食品公司年度工作總結

　　總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結論，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，我想我們需要寫一份總結了吧。如何把總結做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的食品公司年度工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品公司年度工作總結1

　　回顧20xx年，是縣局快速發(fā)展的一年，在這一年里各項工作都在有條不紊、逐步深入地展開。作為縣局的一名普通送貨員，我目睹和親歷了縣局發(fā)展的種種變化，感受到了企業(yè)的和諧氛圍。就自己而言，今年的工作更充實、更有意義，更具有挑戰(zhàn)性，在各級領導和同志們的關心和幫助下，我順利地完成了各項工作任務，同時，個人能力也得到了很大的提高�，F(xiàn)將一年來的工作總結如下：

　　一、加強學習，努力提高個人素質和責任意識

　　雖然自己是一名普通的送貨員，但是也已經明顯感覺到了壓力，感覺到如果不學習就有可能被淘汰。一年來，我始終把堅持學習作為檢驗個人能力和素質的首要標準，把“學習、學習、再學習”作為自己的座右銘，自覺養(yǎng)成了“勤于學習、勤于思考”的良好習慣。工作中堅持學習理論知識，提高自己的思想覺悟，樹立正確的“人生觀、世界觀、價值觀”，嚴格遵守公司的各項工作規(guī)章制度，較好地完成了工作任務。堅持一切從我做起，實事求是。以工作力求仔細、崗位堅決堅守為原則，積極主動做好自己本職工作，隨時準備接受領導的檢驗與考核。 二，立足本職，干好每一天，做好每件事

　　在工作方面，我兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己、堅守崗位，一切以工作為重，服從領導安排，認真完成領導交給的每一項任務；虛心向同事們學習業(yè)務知識，注重與同事們的團結協(xié)作，與同事們相處融洽；工作認真主動，按時按質完成本職工作任務�，F(xiàn)把我的工作情況簡述如下：

　　1. 按時按線路送貨到位，使零售客戶能夠及時的.接收卷煙，銷售出缺貨的品牌，提高及時率。

　　2. 積極收取零售戶的相關信息，隨時更新客戶動態(tài)，完成客戶信息維護工作，有效的提升客戶利潤。

　　3. 堅持“兩個至上”共同價值觀，維護客戶利益，維護消費者利益。 三，誠實做人、扎實做事

　　在自身建設方面，“誠實做人、扎實做事”是指導我干工作的宗旨。我一直注重自身業(yè)務知識和專業(yè)知識的積累與完善，努力以不斷更新的知識理論武裝自己，以期能不斷以新的方式和理念適應工作中遇到的每一個問題，能夠真正做到與時俱進。努力提高自身修養(yǎng)、完善自身素質建設。

　　我們的許多同行心存感激，對他們的服務向他們表示小小的謝意，送瓶水、飲料什么的，都被他們微笑著婉言謝絕了，“這是我們煙草人的職責，您不用太客氣，您的滿意就是我們的追求。”他們說在他們的心中，在所有煙草人的心中，“兩個至上”是他們的信念，“兩個維護”是他們的誓言，選擇了誓言，他們就選擇了奉獻，再苦再累，他們都無怨無悔。

　　二、工作計劃：

　　在20xx年，我將繼續(xù)完成好各項工作任務，堅持自身崗位，不斷提升自己的素質：

　　一、提高思想認識，增強勤勞意識。熱愛自己的崗位，任勞任怨，甘于奉獻；

　　二、用心學習，提高專業(yè)意識。送貨員處于卷煙營銷的前沿陣地，與市場、與

食品公司年度工作總結2

　　一晃而過，從xxx到xxxx物流有限配送中心報道算起，我已經在配送的上了近一個半月，。這一個半月，是我工作轉型的一個半月，也是我逐漸和適應的一個半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺；對工作內容從摸不著邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對周圍的同事從陌生到熟絡，再到親密無間。這一個半月讓我了中海這個公司，也讓我對配送中心的工作有了新的認識。 我在學的是，也修過物流這門課程，但里的學到的東西運用到實際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實際工作中遇到的很多的問題，并不能完全依靠書本上的知識來進行解決。 配送作業(yè)是按照用戶的要求，將貨物分揀出來，按時按量發(fā)送到指定地點的過程。配送作業(yè)是配送中心運作的核心內容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會影響整個物流系統(tǒng)的正常運行。 在配送中心這段里，可以強烈的感受到配送是一種強調準確的物流，它需要一個完整的物流信息系統(tǒng)，現(xiàn)代化的技術設備和的管理理念，使得配送活動可以為客戶降低運作成本，在讓客戶滿意的基礎上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶進行多頻次的配送，眾多客戶原則上可以不設或少設倉庫，不設或少設部門，減少了流通設施的投資和日常流通運行費用。

