生產(chǎn)個人實習總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的生產(chǎn)個人實習總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)1
實習的時間快而又短暫，不知不覺實習的時間很快就過去了�；叵脒@段日子，我真的有很失落過，也有很認真過，很高興過，而現(xiàn)在就是很珍惜這段經(jīng)驗。
生產(chǎn)實習是大學最后一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實習是在學生已學習了專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進行的一個理論聯(lián)系實際的實踐性教學環(huán)節(jié)。
通過實習，能使我們接觸生產(chǎn)科研，達到理論與實踐相結(jié)合的目的，加深對專業(yè)的了解，拓寬知識面，獲得基本操作訓練，使我們接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)；同時可以檢驗編程的能力，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
“學而不厭，誨人不倦。”四年來，我全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，在指導老師的帶領(lǐng)下，認真思考，完成任務(wù)要求，做一名合格的技術(shù)員。
本次實習地點是在XX實驗室。在第一天的.時候，XX老師就給我們交待了本次實習的目的與任務(wù)。這次的實習時間為XX周，我們需要在指導老師的帶領(lǐng)下自己動手解決完成相應(yīng)的實驗內(nèi)容。我瀏覽了一下，這些實驗中很多都是之前沒有接觸過的新知識，但是俗話說的好：“活到老，學到老”，我一直在各方面嚴格要求自己，努力提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的專業(yè)書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，去其糟粕，取其精華，不斷提高自身素質(zhì)。而且，學習新知識的過程也是一個自我認知的過程，可以更好的發(fā)現(xiàn)自己，提高自己。因此，我決定，在這次的生產(chǎn)實習中，我要更進一步的嚴格要求自己，虛心學習，爭取在各個方面取得更大的進步。
在學習中做事。任何細節(jié)都有它的專業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨特比較優(yōu)勢；養(yǎng)成個性謙虛才能不斷進步，踏實肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。在這次實習期間，心境有時還顯浮躁，做事偶爾還有粗心，這兩點是在日后須牢記心中，并不斷努力改進的地方。相信，通過踏踏實實做事，謙虛低調(diào)做人，并在老師和同學的幫助下，自己會得到很好的成長，也會為社會的發(fā)展貢獻自己的力量！雖然是在學校里進行生產(chǎn)實習，但是也要嚴格遵守各種規(guī)章制度。同時，也要積極地去面對各種困難，認真刻苦的把自己的事情做好，想盡一切辦法做完美。所以，要想成功的進行實習，就必須認真負責、刻苦、積極進取，像一個職業(yè)者一樣要求自己。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)2
生產(chǎn)實習是土木工程專業(yè)教學計劃中重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，是土木工程專業(yè)大學三年級學生所進行的專業(yè)基本技能的實習，也是進行工程師基本訓練的有機組成部分。實習過程中，學生深入施工現(xiàn)場，接觸實際工程，較深入地了解了房屋建筑施工工藝過程及工長和技術(shù)員的業(yè)務(wù)工作，鞏固和加深了所學有關(guān)專業(yè)課程，做到理論聯(lián)系實際。
由于師資短缺，經(jīng)費緊張，學生人數(shù)多，組織去外地實習困難多，實習地點定在秦皇島市。我們長期合作的專業(yè)實踐教學基地單位是秦皇島市秦星工程建設(shè)監(jiān)理有限公司及其他施工企業(yè)，具體實習工地是根據(jù)他們的工程地點和我們的實習要求而定，01級落實的實習地點如下：開發(fā)區(qū)專家公寓、天洋新區(qū)、報業(yè)大廈、清馨家園、海關(guān)學校、水果批發(fā)市場、三信公司、碧海云天、瑞星雅園、祁連山立交橋、金沙灘、文化廣場、建材學校、美雅花園、馬房商品房、大秦世家、環(huán)保學校、世紀公寓、濱河灣住宅、碧水華庭、渤�；始一▓@、秦皇島中等專業(yè)學校等22個工地。
實習安排在第六學期期末，《施工技術(shù)》與《施工組織》課程結(jié)束之后，為期四周，上午七點半出發(fā)，下午五點返回，中午在工地休息一小時。
每班（按30人計）分成六個實習小組，每組五名學生，每一施工現(xiàn)場安排一組；每2～3名學生由一名現(xiàn)場工長或項目負責人指導；每班安排3名指導教師（每名教師各負責兩個工地，工地可能相距較遠）負責學生的組織工作，并配合工地負責人指導學生的業(yè)務(wù)工作。
為達到預期的實習效果，并考慮施工現(xiàn)場的復雜性，特制定如下要求和注意事項：
1。參加實習的'學生應(yīng)努力完成實習任務(wù)，服從實習指導教師和工地指導人的領(lǐng)導。
2。學生在施工現(xiàn)場應(yīng)以工長和技術(shù)員助手的身份協(xié)助工長和技術(shù)員工作，完成工長和技術(shù)員分配給自己的生產(chǎn)任務(wù)。
3。根據(jù)實習所在工地的施工階段，思考《生產(chǎn)實習思考提綱》中的有關(guān)問題。
4。實習中應(yīng)虛心向工地技術(shù)員和工人師傅學習，遵守施工現(xiàn)場的有關(guān)規(guī)章制度。
5。記好實習日記，寫好實習報告。
6。按時上下班，不遲到，不早退，因故請假必須經(jīng)指導教師和工地批準。
7。請事假累計不超過三天、病假不超過一周者，可給予延長實習所差時間的機會，否則不得在本次內(nèi)補償，不補足所差時間，不能記載實習成績。
8。對于無故曠工達三天以上者，取消本次實習，不得補作，實習成績按不及格處理。
9。注意工地安全，杜絕工傷事故，因違犯操作規(guī)程和安全注意事項所造成的一切工傷事故均由自己負責。
10。維護學校聲譽，搞好與工地的關(guān)系，凡對學校聲譽造成不良影響者，指導教師有權(quán)中斷其實習，取消實習資格，實習成績按不及格處理。
根據(jù)工地的不同，此次實習，同學們分別接觸到了以下的工程內(nèi)容：基礎(chǔ)工程、模板工程、鋼筋工程、混凝土工程、預應(yīng)力混凝土工程、結(jié)構(gòu)安裝工程、砌筑工程、屋面防水工程、裝飾工程、施工組織設(shè)計等。他們在工地上學到了許多在課堂里學不到的知識，進一步了解了專業(yè)，樹立了勞動觀點，提高了分析問題與解決問題的能力。很多同學都希望加強實踐教學，增加專業(yè)實踐的機會，學習更多的專業(yè)知識，提高自己的專業(yè)能力。
實習結(jié)束，根據(jù)學生的實習日記，實習報告，工地對學生的評價，教師對學生的評價，按優(yōu)、良、中、及格和不及格五個等級評定學生的成績。
綜之，通過四周的實習，達到了預期的目標，同學們對專業(yè)有了明確地認識，堅定了學好專業(yè)的信念，加深和鞏固了所學專業(yè)的理論知識，初步實現(xiàn)了理論聯(lián)系實際的目標，同時，對來年的就業(yè)選擇也起到了積極的引導作用。另外，實習還存在以下幾個亟需解決的問題：（1）學生人數(shù)多，工地容量和數(shù)量有限，目前已存在落實困難，特別是里仁學院的學生數(shù)量增長過快，落實存在嚴重困難，甚至無法落實；（2）相對招生數(shù)量，師資嚴重短缺，教師指導的學生人數(shù)過多；（3）工地十分分散，遍布全市各地，造成教師投入時間精力過大；（4）由于建筑工地現(xiàn)場的復雜性，存在安全隱患，學校應(yīng)考慮學生的保險問題。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)3
一。實習目的
實習是一項綜合性的、社會性的活動，是一個由學校向社會接軌的環(huán)節(jié)，是學校學習向社會工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。搞好社會實習工作是很關(guān)鍵的，對一個學生來說是很重要的，從一個學生的成長過程來說，他經(jīng)歷了無事可做的孩童時代，到學校里忙碌的學生時代，再到以后的社會工作階段，而實習就像一個鏈子連著學習和工作。實習是學生把所學知識運用到實踐中去的過程，學習的目的就是運用，就是去指導工作，而實習正好扮演了把學到的文化理論知識正確運用的工作中去的角色。我們必須要做到用理論去指導實踐，用實踐去證明理論。所學的知識只有運用到實踐中去，才能體現(xiàn)其價值。實習是一個鍛煉的平臺，是展示自己能力的舞臺。
