酒店銷售工作總結(jié)[范例15篇]

　　總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它可以使我們更有效率，不如我們來制定一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編幫大家整理的酒店銷售工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店銷售工作總結(jié)1

　　不知不覺我在xx做營銷工作已經(jīng)有一年時間了，可能很多人會覺得這個時間過于短暫，但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計，最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)！

　　營銷是酒店經(jīng)營重要部門，它主要承擔(dān)酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合性部門，作為客戶與各部門之間的紐帶，協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)細節(jié)，使各部門的服務(wù)工作達到客戶的要求。

　　對于這份工作，開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作，20xx年xx房產(chǎn)較旺，運氣比較好小有些積蓄，自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人，所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時碰到了一位舊友，當(dāng)時的我手中還端著菜，頓時覺得自己很沒有面子，便匆匆走過，沒有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開時有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時，做為xx的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，保障大廈各項經(jīng)營任務(wù)的完成。

　　在工作中，與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的，有時還會發(fā)生爭執(zhí)，但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在xx工作，能夠認識現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo)，工作遇到難辦的事情，是董經(jīng)理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo)，最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。

　　在這一年的工作期間，我學(xué)到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識，更重要的是為人處世的.道理。這個社會本來就很復(fù)雜，很多時候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手，而這一切，都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點，借鑒的同時也在學(xué)習(xí)，以彌補自己的不足。一年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅持了下來，我想，我可以說，我是一個心靈的強者，我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤，認認真真，腳踏實地，用自己的素質(zhì)來成就自己，以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點，今后的還有更長的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會保持清醒的認識，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。

酒店銷售工作總結(jié)2

　　20xx年已經(jīng)過去，我們充滿信心地迎來了20xx年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。下面是酒店一年銷售總結(jié)：

　　一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

　　酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，開業(yè)初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等�？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。尤其下半年強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

　　1、經(jīng)營創(chuàng)收：酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元，比去年超額xx萬元，超幅為%；其中客房收入為xx萬元，寫字間收入為xx萬元，餐廳收入xx萬元，其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為x%，年均房價xx元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四酒店的平均值。

　　2、管理創(chuàng)利：酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元，經(jīng)營利潤率為x%，比計劃分別增加xx萬元和x%。其中，人工成本為xx萬元，能源費用為xx萬元，物料消耗為xx萬元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。

　　3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等x字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，去年xx月xx日開業(yè)以來，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在同級飯店中名列前茅。此外，在接待團體會議服務(wù)中，酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力，得到了客戶的好評。

　　4、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

　　二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

　　酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的.過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

　　三、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　在今年抓“三標(biāo)一體”，6S管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

　　此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

　　今年酒店銷售情況有好有壞，總的來說業(yè)績還是明顯的提高，希望在明年里，我們大家還能一如既往的加油奮斗，為酒店營銷貢獻出自己的一份力量。

酒店銷售工作總結(jié)3

　　為了確保酒店20xx年全年經(jīng)營任務(wù)的順利完成，銷售部現(xiàn)對上半年工作進行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實。

　　一、經(jīng)營情況分析

　　20xx年上半年，我部門共完成銷售收入x萬元，同比去年增長xx萬元。其中客房收入x萬元，同比增長xx萬元;餐飲收入x萬元，同比減少x萬元。上半年共接待團隊會議x個，同比增長xx個，團隊會議用房總間夜數(shù)為間/夜。其中，消費x萬元以上的會議共x個，消費總金額xx萬元，用房數(shù)為間/夜，占上半年銷售收入的%。

　　以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升，但會議客人的餐飲消費金額有所下降，這一點值得我們關(guān)注和思考，計劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時，將偏重于會議餐飲銷售工作，確保全年任務(wù)順利完成。

