學(xué)做蛋炒飯作文（通用111篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的學(xué)做蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇1

　　今天放學(xué)到家，我覺得肚子餓餓的，就想：今天大人們都不在家，反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了，要不今天我就自己來炒一次吧！

　　我打開冰箱，把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好，冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來，我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來。這些材料都準(zhǔn)備好了以后，我用雞蛋敲打碗邊，只聽“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了，雞蛋蛋清蛋黃，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的，我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。

　　接下來，我把油倒入鍋里，然后把煤氣打開，過了一會(huì)兒，我聽見“噼里啪啦”的聲音，便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里，把雞蛋左弄弄右弄弄，鍋鏟不停地敲打著鍋，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時(shí)不時(shí)在我耳邊響，像是在演奏一首歌曲，雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，把飯倒了進(jìn)去，等飯快要好的`時(shí)候，我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀，我忘記加鹽了，我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。

　　這下差不多了，我趕緊品嘗了一口，哇！可真好吃啊！不一會(huì)兒，媽媽回來了，我趕緊向媽媽展示我的勞動(dòng)成果，媽媽嘗了一口說真好吃，我心里甜滋滋的。

　　通過這次嘗試，我心里甜的，是因?yàn)楸粙寢尡頁P(yáng)了！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇2

　　我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χ�說：“好，那我就教你做吧�！�

　　我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

　　“評(píng)委”老媽吃了一口，說：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡(jiǎn)單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇3

　　“一顆雞蛋，兩個(gè)雞蛋，三個(gè)雞蛋，四個(gè)雞蛋，……”你問我在干嗎？我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來嗎？喀，菜都選好了，我們?nèi)ベI單啦！

　　回到家里，我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來炒飯前，得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會(huì)手忙腳亂的，媽媽說，如果沒準(zhǔn)備好，等下怕我一著急，把廚房給燒了。

　　接下來，我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后，把火開到中等大小。接著，我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油。“錯(cuò)了，錯(cuò)了”媽媽在旁邊著急。哎呀，記起來了，應(yīng)該先倒油的。怪不得，媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧，只好將錯(cuò)就錯(cuò)。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好，放在手邊。再把雞蛋打碎，蛋清蛋黃流了一地，一陣手忙腳亂后，我終于把它們都放進(jìn)碗里，用筷子趕緊攪拌均勻，倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上�？炜斓胤�炒起來�？梢猿鲥伹埃�蔥段撒下去，再炒會(huì)，好了。

　　裝了盤，我一看，黃橙橙的雞蛋，碧綠綠的蔥，有淡淡的飯香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口，“喀”生的.，還沒全熟啊。原來我炒飯的火候沒掌握好啊，應(yīng)該聽媽媽的，用蒸過的飯來炒就好了。不過，拭目以待，下次我一定可以的。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇4

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著一個(gè)，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個(gè)全部流在了地上。咦！

　　今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的！

　　這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個(gè)來，打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天��！

　　攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！

　　準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會(huì)就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！

　　爸爸告訴我，這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會(huì)，一碗香噴噴的`蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　爸爸嘗了嘗后，心情激動(dòng)的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

　　是�。�

　　做一碗蛋炒飯都需要這么多時(shí)間，那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢？老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優(yōu)異的成績(jī)報(bào)答我親愛的爸爸和老師！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇5

　　暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒有做晚飯，我的肚子餓得咕咕叫。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽聽到滿口答應(yīng)。

　　蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的`雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的技術(shù)活，我給自己打九十分。

　　第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開，再把油往鍋里倒一點(diǎn)，等油熱了，我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí)，油“滋”的一聲濺了起來，嚇得我慌忙躲開，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進(jìn)鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來，可夾子又找不到。這時(shí)，媽媽剛好過來，笑了笑，她用勺子往上一挑，來了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。

　　我正慚愧不已時(shí)，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來炒去。媽媽看了，笑了笑，說：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點(diǎn)鹽。

　　最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇6

　　今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什么呢？哈哈，因?yàn)榘职忠�吃我做得蛋炒飯�?/p>

　　我很緊張，因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧！”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準(zhǔn)備完成了。

　　現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的.將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。

　　我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理，有付出，就有回報(bào)。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇7

　　今天是我第一次做蛋炒飯，我激動(dòng)極了，趕忙催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，再拿出一個(gè)漂亮的.小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個(gè)裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個(gè)方向輕輕地?cái)嚢柚�，我小心翼翼地�(cái)嚢柚�，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會(huì)兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復(fù)地?cái)嚢桦u蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。

　　接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是因?yàn)殄伬锏乃疀]有擦干凈，所以油碰到水就會(huì)有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會(huì)兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會(huì)兒，把這“固體”弄碎，接著加入一碗米飯，將它們一起進(jìn)行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。

　　蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇8

　　有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆說沒有關(guān)系，晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興，因?yàn)槲乙蚕氤眠@個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)做蛋炒飯。

　　到了晚上，外婆先拿了三個(gè)雞蛋出來，又把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì)，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進(jìn)碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡(jiǎn)單的，于是在旁邊吵著說：“我要炒，我要炒！”外婆說；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說：“不是你那樣亂炒！”說著，外婆伸出手來握著我的手，教我正確使用鏟子。外婆松開手后，我于是學(xué)著外婆的教的.鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來，她剛嘗了一口，就連忙說；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問怎么了，外婆說：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃��！”我這才想起自己沒有放鹽，于是只好又把飯倒進(jìn)鍋里，放了鹽以后重新鏟出來。

　　這一回我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，以后我一定會(huì)把蛋炒飯做得很好，而且一定不會(huì)忘記放鹽了。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇9

　　在我的成長記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。

　　那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨(dú)我一人留在家里。難道，自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的事嗎？在家里，想干什么就干什么�？墒牵�午飯?jiān)趺唇鉀Q呀？我左思右想，摸著咕咕叫的'肚子，決定自己煮東西。

　　煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的鍋里拿出剩飯，這樣材料就準(zhǔn)備好了。

　　首先，我把煤氣打開，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開，把花生油倒進(jìn)鍋里，一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒切過菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸開了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，過一段時(shí)間后，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子壓一壓，再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過了幾分鐘，那香噴噴的蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點(diǎn)淡，但我還是覺得很好吃，因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀！

　　通過這件事，我懂得了一個(gè)道理：“自己動(dòng)手，其樂無窮�！�

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇10

　　上次，媽媽對(duì)我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！

　　媽媽準(zhǔn)備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動(dòng)作著，接著又說道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。

　　我學(xué)著媽媽，先開火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點(diǎn)慌，打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里，差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)飯到鍋里，飯還沒有炒黃，我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什么了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點(diǎn)鹽，又開始炒了。不一會(huì)兒，飯炒的金燦燦的，我對(duì)媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的`金黃金黃的，關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對(duì)我說：恩，這次的步驟都對(duì)了，味道很不錯(cuò)哦！

　　通過這次，我明白了一個(gè)道理：只要不放棄，就一定會(huì)成功！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇11

　　假期中老師布置了實(shí)踐作業(yè)，要求我們?cè)诩覍W(xué)做蛋炒飯。我真是幸運(yùn)，平時(shí)媽媽都很忙，這周卻有時(shí)間陪我做美味的蛋炒飯，我興奮不已。

　　周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買蛋炒飯的原材料：水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后，媽媽一邊用電飯鍋煮飯，一邊對(duì)我說：“寧寧，我們開始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都掰了下來，接著媽媽開始教我打雞蛋�？粗鴭寢尨虻暮茌p松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳，好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說：“這下我們開始正式做炒飯吧！”

　　只見媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會(huì)功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的.米飯�？粗�噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵(lì)我：“沒關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會(huì)拼命往外濺，小心點(diǎn)就會(huì)沒事的�！甭爧寢屵@么說，我的膽怯頓時(shí)消失了，就開始翻炒起來。平時(shí)看媽媽那么輕松，等自己體驗(yàn)時(shí)才知道炒飯是需要手腕力量的，一會(huì)功夫我的手就很酸了。這時(shí)媽媽說：“差不多了，可以加料了�！敝灰妺寢屚�鍋里倒了點(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊!

　　我們喊來了爸爸品嘗，爸爸一嘗就連連夸道：“好香！真好吃!”我也吃得特別香，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做蛋炒飯。通過這次的親身體驗(yàn)，我懂得了只要通過自己的努力，就一定會(huì)有收獲的喜悅！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇12

　　一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，母親說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)啊！

　　我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷�，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，母親說：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身�！蔽揖o張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的.蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

　　中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇13

　　晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的��！我也想學(xué)，便請(qǐng)求媽媽教教我。

　　媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準(zhǔn)備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作臺(tái)上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡(jiǎn)單，切成米粒長的小段就好了，火腿腸可有點(diǎn)不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉，然后把它切成薄片，在切成條，然后再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個(gè)小時(shí)，雖然切的'厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。

　　接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓里面的水分干掉，再倒入油，這樣油就不會(huì)四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進(jìn)去，我把雞蛋打在了一個(gè)小碗里，然后迅速的把蛋倒入鍋里，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這么嬌氣，既然說了要學(xué)就一定要堅(jiān)持到底，便又調(diào)整呼吸繼續(xù)開工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然后加入火腿腸丁，繼續(xù)翻炒，當(dāng)鍋里飄出來雞蛋與火腿腸的香味時(shí)，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩里就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終于聽到媽媽說：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)也是個(gè)技術(shù)活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會(huì)太咸，剁椒也只能放一點(diǎn)調(diào)味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因?yàn)榫o張?jiān)诓煌５陌l(fā)抖，撒上蔥花，繼續(xù)翻炒了一會(huì)，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來香味，終于可以關(guān)火出鍋了。

　　一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。

　　看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)，可以幫媽媽干活了。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇14

　　在我的印象中有很多第一次，它們像點(diǎn)點(diǎn)繁星在我的腦海里閃爍。

　　記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。

　　那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個(gè)人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時(shí)候，我的大腦飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)了一下，讓我想到了一個(gè)好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個(gè)好機(jī)會(huì)呀！這下可以做一回神廚嘍！

　　可是我做什么好呢？突然想起每當(dāng)我看見媽媽做蛋炒飯的時(shí)候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會(huì)使我垂涎三尺呢，每次吃它都會(huì)是我的食欲大增��！對(duì)了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！

　　我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的`手一滑，整個(gè)雞蛋都滑了下去。我心想：這個(gè)頑皮的家伙！我有點(diǎn)灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個(gè)雞蛋，我對(duì)它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個(gè)口，謹(jǐn)慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進(jìn)了碗里。

　　接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會(huì)兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進(jìn)了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會(huì)糊掉，就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進(jìn)去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。

　　通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學(xué)會(huì)自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會(huì)成功。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇15

　　寒假的一天，爸爸和媽媽出門準(zhǔn)備年貨去了，留下我獨(dú)自一人看家。

　　時(shí)間過得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)開始“咕咕嚕�！钡亍翱棺h”了。我想了一會(huì)兒，決定學(xué)做一些蛋炒飯來充饑。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，右手拿起一個(gè)雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開放入碗中，第二個(gè)雞蛋也放入碗中后，然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準(zhǔn)備開始下鍋了。

　　我把不粘鍋放在電磁上，打開電源，大約過了一分鐘后，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會(huì)，我把米飯也倒了進(jìn)去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我狼吞虎咽地吃了起來，感覺自己做的'東西味道就是比別人做的好吃。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇16

　　星期五中午，老師發(fā)給了我們每人一個(gè)碗，我十分好奇，心想：老師給我們這個(gè)碗干什么呢？以前都是用鐵盒子盛飯的。

　　過了一會(huì)兒，老師才說：“今天我們要吃蛋炒飯，同學(xué)們要安靜一些哦！”我們聽了十分高興，因?yàn)榭梢猿缘俺达埩�。我們有順序地排著�?duì)去盛飯了，沒過多久，每個(gè)人都拿到了屬于自己的蛋炒飯，一聞到那蛋炒飯的香味，就會(huì)讓人垂涎三尺，十分想吃。沒過多少時(shí)間，我們就狼吞虎咽地吃了起來。我們只顧著吃可口的`蛋炒飯，把聽故事的事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米，豆子和肉，顏色豐富，味道好極了！有的同學(xué)連筷子都沒用就吃起來了，有的同學(xué)不一會(huì)兒就吃完了，就又盛了一些又開始津津有味地吃起來，可是不一會(huì)兒飯碗又空空如也了，他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學(xué)意猶未盡，還想吃呢！有的同學(xué)卻心滿意足地打著飽嗝！