通過實習，我們要努力提高動手的能力，在實踐的過程中發(fā)現(xiàn)其不足，然后去反饋到學習中去，會更能提升自己的能力。新聞學，它主要是一門以實踐為主的學科，它要求極強的動手能力，它所接觸的對象是包羅萬象的，是各具特色的，是真實的、新鮮的。真實是新聞的生命，實習給一個初學者提供了鍛煉的機會，實習教會一名記者怎樣去觀察事物，怎樣去捕捉有價值的新聞信息，怎樣用事實說話，怎樣才能做到新聞的及時。這些只有在實習中才能深刻體會到什么是抓活魚和搶新聞。實習是由課堂走向社會的第一步，如果能把第一步走好，以后的路自然學會習暢網(wǎng)通。
到新聞單位去實習，主要是要鍛煉自己的新聞采訪和寫作能力，掌握采訪的基本方法，掌握新聞及電視節(jié)目制作的基本流程，向那些有經(jīng)驗的記者、編輯學習，交流經(jīng)驗。深入現(xiàn)場去采訪，接近群眾，從群眾中來，到群眾中去。深刻體會，用真情寫出有生命力的新聞作品。
二。實習內(nèi)容
新聞學的實習內(nèi)容主要有以下幾個方面：
1。 實地采訪
只有深入到現(xiàn)場去做實際調(diào)查，才能寫出有意義的作品，才能懂得采訪的基本流程，懂得什么是采訪？新聞采訪學的突出特點是實踐性強，偏重于應(yīng)用與操作。實地采訪是新聞的第一課，它是新聞信息采集，新聞報道的第一步。
2。 訪后寫作
新聞寫作是新聞制作的第二步，是對采訪中采集到的信息、新聞事實做進一步加工制作的過程，是對采訪的進一步補充。親自動手采寫一些東西，才能更好地掌握新聞寫作的基本方法，力爭做到從群眾中來，到群眾觀眾去，把時代精神寫到作品中，寫一些有價值的事，些一些老百姓關(guān)心的事。
3。 編輯整理
當寫完初稿后，編輯，整理和修改稿件是新聞作品的最后一個環(huán)節(jié)，俗話說：文怕修改，只有修改，才能寫出精辟的文章。還要提煉新聞主題，因為新聞主題是新聞報道的靈魂，可以通過素材的取舍，結(jié)構(gòu)的安排和導語的構(gòu)思各個方面提煉主題，通過綜合思維提煉主題。其次要寫好新聞的導語，熟練的運用各種新聞寫作的筆法，巧妙的運用各種新聞?wù)Z言。
三。 實習收獲
在短短的實習期內(nèi)，我深入到各地去采訪，真正的鍛煉自己的采訪能力，提高了自己的提問水平，鍛煉了心理素質(zhì)。真正做到了不怯場，運用自如，現(xiàn)場處理靈活。在采訪后寫了很多的新聞稿件，熟練地掌握了各種新聞文體的寫法，尤其是消息和通訊的寫法，包括各種新聞文體，如動態(tài)消息、綜合消息、人物消息、評述性消息、特寫性消息、人物通訊、事件通訊、工作通訊、風貌通訊、人物專訪等。還有電視新聞的寫作，廣播新聞的寫作，涉及到了經(jīng)濟、社會等各個領(lǐng)域。深刻地認識到了作為一名記者應(yīng)該具備哪些素質(zhì)？體會到了記者的角色，怎樣才能做到記者的識、才、學，認識到了記者和編輯的關(guān)系。
通過這次實習，自己的社會實踐能力大大地提高了，適應(yīng)社會的能力強了，語言運用能力增強了，寫作能力提升了，真正跨出了，走好了新聞道路上的第一步。
四。實習中存在的.主要問題
以上是我的實習工作總結(jié)，通過實習發(fā)現(xiàn)，自己還存在著不少問題，包括文化知識的欠缺，真是書到用時方恨少。學習涉及的面太窄，學到的知識太單一，沒有形成一個很好的體系。聯(lián)系實際的能力太差，將學到的知識不能運用到實踐中去，沒有一個知識儲備體系，用到哪學到哪。在采訪中，還容易犯一些低級的錯誤，一些先進的現(xiàn)代設(shè)備的熟練運用能力還不夠，普通話水平不高。在今后的學習中還需要在各方面去提高自己的各方面的能力，盡可能完善自己。
五。 對實習工作的建設(shè)性意見
實習主要是面向社會的過程，映盡量做到以下幾個方面：
1。 盡可能多的讓每一個實踐者走出去，到第一線上。只有走出去，才能看得遠，只有走出去，才能采集到更多的有價值的新聞信息，到現(xiàn)場采訪是記者的本職工作。
2。盡可能擴大社會的接觸面，深入到廣大群眾中去。新聞所反映的是廣大人民的生活問題，所報道的是老百姓犯罪關(guān)心的問題，只有深入到每一個層面中去，才能寫出更加有特色的作品，才能擴大記者的知識面，開闊眼界，使報道更有特色。
3。在采訪，寫作，編輯等一系列過程中應(yīng)當教會實習者使用先進的儀器，教會記者如何把握事件的閃光點。記者是一個雜家，應(yīng)該懂得各種工具的使用，才能提高新聞制作的效率，提高高科技手段的運用能力，新聞單位映盡可能多的為每一位采訪者提供鍛煉平臺。
4。記者應(yīng)當在采訪寫作中打破陳舊的模式，要富于創(chuàng)新思維。新聞單位要鼓勵記者開拓創(chuàng)新，不要被一些陳舊的模式所束縛，要創(chuàng)新思維，更新觀點。
5。新聞單位要盡可能多的給每一位記者提供一個自己動手操作的機會。初學記者的經(jīng)驗不足，應(yīng)當更多地接觸一些新聞的制作過程，運用到實踐中去，應(yīng)該多動手操作。
實習，是非常重要的一步，在實習中提升能力，在實習中學習都是非常關(guān)鍵的，抓好實習，是關(guān)鍵的，邁好這一步，是步步高的前提。新聞是一種客觀的報道事實的學科，它具有真實性和新鮮性，時效性特強的學科，新聞更是注重實踐的學科，所以應(yīng)抓好實習中的每一個環(huán)節(jié)，深刻體會，認真學習。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)4
為期一周半的生產(chǎn)實習結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。
作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素�？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻摹�
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙酰基，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙酰基之后，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產(chǎn)率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產(chǎn)率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的`作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結(jié)腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結(jié)12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)5
在實習期間，通過對典型零件機械加工工藝的分析，以及零件加工過程中所用的機床，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳實踐相結(jié)合起來，通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應(yīng)性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離，為我們畢業(yè)后社會角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。建議與展望1 、短暫的時間只能讓我們的認識停留在表面。延長實習時間，將同學們分成各個興趣小組，每組由老師帶領(lǐng)對同學們感興趣的地方作更長時間的'實習，并對其中的問題進行討論總結(jié)，避免過于被動。
加入一些簡單的需要同學們自己動手的環(huán)節(jié)，如零件的簡單設(shè)計或者是機床的操作講解。這次只有在重慶動手拆過摩托車，有點遺憾。、實習內(nèi)容能更好的接合數(shù)控專業(yè)，例如數(shù)控機床的操精品文檔控，維護與維修，數(shù)控編程等。感謝這次實習，感謝這次實習的老師。這次實習，一定會令我的人生走向新一頁.
生產(chǎn)個人實習總結(jié)6
一、實習目的
1、透過實習，對—般工業(yè)與民用建筑施工前的準備工作和整個施工過程有較深刻的了解;
2、理論聯(lián)系實際，鞏固和深入理解已學的理論知識，并為后續(xù)課程的學習積累感性知識;
3、透過親身參加施工實踐，培養(yǎng)分析問題和解決問題的獨立工作潛力，為將來參加工作打下基礎(chǔ);
4、透過工作和勞動，了解房屋施工的基本生產(chǎn)工藝過程中的生產(chǎn)技術(shù)技能;
5、認真按時完成實習指導人員和指導教師布置的實習和調(diào)研工作;
6、對組織的專業(yè)參觀、專業(yè)報告都要詳細記錄并加以整理;