　　二、客源結(jié)構(gòu)分析

　　1、會議：

　　上半年我部門共接待系統(tǒng)會議57個，占接待總量的%;接待會議xx個，占接待總量的.%;接待外賓團x個，占接待總量的x%;其它客戶占接待總量的%。根據(jù)分析可見，系統(tǒng)和會議在上半年占了一半以上的比例。

　　2、散客：

　　上半年我部門共簽訂協(xié)議合同份，其中新簽協(xié)議合同份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為間/夜。

　　三、調(diào)整銷售思路，擴大酒店影響

　　1、突出工作重點，發(fā)展重要客戶

　　由上半年數(shù)據(jù)分析，客戶占據(jù)了半壁江山，但隨著20xx年x月總部的搬遷，勢必在明后年對會議銷售產(chǎn)生不利影響。我部門將從今年下半年開始，利用召開之前有利的市場大環(huán)境，加大對周邊其它客戶單位的銷售力度，重點放在，，x集團這幾家大的單位，力爭到20xx年上半年逐步擴大市場份額，把搬遷造成的不利影響降到最低。

　　2、加強與旅行社的聯(lián)系

　　為了迎接20xx年到來，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點將放在外賓團隊接待上，努力提高外籍客人入住率，進一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實現(xiàn)銷售工作多元化。

　　3、逐步開展與訂房公司的合作

　　長期以來酒店客房使用率一直在高位運轉(zhuǎn)，但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關(guān)系�？紤]酒店的長期發(fā)展態(tài)勢，逐步選擇與知名訂房公司開展合作。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢，還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會效益的同時，也可以成為酒店新的經(jīng)濟增長點。

　　四、找差距，抓管理，保任務(wù)

　　20xx上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也清醒的看到其中存在的問題，例如：會議餐飲消費收入下降、周六和周日酒店上門散客相對較少等等。上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方，對市場形勢分析還不夠透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求：

　　1、加強客源信息分析，掌握周邊市場動態(tài);

　　2、積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作，對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議;

　　3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼，更深層次地占有市場;

　　4、加強部門的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實工作，提高銷售人員的服務(wù)水平。

　　時間過半，銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個主題，在總結(jié)上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上，團結(jié)一致，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門緊密溝通，抓住時機，確保今年各項經(jīng)營指標(biāo)的完成，以優(yōu)異的成績回報各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛。

酒店銷售工作總結(jié)4

　　20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。銷售部成立至今，我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌。由于人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底，是該停下來總結(jié)一下了�，F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

　　一、銷售部主要完成工作

　　1、會議接待方面

　　銷售部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核銷售部工作的重要指標(biāo)，為此銷售部力求重點突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。銷售部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。

　　截止到11月30日，會議的總收入達到167469元（會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元）12月會議收入?yún)⒄?1月估算，全年會議收入有望突破18萬（在會議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費1.5萬左右）。

　　這一成績的取得除了銷售部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

　　20xx年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下，銷售部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力：

　　A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

　　B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

　　C、xx的'培訓(xùn)會議期間，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室（包括自己的辦公室）及時清理出來，以保障會議的成功舉行

　　2、客戶的開發(fā)與維護

　　A、客戶開發(fā)：

　　20xx年銷售部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂xx。20xx年1至10月份，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間）。

　　B、客戶的維護：

　　首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責(zé)外聯(lián)的負責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。

　　其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房棋牌發(fā)放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

　　第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張（工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等）

　　3、旅游市場的整體開發(fā)

　　一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年銷售部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與xx合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間（旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右），共計為酒店客房帶來的收入為57929元（平均房價約為145元/間）

　　除旅行社外，20xx年銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續(xù)接待了諸如xx等先后19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元（平均房價為199元/間）

　　20xx年1月至11月期間，通過銷售部預(yù)訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元（其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元）。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾�體經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻

　　二、銷售部在工作中存在的不足

　　1、在把握市場動向，應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

　　銷售部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。

　　最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

　　2、與賓客間的互動不足

　　銷售部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流�；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

