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番茄炒蛋作文（精選30篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖怯晌淖纸M成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的番茄炒蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
番茄炒蛋作文 篇1
今天老師說(shuō)要給我們帶來(lái)一個(gè)大驚喜，我們都迫不及待的想聽(tīng)，終于老師宣布了，原來(lái)是要給我們炒一盤(pán)家常菜——番茄炒蛋。
先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄，一碗攪拌好的雞蛋液，還有一碗水。老師要開(kāi)始了，只見(jiàn)她“滴”的一聲打開(kāi)電磁爐，鍋中了頓時(shí)冒出了小煙，冒出了白色的小泡，接著倒入食用油，食用油慢慢的分散開(kāi)，調(diào)皮的跳起了舞蹈，油不時(shí)的跳到我們的書(shū)本上，發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花，蔥花從白色逐漸變成了褐色，飄出淡淡的蔥香。
然后開(kāi)始炒雞蛋了，先倒入雞蛋液，鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡，發(fā)出了“滋滋”的聲音，四周綻開(kāi)了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飄進(jìn)了我們的鼻子里，讓我們垂涎欲滴！這時(shí)雞蛋已經(jīng)從剛開(kāi)始的黃色，逐漸變成了焦糖色，這時(shí)老師迅速的`將炒好的雞蛋裝到碗里。
接著又開(kāi)始炒番茄，把番茄放入鍋中，又響起了“滋啦滋啦”的聲音，越來(lái)越小。番茄就像跳水運(yùn)動(dòng)員跳進(jìn)鍋里，在鍋中玩耍，番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅，湯汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飄進(jìn)了鼻中。等番茄變軟，湯汁變得濃郁后，加入原先炒好的蛋，番茄的湯汁和蛋片融為一體，聞一聞，有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香，聞起來(lái)又酸又甜的，真是讓我們嘴饞！
可以出鍋了，番茄炒蛋盛在盤(pán)子里像一座五彩繽紛的山，紅的深，黃的淺，撒上蔥花就完成了。嘗一嘗，番茄有點(diǎn)酸，但不影響口味，雞蛋很滑嫩，它們還沒(méi)等我慢慢的品嘗，便溜到了我的肚子里。真讓人回味無(wú)窮！簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋，卻非常美味！
番茄炒蛋作文 篇2
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最?lèi)?ài)。不過(guò)，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋，外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了，小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，開(kāi)始打蛋，由于太過(guò)用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎么洗也洗不掉。
不知怎的，就驚動(dòng)了外婆。外婆走進(jìn)廚房，說(shuō)：“乖外甥，你在干什么呢？”我向外婆說(shuō)明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼瞇成一條縫，說(shuō)：“那我就等著吃你的'番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會(huì)讓你失望的！”經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上，過(guò)了一會(huì)兒，又把油放了進(jìn)去，我剛想把蛋放進(jìn)鍋里，就想起了外婆做菜時(shí)的情景，想罷，我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”，水濺了出來(lái)，就像一個(gè)小型的噴泉，嚇得我后退了兩步。
我暗暗在心里發(fā)誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋里來(lái)回翻炒，“好像做菜也沒(méi)有那么可怕呀！”我說(shuō)，我嘗了一塊番茄，馬上又吐了出來(lái)，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來(lái)，心中燃起了斗志，但一個(gè)問(wèn)題把我心中的火給澆沒(méi)了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒(méi)有想出個(gè)所以然來(lái)，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢(shì)炒了起來(lái)，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接著，我把雞蛋放了進(jìn)去……
翻拌了兩下，終于可以出鍋了，我趕緊盛了出來(lái)，夾了一塊雞蛋一嘗，怎么沒(méi)有味道，糟了，忘放鹽了，于是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習(xí)，多向他人請(qǐng)教，才能達(dá)到理想的效果！
番茄炒蛋作文 篇3
今天早上，我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來(lái)很光滑，頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。
我準(zhǔn)備好了食材，要開(kāi)始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時(shí)我用刀在番茄的.皮上輕輕地劃了一個(gè)十字，小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我耐心地等待著，五分鐘后，我把番茄從鍋里拿出來(lái)，發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來(lái)。我用兩根手指捏住了卷起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后，我用刀把番茄切成了樹(shù)葉大小，放在邊上。接著，我拿起一個(gè)雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕，我把它剝開(kāi)，蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，重復(fù)了剛才的動(dòng)作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。
接下來(lái)就到了最精彩的時(shí)候了。我在鍋里倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動(dòng)，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓形的蛋餅，接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音，雞蛋仿佛在說(shuō)：“好燙，好燙！我觀察著雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時(shí)候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個(gè)面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著，只見(jiàn)番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時(shí)，我加了三小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后把它盛到了盤(pán)子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心里別提有多開(kāi)心了。我迫不及待地品嘗了起來(lái)。
番茄炒蛋作文 篇4
