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服務(wù)員工作心得

時(shí)間:2023-07-28 17:31:46 心得體會(huì) 我要投稿

服務(wù)員工作心得【精華15篇】

  心中有不少心得體會(huì)時(shí),就很有必要寫一篇心得體會(huì),這樣可以不斷更新自己的想法。但是心得體會(huì)有什么要求呢?以下是小編為大家收集的服務(wù)員工作心得,希望能夠幫助到大家。

服務(wù)員工作心得【精華15篇】

服務(wù)員工作心得1

  我們小區(qū)里有一位女保安。不,說(shuō)保安有點(diǎn)貶低她了,她是對(duì)人非常熱情,對(duì)誰(shuí)都是笑瞇瞇的,一副和氣的樣子。她與小區(qū)的每一個(gè)人都好像很熟悉,只要我們有什么要求,她都主動(dòng)出主意,或者幫忙。所以小區(qū)人都喜歡她,不叫她的名字,只叫她服務(wù)員。

  那是盛夏的一個(gè)下午,太陽(yáng)火辣辣地直射在每一個(gè)人的臉上,很痛。偏偏愛花的爸爸還從花卉市場(chǎng)搬了幾盆花來(lái)。壞了!花太重,搬不上五樓。著急之際,服務(wù)員從天而降,看見一籌莫展的我們,爽快地說(shuō)道:〝走,一起搬上去!〞于是,在一番忙碌過(guò)后,幾盆重量級(jí)任務(wù)束手就擒。服務(wù)員大熱天全身衣服濕透,原本高高盤啟動(dòng)發(fā)髻也已全部落下,瀑布般的`頭發(fā)更加吸熱,汗珠順著她的頭發(fā)滴落。她只是一個(gè)再普通不過(guò)的保安罷了,竟然如此這般熱心,我不由得對(duì)她越發(fā)敬重了。一個(gè)深夜,全家K歌回來(lái),陰慘的車燈晃花了路面。開過(guò)保安亭,她正打著瞌睡,頭一下一下地顛著。聽見響聲,睜開眼睛,看見是我們?nèi)齻(gè),對(duì)著我們笑了笑,目送我們的車平安里去。我直視著她的神態(tài)和動(dòng)作,從歪著頭的瞌睡,到睜開眼,趕走臉上的瞌睡,滿臉的疲憊似乎一掃而空,笑著把我們迎進(jìn)小區(qū)大門。一個(gè)保安的責(zé)任,全部包含在平日生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,瑣碎的小事。她的工作,在平凡中又不平凡。她盡自己的一切,為小區(qū)人們服務(wù),看起來(lái)那么微不足道,卻做得讓小區(qū)每個(gè)人滿意,真是難能可貴。

  我愛她,平凡而又偉大的服務(wù)員!

服務(wù)員工作心得2

  我最不想去的地方,干的事,就是去陽(yáng)臺(tái)寫作業(yè)。更不希望我的爸爸媽媽一起看我寫作業(yè),太恐怖了!可是,恐怖的事情還是發(fā)生了,更不幸的是,今天是混合雙打——我去。!

  爸爸媽媽根據(jù)假期時(shí)間,給我布置了兩個(gè)課題,A去街頭要飯,B自己去找地方當(dāng)服務(wù)員。講真的,我一個(gè)都不想去,但是我又干不過(guò)他倆,只能考慮AB了,A根本我不會(huì)去,多丟人啊!那只能選擇B了。

  我家樓下就有一家面包店,我選擇這家店,因?yàn)榻?jīng)常買面包。我鼓起勇氣推開門,進(jìn)了店。〝你好,歡迎光臨小朋友,你要買什么?〞〝其實(shí)我什么都不買,是我爸媽逼我來(lái)的〞我對(duì)店長(zhǎng)姐姐說(shuō):〝你們?nèi)比藛幔课夷墚?dāng)服務(wù)員嗎?我不要工資,因?yàn)閷W(xué)校布置了體驗(yàn)作業(yè),所以請(qǐng)您收下我吧,讓我完成作業(yè)。〞店長(zhǎng)姐姐知道了我的來(lái)意,說(shuō):〝那好吧。〞(其實(shí),這時(shí)候我爸爸媽媽偷偷在外面觀察呢。)店長(zhǎng)姐姐同意讓我試試,可我沒有當(dāng)過(guò)服務(wù)員,該怎么做呢?于是,我去找服務(wù)員姐姐問(wèn)問(wèn)該怎們做。其實(shí),我很擔(dān)心她不理我,出乎意料的是姐姐微笑著對(duì)我說(shuō):〝客人來(lái)的時(shí)候,你要微笑向客人說(shuō)歡迎光臨,然后把盤子和夾子拿給顧客,并詢問(wèn)客人需要什么。〞我明白了。