　　3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

　　20xx年銷售部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下，原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，銷售部在這方面投入的精力是不夠的。

　　三、20xx年工作計劃

　　1、努力使散客的入住率上一個臺階

　　20xx年，銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具（網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用）加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

　　2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

　　20xx年銷售部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市（xx等）進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)�團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

　　3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用

　　20xx年銷售部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

　　4、加強部門間的溝通協(xié)作

　　建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此銷售部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益

　　5、具體的目標(biāo)明確

　　A、會議計劃收入為13萬，理想目標(biāo)是完成15萬。

　　B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

　　C、由銷售部帶來的餐飲收入突破40萬。

　　新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。

　　我們不奢望盡善盡美，但希望銷售部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店銷售工作總結(jié)5

　　自從本人20xx年加入xx酒店以來也有x年的時間了。在這一年的工作中，我不斷的挑戰(zhàn)自我，對工作兢兢業(yè)業(yè)，嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，在實踐中磨練了工作能力，使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進步與大家的幫助是分布開的，而且得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度認可，在20xx年的x月讓我擔(dān)任主管一職，這是對我工作的最大肯定�；厥鬃约阂荒杲�(jīng)歷的風(fēng)雨路程，我做出如下工作總結(jié)：

　　一、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

　　通過報紙，書籍，雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛崗敬業(yè)，具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認真負責(zé)，加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，使自己不斷的充電，這是銷售酒店信心的源泉。

　　二、工作質(zhì)量成績，效益和貢獻

　　保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。

　　三、工作中的經(jīng)驗

　　銷售是一門藝術(shù)，作為酒店銷售員，要講求語言的技巧，讓顧客買到滿意的酒店應(yīng)該時刻考慮的幾個方面；1認真的接待顧客做到3米問好，1米詢問，微笑服務(wù)是關(guān)鍵，人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境。2充分展示酒店，由于多數(shù)顧客對酒店知識缺乏了解，因此對酒店的`展示十分重要，顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強烈，常言道；“滿意！”是顧客最好的廣告。3促進成交，由于酒店價值相對較高，因此，顧客在最后成交前壓力重重，所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。4售后服務(wù)，當(dāng)顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束，應(yīng)該詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識，最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情，期待二次消費的發(fā)生。5抓住每一次銷售的機會，以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來，注重自己的外表，衣著要干凈得體，每天堅持化妝。

　　四、工作中的不足和努力方向

　　總結(jié)一年來的工作，盡管有不小的進步，但還是有很多改進與不足的地方。比如，對酒店的了解還不夠，還要加強學(xué)習(xí)，自己的銷售技巧還應(yīng)該提高，也需要學(xué)習(xí)這方面的知識，借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好思想就消極，這是要不得地，消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結(jié)不夠，每一次銷售失敗都有它的原因，比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要，對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了酒店？等等這些都需要想一想。作為一個主管，就像一個帶兵打仗的班長，沖在第一線影響，感染成員很重要，作為柜長首先要起到表率，模范帶頭作用，一個部門就是一個集體，充分的團結(jié)才能釋放最大能量。互相學(xué)習(xí)，互相進步。

酒店銷售工作總結(jié)6

　　20xx年，作為酒店銷售部門的我們，積極主動建立和維護了客戶關(guān)系，開展了多元化的銷售活動，使酒店的客房、會議、餐飲等各項業(yè)務(wù)均取得了良好的成果。我們的主要工作回顧與總結(jié)如下：

　　一、客戶管理

　　在客戶管理方面，我們團隊建立了客戶檔案，深入了解客戶的需求和偏好，及時跟進，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們在做好老客戶維護的同時，也積極拓展新客戶，擴大酒店的客戶群，并通過建立抵押型業(yè)績等方式，加強客戶黏性。