在二年級(jí)時(shí)老師給我們布置了一道題，比寫(xiě)作文還難的題那就是做一道菜。話說(shuō)回來(lái)，我一道菜也不會(huì)做，我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說(shuō)要幫我，本來(lái)想自己試著做的'，但我也說(shuō)不過(guò)我媽。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，還有兩個(gè)西紅柿，然后拿去洗，先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破，倒入碗里，攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的手，左搖搖，右搖搖，有一些都撒出來(lái)了。第二次我媽在旁邊指揮我，我左快右慢，結(jié)果也是撒出來(lái)了。第三次，終于輪到我自己做了，可是我力氣太小了，拿不動(dòng)鍋，結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合，我用鏟子來(lái)回翻動(dòng)著鍋里的菜，媽媽把我放調(diào)料，這一次終于成功了！老師說(shuō)做好了拍個(gè)照就完事兒了。
我媽說(shuō)很好吃，我感覺(jué)特別有成就感。我看到媽媽很開(kāi)心，我感到很自豪、驕傲、高興。這個(gè)番茄炒蛋，像雞窩里放滿了很多東西，放在盤(pán)子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說(shuō)：“來(lái)呀！你吃我呀！不敢了嗎？”說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)。我恨不得一下把它們打翻，但是我想了想我打翻了，媽媽吃啥呢？想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋，以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會(huì)了這個(gè)道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好�！�
番茄炒蛋作文 篇5
這幾天，媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛(ài)上了這道菜，而且它的顏色也很鮮艷，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開(kāi)始“上課”了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“把番茄和蛋從冰箱里拿出來(lái)，然后把番茄洗干凈切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣炒出來(lái)的蛋會(huì)嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽?zhuān)以囋嚢桑 蔽覍?duì)正在洗菜的媽媽說(shuō)。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干凈，先對(duì)半切開(kāi)，然后再一塊一塊地切下來(lái)，切好后，我情不自禁地笑了起來(lái)，因?yàn)�，我把番茄切得有大有小，很不�?guī)則！開(kāi)始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然后小心翼翼地把蛋剝開(kāi)，把蛋液放到碗里，用筷子攪勻，并且放了一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)胰昧�，接下�?lái)干啥呀？”“哈哈，當(dāng)然是開(kāi)始燒了嘍！來(lái)，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進(jìn)去�！闭f(shuō)著，媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里，我把番茄放了下去�！暗劝逊殉吹揭羝ち说臅r(shí)候叫我�！薄癘K！”我說(shuō)。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來(lái)回翻炒，還差點(diǎn)燙到了手，很快，番茄就開(kāi)始掉皮了，我趕緊叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇强梢苑诺傲搜�！”媽媽看了一下鍋里，“嗯，可以放蛋了，記住，放進(jìn)去以后不要很快地去翻動(dòng)，等稍微凝固了再去動(dòng)它�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，等蛋快凝結(jié)的'時(shí)候，又翻炒了一會(huì)，并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里，又撒上了一些綠綠的蔥花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我?jiàn)A了一塊給媽媽?zhuān)瑡寢尦粤撕笳f(shuō)：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機(jī)拍了下來(lái)，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會(huì)不會(huì)眼饞呢，我想，會(huì)的，一定會(huì)的！
番茄炒蛋作文 篇6
“嘿，伙伴們！今天下午的聚會(huì)可別忘了！各自都選好要帶來(lái)的食物了嗎？“
“嗯，聚會(huì)？等等。我的番茄炒蛋還沒(méi)做！”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房，翻出前幾天買(mǎi)到的.番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘，已經(jīng)下午四點(diǎn)了，離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水里一沖，正拿出刀要切，番茄卻從手里滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰，耶，打蛋完成！
剛打開(kāi)灶，腦子里一片空白。額，是先做啥來(lái)著？想不起來(lái)了！發(fā)條微信問(wèn)問(wèn)老媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)殉吹笆窍茸錾秮?lái)著的？”無(wú)奈，只能等著媽媽的回復(fù)。
“叮——哦，寶貝，是這樣的，先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)�！�
“然后，我們把番茄炒出汁�！�
“嗯，汁要多一些�！�
“然后，再把雞蛋放進(jìn)去炒，炒出香味來(lái)，放上你愛(ài)的調(diào)味料�！�
“嗯，差不多�！�
啊！太好了，趕緊認(rèn)真聽(tīng)一遍�？衫习值牟遄�，讓我越聽(tīng)越糊涂，“老媽?zhuān)氵@不行，我聽(tīng)不清啊�！蔽疑鷼獾乇г怪�。
“哎，你等等啊�！眿寢屨媛斆�，居然拍了個(gè)視頻，發(fā)過(guò)來(lái)。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋，自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎？”“嗯，這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦，對(duì)了，中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)？”
“12個(gè)小時(shí)。”說(shuō)到這，我沉思了，那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)！
果然，父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位，孩子的世界比天還高比地還厚。
番茄炒蛋作文 篇7
“我做的番茄炒蛋味道不錯(cuò)吧？”整個(gè)客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說(shuō)起他們小學(xué)時(shí)，有一次班級(jí)舉行聚餐活動(dòng)，老師要求大家從家里帶來(lái)自己親手做的菜，爸爸說(shuō)他當(dāng)時(shí)做的就是番茄炒蛋。我一聽(tīng)心里癢癢的，番茄炒蛋可是我的最?lèi)?ài)之一，家里也經(jīng)常做著吃，可我從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。于是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動(dòng)手。
問(wèn)清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開(kāi)工了。一個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、切菜板、水果刀、盤(pán)子、碗……把番茄洗干凈，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開(kāi)始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說(shuō)一點(diǎn)都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里，拿筷子攪拌，平時(shí)看著挺簡(jiǎn)單的'事情，做起來(lái)原來(lái)是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼著碗延，用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了，媽媽說(shuō)可以了。
