食品述職報(bào)告
隨著人們自身素質(zhì)提升,大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的食品述職報(bào)告,歡迎大家分享。
食品述職報(bào)告1
按照《州食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于報(bào)送食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)的通知》文件要求,現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)如下:
一、高度重視精心部署
我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,成立了以州教育工委書記、教育局局長嘎絨擁忠為組長,州教育工委成員為副組長,各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”具體工作。組織召開了專題會(huì)議對(duì)此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”做了具體的安排部署:一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。要求針對(duì)各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容,細(xì)化目標(biāo),分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,加大投入,扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作;二是部門聯(lián)動(dòng),開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo);三是廣泛宣傳,營造氛圍。多角度、多形式、多渠道對(duì)校園食品安全進(jìn)行宣傳,進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí);四是鞏固成果,建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng);,著力建立健全長效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步規(guī)范管理,切實(shí)鞏固治理整頓成果,嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù)、反彈,促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升;五是加強(qiáng)督查,確保實(shí)效。各縣教育部門必須加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的督查,措施真正落實(shí)到操作層面,確保整治取得實(shí)效,同時(shí),州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪督查。
學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”安排部署專題會(huì)議結(jié)束后,根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的`五點(diǎn)要求,我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,對(duì)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作做了具體詳實(shí)的安排部署。
二、迅速行動(dòng)落實(shí)有力
各縣、校(園)根據(jù)我局文件要求,結(jié)合本地、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行,操作性強(qiáng)的實(shí)施方案,各縣、校(園)按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作,全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
通過此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實(shí),學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng),學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。
三、加強(qiáng)督查取得實(shí)效
在學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”中,我局組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查,從檢查情況看,多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好,表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)抓,定期召開會(huì)議并組織檢查,多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié),分工明確,責(zé)任到人,定期進(jìn)行檢查,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度等。同時(shí),我們也檢查出很多突出的問題主要有:有的學(xué)校食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,對(duì)存在問題的學(xué)校,能當(dāng)場整改的,立即進(jìn)行了改整,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,及時(shí)消除安全隱患,切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全。
四、下步工作打算
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實(shí);
。ǘ┻M(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程;
。ㄈ┻M(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度;
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作;
。ㄎ澹┻M(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)。
食品述職報(bào)告2
緊張繁忙的20xx年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xxxx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的,我的成長來自xxxx超市這個(gè)大家庭,為xxxx超市后半年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己20xx年的工作總結(jié)如下:
首先,對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識(shí),業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會(huì)員店,購物廣場等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部領(lǐng)班職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部領(lǐng)班,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內(nèi)員工,和他們過于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個(gè)顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動(dòng)了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場不可缺少的.元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競爭優(yōu)勢。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)20xx年工作作以簡單規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部內(nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢,使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5、6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部內(nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
我的述職完畢,謝謝大家。
食品述職報(bào)告3
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo):