二、實習概況
1、建筑行業(yè)人際關(guān)系的重要性。
施工作業(yè)中，人際關(guān)系極為重要。人際關(guān)系良好，才能處理好施工過程中發(fā)生的各類問題，才能到達事半功倍。
在施工單位，幾乎所有的人都懂得處理好人際關(guān)系的重要性，但盡管如此，大多數(shù)都不明白怎樣才能處理好人際關(guān)系，甚至相當多的人錯誤的認為拍馬屁、講奉承話、請客送禮，才能處理好人際關(guān)系。其實，處理人際關(guān)系的決竅在于你務(wù)必有開放的人格，能真正的去欣賞他人和尊重他人。從人際關(guān)系談?wù)撌┕り犖榈倪x取。施工隊的好壞將直接影響建筑工程質(zhì)量的好壞，影響項目經(jīng)理經(jīng)濟利益的多寡。一個好的施工團隊能夠相互協(xié)調(diào)好各項工程，同樣一個不好的施工團隊卻能將一個完美的工程弄得一踢糊涂。據(jù)我觀察思考，對我們實習的工地初步了解，該施工團隊協(xié)作方面十分良好，從現(xiàn)場的施工能夠明顯的看得出，各施工班組，各位工人相互協(xié)調(diào)的很多，遇到問題，群策群力，大家一齊努力共同解決。因此，在現(xiàn)場施工中，人際關(guān)系極為重要，這也是我這次實習完的思考。
2、施工經(jīng)驗的重要性。
實習之后，我學懂了一句話:“如果一齊做一件事，一個是做了十年這件事而比較愚鈍的人，另一個則是在這個領(lǐng)域毫無經(jīng)驗的極為聰明的人，毫無疑問的是前者肯定會優(yōu)勝。”其實每個人是否聰明，并非看那個人第一次做一件事是否做得好，而是看他經(jīng)過第一次之后得到了經(jīng)驗，改變的是什么。始終都是那一句，人必須會跌倒，然后，務(wù)必總結(jié)到為什么會跌倒，然后下次拒絕再次犯同樣的錯誤。經(jīng)驗是每個人做完一件事之后都會得到的東西。問題是，如何去利用得到的經(jīng)驗，而獲得更好的結(jié)果。我自問，本人對新鮮事物的認識和掌握一般，但優(yōu)點是，能夠在經(jīng)驗中獲得一些對自己有利的東西而改善。相反，一位和我比較熟的人兄最大的缺點就是不懂得總結(jié)，拒絕承認跌倒是因為自己的問題，從而沒得到任何有利于自己的經(jīng)驗，然后下次繼續(xù)跌倒。在施工作業(yè)中，這種現(xiàn)場經(jīng)驗極為重要，從我實習分析認為，一名土建工作人員，做一個工程能否做得好，能否成功，其中的成因會很多，包括有本身個人的iq，對事情的專注等，更重要就是對事情的熟練程度，其實也就是施工現(xiàn)場經(jīng)驗。
三、施工現(xiàn)場的實習收獲。
整個混凝土結(jié)構(gòu)工程包括了鋼筋工程、模板工程。以下將分別總結(jié)我在實習過程中所學到的知識以及我參加的工程。
1、認識鋼筋工程
鋼筋是鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的骨架，依靠握裹力與混凝土結(jié)合成整體。鋼筋工程乃混凝土結(jié)構(gòu)工程的三大工程之一。
鋼筋的分類一般能夠按生產(chǎn)工藝的不同，直徑大小，鋼筋的強度進行分類。生產(chǎn)工藝與一般可分為熱扎鋼筋，冷扎鋼筋，冷拉鋼筋，冷拔鋼筋。按不同的直徑主要有以下幾種鋼筋:8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、18mm、20mm、22mm、25mm等。在強度上鋼筋可分為hpb235、hpb335、hpb400、rrb400級鋼筋。其中hpb235、hpb335為最常用的兩種鋼筋。
工程中鋼筋往往因長度不足或因施工工藝的要求等務(wù)必連接。所以鋼筋的連接在鋼筋工程中是一個重要的環(huán)節(jié)。
2、認識模板工程。
混凝土結(jié)構(gòu)的模板工程，是混凝土成型施工中的一個十分重要的組成部分。我們所說的模板其實包含了兩部分，其一是構(gòu)成混凝土構(gòu)件形狀和設(shè)計尺寸的模板:其二是保證模板形狀，尺寸及其空間位置的支撐系統(tǒng)。模板應(yīng)具有必須的強度和剛度，以保證混凝土自重、施工荷載及混凝土的'側(cè)壓力作用下不破壞，不變形。支撐系統(tǒng)既要保證模板的空間位置的準確性，又要承受模板、混凝土的自重及施工荷載，因此也應(yīng)具有足夠的強度、剛度和穩(wěn)定性，以保證在上荷花載的作用下不沉陷，不變形，不破壞。模板在材料與種類上也有很大的區(qū)別。一般可分為本模板、鋼模板、膠合板，本工程多數(shù)使用鋼模板，這樣比較不容易變形。
模板的作用便是在結(jié)構(gòu)的施工過程中，剛從攪拌機中拌和出來的混凝土呈液態(tài)，需要澆筑在與構(gòu)件形狀尺寸相同的模型號內(nèi)，這樣砼凝結(jié)硬化之后，才能構(gòu)成所需要的結(jié)構(gòu)構(gòu)件，模板就是使鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或構(gòu)件成型的模型。
模板的支撐系統(tǒng)是保證模板面板的形狀和位置，并承受模板、鋼筋、新澆筑混凝土自重以及施工荷載的臨時結(jié)構(gòu)。模板的垂直支撐主要有散拼裝的管支架，可獨立使用并帶有高度可調(diào)裝置的鋼支柱，及門型架。模板在安裝之前，還需進行模板的設(shè)計計算。常用定型模板在其適用范圍內(nèi)一般無需進行設(shè)計或驗算，一般比較有經(jīng)驗的包工頭和工人都懂得怎樣安裝。但對一些特殊結(jié)構(gòu)，新型體系的模板或超出適用范圍的一般模板，則應(yīng)進行設(shè)計或驗算。例如大的承臺，塔吊基礎(chǔ)等，否則很容易脹模。
四、生產(chǎn)實習總結(jié)
在公司實習四周的期間里，對我來講是一個理論與實際相結(jié)合的過程，在工地現(xiàn)場施工員、技術(shù)負責人的指導之下，以及自己的努力用心參與工作，讓自己對整個基礎(chǔ)的做法，標準層的施工有了深入的了解與掌握。而且對整個土木工程的各個方面也有了深刻的理解和認識，并且鞏固了書本上的知識，將理論運用到實際中去，從實際施工中豐富自己的理論知識。整個實習的過程時間雖短，但讓自己明白了如何當一名好的技術(shù)員。整個實習的過程也讓自己發(fā)現(xiàn)了自己理論知識上的不足，也讓自己為以后的學習充滿了動力。工地雖說是苦了點，但也讓自己明白了一句話:“吃得苦中苦，方為人上人�！薄�
短短三天的實習生活中，讓我學會了不少東西，原先的那種心高氣傲沒有了，取而代之的是腳踏實地的努力工作學習。當我擺正自己的心態(tài)，從初涉社會工作的被動狀態(tài)轉(zhuǎn)變到開始適應(yīng)社會的主動狀態(tài)，以放松的情緒，充沛的精力重新回到緊張的學習工作當中時，我忽然有種這樣的感受:短短一個月，仿佛思想又得到了一次升華，心中又多了一份人生感悟。
這次實習讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑，但是多一些實踐，暢徉于實事當中，觸摸一下社會的脈搏，給自己定個位，也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選取。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)7
來到**颶風小組已經(jīng)一周有余了，回想起那四周的產(chǎn)線實習，每天的早出晚歸，大汗淋漓；與工友們從陌生到熟悉；在產(chǎn)線上的獲得與辛苦；最后依依不舍地離開高創(chuàng)廠。那一幕幕仿似昨天，讓人回味無窮。這一個月的產(chǎn)線實習不但讓我從心態(tài)上有極大的轉(zhuǎn)變，也讓我學到了電視機領(lǐng)域的許多知識，著實令我受益匪淺。
我在產(chǎn)線實習時是在KE—2線包裝段工作。其實工作沒有我們想象中的復雜，整個包裝段主要分為掃碼，分料，套寶里龍，外包裝，放料，貼三聯(lián)單等。在四周的工作中，包裝段的所有的工作我都做了一遍，每項程序雖然簡單，但都是需要許多小技巧的，怎樣才能省力又節(jié)省時間提高產(chǎn)量，這都需要我們在不斷的實踐中琢磨。除了包裝段的工作，我也經(jīng)常被借調(diào)到組力段工作，這就讓我對電視機的整機又了更加全面的了解。組力與包裝相比，程序更加復雜，也更細膩。許多程序都是需要作業(yè)員精神高度集中的。組力更費神，而包裝更鍛煉體力。許多的零件在經(jīng)過一條產(chǎn)線的道道加工之后變成一件件整機，真的讓我這個第一次進產(chǎn)線的'人覺得十分神奇。我了解到電視機的組裝程序，電視機的不同的插孔及功能，這些對于我們以后的銷售工作的幫助都是非大的。只有這正了解自己企業(yè)的產(chǎn)品，才能更好地為消費者服務(wù)，對消費者負責，對自己負責。