把鍋?zhàn)酉匆幌矗c(diǎn)火把鍋?zhàn)永锏乃疅桑缓蠓庞蜔裏嵋幌碌谷氲耙�，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被沖散，接著倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲�？吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起，聞著撲鼻而來(lái)的香味，我果斷的關(guān)火、裝盤(pán)，一盤(pán)誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎？想吃自己也動(dòng)手做一做吧。哈哈！
哦！對(duì)了，攪拌雞蛋的時(shí)候記得放鹽哦！
番茄炒蛋作文 篇8
星期六中午，我看見(jiàn)媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過(guò)去問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢栽囈辉噯幔俊薄爱?dāng)然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和三個(gè)大番茄，又從柜子里拿出一個(gè)碗，一個(gè)菜板還有一把刀。我以前看見(jiàn)媽媽做過(guò)這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來(lái)凡事看起來(lái)容易做起來(lái)難�。∥矣帜闷鹨粋�(gè)雞蛋，有了前一次的經(jīng)驗(yàn)這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點(diǎn)也沒(méi)破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見(jiàn)雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口子，蛋清就迫不及待的流了出來(lái)，我趕緊對(duì)準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰，蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來(lái)發(fā)雞蛋。順著一個(gè)方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的'蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽(tīng)著這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了�！蔽也徘逍堰^(guò)來(lái)，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來(lái)，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然后把雞蛋液倒下去了。只聽(tīng)鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲啊！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來(lái)裝盤(pán)里。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的汁水流了出來(lái)。炒好了，倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽，糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會(huì)，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋，��！真好吃！
番茄炒蛋作文 篇9
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽(tīng)到這個(gè)結(jié)果，我真是受寵若驚。沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到這個(gè)分?jǐn)?shù)。看來(lái)雙休日的練習(xí)真的沒(méi)白費(fèi)啊。
事情是這樣開(kāi)始的:上周五，韓老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)：學(xué)做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學(xué)校打分！這可是前所未有�。∥液芗�(dòng)，也很興奮。一回家，就要求晚上要學(xué)番茄炒蛋，媽媽經(jīng)不住我的糾纏，只好答應(yīng)了。
此時(shí)此刻，我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見(jiàn)她熟練地將番茄切成小塊，然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后，番茄就好了。接著，她拿出一個(gè)雞蛋，在桌上一敲，整個(gè)蛋就順溜地滑到了碗里，接著打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進(jìn)行。最后燒好后，香氣四溢，我口水都快流下來(lái)了。
看老媽燒得那么簡(jiǎn)單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然后把它們放到油鍋里，“呲”油鍋發(fā)出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過(guò)了幾分鐘，我想應(yīng)該可以了，可一嘗——還沒(méi)熟呢！于是我只好再炒，又過(guò)了幾分鐘，終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過(guò)猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒(méi)敲開(kāi)呢，只好再敲一下，可沒(méi)想到是個(gè)臭雞蛋！唉！第三次再敲，終于成功了，我把蛋打好，然后放到了鍋里，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開(kāi)了。差點(diǎn)淋到了我身上，我趕緊關(guān)成了小火，等到差不多的時(shí)候，我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的.番茄里，終于完工了。沒(méi)想到燒一個(gè)番茄炒蛋還那么有講究呢！
經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，星期四終于到了。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到4.5分。看來(lái)我還真的有天賦��！
番茄炒蛋作文 篇10
一個(gè)秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯，我心想：反正我也沒(méi)什么事，就幫著爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒(méi)有炒過(guò)菜了。
我走進(jìn)滿是煙霧的廚房，對(duì)正在炒菜的爸爸說(shuō)道：“今天我來(lái)炒一個(gè)菜吧！”
“好��！你想炒什么？”
“番茄炒蛋！”我不假思索的報(bào)出我最喜歡并最拿手的菜。
“好，你來(lái)炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在灶臺(tái)上，就走出了廚房。
我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，將番茄切塊，裝盤(pán)，把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后，我系上圍裙，打開(kāi)火，等鍋里的水蒸發(fā)完，倒上油。不一會(huì)兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋里一倒，鍋里立即噼哩啪啦地響開(kāi)了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的.，而且給他們翻了面。然后，我把番茄倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點(diǎn)在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。
