)合。

  在學(xué)習(xí)內(nèi)容上,3—4月開展了局紀(jì)委文件的學(xué)習(xí)。5—6月開展了黨風(fēng)廉政宣傳月活動(dòng),7—9月積極開展向先進(jìn)人物學(xué)習(xí)的同時(shí),集中觀看了一次警示教育片,還利用王懷忠案、李真案等典型案例進(jìn)行警示教育。

 。ㄈ﹫(jiān)持各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),鏟除腐敗滋生的土壤。一是繼續(xù)抓《廉政準(zhǔn)則》落實(shí),提醒干部職工要注意廉潔自律,自愛自重。二是深入落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部個(gè)人重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。三是凡大宗辦公用品采購(gòu),均嚴(yán)格按照公司規(guī)定要求,層層審批,進(jìn)行陽光操作,對(duì)車輛維修實(shí)行定點(diǎn)制度,大幅度節(jié)約了辦公費(fèi)用。

  (四)堅(jiān)持實(shí)行民主議事制,總經(jīng)理辦公會(huì)議工作全面落實(shí)。公司對(duì)涉及公司投標(biāo)活動(dòng)、總監(jiān)任命、人員培訓(xùn)、重大財(cái)務(wù)支出等事項(xiàng)共召開了6次總經(jīng)理辦公會(huì)議,形成了各項(xiàng)決議,每項(xiàng)會(huì)議的議題、議程、決議的形成,均按照《公司法》和《公司章程》規(guī)定要求進(jìn)行,各項(xiàng)決議均得到全面落實(shí),公司班子成員和技術(shù)骨干為公司的每次決策貢獻(xiàn)了自己的聰明才智。

  六、黨的建設(shè)和精神文件工作情況

  一年來,監(jiān)理公司在局黨委的'領(lǐng)導(dǎo)下,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),制定了工作計(jì)劃和爭(zhēng)當(dāng)“四優(yōu)”黨員的“創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先”活動(dòng)安排,堅(jiān)持每月集中學(xué)習(xí)1次,在學(xué)習(xí)的同時(shí),有針對(duì)地研究、解決相關(guān)問題,講黨課4次。將黨的建設(shè)工作有機(jī)地融入到構(gòu)建和諧企業(yè)建設(shè)中,為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,把精神文明建設(shè)工作貫穿于公司的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展的全過程,積極調(diào)動(dòng)全體員工的能動(dòng)性,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,使公司黨建和精神文明建設(shè)工作,邁上了一個(gè)新高度。

  七、存在的問題

  1、公司目前承攬的項(xiàng)目較多,但人員短缺矛盾凸顯,特別是骨干專業(yè)技術(shù)人員,已嚴(yán)重制約了公司的發(fā)展。

  2、公司無辦公場(chǎng)所,年內(nèi)搬家兩次,給公司資質(zhì)年檢和經(jīng)營(yíng)發(fā)展帶來困難。

  3、公司資質(zhì)單一,制約了公司多元化發(fā)展的需求。

  八、下一年工作打算及措施

  ,我們將繼續(xù)圍繞工作任務(wù)目標(biāo),進(jìn)一步落實(shí)措施,扎實(shí)有效地做好以下工作,確保完成全年任務(wù)目標(biāo)。

  第一、認(rèn)真遵守監(jiān)理合同、廉政合同和安全管理合同。督促項(xiàng)目監(jiān)理部嚴(yán)格按照監(jiān)理工作要求、合同約定以及公司內(nèi)控要求扎實(shí)開展各項(xiàng)工作,確保順利完成現(xiàn)有項(xiàng)目監(jiān)理工作。

  第二、以完善制度為抓手,圍繞標(biāo)準(zhǔn),做好企業(yè)內(nèi)部管理工作,完善制度軟管理,有序推進(jìn)公司規(guī)章制度建設(shè),做到職責(zé)明細(xì)化,業(yè)務(wù)程序化,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,著力提高監(jiān)理服務(wù)管理能力。

  第三、認(rèn)真貫徹落實(shí)局黨委的各項(xiàng)決策部署,加強(qiáng)監(jiān)理部人員的思想政治建設(shè)和作風(fēng)建設(shè),引領(lǐng)黨員堅(jiān)定理想信念,加強(qiáng)黨性修養(yǎng),政治上始終與局黨委保持一致。

  第四、要進(jìn)一步細(xì)化安全質(zhì)量管理措施,加大安全質(zhì)量檢查力度,落實(shí)安全質(zhì)量責(zé)任制,確保企業(yè)效益不受損失,形象不受影響,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。

  第五、加強(qiáng)對(duì)在職員工的專業(yè)技能培訓(xùn)工作,根據(jù)實(shí)際情況,通過開辦講座,派員培訓(xùn),組織觀摩等方式,大力開展職工的再教育,使員工隊(duì)伍素質(zhì)得到整體提高。

  總之,做好今后的工作,困難多,任務(wù)艱巨。因此,我們要始終樹立科學(xué)的發(fā)展觀,在局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在局相關(guān)處室的支持配合下,認(rèn)清發(fā)展形勢(shì),把握機(jī)遇,找準(zhǔn)發(fā)展重點(diǎn),使公司在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng),