您們好!首先非常感謝公司給我到XXX有限公司工作的機(jī)會(huì),對(duì)此,我感到無比的榮幸和激動(dòng),我一定會(huì)珍惜這來之不易的機(jī)會(huì),好好表現(xiàn)自己,全身心投入到工作中去,為XXXXXX食品有限公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己全部的力量。
我于20xx年8月22日到XXX擔(dān)任品控經(jīng)理一職,主要負(fù)責(zé)如下五個(gè)方面的工作:
1.負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量管理體系的建立、認(rèn)證及維護(hù);
2、負(fù)責(zé)工廠產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證的辦理及維護(hù),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等相關(guān)手續(xù)的辦理,并對(duì)其有效性和覆蓋范圍負(fù)責(zé);
3、對(duì)原輔料接收檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程抽樣檢驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)結(jié)果和報(bào)告的真實(shí)性和有效性負(fù)責(zé);組織產(chǎn)品缺陷及故障分析并進(jìn)行跟蹤處理;
4、負(fù)責(zé)品控部樣品、資料、檢驗(yàn)計(jì)量工具和物料的管理; 5、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場、工序操作的規(guī)范性等生產(chǎn)過程的品質(zhì)管理;
在職1個(gè)多月中,讓我感受了學(xué)習(xí)、開放、和諧、創(chuàng)新及寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的,要特別的感謝部門同事及各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作的幫助。
圍繞著保證產(chǎn)品質(zhì)量這個(gè)目標(biāo)開展工作,現(xiàn)對(duì)這一個(gè)多月的時(shí)間,作為品控經(jīng)理,我主要做了如下幾個(gè)方面的工作:
1. 完善一些相關(guān)原料、產(chǎn)品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及工作制定,使得我們的工作有章可循。
A. 制定了外購食品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程,明確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)使檢驗(yàn)人員判定有依據(jù),檢驗(yàn)有方法,統(tǒng)一操作手法,統(tǒng)一操作程序。監(jiān)督采購人員按照要求進(jìn)行采購,嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品被采購回來而嚴(yán)重影響公司的聲譽(yù)。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦豆。
B. 制定了輔料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程,保證了我們的終產(chǎn)品的安全性。
C. 制定了蟲鼠綜合治理工作指引,為QS審查提供了防蟲、防鼠支持。
D. 完成了食品法規(guī)文件的編輯,便于我們了解最新的食品法律法規(guī)動(dòng)態(tài)及趨勢,對(duì)適用的法律、法規(guī)和相關(guān)要求的含義作解釋,必要時(shí)尋找相關(guān)的技術(shù)支持,為公司理解和掌握有關(guān)法律、法規(guī)要求提供咨詢途徑;
E. 完成工作環(huán)境控制程序,為ISO9001換證提供文件支持。
F. 將完成包裝材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為我們包裝驗(yàn)收提供依據(jù)。
2. 完成了與XXXXX食品公司關(guān)于膨化食品委托加工的事宜,便于公司膨化食品的采購。
3. 順利通過了ISO9001的換證工作,且完成所需要提供的證書英文版本的翻譯工作。
4. 基本通過了XXX產(chǎn)品的QS換證工作,雖說有不合格項(xiàng)目,但這也為我們提供了改進(jìn)的方向,為我們以后拿出口注冊證書打下基礎(chǔ)。
5. 部門人員的培訓(xùn)。為此我特別制作了產(chǎn)品穩(wěn)定性分享的供部門人員分享。
6. 完成了XXX產(chǎn)品外檢報(bào)告查詢版的制作,方便銷售部同事取閱。
7. 包裝統(tǒng)計(jì)分析表的完善。
8. 安排了化驗(yàn)設(shè)備(滅菌器、微培養(yǎng)箱)和生產(chǎn)用電子稱的校準(zhǔn)。
9. 著手開始準(zhǔn)備QS年審(XXX品分裝、XXX分裝)工作。
10. 酸價(jià)、過氧化值設(shè)備的申購,便于我們以后做產(chǎn)品保質(zhì)期的測試。
11. 在XX的帶領(lǐng)下開展了制造中心現(xiàn)場環(huán)境安全檢查管理機(jī)制。開展各辦公區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域的7S管理,優(yōu)化我們的辦公、生產(chǎn)環(huán)境。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,也有做的不足的地方,主要表現(xiàn)在:
1. 對(duì)生產(chǎn)過程中品質(zhì)控制方面,因晚班無質(zhì)檢人員,人員過程操作無法監(jiān)督,造成9月份有29個(gè)批次的產(chǎn)品水分超標(biāo),影響了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 希望后續(xù)增補(bǔ)一名巡檢來加強(qiáng)晚班產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)督力度。通過這些讓我感覺到了對(duì)質(zhì)量控制加重了一份責(zé)任,雖然沒有達(dá)到預(yù)想的效果,但我起碼知道了路在腳下,要一如既往的走下去。
2. 對(duì)不合格品的跟蹤方面要求不到位。對(duì)于水分超標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)烘,未能要求巡檢抽樣復(fù)檢,在后續(xù)工作中需要加強(qiáng)。
3. 9月份出現(xiàn)兩起客戶投訴事件,與我預(yù)期的目標(biāo)相差很遠(yuǎn)。一起外購鍋巴有蟲子,已確定是供應(yīng)商的問題,但是我們需要加強(qiáng)自己的抽檢的同時(shí),要開展對(duì)供應(yīng)商的`管理。比如每年對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行走訪調(diào)查、評(píng)審、現(xiàn)場審核等。另一起是XX有苦味(凍子5%造成),雖對(duì)凍子暫時(shí)找不到好的剔除,但是也為我們以后成品感官檢測提供了參考依據(jù),起碼我們清楚凍子在什么范圍容易造成顧客抱怨。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,我也從同事那里學(xué)到了許多東西:清楚了XXX、XXX、XXX的工藝流程,了解了工藝控制的要點(diǎn),學(xué)會(huì)了如何驗(yàn)收原料、煙煤等。再此過程中我也發(fā)現(xiàn)的自己的不足。以前我原來的公司是做食品(面包、類),現(xiàn)在做XX類,兩者之間工藝差別非常之大。我們質(zhì)量人都知道:一個(gè)好的QA是需要完全了解公司的工藝特性及設(shè)備性能的,而對(duì)于公司現(xiàn)有的設(shè)備性能,工藝特性了解不多,需要向同事多請教、學(xué)習(xí)及查找相關(guān)資料學(xué)習(xí)。
我本人性格開朗,工作認(rèn)真,善于與人溝通,注重團(tuán)隊(duì)的合作協(xié)調(diào),責(zé)任感強(qiáng)。我會(huì)把所有的精力都投入到工作中,積極配合各部門負(fù)責(zé)人,地完成各項(xiàng)工作。今后,我會(huì)更積極學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技能,注重自身的發(fā)展和進(jìn)步,努力提高自己及本部門人員的綜合素質(zhì)。
說實(shí)話,我接手這份工作后,我知道了我工作的艱巨性。但我不畏懼困難,我喜歡迎難而上。自接手后,我發(fā)現(xiàn)品控部很多資料都是空白,很多東西需要重新來過,包括重新建立一些指引等。很多事情部門同事可能都沒有接觸過,比如做保質(zhì)期測試等,這都需要我拿出我的來建立相關(guān)指引來指導(dǎo)他們來完成。后期的工作任重而道遠(yuǎn),需要我繼續(xù)努力,當(dāng)然也離不開領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持。
到公司工作與發(fā)展,我深深地感到驕傲與自豪,也更加迫切的希望在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本質(zhì)工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來!
