管理實訓心得體會范文（精選7篇）
當我們對人生或者事物有了新的思考時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學習。那么要如何寫呢？以下是小編收集整理的管理實訓心得體會范文（精選7篇），歡迎閱讀與收藏。
管理實訓心得體會1
一周的生產管理實訓結束了，本周我們去了富陽的三家有影響力的企業(yè)，聽了企業(yè)領導的講座，受益匪淺。除了講到了生產管理的知識運用到了實際生產工作中，還學到了怎樣做好一名合格優(yōu)秀的員工。
進入企業(yè)之前參加面試或招聘中，要敢于推薦自己，注意第一印象，體現(xiàn)自己的優(yōu)勢，提高自己的信任度，進入企業(yè)之后，表現(xiàn)勤快，不要不懂裝懂，敢于發(fā)問，不懂就問，不計較得失，不計較名利，有團隊精神，團結互助。想要成為一名合格優(yōu)秀的員工，還需要做到一切從零開始，知識重要但實踐經驗更重要，在工作中行為，形象得體，一切服從上級的安排，學習基本的法律知識，尤其是勞動合同法，了解企業(yè)的文化及規(guī)章制度，愛崗敬業(yè)，把企業(yè)當成自己的家一樣看待。
除了這些，最重要的還是專業(yè)知識方面的加深。搞好生產管理，首先應當具有相應的'管理理論知識，然后，根據自己工作范疇內的實際情況，科學合理地加以運用，通過一系列行之有效的具體措施，才能達到最佳的工作效果。不懂得基本的科學管理知識，只會是胡管蠻干，其結果，只能是死板教條地沿襲，難以創(chuàng)新、突破和發(fā)展。如果理論知識掌握得很多，卻不能深刻地體會、發(fā)揮和應用，也只能是學而無用；不是知識沒有用，而是我們沒有充分有效地使用。企業(yè)的管理工作做得好，不見得能夠盈利，體現(xiàn)很好的經濟效益，但卻能夠保障多盈利或少虧損。
國有國法，家有家規(guī)，一家企業(yè)也必須有自己合理的制度。制度是為了規(guī)范人們的行為，約束那些對工作不負責任、操作隨意的人，以免由于少數人行為的偏差或失誤給企業(yè)和與其共同勞動的人造成經濟損失。制度只是確定工作過程中對某些事情如何辦理的標準，更重要的是要通過檢查來督促所有的人都要嚴格執(zhí)行，獎勵和懲罰是為了保障制度的落實，是一種以經濟措施實施管理的手段，充分體現(xiàn)干好干壞不一樣，只有制定符合企業(yè)實際的規(guī)章制度，通過檢查發(fā)現(xiàn)問題，
通過獎懲確保執(zhí)行，使大家在工作中統(tǒng)一標準、統(tǒng)一操作、統(tǒng)一行動，才能取得最佳效果�？茖W合理的規(guī)章制度（規(guī)定）是搞好生產管理工作的基礎。
作為一名管理人員，把握大局，精細管理十分重要。把握大局，就是要保障生產過程的連續(xù)性、平衡性和協(xié)調性；精細管理，就是要對事情發(fā)生的全過程進行細節(jié)管理，既要關注過程，又要關注結果。人員短缺、材料中斷、設備故障、安全事故等，都會造成時間浪費，影響生產的連續(xù)性。供求失調、殘次品超量等現(xiàn)象，就會造成整個生產的不平衡。只要大家相互配合、密切合作、注重服務、主動溝通、勇于負責、用心工作，和諧的局面就會呈現(xiàn)在我們的團隊中，而和諧的環(huán)境會促使生產流程的協(xié)調，生產就會處于持續(xù)、穩(wěn)定的良好狀態(tài)。生產的連續(xù)性、平衡性、協(xié)調性是提高工作效率的基礎，是提高產品質量，降低生產成本的前提。作為生產管理干部，首先要站在一定的高度，著眼大面，把握大局；其次，抓好生產現(xiàn)場管理，集中精力關注流程細節(jié)，制定規(guī)范作業(yè)標準，并對工作結果進行考核，培養(yǎng)員工良好的工作作風和工作習慣，不能讓生產流程這個“木桶”出現(xiàn)一塊“短板”、“蟲板”，保證所有“木板”高低大致一致，質量相對均勻，相互配合適度，以持續(xù)確�！澳就啊弊畲蟮氖⑺�。需要重點關注的是人為因素形成的“短板”、“蟲板”，除了要給予其工作理念上的疏導外，還要增強他們的工作信心，對取得的成績予以表揚和肯定，與大家共同尋找問題、分析問題，并提出解決問題的辦法和預防問題再次發(fā)生的措施。有句成語叫“水到渠成”，是指條件成熟了，事情自然就成功了。搞生產管理，卻不能有等待條件成熟的思想，我們必須先成渠，后到水，打有把握之仗，做有準備之事。