　　不知過了多少時(shí)間，全班都吃完了蛋炒飯，可是，它那唇齒留香的味道我們還沒忘記呢！希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇17

　　蛋炒飯是我最愛吃的，今天我就試著自己做一做。

　　我準(zhǔn)備了這些材料：火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。

　　我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁，接著開始切大蔥，“呀，好辣眼睛吶！”我一邊流著淚一邊說�！坝眉埐烈幌掳桑　眿寢屧谝慌晕⑿χ�說道。

　　我把兩個(gè)雞蛋打到碗里，生怕自己把雞蛋液弄得到處都是，小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　我打開煤氣灶，鍋燒熱后，倒進(jìn)了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來的時(shí)候，就端著碗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著胳膊，把蛋液倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，雞蛋就像被氣筒打了氣似的，迅速膨脹起來。我把炒好的雞蛋盛到碗里，把黃瓜丁、火腿丁炒熟，加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后，加入一小勺鹽，倒進(jìn)大蔥，哇陣陣香氣飄進(jìn)了我的鼻子里，我饞得直流口水。

　　金黃色的雞蛋，綠油油的黃瓜和雪白的.米飯混合在一起，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我迫不及待地坐在椅子上，拿起勺子，挖了一大勺，津津有味地吃了起來。嗯，自己做的飯菜格外美味！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇18

　　今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋，我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點(diǎn)適量的`酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻，可是我在調(diào)打時(shí)，由于用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說：“不要著急，慢慢來�！蔽也耪{(diào)整心態(tài)，小心翼翼地調(diào)打雞蛋，盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由于用力不當(dāng)，不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大�！卑�!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。

　　這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng)，也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長過程中都必須付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇19

　　媽媽不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心里想：“晚飯?jiān)趺唇鉀Q呢”

　　我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“蛋炒飯!”

　　我說：“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”

　　“好!”爸爸肯定地說。

　　爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了，我打了兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋攪拌好，爸爸又幫我吧液化氣，抽油煙機(jī)和火打開，把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準(zhǔn)備好，說：“接下來就由你來干了!”

　　我先在鍋里放點(diǎn)油在把雞蛋放在鍋里，鍋里噼里啪啦的'響，嚇得我手忙腳亂，過了一會(huì)，雞蛋就變成金黃色了，我有鏟子把雞蛋弄成一小塊，一小塊的，然后再把飯放到鍋里，和蛋一起翻炒，“鹽8226;辣椒和醬油吧�！卑职衷谝慌哉f道。我加了一點(diǎn)剁辣椒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，醬油，趕緊翻炒起來，看著看著飯就變得更好看了，也聞著香氣了。炒啊，炒啊，香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來了!

　　我高興地說：“耶!終于吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。

　　我學(xué)會(huì)了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇20

　　快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了�！�

　　我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火打開。過了一會(huì)兒，我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進(jìn)鍋里，突然我聽到一陣劈哩啪啦的'聲音，原來是油在鍋里翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個(gè)洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進(jìn)碗里，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點(diǎn)鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠(yuǎn)的地方站著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽著蛋在鍋里滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會(huì)變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險(xiǎn)沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個(gè)身，幸好還沒有糊，我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進(jìn)鍋里，不停的翻滾，過了幾分鐘，終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嘗了一口，味道還不錯(cuò)，真是色香味俱全。

　　同學(xué)們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇21

　　從小到大，我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天，我要親手學(xué)做一道蛋炒飯。

　　我先在準(zhǔn)備好的飯里敲一個(gè)雞蛋，再攪拌均勻。哈哈，“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了！

　　開始炒飯了。首先，在油鍋里放入適量的油，打開煤氣灶，將油燒熱。等到油開始冒煙時(shí)就可以放入剛才準(zhǔn)備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中，我很害怕。每當(dāng)油濺出來時(shí)，我就往后退，可是媽媽說過，蛋炒飯要不停地翻炒，不然要結(jié)塊的，結(jié)了塊就不好吃了。我便上前一步，繼續(xù)翻炒。突然，一滴油濺到了我的手上�！鞍�，好痛啊！”我不禁叫出了聲。媽媽走過來對(duì)我說：“張涵，勇敢一點(diǎn)，媽媽被濺到過很多次了，也沒叫啊�！憋埑吹貌畈欢嗔耍�我就放入了適量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍，媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯，端出了廚房。

　　就這樣，一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的蛋炒飯，我忍不住嘗了一口，咸淡適中，好吃極了！我便大口大口地吃了起來，一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的'一盤蛋炒飯，因?yàn)檫@是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務(wù)，成為一個(gè)“小能人”！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇22

　　每個(gè)人都有自己喜歡的飯菜，我喜歡吃蛋炒飯，尤其是我自己做的。

　　一個(gè)星期日的`中午，婆婆要做蛋炒飯了，我連忙跑到婆婆跟前，要求說：“這次讓我來炒吧！”于是婆婆讓我拿來一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，我又從曬臺(tái)上找來一棵蔥把皮剝?nèi)�，放在案板上，把蔥切成碎末。首先，婆婆教我打雞蛋，這可是技術(shù)活兒，我手里拿著雞蛋往碗上一磕，用力過猛，蛋碎了，蛋清流了我一手。我又拿起一個(gè)雞蛋輕輕往碗上一磕，雞蛋有了一個(gè)裂口。我順手一掰，將蛋黃、蛋清全扣在了碗里，用筷子使勁攪，將它攪勻。然后坐鍋點(diǎn)火，倒上花生油，油冒煙后，婆婆叫我把攪好的蛋倒入鍋里，鍋立刻發(fā)出“昀怖病鋇南焐掖丈锨叭ヒ豢矗。〔壞昧肆耍Φ霸謨凸錛彼倥蛘�。突然Ｒ手上眴睛除_撓吞躺肆耍鵒肆礁鲅藎腋轄粲昧顧辶艘幌攏獠藕檬芰誦＝幼牛姨悠牌諾鬧傅跡汛謝ǚ漚錚還上鬮鍍吮嵌矗萌絲謁家鞒隼戳恕

　　待雞蛋炒得焦黃時(shí)，再將米飯放入鍋中炒熟撒點(diǎn)鹽。起鍋后，我捧了一大碗給婆婆，往后，我可以自豪地說：“我會(huì)做蛋炒飯嘍！”

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇23

　　今天，爸爸媽媽都要到工廠里去上班，家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走，我和哥哥都慌了起來了，擔(dān)心中午沒有飯吃。過了一會(huì)兒，我打開電冰箱，看見有一大碗剩飯和幾只雞蛋，哥哥看見了，說：“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧！”我說：“好吧！”接著，我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過程并告訴了哥哥。

　　我和哥哥一起走進(jìn)廚房，首先把鍋放在煤氣爐上，等油煮熱后，就把打好的雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅，再切一些蔥花放了進(jìn)去。我叫哥哥把米飯拿過來，倒進(jìn)去，用鏟子來回翻著。鍋里還不時(shí)傳出吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥和雞蛋的香味來，我和哥哥口水都快流出來了，我把鹽灑了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)鍋里，再加上一些醬油。好了，我的.炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個(gè)碟子里，再把碟子放在飯桌上。

　　“開飯啦！”我大喊一聲。接著，我和哥哥一起坐在椅子上，每人各盛了滿滿一碗，盡管飯是咸了一點(diǎn)，但我還是覺得香噴噴的。因?yàn)檫@一餐雞蛋炒飯是我第一次做的，所以我感到非常開心，很有滿足感。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇24

　　新的一年開始啦！我們都又長大了一歲了。當(dāng)然，在新的一年里也要學(xué)會(huì)作更多的事情了。

　　今天對(duì)于我來說，可以說是收獲多多��！因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。雖然，蛋炒飯?jiān)S多人都會(huì)做啊，但是我卻不會(huì)做。話說回來還有一點(diǎn)難為情呢，原來我只會(huì)煮方便面。不過，就在今天中午，我在媽媽的指導(dǎo)下，也慢慢地學(xué)會(huì)了怎么做蛋炒飯。

　　首先，將玉米和豌豆清洗干凈，然后在把紅蘿卜切成小丁狀，打開煤氣灶，把鍋加水燒熱，再把蘿卜、豌豆、玉米放進(jìn)鍋里煮好。然后，再打兩個(gè)生雞蛋在碗里攪拌均勻，再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進(jìn)碗里，再拿出白米飯。這樣，原材料都準(zhǔn)備齊了。

　　開始炒蛋炒飯了！我將油倒入燒熱的鍋中，在把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，鍋?zhàn)影l(fā)出了“磁啦啦”的響聲，我再把鋪在鍋底的雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的，把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進(jìn)去，用鍋鏟將其混合一下。最后，再將白米飯也加進(jìn)去炒一炒，讓它們混合在一起。最后，再加入兩小勺的`鹽，就大功告成了！

　　看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯，那可真叫“色香味俱全”��！我的口水都快要留下了！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇25

　　說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，像個(gè)做飯小達(dá)人。雞蛋、米飯和配料都準(zhǔn)備好了，先把火腿腸切成一個(gè)一個(gè)的小方塊，再把洗干凈的蔥花切成一小段一小段，把雞蛋輕輕一磕，雙手用力一掰，蛋黃和蛋清“嗖”地一聲滑進(jìn)了碗里，用筷子攪拌均勻，筷子碰到碗里發(fā)出“咚咚咚”的聲音，這個(gè)聲音又像唱歌，又像打鼓，最后拌成了金黃色的蛋液，一切準(zhǔn)備就緒，開始做飯了。

　　我來到灶臺(tái)前，打開煤氣灶，油煙機(jī)開始工作，發(fā)出“嗚嗚嗚”的聲音，藍(lán)色的火焰舔著鍋底，我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油，鍋里漸漸地冒出白煙，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“嗞”的'一聲，嚇得我趕緊用鏟子翻了一面，雞蛋已經(jīng)變蛋塊了。我又把米飯倒進(jìn)鍋中，奇怪的是剛才硬硬的米飯一下子變成軟乎乎，緊接著我把切完的火腿腸倒進(jìn)鍋里，再散上一些蔥，頓時(shí)，香噴噴的氣味撲過來。我把蛋炒飯放進(jìn)盆子里，白色的米飯，黃色的雞蛋、紅色的火腿腸，綠色的蔥花，看起來真漂亮！聞起來好香呀！我實(shí)在忍不住了，于是，狼吞虎咽底開始吃起來。

　　做蛋炒飯，我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡(jiǎn)單是最困難”。我想，最重要的不只是過程，還有我終于吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇26

　　我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是，我叫爸爸教我，怎么做蛋炒飯。

　　星期六早上，我便早早起了床。

　　首先，爸爸從袋子里拿出了兩個(gè)雞蛋，教我打雞蛋，我把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋殼上立刻裂開了一條細(xì)縫，然后，我又用力敲了一下，蛋清和蛋黃都流了出來。

　　接著，我拿來筷子，在碗中飛速地旋轉(zhuǎn)起來。不一會(huì)兒，就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。

　　然后，打開油煙機(jī)和煤氣灶，倒了一點(diǎn)油在鍋中，一會(huì)兒時(shí)間，油就在鍋中冒起了泡泡。這時(shí)，爸爸把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾，一邊對(duì)我說：“放蛋的.時(shí)候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的，要不然，蛋太大，不好吃�！�

　　等蛋熟后，爸爸又把米飯倒進(jìn)鍋中，又撒了一點(diǎn)鹽，兩三分鐘后，米便在鍋中變得金黃金的，爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說：“如果沒有這蒜葉，這飯就不香了�！�

　　最后爸爸把煤氣灶和油煙機(jī)關(guān)上，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　從這件事中，我知道了，雙手不僅可以創(chuàng)造財(cái)富，還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇27