　　二、銷售業(yè)績

　　在銷售方面，我們團隊除了圍繞傳統(tǒng)的客房、會議、餐飲等業(yè)務(wù)展開推廣以外，還積極布局新業(yè)務(wù)，在網(wǎng)絡(luò)營銷、包場等方面拓寬銷售渠道，創(chuàng)造出更多的銷售契機。在20xx年我們實現(xiàn)了超預(yù)期的銷售目標(biāo)，實現(xiàn)了持續(xù)高增長狀態(tài)。

　　三、營銷活動

　　酒店銷售活動中，我們始終堅持以客戶需求為核心，圍繞市場需求安排多層次、多元化的`營銷活動。有效促成酒店的會議、宴會、住宿、餐飲等各項業(yè)務(wù)的綜合銷售。

　　四、團隊建設(shè)

　　我們通過多種方式，提高酒店銷售團隊的自我管理和整體素質(zhì)。同時，圍繞銷售技術(shù)、客戶管理、合作協(xié)調(diào)等方面進行培訓(xùn)、研討，提高我們在工作中的專業(yè)能力和銷售水平。我們團隊在這方面取得了很好的成果，為酒店發(fā)展注入了新的活力。

　　20xx年，我們的銷售委內(nèi)瑞拉團隊取得了不俗的成績，贏得了各方的肯定和贊譽，但是也應(yīng)該承擔(dān)起一些工作中的不足之處，進一步推進銷售水平的提升。

　　五、未來計劃

　　在未來的工作中，我們將繼續(xù)秉持“客戶至上、團隊協(xié)作”的理念，加強與客戶溝通，推動酒店銷售的綜合提升。我們將加大對細分市場的把握力度，繼續(xù)創(chuàng)新工作方式，通過拓展新的銷售渠道與合作方式，提升業(yè)務(wù)增長速度。同時我們也要加強自身的銷售技能與市場研究能力，提高銷售團隊全面創(chuàng)新能力，為酒店開創(chuàng)新的市場空間，打造一個不可替代的服務(wù)品牌。

酒店銷售工作總結(jié)7

　　在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作資料如下：

　　一、對外銷售與接待工作

　　首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

　　根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。

　　xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部帶給對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。

　　隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度，而且透過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人透過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。

　　同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

　　二、對內(nèi)管理

　　酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁資料的'更新，透過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　三、不足之處

　　1、對外銷售需加強，此刻我們散客相比較較少。

　　2、對會議信息得不到及時的了解。

　　3、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，思考的問題也不夠全面。

　　4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

　　20xx年就快結(jié)束，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近�？梢哉f，20xx年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：

　　經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi)：

　　梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

　　總結(jié)了一年的工作下來

　　在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

　　總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

　　下步的打算

　　在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與周圍的同事進行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中，接下來的工作我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進！我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。

酒店銷售工作總結(jié)8

　　在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作，對維系老客戶，發(fā)展新客戶，始終堅持不懈，換來客戶對我們提出的最寶貴的意見，使我的工作得以不斷的改善，服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。

　　對于接待團隊會議，將誠信放在首位，按照團隊會議的接待程序，有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)，讓賓客放心，舒心，貼心。在各部門同事的配合下，本人的銷售額相比去年取得了較好的.成績，在此感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持。

　　一、主要工作內(nèi)容

　　1、以維護老客戶為主要工作，定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶;

　　2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶，簽訂新協(xié)議，拓展客源市場，爭取獲得更高的業(yè)績;

　　3、重點維護大客戶;

　　4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴，做好接待協(xié)調(diào)工作;

　　5、完成部門布置的計劃總結(jié)、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作;

　　6、及時對掛賬的商務(wù)客戶進行催款工作，確保所有款項在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬;

　　7、逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶，贈送禮品，達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。

　　工作當(dāng)作有諸多不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教，本人一定會虛心接受，努力完善自己，爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。

　　二、新年工作計劃

　　為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶，提高業(yè)績，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破，本人制定新的一年工作計劃如下：