管理實訓心得體會2
這次兩個月的學習里總共安排了三門財務類課程，包含了《非財務人員財務培訓》、《財務管理》、《會計學基礎》，同時公司總會計師陽總也給我們進行了一場通俗易懂的財務與會計內訓，說實話，其實到現(xiàn)在為止，在財務管理這門專業(yè)里還沒有心得，但是，我覺得自己起碼對財務管理有了一定的認識，知道了財務管理的核心就是“找錢（籌資）、用錢（資金運營和項目投資、投資管理）、分錢（收益分配）”。
而想了解一家企業(yè)的經營現(xiàn)狀，最主要就是通過三張報表（即資產負債表、利潤表和現(xiàn)金流量表）進行分析，其中資產負債表是企業(yè)的“照片”，反映企業(yè)的“現(xiàn)在時”，即企業(yè)現(xiàn)在的健康狀況如何；利潤表是企業(yè)的“錄像”，反映企業(yè)的“過去時”，即企業(yè)過去“怎么樣”；現(xiàn)金流量表是企業(yè)的“x光”，透視企業(yè)的“將來時”，即企業(yè)將來會“怎么樣”。
還有就是企業(yè)為什么要借貸，即所謂的借雞生蛋，以前總感覺企業(yè)債務多是一種不好的狀況，而這次通過幾位專家的精彩講解，真是令我打開了眼界，債務的作用不僅僅可以提高投資收益率，還可以節(jié)約企業(yè)所得稅，在企業(yè)發(fā)展壯大的過程中還能保證老股東權益。
在財務管理培訓初期出現(xiàn)了一個小插曲“當時，楊斌老師問我們：誰在做財務管理？全班只有朱波舉手”，就是搞生產、技改、基層管理的都認為自己與財務管理沒有關系，財務管理就是財務部和領導的事這種錯誤的認識。
就拿我本職工作安全管理來說，企業(yè)的安全設施、安全措施、勞動保護、職業(yè)衛(wèi)生乃至企業(yè)的安全制度每一樣都與財務管理緊密關聯(lián)，上完課后我就在想如何才能讓公司目前有限的安全管理人員、資源發(fā)揮最大的作用，是不是應該對我們以前制定的.一些制度進行再次評價、修改或優(yōu)化。
因為公司西昌人員調離加之公司主輔分離改革造成崗位職工、管理人員相對以前要少了很多，安全專兼職管理人員隊伍也相應進行了精簡，如何才能在保證遵守國家安全法律法規(guī)、保證企業(yè)遠離重大安全風險、保證企業(yè)職工身體健康安全的前提下做到安全管理成本最小化。
誠然，安全管理是保證企業(yè)生產經營穩(wěn)定長期發(fā)展的基礎，它更多的是人力、物力和財力的投入，但是作為一個企業(yè)的安全管理策劃實施部門，不僅僅要追求安全的結果，還應將企業(yè)財務管理、成本管理的理念穿插于安全管理體系的各個環(huán)節(jié)和流程，不盲目的進行物防、技防上的投資，不制定繁瑣、無用的制度，不浪費人力、物力于無效的管理環(huán)節(jié)。
管理實訓心得體會3
一、財務管理專業(yè)實訓的目的和意義
隨著國際化的快速發(fā)展，企業(yè)間的競爭加劇，企業(yè)對財務管理人才的綜合素質要求較高;同時，為了加強實踐性教學，提高實際操作能力，學校開展了此次實習活動。
實習我們學生能力培養(yǎng)與素質提高的主要途徑，為我們以后走向社會、走向工作崗位奠定基礎;同時也檢驗了我們理論聯(lián)系實際的能力。這次實習，是在經過系統(tǒng)的專業(yè)理論知識的學習之后，為了增強對財務管理的理解，更好地掌握企業(yè)財務活動的基本方法和基本技能，運用學到的理論知識進行分析和研究以解決實際工作中可能遇到的問題，鍛煉我們的動手能力和培養(yǎng)社會工作能力，為以后能夠較快地適應企業(yè)財務崗位工作夯實基礎。
