酒店自檢自查報告范文

　　隨著個人素質的提升，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，不同種類的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的酒店自檢自查報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店自檢自查報告范文1

尊敬的丁處長及各位領導：

　　您好！

　　首先我代表xx國際酒店全體職工對檢查領導蒞臨xx國際酒店指導工作表示熱烈的歡迎。

　　xx國際酒店是由xxx房地產有限公司投資興建，具有獨立法人資格的四星級涉外旅游酒店。20xx年3月10日對外營業(yè)，20xx年10月評為四星級酒店。酒店占地面積12000平方米，營業(yè)面積16920平方米。共有客房198間，其中普通標準客房125間，豪華標準房40間，豪華單人房20間，三人客房2間，商務套房10間，豪華商務套房9間，豪華套房1間；大中小型會議中心3間；餐廳設有自助餐區(qū)、宴會廳、二十二間特色包房；酒店還設有酒吧、商場，健身中心等多項休閑運動設施。多年來，在各級領導的關懷和大力支持下，xx國際酒店的經營和管理取得了長足的進步和發(fā)展。我們本著“背靠xxx、服務社會”的宗旨，不斷地完善服務設施，提升綜合素質，努力為旅客提供安全、舒適、整潔、愉悅的住宿環(huán)境，進一步推動xx國際酒店內涵式、品質化發(fā)展。下面我將xx國際酒店運營服務及自檢自查情況向領導做一匯報。不妥之處，敬請批評指正。

　　一、安全品質全面提升，安全運營基礎更加牢固。

　　1.全面推進安全管理體系建設

　　xx國際酒店層層簽訂安全《安全目標責任書》、進一步完善各類突發(fā)事件應急預案。特別強化施工現(xiàn)場的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產責任書》后，方可進場施工。認真落實《餐具消毒管理條例》，進一步細化了安全責任體系，再次梳理了安全隱患庫，深入開展了隱患排查整改工作，強化了風險防控體系。

　　我們結合畢節(jié)當?shù)厍闆r給商旅客人提供一個吃住及娛樂休閑均安全的環(huán)境。以安全生產月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xx國際酒店范圍內對保安、工程等關鍵崗位專業(yè)技術人員的資質和能力進行了全面普查，在強調持證上崗的同時，更注重實際操作能力。抽調酒店各部門精干力量組建了xx國際酒店義務消防隊，充實消防救援力量。

　　2.進一步完善安全服務設施，提升xx國際酒店安全保障能力

　�。�1）xx國際酒店投入76萬余元，用于完善消防設備設施，在消除安全隱患的同時，確保設備設施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。

　　（2）積極開展消防知識進客房活動，將逃生自救的消防知識制作成溫馨的卡片，放置于客房內供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設施的同時，進一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評。

　　二、推進品牌建設，軟硬件服務水平進一步提高

　　1.持續(xù)完善服務體系

　　對照“星級酒店”運行質量服務標準，通過神秘旅客服務體驗，查找自身短板，針對存在的問題持續(xù)改進，制定了《服務工作績效考核管理辦法》。建立各部門服務連動機制，強化首問負責制，完善服務保障信息預警機制，提高VIP旅客服務保障能力。

　　2.推進品牌建設工作

　　踐行中國服務，樹立xx國際酒店服務意識，打造xx國際酒店特色服務品牌。針對畢節(jié)飛雄機場的商務客人入住量不斷增加的特點，xx國際酒店于20xx年10月成立針對機場客戶的管家服務部，進一步深化對境外人員服務的內容，提供更加精細化、專業(yè)化的服務。“管家式”服務品牌已初具雛形。

　　3.酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎質量不斷提高

　　針對xx國際酒店服務設施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進一步改善服務設施，優(yōu)化服務流程。

　�。�1）20xx年投資189余萬元，對酒店大堂進行裝修改造，調整了酒店服務格局，優(yōu)化了服務流程，預計20xx年12月份全部投入使用。

　�。�2）20xx年投資456余萬元，對酒店餐廳及健身中心進行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂活動，預計20xx年5月份全部投入使用。

　�。�3）20xx年投入198余萬元，完成了6-19層客房裝修改造，其裝修風格、功能性、服務性、舒適性，安全性更加符合四星級酒店的.整體要求；投資56余萬元，更換了液晶電視，購置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進一步完善了服務功能，提升了xx國際酒店的綜合競爭力。

　�。�4）20xx年預計再投入26萬對LED更換，預計xxxx月3月完成并使用。

　�。�5）20xx年預計再投入對員工食堂、員工宿舍、員工娛樂項目改造為95萬，預計20xx年2月完成并使用。

　�。�6）20xx年預計再投入客房布草及家具更35萬，預計20xx年2月完成并使用。

　　4.強化培訓，不斷提升員工服務技能

　　服務培訓工作制度化，經常化的格局已初步形成。僅20xx年全年共組織大規(guī)模培訓30次，平均參加培訓88人次。選派10余名管理人員赴國內優(yōu)秀酒店學習考察，將先進的管理經驗運用到酒店的實際工作當中，今年9月17日，在市飯店協(xié)會組織的“全市飯店業(yè)職工技能”大賽中，xx國際酒店代表隊獲得了團體金獎，中餐、中式面點特金獎，客房服務技能金獎。