　　配送的存在完善了供應鏈的缺陷，可以說，在供應鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應鏈的整體力。 配送作業(yè)流程繁瑣，環(huán)節(jié)眾多，極容易出現(xiàn)差錯。我在配送的這段時間主要從事的是出倉訂艙的工作，做這份工作要特別仔細，一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個部門之間進行及時的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個團隊的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯率。而且，物流業(yè)是服務業(yè)，在工作中我們要及時的和客戶溝通，要清楚以“以客戶為中心”的經營理念的最終目的不僅僅是客戶的一次滿意，而是通過企業(yè)對客戶的優(yōu)質服務來增強客戶滿意度。“客戶滿意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶忠誠”成為企業(yè)追求的重要目標。我們要清楚地知道：沒有客戶滿意就沒有客戶的忠誠，沒有客戶的忠誠留住客戶成為一紙空文，“以客戶為中心”必然付諸東流。所以“客戶滿意”是企業(yè)的'出發(fā)點而“客戶忠誠”則是企業(yè)的歸宿點。 當然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計算機應用程度仍比較低，大多下，仍只限于日常事務管理，對于物流中的許多重要決策問題，如貨物組配、運輸?shù)淖罴褟�、最�?yōu)庫存控制等方面，還處于半人工化決策狀態(tài)，適應具體操作的物流信息系統(tǒng)的開發(fā)滯后；物流設施的技術和設備都比較陳舊，與國外以機電一體化、無紙化為特征的配送自動化、現(xiàn)代化相比，差距很大；整體物流技術如運輸技術、儲存保管技術、流通加工技術，以及與個環(huán)節(jié)都密切相關的信息處理技術等，也都比較落后。這種情況也是國內物流企業(yè)的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來能夠成為國內物流企業(yè)的領頭羊。 一個多月工作中的收獲與不足都是我日后學習工作的借鑒，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識，不斷自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作，為塑造全面發(fā)展的而努力。

食品公司年度工作總結3

　　一、工作回顧

　　從**年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：

　　1)新市場經銷布局規(guī)劃、設點意向溝通和考察(**設點3個，玉林、貴港、桂林各1個，**2個，并發(fā)貨試銷);2)協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務、財務各個方面由以前的省代轉向地級經銷體制的

　　一個磨合和摸索;3)確定重點市場、重點客戶、重點主推品種(**依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價位產品為主;**依托永興以中低價位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，**、**2客戶各進了第二筆以上的貨物);4)重點市場的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點工作(**請了2個業(yè)務做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設了4家2批;

　　二、市場存在問題及竟爭對手分析

　　A、其他市場：桂林、貴港、玉林市場規(guī)模較小，暫時以經銷商自然銷售為主，計劃主推低價和高價位產品。目前存在問題是：**、

　　**2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：

　　高端：瑞可來、隆泰、花帝、

　　中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正

　　低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然

　　B、**市場：(低端、高端為主)

　　1、市場特點：

　　1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經銷商很少進貨;粉劑產品2個極端，要么是接受零售30元/KG(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品，要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。

　　2)大部分用戶對香精的'誤解很深，都是偷偷使用，大的連鎖店喜歡用粉劑產品混合在其他味料里，小一點的店喜歡用膏劑;主要市場集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(喜歡用膏);肉類添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞、餡料這五個細分市場

　　2、競爭對手：

　　高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)

　　中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)

　　低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、

　　3、存在問題：

　　1)經銷商：認為我們產品價格虛高，且性價比不高;和其經銷的低價產品比無價格優(yōu)勢，和市場上的高端產品比無明顯特色和特點，具體表現(xiàn)為用戶買過我們強推薦的高價位產品后很少有回頭客，同時公司也沒有明確指出哪些高價位的產品好，好在具體哪方面和誰比較?