我關(guān)上火，把菜盛到盤(pán)子里，端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤(pán)子里，好看極了，讓人看著直流口水。
“怎么樣？我的手藝不錯(cuò)吧？”我的意洋洋地望著爸爸。
“嗯，好吃！”爸爸邊吃著雞蛋邊說(shuō)。
我望著那盤(pán)香甜可口的番茄炒蛋，開(kāi)心地笑了，炒菜真是一件既快樂(lè)又有意義的事情��！
番茄炒蛋作文 篇11
番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區(qū)別嗎？有，我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上，聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。
我把番茄切成塊狀，拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進(jìn)碗里，像一個(gè)太陽(yáng)的倒影映在水中。我聽(tīng)外婆的指導(dǎo)，放點(diǎn)鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬松，把蛋的腥味除去。打蛋了，我沒(méi)有停下，一直攪拌，均勻的蛋液成了黃色，上面有細(xì)小的`氣泡。
接著，我打開(kāi)煤氣，往鍋里倒了一勺油，潤(rùn)起鍋來(lái)，學(xué)著外婆樣，手放在鍋上面試了一下，感覺(jué)有熱氣，把番茄放下去。“滋啦啦……”一團(tuán)白煙飄起，我快速地把番茄翻來(lái)炒去，直到白煙消失。這時(shí)，番茄變得更紅，汁水也多起來(lái)。我立刻把蛋液倒下去，又會(huì)起剛才滋滋聲吧，誰(shuí)知，一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有，快速翻炒起來(lái)。番茄變得越來(lái)越軟，皮與果肉分離開(kāi)，汁水也變更多，雞蛋也沒(méi)有結(jié)成一塊塊的，像玉米糊一樣十分粘稠，氣味十分香。
“外婆，這番茄炒蛋怎么這樣��？”奇了，怪了，我叫嚷道。
“大廚”外公走過(guò)來(lái)自豪地說(shuō)：“讓我再來(lái)教你，你外婆炒菜不行�！�
其實(shí)，外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下，等鍋里的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會(huì)。起鍋后，白色的盤(pán)子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊，上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥，好一盤(pán)色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤(pán)，遜色多啦，沒(méi)有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——軟不拉耷，還擠出一肚子水。
這時(shí)，媽媽走進(jìn)來(lái)，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎么這么豐盛��？有一盤(pán)番茄炒蛋，還有蛋炒番茄�。 �
媽媽真“傻”，不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結(jié)果竟然天壤之別。我細(xì)嚼慢咽地品嘗著，若有所思，心里樂(lè)開(kāi)花！
番茄炒蛋作文 篇12
暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，決定學(xué)炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會(huì)拿刀，媽媽告訴我切番茄的時(shí)候要把菜刀拿好，不然就會(huì)切到手。左手拿著番茄按好，右手緊握刀把。這個(gè)拿刀的方法我早就學(xué)會(huì)了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點(diǎn)，切好之后我讓媽媽來(lái)檢查，媽媽一邊看一邊說(shuō)：“這么小的番茄可以吃嗎？來(lái)，媽媽給你說(shuō)吧，其實(shí)切番茄很簡(jiǎn)單，先把它一分為二，然后再一分為二就切好了�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的'去做，不一會(huì)兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現(xiàn)在要開(kāi)始打雞蛋了。我拿出3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，然后開(kāi)始攪拌，可是不管怎么攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最后我只好求教媽媽了。原來(lái)攪拌時(shí)要朝同一個(gè)方向均勻用力，我聽(tīng)了媽媽的話便改正了錯(cuò)誤，一會(huì)兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來(lái)的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋顏色至金黃以后，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來(lái)的步驟就是擺盤(pán)了，我在盤(pán)底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進(jìn)盤(pán)子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑著說(shuō)：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我說(shuō)：“媽媽?zhuān)疫@盤(pán)番茄炒蛋可是顏值與實(shí)力兼具哦，您嘗嘗味道怎么樣吧！”媽媽嘗了一下又說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，長(zhǎng)得好看又好吃，只是味道有點(diǎn)偏淡，希望你下次繼續(xù)努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點(diǎn)。”我說(shuō)。
這次學(xué)做番茄炒蛋，我很開(kāi)心，因?yàn)槲也粌H明白了做菜的奧秘，還明白了媽媽做飯的辛苦。
番茄炒蛋作文 篇13
暑假的一天，媽媽教我做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會(huì)做自己最?lèi)?ài)吃的菜了，心里很激動(dòng)。
首先，媽媽讓我打一個(gè)雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來(lái)的事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開(kāi)了，蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來(lái)。我羞紅了臉，說(shuō)：“剛才不算，再來(lái)一次�！蔽矣帜脕�(lái)一個(gè)雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個(gè)蛋穩(wěn)穩(wěn)地落到了碗里。我開(kāi)始打蛋，拿起筷子，按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫為止。媽媽說(shuō)過(guò)，雞蛋打成這樣炒出來(lái)更好吃。
開(kāi)始切番茄了。我不知道正確的`切法，就不管三七二十一用力切下去。結(jié)果，一刀切歪了，差點(diǎn)切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過(guò)來(lái)，抓起我的手仔細(xì)查看，責(zé)備道：“怎么這么不小心？番茄不用特別用力切，對(duì)準(zhǔn)了慢慢切，別著急�！卑凑諎寢屨f(shuō)的，我把番茄一切二，再把半個(gè)切成幾塊。