實習的題目有財務管理的目標、預算編制、信用政策、股利政策、項目投資決策、財務預測、資金管理、證券投資、財務分析，最后財務綜合案例分析。僅僅十道題幾乎涵蓋了我們財務管理書和財務分析書。通過課程實習，使我們更加直觀理解財務管理的基本內容，懂得各種財務活動的聯(lián)系以及財務活動同其他各種經濟活動的聯(lián)系：掌握財務管理的各種業(yè)務方法，學會運用財務管理的知識和技能為經營戰(zhàn)略和經驗決策服務;我們加深對專業(yè)的了解，拓寬知識面，提高分析問題和解決問題的實際能力;培養(yǎng)實事求是的工作作風，踏踏實實的工作態(tài)度，樹立良好的職業(yè)道德和組織紀律觀念。
二、財務管理專業(yè)實訓的內容
平時我們在課堂上學習的都是理論知識，學校特地在學期最后留了3周的時間讓我們進行了財務管理專業(yè)實訓。這是一個很好的讓我們把實踐和理論聯(lián)合在一起的平臺。
1、財務管理目標
財務管理目標可以說是財務管理中最為基礎但也是最為重要的內容，因為一切活動都是以企業(yè)確定的目標展開的。目前關于目標的說法有很多種，書上給出的一共有三個目標：利潤最大化、每股收益最大化、企業(yè)價值最大化。
這些的目標并不是最優(yōu)的，結合案例我覺得：每個公司的財務管理目標要因地制宜，不能固守規(guī)定的目標，要適時變通，這樣才有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這三個目標也是都有優(yōu)缺點的，例如：利潤最大化沒有考慮資金的時間價值及風險因素;每股收益最大化未能體現(xiàn)資本投入所面臨的風險;企業(yè)價值最大化對于未上市公司就不是那么適用了。通過對優(yōu)缺點的研究，更加體現(xiàn)了財務管理目標應適時變通，以應對瞬息萬變的市場。
2、預算編制
預算是指企業(yè)為了實現(xiàn)預定期內的戰(zhàn)略規(guī)劃和經營目標，按照一定程序編制、審查、批準的，企業(yè)在預定期內經營活動的總體安排。題目要求我們所做的預算包括：銷售預算、生產預算、直接材料預算、直接人工預算、現(xiàn)金預算、預計收益表、預計資產負債表。前四個是日常業(yè)務預算，后三個是財務預算。
銷售預算是一切預算的起點。銷售預算的編制也是非常簡單的，根據題目所給資料即可輕松編制完成，其中需注意的是本期的銷售額的40%要轉入下期。也就是說當期預計收入就40%的上期銷售收入加上60%的本期銷售收入。在銷售預算的基礎上可進行生產預算、直接材料預算、直接人工預算。這些預算表的結果都是環(huán)環(huán)相扣的，編制時要格外細心計算。編制這些表時有一個隱含條件讓我找了好久，就是編制完第一季度后，我在題目中找不到第二季的期初存貨量。問過同學后恍然大悟，本期期初存貨就等于上期期末的存貨。
在日常業(yè)務的基礎上要進行財務預算。財務預算的編制也很簡單，但有一個地方需要額外注意，就是現(xiàn)金預算中第一季度的收支軋抵現(xiàn)金結余為-7474，而根據題意現(xiàn)金最低庫存余額為8000。這時就要向銀行貸款，貸款額要16000。因為始終保持最低庫存余額在8000以上，就要加上兩個8000，而不是僅僅讓結余不為負數。
3、信用政策
信用政策，換言之就是應收賬款政策。應收賬款在企業(yè)財務系統(tǒng)中是相當重要的。因為為保持企業(yè)間的良好的購銷往來就必須有應收賬款的存在。但若一味的賒銷，導致應收賬款過高很有可能引起壞賬過高。所以良好的信用政策可以幫助企業(yè)避免不必要的損失。
本題一共有兩段資料。第一段資料是要判斷其信用政策是否成功。通過求前后兩種方案的信用成本后收益發(fā)現(xiàn)采用較寬松的信用政策之后，其信用成本后收益下降了252、5萬元，所以是不成功的。其實信用政策的判斷核心是其信用前后的收益。信用前的收益是年賒銷額減去變動成本，有現(xiàn)金折扣的還要扣減現(xiàn)金折扣。信用前收益減去壞賬損失、收賬費用及機會成本的和即為信用后收益。通過列表即可對比信用后收益，進而選擇最為有益的方案。
綜上所述，不同企業(yè)應根據不同客戶制定不同的信用政策。如果企業(yè)制定的信用政策過寬，會導致逾期末付款項的客戶拖欠時間更長，對企業(yè)不利;如果企業(yè)制定的收賬政策過多，催收過急又可能傷害拖欠的客戶。
4、股利政策