　　2)個人對自己的產品缺乏實踐和應用，對產品優(yōu)缺點和使用過程中的注意事項沒有體驗;同時我個人覺得公司在這個方面也指導溝通太少!當出現(xiàn)產品問題時候，沒有及時給予經銷商指導和解決

　　3)前期未找準當?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)

　　4)未找到**市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)

　　C、**市場(低端、中端為主)：

　　1、市場特點：同**，米粉湯料市場最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場不如**;但產品主要以低端和中端為主，高端產品很難走動

　　2、競爭對手：

　　高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、

　　中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)

　　低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味和味正的低價產品

　　3、問題和措施：

　　1)基本同上，低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客

　　2)**的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調整到位)

　　三、下半年市場目標和措施

　　前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整

　　2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可

　　3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)

　　4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調整到位，用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)

　　四、具體市場計劃及需要公司支持的地方

　　1、公司**年上半年投入廣西的費用清單

　　1)辦公費：2)人員招聘費用：3)宣傳單費用：4)人員工資：合計：

　　2、附件一：**年下半年**、**(燒烤、鹵菜、湯料)專場產品演示會方案和預算

　　3、計劃主推品種：骨髓浸膏(豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯、上湯、深色、淺色)、老湯香精和上湯系列的一批價格希望下調3-5元/KG以內

　　4、把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等，再下調2-5元/KG)和低價的雞、牛、豬香精

　　(1KG袋裝，零售價在30元/KG內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調整到位，用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)

　　5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500G裝的仿調味品包裝的產品切入細分這個市場

　　6、公司的重點產品的DM宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持**、**重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!

　　7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓

食品公司年度工作總結4

　　一、20xx年配送中心工作業(yè)績匯報

　　1、配送工作量：20xx年1月至XX月，配送中心包裝配送蔬菜類農產品872萬斤，大米、黃豆、花生等其它農產品約6萬斤，合計總配送量878萬斤。至今有固定配送網(wǎng)點共68家，其中超市專柜44家、加盟店XX家、自營店2家、酒店客戶8家、機關食堂1家、企業(yè)食堂1家。

　　2、人工成本方面：1月至XX月，配送中心總花費人工成本XX6.7萬元。其中配送管理人工成本29.4萬元，占比XX.6%，；包裝人工成本95萬元，占比53.8%；搬運人工成本52.3萬，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時3月到達0.319元/斤，最低時XX月達到0.XX3元/斤。

　　二、20xx年配送中心工作進展情況匯報

　　1、20xx年XX月底至20xx年1月初，配送中心跟著公司的的發(fā)展腳步成功從原淡水古屋配送中心搬遷至平潭新配送中心。在公司領導的指導下以及相關部門的協(xié)助，從新布局配送中心，低溫操作間1間，預冷設備1套、大中小冷庫各1間，簡易真空包裝機械1部。 2、1月至2月，由于年關將至，新配送中心面臨著菜量多，招工難，并且還需配合公司完成菜心節(jié)蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結構表》，迅速招工，通過績效考核激勵，全體員工全力以赴，通過長時間加班，高效率工作，并且大部分員工為了工作而沒回家過年，最終完成了所有配送工作。順利度過年關。

　　3、3月至4月，配送中心調整完善《配送管理人員崗位責任制》，分工明確，責任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什么，該承擔那些責任，不但會安排自己的工作，還要安排并帶動自己下屬高效率工作。由于3月平潭農場人員緊缺，配送中心臨時成立了XX至30人的生產小組，到平潭農場協(xié)助生產，收菜工作一個月左右。

　　4、5月至7月，配送中心再次規(guī)劃收菜區(qū)、包裝區(qū)、配菜區(qū)，并開設多一個出貨區(qū)的大門，配送開始執(zhí)行5S管理，要求各區(qū)域無論是工作中還是非工作中整潔有序，產品、包裝材料、工具、機械按要求分區(qū)擺放，并在各個區(qū)域制作顯眼的標識。每日下班前對配送車間進行全面的清潔整理。

　　5、8月至XX月期間，配送中心重新完善《配送中心員工管理制度》、《配送中心績效考核制度》、以及改進了農產品包裝配送流程。并按公司要求，部門管理人員每周要求集中開一次例會，對上周的工作情況進行總結，并協(xié)商去找解決、改進的工作方法。8月中旬配送會議上明確了9月之后的均攤成本控制目標在0.XX元/斤以下，并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內。工人方面，每日給包裝工、搬運工制定每日包裝蔬菜數(shù)量任務，不達標者不但得不到獎金，還會受到相應的罰款，相對，超標完成包裝任務的`超出部分，給予更高的績效獎勵。配送中心通過不斷的給員工施壓與激勵，成本控制雖然在8月至XX月未能按照0.XX元/斤達標，但對比上半年成本控制工作有明顯的提升，并在XX月以0.XX3元/斤的均攤成本超額完成了當初擬訂的目標。