　　今天早晨，我很開心，因?yàn)閶寢屢�教我炒蛋炒飯�?其實(shí)，我很早就想學(xué)炒蛋炒飯，因?yàn)槲蚁朐谑罴賹W(xué)會(huì)一樣本領(lǐng)，也為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

　　我興致勃勃地走進(jìn)廚房，媽媽一步一步的教我。首先，拿兩個(gè)碗，一個(gè)碗看雞蛋有沒有壞，另一個(gè)碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往兩旁打開，然后把打好的蛋攪拌均勻，這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了，往鍋里倒油，油要適量，油燒開后，把蛋倒入鍋里，用鍋鏟把蛋攪成小碎片，接著把飯倒入鍋里，用鍋鏟把飯團(tuán)壓成飯粒，反復(fù)翻炒，放鹽，再次反復(fù)翻炒。最后，把飯盛入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦！這時(shí)，我的.手非常的酸，我想：“平時(shí)媽媽為我燒飯真的很辛苦，我以后一定要為媽媽多做家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)." 吃飯了，媽媽吃了我炒的蛋炒飯，說：“寶貝，你炒的蛋炒飯很好吃” ！我聽到媽媽的贊美，心里小小的成就感油然而生。我說：“媽媽，我還要多多練習(xí)，爭(zhēng)取炒出更美味的蛋炒飯！”

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇28

　　母愛就像太陽，無論時(shí)間多久，無論走到哪里，都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)�。母愛是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細(xì)雨的溫情，用鉆石的堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn)，而是一條流動(dòng)的河……

　　在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的'時(shí)候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她�！昂⒆娱L大啦，有出息啦。不錯(cuò)，再接再厲啊!”這時(shí)，她會(huì)輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。

　　有一次，我們做了默寫測(cè)試，因?yàn)橛幸皇自姏]寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會(huì)說我了�！蔽衣�悠悠的回家，等我到家，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：“怎么了，有什么不開心的?和我說說�！薄拔摇�…我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥�？墒牵瑡寢寷]有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧�！蔽翌D時(shí)熱淚盈眶，眼淚奪目而出。

　　這碗飯，我是哭著吃下去的。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇29

　　假期里，爸爸對(duì)我說：“你已經(jīng)長大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了�！蔽夷X子里第一個(gè)閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡(jiǎn)單也最困難，飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯�？雌饋砗�(jiǎn)單，做起來可真難啊!炒的時(shí)候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過N多次的嘗試和浪費(fèi)了N多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的'飯，你說能不香嗎?

　　如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時(shí)常在家里露一手，每次的評(píng)價(jià)都是：色香味俱全。

　　我終于明白：要學(xué)會(huì)一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇30

　　每個(gè)人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。

　　每天，看見媽媽拖著疲憊的身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。

　　有一次，我對(duì)媽媽說：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　說干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地?cái)嚢�。接著，將一勺油放進(jìn)鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進(jìn)去。頓時(shí)，鍋里噼噼啪啪地炸開了，一滴油“蹦”到我的`手上，燙得我尖叫起來，“哎！”太難了。正當(dāng)我想放棄的時(shí)候，媽媽語重心長地對(duì)我說：“不能半途而廢，不然你將一無所獲�！甭犃藡寢尩脑�，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結(jié)塊成形，我再把米飯倒了進(jìn)去，不停地翻炒著。過了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最后，放進(jìn)小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來筷子仔細(xì)地品嘗了一口，哎呀，咋沒味呢？原來，我忘了放鹽啦。

　　雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇31

　　在疫情期間，窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝，到時(shí)候，自己可以在春秋游時(shí)帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。

　　這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因?yàn)楹�蘿卜有維生素，玉米粒甜甜的、濕濕的，既可以添加口感，也可以不那么干。雞蛋呢，是蛋炒飯的'必需品。而火腿腸呢，是用來葷素搭配的。

　　接著，把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的時(shí)候，我小心翼翼的，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然后，在鍋里倒點(diǎn)油。但是油要均勻一點(diǎn)否則有些地方焦了，有些地方還沒熟。不過，在倒油時(shí)，鍋里不能有水。再然后，把預(yù)先準(zhǔn)備好的食材先后倒入鍋里，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟。看顏色變深一點(diǎn)，那就是說明可以倒入米飯了。倒好飯后，先把飯鏟鏟碎，然后再次攪拌均勻�？匆娒琢Ｓ行╇u蛋的黃色，就說明飯炒好了！這時(shí)候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！

　　大家在家里可以多多做飯，更貼近生活一點(diǎn)，做一個(gè)“小小美食家”。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇32

　　今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說干就干。

　　首先我來到廚房，打開電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會(huì)雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的.雞蛋先盛出來，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的。

　　于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長大了，越能干了。媽媽對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人�！�

　　我也品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂，也會(huì)讓我的家人快樂。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇33

　　昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。

　　開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對(duì)我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。

　　終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱。”于是我們等了一會(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的'冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r(shí)候要把飯粒粒分開）

　　雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇34

　　我是一名快樂的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。

　　首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng)，一分鐘過去了，兩分鐘過去了……我問爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見透明的蛋白就好了。”慢慢的，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。

　　之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說：“現(xiàn)在可以把火開大一些�！遍_大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的'要求我用鏟子來回翻炒，不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。

　　蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無窮，感覺今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇35

　　今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食�？墒俏也粫�(huì)，我在廚房站了一會(huì)兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。

　　爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會(huì)，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。

　　我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時(shí)，我的蛋炒飯就出鍋了�？粗�一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香��！真好吃！

　　吃到自己親手做的.蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話：自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇36

　　今天中午，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說，“不過，你要小心一點(diǎn)哦！”

　　得到媽媽的應(yīng)允，我開始忙碌起來。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗飯。準(zhǔn)備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋?zhàn)訜嵋粺�。等到水分蒸發(fā)，鍋底干了，再倒入適量的.油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽爸爸說：油熱，不容易粘鍋。在這段時(shí)間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進(jìn)碗里，倒入一點(diǎn)兒鹽，用筷子均勻地?cái)嚢琛．?dāng)?shù)包S上冒出許多泡泡時(shí)就可以了。油沸騰了，我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會(huì)兒時(shí)間，接著用鏟子給蛋皮翻個(gè)身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進(jìn)碗里。

　　該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進(jìn)鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅(jiān)持著。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里，撒入細(xì)鹽，和著飯粒一起炒。不一會(huì)兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！

　　蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來，真好吃！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇37

　　一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來品嘗我做的美味佳肴。

　　我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡(jiǎn)單的食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進(jìn)碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的.樣子。

　　于是，我洗凈了鍋，開了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時(shí)地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時(shí)，我這才麻利地把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的蔥花倒了進(jìn)去，隨著“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來。而無數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺呀！我關(guān)了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進(jìn)碗里，端了出來，媽媽一看連忙稱贊道：“孩子，你的廚藝進(jìn)步了，媽媽真為你感到高興！”我聽了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。

　　在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負(fù)擔(dān)和疲勞。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇38

　　今天早上我自己做蛋炒飯，結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

　　早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開始打蛋，叮叮當(dāng)當(dāng)終于好了，不過飯還沒有冷，只好耐心地等待了。

　　過了一會(huì)兒飯冷了，然后我開始煎蛋了。我說先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了，沒法了只好把油重新放進(jìn)去。一倒進(jìn)去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來炒勺在鍋里一炒一炒的。突然我自言自語：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進(jìn)鍋。過了一會(huì)兒有跳來來跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點(diǎn)兒也不安靜，非常的'吵鬧。跟菜市場(chǎng)差不多。過了一段時(shí)間，我的蛋炒飯終于做好了，不過蛋炒飯的飯是黑色的，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

　　通過這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計(jì)劃，如果沒有計(jì)劃，事情就會(huì)被做得一團(tuán)糟。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇39

　　現(xiàn)在已經(jīng)七點(diǎn)了！媽媽還不回來，我的肚子已經(jīng)開始唱歌了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出一個(gè)空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開。呀！蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里，再把蔥切好放入碗里，捏一些鹽，再嗒嗒地?cái)嚢杵饋�。一切�?zhǔn)備就緒，我把火打開，放入油。不一會(huì)兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周圍全是泡泡，像極了童話中的`獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎，原來的獅子頭變成了一個(gè)個(gè)爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。

　　這時(shí)我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼里啪啦，這時(shí)一股濃濃蛋香和肉香飄進(jìn)我的鼻子里。我不由得大叫起來：“哇，真香��！”

　　于是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里。看著這碗白里透黃，紅里夾綠，顏色鮮艷，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心里暗暗稱贊：只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇40

　　我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯，也很想自己來做一做。今天，爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯，我真高興！我來到廚房一看，爸爸媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料，主料需要一份做熟的.米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來，我就正式開始學(xué)做蛋炒飯了。第一步，先把雞蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子攪拌均勻。然后，把鍋預(yù)熱倒上菜油，等菜油熱后，再把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)油里，雞蛋很快就蓬松起來，并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來的香味，接著把雞蛋翻一個(gè)面，等上一會(huì)兒就可以起鍋了。第二步，往鍋里放上菜油，看著油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分鐘左右加上米飯，這時(shí)候要不停地翻炒。最后，加上適量的食鹽、醬油，并把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加上蔥花，一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了�？粗�又香又好看的蛋炒飯，我大口大口地吃了起來。真好吃！

　　媽媽夸我真能干，還說：“以后爸爸媽媽不在家，你可以自己動(dòng)手做蛋炒飯了，千萬要注意安全哦！”

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇41

　　一天中午，媽媽上班去了，我決定自己做飯，我要做的是-----蛋炒飯。

　　首先是食材：隔了一夜的飯，雞蛋，鹽，油。我先把火打開，放了點(diǎn)油，我剛把油放在鍋里，在鍋里的油就像調(diào)皮的'小孩子一樣，在鍋里亂蹦亂跳，弄得我嚇得后退了好幾步。過了好一會(huì)兒，等油聲稍微小了一點(diǎn)兒，我急忙把隔了一夜的飯迅速地放到鍋里，我剛放下去，鍋里的油又跟調(diào)皮的小孩子一樣亂蹦亂跳了，我急忙把鍋蓋拿了過來把它稍微地改在鍋?zhàn)由�。又過了一會(huì)兒，我慢慢地把鍋蓋拿走，然后拿起鍋鏟，慢慢地把飯來回的翻炒，過了一會(huì)兒，我把火開到最小，然后在碗柜里拿出一個(gè)飯碗，再洗干凈，然后把雞蛋拿出來，把蛋殼稍微地敲碎，我從柜子里拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋?zhàn)拥呐赃�，等雞蛋稍微地熟了一些，我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊，然后把雞蛋和飯一起混合炒，稍微熟了一點(diǎn)兒，就可以放一點(diǎn)兒其他東西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一點(diǎn)兒鹽。做完這些，熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來啦！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇42

　　經(jīng)過多次懇求，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯啦。

　　把胡蘿卜、黃瓜、蝦仁清洗干凈后就可切了。胡蘿卜圓滾滾的就像一個(gè)調(diào)皮鬼不聽使喚，費(fèi)了九牛二虎之力，才把它切成大小均勻的方塊。黃瓜和蝦仁也按照同樣的方法切好了。然后向碗中打兩個(gè)雞蛋，攪拌，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)筷子和碗壁碰撞，奏出悅耳的音樂。為了讓蛋炒飯更加完美可口，再來根火腿腸吧！

　　一切準(zhǔn)備工作就緒后，我小心翼翼地打開燃?xì)庠�，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。往鍋里倒一些色拉油，等油燒熱了，我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、蝦仁、火腿腸一股腦兒倒進(jìn)鍋中，哧啦一聲，鍋里冒出一股白煙，我手忙腳亂地用鏟子翻炒起來，等到香氣四溢的時(shí)候，把蛋液倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。奶奶在一旁提醒：王大廚，該倒米飯了！我趕緊把米飯倒入鍋中，用鏟子壓一壓，搗一搗，過了大約一分鐘，蛋炒飯就熟了，關(guān)火。