對于高創(chuàng)廠，我也發(fā)現(xiàn)了許多問題，從大的方面講，用工和成本壓力是兩個大問題�，F(xiàn)在整個社會對于普工都是需大于求，而且人員的流動率十分不穩(wěn)定。有時人員的緊缺甚至會直接影響產(chǎn)量，非常令人頭疼。還有就是成本的壓力，客戶不斷地壓價和原料費用的增加使得廠里的利潤越來越小。從小的方面講，工廠現(xiàn)場管理不完善和工人不積極態(tài)度，故意延長加班時間等。這些大大小小的問題都要一一面對，一一解決。雖然工廠現(xiàn)在處境不容樂觀，但是只要我們敢直視問題并積極尋找解決途徑，那勝利的曙光就在不遠方！
除了學習到許多電視機的專業(yè)知識以外，這也是一次對我們的毅力和耐力的鍛煉機會。產(chǎn)線的工作簡單乏味而且每天要重復幾千次，這與我們喜歡刺激和新鮮事物的性格背道而馳，但是這正是我們要學習的。在今后的工作中，我們會遇到不可預知的困難，會忍受乏味無趣。我們每個人都沒有能力讓環(huán)境適合我們，只有我們來適合環(huán)境，并且要勇敢接受與面對。我們就如同是產(chǎn)線上的產(chǎn)品，要經(jīng)過道道工序的加工，層層地檢測，才能真正地被包上華麗的包裝，成為優(yōu)秀產(chǎn)品。既然選擇了前方就注定風雨兼程。讓我們揚起信念的風帆，心存執(zhí)著，勇敢地向著更遠更美麗的風景出發(fā)。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)8
為期半月的生產(chǎn)實習圓滿結(jié)束，同學們高興平安回到學校，實現(xiàn)了教學計劃中要求的目標，達到了目的，圓滿的完成了教學計劃規(guī)定的實習教學任務(wù)，這半月的生產(chǎn)實習，去的工廠多，內(nèi)容多，老師和學生都特別忙碌，即取得了很大成就，也有很多的不足之處。
在半個月的時間里，可以說參觀的公司形形色色，在所有參觀的企業(yè)中，每一家單位企業(yè)都給我留下深刻印象，大多企業(yè)和我所學的專業(yè)知識相關(guān)，使我在開闊了眼界的同時，進一步強化了所學的理論知識。如電力電子技術(shù)、計算機控制技術(shù)在發(fā)電廠感覺用的`很多，而計算機控制技術(shù)和電機及拖動技術(shù)在數(shù)控和磁懸浮中有著廣泛的應(yīng)用。而自動控制原理、傳感與檢測技術(shù)和電機拖動技術(shù)在盾構(gòu)機中占有重要地位。
這半個月以來，我們參觀的地點共有十個，包括理工光科和華中數(shù)控這種高科技型企業(yè)，也有便利于長江而發(fā)展的三峽水電站、葛洲壩水電站和武鋼港務(wù)公司，也有像港迪電氣磁懸浮這樣與我們自動化有點偏差，但仍以我們自動化作為主導的控制類公司，給我們的印象是直觀的，給我們的記憶是深刻的。
港迪電氣以前是我們學校的一個控股公司，現(xiàn)在已經(jīng)獨立出去了，主要產(chǎn)品是各類型電氣控制產(chǎn)品、高低壓配電產(chǎn)品和機電配套產(chǎn)品。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于港口、冶金、水利、電力、造船、鐵路交通、污水處理等行業(yè)，基本上都涉及到了強電，而強電是我們自動化的一個重要發(fā)展方向，特別是強電的地方，人的直接操作會有巨大的潛在危險，因此，如若能夠?qū)崿F(xiàn)自動控制，也將避免了很多悲劇。
理工光科是以光纖傳感器作為主要的產(chǎn)品。如果要我說與我們自動化在哪方面有關(guān)的話，那么我可以說，在一個檢測的整個系統(tǒng)中，傳感器只是作為其中的一部分，而具體的反饋、做出相應(yīng)的操作，都要我們自動控制來完成，因為事故不是時時刻刻都會發(fā)生，并且人不可能每一分每一秒都在值守，而自動化的最重要的一點就是實現(xiàn)無人操作。
華中數(shù)控可以說是代表了我們中國的技術(shù)實力，與國際知名品牌西門子、三菱等公司的產(chǎn)品不相上下，不僅在數(shù)控系統(tǒng)方面已經(jīng)達到國際先進水平，同時還在伺服電機方面有了卓越的成就，華中數(shù)控不但生產(chǎn)數(shù)控車床，而且現(xiàn)在還大規(guī)模的生產(chǎn)伺服電機，對于伺服電機的控制我可以說了解的很少，但對于步進電機有所了解，而在數(shù)控切割上，我們學到的是用步進電機作為拖動，而數(shù)控車床用的是伺服電機，那么我想他們的原理應(yīng)該有相似之處，對于一些控制算法也應(yīng)該是可以通用的。
至于發(fā)電站與我們自動化的聯(lián)系我想就了，但我想我們自動化的一個很重要的能力就是以弱電控制強電，使用單片機或是cpu可以實現(xiàn)電力的精確控制。在葛洲壩換流站時，我們看到了中央控制室，在外面的開關(guān)站和變壓站，我們看到了很多的電流和電壓互感器，這都是我們自動控制的一個具體體現(xiàn)啊。
在實習之前我在想是不是讓我們在一個地方做一個東西出來，像電工實習或金工實習那樣，但最終我發(fā)現(xiàn)我的想法是錯誤的，由于時間有限，學院的金錢有限，因此我們此次生產(chǎn)實習只能對老師安排的一些企業(yè)做簡單的參觀，僅此而已。
而老師也是用心良苦，他們希望我們在這有限的時間里，不僅能了解到了我所學的知識在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用過程，還能了解了一些企業(yè)的管理運作模式。并且個人感覺很多技術(shù)人員也非常敬業(yè)，特別像理工光科的技術(shù)人員，由于我們設(shè)計到光纖的知識不多，因此技術(shù)人員講的非常詳細，盡量通俗易懂，讓我們能真正明白光纖產(chǎn)品的工作的整個原理和過程。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)9
為期三周的實習就要過去了，在這里，我對三周來的生產(chǎn)實習情況做一個小結(jié)，并談?wù)勛约旱捏w會。
生產(chǎn)實習從8月22日開始。第一天，系里做了動員大會，在老師的教導下，同學們進一步認識到生產(chǎn)實習的重要意義，明確的實習的方向和應(yīng)當注意的問題，為即將開展的實習活動做好了準備。
進入企業(yè)的實習活動從廈華電子開始。通過對企業(yè)發(fā)展情況的了解及企業(yè)生產(chǎn)線的參觀，我們對企業(yè)的生產(chǎn)流程，尤其是檢驗、注塑和模具制造流程有了一定的了解。在參觀生產(chǎn)線的過程中，企業(yè)對于質(zhì)量和成本的嚴格控制和科學管理，給我們留下了深刻的印象，讓我們進一步體會到質(zhì)量是企業(yè)的生命這句話的深層含義。而在模具廠生產(chǎn)車間和設(shè)計室的參觀，則讓我們機電系的同學對自己專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容有了形象的認識。
8月24號下午，我們參觀了太古可口可樂公司和太古飛機維修公司。在太古可口可樂公司的參觀，從他們的污水處理系統(tǒng)開始，企業(yè)對于環(huán)保的重視和先進的污水處理系統(tǒng)讓在場的同學都深有感觸，讓我們認識到，一個負責任的企業(yè)不僅應(yīng)當追求利潤的最大化，也應(yīng)當對社會的可持續(xù)發(fā)展承擔相應(yīng)的責任。而隨后參觀的公司的三條飲料生產(chǎn)線，其生產(chǎn)效率讓我們嘆為觀止。而技術(shù)人員關(guān)于檢驗汽水容量的介紹則讓我們測控的學子體會到本專業(yè)知識在生產(chǎn)實踐過程中的應(yīng)用。隨后我們來到了廈門太古飛機工程有限公司（TAECO）。在培訓中心，技術(shù)人員為我們簡要介紹了太古飛機工程公司的業(yè)務(wù)范圍和企業(yè)文化。太古公司對于工人的培訓和企業(yè)文化的培養(yǎng)，給我們留下了深刻的印象，而公司對于技術(shù)的一絲不茍，精益求精也體現(xiàn)了公司對安全和責任的高度重視。
8月25日，我們參觀了廈門卷煙廠。該廠高度的自動化生產(chǎn)線和先進的物流管理系統(tǒng)，經(jīng)我們留下了深刻的印象。全新的制絲線由德、英、意等國的當今世界最先進設(shè)備組成，是國內(nèi)首家采用一頭兩尾生產(chǎn)工藝的制絲線，確保了不同牌號產(chǎn)品的風味，更能達到降焦降害、提高產(chǎn)品質(zhì)量的要求；卷包車間的卷接包、裝封箱、入庫全部實現(xiàn)了自動化；從日本引進的高架物流系統(tǒng)，能實現(xiàn)輔助材料和卷煙成品儲存及進出庫的高度自動化、智能化；初步建立的計算機集成制造系統(tǒng)（CIMS），實現(xiàn)了多方面技術(shù)與信息的廣泛集成，優(yōu)化了資源配置，確保了信息流、物流、資金流的統(tǒng)一、通暢、及時，促進了企業(yè)生產(chǎn)效率和管理水平的全面提升。
