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酒店前廳經理述職報告

時間：2023-03-02 11:17:59 述職報告我要投稿

酒店前廳經理述職報告4篇

　　在經濟飛速發(fā)展的今天，接觸并使用報告的人越來越多，報告成為了一種新興產業(yè)。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？以下是小編整理的酒店前廳經理述職報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店前廳經理述職報告4篇

　　酒店前廳經理述職報告篇1

各位同事，各位領導：

　　大家好。

　　在這國慶黃金周即將來臨之際，我就前廳部20xx年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報，不當之處，請大家提出寶貴意見。

　　首先請允許我做一下自我介紹。20xx年9月，我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。

　　隨著酒店的發(fā)展，我也得到了成長。20xx年2月開始，我被任命為前廳部副經理。從那時候開始，我協(xié)助翁經理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。本人任職前廳部副經理以來的工作回顧

　　1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。：

　　前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同，作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。

　　2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。

　　由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產生了各種問題。諸如私開發(fā)票，倒票換票，私取稅金等。通過財務部許經理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。

　　3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。

　　這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產生錯誤，更不知從何查起。而這些細節(jié)性的'東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”，需要管理人員的監(jiān)督和管理。

　　4.開展前廳部新老員工的培訓工作。

　　正因為人員的流動性太大，所以要針對老員工出現(xiàn)的問題，對新員工做出實際案例的分析，并在問題中找出更為嚴謹，更為簡便的操作方案。

　　對前廳部未來工作的設想

　　1. 關注顧客需求，適時的調整銷售策略

　　2. 繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量

　　3. 確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性

　　4. “硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足

　　5. 注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務

　　6. 完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務

　　7. 提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率

　　8. 加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作

　　路遙知馬力，日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。

　　以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。謝謝。

　　述職人：***

　　20xx-9-28

　　酒店前廳經理述職報告篇2

尊敬的領導、各位同仁：

　　大家下午好!承蒙各位錯愛，今天有幸在此為大家做xxxx年前廳部迎賓部長述職報告，今天我的報告分為三個部分：

　　第一部分：

　　我叫xxxxxx，有幸于20xx年2月來到老船夫大酒店，通過對酒店理論與實踐的學習，讓適應工作與社會學習成了我重要的目標，在這一個短短的時間段內，即讓我學習了酒店操作流程規(guī)范，也讓我結識了來自五湖四海的朋友，使我的生活添加了更多的樂趣與奮斗目標。

　　第二部分：前迎賓部長崗位介紹及工作情況

　　在擔任前廳迎賓部長期間，首先要感謝各部門領導的信任和指導，還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責：首先，前臺迎賓部長主要職責。

　　1、協(xié)助前廳部經理做好日常接待工作，主持前臺、禮賓、商務中心全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍。

　　2、主持前廳部例會，及時了解員工的思想動態(tài)并為員工做思想動員，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題。

　　3、負責編制員工工作休息作息時間表，合理安排員工的工作，學習，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時傳達上級的指示。

　　4、掌握當天預訂情況與客情，根據當天到達及離店貴賓名單，及時與銷售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通。

　　5、負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查。記錄好賓客車牌與就餐房間信息。

　　6、督導迎送服務，貫徹執(zhí)行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務部門唱生日歌，向廚房傳達就賓客餐時間信息等。

　　7、制定并組織實施培訓計劃，正確地評估員工的工作，幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業(yè)道德。負責對部門員工的考核工作，做好工作日記。

　　第三部分：日常工作中著重從以下三個方面入手：

　　統(tǒng)籌安排各種工作的.協(xié)調，專業(yè)技能的學習與培訓，對客服務技巧。在安排各種事宜的情況下，能夠利用有限資源創(chuàng)造更大的成果，協(xié)調員工與員工，部門與部門之間的工作交接，避免工作當的中遺漏，使工作得以完美的承接。及時糾正員工所范的錯誤，對員工所范的錯誤予以指導，監(jiān)督改正!同時細心聽取員工所反應的問題，找到關鍵問題所在，對于自己權限范圍內的，給予盡快回復。對于超出自己權限的，及時拿出方案，進快向上層領導匯報!

　　在培訓方面我們精心做出培訓計劃，經部門經理審核同意之后，定期在員工間做細心的培訓。一般分為：禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業(yè)技能三大塊。使培訓的知識得以更好的運用到工作當中電梯井吸音板廠家大連T3紫鋼管噴油拉 iko滾針軸承代理商。對客戶要有一個熱情的服務，首先要讓自己保持一個良好的心情，以心服務，以誠服務，做到真心，細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通，通過對客人的溝通，來及時解決客人所面臨的問題!

　　述職人：xx

　　xxxx年xx月xx日

　　酒店前廳經理述職報告篇3

尊敬的領導，親愛的同事：

　　大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學習。作為一名前廳經理主要職責是協(xié)助運營經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施服務和管理工作。20xx年，前廳部在領導的正確領導下，在各部門的支持配合下，在部門員工的共同努力下已經成為過去，現(xiàn)就20xx年工作作以下總結：

　　一、經營情況

　　年出租率：68.5%、、年均價：134、年Revpar：9

　　2、總營收：4356399.12

　　其中小商品：34313.10元、金卡：197743元、普卡：10739元

　　二、質量管理情況

　　酒店對質量管理主要有以下考核項：

　　1、投訴率

　　2、公司總查

　　3、賓客評價

　　4、標準暗訪。

　　截止20xx年年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分，以上分數都較好的完成了如家酒店下達的指標。