股利政策是股份公司關于是否發(fā)放股利、發(fā)放多少以及何時發(fā)放的方針和政策。材料中可供備選的股利政策方案有三種：剩余股利政策、固定股利支付率政策、固定股利支付政策。
剩余股利政策是以首先滿足公司資金需求為出發(fā)點的股利政策。固定股利政策是以確定的現(xiàn)金股利分配額作為利潤分配的首要目標優(yōu)先予以考慮，一般不隨資金需求的波動而波動。固定股利支付率政策要求公司每年按固定的比例從稅后利潤中支付現(xiàn)金股利。
一般按如下步驟確定股利分配額：1確定公司的最佳資本結構;2確定公司下一年度的資金需求量;3確定按照最佳資本結構，為滿足資金需求所需增加的股東權益數額;4將公司稅后利潤首先滿足公司下一年度的增加需求，剩余部分用來發(fā)放當年的現(xiàn)金股利。
根據資料所給條件算出在各個政策下發(fā)放的股利及實際可支配的現(xiàn)金，資料中的最佳方案是固定股利支付方案。但在實際中公司確定的穩(wěn)定股利額不應太高，要留有余地，以免形成公司無力支付的困境。
5、項目投資決策
投資項目決策是由有關部門、單位或個人等投資主體在調查、分析、論證的基礎上，對個別投資項目的根本性問題作出的判斷和決定。
實訓中給出兩段資料，桑拿兩段資料的重點都在于求出凈現(xiàn)金流量。在計算凈現(xiàn)金流量時要先進行計算稅前利潤和稅后利潤。稅前利潤是銷售收入減去經營成本再減去折舊額。稅后利潤是稅前利潤減去所得稅。凈現(xiàn)金流量就是稅后利潤加上折舊額。最后一年的`凈現(xiàn)金流量還要加上以前年度結余。
在會計算凈現(xiàn)金流量的基礎上進行計算凈現(xiàn)值就方便了不少。凈現(xiàn)值是投資項目未來報酬總現(xiàn)值和其原始投資總現(xiàn)值之差。首先要計算出折現(xiàn)率，折現(xiàn)率根據資料是加權平均稅后資本成本加上兩個百分點。緊接著計算零點現(xiàn)金流出量。在計算出凈現(xiàn)值之前還要計算出兩個時點的凈現(xiàn)金流量“年經營現(xiàn)金凈流量、項目終結時稅后現(xiàn)金凈流量”注意其中年金系數及復利系數就能輕松算出凈現(xiàn)值。
6、財務預測
財務預測是根據財務活動的歷史資料，考慮現(xiàn)實的要求和條件，對企業(yè)未來的財務活動和財務成果作出科學可預計和測算。
資料中的財務預測的方法運用的是高低點法。在計算出凈利潤及應向投資者分配的利潤后，利用高低點法求出“每萬元銷售收入的變動資金”及“項目的變動資金”。后運用Y=a+bX模型建立起資金預測模型。根據所求出的模型即可求出需要新增的資金量。債券發(fā)行總額用新增資金量減去留存收益，其中留存收益等于凈利潤減去利潤分配。債券成本等于債券發(fā)行總額*票面利率*(1-所得稅率)除以債券發(fā)行總額*(1-債券籌資費率)。
7、資金管理
資金管理是社會主義國家對國營企業(yè)資金來源和資金使用進行計劃、控制、監(jiān)督、考核等項工作的總稱。財務管理的重要組成部分。資金管理包括固定資金管理、流動資金管理和專項資金管理。
簡述企業(yè)賬款收回主要經過哪幾個時間段，并結合案例闡述西門子公司的SFS主要在哪些方面提高了現(xiàn)金管理的效率和效益;如何看待西門子金融服務集團的作用;談談西門子金融服務集團對跨國公司資金管理的啟示。這道題目一共有三個問題，但是我們可以發(fā)現(xiàn)很多答案在案例中就可以尋找到答案，再加上我在網上查詢了相關的資料，所以比較快地完成了這部分內容。
8、證券投資
證券投資是指投資者(法人或自然人)購買股票、債券、基金券等有價證券以及這些有價證券的衍生品，以獲取紅利、利息及資本利得的投資行為和投資過程，是間接投資的重要形式。
該題一共有三個問題：第一個問題是參考固定股利增長貼現(xiàn)模型，分析材料中董事的觀點是否正確。根據固定股利增長貼現(xiàn)模型V=D0(1+g)/(k-g)=D1/(k-g),可分析該董事觀點是錯的。第二個問題是分析股利增加對可持續(xù)增長率和股票的賬面價值有何影響。得出的結論是股利支付率的提高將減少可持續(xù)增長率以及股票賬面價值。第三個問題是評估東方集團的股票價值。先要算出預計第一年、第二年、第三年的每股股利，再算出投資人有求的收益率。最后通過第一步、第二步算出的結果，算出股票價值。分析得出，公司股票的內在價值將高于其市價，說明采用新項目，公司的股價將會上升，它的β系數和風險溢價也會上升。