切好番茄，準(zhǔn)備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點(diǎn)火加油，再倒入雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背后又傳來(lái)陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽說(shuō)：“你這是在鍋里默寫(xiě)呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫(xiě)字的手勢(shì)不是炒菜的手勢(shì)，怪不得媽媽會(huì)笑了。雞蛋炒好后，我放入一盤(pán)紅艷艷的番茄繼續(xù)炒，再加水煮了一會(huì)兒。不一會(huì)兒，番茄炒蛋成功出爐了，看著碗里紅的火紅，黃的金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來(lái)嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下，臉上立刻浮現(xiàn)出奇怪的表情，然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶：“怎么回事？”，便也嘗了一下。可吃完后，我說(shuō)不出話來(lái)了。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)了菜里，把菜做得太甜了。媽媽說(shuō)：“好了，這個(gè)就當(dāng)今天的甜品吧！”我哭笑不得。
通過(guò)炒番茄炒蛋，我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。生活中有許多這樣的學(xué)問(wèn)，只有我們用心去觀察，去體驗(yàn)，才會(huì)有有趣的發(fā)現(xiàn)。
番茄炒蛋作文 篇14
一天，我比爸爸媽媽都起得早，因?yàn)橄胱鲆槐P(pán)番茄炒蛋，給他們一個(gè)大大的驚喜。
我從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗干凈后，切成一小塊一小塊的放在一邊，再把雞蛋打碎調(diào)勻，放了一點(diǎn)老酒和鹽巴。
開(kāi)始炒菜嘍！我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里，不過(guò)一會(huì)兒，青煙就冒了上來(lái)。我先把蛋倒進(jìn)鍋里，再拿起鍋鏟開(kāi)始炒，等把它炒到半熟，我趕緊把蛋撈上來(lái)，裝進(jìn)一個(gè)小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進(jìn)鍋里。油發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，好像在唱歌，番茄汁和油在鍋里跳起了舞。
突然，鍋里著起火來(lái)，我頓時(shí)嚇出一身冷汗，直往后退，怎么辦？怎么辦？我急得要命。紅紅的火苗越來(lái)越大，直往上竄。突然，我想起了爸爸碰到這種情況時(shí)，都會(huì)拿鍋蓋蓋上去。我雖然當(dāng)時(shí)心里很害怕，還是趕緊蓋上鍋蓋，火一下子就熄滅了。好險(xiǎn)！好險(xiǎn)！我一看，番茄好像被墨水滴過(guò)一樣，有點(diǎn)變黑了。最后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，跟番茄混合起來(lái)炒。一股香味頓時(shí)飄了出來(lái)，香得我直流口水！只見(jiàn)紅紅的番茄，金黃的雞蛋，組合在一起真漂亮，讓人看了就想吃。
我做的'番茄炒蛋不但好看，而且好吃，爸爸媽媽聞著味道就出來(lái)了。“好香啊！”媽媽說(shuō)了一句，“是什么菜呢？”“這是番茄炒蛋，是我親手炒的哦�！蔽液茏院赖卣f(shuō)。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來(lái)。“哇，好好吃啊！小小年紀(jì)就能做出這么好吃的菜，我真佩服。”爸爸豎起了大拇指。沒(méi)多久，一大盤(pán)番茄炒蛋就被吃光了。
今天是我最快樂(lè)的一天，因?yàn)槲乙呀?jīng)會(huì)做番茄炒蛋了！
番茄炒蛋作文 篇15
花開(kāi)花落，云卷云舒，新年的喜悅已被沖淡了些，可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末，我決定給家人做一道番茄炒蛋。
平時(shí)在家中，都是媽媽做飯，我最多也就是自己下個(gè)面煮個(gè)餃子，而這次做菜并不是一時(shí)的心血來(lái)潮，而是我一直以來(lái)的愿望，至少證明自己并不是處處都要家里操心。
先把三個(gè)番茄切塊，然后我仔細(xì)回憶著做菜步驟，把食材準(zhǔn)備好，然后熱鍋下油，等覺(jué)察到油熱了差不多以后，我把碗里方才費(fèi)力打好的蛋液下到了鍋中，鍋里一下子就熱鬧起來(lái)了，噼里啪啦炸成一片。我強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，果然，不一會(huì)兒，雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用，再次起鍋熱油，當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時(shí)，卻忘了盤(pán)里還有洗番茄殘留的水分，油遇水即會(huì)炸起來(lái)，我猝不及防之下，差點(diǎn)連盤(pán)子都掉進(jìn)鍋里。收拾好后看手上，果然，我的手被燙了幾個(gè)小泡。
這是我第一次遇到這種情況，手上火燎一般地疼，放在涼水下沖了好一會(huì)兒。感受著疼痛，我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷，每當(dāng)我們問(wèn)起，她總是淡淡地說(shuō)不疼。原來(lái)，這就是他人的不易，我從前總覺(jué)得媽媽的`生活很輕閑，不用上班上學(xué)，可誰(shuí)想她也要面對(duì)生活的挑戰(zhàn)，經(jīng)歷這樣的磨練。
我繼續(xù)堅(jiān)持著做完了番茄炒蛋，甚至還似乎頗有經(jīng)驗(yàn)地放了些糖提鮮。出鍋后，我請(qǐng)媽媽來(lái)嘗嘗味道，媽媽只是說(shuō)：第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗，果然糖放多了，一口下去，像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實(shí)無(wú)華又溫馨的菜，是無(wú)論怎樣做都讓人說(shuō)不出難吃兩個(gè)字的。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我其實(shí)并不需要證明自己是否需要家人操心，在天下父母的眼中，大概我們一直都是那個(gè)最棒的孩子。
一道樸素的番茄炒蛋，照亮了我心房，也溫暖了久違的親情。
番茄炒蛋作文 篇16
今天，我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡(jiǎn)單，但敲雞蛋時(shí)，必須不輕不重，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的.小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚耍诙䝼�(gè)雞蛋可幸運(yùn)了，它剛要從我的手掌逃走時(shí)，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開(kāi)始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來(lái)，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺(jué)火辣辣的，眼淚都快出來(lái)了，心想：以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來(lái)，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
番茄炒蛋作文 篇17
今天，我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的`小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡(jiǎn)單，但敲雞蛋時(shí)，必須不輕不重，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚�，第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了，它剛要從我的手掌逃走時(shí)，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開(kāi)始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來(lái)，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺(jué)火辣辣的，眼淚都快出來(lái)了，心想：以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來(lái)，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
評(píng)語(yǔ)：小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過(guò)程運(yùn)用一波三折法描寫(xiě)得生動(dòng)、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易，同時(shí)，也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛，棒!