  我該上戰(zhàn)場(chǎng)了,我鼓起勇氣,站在迎賓的`位置,我的心一直砰砰跳,腦子里一片空白,一會(huì)來(lái)了客人我該怎們辦!冷靜!我要冷靜!我回想姐姐給我講的話,又深深地吸了一口氣,開始了我的工作。

  這時(shí),一個(gè)叔叔推門而入,我對(duì)叔叔說(shuō),歡迎光臨,叔叔吃驚地看著我,我也迷茫地看著他,我心里很緊張,想:是不是我做錯(cuò)了什么?這時(shí),我身后的姐姐說(shuō):〝這個(gè)小朋友是來(lái)這里體驗(yàn)生活的,我們這里是可不請(qǐng)童工。〞哈哈哈,大家都笑了!叔叔明白了,并微笑著從我手中接過(guò)盤子,而且對(duì)我說(shuō)謝謝。我很高興,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……我接待了很多客人呢,而且,越來(lái)越熟悉工作流程,非常緊張的我,慢慢放松下來(lái),我悟出一個(gè)道理——熟能生巧。如果學(xué)習(xí)上能夠這樣重復(fù)練習(xí),我想學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)提高!

  直到爸爸去接我,我一共干了兩個(gè)半小時(shí),爸爸謝過(guò)店長(zhǎng)姐姐,把我領(lǐng)回家。親愛的老師,您給我們布置的實(shí)踐作業(yè),目的是讓我們接觸一下社會(huì),讓我們鍛煉勇氣,讓我們明白:讀萬(wàn)卷書,不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路,不如名師指路;名師指路,不如自己去悟!

服務(wù)員工作心得3

  去年7月夏日炎炎,當(dāng)別的同學(xué)在家愉快輕松地過(guò)著屬于自己的暑假時(shí),我們這批同學(xué)卻要踏上社會(huì)到XXXX餐廳實(shí)習(xí)。離開家了,才發(fā)覺家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美而好。

  第一天,沒等我們預(yù)備好就被全部支配在一個(gè)從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡(jiǎn)潔,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟識(shí)記臺(tái)號(hào),不能出差錯(cuò)。一天站了4、5個(gè)小時(shí),已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個(gè)星期講的是理論學(xué)問(wèn),其次個(gè)星期是操作。然后需要鑒定——測(cè)驗(yàn)。

  沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開頭。我們由實(shí)習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。

  或許是由于我工作精彩,我被包房的主管挑中,順當(dāng)?shù)剡M(jìn)入了這個(gè)很多人都憧憬的地方。包房是個(gè)獨(dú)力的部門,包房的`服務(wù)員都是最精彩的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我 1 / 34 帶來(lái)了很大的壓力,我當(dāng)時(shí)在心里宣誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。

  我很快適應(yīng)了這個(gè)新的工作;蛟S有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會(huì)給幾個(gè)新進(jìn)包房的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),回寢室也許都已經(jīng)10點(diǎn)多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。

  在包房做久了才發(fā)覺工作比以前更辛苦了,忙的時(shí)候還要加班,但這一切都沒有使我的熱忱減退。包房像一個(gè)大家庭,我們挺團(tuán)結(jié)的。實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí),包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請(qǐng)我們?cè)诨疱伋浅粤艘活D。狡猾說(shuō),我真的很舍不得這些共同工作過(guò)的伙伴們! 實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時(shí)間。我借此機(jī)會(huì)對(duì)即將實(shí)習(xí)的同學(xué)說(shuō):“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會(huì)加速你的成長(zhǎng)!