9、財務分析
財務分析是以會計核算和報表資料及其他相關資料為依據，采用一系列專門的分析技術和方法，對企業(yè)等經濟組織過去和現(xiàn)在有關籌資活動、投資活動、經營活動、分配活動的盈利能力、營運能力、償債能力和增長能力狀況等進行分析與評價的經濟管理活動。
題目中共有十問。①計算短期償債能力，得到營運資本、流動比率、速動比率及現(xiàn)金比率，得出該廠的短期償債能力較強。②計算長期償債能力指標，得出資產負債率、產權比率、股東權益比率，得出該廠的長期償債能力也較強。④至⑥是分別計算該廠20xx、20xx年短期資產、長期資產和總資產的周轉率指標，得出20xx年較20xx年該廠的營運能力有所增強，資產的使用效率有了提高。⑧計算該廠生產經營獲利能力，求出銷售毛利率、營業(yè)利潤率、稅前利潤率及銷售凈利率。⑨計算該廠資產獲利能力的指標，主要就是求出總資產報酬率。⑩計算該廠的資金凈利潤率指標，我主要求了20xx年、20xx年的盈余保障倍數、20xx年的凈資產收益率及資本收益率。最后綜合分析得出，該廠要注意成本控制，且現(xiàn)金收益的保障程度也不高，但20xx年較20xx年資產獲利能力有所提高。
10、財務綜合案例分析
這是對財務會計知識的整合，是對學生專業(yè)知識的綜合反映和全面檢驗。本案例中運用的最多的是比率分析，主要有營運能力、償債能力、盈利能力增長能力，作為財務人員，這些比率是最基本的，我們要求掌握的不僅是計算，還包括其中包含的意義和反映的問題，否則數據只是數據，無法有效運用數據說明實際問題是沒有意義的。除了比率分析方法外，通過提供的行業(yè)平均指標水平進行比較以及杜邦分析。通過綜合分析，可以發(fā)現(xiàn)存在的問題，促使公司更加科學的管理和決策。
三、財務管理綜合實訓體會
這是我們大學四年的最后一次實訓，也是最為全面最為重要的一次。短短的三個星期，我?guī)缀醢盐宜鶎W的財務管理、財務分析、管理會計等又重新復習了一遍。在這期間有過不甘，感覺自己已經學過了，何苦這么冷的天氣過來在小教室中受罪呢。但是到現(xiàn)在所有的不甘、不愿都化為了欣喜與感激。
作為財務管理專業(yè)的學生，財務管理課程可以說是重中之重，通過這次實訓把我以前注意到的沒注意到的知識又重新串聯(lián)起來溫習了一遍。我想這對我以后的找工作面試、考試等都有很大裨益的。這次的實訓完全是靠我們自己的自覺。我們每天都要一早來到教室，沒有老師監(jiān)管，我們可以選擇做或不做。在考試周遇到這樣的情況，我想很多人都會選擇先把實訓緩一緩把考試科目復習好再說。但是我們的實訓題目很多，緩一緩的話想再趕上進度就也不是那么容易。長此下去就形成惡性循環(huán)，到最后很多同學不得不連夜趕工了。這也考驗了我們多工作的安排統(tǒng)籌能力。這次的實訓不管是在對我以后的工作能力上還是工作規(guī)劃上都有很大的幫助。
總的來說，這次實訓雖然只是在校內自主實習，但是依然讓我學到了許多知識，得到了很多經驗，并在實際操作過程中找到了自身存在的不足，對今后的財務管理學習有了更明確的方向和目標，增進了我們對企業(yè)實踐運作情況的認識，為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅實的基礎。
管理實訓心得體會4
20xx年x月8-10日制造部部長組織三天的學習，通過學習，作為一名車間管理者，在車間內部出了上傳下達之外，還要與其他分廠之間進行平級溝通與協(xié)調（如工作重組，資源整合，進行協(xié)調人員借調等），以交換意見，促進彼此了解，加強合作，保證企業(yè)正常運轉。