番茄炒蛋作文 篇18
我盼星星，盼月亮，終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈，把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥，用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了，我就把煤氣打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，我剛想把蛋放進(jìn)去，奶奶連忙阻止我，說(shuō)：“一定要把油燒熱了。“過(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)可以了，我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里的油”噼里啪啦“地響個(gè)不停，我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說(shuō)：“快鏟，會(huì)燒糊的�！蔽乙宦�(tīng)，只好硬著頭皮來(lái)回翻炒。
不一會(huì)兒，雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的`，奶奶說(shuō)：“可以倒番茄了�！拔疫B忙將番茄倒進(jìn)鍋里，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤(pán)子里。
看著我第一次炒的菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小蔥，通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗，呀，怎么沒(méi)有味道呢？原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō)：“真沒(méi)記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次做成這樣不容易呀！以后繼續(xù)努力哦�！�
下次，我一定不會(huì)粗心大意了，我一定要做一盤(pán)色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝！
番茄炒蛋作文 篇19
今天，媽媽說(shuō)要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開(kāi)。我先用小刀切，發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對(duì)，便來(lái)告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來(lái)握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤(pán)子里。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開(kāi)。然后開(kāi)始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說(shuō)應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開(kāi)始凝固，可見(jiàn)鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來(lái)，導(dǎo)致蛋的里面沒(méi)熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來(lái)，我終于把外面一層弄開(kāi)了，然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的`。又過(guò)了一會(huì)兒，爸爸說(shuō)可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來(lái)了，我連忙避開(kāi)。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來(lái)?yè)v去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著炒。
過(guò)了一會(huì)兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動(dòng)鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤(pán)子里。我?jiàn)A了塊蛋嘗嘗，味道不錯(cuò)，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說(shuō)明天還要再燒一回，復(fù)習(xí)一下。
番茄炒蛋作文 篇20
午飯時(shí)候，媽媽在廚房做飯，媽媽告訴我有我最?lèi)?ài)吃的番茄炒蛋。哇！我最最?lèi)?ài)的番茄炒蛋，想想都流口水，我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。
只見(jiàn)媽媽從冰箱取出兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋，先把番茄在水龍頭認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈，洗干凈的番茄紅彤彤，光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊，然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個(gè)小口子，然后從劃開(kāi)的`地方，輕輕一撕，番茄的皮就輕而易舉得揭下來(lái)了。媽媽又迅速把番茄切成小塊，整個(gè)動(dòng)作輕車(chē)熟路，行云流水一樣，我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里，用筷子飛快地打成蛋液。炒的時(shí)候先炒雞蛋，再炒番茄。媽媽打開(kāi)燃?xì)庠�，鍋里倒少許食用油，等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時(shí)候?qū)⒌耙旱谷脲伬�，好神奇，流�?dòng)的蛋液在鍋里一會(huì)會(huì)就凝固了，一陣香味撲鼻而來(lái)，哈喇子都快流出來(lái)了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃，媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來(lái)，該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油，油熱，倒入切好的番茄，加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘，等番茄變軟炒出湯汁，火調(diào)小，把炒好的雞蛋倒進(jìn)來(lái)翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜，一盤(pán)色香味美，香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，這味道是媽的味道，是幸福的味道！
番茄炒蛋作文 篇21
我做過(guò)煎雞蛋，做過(guò)涼拌番茄，但是我卻沒(méi)有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開(kāi)冰箱，取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之后，我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi)，又是“嚓”的`一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要干凈、果斷，決不能有半點(diǎn)拖泥帶水，不然的話，碗里就會(huì)有碎屑了。然后，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后，我把番茄洗凈，切成小塊狀備用。
開(kāi)始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開(kāi)來(lái)，把鍋熱了熱，感覺(jué)鍋熱后，打開(kāi)吸油煙機(jī)，接著往鍋里倒入油，過(guò)了一會(huì)兒，把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨后，我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋?lái)，生怕它粘在鍋底。這時(shí)，爸爸突然開(kāi)口道：“翻炒并不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點(diǎn)開(kāi)水，水瞬間變成了紅色，冒著泡，不停地沸騰著。我翻炒了幾下，隨后倒入蛋，撒點(diǎn)鹽，加點(diǎn)醬油，嘗嘗淡咸，合適，直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤(pán)香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無(wú)窮。
這一次的嘗試，讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，也讓我對(duì)炒菜有了興趣，時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。
番茄炒蛋作文 篇22
今天上場(chǎng)的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值杠杠的，而且內(nèi)涵頂呱呱！它們的相遇，會(huì)有什么新鮮事？