　　為了努力達成公司下達指標，一年來我們主要以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，讓員工學以致用。加強基礎管理培訓，為了讓前臺的工作有條不紊順利進行，20xx年對前臺同事著重培訓了前臺的6T基礎管理。6T主要包括：現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺物品盤點。將各類管理責任到人，做到首問責任制。為了減少投訴率和賓客評價，我們在前臺設立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分，第一部分是對在店客人的回訪，讓客人有意見建議直接告訴我們，這樣不僅能減少客人到中介網站、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求，做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪，定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關注度，增加客戶的回頭率。

　　三、銷售管理情況

　　1、全員銷售，人人參與，密切配合。

　　酒店前臺積極配合運營經理工作，在運營經理的帶領下走出酒店，每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁，并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。

　　2、主動銷售意識。

　　酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任。作為酒店的門面，前臺的店內主動銷售更是必不可少。20xx年對前臺員工銷售做出以下要求，每天銷售金卡4張普卡2張，對每一位上門散客一定要留住，并做到利益最大化。

　　3、加強異業(yè)合作。

　　在20xx年酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。

　　4、增加中介合作，關注各渠道房態(tài)開關狀態(tài)。

　　酒店除了與xxx網，xxx網和美團有合作外，20xx年又新增大眾點評網和去哪網的合作。每天堅持查看各個渠道的房態(tài)信息，協(xié)助店長與運營經理做好中介價格梳理，做到利益最大化。

　　四、風險防范管理

　　酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件，部門在安全管理上，進一步加強了相關數據，各類報表的管理，嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定上傳住客信息，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們以認真負責的態(tài)度做好解釋工作。

　　每月19日按時進行紅色電話消防演習，每月15號由保安負責對酒店的消防設施進行安全排查，做到防患于未然。

　　五、工作中存在的'不足：

　　1、雖然對前臺服務做了培訓考核但是缺乏監(jiān)督力度，在標準暗訪成績中仍然存在員工服務態(tài)度冷漠，儀容儀表不標準的情況。

　　2、服務質量和水平有待提高。

　　酒店前臺員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質量。

　　3、對酒店的風險意識薄弱。

　　雖然一直強調入住客人要做到一客一登記，但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象，這對酒店的安全是個很大的風險。

　　六、20xx年工作計劃

　　1、質量管理。

　　20xx年如家酒店對酒店的質量管理成績分為四個等級：優(yōu)秀、良好、及格、不及格。對酒店的成績做了更細致的區(qū)分，今年酒店投訴率和賓客評價分別占比35%;取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績占總成績的20%;取消了公司標準暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比10%。為了取得更好的成績20xx年我們會揚長補短，加強對服務的培訓和監(jiān)督，增加增值服務，提高賓客滿意度。關注賓客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據。確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工流動性，加強團隊管理。

　　2、銷售管理。

　　建立《銷售檔案》記錄每周銷售內容，做到銷售條理化的有序進行。加強協(xié)議開發(fā)力度，增加核心客源占比。培訓前臺向兄弟店學習做好與每位上門客人的溝通，了解客人動態(tài)，做到精準營銷。培訓前臺做好價格控制，售房技巧，提高散客入住率防止由于過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天，讓前臺員工做到心中有數，每天完成一個小目標，爭取完成最終任務。把握重大節(jié)假日，旺季的市場機會，協(xié)助店長和運營經理提前分析數據，做到利益最大化。

　　3.風險防范。

　　與前臺員工簽署安全風險責任書，讓每位員工簽字，目的是讓前臺所有員工認識到酒店風險防范的重要性，嚴格執(zhí)行實。

　　20xx年的工作已經結束，雖然最后的結果不盡人意，但是我會和前臺所有員工一起奮斗。20xx年的工作依然艱巨，我們會吸取15年的教訓，發(fā)揚我們的長處，并已更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年各項工作任務，我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，我們的明天會更好!

　　酒店前廳經理述職報告篇4

各位同事，各位領導，新春即至，萬象更新，在這里我就前廳部20xx工作情況和20xx的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下，不當之處，請大家提出寶貴意見，前廳部經理述職報告。

　　一、一年來前廳部工作的回顧

　　20xx年，前廳在中心領導的決策下、所領導的正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

　　二、深入學習上級領導工作指示精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。

　　本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項，高度重視，并組織大家認真學習領會，做到“人人都知曉，事事有跟進”，并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查；特別是酒店在引進ISO9000質量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關注，本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，還組織大家進行概括總結討論及心得交流，共同展望ISO9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神，為全面完成07前廳工作任務提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

　　三、加強酒店服務理念的宣傳

　　使“顧客第一、員工第一”達到質的統(tǒng)一前廳站在酒店服務的最前沿，服務的好壞，事關酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念，并組織員工進行了此類……的專題培訓，并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正，重抓服務細節(jié)，從而使得員工的服務意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展，及素質的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統(tǒng)一。

　�。ㄈ﹪栏瘛皥�(zhí)法”，強化管理，有效整治了違紀源頭酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的，我們知道，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，酒店亦堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領導的嚴格要求下，酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質檢力度，嚴格落實酒店各項制度的`實施，嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為，這是解決員工違規(guī)的重要措施，也是規(guī)范員工服務的主要方法，同時更是對本部門員工嚴格要求，一年來，共除名3位員工，勸退3名，警告處分15人次；進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍；

　�。ㄋ模�、增強員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本本部門嚴格貫徹落實酒店的節(jié)能方針，嚴格控制本部門的成本消耗，號召員工節(jié)約酒店每一度電，每一滴水，用好每一張紙，每一支筆，大大提高了員工的節(jié)能意識；

　�。ㄎ澹┰鰪妴T工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據市場情況，積極地推進散客銷售，今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調整的同時推出了一系列的客房促銷方案如；，現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務、免費飲料、免費長途電話等，AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，樹立接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨，爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度；

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