服務(wù)員工作心得4

  我很慶幸,只有一次經(jīng)歷了那樣的繁忙。通常,顧客不是同時(shí)到達(dá)的,個(gè)人赴約的時(shí)間不同,因此我們有足夠的時(shí)間處理客人的問(wèn)題。首先,我們?yōu)檫@一桌客人點(diǎn)單,倒茶,然后為另一個(gè)顧客服務(wù)等待食物,如果有人提前離開,我們會(huì)要求收餐人員收拾碗筷,并更換新的桌布和擺設(shè)。所有這些工作必須在三分鐘內(nèi)完成,如果超時(shí),我們會(huì)受到懲罰。我第一天上班時(shí),因?yàn)椴皇炀毐淮筇媒?jīng)理罵了好幾次,但是考慮到我是新員工,所以給了我三天的'時(shí)間去練習(xí)。之后,我就再也沒有超時(shí)了。

  作為酒店服務(wù)員,平常也有很多受委屈的事情,有時(shí)候客人因?yàn)榫坪榷嗔俗兊脕y哄哄的,但我們只能默默忍受,不能表露任何不滿。最近,我碰到了這樣一個(gè)客人,由于聚會(huì)上酒喝多了,在座位上大喊大叫,這引起了很多客人的不滿。我去勸說(shuō)他稍微控制一下行為,不要因此影響其他客人的用餐。然而,他不僅不聽勸告,還怪我讓他丟了面子,要投訴我,最后甚至將酒澆在我的身上,讓我全身都散發(fā)著酒味。幸運(yùn)的是,他的同伴制止了他行為的極端,結(jié)賬后帶走了他。后來(lái),他清醒了過(guò)來(lái),認(rèn)識(shí)到自己的行為是不對(duì)的,他來(lái)向我道歉,這讓我非常意外。我們進(jìn)行了交流,他告訴我那天他的工作出了一點(diǎn)問(wèn)題,所以情緒很差,飲酒有些過(guò)量,不小心做出了這么不好的事情。

  盡管一開始我對(duì)他有一些不滿,但在和他交流之后,我還是原諒了他。在社會(huì)上,不管從事什么行業(yè),都會(huì)遇到些許不順心的事情。無(wú)論這是一個(gè)小店的服務(wù)員,還是一家公司的總經(jīng)理,他們都會(huì)遇到挫折和困難。但只要重新振作起來(lái),我相信沒有什么事情是過(guò)不去的。

服務(wù)員工作心得5

  我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人一輩子命估計(jì)會(huì)有驚險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c別能”的技術(shù)性咨詢題。所以,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:

  一、語(yǔ)言能力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?腿丝梢愿杏X到的最重要的兩個(gè)方面算是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和氣可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常能夠緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、如果、能夠”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依照別同的場(chǎng)合和客人別同身份等具體事情進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

  人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一具重要組成部分———軀體語(yǔ)言。依照相關(guān)學(xué)者的研究,軀體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂密|體語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于同意和中意的表達(dá)氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一具服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,同時(shí)會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感覺的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  三、觀看能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人說(shuō)得特別明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)普通來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、別需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著不少行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務(wù)需求。

  可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得確信的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀看能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、穩(wěn)妥地送到。

  四、經(jīng)歷能力

  在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的.價(jià)格或都市交通、旅游等方面的咨詢題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種可以征得客人觀賞的服務(wù)。

  服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些委托服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一具或長(zhǎng)或短的時(shí)刻差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)刻中準(zhǔn)確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得別到滿腳的事情,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不行的妨礙。

  五、應(yīng)變能力

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在普通事情下,客人的情緒算是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯(cuò)誤是別是在自己一方。

  六、營(yíng)銷能力

  一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要辦法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

  盡管酒店各服務(wù)部門設(shè)有特意的人員進(jìn)行營(yíng)銷,但他們的要緊職責(zé)是一種外部營(yíng)銷,內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。惟獨(dú)全員都關(guān)懷酒店的營(yíng)銷,處處感覺一種市場(chǎng)意識(shí),才干抓住每一具時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員別能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一具通盤的了解,并善于觀看、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的事情下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