　　一盤熱氣騰騰的蛋炒飯擺在面前，金黃的雞蛋碎、紅紅的胡蘿卜丁、嫩紅的'蝦仁、綠瑩瑩的黃瓜丁，看一眼就讓人垂涎三尺。嘗一口，哇，真香！不一會(huì)兒，滿滿一大盤蛋炒飯就被我消滅得干干凈凈。

　　第一次做蛋炒飯居然就成功了！看來任何事只要愿意動(dòng)手，就有成功的可能！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇43

　　今天媽媽不在家，讓我自己做飯吃，我滿不在乎的答應(yīng)了。

　　到中午的時(shí)候，我開始思索起來我應(yīng)該吃什么?我心想著：我雖然會(huì)煮飯，但是我不會(huì)炒菜，所以我應(yīng)該怎么辦呢?我突然靈光一閃，把媽媽做好的.飯炒熱一下就可以吃了，就這么辦。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里并沒有什么剩菜，我的快捷煮飯法被否決了。然后我又發(fā)現(xiàn)冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，要不就做蛋炒飯吧，剛好電飯煲里還有飯。說干就干，我迅速的把雞蛋拿出來，來到廚房。

　　蛋炒飯應(yīng)該怎么做呢?應(yīng)該把雞蛋和飯炒到一起，熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開，在鍋里放上水，等水熱了之后，把鍋洗好，然后放油，把已經(jīng)打好的雞蛋放進(jìn)去，刺啦的一聲響起，我以為是油濺出來了，嚇得趕緊往后退了幾步，等到動(dòng)靜稍微小了點(diǎn)的時(shí)候我才敢上前去看發(fā)生了什么。但是鍋了什么都沒發(fā)生，就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅，我拿著鍋鏟鏟動(dòng)雞蛋，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)糊了，不過影響不大，為了不讓雞蛋糊，我趕緊把飯倒進(jìn)去開始翻炒起來，終于就剩最后一步，放鹽了，我小心的放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，嘗一下，發(fā)現(xiàn)沒鹽，在放一點(diǎn)點(diǎn)，有鹽了。

　　盛出來后就可以開吃了，自己動(dòng)手做的雖然味道沒有媽媽的那么好吃，但是我還是吃得很開心。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇44

　　每當(dāng)聽到人們說，現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的.，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。

　　昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽，這個(gè)暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯�！眿寢尳�不住我的死纏爛打，終于答應(yīng)教我了。

　　我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結(jié)果這玩意兒看著簡(jiǎn)單，做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。

　　媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋�？晌覟榱耸∈拢�還沒等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會(huì)兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻�！癘K，終于能吃了！”

　　看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實(shí)踐，堅(jiān)持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇45

　　品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開心了。原來，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯呀！

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇?biāo)牢伊�，還以為搞砸了呢！接著，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動(dòng)，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢！

　　之后，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi)，稍等會(huì)兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動(dòng)著，不一會(huì)兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的'，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。

　　我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，大功告成了。

　　吃著美味的蛋炒飯，覺得今天是一個(gè)有意義的日子，陽光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇46

　　我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的`蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。

　　今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么。看到廚房里爸爸買好的菜，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開始準(zhǔn)備材料。

　　我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥，請(qǐng)爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時(shí)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。

　　我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來，先把油倒進(jìn)去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個(gè)空盤子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們?cè)阱伬铩皻g蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！

　　爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗(yàn)了！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇47

　　同學(xué)們，我在假期學(xué)會(huì)了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。

　　媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我信心十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪垼��?jīng)過不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯(cuò)！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來我去拿盤子的時(shí)候沒有調(diào)火，火開得太大，飯糊了。看著焦黑的米飯，我知道了什么叫樂極生悲！

　　媽媽看了，語重心長地對(duì)我說：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的.順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時(shí)刻注意著火力的大小。不一會(huì)兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯(cuò)誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來了，笑瞇瞇地只夸我！

　　羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇48

　　每個(gè)人都有許許多多學(xué)本領(lǐng)的經(jīng)歷，這些經(jīng)歷宛如花兒般芬芳，宛如海邊的沙石般不計(jì)其數(shù)，而在眾多經(jīng)歷中，最讓我難忘的便是學(xué)做蛋炒飯的。

　　今天是母親節(jié)，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗干凈，再用刀切成蔥花，再剝開香腸切成丁狀，接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見一些調(diào)皮的蛋黃從縫隙中鉆了出來，嚇得我連殼也丟進(jìn)去了。

　　姐姐給我示范了一遍，我又按照剛才的方法終于成功了。然后我先往鍋里倒些油，只見油缸碰到鍋底就發(fā)出“滋滋滋”的聲音，好像在鍋里開起了演唱會(huì)，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連后退。

　　然后我拿起鍋蓋，像盾牌似的'擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過了一會(huì)兒，往鍋里放雞蛋液，接著翻炒兩分鐘后，放入香腸、蔥花，接著翻炒，炒得我手都酸了，接著把蛋炒飯從鍋中盛出來，味道挺香的，媽媽吃了一口說：“炒得可真不錯(cuò)！”得到媽媽的稱贊，我非常開心。

　　這件事雖然過去了很久，但一想起來，我就像吃了蜜一樣甜。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇49

　　我的媽媽會(huì)做蛋炒飯，而且她炒的蛋炒飯非常好吃。我非常羨慕她。

　　今天，我就去請(qǐng)教媽媽怎么做蛋炒飯。媽媽很耐心地說著：“蛋炒飯，先要準(zhǔn)備材料：雞蛋，香腸等材料�！蔽乙灰徽兆隽恕�

　　開始蛋炒飯了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大塊的`豬油放進(jìn)鍋中，接著開火，豬油溶化得非常快，沒過一會(huì)兒，豬油就消失變成了水狀的了。看豬油冒著熱氣，我趕緊拿出碗和雞蛋，將雞蛋在碗沿上打破一條縫，我就把那一條縫一開，生雞蛋就從里面溜了出來。

　　我不小心手滑了一下，蛋殼也緊跟著雞蛋滑到了碗里。我看了，趕緊把蛋殼從碗里給拿了出來，拿著筷子將蛋攪拌圴勻。我就把攪拌好的蛋放進(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)頭想把飯端來倒進(jìn)鍋中，一股焦味撲鼻而來。呀，不好！蛋炒焦了。

　　當(dāng)我要放棄的時(shí)候，媽媽熟悉的聲音在耳邊響起：“堅(jiān)持就是勝利。”這句話瞬間使我找回了信心。我又按著之前的做法，重新打蛋炒蛋，倒入米飯。

　　很快，一碗蛋炒飯成功炒出，雖然它沒有媽媽炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感覺味道超棒。

　　今天我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還明白了一個(gè)道理：堅(jiān)持就是勝利。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇50

　　同學(xué)們都有很多本領(lǐng)，有的會(huì)游泳，有的會(huì)跳高，還有的會(huì)縫衣服，而我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)就是做香噴噴的蛋炒飯。

　　今天是星期天，早上陽光明媚，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。面包也吃完了，怎么辦呢？靈機(jī)一動(dòng)，想到我之前看過奶奶做蛋炒飯，這次是我大顯身手的時(shí)候了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里進(jìn)行攪拌，一直攪到蛋黃蛋清融合。然后我又剝了蔥，把它切成碎末，放進(jìn)攪拌好的雞蛋里，最后再加入一些鹽和雞精。起鍋燒油，油熱后把雞蛋倒入鍋中進(jìn)行翻炒，等雞蛋成塊后就炒好了。接下來我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯倒入鍋中開始翻炒。我手忙腳亂，竟然忘記開油煙機(jī)了，看到煙霧在頭頂彌漫才想起來，趕緊把油煙機(jī)打開，心想現(xiàn)在總該輕松了。忽然我聞到一股焦味兒，��！炒焦了，我急忙把火關(guān)了，看到黑乎乎的蛋炒飯我哭笑不得。

　　嘿嘿，這蛋炒飯就是我的'早餐了，雖然炒焦了，但我還是挺開心的。敢于嘗試，就等于已經(jīng)向成功邁出了第一步，我會(huì)繼續(xù)加油的！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇51

　　蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的`，聞起來香噴噴的，吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會(huì)炒蛋炒飯。

　　今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了，接下來我拿出準(zhǔn)備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了。現(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進(jìn)去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接著一滴地流下來，但我還要繼續(xù)炒。

　　飯有些干了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關(guān)了。飯還很燙，我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。�。『贸詷O了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗，她也很喜歡，我心里樂開了花。

　　炒蛋炒飯，不但容易，而且方便，下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學(xué)炒蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇52

　　媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發(fā)奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準(zhǔn)備好了油、蛋、鹽和飯，好激動(dòng)啊！

　　鍋里燒開了，當(dāng)油放進(jìn)去時(shí)，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀�！�

　　好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手中的雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會(huì)被炸到的'，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧�！蔽议]著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時(shí)候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個(gè)身”，爸爸對(duì)我說：“雞蛋的背面還沒熟呢。”熟了之后，我讓他“翻了一個(gè)身”，現(xiàn)在，就要開始“大冒險(xiǎn)”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對(duì)一樣，怎么也不碎，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。

　　現(xiàn)在進(jìn)行最后一個(gè)環(huán)節(jié)———炒飯，我把飯倒進(jìn)鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇53

　　一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!

　　我先打開煤氣爐，然后想起雞蛋還沒打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開的洞里，用力掰開蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開了，我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的`雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。

　　我這個(gè)小饞蟲再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇54

　　今天是星期天，我做完了作業(yè)，媽媽正準(zhǔn)備做飯。我發(fā)現(xiàn)媽要炒蛋炒飯時(shí)，我就請(qǐng)求媽媽說:“媽媽，你能不能教我做炒蛋飯？”，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽叫我打了三個(gè)雞蛋，攪拌均勻之后我就把雞蛋倒進(jìn)燒的熱油鍋里面去，這時(shí)候油鍋發(fā)出“呲呲”的聲音，嚇得我連往后退了兩步，媽提醒我說快點(diǎn)用筷子攪拌，不然雞蛋就結(jié)塊燒糊了。我連忙走過去拿起筷子把雞蛋攪成碎碎的小碎片，然后把雞蛋炒熟之后倒入一個(gè)碗里。

　　雞蛋炒好了，接著在鍋里加入香油燒熱，再把米飯倒入鍋中反復(fù)炒。最后把雞蛋倒入米飯中，加一點(diǎn)鹽均勻的炒啊炒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。我迫不急待地嘗了一口，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)淡，我又重新打開煤氣灶往鍋里面放了點(diǎn)鹽再翻炒一次。我又嘗了一口，發(fā)現(xiàn)這時(shí)候味道正好。

　　我把這一鍋香噴噴的.米飯盛到碗里端給爸爸媽媽和姐姐吃，他們都說好吃。我也覺得自己做的蛋炒飯?zhí)貏e香。

　　我第一次做蛋炒飯都能做的這么好吃，真是開心。爸爸媽媽一邊吃，還一邊夸我是小天才呢。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇55

　　在我的人生中，有很多個(gè)第一次，但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經(jīng)歷。

　　記得那是一個(gè)周日，中午的時(shí)候，我在廚房學(xué)做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導(dǎo)我。先從冰箱里取出昨天的冷飯，再把兩個(gè)雞蛋拿出來敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進(jìn)碗里，再把一條香腸切碎放到另外的一個(gè)碗里，材料都準(zhǔn)備好了。我的心里特別激動(dòng)，腦海已經(jīng)想象出做出來的蛋炒飯是那色、香、味俱全。

　　媽媽叫我油倒少一點(diǎn)，剛剛填滿鍋底就好了，誰知我在倒油的時(shí)候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了很多。媽媽一見到這樣立刻過來，將多的有一點(diǎn)一點(diǎn)拿出來放回瓶子里去。油放好了，我打開天然氣，又不一會(huì)兒就熱了。我先把攪拌好的.雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中，燃火開始炒，盡量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯，再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續(xù)炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然后再炒一下會(huì)兒就可以出鍋了。