XXX
XXXX年XX月XX日
食品述職報(bào)告4
回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過了這一年。
結(jié)合20xx年的工作,歸結(jié)起來主要包含在以下幾個(gè)方面:
一、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:
從20xx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的BC類商場,至20xx年六月底。基本上07年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握BC商場的操作方式。真正的做市場,還是從12年開始。剛剛接手市場時(shí),恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶,有12家。二級(jí)為高潛力客戶,有14家。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%。可惜的是,由于我個(gè)人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從12年7月,公司將我調(diào)入KA負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家KA賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)KA場。剛接手時(shí),正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前,由于個(gè)人能力和專業(yè)知識(shí)薄弱,市場洞察力差,和對(duì)市場的把握度不準(zhǔn)確,使一些費(fèi)用的利用不太合理,沒有運(yùn)用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。
二、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn):
通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識(shí),讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn):一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì),二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時(shí)刻保持樂觀和積極,四強(qiáng)是自信心強(qiáng)、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)(和公司的六強(qiáng)不一樣)。
1、細(xì)
比如,我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理,我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時(shí)間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細(xì)的在整個(gè)倉庫查看,誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒有做好,結(jié)果日期混亂,還會(huì)造成庫存積壓,所以一定要細(xì)心。
2、勤
1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個(gè)重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細(xì)心的去觀察競品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。
2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點(diǎn),吸引消費(fèi)者的眼球。所以,要多動(dòng)手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
3、多
1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類品項(xiàng)的優(yōu)勢,和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,陳列才能強(qiáng)勢,銷量才能提升。
2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達(dá)到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),使我受益匪淺,讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流,讓我受用一生。
3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時(shí)候,有一個(gè)很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時(shí),客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時(shí)候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事,有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì),給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。
4、強(qiáng)
1)自信心強(qiáng),做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機(jī),在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持。
2)洞察力強(qiáng),做快銷品,要對(duì)市場情況敏感度高,客戶對(duì)我產(chǎn)品的陳列、價(jià)格、促銷策略的調(diào)整,競品在市場上的反映,都要隨時(shí)的掌握。比如,一個(gè)好的陳列位,很多廠家都想要,但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時(shí)候,為了得到這個(gè)位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。
3)分析規(guī)劃能力強(qiáng),我進(jìn)入KA后,對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí)。對(duì)客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個(gè)詳細(xì)的、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力,并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的.建立,使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,非常利于下一步的工作計(jì)劃。
4)執(zhí)行力強(qiáng),這是公司最倡導(dǎo)的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,也使我得到了對(duì)自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。
三、自身的不足:
在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、忙忙碌碌
每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個(gè)忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個(gè)所以然,通過主管多次的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆]有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準(zhǔn)備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時(shí)間。
2、缺少經(jīng)驗(yàn)
在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問。回來時(shí),主管問起來,老是很多小問題。到這種時(shí)候我都感覺到自己有些力不從心,因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識(shí),所以,我要在明年的工作過程中,總結(jié)今年的不足,隨時(shí)給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
3、懶惰
在以上總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)中,平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
食品述職報(bào)告5
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。
依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說,食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
通過這一個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的'指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的。學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過這一學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。
食品述職報(bào)告6
時(shí)光流逝,進(jìn)入公司至今,已有將近x年的時(shí)間,回首過來的這一年,想起跟大家在一起工作的每一天,我都覺得很榮幸,因?yàn)槟芘c各位同事共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí),個(gè)人的社會(huì)交際能力與職場工作技能也有一定的提高。這一年以來我心中的感受便是要做一名合格的員工不難,但要做一名優(yōu)秀的職業(yè)人就不那么簡單了。我認(rèn)為:一名好的職業(yè)人不僅要為人謙和正直,對(duì)事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè),而且在思想政治上、業(yè)務(wù)能力上更要專研。我作為一名年輕的工作者需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多,F(xiàn)就工作一年以來的工作內(nèi)容與工作心得匯報(bào)如下:
一、工作內(nèi)容
自二月以來,在公司高層領(lǐng)導(dǎo)以及同事幫助下,有幸參與了泊銀科技要打造“泊銀”牌食品安全檢測試紙、試劑的研發(fā)項(xiàng)目,并在其中付出了自己的綿薄之力。從最初的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室建立的方案建立和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室試劑儀器的采購,并到試劑儀器的使用,自己都能參與其中。在同事的幫助和指導(dǎo)下,自己也學(xué)到了不少的專業(yè)知識(shí),有些課堂上沒有學(xué)好的專業(yè)知識(shí)也進(jìn)行了鞏固,我們相互探討,相互合作,把公司所要研發(fā)的試紙、試劑做出來,并按照一定的時(shí)間進(jìn)行查新,發(fā)現(xiàn)有問題的及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。此外,還按照公司的需求,編寫了試驗(yàn)報(bào)告。
二、工作中的收獲
在研發(fā)部同事的.合作幫助下,我們順利的完成了公司的研發(fā)指標(biāo)與項(xiàng)目,雖然某些項(xiàng)目上受到了瓶頸的限制,收效甚微,但是在公司的整個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展項(xiàng)目上我們也做出了喜人的效果,前后共計(jì)研發(fā)了百來個(gè)產(chǎn)品,在我們所學(xué)的化學(xué)專業(yè)領(lǐng)域結(jié)合著公司的發(fā)展實(shí)際,我覺得真的驗(yàn)證了“一分耕耘,一份收獲”,研發(fā)部每個(gè)人員都付出了很多,而且能夠較好地完成本職工作,做事較有條理,工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,現(xiàn)已逐漸得心應(yīng)手。
三、工作中存在的不足
工作細(xì)心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高,但感覺有時(shí)各部門之間及本部門人員間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!
四、本人的工作的綜合能力還有待提高
1、工作經(jīng)驗(yàn)要不斷積累初出師門,各方面的業(yè)務(wù)流程還不是很熟悉,得不斷的積累,不斷的總結(jié)。
2、溝通技巧有待增強(qiáng)工作中出現(xiàn)的各種問題,可能是經(jīng)驗(yàn)不足,或者說話做事未作仔細(xì)的斟酌,有些小事跟同事之間不能做到及時(shí)溝通,及時(shí)處理,所以以后自己在這一方面得多加努力,做到處事不驚,能夠冷靜思考,說話做事行為方式要提高,提升自己的修為。
五、接下來的工作計(jì)劃
根據(jù)工作中存在的不足,不斷改進(jìn),提高自我工作意識(shí)及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
總的來說這些日子以來工作是盡職盡責(zé)的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠仔細(xì)認(rèn)真,但這一切的一切相信也會(huì)隨著新一天
的到來而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我工作的支持與肯定,相信在以后工作中的我,在研發(fā)這個(gè)崗位上會(huì)做得更好,發(fā)揮得更加出色!