車間要做定員管理，定員是企業(yè)的一項基礎管理工作，采取措施保證企業(yè)合理的配備人員，達到節(jié)約成本，提高效率的目的`，定員的管理范圍包括所有部門和崗位，即包括直接生產人員和從事生產技術工作人員，從事管理服務工作人員，還有車間總人數，各崗位人數，技能人員的人數以及他們之間的比例關系。 車間還要做到生產環(huán)境，制定生產計劃，做好生產準備，實施作業(yè)分配，準確接收并按期完成生產部下達的生產計劃。車間管理中生產計劃是企業(yè)生產經營活動的綱領性方案，是企業(yè)計劃達到產品品種，質量產量，產值等生產任務的計劃和對產品進度的總體安排，而車間作業(yè)計劃是生產計劃的擴展，延伸和具體措施。
車間通過編制作業(yè)計劃，明確作業(yè)任務，目標時間方法，合理，充分利用車間生產能力和各種條件，
實施均衡協(xié)調生產，保證按期生產出高質量的產品，為公司打造高效率的車間管理。
管理實訓心得體會5
不知不覺，一周的實訓就要結束了，對于學習人力資源的我們來說，這是一段充滿挑戰(zhàn)又富有激情的時間，通過本次實訓，我對薪酬管理整個流程操作有了較好地認識，學會了薪酬管理中各個環(huán)節(jié)的操作。
在本次的實訓周中，我們的實訓內容是以一個案例為主，小組成員查找資料，分析案例，尋找問題，然后找出解決問題的方案，制作PPT。在實訓中，我負責的是查找資料和實訓報告的撰寫，充分的'利用信息，結合課本上的知識，將課堂所學的知識與實踐相結合，實訓重在動手，把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務能夠熟練地反映出來，同樣也可以通過實訓的仿真性，增強積極參與實訓的興趣。
經過這些天的實訓，使我對薪酬管理工作有了進一步的認識，是我們系統(tǒng)的練習了企業(yè)薪酬管理的運行程序和方法，加強對所學專業(yè)理論知識的理解、實際操作的動手能力，也是對所學專業(yè)知識的一個檢驗。通過這次實訓，深刻的讓我體會到了薪酬管理相對于企業(yè)的重要性，更讓我對今后的學習有了一個明確的方向。
總而言之，這次的實訓，讓我學會了許多在課堂上所學不到的經驗，在實踐中鞏固了知識也為我們以后走向社會奠定了堅實的基礎，社會是不會要一個一無是處的人，所以我們要更多更快的從一個學生向工作者改變。
管理實訓心得體會6
本次實訓崗位以客房部門為主。實訓的主要內容是熟悉客房服務項目及各服務項目的操作規(guī)程和注意事項，并熟悉對客服務模式、客房服務質量包含的各項內容和vip客人客房接待服務。
在這次專業(yè)實訓中，學生們能夠積極主動參加并完成本課程的實訓任務，絕大部分學生實訓表現(xiàn)較好，每一位同學都通過此次實訓獲得了書本上得不到的寶貴經驗，這些都將對他們未來的就業(yè)工作產生深遠而積極的影響。
在實訓期間，學生們發(fā)揚良好的精神風貌，遵守職業(yè)道德規(guī)范，努力提高職業(yè)素養(yǎng)，尊重實訓單位的`領導、指導老師和其他工作人員，學習如何與形形色色的顧客溝通。實訓結束后，學生們都能夠認真撰寫實訓報告。通過檢查學生們的實訓報告，結合學生們的表現(xiàn)可以得到一個結論：學生們能夠很好地把書本里的理論與工作實踐結合起來，按照理論—實踐—豐富理論的步驟學習。
通過這次實訓，我們高興地看到，無論是在思想認識上，還是專業(yè)技能上，學生們都成長起來了。
管理實訓心得體會7
終于等到了實習的時候，在學校讀書的時候就聽老師說第三學期的時候要去外地實習。那個時候可以說是急盼著實習的到來，雖然學校的師兄說：“實習其實沒有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對實習的憧憬。
最后當老師對我們說我們將要去首都 北京進行我們的結業(yè)實習。而且在北京有兩家實習單位貴州大廈和零壹零，一家是以餐飲為主，一家是酒店方面。我們進行了分組的方法，二我被分到貴州大廈。當時自己也并不想在貴州大廈但既來之則安之。我甚至開始盤算起我在這個酒店能學到什么？
在去實習的前夕我上網對貴州大廈進行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房 餐飲 會議 康樂為一體，具備三星級設施以及優(yōu)質服務的綜合大廈。