你看，西紅柿兄弟倆爭(zhēng)先恐后地從冰天雪地里趕了過(guò)來(lái)。突然，一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來(lái)。給他們洗個(gè)清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的'懷里，菜刀爸爸急忙在兩個(gè)西紅柿的頭上切了個(gè)淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā)，一邊說(shuō)：好看！好看！這個(gè)沒(méi)‘剪’好。接著，哥倆就互不相讓地跳進(jìn)了溫泉泡澡。不知不覺(jué)他們身上的衣服就掉了下來(lái)。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。
雞蛋小妹們似乎有點(diǎn)急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞，并跳到空中，一開(kāi)蛋殼就和蛋液分離開(kāi)了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。
終于準(zhǔn)備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來(lái)是出了名的默契。接著，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進(jìn)去，在里面歡快的打滾呢！她們一邊打滾，一邊唱著歌：呲啦呲啦。熟了以后，她們又從鍋里跳到了盤(pán)子里。然后，西紅柿兄弟倆也掉進(jìn)了鍋里。西紅柿半熟的時(shí)候，雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來(lái)湊熱鬧，他們你爭(zhēng)我搶地掉入了大舞臺(tái)上一起狂歡啦！
最后，一道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進(jìn)入了肚子里，開(kāi)啟了新的旅途。
番茄炒蛋作文 篇23
我最喜歡吃番茄炒蛋了，那么喜歡吃就得學(xué)會(huì)燒，下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我是怎樣學(xué)會(huì)的吧！
雖然我從來(lái)沒(méi)有燒過(guò)番茄炒蛋，但聽(tīng)了爸爸的講解，我覺(jué)得好簡(jiǎn)單，于是，我就打算自己燒了。
首先，我從冰箱里拿出雞蛋和番茄；接著，我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液后再切番茄（由于我們家是不剝番茄皮的，所以我也就直接進(jìn)入下一步了）；然后，我將煤氣打開(kāi)，并把火調(diào)到中火；等我把油倒進(jìn)去之后，我再把番茄放進(jìn)鍋里�？晌覅s忘記了爸爸的一句最重要的話：“水碰到熱的油就會(huì)炸起來(lái)！”等我想起這句話時(shí)，可惡的小水滴已經(jīng)帶著燙燙的油跳到我的手背上了�！鞍�！”我尖叫道，“痛死啦！”我一邊叫，一邊用另一只手使勁揉那只被濺到油的.手背。在一旁的老爸大喊：“不要用手揉，趕快用冷水沖！”我打開(kāi)水龍頭，水柱沖到了我的手背上，像在給我按摩似的，可舒服啦！我拿起鍋鏟，小心翼翼地讓番茄們翻了一個(gè)身，然后打算把蛋液倒進(jìn)去。俗話說(shuō)得好：一朝被蛇咬，十年怕井繩。我拿著碗不知所措。爸爸大聲說(shuō)：“快倒，焦啦！”可是我只是用顫抖的手拿著碗并搖了搖頭。爸爸又說(shuō)：“不會(huì)炸起來(lái)的！”這時(shí)我才把蛋液倒進(jìn)鍋里，并放上了鹽。飯桌上，我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋，并暗暗下決心：下次一定要燒好。
我的那雙手好像明白我的心事似的，我燒得越來(lái)越好。在餐桌上，望著那艷紅艷紅的番茄和金黃金黃的雞蛋，我高興地笑了。
番茄炒蛋作文 篇24
以前一直想學(xué)做菜，媽媽總說(shuō)我還小，怕我受傷，不讓我學(xué)�？墒峭蝗挥幸惶�，媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變，答應(yīng)教我做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜：番茄炒蛋。
在一個(gè)星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，說(shuō)她有事要外出幾天，可以教我學(xué)會(huì)做一道菜，現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)后以備不時(shí)之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來(lái)兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，然后對(duì)我說(shuō)：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脫落了”，聽(tīng)了媽媽的話后，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開(kāi)了，非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開(kāi)始打雞蛋了，媽媽先拿出一個(gè)小盆，邊做邊教如何做，我學(xué)著樣子一會(huì)兒就將四個(gè)雞蛋打到了小盆里，用打蛋器開(kāi)始打蛋液，媽媽說(shuō)大一點(diǎn)的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來(lái)。
一切準(zhǔn)備就就緒，可以開(kāi)始做菜了，我照著媽媽說(shuō)的`把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，把炒鍋放上去，往鍋里放一點(diǎn)油，等油熱了后把蛋液放進(jìn)去翻炒，等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味，之后就可以出鍋了。就這樣一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嘗了之后直夸我做的不錯(cuò)，這樣有需要時(shí)，也不擔(dān)心我會(huì)餓肚子了，而且答應(yīng)我以后會(huì)教我做更多的菜，我好期待��！
番茄炒蛋作文 篇25
“嗯，真香！”一陣陣贊嘆聲從我家的客廳里傳出，原來(lái)是我家的番茄炒蛋大媽又出場(chǎng)了。
番茄小姐首先閃亮登場(chǎng)。她首先跑進(jìn)了我家的水龍頭下，只聽(tīng)“嘩啦！”一聲，她已經(jīng)變得干干凈凈、一塵不染的了。接著她跳上了閃亮的舞臺(tái)——-砧板，開(kāi)始跳起舞來(lái)，可是刀子山賊突然行兇，把正在歡快地跳著舞的番茄小姐無(wú)情的`切成了九塊。可憐的番茄小姐就此安靜地西去了，只剩九塊尸體安靜地躺在砧板上，安靜地聽(tīng)著風(fēng)演奏的歌曲……
蛋子龍出面替番茄小姐報(bào)仇，只見(jiàn)他在我的手上“跳躍”著，可是碗山賊正在呼呼大睡……可悲��！英雄也是蛋中一蛋，難免一破，就在碗中殼破清流，蛋黃也出來(lái)了，一身蛋殼鎧甲也在垃圾中消失……鹽鬼魂又加上了鹽在上面。
兇巴巴的筷子二賽主又來(lái)了，他們把蛋黃蛋清左一攪，又一拌，融成了一體。
可怕��！大債主油鍋來(lái)了，他氣勢(shì)洶洶，身后有下油鍋油軍，和燒油鍋火軍，碗山賊阿諛?lè)畛�，主�?dòng)請(qǐng)大寨主開(kāi)油鍋，燒！大債主油鍋開(kāi)心極了，命令下油鍋油軍即刻進(jìn)入油鍋中，燒油鍋火軍也開(kāi)火，神醫(yī)水佗為自己治愈。于是，突然油開(kāi)始了翻滾，碗山賊也小心翼翼地把蛋子龍往油鍋里倒，這時(shí)一旁的諸葛碗提議：“要不我們把番茄也扔進(jìn)去？”油鍋贊成，隨之番茄被倒入鍋，不久，番茄炒蛋就炒好了。
此時(shí)，我吃著番茄炒蛋大姐，另一道菜正悄悄誕生。
番茄炒蛋作文 篇26
“哎，好重！”早上一回家，就提著重重的袋子——我出去買(mǎi)今天一天的菜。
既然買(mǎi)了東西了，那么當(dāng)然是要做的'啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開(kāi)始教我打雞蛋，我一看，那么簡(jiǎn)單，沒(méi)等媽媽講解完，我就開(kāi)始對(duì)另一個(gè)雞蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋殼！唉，看來(lái)不能小看這件事呀！
大約花費(fèi)了三個(gè)雞蛋，總算是打成功了，接下來(lái)攪雞蛋，攪啊攪，不一會(huì)兒就攪好了。又要開(kāi)始切番茄了，一小塊一小塊地切著，很滑，番茄汁嘩拉嘩啦地流出來(lái)，有幾個(gè)調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險(xiǎn)些滑落到地上，不過(guò)幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。
開(kāi)始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過(guò)來(lái)，抓著我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齊往下倒去。終于倒好了，隨后將雞蛋倒進(jìn)去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了后，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。