  努力使公司從粗放管理向科學(xué)管理轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、流程化、精細(xì)化、信息化,在公司內(nèi)逐步形成機(jī)制活、職責(zé)清、后勁強(qiáng)的發(fā)展格局,用干今年、想明年的前瞻性思維把公司工作規(guī)劃好。為多種經(jīng)營(yíng)工作做出更大貢獻(xiàn)。

公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃4

  XXX年的工作重點(diǎn)將轉(zhuǎn)移到公司業(yè)務(wù)的拓展方面來。為能夠順利的達(dá)到當(dāng)初二級(jí)企業(yè)資質(zhì)的要求,擴(kuò)大管理面積、擴(kuò)大公司的規(guī)模將是面臨最重要而迫切的需求。同時(shí),根據(jù)公司發(fā)展需要,將調(diào)整組織結(jié)構(gòu),進(jìn)一步優(yōu)化人力資源,提高物業(yè)公司的人員素質(zhì)。繼續(xù)抓內(nèi)部管理,搞好培訓(xùn)工作,進(jìn)一步落實(shí)公司的質(zhì)量管理體系,保持公司的管理質(zhì)量水平穩(wěn)步上升。在工作程序上進(jìn)行優(yōu)化,保證工作能夠更快更好的完成。

  一、對(duì)外拓展

  物業(yè)公司到了XXX年,如果不能夠拓展管理面積,不但資質(zhì)換級(jí)會(huì)成為一個(gè)問題,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的方面來講,不能夠發(fā)展就會(huì)被淘汰。因此,公司的'擴(kuò)張壓力是較大的,XXX年的工作重點(diǎn)必須轉(zhuǎn)移到這方面來。X物業(yè)管理市場(chǎng),住宅小區(qū)在今后較長(zhǎng)的一段時(shí)間里仍是市場(chǎng),退其次是綜合寫字樓,再就是工業(yè)園區(qū)。按照我公司目前的規(guī)模,難以在市場(chǎng)上接到規(guī)模大、檔次高的住宅物業(yè)。因此,中小型的物業(yè)將是我公司發(fā)展的首選目標(biāo)。同時(shí),住宅物業(yè)是市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)最激烈的一個(gè)物業(yè)類型,我公司應(yīng)在不放棄該類物業(yè)的情形下,開拓寫字樓、工業(yè)物業(yè)和公共物業(yè)等類型的物業(yè)市場(chǎng)。走別人沒有走的路。在XXX年第一季度即組織人員進(jìn)行一次大規(guī)模的市場(chǎng)調(diào)查。就得出的結(jié)果調(diào)整公司的拓展方向。

  經(jīng)過XXX年的對(duì)外拓展嘗試,感覺到公司缺乏一個(gè)專門的拓展部門來從事拓展工作。使得該項(xiàng)工作在人力投入不足的情況下,市場(chǎng)情況不熟,信息缺乏,雖做了大量的工作,但未能有成績(jī)。因此,XXX年必須加大拓展工作力度,增加投入,擬設(shè)專門的拓展部門招聘高素質(zhì)的得力人員來專業(yè)從事拓展工作,力爭(zhēng)該項(xiàng)工作能夠順利的開展起來。投入預(yù)算見附表5 。

  目前暫定XXX年的拓展目標(biāo)計(jì)劃為23萬平方米,這個(gè)數(shù)字經(jīng)過研究,是比較實(shí)際的數(shù)字,能夠?qū)崿F(xiàn)的數(shù)字。如果XXX能夠找到一個(gè)工業(yè)園區(qū)則十萬平方米是較為容易實(shí)現(xiàn)的;如果是在住宅物業(yè)方面能夠拓展有成績(jī),有兩個(gè)項(xiàng)目的話,也可以實(shí)現(xiàn)。目前在談的大觀園項(xiàng)目等也表明,公司XXX年的拓展前景是美好的。

  二、換取企業(yè)資質(zhì)

  按照X省的有關(guān)規(guī)定,我公司的臨時(shí)資質(zhì)是一年,將于XXX年5月份到期,有關(guān)行政部門根據(jù)我公司的管理面積等參數(shù)來評(píng)審我公司的企業(yè)等級(jí)。據(jù)我公司目前的管理面積,可以評(píng)定為四級(jí)企業(yè)。如果在5月份之前能夠接到一個(gè)以上物業(yè)管理項(xiàng)目,則評(píng)定為三級(jí)企業(yè),應(yīng)該是可以的。所以,企業(yè)等級(jí)評(píng)審工作將是明年上半年的重要工作之一。換取正式的企業(yè)等級(jí)將更有利于我公司取得在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的砝碼。因此,在XXX年第二季度開始準(zhǔn)備有關(guān)資質(zhì)評(píng)審的有關(guān)資料,不打無準(zhǔn)備之仗。爭(zhēng)取一次評(píng)審過關(guān)。

  三、內(nèi)部管理工作

  (一)人力資源管理:

  物業(yè)公司在XXX年中設(shè)置了兩個(gè)職能部門,分別是綜合管理部和經(jīng)營(yíng)管理部,今年將新設(shè)立拓展部。分管原來經(jīng)營(yíng)管理部的物業(yè)管理項(xiàng)目的對(duì)外拓展工作。同時(shí),在現(xiàn)有的人員任用上,按照留優(yōu)分劣的原則進(jìn)行崗位調(diào)整或者引進(jìn)新人才。在各部門員工的工作上,將給予更多的指導(dǎo)。

  在員工的晉升上,更注重于不同崗位的`輪換,加強(qiáng)內(nèi)部員工的培養(yǎng)和選拔,帶出一支真正的高素質(zhì)隊(duì)伍。推行員工職業(yè)生涯咨詢,培養(yǎng)員工的愛崗敬業(yè)的精神 。真正以公司的發(fā)展為自己的事業(yè)。在今后的項(xiàng)目發(fā)展中,必須給予內(nèi)部員工一定的崗位用于公開選聘。有利于員工在公司的工作積極性,同時(shí)有利于員工的資源優(yōu)化。

  在培訓(xùn)工作上將繼續(xù)完善制度,將員工接受的培訓(xùn)目標(biāo)化,量化,作為年終考核的一個(gè)子項(xiàng)。員工進(jìn)入公司后一年內(nèi)必須持證上崗率達(dá)1 。技術(shù)性工種必須持相關(guān)國(guó)家認(rèn)證證書上崗。XXX年的培訓(xùn)工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到管理員和班組長(zhǎng)這一級(jí)員工上,基層的管理人員目前是公司的人力資源弱項(xiàng),XXX年通過開展各類培訓(xùn)來加強(qiáng)該層次員工的培訓(xùn)。

  (二)品質(zhì)管理:

  質(zhì)量管理體系在XXX年開始推行,其力度和效果均不理想。除了大家的重視度不夠外,還在培訓(xùn)工作上滯后,執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)沒有真正的落實(shí)。為此,XXX年將繼續(xù)貫徹公司的質(zhì)量體系,為公司通過ISO9:XXX的認(rèn)證認(rèn)真的打好基礎(chǔ),爭(zhēng)取能夠在XXX年通過認(rèn)證。

  在XXX年2月份以前組織綜合管理部和公司的主要人員對(duì)質(zhì)量體系文件修改,使得對(duì)公司更加合適而有效。針對(duì)修改版的文件,組織精簡(jiǎn)有效的品質(zhì)管理培訓(xùn)。對(duì)新接管的項(xiàng)目實(shí)施項(xiàng)目式的質(zhì)量體系設(shè)計(jì),對(duì)單獨(dú)的項(xiàng)目編寫質(zhì)量文件,單獨(dú)實(shí)施不同標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量系統(tǒng)。

  XXX年將實(shí)施品質(zhì)管理項(xiàng)目專人負(fù)責(zé)制,公司每個(gè)接管的項(xiàng)目都指定專人配合品質(zhì)主管從事質(zhì)量管理工作。包括在該項(xiàng)目的質(zhì)量?jī)?nèi)部管理、業(yè)主的投訴及處理、管理的資料檔案收集、制作項(xiàng)目質(zhì)量管理審核報(bào)告等。同時(shí),配合項(xiàng)目業(yè)主(業(yè)主委員會(huì))的需求進(jìn)行年度的質(zhì)量管理分析調(diào)查,獲得有效的內(nèi)部管理信息和業(yè)主的建議,以便對(duì)項(xiàng)目的不合格項(xiàng)進(jìn)行整改。

  XXX年12月擬將進(jìn)行一次內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核,將嚴(yán)格依照ISO9:XXX的要素進(jìn)行,這次內(nèi)審將是物業(yè)公司的第一次品質(zhì)管理總結(jié)會(huì)議。

  (三)行政工作:

  綜合管理部在XXX年中,未能徹底的起到承上啟下的作用,有一定欠缺。工作有停頓,許多問題沒有細(xì)致的落實(shí)。在公司和員工之間沒有一個(gè)有效的溝通手段,大部分員工對(duì)工作情緒低沉,得不到高層主管的工作幫助。為此,在XXX年綜合管理部要加強(qiáng)管理,做好人事、勞資、檔案外聯(lián)等各項(xiàng)工作。在公司內(nèi)設(shè)置建議信箱,具體設(shè)置在公司總部和各項(xiàng)目處,用于公司員工就公司的現(xiàn)狀和工作生活中的各種問題進(jìn)行咨詢,由行政主管人員抽專門的時(shí)間了解,并回復(fù)。同時(shí)公司每個(gè)季度必須召開一次集體工作會(huì)議,或者階段性的質(zhì)量體系審核。

公司項(xiàng)目年度工作計(jì)劃5

  時(shí)光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝x餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:

  一、關(guān)于門店和公司

  1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好x上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

  2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

  3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的會(huì)聚隨心,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。

  4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況

  5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整

  6,x下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)11年的.流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種

  二、關(guān)于x店

  x店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于x路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排

  1,通過對(duì)一些和xx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

  2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致

  3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

  4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)

  5,針對(duì)xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作

  6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

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