我認為自己是幸運的，在實習的期間涉及了大廈重大的三個部門：餐飲 客房 前廳 或許正如老師說的那樣服務性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些。酒店所提供的兩個方面：食和住，所以我先以食來進行總結。
我自己的觀察來言，餐廳就一個工作日，酒店餐廳整個運營時間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務人員制定自己的崗位職責，和工作描述，在員工印象中，沒有固定的活干，可以說是只要有需要服務員什么都干。擺臺 折口布 傳菜 上菜 撤臺 這些本職工作。剛開始的三天確實令人叫苦不迭，每天除了干活還是干活，下班第一件事就是要回到宿舍休息。
員工代表著整個酒店的形象，好的工作付賬不但能使得員工更精神，提高工作效率。餐廳領位的工服就是歷史悠久最能顯出東方美的——旗袍，女服務員則是連衣的小紅裙，男服務員就是白襯衫，黑褲子，中餐廳的日子一天一天的過，在這些在日子我的確學到了不少的東西，除了學到中餐的服務技巧和擺臺的要求等課堂上能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西例如：菜系的特點和種類，如何處理好同事之間的人際關系，如何調整自己的心態(tài)。使我了解到一個服務員應該有的強烈的服務意識。就我所在的樓層的觀察，基本上在我實習期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客，某些更是連續(xù)幾個晚上開席或者是每個早上都來。酒店方面也對他們特別的重視，并提供了相應的優(yōu)惠措施。此外，酒店之間的競爭可以說是異常的激烈，就在離xxx酒店50米左右的地方就有意見xxx酒店，飯店的數目就更多了，從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客
在餐廳實習了一個月，餐廳將面臨停業(yè)裝修的政策，這使我不得不想自己該何去何從。大廈為我們這些實習生重新進行了分配，我又被分去客房部。部門分好了真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了，有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的欲望越來越強烈了，我擔心這種動蕩的思想會一直存在著，擔心它們的擴散會影響到整個團隊，甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作，但是結果不怎么樣。
我很無奈的分配到這個部門，我理想中的部門是前臺，我也知道我們必須服從酒店的安排，但是我還是覺得心理特別委屈，特別的難受，當我一想到明天就要去客房給他們打掃衛(wèi)生，心里就特別排斥，在家里可以說是個大小姐，我父母都舍不得讓我在家打掃衛(wèi)生卻來這里伺候別人，我就很難受我知道我是一個領隊，不能帶頭起反抗作用，那時，我真的想忘掉一切，拋掉一切，不顧一切得拖著行李回家算了，但一想到既然當初選擇了這里就不要后悔，選擇了酒店這個行業(yè)，就應該從基層做起，要以這些為信念，我對自己說：要堅持，不但要堅持，而且一定要做好！
原本害怕的那一天來了，而我不在感到害怕。因為我以經有了心里準備，擺好了心態(tài)，更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說，因為他們會很傷心甚至會很失望，惟獨能做的只是“堅持”。上班的.時候脫掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝，面對鏡子的自己，都感覺自己丑了 老了好多�；氐剿奚釀佣疾幌雱�，想想今天的工作就三個子形容——累 臟 雜。就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀，還是重復這些工作，雖然心里覺得又累又沒有意思。