以上是我對(duì)自己的一些缺點(diǎn)的總結(jié)及今后在工作中應(yīng)如何去做好工作的想法,我會(huì)在今后的工作中用自己的實(shí)際行動(dòng)來做好每一天的工作,請各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在今后的工作中多多批評(píng)指正,我會(huì)努力成長為一名對(duì)公司有用的人才。
食品述職報(bào)告7
在省教育廳、州委、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的支持配合下,全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,深入開展安全隱患排查整治,強(qiáng)化安全知識(shí)宣傳教育,加大應(yīng)急演練,加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度,各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升,校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn),F(xiàn)將半年工作匯報(bào)如下:
一、增強(qiáng)意識(shí)落實(shí)責(zé)任
州教育局從維護(hù)穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作,把確保校園安全穩(wěn)定作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)抓緊、抓實(shí)、抓好。堅(jiān)持安全維穩(wěn)責(zé)任落實(shí)、安全維穩(wěn)工作到位。1月9日,召開了全州教育工作會(huì),與各縣教育局局長、直屬學(xué)校校長、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書,層層落實(shí)安全責(zé)任。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制,形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴(yán)峻,采取“一個(gè)確!薄ⅰ拔鍌(gè)絕不允許”、“三個(gè)到位”、“六個(gè)嚴(yán)防,一個(gè)加強(qiáng)”等多項(xiàng)穩(wěn)控措施,形成有效保障,確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。
二、加大宣傳完善預(yù)案
修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》,調(diào)整充實(shí)了“州學(xué)校安全、維穩(wěn)、綜治、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進(jìn)一步健全,各級(jí)各類應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應(yīng)急機(jī)構(gòu)建設(shè)基本完善,建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地為主的應(yīng)急管理體制。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),提高全體師生在密集場所緊急避險(xiǎn)、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,掌握災(zāi)害來臨時(shí)最有效的逃生方法。集中開展了“應(yīng)急知識(shí)進(jìn)校園”和“中小學(xué)生安全教育日”、“防災(zāi)減災(zāi)周”、“學(xué)校安全宣傳月”等活動(dòng)。設(shè)立了安全宣傳咨詢臺(tái)并向?qū)W生家長及過路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張,舉辦專題講座700多場;懸掛宣傳標(biāo)語53條;開展應(yīng)急演練3000多次;取得了良好的效果。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個(gè),組建巡邏隊(duì)972支;學(xué)校開展社會(huì)治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次;發(fā)放社會(huì)治安綜合治理宣傳資料900余份。同時(shí)圍繞《學(xué)生在校安全》、《食品衛(wèi)生安全》、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動(dòng),形成人人關(guān)愛生命,安全第一的氛圍。優(yōu)化了育人環(huán)境,確保了師生平安,積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的.環(huán)境。
三、開展演練提高技能
今年各縣(校)不斷加大對(duì)廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度,各校始終堅(jiān)持每月一跑。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),提高全體師生在密集場所緊急避險(xiǎn)、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,掌握災(zāi)害來臨時(shí)最有效的逃生方法。同時(shí)各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練,并切實(shí)抓好以
學(xué)校為單位,全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險(xiǎn)疏散應(yīng)急演練,實(shí)現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋。通過發(fā)揮學(xué)校演練的作用,放大宣傳教育效果,形成教育一個(gè)學(xué)生、帶動(dòng)一個(gè)家庭、影響整個(gè)社會(huì)的良好局面。
食品述職報(bào)告8
緊張繁忙的20xx年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xxxx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的,我的成長來自xxxx超市這個(gè)大家庭,為xxxx超市后半年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己20xx年的工作總結(jié)如下:
首先,對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識(shí),業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會(huì)員店,購物廣場等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的`麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部領(lǐng)班職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部領(lǐng)班,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內(nèi)員工,和他們過于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個(gè)顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動(dòng)了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競爭優(yōu)勢。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)20xx年工作作以簡單規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部內(nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢,使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5、6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部內(nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
我的述職完畢,謝謝大家。
食品述職報(bào)告9
XX年月,本人由區(qū)物價(jià)局調(diào)任新成立的區(qū)食品藥品監(jiān)管局擔(dān)任局長,主持局全面工作。半年來,在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)大家克服困難,團(tuán)結(jié)拼搏,圓滿完成了年度各項(xiàng)工作目標(biāo)。
一、履行職責(zé),圓滿完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)
。ㄒ唬┪飪r(jià)工作有序開展
上半年本人在物價(jià)局工作,能認(rèn)真貫徹黨的十八大精神,按照省、市價(jià)格工作的總體要求,加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管,維護(hù)價(jià)格秩序,組織物價(jià)認(rèn)證,保障市場供應(yīng),為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定努力工作。