服務(wù)員工作心得6

  早上我還在暖和的被窩里與周公會(huì)談,〝姍姍,你不是說(shuō)好為了要體驗(yàn)生活,決定要到姨媽店里當(dāng)一天服務(wù)員,昨天已經(jīng)跟姨媽說(shuō)好了,叫你今天早點(diǎn)去,怎么都八點(diǎn)多了還在床上呀,你這孩子……〞媽媽的叫聲打斷了我的美夢(mèng)。 〝啊,糟啦!快遲到啦!〞到店里做事,可是我費(fèi)了好大功夫才爭(zhēng)取到的——姨媽怕我太小做不好,不懂事,得罪客人,又怕我添亂,反正一大堆理由不同意。最后以這是學(xué)校老師布置的'生活實(shí)踐作業(yè)為由她才勉強(qiáng)同意。最后還甩下一句:〝我看你怎么折騰!〞〝哼,小瞧人,我可要做給他們看看,我胡珊珊可再不是他們嘴里的小孩子了!〞當(dāng)時(shí)我就下了決心,一定要做好。可是,自己怎么睡著了呀!平時(shí)我洗漱要十幾分鐘,今天我可用了不到兩分鐘。媽媽還在嘮嘮叨叨,我已穿上鞋沖出了家門。

  到了店里,早飯都沒吃,就開始擺桌子,桌子擺好了,還要裝筷子,裝完筷子才能吃早飯,苦啊!一折騰就折騰到十一點(diǎn),終于可以吃早飯了。吃完早飯就有客人上門了,又開始忙起來(lái)了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會(huì)兒把油灑在客人身上,一會(huì)兒用茶壺碰到客人的頭上,一會(huì)兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子,也沒有說(shuō)什么,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在柜臺(tái)記帳,看來(lái)我只能記帳了。

  忙到兩點(diǎn)鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點(diǎn)半又來(lái)上班,中間休息了只不過(guò)兩個(gè)小時(shí)而已,睡覺都不夠,下午來(lái)到店里又要忙起來(lái),一忙到就到六點(diǎn)半。過(guò)了一會(huì)兒,客人又來(lái)了,我又要待在柜臺(tái)里記賬了。晚上因?yàn)橐σ恍揖筒挥泿ち耍疫要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開交。記賬的時(shí)候每件事我都要問(wèn)得明明白白才敢寫上去,生怕記錯(cuò)了。忙著忙著就到了十一點(diǎn)了,客人們也走了,桌子收拾完了,終于可以吃晚飯了。

  吃完飯了,回到家里姨媽給了我5元錢,雖然5元錢不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的,當(dāng)了一回服務(wù)員,我知道了,大人錢掙是多么的不容易,我以后一定不會(huì)大手大腳的亂花錢了

服務(wù)員工作心得7

  自從XX年XX月進(jìn)入XXKTV工作,算算已經(jīng)有XX年頭了(或XX月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來(lái),感慨和心得都是頗多的。

  剛接觸KTV服務(wù)員工作時(shí),總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)潔了,不需要多想,所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思索,將瑣碎的工作理順,時(shí)不時(shí)地對(duì)工作進(jìn)行總結(jié),慢慢發(fā)覺工作越來(lái)越順手,我也越來(lái)越有成就感!耙晃莶粧,何以掃天下?”原來(lái)貌似簡(jiǎn)潔的事情也蘊(yùn)含著大的道理。 工作中,我學(xué)會(huì)了永久對(duì)顧客微笑。微笑是最好的語(yǔ)言,無(wú)論是相識(shí)還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問(wèn)的,由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說(shuō)晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機(jī)械地?cái)D出應(yīng)付式的微笑。久而久之,微笑或點(diǎn)頭回應(yīng)的顧客慢慢變少,我變成了可有可無(wú)的空氣。后來(lái)我在一本書來(lái)看到關(guān)于微笑的學(xué)問(wèn),原來(lái)真誠(chéng)的發(fā)自內(nèi)心的.微笑,才能讓對(duì)方感覺到友善。從今,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良心情帶入工作,對(duì)每一位顧客報(bào)以真摯的問(wèn)候和友善的微笑。顧客也被我的熱忱所感染,回報(bào)以微笑甚至問(wèn)候,這讓我覺得自己的 21 / 34 工作布滿了樂(lè)趣,還有什么比工作得到別人的確定更快樂(lè)的呢?