　　5.服務監(jiān)督，檢查體系初具雛形

　　重新組建xx國際酒店質檢部。完善了質檢工作規(guī)范與流程，形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結合，日常檢查與專項檢查相結合工作流程，進一步提高了員工自我約束，服務旅客的綜合能力。

　　三、經濟效益大幅提升，各項經營指標均控制在預算內

　　xx國際酒店不斷創(chuàng)新思維，進一步整合資源，逐步形成了以xx國際酒店市場為龍頭，多層次客戶市場協(xié)調發(fā)展的銷售市場格局。20xx年（總收入），xx國際酒店實現(xiàn)收入4789.53萬元，客房出租率達到了99.96%。與10年相比，分別增長了890.53萬元，20.32%。超額完成預算指標579.53萬元；實現(xiàn)利潤1256.2萬元，超額完成利潤指標123.8萬元。20xx年（總收入），1月——11月收入1879.59萬元，客房出租率達到了70.36%。與12年同期相比，分別減少約了2789萬元，約65%。分別客房平均完成月/70萬、餐廳平均完成月/50萬、休閑會所平均完月/50萬；實現(xiàn)利潤負89萬元。

　　節(jié)能減排各項工作扎實推進20xx年取得四星級酒店資格認證后，xx國際酒店不斷完善設備設施運行管理制度，創(chuàng)新運行模式，在進一步開展節(jié)能降耗的同時，積極投入到社會公益事業(yè)當中，彰顯企業(yè)社會責任的擔當。

　　1、xx國際酒店通過制度創(chuàng)新，不斷完善能源消耗節(jié)約制度，并與日常巡檢相結合對節(jié)能情況進行檢查。通過技術創(chuàng)新，確保設施設備始終處于最佳運行狀態(tài)，達到節(jié)能效果。加大新型節(jié)能設施投入，更換了166只LED光源，進一步減少電量的消耗。通過各項制度的有效實施，xx國際酒店全年（1月——11月）能源費用支出41余萬元，在客房收入大幅減的前提下，與去年相比基本相當。

　　2、xx國際酒店嚴格執(zhí)行出車單制度，車輛保養(yǎng)制度，在杜絕車輛帶病出行的同時，降低車輛使用頻次。

　　3、xx國際酒店積極響應國家號召，張貼了禁煙宣傳標語、擺放了禁煙標識、制作了禁煙告知書，在酒店范圍內實行了全面禁煙。同時利用戶外LED顯示屏對社會進行宣傳。

　　4、xx國際酒店從部投入空調系統(tǒng)改造后就空調系統(tǒng)每月電費也省了4.8萬。

　　5、加強節(jié)能減排的督導，員工節(jié)能減排意識也搞高，對酒店水電費也減少了5萬多元（1月-11月）

　　6、積極開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動、弘揚企業(yè)文化精神

　　1.xx國際酒店“質檢組”深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，在關鍵崗位設置了先鋒崗，重新劃分了質檢責任區(qū)，xx國際酒店人力資源部對員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎有罰。

　　2.充分發(fā)揮員工工作積極作用，xx國際酒店工會積極組織員工參加集團開展的各項文體活動，在畢節(jié)大型企業(yè)聯(lián)合文藝會舉辦的“我愛我家”演講比賽和“唱家鄉(xiāng)、頌黨恩”文藝會歌會中，xx國際酒店代表隊均獲得了好評，前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎。堅持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務設施，提升膳食標準，實現(xiàn)了內外餐卡的統(tǒng)一管理。關注職工利益需求，通過互助資金，愛心捐助，資助患病員工劉能1.7萬元，幫助他度過了難關。

　　7、自身酒店感覺不足之處：

　　1.員工后勤設備老化，包括宿舍、員工餐廳（改造中）；

　　2.員工流失大20xx年38%流失率，所以服務上有有些到不達服務規(guī)范和個性化服務；

　　3.酒店門頭不夠氣派；

　　4.房間部草由于20xx年使用率高部份陳舊；

　　5.后勤區(qū)域雜物間配備不夠；

　　6.以上自查問題xx國際酒店已經在全力以赴整改中。

　　在今后的工作中，我們將在行業(yè)管理部門的指導下，對標先進，進一步查找不足，努力開創(chuàng)xx國際酒店發(fā)展的新局面。

　　謝謝！

　　報告人：總經理

　　xx國際酒店

　　20xx年xx月xx日

酒店自檢自查報告范文2

　　根據(jù)公司總裁辦的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火險安全隱患。我司組織安保部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：

　　一、安全管理情況

　　1、落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。

　　2、確定各級、各崗位的消防安全責任人。

　　3、成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產責任書。

　　4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊

　　5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。

　　6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。

　　二、設施：

　　1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。

　　2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。

　　3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

　　4、檢查各部門配置的abc干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。

　　5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

　　6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門、閉門器使用情況正常。

　　三、存在的`主要問題及改進措施：

　　(一)、存在的主要問題

　　1、消防控制系統(tǒng)備用電池無法自動充電。

　　2、未組織20xx年消防疏散演習。

　　3、個別包廂電源接頭接觸不好，容易發(fā)生漏電、火災事故。

　　(二)、改進措施：

　　酒店針對排查發(fā)現(xiàn)的問題做出如下改進措施。

　　1、針對消防控制系統(tǒng)備用電池立即檢修更換。

　　2、擬定消防演習方案并實施。

　　3、針對個別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。

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