　　三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結

　　1、員工績效管理方面

　　在20xx年7月左右，整治配送中心時，張總在開例會時，曾經說過一句話：“公司的60%的收入來源于深圳區(qū)，各區(qū)不管好壞，我只看數(shù)據(jù)說話”。從這句話中我們總結到一種更好的管理方式，數(shù)據(jù)管理。以前管理方式，一但出現(xiàn)問題，只是單純的改變操作方式，并沒有考慮到為此而造成的成本數(shù)據(jù)增加。后勤人員是花錢的，獎金就應該與成本掛鉤，由于企業(yè)的利潤最大化來源于成本控制，所以我們現(xiàn)在采取的管理方式是：“操作方式”與“成本數(shù)據(jù)”雙管齊下相互結合的管理方式。

　　因此我們針對配送的績效管理，又從新做了一次調整。

　　A、 設置每天最低績效數(shù)量的要求“電網(wǎng)”：

　　就是要對每一份工作崗位，每天做最低的績效要求！把每一份工作崗位都設立電網(wǎng)，碰到電網(wǎng)就受處罰或被淘汰！

　　包裝工設置了包裝績效數(shù)量最低要求500斤/人，超出部分以每XX0斤1.5元給予獎勵，不足500斤的無績效獎，低于500斤且排名最后三名的,就觸動電網(wǎng)必須扣除當天績效獎1-3元。

　　B、設置月績效“排行榜”：每個月針對末位員工進行一次排行榜，前八位分別給予XX0-50元獎勵，后三名且未 達到標準數(shù)量的分別扣除XX元、20元、30元。

　　C、數(shù)據(jù)透明化、對比化管理：配送中心員工個人績效，實行的是：天天公布、天天對照、天天得比。天天公布---每天都把績效公布在光榮榜上�？冃�數(shù)量越高排名就越前，榮譽感就越強，績效獎勵金額就越多。天天對照---今天對比昨天，明天對比今天。天天有對比才會有進步，才會有動力。

食品公司年度工作總結5

　　在領導和同事的幫忙和指導下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進步。我深知，領導對我提出了很高的要求，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質高效。時光飛逝，進入公司工作也已兩個多月就到年底了。經過在這幾個月的工作鍛煉中，得到了很多。在領導和同事的幫忙和指導下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點，擺正自己的位置，在工作中有明顯的進步。我深知，領導對我提出了很高的要求，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質高效。

　　一、人力的合理安排和運用

　　作為食品公司的倉庫管理員，雖然技術性并不高，但需要勤勞，心細，作業(yè)強度大，體力要求比較高。隨著客戶的不斷進入，業(yè)務不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。

　　二、人員的培訓和提高

　　雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業(yè)的.不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定，及領導對我們的要求，這樣有利于我們對倉庫的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。

　　三、貨物的管理

　　要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。

　　A：易拿，易放，易看，易點的堆積方式。

　　B：貨物堆放不要超高堆放，要注意距離。

　　C：貨物入出時做好記錄。

　　D：對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異。

　　E：持續(xù)倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢

　　四、衛(wèi)生工作

　　倉庫作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以每一天要清理倉庫，清潔地面，持續(xù)衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

　　五、自我學習和總結

　　每一天的工作中都有很多問題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務潛力。

　　這也要求我們不斷的學習，提升，學習業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能；交流，了解，吸取他們的經驗；學習倉儲保管，貨物記帳等業(yè)務知識，這是我還有所欠缺的。

　　總的來說，由于本人工作經驗不多，潛力還有欠缺。雖然敢打敢拼，能勝任本職工作，但主要還是由于強將手下無弱兵，受益于身處這樣一個優(yōu)秀的團隊，在鞭策中得到了磨礪；今后在工作中，需要進一步增強開拓創(chuàng)新精神，磨練意志，提高執(zhí)行力，生活上更嚴格自律，學習上加強財經專業(yè)素養(yǎng)，在上級的正確領導下，堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署，努力拼搏，扎實工作，以更好的質量、更高的效率、更扎實的作風做好本職工作，為我們這個光榮的群眾、輝煌的事業(yè)做出應有的貢獻。

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