  在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問(wèn)題和要求也各不一樣。隨著對(duì)工作的熟識(shí),我對(duì)工作中應(yīng)當(dāng)留意的事情進(jìn)行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來(lái)之前應(yīng)當(dāng)做哪些事情,對(duì)哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費(fèi)過(guò)程中又應(yīng)留意些什么;如何滿意顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無(wú)患,從最初的措手不及,到如今任何問(wèn)題在我面前都能迎刃而解,無(wú)不與我擅長(zhǎng)發(fā)覺和總結(jié)有關(guān)。

  工作中的心得許多,我的感慨也許多,在XXKTV看起來(lái)平凡簡(jiǎn)潔的工作,讓我學(xué)會(huì)了許多大道理。伴隨著XXKTV的成長(zhǎng),我也日漸成熟。在今后的日子里,我會(huì)更加努力工作,為XXKTV樹立更好的形象,為為每一位來(lái)XXKTV的顧客供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

服務(wù)員工作心得8

  我叫吳顏琪,是餐飲部的一名員工。首先我很激動(dòng),也很榮幸能夠被評(píng)為印臺(tái)商務(wù)酒店20xx年度優(yōu)秀員工,在此我衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)懷、鼓勵(lì)以及同事們給予我的幫助和支持,我之所以能站在這里是與在座各位的鼓勵(lì)、關(guān)懷、幫助是分不開的。

  我是煤技校畢業(yè)的一名員工,進(jìn)酒店工作以后,酒店像家一樣給我溫暖,王經(jīng)理像母親一樣關(guān)心呵護(hù)著我們,酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著我。感謝酒店,給我提供溫馨的港灣,給我提供鍛煉和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的舞臺(tái)。感謝王經(jīng)理,是你讓我體會(huì)到了母親和老師雙重分量的愛,我剛進(jìn)入酒店時(shí)一無(wú)所知,是你的淳淳教導(dǎo)使我能很快適應(yīng)環(huán)境,進(jìn)入工作角色。同時(shí)您的耐心、細(xì)致,對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,深深影響著我。感謝所有同事們,是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。

  新的一年里,我會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷完善自我,無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上,都爭(zhēng)取更上一層樓!罢J(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于客戶”永遠(yuǎn)是我的工作職責(zé)。為了我們酒店明天更加美好,我一定再接再厲,我相信20xx年印臺(tái)商務(wù)酒店在陳董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下將是輝煌的一年!

  心得五:酒店員工工作感想

  在酒店里上班已經(jīng)15天了,真是有太多太多的.感受,一時(shí)都不知道要怎么說(shuō)了。我在酒店里當(dāng)收銀,以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多,但是沒想到,原來(lái)收銀員大家都不愿意做,下班不但晚,而且錢收錯(cuò)了或者是收到假-錢都要自己來(lái)承擔(dān),這還不算什么,都重要的是,每當(dāng)服務(wù)員來(lái)吧臺(tái)拿東西時(shí),你都要仔細(xì)的看著他拿沒拿錯(cuò),有時(shí)一忙起來(lái),服務(wù)員還會(huì)忘記開單子,這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé),最可氣的是你還會(huì)遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會(huì)讓你給他們打折了,送東西了,說(shuō)你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢,如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話,他們就會(huì)拒絕付款。這其實(shí)還算好的,最讓我無(wú)法忍受的是,有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行,明明就是一個(gè)不起眼的小小人物,非要把自己說(shuō)的很了不起,什么什么這里誰(shuí)不認(rèn)識(shí)我啊,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,真是的,我就是不認(rèn)識(shí)你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導(dǎo)實(shí)際上呢,連顆大蔥都不如。!

  在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了政府的***,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,并且這位客人是什么局的局長(zhǎng),酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識(shí)他,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對(duì)他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說(shuō)他很摳門,要是他自己請(qǐng)客吃飯,他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜,酒水有時(shí)都自帶,要是公家拿錢,他就專門點(diǎn)那些好酒好菜,這還不算什么,走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。呵呵,聽起來(lái)是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們,聽酒店里的老服務(wù)員們說(shuō),就算是醫(yī)院里的一個(gè)小小的護(hù)士長(zhǎng)都會(huì)特黑,那些主任啊什么的就更不要說(shuō)了。酒店邊上是中心醫(yī)院,醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來(lái)酒店吃飯,她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導(dǎo),說(shuō)起話來(lái)比市長(zhǎng)都狂。切,不是說(shuō)呢,雖然我不是什么人物,但是見過(guò)的比你官大的人多的是了,不就是一個(gè)小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎,真是沒去過(guò)x不知道自己的官小。