8月29日，我們驅(qū)車來到晉江，參觀當?shù)氐膬杉抑髽I(yè)：福建七匹狼實業(yè)股份有限公司和福建親親股份有限公司。雖然在這兩個企業(yè)停留的時間較短，沒能詳細參觀它們的生產(chǎn)線，但是，對公司的品牌戰(zhàn)略和營銷手段的了解則讓我們從不同的角度學到了工科學生所不可少的經(jīng)營管理知識。七匹狼公司是福建省服裝龍頭企業(yè)，也是國內(nèi)經(jīng)營休閑裝著名的企業(yè)之一。七匹狼公司注重品牌培育經(jīng)營，從狼文化、狼故事的傳奇中一路走來，演繹成功男人的故事，體現(xiàn)奮斗中男人的衣著生活狀況，設(shè)計著全新的生活方式。而親親食品有限公司遵循著以人為本、創(chuàng)造價值、立足本土、展望世界的經(jīng)營理念，不斷提升企業(yè)的市場競爭力。下午，我們來到了青島啤酒（廈門）有限公司。在青島啤酒的參觀活動，持續(xù)了一個下午。首先，我們來到公司的電教室，聽取管理人員對于生產(chǎn)流程的介紹，并品嘗了清涼冰爽的純生啤酒。隨后，我們在王工程師的指引下，按生產(chǎn)流程參觀了生產(chǎn)線。通過對生產(chǎn)過程的了解，我們對整個啤酒的`生產(chǎn)工藝有了進一步的認識。而企業(yè)對于啤酒口味和品質(zhì)的嚴格控制和以消費者為中心的產(chǎn)品研發(fā)策略，讓在場的同學都感慨良多。一個企業(yè)要在市場上長久立于不敗之地，必須始終從客戶的需求出發(fā)，讓客戶滿意，同時不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量與售后服務(wù)，企業(yè)才能不斷發(fā)展壯大。
8月30日，我們來到夏新電子股份有限公司參觀學習。雖然我們?nèi)サ臅r間不巧，沒能趕上企業(yè)的生產(chǎn)時間，但我們也有其它更為重要的收獲。我們與在廈新工作的三位師兄進行了座談。在座談中，大家就關(guān)心的就業(yè)及發(fā)展問題與師兄展開了討論。師兄首先各自介紹了現(xiàn)在的基本工作情況，并對我們提出了希望。師兄提到，剛到一個企業(yè)中，薪資并不是最重要的，重要的是自身的學習及發(fā)展。學校里所學的知識只是給我們一個引導，重要的是在工作過程中不斷地探索與學習。雖然我們在學校所學的知識與工作中所需要的知識有一定的差距，但只要在工作中努力地提升自我，必然會得到成功。針對部分同學提出的：參加工作經(jīng)驗不足，怎么辦？以及與工科強校畢業(yè)生相比，沒有競爭優(yōu)勢的問題，師兄解釋說，工作經(jīng)驗不足，是本科生的共同特點，這需要依靠在工作中多向他人學習來彌補。至于專業(yè)背景不對口的問題，師兄認為影響不是太大，而且還可以化弊為利，在工作中增長自己的才干。還有一位師兄提到，在學校中學習的，不僅僅是知識，更要學會與人溝通的技巧。與師兄的交流是輕松愉快的，在交談中我們學到了許多書本上所沒有的知識，更明確的自己的方向和目標。
而在接下來的一周時間中，我們參加了系里組織的電工技能實訓。實訓的主要內(nèi)容為安全用電教育和車床排故的訓練。雖然生活中經(jīng)常與電打交道，但我們的安全用電知識沒達到專業(yè)水準，經(jīng)過培訓，我們更清楚地認識了常見觸電的方式和處理方法，進一步增強了我們安全用電的意識。而機床排故培訓，則讓我們有機會將已經(jīng)學過的電工知識運用到實際生產(chǎn)中去解決問題。經(jīng)過實訓，我們進一步復習和鞏固了Y-△接法的原理和應(yīng)用，掌握了機床工作的過程，并對常見故障有了一定的了解。
為期三周的實習讓我們受益匪淺，通過對企業(yè)的參觀，我們對生產(chǎn)工藝、流程有了更深的認識，對企業(yè)品牌、企業(yè)文化的塑造有了進一步的了解；而電工實訓的過程，是親自動手實踐的過程，在實踐中學習理論、鞏固理論，讓我們對所學知識的掌握有了進一步的提高。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)10
我于20xx年11月17號以實習生身份正式入職蘇州XX有限公司，11月份我在成品部工作，成品部的工作環(huán)境有點擁擠，人比較多，工作內(nèi)容是對成品的檢測，包括包裝的外觀，泄漏，等等…每種成品都有一個標樣，將成品與標樣進行對比，主要看成品包裝上字跡是否清晰，內(nèi)容是否正確，有沒有條形碼，有效期，生產(chǎn)地的缺失......有的還附有說明書，也要檢查！測泄漏時要注意壓力！除了成品的檢測，我對外包進行分檢和入庫，一般是給理性一份，給活性一份！在成品部，讓我熟悉了XX有限公司的大部分成品，也熟悉了XX有限公司公司的地形！
12月份，我開始在原料實驗室工作，主要是對數(shù)據(jù)的.整理！我每天會把新的單子打出來，包括quad，coa。急的優(yōu)先。當他們將原料檢測完后，需要我對數(shù)據(jù)輸入，這時要注意有效期，沒有的放2年，由于quad是我來才開始使用，所以我是接觸這個系統(tǒng)最多的人，現(xiàn)在也可以熟練的使用。輸入完后，我需要將文件歸類，放入相應(yīng)的吊夾中，如果吊夾沒有，我需要新建一個！在原料部已經(jīng)一個月了，里面的工作環(huán)境比較好，不管是衛(wèi)生，還是物品的擺放都相當?shù)轿�。我有自己專屬的電腦，公司所有配備的全是戴爾的！我能比較快的速度完成自己的工作，當日工作當日節(jié)！
對公司的：XX有限公司對安全非常的重視，剛進公司就要進行3次安全培訓，上個月底，老板在原料部抽我做安全訪談，以人為本，抓住每個細節(jié)，每個可能造成危害的點！讓我們提高警惕！對于我的工作他也提出建議，長時間打電腦比較疲勞，可以換換干些其他的，對于無紙化的提出，也意味著我將不能繼續(xù)呆在這個部門了！無紙化，不但可以節(jié)省人力，提高效率，還可以勉于被a4紙劃傷手，這是XX有限公司的一個進步！
老板還非常人性化的關(guān)注了我的椅子，建議拿個靠墊，這樣對身體好！XX有限公司紀律嚴格，進入要登記。公司自動化很高，特別是倉庫的管理！XX有限公司衛(wèi)生做的很好，定時會有阿姨來收垃圾，清掃地面，桌子！XX有限公司關(guān)注每個人的素養(yǎng)，所有員工都去參加，每個部門的年終非常到位，下午真人cs，提高團隊合作精神！XX有限公司每個人都是人才，大部分的專業(yè)是藥品，食品！以蘇州人居多，徐州人也不少。進入XX有限公司，需要對英語，能力進行嚴格考核，門檻很高！
對于自己，除了認真工作外，還要提高效率，加強個人能力！不斷的學習。總之，在XX有限公司的這段時間里過得還是很充實的，如果沒有機會留下來，至少我已經(jīng)得到了一個機會！XX有限公司，你值得擁有！
生產(chǎn)個人實習總結(jié)11
通過實習使我們了解和掌握本專業(yè)的實際生產(chǎn)知識，了解大型農(nóng)業(yè)機械的工作原理，性能，培養(yǎng)我們的動手能力及在生產(chǎn)實際中調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決實際生產(chǎn)問題的能力和方法，為后繼專業(yè)課的學習和畢業(yè)設(shè)計奠定良好的基礎(chǔ)。
實習過程：整個實習分為三個階段完成
第一階段：在校學習農(nóng)機基本知識(8.7~8.11)
這一階段主要是在交通樓內(nèi)由本學院教授為我們講解農(nóng)業(yè)機械的基礎(chǔ)知識，并配合以實驗室實物參觀。
1.犁結(jié)構(gòu)和播種機械
(1)犁的種類及特點：
犁的應(yīng)用廣泛，種類繁多，按動力可分為畜力犁和機力犁;按與拖拉機掛結(jié)的形式可分為牽引犁、懸技犁和半懸掛犁：按重量可分為輕型犁和重型犁;技用途分可分為旱地犁、水田犁、果園犁、灌木一沼澤地犁等。
我國機引犁根據(jù)其適用地區(qū)不同可分南方水田犁和北方早作犁兩大系列。每—系列依其強度及適于土壤比阻值范圍不同，又分多種型號。南方水田犁系列主要為中型犁，水旱耕通用，耕深一般為16—22cm，單犁體耕寬為20。25cm。北方系列犁可分為中型犁和重型犁兩類，耕深范圍是18—30cm。單犁體耕寬為25。35cm.犁體數(shù)為2—5個。中型犁適用于地表殘茬較少的輕質(zhì)和中等土壤，重型犁適用于殘茬較多的黏重土壤。
(2)犁的工作部件：
犁的工作部件有犁體、小前犁和犁刀。
1.犁體犁體是鏵式犁的主要工作部件.一般由犁鏵、犁壁、犁側(cè)板及犁桿、犁托組成。犁錐、犁壁、犁托等部件組成一個整體，通過犁修安裝在犁架上。犁體的作用是切土、破碎和翻轉(zhuǎn)土壤，達到覆蓋雜草、殘茬和疏松土壤的目的。犁鏵主要起入土、切土作用，常用的有鑿形、梯形和三角形犁拌。
2.小前犁小前犁位于主犁體左前方.將土垡上層部分土壤、雜分耕起.并先使主垡片的翻轉(zhuǎn)落入溝底.從而改善了主犁體的翻垡質(zhì)量。在雜草少、土壤較松的熟地耕作時，可以不用小前犁。小前犁主要有鏵式、切角式和圓盤式三種結(jié)構(gòu)形式。
3.犁刀犁刀通常裝在最后—個主犁體和小前犁的前方。它的功用是沿垂直方間切開土壤，防止溝墻塌落.犁刀有圓犁刀和直犁刀兩種，直犁刀工作阻力較大，適用于特種犁。圓犁刀切土阻力小，不易不易掛草和堵塞，應(yīng)用較廣。
2.谷物收獲機械
聯(lián)臺收割機的構(gòu)造和工作過程