終于出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來(lái)第二次，第三次，終于成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！
如果你來(lái)我家，一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋，雖沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，但，獨(dú)一無(wú)二。
番茄炒蛋作文 篇27
我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜。正好，今天媽媽買(mǎi)回了番茄，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)涛易龇殉措u蛋吧！”“好啊！”
按照媽媽說(shuō)的方法，首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒，再拿出來(lái)撕去皮后，放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的`。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來(lái)了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來(lái)：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)嚕掳训耙簲嚦鐾胪�。這時(shí)，媽媽又告訴我說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑牵矣质箘诺�?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯�，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。
番茄炒蛋作文 篇28
番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區(qū)別嗎？有，我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上。
我把番茄切成塊狀，拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫，雞蛋倒進(jìn)碗里，像一個(gè)太陽(yáng)倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo)，放點(diǎn)兒鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬松，也能把蛋的腥味除去。開(kāi)始打蛋了，我一直不停地?cái)嚢�，蛋液變成了均勻的黃色，上面還有細(xì)小的氣泡。
接著，我打開(kāi)煤氣，往鍋里倒了一勺油，學(xué)著外婆的樣子，手放在鍋上面試了一下，感覺(jué)有熱氣了，就把番茄倒進(jìn)去。“吱啦——”一團(tuán)白汽升起，我快速地把番茄翻來(lái)翻去，直到白汽消失。這時(shí)，番茄變得更紅了，汁水也多了起來(lái)。我立刻把蛋液倒下去，以為又會(huì)響起剛才的“吱啦”聲，誰(shuí)知，一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有。我快速翻炒起來(lái)，番茄變得越來(lái)越軟，皮與肉分離開(kāi)，汁水也變得更多，雞蛋沒(méi)有凝結(jié)成一塊塊的`小塊，而是像玉米糊一樣十分黏稠。
“外婆，這番茄炒蛋怎么這樣��？”奇了怪了，我沖著外婆叫嚷道。
“大廚”外公走過(guò)來(lái)自豪地說(shuō)：“讓我來(lái)教你，你外婆炒菜不行�！�
其實(shí)，外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下，等鍋里的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會(huì)兒。起鍋后，白色的盤(pán)子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊，上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥，好一盤(pán)色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤(pán)，就遜色多啦，沒(méi)有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——蔫不拉幾，還擠出一肚子水。
這時(shí)，媽媽走進(jìn)來(lái)，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎么這么豐盛�。坑蟹殉吹�，還有蛋炒番茄！”
媽媽真“傻”，這不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結(jié)果竟然有天壤之別！
番茄炒蛋作文 篇29
星期六晚上，我終于當(dāng)了一回廚師，燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。
這一天晚上，我見(jiàn)媽媽太忙了，便對(duì)她說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧！”“你幫我燒番茄炒蛋，好嗎？”媽媽問(wèn)道。我馬上回答道：“好��！好�。∥荫R上去燒。”我先從籃子里拿出兩個(gè)番茄，摘掉它們的蒂，用水沖洗干凈。我把西紅柿放在砧板上，拿出菜刀，劈開(kāi)一個(gè)番茄，再逐一切成小塊。另一個(gè)也是如此。隨后，我拿出一只碗并從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)?qǐng)幫我打一下蛋，再去燒其它菜，好嗎？”說(shuō)完，媽媽就幫我打起了蛋并放入蔥花。
在媽媽打蛋的時(shí)候，我擰開(kāi)煤氣灶，生起了火，我拿了一只鍋放在煤氣灶上，我倒入了一點(diǎn)油開(kāi)始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中，一股熱氣冒了出來(lái)，還不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音，許多油都從鍋里跳了出來(lái)。我索性蓋上蓋子，讓油只能落在鍋內(nèi)。等聽(tīng)聽(tīng)里面沒(méi)有聲音了，我便掀開(kāi)鍋蓋，用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@西紅柿熟了沒(méi)有？”媽媽看了一下說(shuō)：“沒(méi)有�！蔽蚁耄喊延土茉诜焉蠎�(yīng)該會(huì)熟得快一些。于是我不厭其煩的`把油淋在番茄上。這時(shí)媽媽把蛋打好了，她說(shuō)：“差不多了，你可以倒入蛋液了�！眿寢屢徽f(shuō)完，我馬上倒入打好的蛋液，我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動(dòng)不一會(huì)兒，一碗香噴噴的“番茄炒蛋”就做好了。
到了吃晚飯的時(shí)候，媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“你炒的不咸不淡剛剛好，好吃！”聽(tīng)了這話，爸爸也把筷子伸過(guò)去嘗了嘗，說(shuō)：“好吃，比你媽媽燒得好吃多了�！甭�(tīng)了這話，我心里洋溢著說(shuō)不出的快樂(lè)。
番茄炒蛋作文 篇30
從小時(shí)候懂事到現(xiàn)在，媽媽煮的飯菜永遠(yuǎn)是最美味的。我對(duì)媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法極其簡(jiǎn)單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開(kāi)番茄的，所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用，然后再拿出兩、三個(gè)雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊，這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里，等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中炒。見(jiàn)雞蛋差不多時(shí)，再放入切好的番茄到鍋里一起炒，炒了會(huì)再加點(diǎn)水在鍋里。接著依個(gè)人口味喜好放入調(diào)味料，再撒上點(diǎn)準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過(guò)熱騰騰的番茄炒蛋，一邊仔細(xì)地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過(guò)去聞了聞它的'味道，酸酸的又加上點(diǎn)香甜，一種說(shuō)不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接著再把一大塊送進(jìn)嘴里，我慢慢地品味著，感覺(jué)到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴，細(xì)細(xì)地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次，肚子里早已鬧起“空城計(jì)”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味，便急奔廚房�？匆�(jiàn)桌上有一盤(pán)番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出，卻明白了一個(gè)道理“心急吃不了熱豆腐”。
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