。ǘ┦称匪幤繁O(jiān)管工作順利推進(jìn)
一是機(jī)構(gòu)建設(shè)取得初步成效。自調(diào)任區(qū)食品藥品監(jiān)管局以來,面對(duì)新情況、新任務(wù),科學(xué)謀劃,統(tǒng)籌安排,發(fā)揮“五加二、白加黑”精神,經(jīng)過幾個(gè)月的積極建設(shè),目前已有職工4人,辦公用房2間,現(xiàn)有人員的辦公桌椅、電腦、打印機(jī)等辦公設(shè)備也已逐步配備到位。二是城市社區(qū)藥品“兩網(wǎng)”示范區(qū)創(chuàng)建通過省專家組驗(yàn)收。區(qū)食品藥品監(jiān)管局剛一成立,就接手創(chuàng)建省城市社區(qū)藥品“兩網(wǎng)”示范區(qū)工作,在人手少,藥品監(jiān)管工作還沒有正式開展,與市局事權(quán)劃分還沒有到位的情況下,專門組建創(chuàng)建班子,用短短100天的時(shí)間,建立健全了藥品安全三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),規(guī)范涉藥單位進(jìn)貨渠道,零售藥店通過gsp認(rèn)證,人民群眾對(duì)藥品質(zhì)量基本滿意,10月20日高分通過省專家組考評(píng)驗(yàn)收。三是食品安全工作有效開展。今年8月區(qū)政府將區(qū)食安辦由區(qū)城市長效綜合管理委員會(huì)辦公室調(diào)整到區(qū)藥監(jiān)局,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查全區(qū)食品安全工作,完善了“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、相互配合、監(jiān)管得力”的全區(qū)食品安全工作機(jī)制,先后組織開展“食用油”、“奶制品”等專項(xiàng)整治行動(dòng),切實(shí)保障全區(qū)的食品安全。
二、努力學(xué)習(xí),不斷提升政治業(yè)務(wù)素質(zhì)
一是積極參加中心組學(xué)習(xí)。先后參加發(fā)展論壇學(xué)習(xí)和浙江大學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆五中全會(huì)精神培訓(xùn)班。聆聽了張應(yīng)杭、余瀟楓等專家教授的講課,收獲很大。二是參加市委手機(jī)黨校的學(xué)習(xí)。目前自己在手機(jī)黨校的學(xué)習(xí)積分為41分。三是認(rèn)真做好讀書筆記。積極思索食品藥品監(jiān)管工作的新理念、新思路、新方法,認(rèn)真撰寫讀書筆記和學(xué)習(xí)體會(huì),完成讀書筆記2萬余字。四是學(xué)有所得,撰寫論文2篇。在學(xué)習(xí)彭國華的《工作標(biāo)準(zhǔn)攸關(guān)工作質(zhì)量》一文后,對(duì)“有什么樣的工作標(biāo)準(zhǔn),才能有什么樣的工作質(zhì)量”有了更加深入的理解和體會(huì),撰寫理論文章《以更高的標(biāo)準(zhǔn)、全局的意識(shí)、務(wù)實(shí)的作風(fēng)開創(chuàng)我區(qū)食品藥品監(jiān)督管理工作新局面》。近期對(duì)全區(qū)涉藥單位進(jìn)行調(diào)研,撰寫了《有效落實(shí)政府責(zé)任,加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管,談?wù)谒幤钒踩O(jiān)管中的責(zé)任》調(diào)研報(bào)告。
三、依法行政,努力提高監(jiān)管工作水平
一是加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí)。圍繞食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)際,以《藥品管理法》、《食品安全法》、《江蘇省藥品管理法實(shí)施條例》等多部食品藥品相關(guān)法律法規(guī)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,組織集體學(xué)習(xí)和自學(xué),并參加區(qū)行政執(zhí)法人員培訓(xùn),強(qiáng)化理論知識(shí),提高法律素養(yǎng)。二是重大事項(xiàng)依法決策。對(duì)涉及食品藥品安全監(jiān)管等重要事項(xiàng),在組織調(diào)研、廣泛征求群眾意見的基礎(chǔ)上,由局黨組集體討論決定。沒有因違背法律法規(guī)造成損失和不良影響的'決策。三是依法開展工作。目前我局還沒有相應(yīng)的執(zhí)法權(quán),辦事程序規(guī)范,辦事時(shí)限符合要求,辦事公開、公平、公正,沒有違法辦事引起信訪事件和造成不良影響的情形。四是全力推動(dòng)本單位法治建設(shè)。積極推動(dòng)單位的法治建設(shè)工作,擬定計(jì)劃,組織干部職工開展集中學(xué)法,督促開展個(gè)人自學(xué),組織外出學(xué)習(xí)食品藥品依法行政工作,全面提升單位法治建設(shè)水平。
四、廉潔自律,積極塑造勤政廉政作風(fēng)
作為單位領(lǐng)導(dǎo),一年來,無論是在工作中,還是在平時(shí)生活中,都能認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,同時(shí)堅(jiān)持嚴(yán)于律己,清正廉潔,不斷提高自己和班子成員的勤政廉政水平。
一、認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政責(zé)任制
在思想上高度重視黨風(fēng)廉政工作,平時(shí)注重黨風(fēng)廉政工作的學(xué)習(xí)和宣傳,切實(shí)加強(qiáng)黨風(fēng)廉政責(zé)任制建設(shè),認(rèn)真落實(shí)“一崗雙責(zé)”的要求,結(jié)合工作實(shí)際,不定期召開行風(fēng)監(jiān)督員座談會(huì),公布藥品安全質(zhì)量投訴舉報(bào)電話,結(jié)合藥品“兩網(wǎng)”示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng),廣泛開展系統(tǒng)內(nèi)外群眾滿意度調(diào)查,主動(dòng)接受群眾的監(jiān)督。
二、在實(shí)際工作中勤懇履職,廉潔從政
一是積極塑造勤政廉政作風(fēng)。在全局倡導(dǎo)“想大事、謀遠(yuǎn)事、干正事、辦實(shí)事”的勤政之風(fēng),爭當(dāng)“勤動(dòng)腦想事、勤用心謀事、勤動(dòng)手干事”的“三勤”干部。半年來,初步完成了單位的組織架構(gòu)建設(shè),以創(chuàng)建為平臺(tái),迅速規(guī)范藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的開展。加班加點(diǎn),帶領(lǐng)一班人順利完成省藥品“兩網(wǎng)”示范區(qū)創(chuàng)建和食品安全綜合協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作任務(wù)。二是嚴(yán)格做到清政廉潔。做到廉潔自律,克己奉公。沒有利用職權(quán)和職務(wù)上的影響謀取不正當(dāng)利益;無私自從事營利性活動(dòng)行為;無違反公共財(cái)物管理和使用的規(guī)定,無假公濟(jì)私、化公為私行為;無違反規(guī)定選拔任用干部;無利用職權(quán)和職務(wù)上的影響為親屬及身邊工作人員謀取利益;無講排場、比闊氣、揮霍公款、鋪張浪費(fèi);無違反規(guī)定干預(yù)和插手市場經(jīng)濟(jì)活動(dòng),謀取私利;無脫離實(shí)際,弄虛作假,損害群眾利益和黨群干群關(guān)系。對(duì)身邊工作人員認(rèn)真開展教育、管理和監(jiān)督,身邊的工作人員無違法違紀(jì)行為
五、存在問題
目前區(qū)食品藥品監(jiān)管局機(jī)構(gòu)建設(shè)還不完善,三定方案及人員、設(shè)備、必要的執(zhí)法工具還沒有配備到位,對(duì)業(yè)務(wù)工作的開展產(chǎn)生了一定的影響。在主觀上自己也有一定的畏難情緒,業(yè)務(wù)還不熟悉。在下一步工作中,還要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高覺悟,努力工作,認(rèn)真履行自己的職責(zé),帶好隊(duì)伍,全力塑造良好的食品藥品安全監(jiān)管形象,為轄區(qū)人民建設(shè)良好的食品藥品安全環(huán)境。
食品述職報(bào)告10
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):
一、關(guān)于包裝:1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對(duì)比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對(duì)此,消費(fèi)者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位,根據(jù)市場反饋的`情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作
,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會(huì)鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠(yuǎn)。
食品述職報(bào)告11