谷物聯(lián)合收獲機該機構(gòu)造如圖所示。工作時，作物在撥禾輪的扶持作用下，被切割器切割.割下的作物在撥禾輪的鋪放作用下，倒在收割臺上。收割臺推運器將作物從兩側(cè)向割臺中部集中，伸縮扒指將作物送到傾斜輸送器，如有石塊或堅硬物，則落入滾筒前的集石槽內(nèi);作物進入脫粒裝置，在紋桿式滾筒和凹板的作用下脫粒。大部分脫出物(谷粒、穎殼、短碎莖稈)經(jīng)凹板柵格孔落到階梯抖動板上;莖稈在逐稿輪的作用下拋送到鍵式逐稿器上經(jīng)鍵式逐稿器和橫向抖草器彈齒的翻動，使莖稈中夾帶的谷粒分離出來，經(jīng)鍵箱底部滑到抖動板上，鍵面上的長莖稈被排出機外。落在抖動板上的脫出物，在向后移動的過程中，穎殼和碎莖稈浮在上層。谷粒沉在下面。脫出物經(jīng)過抖動板尾部柵條，又被放松分離，進入清糧篩，在篩子的抖動和風扇氣流的作用下，將大部分穎殼、碎莖桿等吹出機外、未脫凈的穗頭經(jīng)尾篩落如雜余推運器.經(jīng)升運器進入脫粒裝置再次脫粒;通過清糧篩篩孔的谷粒.由谷粒推運器和升運器送入糧箱。
3.玉米收割機械。
工作時，分禾器將秸稈導入秸桿輸送裝置，在撥禾鏈的撥送和挾持下，經(jīng)縱臥輥前端的導錐進人摘穗間隙，摘下果穗，落人第一升運器送向升運輥，摘下殘存的莖葉，落入剝皮裝置。剝下苞皮的干凈果穗落入第二升運器，送如機后的拖車中。剝下的苞皮及夾在其中的籽粒、碎斷莖葉一起落入苞皮螺旋推運器，在內(nèi)外運送過程中，籽粒通過底殼上的篩孔落入籽粒回收螺旋推運器中，經(jīng)第二升運器，隨同清潔的果穗送入機后的拖車中，苞皮被送出機外。
4.水稻插秧機械。
插秧機的構(gòu)造：
1.秧箱秧箱的主要功能是承載秧苗，與送秧機構(gòu)，分插機構(gòu)等配合，完成供，送，分秧工序。
2.分插機構(gòu)分插機構(gòu)是插秧機的主要工作部件之一，在其他機構(gòu)的配合下，完成分插秧動作。
3.供秧機構(gòu)它的任務(wù)是使秧門口經(jīng)常保有足夠的秧苗，供分插器分取。
4.機架
5.劃板或船體
6.其他輔助部分和動力驅(qū)動部分
第二階段：外地參觀實習。(8.14~8.18)
這一階段是去往xx省xx農(nóng)場和佳木斯市的企業(yè)參觀學習，相繼到xx農(nóng)場五分場二分隊農(nóng)機具場，晨誼面粉廠和xx機械有限公司進行參觀實習。
(一)xx農(nóng)場五分場二分隊農(nóng)機具場參觀
農(nóng)場概況：它是在1955年由國務(wù)院特批，在蘇聯(lián)大力援助下成立的我國第一個大型現(xiàn)代化農(nóng)場。下設(shè)11個分場，90個生產(chǎn)隊，耕地總面積達138萬畝。擁有大型農(nóng)業(yè)機械1100臺，小型機械1600臺，收割機具620臺，小型農(nóng)機具9000多臺，總功率高達17.2萬千瓦。機械化程度旱田達到98%，水田達到80%，令人驚嘆。
2.農(nóng)業(yè)機械參觀：在機具場里我們看到了由美國凱斯公司生產(chǎn)的SPx3310型噴藥噴肥機，它是目前世界上最先進的噴藥噴肥機械。它采用電、液一體自動化設(shè)計，安裝了GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，適合大機械化、大面積作業(yè)。農(nóng)場人員對我們說：這個車比較先進在哪呢，風大的天和風小的天，有一個總的開關(guān)，它就可以控制壓力，風大的天讓它的壓力稍微小一些，霧滴大，漂移量就小，這在車上可自動控制。
傳統(tǒng)的噴藥機是壓力不變，當行駛速度發(fā)生變化時，噴藥量不可調(diào)節(jié)，凱斯機可隨時調(diào)節(jié)噴嘴壓力和藥泵的壓力，控制噴藥量與行走速度。先進的GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)還可根據(jù)地塊的大小自動調(diào)節(jié)噴藥量以保證全面積都可得到均勻的藥量。還有STx375履帶式拖拉機，它的功率高達375馬力，即280千瓦，扭矩1871N.M，燃油容量1136升，而且外型也很是特別。當然其價值不菲，要160萬元人民幣!
我們還看到了xx公司的78年產(chǎn)拖拉機，到現(xiàn)在依然保持的很完好，可見其制造工藝之高超。另外還見到諸如長達27米的復合犁，大型播種機械和玉米收割機械等等。不愧是我國農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)的窗口。
(二)xx有限公司實習參觀
xx有限公司是以原xx農(nóng)場糧油加工總廠為主體，改制而成的股份制有限責任公司，擁有員工126人，占地7.9萬平方米，年設(shè)計加工小麥6萬噸。1956年建廠的xx糧油加工總廠，歷經(jīng)縣制、兵團、農(nóng)場、麥業(yè)公司發(fā)展歷程，是xx省墾區(qū)第一家被省政府命名的'“省級先進企業(yè)”，“xx省產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“農(nóng)墾總局行業(yè)標兵”。企業(yè)經(jīng)過四十多年的滄桑變幻，從自給自足的作坊式小廠變成年創(chuàng)產(chǎn)值近億元，經(jīng)營利潤超百萬元的現(xiàn)代化企業(yè)。
經(jīng)過數(shù)個小時的參觀實習，通過面粉廠人員的介紹，我了解到了面粉的加工流程：原糧→磁選→(篩選)初清篩→風選→去石機→精選→打麥機→風選→著水→撞擊機→去石機→打麥機→篩選(平面篩)→磁選→磨粉→篩理→面粉半成品→絞龍→保險篩→磁選→打包→入庫。
(三)xx機械有限公司參觀實習
公司占地11萬平方米，1500名員工中擁有一大批高級技術(shù)管理人才，企業(yè)運用精良的生產(chǎn)設(shè)備和現(xiàn)代化管理及檢測手段，嚴格按照聯(lián)合收割機國際標準和GB/T9000-TSO9000體系組織生產(chǎn)，主導產(chǎn)品有TDL1000系列聯(lián)合收割機和JDL3060型稻麥聯(lián)合收割機及各種附件。
在這里我見識了整個生產(chǎn)大型聯(lián)合收割機的過程，他們的嚴格管理也給我留下了深刻的印象�？磥砦覈r(nóng)業(yè)機械行業(yè)不僅僅是在技術(shù)方面落后美國，更重要的是在管理方面我們還和他們有很大的差距，需要奮起直追。
第三階段：xx市內(nèi)企業(yè)，科研單位參觀實習(8.21~8.29)
這一階段是回到xx，在市內(nèi)企業(yè)及科研單位進行實習參觀。我們先后到達xx集團，xx有限公司，xx農(nóng)機研究院，xx農(nóng)機有限責任公司，xx卷煙廠等地參觀學習。
(一)xx省xxxx肉業(yè)股份有限公司
xx公司是國家八部委確認的首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是xx省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)重點支柱企業(yè)之一，xx公司是國家振興東北老工業(yè)基地首批國債項目建設(shè)單位。公司先后被國家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部評為“全國出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”、20xx年被國家認定為“全國肉類企業(yè)十強”之一、現(xiàn)已成為星火科技外向型企業(yè)、中國十大肉類功勛企業(yè)、被xx省列為“十五”期間的“百億工程”;被國際行業(yè)協(xié)會評為“安全健康放心食品”;被國家評定為“綠色食品”，20xx年7月xx產(chǎn)品被國家商務(wù)部認定為“全國三綠工程十大肉類暢銷品牌”，是其中牛肉品牌。
我們在xx經(jīng)歷了從肉牛宰殺，清理，剝皮，切割，分解，加工，包裝一系列的工藝。在前面的加工工藝中，自動化程度比較高，流水線上沒有幾個工人。但在最后分割包裝時就只是靠人工勞動了。
我比較感興趣的是其肉牛宰殺方式，在誘騙環(huán)境下使待宰殺牛處于一個身心舒暢的狀態(tài)，然后進行激光點穴，使其在所謂的最幸福狀態(tài)下失去知覺，再由阿訇進行宰殺，充分體現(xiàn)了“動物福利”的原則，xx在這方面的確走在了我國大部分地區(qū)企業(yè)的前列。
(二)xx有限公司
xx集團xx有限公司系xx集團全資子公司，創(chuàng)建于20xx年，是集糧食加工，糧食貿(mào)易，國家儲備，物流配送于一體的大型綜合性糧食企業(yè)，公司引進世界先進的日本佐竹精米生產(chǎn)線全套設(shè)備、采用專家設(shè)計的完美的生產(chǎn)工藝流程，整個加工過程實行嚴格的封閉作業(yè)，無加工污染，實現(xiàn)了從種植到加工的全過程無污染監(jiān)控，確保了以“xx”為品牌的6大系列18個品種產(chǎn)品的綠色天然品質(zhì)。
在這里我學習到了稻谷的加工流程：清理→初步清理→除稗→去石→磁選→礱谷及礱下物的分離→谷殼分離→谷糙分離→碾米成品整理→碾米→擦米→晾米→成品分級。
最令我感到神奇的是色選機，它擁有攝像頭即CCD和吹風口，它可以在CCD分辯出異色米粒的極短時間內(nèi)將信號傳遞給吹風機，將異色米粒吹出，完全實現(xiàn)自動化!不得不讓人贊嘆!