　　一萬金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇56

　　爸爸媽媽炒的.蛋炒蛋味道太淡了，他們美其名曰：提倡少鹽少油的健康生活，可是我實(shí)在是下不嘴，所以今天我決定：自己燒。

　　首先，準(zhǔn)備材料——一個(gè)雞蛋、一碗飯。然后，開始打蛋，“咔嚓——”，雞蛋落入碗中，橙色的蛋黃像一個(gè)小太陽，蛋清淡黃透明。接著加入半勺鹽，少許雞精，“叮叮當(dāng)當(dāng)——”，筷子在碗中跳起了圓圈舞，直到蛋黃和蛋清完全融合，雞蛋液冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，就攪拌好了！

　　接下來，要開炒了！我往鍋里倒入少許油，媽媽說可以用手掌懸浮在油面上感受溫度，覺得微微熱了，可以倒入飯了。這個(gè)方法，我可真有點(diǎn)害怕呀！我快速將飯倒入鍋中，“吱……”，嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn)。想著我今天可是要爸爸媽媽證明我炒得比他們好，怎么可以輕易退縮呢！我趕緊拿起鏟子進(jìn)行翻炒。接著將蛋液勻均地灑在飯粒上，快速翻炒，炒至顏色勻均，顆粒分明，就完成了。

　　最后，我把蛋炒飯小心翼翼地盛入碗中�？粗�金燦燦，聞著香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的�？墒�，嘗起來……

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇57

　　我最愛吃蛋炒飯，可每次都是爸爸做給我吃，這次，我非常想自己親手做一次。

　　首先從冰箱里取出兩只雞蛋和一些米飯。接下來要點(diǎn)火，我害怕極了，生怕火會(huì)燙到我。我按照爸爸的方法，按住打火開關(guān)5秒后火苗立刻噴了上來，我嚇得趕緊松了手，剛剛噴出來的火苗又退了回去。爸爸告訴我按住開關(guān)5秒，再扭向大火圖標(biāo)，說著又示范了一次。我再試了一次，這一次我很順利�；鹈鐭�上來了，鍋也開始冒熱氣。接下來往鍋里倒上油，油一下鍋，便噼里啪地響起來，我嚇得連忙要蓋鍋蓋，爸爸阻止了我，說不能蓋，如果蓋上了，蓋子上會(huì)有水蒸氣，濺到油里只會(huì)炸得更兇。我等油燒開，看見油直冒泡，我趕緊按照“大廚”的指示倒入米飯，米飯倒往后要不停地翻炒，剛開始飯是冷的粘在一起，有點(diǎn)翻不開，慢慢地吸到油后變得很容易炒，等飯炒到米粒不粘在一起后，就可以倒入事先攪拌好的蛋液了。鍋里的炒飯一遇到蛋液后，一粒粒潔白的米飯裹上了金黃的外套，還不停地跳動(dòng)著，像似穿上新衣的'娃娃無比高興。接下來繼續(xù)炒一會(huì)，加入鹽，滴入幾滴香油，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

　　吃著自己親手做的“美餐”高興極了，心里喜滋滋的，覺得自己真得長大了。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇58

　　這個(gè)寒假，我?guī)椭�爸爸媽媽做了許多的家務(wù)，其中覺得最有意義也最有趣的就是學(xué)會(huì)了做雞蛋炒飯。

　　周末的一天，姥姥教我做蛋炒飯。她先讓我洗干凈一個(gè)雞蛋，然后將雞蛋在碗邊輕輕地敲一下，再將雞蛋往兩邊一拉，蛋清和蛋黃就全落在碗里了。由于我的動(dòng)作太輕，有一點(diǎn)蛋殼也落在了碗里。我決定不管它，正要用筷子攪，姥姥攔住了我，“你是要吃雞蛋還是蛋殼��？”我聽了趕緊把蛋殼都撈了出來。接著，我用筷子在碗里快速攪動(dòng)，姥姥告訴我這個(gè)動(dòng)作必須要快，才能把蛋黃和蛋清充分地混合在一起。我攪了一會(huì)兒，手都酸了，終于將雞蛋攪好了。我又往里面放了點(diǎn)鹽，姥姥在旁邊指導(dǎo)我鹽巴的分量要拿捏好，不能太多也不能太少，不然都不好吃。再接著我將青青的蔥花放到雞蛋里。該熱鍋了，姥姥幫我倒了點(diǎn)油在鍋里，開上小火，看著油在鍋里漸漸加熱，試探著用鼻子聞了聞，剛才生油的味道已經(jīng)沒有了，我小心翼翼地將碗里的東西倒了進(jìn)去，然后把飯也倒進(jìn)去，姥姥把著我的`手用勺子將雞蛋和飯翻攪在了一起。雞蛋炒飯就做好了。

　　吃著香噴噴的炒飯，我的心里滿是快樂的滋味。以后不用大人幫忙，隨時(shí)想吃我都可以自己動(dòng)手了。我再一次體會(huì)到了一分耕耘一分收獲的道理。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇59

　　星期天的早晨，我早早地起床，準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。

　　我走進(jìn)廚房，廚房里只有米飯，我想：蛋炒飯也不能只有米飯把？我拿起一張紙，在上面寫了我要買的`東西，有胡蘿卜、香菇、洋蔥還有火腿，很快，我就將菜從菜場(chǎng)買回來了。

　　我先把菜洗干凈，拿起刀開始切。過了兩三分鐘，我膀子開始酸了，我想：媽媽一年到頭都要給我做飯，她的膀子也一定會(huì)酸的。我好不容易把菜切完了，覺得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來，敲進(jìn)碗里，放了些鹽，學(xué)著媽媽的樣子打好了雞蛋。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我把油煙機(jī)打開，再把燃?xì)庠畲蜷_，把鍋放上去，倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)去，“刺啦”一聲，我趕緊把雞蛋翻了翻，然后盛出來。我再把米飯放進(jìn)鍋里炒了炒，再把雞蛋和蔬菜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒，最后放了點(diǎn)鹽進(jìn)去翻一翻，香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

　　我把蛋炒飯端到媽媽面前，讓媽媽嘗了一口。媽媽高興地對(duì)我說：“我的寶貝長大了，知道做飯給媽媽吃了，媽媽開始享女兒的福啦！”我聽了，也開心地笑了。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇60

　　今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價(jià)。

　　媽媽說：今天，你來當(dāng)大廚，我來當(dāng)助手，行嗎？好。我爽快地答應(yīng)了。可是我現(xiàn)在才覺得，我的`好說得太簡(jiǎn)單了，想起來都后悔我對(duì)媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因?yàn)槟闶俏业闹�手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動(dòng)刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。

　　在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。

　　接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都?jí)翰怀鏊伤绍涇浀母杏X。怎么辦？我問媽媽，放半碗水進(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。

　　蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇61

　　今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。

　　媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎，再用兩個(gè)大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣，“呼啦”一下子流進(jìn)了碗里，最后我拿起筷子快速攪動(dòng)了起來。不一會(huì)兒，雞蛋就被我攪勻了。

　　我們又把油倒進(jìn)鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛到進(jìn)去，就聽見“滋——”的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑著說：“你不用怕，它不會(huì)燙著你的！”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個(gè)身，我接過鏟子去翻蛋塊，可怎么也翻不過來！

　　媽媽說：“你把鏟子橫過來，不就能鏟到了嗎？”我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的'更鮮，我們還放了一點(diǎn)鹽。然后，我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋，炒飯。我一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“乒乒乓乓”拿那個(gè)瓶，手忙腳亂的。媽媽看我這個(gè)樣子哈哈大笑。我生氣的說：“你第一次炒飯不也是這樣的嗎？”聽我這么一問。媽媽強(qiáng)忍住不笑了。

　　在我的努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇62

　　今天姨媽不在家，爸爸媽媽又還沒下班，晚飯沒了著落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不干凈，而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。

　　我來到廚房，打開冰箱，里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會(huì)兒，靈機(jī)一動(dòng)，想到了，就做蛋炒飯！

　　我先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，再把油倒進(jìn)鍋里，等到油熱了，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒雞蛋便開了花，我急忙翻炒兩下，這時(shí)一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上！哇，好疼�。∥矣挚戳丝村伬�，雞蛋變成了金黃色，我趕緊把飯倒進(jìn)了鍋里，翻炒兩下，再放入一點(diǎn)鹽，炒兩下，然后在稍放一點(diǎn)味精，這樣就大功告成，可以出鍋啦！哇，香噴噴的，我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上，然后又做了一個(gè)我最拿手的`西紅柿雞蛋湯。

　　6點(diǎn)了，我的飯終于做好了，我心想：老爸老媽怎么還不回來��？說曹操曹操就到，這時(shí)，爸爸媽媽回來了，他們一進(jìn)家門就聞到了香味，媽媽看到桌上的飯?bào)@訝的說：“這都是你做的？”“嗯。”我自豪的回答她，“女兒長大咯！”

　　飯桌上洋溢這幸福的味道。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇63

　　那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業(yè)。12點(diǎn)到了，表妹說：“我有點(diǎn)餓�！薄案纱辔覀儊碜龅俺达��！�

　　于是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個(gè)雞蛋，并且把火點(diǎn)著。表哥把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒，就倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒，就倒進(jìn)鍋里�！芭�!”的.一聲，油飛起來了，再看雞蛋越來越蓬松。妹妹看了連忙把米飯倒進(jìn)鍋里，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會(huì)兒，表哥提議：還要加點(diǎn)糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油，一會(huì)兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎么有些酸?”最先吃的妹妹說�！拔覈L嘗，嗯，是有些酸�！北砀缫舱f。

　　“怎么回事?……”

　　“我知道了，醬油!”我說，于是我們一起跑到廚房去看“醬油”�！鞍　边@那是醬油，而是一瓶陳醋。

　　“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。

　　我總是忘不了這件事，因?yàn)橥ㄟ^這件小事我明白了一個(gè)道理：做任何事，都不能馬虎!

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇64

　　媽媽平時(shí)工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜。可做什么好呢？對(duì)了，就做蛋炒飯。”

　　我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩，不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞，一點(diǎn)點(diǎn)的'蛋液從里面流了出來，這下可樂了�？蛇^了很久，還沒流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

　　準(zhǔn)備工作做好了，就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個(gè)噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個(gè)香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。

　　媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇65

　　畫畫、跳舞、溜冰……每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。

　　有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯�！蔽也坏貌挥仓�頭皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最后發(fā)現(xiàn)圍裙就在一個(gè)特別顯眼的地方，我覺得我不夠細(xì)心。

　　我先準(zhǔn)備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會(huì)兒，油在鍋里跳起了歡快的舞蹈。于是，我把兩個(gè)雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘后，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點(diǎn)的味道，所以我還放入了醬油。最后，我把蔥花放進(jìn)去，三種食物混合在一起翻炒。

　　出鍋后，我讓弟弟先吃，讓他來當(dāng)我的“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因?yàn)槲野职肿龅娘埛浅：贸�，比五星�?jí)餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會(huì)兒，奶奶回來了，她一進(jìn)門就聞到了香噴噴的味道。后來，我得到了全家人的`夸贊。

　　你們可以來我家嘗嘗我的手藝。如果你會(huì)做飯的話，那我們切磋一下吧。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇66

　　人生中有許多的第一次，使我印象深刻、最難忘的.是第一次做蛋炒飯。

　　一天，我媽媽出門了。我把我的作業(yè)也做完了，閑得沒事干，覺得太無聊了。我突發(fā)奇想：媽媽每天實(shí)在太辛苦了，今天就我來做飯吧！可我從來都沒有做過飯，怎么做呢？哦！我看過爸爸做蛋炒飯。

　　說干就干，我把材料準(zhǔn)備好：米飯、雞蛋兩個(gè)、火腿腸、玉米粒、蔥。把鍋?zhàn)訑R上去，里面放些水，等水開了，把米飯放進(jìn)去，然后把雞蛋敲進(jìn)去，等雞蛋熟了，就把火腿腸、玉米粒放進(jìn)去，來點(diǎn)鹽、蔥拌在一起，等水干了放點(diǎn)兒雞精就好了。香噴噴的蛋炒飯上桌了。

　　媽媽終于回來了，看到桌子上的蛋炒飯，就問我：“兒子，是爸爸炒的蛋炒飯？”“不是。”媽媽又問：“是阿姨回來了？”“沒有�！薄笆俏易龅��！眿寢岓@訝地瞪大眼睛看著我：“真的？”然后吃了一口說：“兒子，你真了不起，你長大了�！蔽倚睦锵袷浅粤嗣垡粯犹稹�

　　這是我第一次做蛋炒飯給媽媽吃，看著媽媽這么幸福，我一定會(huì)做更多的事讓媽媽驚喜。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇67

　　我非常喜歡吃蛋炒飯，于是今天我早早的起床，決定自己做蛋炒飯。

　　我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手?jǐn)嚢�，然后放進(jìn)電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現(xiàn)在只用等飯熟了。等飯熟的時(shí)候，我弟和我媽來了，于是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個(gè)又大又圓的雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進(jìn)碗里�，F(xiàn)在我門就準(zhǔn)備切菜了，我首先選了一個(gè)淡紅色的火腿腸，又選了一個(gè)像鼻子的胡蘿卜，我先切胡蘿卜我以為胡蘿卜不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開始切火腿腸�；鹜饶c軟，比胡蘿卜好切多了，不一會(huì)兒功夫就切好了。正好切好菜后，這時(shí)候，飯也熟了，于是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油冒了青煙以后我就把香噴噴的米飯和菜倒進(jìn)鍋里，我弟用菜勺不停的在鍋?zhàn)永锩娣�炒，我媽在指揮，我在一旁等待命令。這時(shí)媽媽說太干了，再放點(diǎn)油，我就放馬上放了點(diǎn)油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的`蛋炒飯，香極了。

　　我和弟弟品嘗這個(gè)人間美味，心里美滋滋的。媽媽品嘗的美味后，只夸我們兄弟是最棒大廚了。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇68

　　這是我第一次做蛋炒飯，很害怕，現(xiàn)在我的心里一團(tuán)糟：如果燙到我怎么辦？如果炒糊了怎么辦？媽媽好像能聽懂我的心里話一樣，讓我勇敢一點(diǎn)。于是，我就勇敢開始做飯了。

　　先準(zhǔn)備食材，三個(gè)雞蛋拌成蛋液，在切好香蔥。準(zhǔn)備醬油和鹽。還有煮好的飯。就可以開始炒了。

　　火點(diǎn)起來了，我遲遲不敢把一食用油倒到鍋里。上次媽媽做飯的時(shí)候還被油給燙傷了呢。想想就可怕。最后我媽媽看我沒轍。就幫我把油倒進(jìn)去了。果然跟我想的一樣，油滋滋滋在鍋上“跳”我害怕極了。

　　我又不敢把蛋液倒進(jìn)去了，我怕油會(huì)燙到我，可是媽媽卻對(duì)我說，雞蛋跟水不一樣不會(huì)在鍋上“跳”于是我勇敢的.把蛋液，倒入了鍋中，跟媽媽說了一樣，蛋液在鍋里變成了一面“黃色的大餅”。媽媽一步一步的指點(diǎn)著我。我好像沒那么怕啦，然后把煮好的飯放到鍋里。開始用鍋鏟炒，然后媽媽指點(diǎn)著我，讓我到入一點(diǎn)醬油和鹽，倒完之后放香蔥，最后再炒一下，就可以出鍋了。

　　最后就出鍋啦！吃著自己炒的蛋炒飯。好有成就感呢。媽媽也說好吃呢。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇69

　　由于爸媽工作繁忙，在家的日子很少，也包括今天，自然就卻少做飯的。

　　食譜簡(jiǎn)單卻難懂，讓我頭疼欲裂，卻在下意識(shí)的睜大了雙眼，因?yàn)槟鞘匙V的簡(jiǎn)介，蛋炒飯。于是，內(nèi)心強(qiáng)烈心，也包括餓感的.催促，雙腳步入廚房，親自下廚。首先，天然氣灶的使用方法，我正進(jìn)行償式，于是便在償試中獲取成功。

　　之后，微小的灶火燃燒鍋的底部，并涌入鍋端，那就說明火力過猛，并減小天然氣灶的控制器。色拉油的使用量，我不知，但在食譜中所得知，便在得知中使用。

　　那么，待油沸騰，隔夜米飯及新米飯任選其一，我選擇前者。至于選因，食譜唄!所以，按照食譜的方法，就切些食材，包括蛋清，柔滑，些許黏稠。廚具已準(zhǔn)備好，于是使用，但想到米飯并未放入鍋中，變倒入。

　　在倒入中的同時(shí)，蛋液溶入米飯中，并傳來聲音，催促我“主人，快點(diǎn)炒呀!”“那好吧!”

　　此時(shí)，正樣的對(duì)話，在我心理，只是幻想，僅此而已。炒，這樣的聲音持續(xù)，直到香味撲鼻，引起餓感。

　　吃著，那是我，很香，真的哦!…

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇70

　　今天，媽媽說要教我蛋炒飯，我一聽心想：“這有什么難的，不就是打幾個(gè)雞蛋和一些冷飯放進(jìn)鍋里炒一炒不就行了嗎�！庇谑�，我胸有成竹的說;"小菜一碟!”

　　我迫不及待的跑進(jìn)廚房，學(xué)著大人的.樣子，先拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋敲碎放入碗里�？呻S知我功夫不到家，第一個(gè)蛋雖然安安穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)碗里，但是半邊蛋殼掉進(jìn)碗里;第二個(gè)蛋殼沒掉進(jìn)碗里可蛋黃卻掉了一半在外，真是惹人笑。這時(shí)媽媽說話了：“秦后福，心急吃不了熱豆腐，瞧我的。”我低著頭，虛心的向媽媽學(xué)習(xí)。接著我把紋好的蛋倒入油鍋里，頓時(shí)油直往外炸，像連珠炮似的噼噼啪啪。嚇得我直往后退。媽媽急忙拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)身。一會(huì)兒雞蛋就炒好了，該炒飯了，我把飯倒進(jìn)鍋里用鍋鏟使勁的炒，可這些飯就像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃，蹦上蹦下，還有些竟然還蹦了出來，都來和我作對(duì)，我氣急了........費(fèi)了九牛二虎之力，終于讓這些熱氣騰騰的“小娃娃”們安穩(wěn)下來，將它們盛入碗中。

　　通過努力我學(xué)會(huì)了蛋炒飯，雖然有點(diǎn)笨手笨腳，但是我依然學(xué)的很開心。如果大家有時(shí)間，我邀請(qǐng)你們吃我炒的蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇71

　　我不會(huì)煮飯，甚至連簡(jiǎn)單的熱飯也不會(huì)，“飯來伸手”成了我的習(xí)慣，餓著肚子也要等父母回來弄飯吃。學(xué)校組織了一次我們四年級(jí)的同學(xué)到勞動(dòng)基地學(xué)習(xí)，第一堂課就是做蛋炒飯，我對(duì)這樣的勞動(dòng)課感到十分新鮮。

　　上課鈴響了，一位男老師走進(jìn)實(shí)驗(yàn)教室，邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上，他打開電源，一邊等鍋燒熱，一邊就打好雞蛋放在碗里，把小蔥理好切細(xì)，盛好一碗冷飯，很快的做好了一切準(zhǔn)備工作。鍋燒熱了，男老師倒進(jìn)采油，先把雞蛋炒好，再加進(jìn)冷飯和鹽，炒了幾下，最后放了點(diǎn)蔥，蛋炒飯就做好了。我看起來太簡(jiǎn)單了，在我們自己動(dòng)手的時(shí)候，我也很快的做了一份蛋炒飯，可是我拿起來一吃，一點(diǎn)都不敢吭聲，鹽忘記了放，飯也炒糊了，但我吃起來還是非常的愉快，因?yàn)樗�畢竟是我第一次親手做的蛋炒飯��！

　　我第一次做的蛋炒飯雖然沒有做好，但它卻讓我嘗到了人生的道理，每個(gè)人會(huì)遇到很多事的.第一次，也許會(huì)失敗，但正是因?yàn)檫@第一次的失敗，讓我們學(xué)到知識(shí)，總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)，成為了走向成功的第一步，即“失敗是成功之母”。第一次，讓我們未來更聰明；第一次，讓我們未來更強(qiáng)大。請(qǐng)?jiān)试S我，為敢于第一次叫好吧！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇72

　　今天廚師不在家，我打算嘗試做雞蛋炒飯。

　　首先，我媽媽教我切配菜。我會(huì)把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成方塊，供以后使用。然后我拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了一下。我看到小蛋張開了嘴。我用力掰著說：“啊！”蛋寶寶的“血”流到碗外，它好像在對(duì)我說：“小主人，你太狠了�！卑。�失敗了。

　　我決定再試一次。我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下，用手輕輕敲碎蛋殼，蛋黃和蛋清就跳進(jìn)了碗里。耶！成功。然后我拿起筷子慢慢打，讓蛋黃和蛋清混合均勻。最后一切都準(zhǔn)備好了，只有東風(fēng)。

　　我開始做飯。我先往火鍋里倒花生油，然后依次往鍋里倒黃瓜、西紅柿、成分黑木耳。只聽見幾滴油和黑木耳像調(diào)皮的娃娃一樣從鍋里蹦出來。我慌了，后退幾步，絕望地大喊：“媽媽，救命！黑木耳蒼蠅！”我媽不慌不忙走過來說：“你放心，炒吧。”

　　我炒了五分鐘左右，然后把米飯倒進(jìn)火鍋里，用兩勺鹽炒。然后把米飯鋪在鍋的四周，最后把雞蛋倒入鍋的'中間，繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒，美味的雞蛋炒飯新鮮出爐。我喝了一口�！罢婧贸�！”

　　我媽嘗了一下豎起大拇指，我高興得跳了三尺高。雖然雞蛋炒飯過程中“雞飛狗跳”，但我還是很樂意吃到自己做的好吃的炒飯。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇73

　　想吃到香噴噴的蛋炒飯是要經(jīng)過一系列磨練的。

　　在這個(gè)星期六，我做了一次蛋炒飯，感覺受益匪淺啊！

　　之前，看過大人做蛋炒飯，我還有印象。我憑著記憶“開工”了：先拿出一個(gè)蛋，在碗邊敲碎，之后再把蛋清和蛋黃快速地倒入碗內(nèi)，攪拌，再加一點(diǎn)鹽，攪拌完畢；起油鍋了，我把冷飯放進(jìn)鍋里，再煸炒幾下，冷飯都并在一起，我就用鏟子弄碎，這下可把我累壞了。從小在蜜罐子里長大的我，從來沒碰過鏟子、鍋?zhàn)�。這不，剛炒了幾下，我的手臂就酸酸的了，平時(shí)少做家務(wù)活，今天我算是嘗到苦頭嘍！唉，想吃到香噴噴的蛋炒飯，總少不了磨練的，想到這兒，想到奶奶為我們燒飯燒菜，我就自覺慚愧，平時(shí)總是剩飯，奶奶那么辛苦地做飯，我卻不珍惜她的勞動(dòng)成果。

　　我邊炒邊想，我們應(yīng)該珍惜每個(gè)人的勞動(dòng)。同學(xué)打掃完衛(wèi)生，我們不能扔紙屑；老師批閱完作業(yè)，我們不能不訂正；穿著媽媽洗好的干凈衣服，我們不應(yīng)該弄臟……每一個(gè)人的勞動(dòng)我們都應(yīng)該去愛護(hù)它，不得浪費(fèi)。

　　哦，炒得焦焦的`了，我把蛋炒飯放進(jìn)碗里。今天的蛋炒飯吃起來有股“奇特”的香味……雖然炒得不是很好，但我知道了做每一件事的不容易，我們不能去浪費(fèi)別人辛辛苦苦做出來的事。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇74

　　今天放學(xué)回家,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了，可爸爸媽媽還沒回來，我便決定自己試著做一次蛋炒飯。