　　1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶，定期保持聯(lián)系和溝通，穩(wěn)定與客戶關(guān)系，以取得更好的銷售成績;

　　2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶;

　　3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶，使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;

　　4、開發(fā)更多具有綜合消費的商務(wù)會議團隊，維護好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　5、加強多方面知識學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識采取多樣化形式，以提高業(yè)務(wù)水平，把銷售工作與交流技能結(jié)合;

　　6、做好個性化貼心服務(wù)，以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補酒店硬件上的不足，留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和計劃如下：每月超額完成酒店下達的銷售任務(wù)，淡季做好推廣工作，開發(fā)更多的客戶，以及把部門淡季推廣方案普及到每個現(xiàn)有以及潛在客戶，旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。

　　每月至少簽回5家協(xié)議公司，同時每天至少打7個電話問候老客戶，做到事事有計劃，有落實，有成果。每天按時完成銷售報告，客史跟進檔案填寫，客人意見及建議的收集，及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導(dǎo)工作，顧客是上帝亦是朋友，在酒店著想的同時設(shè)身處地為客人出謀獻策，把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重，爭取獲得更多的信任和忠實度，提高美譽度。

　　在會議以及宴會的接待方面細心謹慎，盡量減少犯錯誤和和做到零投訴，加強會議接待。注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道，爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務(wù)，相信團結(jié)的力量，相互扶持，共同進步，為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實現(xiàn)最終目標(biāo)即常住客戶量最大化，開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶，實現(xiàn)真正維護為主，開發(fā)為輔，提高客戶質(zhì)量，從而實現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。

　　隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習(xí)，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應(yīng)有的貢獻。我會盡自己最大的努力，腳踏實地、奮力拼搏實現(xiàn)新目標(biāo)，希望各位同事不忘監(jiān)督我的工作，如有不當(dāng)之處，望及時給出寶貴意見，我一定會虛心接受教誨，朝著我們共同的目標(biāo)不斷努力。

酒店銷售工作總結(jié)9

　　在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作，對維系老客戶，發(fā)展新客戶，始終堅持不懈，換來客戶對我們提出的最寶貴的意見，使我的工作得以不斷的改善，服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。

　　對于接待團隊會議，將誠信放在首位，按照團隊會議的接待程序，有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)，讓賓客放心，舒心，貼心。在各部門同事的配合下，20xx年的銷售額相比去年取得了較好的成績，在此感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持。

　　一、主要工作內(nèi)容

　　1、以維護老客戶為主要工作，定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶。

　　2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶，簽訂新協(xié)議，拓展客源市場，爭取獲得更高的業(yè)績。

　　3、重點維護如中xx、xx、xx、等大客戶。

　　4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴，做好接待協(xié)調(diào)工作。

　　5、完成部門布置的計劃總結(jié)、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作。

　　6、及時對掛賬的商務(wù)客戶進行催款工作，確保所有款項在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬。

　　7、逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶，贈送禮品，達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。

　　二、銷售任務(wù)及完成情況

　　綜上所述，本人在20xx年度工作情況匯報完畢，工作當(dāng)作有諸多不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教，本人一定會虛心接受，努力完善自己，爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。

　　三、20xx年工作計劃

　　為了能夠在競爭日趨激烈的'酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶，提高業(yè)績，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作計劃如下：

　　1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶，定期保持聯(lián)系和溝通，穩(wěn)定與客戶關(guān)系，以取得更好的銷售成績。

　　2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶。

　　3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶，使酒店獲得更多的協(xié)議及收入。

　　4、開發(fā)更多具有綜合消費的商務(wù)會議團隊，維護好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　5、加強多方面知識學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識采取多樣化形式，以提高業(yè)務(wù)水平，把銷售工作與交流技能結(jié)合。

　　6、做好個性化貼心服務(wù)，以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補酒店硬件上的不足，留住更多的回頭客。