(三)xx農(nóng)機研究院
農(nóng)機院里陳列的機械有切草機，輥刷清洗機，播種機，熱風烘干取暖爐，蘑菇切割機和玉米脫粒機等。它們與在農(nóng)場所見迥異，可用精致小巧形容。雖然它們的體積比外國的小了很多，但功能卻并為有所減少，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”。這也是符合我國國情的，體積的減小與不追求美觀帶來了成本的下降，很適合它的客戶----相對低收入的農(nóng)民群體。
(四)xx農(nóng)機有限責任公司
xx公司有專業(yè)技術(shù)人員28人，具備中，高級技術(shù)職稱的專業(yè)人才10人。公司現(xiàn)有拖拉機部，農(nóng)具配套部，配件供應(yīng)中心，銷售服務(wù)部，咨詢培訓中心等業(yè)務(wù)部門。
我在這里看到了他們代理銷售的xx拖拉機和收割機，中國一拖東方紅系列拖拉機，上xx拖拉機等等，從35馬力到180馬力應(yīng)有盡有，可滿足各種不同需要。此次參觀使我改變了拖拉機廉價的觀點，原本以為只有4，5千塊錢的小拖拉機其實際售價卻高達一兩萬!這也說明了如今拖拉機的技術(shù)含量比以往有了極大的提高。而且我還學習到了通過拖拉機的型號來判斷其馬力與驅(qū)動方式的知識。譬如：“240”即代表這臺拖拉機為24馬力，后輪驅(qū)動;而“404”就說明它是40馬力，四輪驅(qū)動。
(五)xx集團xx卷煙廠
xx卷煙廠自動化程度可以說是相當?shù)母甙?從煙絲一直到成箱的成品煙都無需人工勞動。在流水線旁邊的工人只需監(jiān)督機器的正常運行即可，非常輕松。如果在其他行業(yè)也能夠像卷煙業(yè)一樣，那人類就可以從勞動中獲得極大的解放了。
至此，為期一個月的實習進入了尾聲。
實習總結(jié)：
通過本次專業(yè)參觀實習，使我得以了解我國農(nóng)業(yè)機械化的現(xiàn)狀及與國外的差距;了解了各種耕種，收獲及加工機械的結(jié)構(gòu)和工作原理;并在親身實踐中學習到了很多以往從沒接觸過的專業(yè)知識，開闊了視野，擴大了知識面。而且通過實習使我增加了對專業(yè)的認識，使我對今后專業(yè)課的學習充滿了信心和希望!
生產(chǎn)個人實習總結(jié)12
我于20xx年11月17號以實習生身份正式入職蘇州xxx有限公司，11月份我在成品部工作，成品部的工作環(huán)境有點擁擠，人比較多，工作內(nèi)容是對成品的檢測，包括包裝的外觀，泄漏，等等…每種成品都有一個標樣，將成品與標樣進行對比，主要看成品包裝上字跡是否清晰，內(nèi)容是否正確，有沒有條形碼，有效期，生產(chǎn)地的缺失......有的還附有說明書，也要檢查!測泄漏時要注意壓力!除了成品的檢測，我對外包進行分檢和入庫，一般是給理性一份，給活性一份!在成品部，讓我熟悉了xxx有限公司的大部分成品，也熟悉了xxx有限公司公司的地形!
12月份，我開始在原料實驗室工作，主要是對數(shù)據(jù)的整理!我每天會把新的單子打出來，包括quad,coa。急的優(yōu)先。當他們將原料檢測完后，需要我對數(shù)據(jù)輸入，這時要注意有效期，沒有的放2年，由于quad是我來才開始使用，所以我是接觸這個系統(tǒng)最多的人，現(xiàn)在也可以熟練的使用。輸入完后，我需要將文件歸類，放入相應(yīng)的吊夾中，如果吊夾沒有，我需要新建一個!在原料部已經(jīng)一個月了，里面的工作環(huán)境比較好，不管是衛(wèi)生，還是物品的擺放都相當?shù)轿�。我有自己專屬的電腦，公司所有配備的全是戴爾的!我能比較快的速度完成自己的工作，當日工作當日節(jié)!
對公司的：xxx有限公司對安全非常的重視，剛進公司就要進行3次安全培訓，上個月底，老板在原料部抽我做安全訪談，以人為本，抓住每個細節(jié)，每個可能造成危害的點!讓我們提高警惕!對于我的工作他也提出建議，長時間打電腦比較疲勞，可以換換干些其他的，對于無紙化的提出，也意味著我將不能繼續(xù)呆在這個部門了!無紙化，不但可以節(jié)省人力，提高效率，還可以勉于被a4紙劃傷手，這是xxx有限公司的一個進步!
老板還非常人性化的關(guān)注了我的椅子，建議拿個靠墊，這樣對身體好!xxx有限公司紀律嚴格，進入要登記。公司自動化很高，特別是倉庫的'管理!xxx有限公司衛(wèi)生做的很好，定時會有阿姨來收垃圾，清掃地面，桌子!xxx有限公司關(guān)注每個人的素養(yǎng)，所有員工都去參加，每個部門的年終非常到位，下午真人cs，提高團隊合作精神!xxx有限公司每個人都是人才，大部分的專業(yè)是藥品，食品!以蘇州人居多，徐州人也不少。進入xxx有限公司，需要對英語，能力進行嚴格考核，門檻很高!
對于自己，除了認真工作外，還要提高效率，加強個人能力!不斷的學習�？傊�，在xxx有限公司的這段時間里過得還是很充實的，如果沒有機會留下來，至少我已經(jīng)得到了一個機會!xxx有限公司，你值得擁有!
生產(chǎn)個人實習總結(jié)13
從20xx年7月13日我來到某某某某某鋼結(jié)構(gòu)有限公司實習，不得不說那里的氣氛影響了我，走進公司辦公樓的那一刻讓我有一種想立即投入工作的熱情，讓我覺得自己要和無憂慮的學生時代說再見了。我認為作為一個實習生來說首先就應(yīng)做的是適應(yīng)一切，快速的融入那里。
團隊競爭形式的培訓讓我印象深刻，我是挑戰(zhàn)隊的一員，我們的口號是:放飛夢想，挑戰(zhàn)自我我們的隊歌是《放飛夢想》，其中幾句歌詞是這樣唱的:放飛夢想，一齊飛，你我需要真心應(yīng)對，讓你我回味這一刻，讓歲月銘記這一回。沒有完美的個人，只有完美的團隊這是我在團隊培訓中感觸最深的一句話，也告訴我們團隊里的每一個個體需要擁有團隊合作意識，間接的讓我們明白團隊建設(shè)在競爭中的重要性。還值得一提的是在理解安全教育之后我參觀了聚氨酯板、巖棉玻璃絲棉夾芯板的生產(chǎn)線，看到了公司的實力與管理的規(guī)范化。
三天的培訓很快結(jié)束了，于7月18日我被總部派到唐山市曹妃甸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)某某某某某項目，并與當日來到項目部開始了對施工現(xiàn)場的實習，現(xiàn)場實習的目的是了解鋼結(jié)構(gòu)建筑的組成和形式;了解鋼結(jié)構(gòu)各種構(gòu)件的節(jié)點連接;深入認識自己所學專業(yè)，為將要進入工作崗位作好準備。
某某項目鋼結(jié)構(gòu)廠房工程概況如下:
本工程位于唐山市曹妃甸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，抗震設(shè)防烈度為7、5度，為單層多跨門式輕鋼結(jié)構(gòu)廠房，主體結(jié)構(gòu)長144m、寬135m，柱距9m、單跨跨度24m，柱頂相對標高某某。150m，檐口相對標高10、755m，鋼結(jié)構(gòu)材料主要采用q235和q345型鋼材，屋面頂板采用u-470型組合屋面板，外墻面采用dw-gww1型聚氨酯節(jié)能板材，內(nèi)板采用y某15-225-900型。
鋼結(jié)構(gòu)是以鋼材制作為主的結(jié)構(gòu)，是主要的建筑結(jié)構(gòu)類型之一。鋼材的特點是強度高、自重輕、剛度大，故個性適用于建造大跨度和超高、超重型的建筑物;材料勻質(zhì)性好，屬理想彈性體，最貼合一般工程力學的基本假定;材料塑性、韌性好，可有較大變形，能很好地承受動力荷載，但是耐火性和耐腐性較差;建筑工期短，普遍應(yīng)用于受動力荷載作用的單層廠房結(jié)構(gòu)。
下面我從兩個方面敘述本次實習的收獲:
一、對現(xiàn)場資料的學習狀況
1、進料驗料
�、佟龅亟煌ū憷�，天氣狀況良好時選取平整且不影響施工的地方進行卸料;
�、�、卸料前先查看貨物在運輸過程中是否出現(xiàn)問題，后檢查吊繩吊鉤并排除可能存在的安全隱患;
�、邸⑿读蠒r注意保護，時刻與吊車司機做好溝通，避免與其他物件發(fā)生擦碰;
�、�、現(xiàn)場卸料做到合理擺放，避免二次調(diào)運，對于細小構(gòu)件也就應(yīng)清點數(shù)目、做好分類，方便日后使用，并及時做好防雨防潮;
⑤、檢驗所卸物件的型號、數(shù)量是否與料單一致，確認無誤后乙方在黃單上簽字交予我方，我方在藍單上簽字交予司機回執(zhí);
�、�、對于所進貨物作好詳細記錄，清楚現(xiàn)場所缺貨物的基本狀況;
2、結(jié)構(gòu)施工
結(jié)構(gòu)安裝是把運到現(xiàn)場的結(jié)構(gòu)構(gòu)件用電焊、高強螺栓、普通螺栓等連接起來成為一個整體，安裝包括標高調(diào)整、安裝鋼柱、抗風柱、鋼梁、系桿、水平支撐、檁條、拉桿(條)、撐桿等，本工程采用先吊裝鋼柱再起吊鋼梁，鋼柱與鋼梁采用空中組接，透過拉設(shè)攬風繩調(diào)整松緊對鋼梁進行垂直度矯正，擰緊水平支撐兩端的螺桿和相關(guān)螺栓進行固定，吊車梁的吊裝最好在鋼梁吊裝前進行，主體結(jié)構(gòu)吊裝固定后方可進行吊車梁的調(diào)直和固定。