食安辦是一個(gè)新成立的部門,主要職責(zé)是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),宣傳引導(dǎo)、統(tǒng)籌監(jiān)管,涉及到飲食、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、教育等領(lǐng)域。目前,全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶115家,加工戶15戶、飯店12家、小賣部超市83個(gè)、學(xué)校食堂5個(gè)。
現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報(bào)如下:
一、學(xué)習(xí)方面
1、是加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),我堅(jiān)持做到逢學(xué)必到,認(rèn)真做好筆記并寫出心得體會(huì),同時(shí)學(xué)習(xí)各項(xiàng)方針政策;
2、是堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)食安辦是屬于我鄉(xiāng)的'一個(gè)綜合部門,對(duì)各個(gè)方面專業(yè)知識(shí)要求較高,為了做到不說外行話,不做外行事,我自己制定了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的時(shí)間,使自己的各個(gè)方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。
二、工作方面
1、今年1—3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的經(jīng)營加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書》。
2、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,利用這個(gè)機(jī)制盡可能的將食品安全隱患及時(shí)消除在基層。
3、六月份通過食品安全宣傳周,提高加強(qiáng)經(jīng)營加工個(gè)體的公德意識(shí),增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全意識(shí)。營造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。
4、聯(lián)合交河工商分局,有針對(duì)性抽查部分經(jīng)營個(gè)體,抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題,有的個(gè)體未建立進(jìn)出貨臺(tái)賬;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),經(jīng)營單位證照不全或沒有現(xiàn)象,針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們及時(shí)督促其整改,以達(dá)到推動(dòng)抽查工作的效果和影響。
上半年,我們雖然取得了一些成績,但是還應(yīng)該看到工作的不足,一是與其他部門之間工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,沒有專業(yè)人員和檢測設(shè)施;三是部分農(nóng)村食品隱患較多,仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),今后我將更加嚴(yán)格要求自己進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),尤其是黨的群眾路線的學(xué)習(xí),并且用來指導(dǎo)自己的工作,要在學(xué)中用,用中學(xué),不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,做到不讓該辦的事在我手中延誤,不讓差錯(cuò)在我身上出現(xiàn)。
食品述職報(bào)告12
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!時(shí)光飛逝,一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報(bào)告,請大家評(píng)議。
我是xx客戶經(jīng)理xxx,負(fù)責(zé)客戶xx食品,走過20xx年,市場風(fēng)云變幻,受金融危機(jī)影響,xxxx我公司銷售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達(dá)豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步,對(duì)我xxxx銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1.去年xxxx有2個(gè)經(jīng)銷商,全年銷售xxxx萬,經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商,安排我負(fù)責(zé)xxxx言凡食品協(xié)助做好整個(gè)xxx,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxxxxxx萬,同比增長1.76﹪,12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2.分銷架構(gòu)與管控上:我把xxxx分為4個(gè)區(qū)域,九亭,泗涇為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),xxxx老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)xxxx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負(fù)責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xxxx內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個(gè)分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴(yán)防竄貨,讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時(shí),浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項(xiàng)空白,終端對(duì)我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實(shí)際情況,給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)xxxxxx萬,截止現(xiàn)在完成xxxxxx萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)xxxxxx萬,完成xxxxxx萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,xxx萬任務(wù),完成xxxxxx萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯(cuò),其主要增長600和其正,及其他副品項(xiàng)也增長不少,就訂貨會(huì)就600和其正就定了xx萬件xxxxxx萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動(dòng)的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時(shí)到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進(jìn)去,進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。4,由于價(jià)格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時(shí)處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時(shí)段的銷量還是不小的。結(jié)合以上20xx年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達(dá)到另一個(gè)高峰。
渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細(xì)一點(diǎn),分解到每個(gè)品項(xiàng)上。
2.終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時(shí)候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時(shí)內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失銷售時(shí)間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競品,
3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲(chǔ)能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲(chǔ)不具備,很容易造成阻礙公司的`銷量,今年資金和倉儲(chǔ)都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機(jī)會(huì)為競品公司效力,分銷商追求的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實(shí)市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件xx24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