　　7、熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹。

　　隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習(xí)，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應(yīng)有的貢獻。我會盡自己最大的努力，腳踏實地、奮力拼搏實現(xiàn)20xx年的新目標(biāo)，希望康經(jīng)理與各位同事不忘監(jiān)督我的工作，如有不當(dāng)之處，望及時給出寶貴意見，我一定會虛心接受教誨，朝著我們共同的目標(biāo)不斷努力。

酒店銷售工作總結(jié)10

　　在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年，回顧這一年的工作，首先是拜訪工作有條不紊的展開著，對維系老客戶，發(fā)展新客戶，我們始終堅持不懈，我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見，使我們的工作得以不斷改善，服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。

　　對于接待團隊會議，我們將“誠信”放在首位，按照團隊會議的接待程序，有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)，讓賓客放心、舒心、貼心。此外，銷售部加強在原有協(xié)議公司、旅行社等銷售渠道方面，提高服務(wù)，明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

　　在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的大力配合下，20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成績，在此我感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持！

　　20xx年工作總結(jié)：

　　本人從進入酒店至今，一共接觸了__集團單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶。

　　1、接觸原協(xié)議簽xx單位：客戶共xx個。

　　2、走訪客戶：客戶共xx個。；

　　3、接待旅行社：客戶共xx個。

　　4、接待會議xx個。

　　按以上數(shù)據(jù)顯示，原協(xié)議單位市場較為穩(wěn)定，且返訂房率較高（零散的.老客戶多為無客人聯(lián)系方式，使得我們無法主動與客人聯(lián)系取得信息），但酒店競爭激烈，散戶的訂房以及會議率量

　　少，不過也有個別現(xiàn)有客戶較為理想，但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯(lián)系，以取得合作機會，提高銷售額。

　　忙碌的20xx年，由于個人工作經(jīng)驗不足等原因，工作中出現(xiàn)了不少大問題。

　　x月份，因為橫幅錯別字，導(dǎo)致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯(lián)系更正，及時向客人解釋，重新將出現(xiàn)錯別字更改，并向客人承諾我們在今后會努力完善工作，以確保會議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問題，從而使得贏得客戶信任。

　　x月份，xx客人，由于客人支付房費不及時，且多次溝通都無法取得好的結(jié)果，使我們對客人失去了信譽，從而不得不安排其客人入住，同時造成其客戶無法入住，給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通，直到問題得到解決為止。

　　對于20xx年發(fā)生的種種異常問題，使我認識到了自己各方面的不足，也使我從中深深吸取了教訓(xùn)，獲得了寶貴的工作經(jīng)驗。在今后的工作中我將努力學(xué)習(xí)，以取得更多的工作經(jīng)驗，使得犯錯的機率逐漸降低。

　　20xx年工作計劃及個人要求：

　　1、對于原協(xié)議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶，定期保持聯(lián)系和溝通，穩(wěn)定與客戶關(guān)系，以取得更好的銷售成績；

　　2、在擁有老客戶的同時還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶；

　　3、發(fā)掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶，使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。

　　4、加強多方面知識學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，以提高業(yè)務(wù)水平，把銷售工作與交流技能結(jié)合； 5、熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹；

　　6、試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

　　有關(guān)建議：

　　1、建議酒店擬定銷售部銷售的產(chǎn)品形成詳細資料以及宣傳單頁，一方面可對酒店的所有詳細資料進行記載，以完善資料，另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產(chǎn)品時更清楚和肯定地向客人介紹產(chǎn)品的各種的性能、優(yōu)勢等，使得客人更加相信我們的專業(yè)水平和實力；

　　2、積極收集各個集團單位領(lǐng)導(dǎo)變動情況，及時上報給酒店領(lǐng)導(dǎo)，以便做好客戶關(guān)系維護，為酒店贏得更多的客戶；

　　隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預(yù)料我們今后的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加努力學(xué)習(xí)，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應(yīng)有的貢獻。