  從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客,如今我也體驗(yàn)到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員,是多么累,多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對(duì)你大吼大叫時(shí),就算是顧客的不對(duì),你也要以笑容去面對(duì)。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)真是一種挑戰(zhàn)……

服務(wù)員工作心得9

  20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。

  一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。

  二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。

  三、虛心學(xué)習(xí),努力提高。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。

  存在的不足和問(wèn)題:

  1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。

  2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。

  在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會(huì)聽話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的'一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。

  在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來(lái)到了北京,當(dāng)知道我能來(lái)北京的那一刻,我是非常的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是一直都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過(guò),一直想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,終于機(jī)會(huì)來(lái)了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了北京,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。

  當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來(lái)的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對(duì)自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵(lì)我,她總是說(shuō)什么事情都要堅(jiān)持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅(jiān)持,也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不是她的話我應(yīng)該不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。

  第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方?偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)!

服務(wù)員工作心得10

  我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。

  想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?也許你會(huì)說(shuō):我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!

  在這里我要大聲的說(shuō):你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè),連接萬(wàn)人心!一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的`所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!

服務(wù)員工作心得11

  時(shí)間匆匆,如流水一樣匆忙流逝,我已經(jīng)在“快樂(lè)迪”享受了一個(gè)春秋的快樂(lè)時(shí)光。我的工作準(zhǔn)則一直是歡樂(lè)與工作相伴,我希望透過(guò)我的服務(wù)給予顧客和同事無(wú)盡的歡樂(lè)。

  “快樂(lè)迪”不僅是一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,更是一個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的典范。在這里,我學(xué)到并秉持如何提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的七大要素:

  1. 微笑——這是一種真誠(chéng)的表達(dá),遇到每位客人時(shí)都要帶著微笑、溫暖地問(wèn)候他們,無(wú)論時(shí)間、地點(diǎn)、情緒和條件如何,都不能變心。微笑是最能打動(dòng)人心、最簡(jiǎn)潔、最直接的問(wèn)候方式。

  2. 精通——員工應(yīng)該精通自己所從事的工作的方方面面,并力求做到完美。員工應(yīng)該熟悉自己的業(yè)務(wù)操作和各項(xiàng)制度,不斷提升服務(wù)技能和技巧。只有上好的培訓(xùn)課程和不斷總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),才能使員工精通業(yè)務(wù),做到一專多能,從而提高“快樂(lè)迪”的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,同時(shí)降低成本和增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  3. 準(zhǔn)備——要時(shí)刻準(zhǔn)備為客人提供服務(wù)。這不僅僅是服務(wù)意識(shí),還包括思想和行為的準(zhǔn)備。員工應(yīng)該提前做好所有的準(zhǔn)備工作,使自己能夠隨時(shí)隨地為客人服務(wù),而不至于手忙腳亂。

  4. 重視——一切客人都應(yīng)該視為“上帝”,以無(wú)私的態(tài)度對(duì)待每個(gè)人。有時(shí)員工可能會(huì)忽略這一步驟,成為消極服務(wù)的原因。員工可能會(huì)根據(jù)服裝、消費(fèi)水平等表象來(lái)判斷和對(duì)待客人。這是不應(yīng)該的,因?yàn)槭聦?shí)上,富人穿著往往比窮人更加隨意。為了提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),相對(duì)服裝、財(cái)富等表象,細(xì)致入微的服務(wù)顯得更為重要。因此,員工應(yīng)該善待每個(gè)客人,讓他們感到愉悅,愿意消費(fèi)。

  5. 細(xì)膩——主要表現(xiàn)為敏銳的觀察力,研究客人的心理需求,主動(dòng)為客人提供服務(wù)。甚至在客人還未提出需求前,就已經(jīng)開始提供服務(wù),讓客人倍感溫馨親切。這就是我們所講的超前意識(shí)。

  6. 創(chuàng)造——為顧客提供溫馨的氛圍,這對(duì)環(huán)境布置、友善的態(tài)度等都有很大要求。我們員工應(yīng)該了解每個(gè)客人的愛好、喜好和特點(diǎn),并為他們?cè)凇翱鞓?lè)迪”營(yíng)造家一樣的感覺。