　　我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋，一碗米飯，一根火腿腸，把這些東西放在爐灶上。接著，我拿來一個(gè)碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里。我又拿一來了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的.手里就變得不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。我還把火腿腸切成丁。現(xiàn)在真是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了。終于輪到我邊個(gè)小“廚師”做蛋炒飯了。我讓鍋?zhàn)�上火，再往鍋里倒了些油。油過了一會(huì)兒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。說夸張一點(diǎn)，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里，蛋的四周不時(shí)起了幾個(gè)泡泡，有的像在是在做仰臥起坐，有的在翩翩起舞，多美呀！忽然，我聞到了焦味，低頭一看，呀！燒焦了！燒焦了！我連忙把蛋翻了一個(gè)面。等了一會(huì)兒，終于熟了。我又把蛋叉碎，放入一點(diǎn)米飯，過了一會(huì)兒，蛋和飯完全混在一起了，我就又放了最喜歡吃的火腿腸、蔥、味精等調(diào)料。就這樣，一碗蛋炒飯就“出爐”了。

　　我津津有味地品嘗了起來，哇！實(shí)在是太好吃了，我終于嘗到了成功的美味。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇75

　　在我的腦海中，珍藏著許多童年時(shí)的回憶，他們仿佛是金色沙灘上的一個(gè)貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍(lán)天空的無數(shù)氣球五顏六色，隨心所欲的`自由蕩漾。但我也永遠(yuǎn)忘不了我在七歲那年的事情，他像一個(gè)腳印，深深的刻在了我的腦海中。

　　那是一個(gè)炎熱的下午，火辣辣的太陽高高掛在空中，烈日烤著大地，我剛上完國畫班回來，我的肚子便嘰里咕嚕的唱起歌來。于是，我跑到廚房間，打開冰箱，看見里面有幾顆雞蛋、幾根蔥、半根胡蘿卜、一些火腿腸、一碗米飯，還有些水果，望著這些僅剩的食材，我靈機(jī)一動(dòng)，無想到了一個(gè)好主意，做水果沙拉配蛋炒飯。

　　首先，把蔥根去掉，把火腿腸的外衣脫掉。把蔥沖洗干凈，和火腿腸一起切成小丁，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一下，把煤氣灶打開，往鍋里倒點(diǎn)油，等油熱了以后，把蔥、火腿腸、蛋倒入鍋中，翻炒幾下，再放一點(diǎn)鹽，等到熟了以后，把熟了的米飯倒入鍋中，翻炒幾下，蛋炒飯就做好了！

　　晚上，媽媽回到家就聞到蛋炒飯里的香味和水果沙拉清香，上樓一看，原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇76

　　“蛋炒飯好了！”

　　今天是母親節(jié)，媽媽養(yǎng)育我們太辛苦啦！我雖然沒有錢給媽媽買昂貴的節(jié)日禮物，但是我決定要親手為媽媽做頓飯——愛心蛋炒飯。

　　說起做飯，我可是第一次，當(dāng)然要有人在旁邊指導(dǎo)啊，于是媽媽就在旁邊幫助我。

　　首先，我準(zhǔn)備了三樣小配菜：玉米粒，兩個(gè)雞蛋，三根火腿腸。準(zhǔn)備開火了，媽媽告訴我炒菜一定要用熱鍋涼油，這樣的話，炒出來的菜才不容易粘鍋。我照著媽媽的話，油熱以后倒入了玉米粒，小小的玉米粒，頓時(shí)就像淘氣的小孩子一樣，在鍋里歡蹦亂跳。哇，香味出來了！糟糕！忘記把雞蛋磕到碗里了，這把我慌得喲！手忙腳亂地趕快把雞蛋磕入碗里，放入少許鹽，用筷子把蛋液攪拌均勻，倒入了鍋里。我拿著鏟子在鍋里一頓翻攪，幸好媽媽幫我把火腿腸切好了，我趕快把米飯倒入鍋中�！翱禳c(diǎn)，倒點(diǎn)醬油……”“哎呀，再加一點(diǎn)鹽，都快糊了……”好吧，我承認(rèn)我是新手，多多見諒��！最后母女合作，蛋炒飯終于完成了。

　　“嗯，做得可真好吃，這大概是我吃過最棒的一頓飯了�！甭牭綃寢尩�.夸獎(jiǎng)，我的心里簡(jiǎn)直比吃了蜜都甜。

　　第一次做飯狀況百出，但是我相信熟能生巧，媽媽告訴我：不管做什么事，只要你肯認(rèn)認(rèn)真真努力地學(xué)，沒有什么能夠難得倒你！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇77

　　今天媽媽不在家，我決定自己做飯。

　　我拿了環(huán)保袋，左手緊緊握著錢，忐忑不安地上路了，因?yàn)槲液ε掠腥烁�蹤自己。我來到市�?chǎng)，按照書上介紹的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然后滿載而歸。

　　回到家里，我先把菜心洗干凈，接著攪拌蛋液。然后將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準(zhǔn)備就緒，就打著火，等鍋熱了，馬上放少許油，油“吱吱”地唱起歌來。于是我把冷飯倒進(jìn)鍋里，我用力地炒起 來，炒呀，炒呀，覺得手很累，我想：原來炒飯這么辛苦�。∑綍r(shí)媽媽做家務(wù)這么累�。≌媸遣蝗菀�，以后可不挑食了�！霸愀狻�，有些飯粒被我炒到鍋外去了，真是笨手笨腳！飯粒變得有些松散了， 我才把全部材料放進(jìn)去，又繼續(xù)炒。撲鼻而來的飯香隨風(fēng)飄來，“應(yīng)該可以出鍋了”。我自言自語地說，說完，關(guān)掉火，把炒飯盛起來。

　　“好香��！媽媽一進(jìn)門就笑著說。

　　”是我做的炒飯，看看好不好吃�！拔也缓靡馑嫉卣f。

　　”唔，不錯(cuò)不錯(cuò)，真想不到我的女兒這么能干！“媽媽笑著說。

　　吃著自已親手做的.飯，聽著媽媽的稱贊，我覺得自己現(xiàn)在是世界上最幸福的人。

　　第一次做蛋炒飯，真成功。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇78

　　今天傍晚，我在超市買了六個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。

　　這么多年了，還好記得以前媽媽教的炒飯方法，首先是炒飯的配料：兩個(gè)雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯！

　　首先，我先把油倒進(jìn)鍋里，開起煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，將雞蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥，把切碎的胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進(jìn)鍋里，和雞蛋炒了起來，看著火苗歡快地舔著鍋底 ，火光映紅了我那張布滿自豪笑容的臉龐，那個(gè)心情啊，是無以比擬的`。最后我把潔白的米飯倒下鍋，和配料炒均勻。這時(shí)，耳邊又響起媽媽的說話聲：”再在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽“，那是媽媽的聲音， 好想念在遠(yuǎn)方的媽媽啊！我挑了一些鹽撒在鍋里，又炒了幾下。一頓美味的蛋炒飯就成功了，我把我自己做的蛋炒飯端上桌子，嘗了嘗！感覺不錯(cuò)很好吃，有點(diǎn)像媽媽的味道。

　　在生活中，總能讓人在點(diǎn)滴中體會(huì)生活的樂趣，這次炒飯的經(jīng)驗(yàn)讓我明白，做事情，只要有信心，就一定會(huì)成功。工作也是一樣！在叁源的日子真的很開心！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇79

　　今天，爸爸不在家，媽媽說要做蛋炒飯，我一聽到”做蛋炒飯“這四個(gè)字，便吵著要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動(dòng)手試一試了。媽媽很爽快地答應(yīng)了。

　　我使勁把媽媽推進(jìn)房間，并說：”媽媽，我炒蛋炒飯的時(shí)候，你千萬千萬不要幫忙！“說完，我便到冰箱拿了很多原料，就開始做了。

　　我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然后把茭白切成丁。開始炒了，我打開火，在鍋里加入油，把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)，我還加了一些蔥花提提味，當(dāng)我在調(diào)火的時(shí)候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃，費(fèi)了好大的`勁才把雞蛋刮下來，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放進(jìn)鍋里炒了起來，可是鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的指揮，青菜和茭白老往鍋外跑，接著，我又把米飯倒進(jìn)了鍋里，并且加了 些醬油，香味馬上就出來了，可是問題又來了，由于鍋鏟不是很聽話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動(dòng)鍋鏟翻動(dòng)米飯，總算把問題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。啊！我的蛋炒飯終于 完成了。

　　做這碗蛋炒飯真是費(fèi)了我九牛二虎之力，但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的蛋炒飯，我的心里可是樂開了花！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇80

　　星期日上午，我正在寫試卷，爸爸就神秘地問：”中午想不想自己動(dòng)手炒蛋炒飯啊？“我眨了眨眼心說：”肯定是老爸又想偷懶了！“，看著爸爸我只能說：”行啊，做完作業(yè)就來�！�

　　到了燒飯時(shí)間，我在爸爸指導(dǎo)下做炒蛋炒飯了！先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，再掐了一根蔥，去掉根和黃皮老葉，洗凈后用刀切成小段的蔥花，從電飯鍋里盛了一大碗米飯，再給自己系上一條圍裙，炒飯 前的準(zhǔn)備工作做好了。等爸爸檢查合格后，我先把平底鍋放在灶臺(tái)上，打開煤氣灶，往鍋里倒上一點(diǎn)油，接著在熱鍋的`同時(shí)，我趕緊敲開蛋殼，把蛋清蛋黃倒入碗中，撒上點(diǎn)鹽和蔥花，用筷子攪拌成糊 ，然后蛋糊慢慢倒入溫?zé)岬挠湾佒�，等蛋糊開始凝固時(shí)，再倒入米飯，下面的過程就簡(jiǎn)單了，拿著鍋鏟不停翻炒，直到米粒變得金黃，香味四溢就大功告成了。

　　我吃著蛋炒飯，心里裝著喜盈盈的滿足，雖然這飯是用得剩飯炒的，但是這飯還香噴噴的。這是我第一次炒蛋炒飯，更是我第一次感覺到自己努力后獲得成功的快樂！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇81

　　今天晚飯過后，玩玩覺得肚子有點(diǎn)餓，在家里找來找去沒有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說：“想吃夜宵，你自己做�！蔽蚁胂胍矊�(duì)，就自己學(xué)著動(dòng)手做起來，這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會(huì)餓肚子了。

　　我叫爸爸在旁邊看，教我怎么做。首先把材料找齊備，我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當(dāng)然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點(diǎn)鹽。攪拌均勻后，往鍋里倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時(shí)，鍋里像放煙花似的'，噼里啪啦地炸開了花。由于第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時(shí)候來不及，金燦燦的顏色里交差了一點(diǎn)小黑點(diǎn)。炒好的雞蛋盛在一個(gè)小盤子里，再加少量油，熱鍋后放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米飯一起炒加點(diǎn)鹽，炒得差不多放入金燦燦的雞蛋，一起炒好放點(diǎn)味精、蔥，最后把它們盛到盤子里。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦，但味道還是不錯(cuò)的。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇82

　　今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來后等了好久，肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽臺(tái)上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在說小主人我餓，我餓，怎么辦?望著餐桌上的剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說干就干，我首先把鍋?zhàn)酉锤蓛�，放在燃�(xì)庠钌希�然后取兩枚雞蛋，學(xué)媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗里，用筷子均勻的攪拌。

　　接著，把天然氣打開燒干鍋?zhàn)永锏乃�分，等鍋�(zhàn)由陨悦盁熀螅�倒入少許油，在等油微熱時(shí)把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖著，慌手慌腳的側(cè)身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團(tuán)團(tuán)的'米飯翻炒至松散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終于可以出鍋了，望著盤子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時(shí)，媽媽也從外面風(fēng)風(fēng)火火的趕回來了，望著凌亂的廚房，媽媽不僅沒有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑著摸了摸我的頭說，兒子，你長大了懂事了，你太棒了!聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇83

　　瞧，那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗里，金黃色的蛋夾雜在米飯中間，綠油油的蔥花和一片片淡紅色的火腿腸灑落其間，真令人“口水直下三千尺”！于是，我冒出了一個(gè)想學(xué)做蛋炒飯的注意。

　　媽媽來當(dāng)我的導(dǎo)師。她先抄了一遍，讓我記住步驟，在抄一遍。由于非常的'想學(xué)做蛋炒飯，我把媽媽的每一句話、每一個(gè)動(dòng)作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了，我信心滿滿。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準(zhǔn)備好，但后往鍋里倒入適量的油，再把蔥花放進(jìn)去炸出香味來。然后打一個(gè)蛋，用鏟子把蛋搞碎。接著，放飯和火腿腸，用鏟子在鍋里來去不停地翻滾著炒，弄得我措手不及，這樣持續(xù)兩分鐘后，再加入鹽和味精。