酒店銷售工作總結(jié)11

　　20xx年，我們酒店在沒有管理公司指導(dǎo)，市場競爭更為激烈，同時在經(jīng)濟大環(huán)境不良好的情況下，頂著壓力，迎難而上，取得了一定的成績。這與酒店每個部門，包括銷售部在內(nèi)的每一個人的辛苦付出是分不開的。

　　作為銷售部而言，既是酒店經(jīng)營管理中的關(guān)鍵部門，也是酒店與客戶間最重要的紐帶。無論如何，在20xx年，我們銷售部都很好地履行了自己的職責(zé)。

　　一、部門隊伍建設(shè)與人員管理

　　20xx年，我們的傳統(tǒng)市場銷售人員充實到3人，同時具有1名專門的網(wǎng)絡(luò)銷售人員。我們加強了自身的要求，把大量精力放在市場開拓、客戶回訪、接待跟蹤等方面，同時也要求部門人員從平時的工作中多總結(jié)。尤其是在與酒店其余部門溝通銜接時，做到心里有數(shù)，溝通有效，共同為客戶做好服務(wù)。通過良好的人員管理，均能做到各司其職，互相幫助，使部門形象和業(yè)績有較大提升。

　　二、銷售市場開拓與客戶管理

　　20xx年幾家新酒店先后開業(yè)，對我們來說，加劇了市場競爭。而我們做為銷售部，一如既往的.敢拼敢沖。銷售部通過對競爭對手的情況調(diào)查與了解，適時調(diào)整自己的銷售價格與促銷策略，也加強了拜訪客戶的頻次。全年，在穩(wěn)住老客戶的同時，也開發(fā)有新客戶。在此基礎(chǔ)上，我們把銷售范圍也在進一步拓寬，比如開始重視網(wǎng)絡(luò)市場、旅游市場等等。從數(shù)據(jù)上看，全年的銷售突出的是：協(xié)議客戶和會員、還有各類宴席，基本支撐起了全年銷售的大半部分。

　　三、部門橫向溝通與服務(wù)管理

　　為了共同做好客戶的服務(wù)工作，讓每次接待都比較順暢。我們銷售部人員從與客戶洽談業(yè)務(wù)開始，就注重每個細節(jié)的確認。然后通過簽訂合同、下訂單等一系列工作，與酒店各服務(wù)部門清楚明白的溝通，使其知曉在每一次接待工作中，主要做些什么工作。同時，在接待過程中，緊跟客戶和各部門，及時做好連接工作。一年多來，基本沒有出現(xiàn)大的投訴，對已接待的顧客來說，滿意率比較高。

　　我們已邁入20xx年，想要在新的一年有更好的表現(xiàn)。我們應(yīng)該在管理上更規(guī)范、服務(wù)上進行提升、全員營銷的意識更濃、建立客戶管理系統(tǒng)、做好網(wǎng)上平臺營銷、做好售后服務(wù)等等方面下狠功夫。我們相信，市場的大環(huán)境如何變化，只要我們準(zhǔn)備得越充分，做得越精細，就越有機會贏得經(jīng)營上的進步和成功。

酒店銷售工作總結(jié)12

　　在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

　　一．對外銷售與接待工作

　　首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

　　根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項，年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對xxx的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。

　　9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。、

　　隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

　　同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

　　二．對內(nèi)管理

　　酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　三．不足之處

　　1.對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少；

　　2.對會議信息得不到及時的了解

　　3.在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

　　4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

　　工作計劃:

　　1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會議及旅游團隊的銷售工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高，2.改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶質(zhì)量，加深客戶對我們酒店的了解，所以我們要加強銷售部整體銷售力量，提高銷售水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的'價格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店銷售策略，提出酒店價格政策實施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售計劃，提出自己的促銷方案，與老客戶加強聯(lián)系與溝通，同時建立新的客戶，積累會議信息。