我學習到了在書本上的理論在實際施工中的表現(xiàn)形式，如鋼柱柱腳與基礎(chǔ)的剛接和鉸接在實際中的具體連接形式并加以區(qū)分，在形式上看螺栓在柱腳的布置以及個數(shù)還有加勁板的設(shè)置，比如5號廠房鋼柱剛接，抗風柱為鉸接，剛接的螺栓作用在工字型截面外側(cè)且螺栓通常不少于六個，能夠抵抗由水平風荷載、水平地震作用及吊車水平動力荷載引起的彎矩。
3、維護施工
實習期間我看到了屋面底板，屋面頂板，采光頂板，聚氨酯外墻板，轉(zhuǎn)角板，內(nèi)墻板的安裝，t型件，窗口外包件的組合和安裝，雨棚的焊接，聚氨酯板門的制作和安裝，并重點學習了我公司生產(chǎn)的聚氨酯墻板的安裝過程和對易發(fā)問題處理的方法。其中打屋面u-470(360°鎖邊)頂板時將采光頂板的位置預留，在將u-470安裝完成后再安采光頂板，也看到了采光頂板安裝的方法和技巧。
4、防水與保溫
防水與保溫是鋼結(jié)構(gòu)工程十分重要的部分，需要施工時個性細心和有耐心，尤其對于容易漏水的地方，如采光頂板自身咬邊金屬部分與采光板相交處，采光頂板壓條處，檐口堵頭與屋脊擋水板，女兒墻壓頂板搭接處，外脊瓦搭接處，墻面t型防水條在固定的同時需要涂好防水膠;天溝防水油氈的粘貼，屋頂山墻處也是防水的重點。我公司生產(chǎn)的聚氨酯外墻板自帶保溫隔聲，屋面采用在內(nèi)外板間鋪設(shè)玻璃絲棉保溫，棉底加防潮層的方法保溫，棉到采光處用采光板測包件將棉包住，經(jīng)濟美觀。
二、實習心得
首先感謝公司給我這次寶貴的實習機會，個性感謝王經(jīng)理、潘工、劉工、孫工、超哥和馬姐在實習期間對我的指導和幫忙，讓我對鋼結(jié)構(gòu)這個行業(yè)有了必須的了解并且產(chǎn)生了濃厚的興趣。
由于是第一次參加鋼結(jié)構(gòu)施工現(xiàn)場實習，期間有很多的地方做的不夠令人滿意，我在反省的同時也不斷的進行自我調(diào)整，改掉在生活和工作上的不好習慣，在心態(tài)上我也在不斷地進行自我調(diào)適，以認真踏實的心態(tài)應(yīng)對每一天的工作，認真的查看現(xiàn)場的細節(jié)和發(fā)現(xiàn)新的問題，不懂得地方我用心的詢問工人和同事，并上網(wǎng)查閱相關(guān)解答和資料，并做了部分筆記。日事日畢，日清日高，經(jīng)過兩個月的實習我養(yǎng)成了今日事今日畢的習慣，并將會長久持續(xù)下去。
兩個月的鋼結(jié)構(gòu)實習讓我收獲很多，首先，認識到自己在專業(yè)知識和與人溝通方面潛力的欠缺，需要不斷的加強學習和鍛煉，其次，在現(xiàn)場的.實習讓我能夠近距離的觀察鋼結(jié)構(gòu)的安裝施工，不僅僅學到了很多在學校接觸不到且十分實用的施工知識，也使得抽象的專業(yè)知識變得直觀，加深了對已學知識的理解程度，對于以后專業(yè)課程的學習會有很大的幫忙，再次，施工現(xiàn)場的環(huán)境、生活條件及與不同人群的接觸和交流，是對我社交、生活、心理、身體等方面潛力的考驗也是一種培養(yǎng)，到達了現(xiàn)場實習的目的。
總結(jié)過去是為了更好地應(yīng)對未來，對今后的學習和工作我給自己提出如下要求:加強對autocad制圖軟件、鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計驗收規(guī)范的學習，以踏實的心態(tài)將專業(yè)知識學習扎實，提高心理、身體素質(zhì)為以后全身心的投入工作打好基礎(chǔ)，鍛煉并提高自己為人處世的潛力，最后以飽滿的熱情走出校園邁向未來。
追求多維世界，源自你我執(zhí)著公司此刻處于一個高速發(fā)展的時期，我不揣冒昧，毛遂自薦，期望能加入到貴單位充滿生機與活力的隊伍中，深入的了解公司并和公司共同成長，為企業(yè)的發(fā)展貢獻出自己的一份力量。但我目前還是一名學生，實習結(jié)束后還要回校學習一年的時間，不能立即參加工作，期望公司思考我的狀況。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)14
通過這次實習，我的社會工作能力得到了相應(yīng)的提高,在實習過程中，我們不僅從企業(yè)職工身上學到了知識和技能，更使我們學會了企業(yè)中科學的管理方式和他們的敬業(yè)精神。感到了生活的充實和學習的快樂，以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會，使我們消除了走向社會的恐懼心里，使我們對未來充滿了信心，以良好的心態(tài)去面對社會。
同時，也使我們體驗到了工作的艱辛，了解了當前社會大學生所面臨的嚴峻問題，促使自己努力學習的知識，為自己今后的工作奠定良好的'基礎(chǔ)本次實習使我第一次親身感受了所學知識與實際的應(yīng)用，理論與實際的相結(jié)合，讓我們大開眼界，也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產(chǎn)實習對于我們以后學習、找工作也真是受益匪淺。在短短的一個星期中，讓我們初步讓理性回到感性的重新認識，也讓我們初步的認識了這個社會，對于以后做人所應(yīng)把握的方向也有所啟發(fā)!
很快我們就要步入社會，面臨就業(yè)了，就業(yè)單位不會像老師那樣點點滴滴細致入微地把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學習。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。
就像我們接觸到的車工，雖然它的危險性很大，但是要求每個同學都要去操作而且要做出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。三周的生產(chǎn)實習帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。
在忙忙碌碌并在企業(yè)中師傅的精心指導和嚴格要求下，本次實習才得順利結(jié)束。在整個生產(chǎn)實習期間，從安全教育到最后的數(shù)控線切割的學習都傾注了企業(yè)指導師傅的大量心血，師傅以他淵博的知識和嫻熟的經(jīng)驗，指導我如何更好地工作。在許多實踐工作中給了我細致無微的指導，每一個細微的知識都嚴格要求，使我能順利完成工作。還有感謝企業(yè)實訓指導的領(lǐng)導，車間主任，同事等人員的關(guān)懷和照顧，感謝企業(yè)領(lǐng)導給我學習的機會。同時還要感謝學校給我們這次機會。
生產(chǎn)個人實習總結(jié)15
在xx公司的實習經(jīng)歷將會成為我這一生最寶貴的回憶，現(xiàn)在還沒有離開公司怎么就有點懷念了呢，可能是因為在工作當中過的非常的愉快，也可能是充實的工作讓我感覺不到時間的流逝，所以在現(xiàn)在這個結(jié)束的時候，我也感覺到時間的珍貴，在自己的工作當中，也慢慢地有了一定的提升，自己的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)，工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗都得到了一定的提高。
我實習的公司并不是一個很大的公司，也只是一個普通小公司，但是也正是因為公司的小，我們公司的人也才是更加的團結(jié)和有愛，我學到的東西也更多，很感謝公司的栽培和照顧，讓我有一個如此好的'機會去完善自己，我也從一個什么也不懂的畢業(yè)生，到現(xiàn)在一個已經(jīng)完全入門的人事，這其中都離不開公司的同事的配合，公司的人事也幫助了我很多，教會了我很多的道理和工作的技巧，在自己進入到公司之后，就一直跟著他一點一點的學習公司的工作內(nèi)容，對于他每天給我安排的工作也都會認真的完成，對自己有做的任何的不好的地
方，我也會及時的記在心里，在下一次工作的進行的時候，稍加的注意這些地方，保證自己的工作一次比一次要好，因為自己本身就是學習的人力資源的專業(yè)，所以很多的理論知識我都有一定的了解，所以在工作的時候，我也會靠著自己的實踐和理論知識的結(jié)合，更好的完成自己的工作。在這段時間的實習期里面，我不僅僅在工作上有了一定的能力，也提高了自己思想上的想法，感覺自己的想法也漸漸的變得成熟，當初，自己每天只想著什么時候可以休息，可以玩耍，每天的工作也像是完成任務(wù)一樣，但是慢慢的，我也愛上了自己的工作，在工作的時候也會想要更好的完善自己，每天都會有自己的目標和方向，并且愿意為了自己所期待的方向去努力，去付出自己的心血，去讓自己取得一定的勝利。
實習的工作并不是很累，但是自己卻感覺過的非常的充實，我也希望自己可以在以后的工作當中更加的努力和上進，保持自己的這股勁頭，一直往前沖，不斷的朝著自己的目標而奮斗，畢竟自己現(xiàn)在還年輕，正是拼搏的年紀，所以自己也更加的需要去奮斗和付出，不怕苦不怕累的一直向前走，相信美好的未來是會在自己努力的盡頭的，自己的付出也會得到一定的收獲的。
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