  我非常感激在“快樂(lè)迪”所受的精彩培訓(xùn)和工作經(jīng)驗(yàn),這些讓我更加了解優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。通過(guò)這七大要素,我們可以為每一個(gè)顧客帶來(lái)無(wú)盡的歡樂(lè),給他們留下難忘的回憶。

  7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德。當(dāng)客人離開時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)從內(nèi)心發(fā)出真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨的語(yǔ)言,以給客人留下深刻的印象。今時(shí)今日,服務(wù)和質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)愈演愈烈,特別是KTV業(yè)更是如此。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造出自身品牌的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提高客人滿意度,使KTV永久立于不敗之地!

  在任何職業(yè)中,都需要實(shí)踐團(tuán)隊(duì)精神,對(duì)于快樂(lè)迪也不例外。即使生意很忙,同事們也能夠互相關(guān)照,齊心協(xié)力解決各種麻煩。平時(shí)還可能會(huì)遇到顧客有些特殊的需求,但是每個(gè)同事都會(huì)主動(dòng)上前去化解糾紛,使整個(gè)情況得到緩解。每個(gè)人員分工明確,行動(dòng)積極,讓大家能夠更好地展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。

  平時(shí),我會(huì)和顧客聊聊天,了解他們的口味并推薦新的歌曲,讓他們留下大量的好評(píng)。這樣不僅讓回頭客多了起來(lái),也提高了消費(fèi)額。同時(shí),我也會(huì)對(duì)自己的服務(wù)進(jìn)行總結(jié)和反思,以期在工作中更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  作為一名服務(wù)人員,也不會(huì)避免遇到挫折和無(wú)奈。有些人可能會(huì)認(rèn)為我的工作不重要,甚至認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低賤的。但是,我想說(shuō)的`是,每個(gè)人的職業(yè)都有它的價(jià)值。我的服務(wù)就像鐘表上轉(zhuǎn)動(dòng)的指針,給大家?guī)?lái)時(shí)間和快樂(lè)。雖然里面轉(zhuǎn)動(dòng)的機(jī)制是微不足道的,但是它們卻是必不可少的。

  不斷進(jìn)步,終身學(xué)習(xí)。只有將所學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)際工作中,才能不斷提高服務(wù)的質(zhì)量。我希望我的領(lǐng)導(dǎo)能夠多加督促,同事們也能夠互相學(xué)習(xí),以期在工作中提高服務(wù)效率,更好地服務(wù)每個(gè)顧客,讓他們?cè)诳鞓?lè)迪中感受到不一樣的快樂(lè)!

服務(wù)員工作心得12

  前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張?jiān)绮妥灾推,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過(guò)自助餐,不過(guò),好像沒有這次特別。

  ——題記

  剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動(dòng)聽的鋼琴曲,別致的桌椅透露著幾分典雅,一個(gè)美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果。面包,還有粥和色。香。味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開始選餐,突然,媽媽興奮地說(shuō):〝晨晨,你當(dāng)我的.服務(wù)員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!〞我一驚,點(diǎn)點(diǎn)頭,欣然同意了。

  媽媽坐下,說(shuō):〝你去給我夾些臘肉,還有青菜,加點(diǎn)火腿腸和面包,記著要弄得好看些哦!〞天哪,媽媽這么難〝伺候〞,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說(shuō):〝晨晨,怎么弄的這么不好看,沒食欲。〞好不容易把媽媽服侍好了,胡亂給自己夾了些就開始吃了,媽媽又說(shuō):〝晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點(diǎn)太干了。〞我急忙捧著小碗,用勺子舀起胡辣湯,倒進(jìn)碗里,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無(wú)語(yǔ)呀,誰(shuí)讓我沒有真正的盛過(guò)飯呢?真是羞愧呀,這么大了,連碗湯都盛不好!