4終端店也就是鋪市率一定要上去,因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量。網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點(diǎn)維護(hù),打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取的位置,生動(dòng)化陳列,目前xxxx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街,明年?duì)幦≡谠黾?-3條形象街,每個(gè)月在做3-4場戶外拉動(dòng),配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,特別是針對(duì)公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無人維護(hù)的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控,嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行,如和其正給分銷xxxx元,分銷發(fā)給二批xxxx元,二批發(fā)到終端xxxx元,這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷,針對(duì)終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強(qiáng)占終端小店資金和倉庫,因?yàn)榻K端資金和倉庫都有限,別的競品就進(jìn)不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
5.針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:1,針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù),從而保障業(yè)代提成收入。2,業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報(bào)到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報(bào)到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時(shí)間拜訪。,3,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪,每天必須填寫日報(bào)表及市場問題,防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪,也能及時(shí)處理市場問題。4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力,當(dāng)天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報(bào)表,去當(dāng)天線路實(shí)地查看,了解真實(shí)情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。5,區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代開會(huì),總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓(xùn)時(shí),實(shí)戰(zhàn)演練,按照平時(shí)拜訪終端的步驟進(jìn)行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點(diǎn),讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
6,針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作,如割箱,地堆,冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),加強(qiáng)市場基礎(chǔ)的建設(shè),爭取把xxxx市場建設(shè)成樣板市場。7,要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時(shí)調(diào)換貨,確保市場良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團(tuán)隊(duì)出庫獎(jiǎng)勵(lì),帶動(dòng)業(yè)代的積極性,從而更好的維護(hù)好市場。
以上是我的報(bào)告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們xxxx市場的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過,累過,回望這一年的成績也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因?yàn)楣敬_實(shí)讓我得到了很多經(jīng)驗(yàn),使我的業(yè)務(wù)能力有了長足進(jìn)步。我爭取明年把xxxx市場上升到更高一個(gè)層次,爭取明年xxxx突破xxxxxxxx萬。
食品述職報(bào)告13
自20xx年xx月xx日進(jìn)公司及研發(fā)部建立以來,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,支持和指導(dǎo)下,以及各部門的配合下,統(tǒng)一思想、堅(jiān)定信念、規(guī)范經(jīng)營、求實(shí)創(chuàng)新、開拓進(jìn)取,為全面推進(jìn)企業(yè)健康穩(wěn)定快速發(fā)展而努力奮斗。促使新產(chǎn)品不斷更新,妥善應(yīng)對(duì)市場變幻的大環(huán)境,適時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路和方略,使我們較好地完成了年度主要工作任務(wù),取得了一定成績,F(xiàn)對(duì)本部門的工作總結(jié)如下:
一、新產(chǎn)品完成情況
1、總共完成x款樣品,目前有x款作為主打產(chǎn)品將投入生產(chǎn)。
2、總共完成x款樣品,其中x款為新產(chǎn)品,目前有x款作為主打產(chǎn)品投入生產(chǎn)。
3、總共完成x款樣品,目前有x款作為主打產(chǎn)品將投入生產(chǎn)。
4、總共完成x款樣品(其中x款年前樣品完成),目前有x款作為主打產(chǎn)品。
5、總共完成x款樣品,目前將此款作為主打產(chǎn)品且投入生產(chǎn)以批量生產(chǎn)。
6、小功率燈:總共完成x款樣品,其中x作為主打產(chǎn)品,目前有x款投入生產(chǎn)以批量生產(chǎn)。
二、工程進(jìn)展情況
目前新產(chǎn)品繼續(xù)更新以下產(chǎn)品:
燈目前增加x款(1x1W)和x款(3x1W)新產(chǎn)品。
燈目前新增x款(5x1W)新產(chǎn)品。
燈目前新增x款產(chǎn)品。
小功率目前新增7款新產(chǎn)品。
以上產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已經(jīng)完成;先需購電源,預(yù)計(jì)在x號(hào)完成樣品。
客戶6000PCS目前做樣品確認(rèn);其次為激光燈;蠟燭燈;射燈(目前市場最新產(chǎn)品)正在研發(fā)階段,預(yù)計(jì)xx號(hào)完成樣品。
以上為研發(fā)部工程進(jìn)度統(tǒng)計(jì),根據(jù)工程實(shí)地情況,準(zhǔn)確對(duì)工程進(jìn)度進(jìn)行統(tǒng)計(jì),同時(shí)并建立了相關(guān)工程進(jìn)度,相應(yīng)做好工程計(jì)劃工作。其次新產(chǎn)品是質(zhì)保體系中重要的環(huán)節(jié),是質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)的內(nèi)容之一,也是客戶是否滿意中不可缺少的組成部分,工程資料的更加規(guī)范、明了、標(biāo)準(zhǔn)是以后工程管理的工作核心。
三、工作上的建議
1、合理分配成員之間的工作量。成員的工作項(xiàng)目經(jīng)理心中應(yīng)該要清楚。哪些人任務(wù)比較重,讓工作量稍微小的一點(diǎn)同事幫助完成。建議制定一張表格放在svn中,記錄各成員工作任務(wù),成員更新svn中的表格,完成自己應(yīng)該做的事情。項(xiàng)目經(jīng)理檢查的時(shí)候可以看見誰完成了工作,誰沒有完成,誰有空的時(shí)候可以去幫助其它人。
每個(gè)人都有自己的事情要做,替別人幫忙做事心中肯定不太愿意。可以理直氣壯的講這是你的工作,和我無關(guān),老是讓我?guī)湍,我不干。工作不在乎這是你,那是他的任務(wù),都是一個(gè)公司的人,做的'都是公司的事情,沒有你我之分。我覺得,如果大家都想著咱們是一個(gè)集體、是一個(gè)團(tuán)隊(duì),工作上的事情互相幫助,就沒有那么多的計(jì)較,最后工作一定能順利的完成。
團(tuán)隊(duì)精神一定要有表率,需要有人樹立這種榜樣,可以每月考核的時(shí)候參考這一點(diǎn)。
2、賞罰分明。根據(jù)工作,論功行賞,有過則罰。賞罰標(biāo)準(zhǔn)參考項(xiàng)目經(jīng)理分配的工作及要求!