一個字“爽”，因為每天我們都在與時間賽跑，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過了6月，雖然這6月里有太多的怨言，太多的無奈，天天過著辛苦且無聊的生活，但還是覺得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務技能，對客服務程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習慣，體現(xiàn)“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性，還有在這個部門的一個半月實習；使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。 海倫·凱勒說過：“上帝在此處關上了門，就會在別處開一扇窗”一個人的得與失是必然的，在一個地方失去了一些，一定會在另一個地方找回來。在客房實習6個月后，我也等到了自己的機會。2.14號的時候客房的經理對我說我可以去我當時想去而不能去的部門，突然覺得我的心情莫名的激動了一下，但轉念一想，我又要離開我剛熟悉的部門，那些在工作上對我關照的人，去到另一個地方。不知道怎么了眼淚在眼眶里打圈圈。
2月14號的時候去前臺報到，前臺主要分為：接待 行李 大堂副理 商務中心 總機5個部門。我被分到總機繼續(xù)進行學習。主要是對話務臺的操作，以及背熟各部門的分機號，還有的分樓層的，我也不敢怠慢，只好用心去背。先是分不清楚狀況，然后背混了。不知不覺中國了四個月。這四個月所發(fā)生的是足以給自己上一堂有意義的課了。
在前臺上班是相對來說很輕松地，上一個白班一個夜班，休息兩天�？倷C負責接電話，一天坐8個小時，對于那些在客房的同學來說是多羨慕的工作。但是也要細心工作，一天都在一個小房間里接電話，其他的事業(yè)不坐，又開始向往在外面工作的時候。我認為在總機上班的要熟悉周邊的環(huán)境，例如：酒店 醫(yī)院 銀行 旅游景點等�？腿舜螂娫拋韱柕淖疃嗟木褪恰澳銈冊谑裁次恢茫俊薄拔覐臋C場怎么過來？”“附近的景點等等··”以及一些轉電話的程序。雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦，但是我卻在這次實習中學到很多，也鍛煉了很多。在學校里學不到的現(xiàn)在都學到了。在學校里，老師從來不會罵學生，但是在工作中領導看到你出錯，就會毫不留情地罵。面對不講理的客人也不能頂撞，更不能得罪客人，所以，我也練就了很好的性子。另外，工作態(tài)度也是非常關鍵的，學習是學知識，工作是學做人。每當客人來電話，第一個和他們接觸的是我，如果我沒有一個良好的態(tài)度，那客人對酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流，當同時接到很多電話時，要做好等待客人的工作，不能冷落他們，要加快速度。了這些，我最大的收獲是學會怎么接帶團隊客人時碰到棘手的問題。接待團隊客人要一一記錄他們的情況，如果有不同時間的叫早服務一定要認真核對時間，也必須準點叫醒他們，這是非常重要的，因為如果耽誤了客人的行程，那不止會影響到自己，也會給飯店帶來很大損失，讓飯店的形象受損。這個也就使我養(yǎng)成了準時起床等良好的習慣，在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。 對于這4個月的實習我感觸頗多，不管是對自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做，當時我就是不相信，如今自己到了單位，上班了，親身體會了其中的滋味，才知道但是父母講的全是對的。工作就是這么現(xiàn)實，不好就辭退，出錯就批評，客人就是上帝，一切以客人為中心，我想這個早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學會了忍耐，學會了堅強，更體會到賺錢的不易，那些壞脾氣的同學相信也會被磨練成好脾氣吧！
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