  想想自己在家里吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什么時(shí)候?yàn)樗麄兪⑦^(guò)飯呢?從今以后,不能光〝說(shuō)〞不〝練〞了,得從小事做起。媽媽喝完了胡辣湯,說(shuō)飯后想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務(wù)員阿姨看我有點(diǎn)吃不消,趕緊來(lái)幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子,我特別的開心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無(wú)幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。

  我夾了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說(shuō):〝晨晨,你給我夾點(diǎn)水果吧。〞我還沒有吃到一點(diǎn)東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說(shuō):〝晨晨,你忘記在我的紅茶里放糖了,照顧不周哦!〞我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。

  真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻并未吃好,當(dāng)服務(wù)員的感覺真不美,可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時(shí),我一點(diǎn)也不覺得累,因?yàn)榻裉煳医K于為媽媽服務(wù)了!想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家里出力嗎?我們應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù),博友們,行動(dòng)起來(lái)吧!如果你們愛父母,就為他們當(dāng)服務(wù)員吧!

服務(wù)員工作心得13

  從這次餐飲服務(wù)員,轉(zhuǎn)變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了勝利服務(wù)員應(yīng)有的素養(yǎng),從而增加我的從 18 / 34 業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有抱負(fù)、有道德、有學(xué)問(wèn)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

  我學(xué)會(huì)了服務(wù)來(lái)賓的原則;服務(wù)來(lái)賓的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的留意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的留意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般學(xué)問(wèn);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)大事對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的預(yù)備工作及收市的.留意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、消防學(xué)問(wèn)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。以下是我認(rèn)為作為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員要具備的技能。心得體會(huì)如下:

  一、喜愛你的工作。

  當(dāng)你喜愛自己的工作,你就會(huì)歡樂(lè)地、更簡(jiǎn)單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是喜愛工作的人。

  二、快速熟識(shí)工作標(biāo)準(zhǔn)和方法。

  為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  三、要有勤奮的精神。

  餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng) 地工作,主動(dòng)地探尋工作。一勤天下無(wú)難事的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮勝利的大門就為你放開。 四、要有自信念。

  與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能關(guān)心人排除各種障礙、克服各種困難,認(rèn)為正確而不懷疑自己是最優(yōu)秀的。

  五、要學(xué)會(huì)做人。

  做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、仔細(xì)做事,事業(yè)將會(huì)更勝利。

  六、責(zé)任。

  就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無(wú)在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)仔細(xì)地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對(duì)工作中的不公正:在工作中沒有肯定的公正,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。

  七、團(tuán)隊(duì)。

  發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,特別需要團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長(zhǎng)合作的員工和企業(yè)都更勝利。

  這次的兼職給我的體會(huì)特別的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。

服務(wù)員工作心得14

  服務(wù)員,指機(jī)關(guān)的勤雜人員 ;旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。餐廳服務(wù)員工作總結(jié)和工作心得,歡迎大家閱讀參考。 餐廳服務(wù)員工作總結(jié)和工作心得一 現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的.夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃 工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬 ... 其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么 就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“ 考官 ” 。

  你做到彬彬有禮了嗎 你做到和藹可親了嗎 你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐 、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎 你做到無(wú)可挑剔了嗎 你做到了多少 你做到了多少,也就意味著 “ 考官 ” 能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重 是信任 抑或是冷漠,甚至輕視 人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。 具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的 “ 內(nèi)應(yīng) ” ,工作得很 “ 漂亮 ” 動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要。

服務(wù)員工作心得15

  我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:你為公司的經(jīng)營(yíng)進(jìn)展預(yù)備好了嗎?或許你會(huì)說(shuō):我只是一個(gè)一般員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!

  在這里我要大聲的說(shuō):你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)進(jìn)展過(guò)程中,在平凡一般的崗位上,我們雖然只是一般的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司進(jìn)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與歡樂(lè),連接萬(wàn)人心!

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣布傳達(dá)的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語(yǔ)言表達(dá)力量,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的'關(guān)心下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言排列功底和規(guī)律思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊急但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問(wèn),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好準(zhǔn)時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正好東三省高校生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了預(yù)備,但是樓層服務(wù)員的確忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參與聘請(qǐng)會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本!

  二、學(xué)習(xí)心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和締造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了盼望。

  但是事物的進(jìn)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下肯定會(huì)展露出柔弱的一面,也肯定會(huì)有沖突問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的進(jìn)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要把握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避開競(jìng)爭(zhēng),增加創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的確定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)當(dāng)有新的起色,在下一步工作中,我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的進(jìn)展貢獻(xiàn)自己的一份力氣!

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