3、關(guān)于例會(huì)。開會(huì)的時(shí)候應(yīng)該用一半以上的時(shí)間來講工作報(bào)告,是每人都講。增加一個(gè)討論問題的時(shí)間,拿出問題出來分析講解。新聞播報(bào)去掉,大家平時(shí)關(guān)注的新聞一定不必會(huì)議上講的要少。游戲部分也可以去掉,時(shí)間上有時(shí)會(huì)用的比較多,意義就不大了。視頻分享可以保留,播放一些積極向上,對(duì)工作有幫助的小短片。
食品述職報(bào)告14
今年以來,在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,我們嚴(yán)格按照年度工作計(jì)劃,積極主動(dòng)工作,取得了較好的成績。
一、上半年度工作總結(jié)
1、針對(duì)計(jì)劃,按部就班。做好了組織機(jī)構(gòu)的.調(diào)整,按時(shí)召開日常查、重點(diǎn)查及突擊查的各項(xiàng)會(huì)議,力爭做到有請示、有記錄、有總結(jié)。
2、積極主動(dòng),重點(diǎn)突出。上半年,我們開展了部門聯(lián)合檢查及與市局配合檢查為形式的“假冒營養(yǎng)品”和“伙房餐廳安全餐飲”的兩項(xiàng)檢查活動(dòng),共同下達(dá)監(jiān)督意見達(dá)30余條,暫扣餐飲服務(wù)許可證一家,并通過約談和整改,達(dá)到了良好的檢查效果。
二、差距與不足
一是執(zhí)行力度不夠。由于缺乏應(yīng)有的執(zhí)法證件與標(biāo)志等,工作中多為被動(dòng),工作力度不強(qiáng);二是工作作風(fēng)待強(qiáng)化。由于包村工作使精力不能夠集中,致使建檔工作一再滯后。
三、下半年工作計(jì)劃
一是向上聯(lián)合,爭取執(zhí)法權(quán)限。力爭年度內(nèi)能夠爭取到執(zhí)業(yè)權(quán)限;二是向下延伸,爭取每村建檔。即在祥細(xì)調(diào)查的基礎(chǔ)上,能夠在加工、流通和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)上,每村都有祥盡的花名冊與檔案卡;三是網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合,做好各項(xiàng)專項(xiàng)檢查。即建立基本的動(dòng)態(tài)管理網(wǎng)絡(luò),主動(dòng)面對(duì)各項(xiàng)專項(xiàng)與突擊檢查,力爭全年全鎮(zhèn)食品藥品工作的安全。
食品述職報(bào)告15
縣食安辦:
20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導(dǎo),現(xiàn)將工作情況述職如下:
一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。
為使食品安全工作有人抓,有人管,分級(jí)負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級(jí)監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。
二、認(rèn)真組織,廣泛開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣傳活動(dòng)。
為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化管理技能,增強(qiáng)干部食品安全意識(shí),堅(jiān)持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會(huì),進(jìn)行食品安全知識(shí)及上級(jí)文件,政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,同時(shí)開展形式多樣的'宣傳活動(dòng),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高群眾的自我保護(hù)能力。全年共組織活動(dòng)12次,出動(dòng)宣傳車8次,發(fā)宣傳單20xx份。
三、切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。
1、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對(duì)各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學(xué)校、食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查,嚴(yán)格要求進(jìn)貨、制售索票制、臺(tái)賬制、嚴(yán)防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。
2、切實(shí)做好農(nóng)村聚餐宴會(huì)備案申報(bào),廚師安全管理及責(zé)任承諾工作。對(duì)農(nóng)村各類聚餐宴會(huì),嚴(yán)格要求登記備案、申報(bào)、責(zé)任承諾,宴席廚師須持“健康證”、“培訓(xùn)合格證”上崗,以便監(jiān)督指導(dǎo),確保健康安全運(yùn)行。共填寫備案表和責(zé)任承諾書102份。
3、嚴(yán)格整治,徹底消除后患。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,嚴(yán)格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。
四、工作方向:
食品安全做好、做實(shí)、做完美,任務(wù)還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項(xiàng)管理制度。
一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是強(qiáng)化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當(dāng)利益驅(qū)動(dòng)問題;三是充分發(fā)揮利用社會(huì)監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)”。
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