　　3.在旅游淡季的時候，加強餐飲的銷售力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。

　　4.對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時銷售部要及時準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進行更新與維護，讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

　　最后我相信銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下，銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店銷售工作總結(jié)13

　　年終工作總結(jié)指的是對過去的一年某一時期或某項工作的成績、經(jīng)驗和存在的問題的總回顧、評價和結(jié)論。它是推動工作前進的重要依據(jù)，是尋找工作規(guī)律的重要手段，是培養(yǎng)、提高工作潛力的重要途徑，是團結(jié)群眾爭取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道。

　　提筆寫總結(jié)，就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去�；叵肽甑目偨Y(jié)中的種、種計劃打算，感想良多!

　　(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié)：

　　1、行業(yè)市場容量變化

　　今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的.整體接待潛力加強不少，同時彼此的競爭也加強了。

　　2、品牌集中度及競爭態(tài)勢

　　市區(qū)會議周邊化的趨勢正在構(gòu)成，業(yè)以構(gòu)成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調(diào)整銷售策略。

　　3、競爭市場份額排行變化

　　從年的市場競爭份額排行第四(排行依次為：夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

　　4、渠道模式變化及特點

　　年的銷售以單個的主體為主，銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

　　5、終端型態(tài)變化及特點

　　年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一齊完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會客戶個，分銷單位戶20xx最新酒店營銷部工作總結(jié)20xx最新酒店營銷部工作總結(jié)。今年的銷售終端形態(tài)構(gòu)成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

　　6、消費者需求變化

　　僅僅為客人帶給住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

　　7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

　　“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

　　1、部門建設(shè)

　　上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。

　　2、部門人員培養(yǎng)

　　市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

　　3、與其他部門的配合

　　與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強。

　　(二)新年度工作計劃

　　“運籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實好處。

　　1、目標(biāo)導(dǎo)向

　　營銷目標(biāo)的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標(biāo)、費用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定，其中：銷售目標(biāo)為萬年，費用目標(biāo)為萬年，渠道開發(fā)目標(biāo)為條年，終端建設(shè)目標(biāo)為個人年，人員配置為人。

　　2、產(chǎn)品規(guī)劃

　　根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間，帶給團隊會務(wù)組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

　　3、品牌推廣

　　市場形象推廣計劃有：《高校后勤賓館銷售高峰》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

　　4、團隊支持

　　為了保障來年營銷工作順利高效地實施，賓館還需要透過苦練”內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店銷售工作總結(jié)14

　　xx年即將度過，我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

　　一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

　　酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等�？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

　　1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

　　相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

　　2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

　　能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、 %、 %。

　　3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動�！�

　　4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

　　二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

　　酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

　　三、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

　　以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

　　1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

　　2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

　　3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。

　　4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象�？傊�，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。

　　5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。

　　此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。

　　以改革為動力，抓好餐飲工作

　　1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

　　2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。

　　3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

　　另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。

　　以客戶為重點，抓好物業(yè)工作

　　1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。

　　2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

　　3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

　　以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

　　1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進行布置，對每個員工的.儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細、實”的工作作風(fēng)。

　　2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起。

　　以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

　　1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約

　　份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實到人、各負其責(zé)。

　　2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

　　以降耗為核心，抓好維保工作

　　1、八字要求。根據(jù)xx市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

　　2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

　　3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。

　　以精干為原則，抓好人事工作

　　1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

　　名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

　　2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習(xí)生人次；登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。

　　以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

　　1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃，參照20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

　　2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn)；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核，促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

　　3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

　　4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

　　四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問題

　　一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

　　1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

　　2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

　　3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

　　通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店銷售工作總結(jié)15

　　xx年就快結(jié)束，回首xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近�？梢哉f，xx年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年�，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：

　　經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi)：

　　梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的'信心。

　　總結(jié)了一年的工作下來，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

　　總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

　　下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與周圍的同事進行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中，接下來的工作我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進！我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。

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