　　看著蛋炒飯，色澤還不錯(cuò)，哪知道一嘗：“啊！好咸啊，鹽放多了！”“沒有關(guān)系，第一次嘗試嗎，有點(diǎn)咸也是正常的”。媽媽安慰我說。

　　嗯，媽媽說的對(duì)！雖然有點(diǎn)咸，但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了，因?yàn)樗�是我自己親手制作的。通過這次嘗試，我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，而且懂得了享受自己的勞動(dòng)成果。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇84

　　今天中午，我讓媽媽教我做蛋炒飯。

　　我先把胡蘿卜、黃瓜、香菇清洗干凈。接著，開始切胡蘿卜，胡蘿卜就像一個(gè)調(diào)皮鬼，不聽我的使喚，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊，還是媽媽幫我加工了一下，大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳，媽媽又遞給我一根火腿腸，我切好后，與胡蘿卜、黃瓜、香菇拌在一起。

　　接下來，我點(diǎn)上燃?xì)庠�，只見一團(tuán)藍(lán)色的'火苗在不斷地親吻著鍋底。我趕忙往鍋里倒一大鏟調(diào)和油，很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的耳中。我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中，用鏟子翻炒起來。我又打了兩個(gè)雞蛋，繼續(xù)翻炒起來，大約過了一分鐘，媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中，我用鏟子把米飯壓扁、搗碎，又過了大約一分鐘，我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。

　　滿頭大汗的我看著紅綠相間的一盤蛋炒飯，還真覺得有點(diǎn)餓了，用鼻子聞一聞，還有一股蛋香。我拿起筷子，三下五除二吃光了這盤飯。都說飯菜講究“色、香、味”俱全，這“色、香”都有了，至于是什么口味，我還想保密，因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇85

　　今天是星期天，天氣晴朗，我早早做完老師布置的家庭作業(yè)，正在窗邊計(jì)劃著怎么玩?zhèn)�痛快。

　　想到這，我心里激動(dòng)極了，狠不得睜眼就站在伙伴面前，可想到今天這么熱，心里又漸漸失望起來，于是，我便呆呆地坐在窗前，注視著藍(lán)天。原來天空是那么的藍(lán)啊，小鳥圍著白云歌唱，一切都是多么的美好呀，想到這里，門鈴響了，我趕緊去開門，哦，原來是好朋友李微，快進(jìn)來吧，我正閑著無聊，你居然來了，我太高興了。嘻嘻，我也無聊，所以過來和你玩，于是，我們玩起了各種游戲，開心極了。

　　到了差不多四點(diǎn)，我們都有點(diǎn)餓了，在過了一會(huì)，肚子就忍不住的開始唱空城計(jì)了，李微說，在這樣下去也不是辦法，我看過媽媽做蛋炒飯，可香了，要不，我們也來做吧，我想也有道理，于是，我們便執(zhí)行了。

　　我先打開煤氣，只見煤氣吱吱了幾聲后，火便來了，李微見了，急忙往鍋里倒油，啪啪，我們嚇地趕緊往后退，等油漸漸平息了，我便敲了個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里，只見雞蛋慢慢的變大了，我趕忙翻炒了幾下，便把米飯倒了進(jìn)去，我放了幾勺鹽，再放了一勺味精，頓時(shí)，一股刺鼻的香味朝我襲來，吃著自己做的`蛋炒飯，我心里美滋滋的。不管學(xué)什么，都得有耐心，不怕挫折，不怕困難，就一定能成功。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇86

　　小時(shí)候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

　　千盼萬盼，這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點(diǎn)東西吃。過了一會(huì)兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃��！”

　　說干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒�。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時(shí)，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個(gè)大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒，香味飄出來了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤色香味俱全的.蛋炒飯做好了！

　　爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

　　如果你想吃，那可就沒機(jī)會(huì)了！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇87

　　今天，我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對(duì)媽媽說：“媽媽你今天休息一下，我來做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說“有剩下的米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。

　　蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的`蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話，廢了九牛二虎之力也沒切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開始炒飯啦！

　　首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！

　　我把炒米盛到盤子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，自己做的飯格外好吃，就是賣相不太好看！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇88

　　今天，我一回到家，就饑腸轆轆，立刻跑到廚房里，看見電飯煲里只有些剩飯，家里也只有三個(gè)雞蛋，我決定為自己做一碗蛋炒飯。

　　我從家里找來蔥，用菜刀把它切成一小點(diǎn)，一小點(diǎn)，結(jié)果被切成了許多“四不像”。我把那三個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁。我往鍋里倒些油，然后等鍋里的油熟了，再把蔥花倒入，鍋里突然“噼哩啪啦”響起來，我趕緊把火調(diào)小躲到一邊，等不響了才挨近。接著我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子不停地翻炒，直到炒成形，才放入米飯。

　　突然我發(fā)現(xiàn)自己在廚房里，到處都是青煙裊裊，把我嚇得魂飛魄散。原來，我在炒蛋飯的'時(shí)候，專心致志忘記開抽油煙機(jī)，鍋里冒出來的煙越來越多，所以配房才會(huì)變成這個(gè)樣�！斑�？哪兒來的糊味呢？”我自言自語地問道。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了，鍋里自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說：“幸好！幸好！還有一半，總該不會(huì)餓肚子的�！�

　　我把鍋里不糊的蛋炒飯倒入碗里，津津有味地吃著。心想媽媽做飯做菜真辛苦，我以后要好好學(xué)習(xí)，田回報(bào)媽媽的養(yǎng)育之情！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇89

　　今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。

　　早晨我倆睡了個(gè)懶覺，起床后簡(jiǎn)單的吃了點(diǎn)早餐，轉(zhuǎn)眼又到了中午，我應(yīng)該做點(diǎn)什么午餐給媽媽吃呢？我問媽媽，媽媽說只要是我做的，她都喜歡，還說不要做太復(fù)雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的，媽媽也經(jīng)常做給我吃。

　　雖然我沒有自己炒過，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個(gè)中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點(diǎn)燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會(huì)兒后將雞蛋倒過了油鍋，等到蛋結(jié)成塊的.時(shí)候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然后就盛了起來。再次放入一些油后我開始炒飯，這時(shí)我把火調(diào)小了點(diǎn)，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時(shí)候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個(gè)碗盛了起來，一碗是我的，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了�！蔽抑�道媽媽是在騙我的，不過我會(huì)努力的，我除了要學(xué)會(huì)蛋炒飯，我還要學(xué)會(huì)做其它的事情，幫助媽媽分擔(dān)煩惱。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇90

　　常吃爸爸做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次，可我又對(duì)炒飯是搟面杖吹火——一竅不通，這天，我突然想到要吃蛋炒飯，就纏著爸爸，希望他能來教我，爸爸經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好來教我。

　　我把材料都準(zhǔn)備齊了，萬事俱備，只欠東風(fēng)，只要爸爸告訴我方法，就能做出蛋炒飯了，爸爸告訴我：“先在鍋里澆上油，再打雞蛋，點(diǎn)火……”我都聽不下去了，“知道了，知道了�！蔽也荒蜔┑卣f。于是我就迫不及待的做了起來。

　　我先開始打雞蛋，我把雞蛋往桌上敲，不好，由于太用力了，把雞蛋都打到桌上了，我趕緊用筷子把桌上的'蛋液搟到碗里，我又挑出一個(gè)大雞蛋，這次我輕輕地一敲，兩手一掰，哈！終于打進(jìn)碗里去了，我學(xué)著爸爸的樣子，用一只筷子在里面攪拌，接著，就把東西都放進(jìn)去，加上作料，我學(xué)著大廚的樣子，把鍋里的飯用鍋鏟來回的翻炒著。終于，炒飯出鍋了。

　　爸爸嘗了一口，興奮地說：“雖然不是什么美食佳肴，但在爸爸眼里，這是我一輩子吃過最難忘、最美味的蛋炒飯�！蔽乙矅L了一口，果真好吃，可還是沒爸爸炒的那么好，但我始終相信一句話：自己辛勤勞動(dòng)做的食物，吃起來總是那么的美味。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇91

　　說起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。

　　星期六晚上，媽媽說：“今天我要去參加一個(gè)宴會(huì)，晚飯你自己解決�！蔽乙宦犻_心極了。

　　我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開一個(gè)縫，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的雞蛋炒飯就做好了。我學(xué)著媽媽的'樣子，拿了一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋對(duì)著碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進(jìn)了碗里。我想用手把蛋殼撈起來，可我怎么撈也撈不起來，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進(jìn)滾燙的油鍋里。過了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發(fā)現(xiàn)糊了，不管了，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子拌來拌去。翻炒了一會(huì)兒，想著該放調(diào)料了，我環(huán)顧四周，看見那糖和鹽差不多，實(shí)在分不清，就每樣都撒了一把進(jìn)去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點(diǎn)進(jìn)去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！

　　這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著容易的事情，做起來卻不簡(jiǎn)單，以后要多學(xué)多問，好好跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇92

　　生活中，我嘗試著做過很多事情，有成功的，也有失敗的。它們?nèi)缤�天上的繁星那么多，我愿摘下最亮的一顆與你們分享。

　　今天媽媽不在家，而爸爸卻在床上蒙頭大睡。突然“咕嚕�！钡囊宦曧懥似饋怼�—啊，我的午餐鈴響了。可媽媽不在家，那我吃什么��？突然，我便有了一個(gè)大膽的想法——自己嘗試做蛋炒飯吃。

　　我將燃?xì)庠畲蜷_，把鍋先熱一熱。我剛準(zhǔn)備倒點(diǎn)油進(jìn)鍋里，可油似乎在跟我作對(duì)似的，鍋里只有幾滴，而地上卻灑了一大片。我將蔥花放進(jìn)鍋里，現(xiàn)在開始打蛋了，“呀！”蛋黃哥不給力呀！蛋黃和蛋清全部都掉在了地上，蛋殼反而全部在鍋里“泡澡”呢，我將米飯倒進(jìn)了鍋里，結(jié)果食鹽放多了點(diǎn)，然后趕緊又加了點(diǎn)米飯，米飯又放多了，又加了點(diǎn)食鹽……我就這樣翻來覆去的.弄了幾遍，終于把蛋炒飯炒好了。由于我翻炒的速度太慢，蛋炒飯都炒糊了。我嘗了一口趕緊把它吐掉了——飯又苦又咸。這是，媽媽回來了，她看到我炒的飯把眼淚都笑出來了。媽媽說：“這是你第一次做蛋炒飯，通過這次實(shí)踐你以后會(huì)越做越好吃的。”聽到媽媽鼓舞的話語，我心里美極了！

　　雖然這一次的嘗試失敗了，但是它深深地刻在了我的心里。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇93

　　今天一大早，老媽就把我叫起來了。老媽說：“今天我要交給你，你一直想做的蛋炒飯。”聽到這話，我高興的蹦了起來。

　　老媽和我一起進(jìn)入了廚房，把要用的.東西都拿了出來，比如：雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了，老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋里，迅速翻炒，炒的金黃之后，關(guān)火，把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁，然后把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋里，炒了起來。炒到散發(fā)出香味后，老媽在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后，關(guān)火，把蛋炒飯盛了出來。

　　看到老媽做的這么容易，我馬上就動(dòng)了起來。先把油倒到鍋里，再放入雞蛋，迅速翻炒，把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然后，把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋里。炒好了，再在上面撒上了少許鹽，盛了出來。

　　我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上，分別嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)口感都差不多，味道也差不多，就是顏色上，我炒的顏色要更深一些，而老媽炒的看起來很新鮮。

　　我下決心，下次炒一定要比老媽炒的好。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇94

　　有天中午，馬上到了做午飯的時(shí)候了，我便想嘗試著做一次蛋炒飯，看看我的手藝怎么樣。

　　我來到廚房，看著廚房里的東西，心里很緊張，心想：會(huì)不會(huì)一不小心把油弄到身上？一不小心燙到自己？但我還是開始做蛋炒飯。

　　我首先打了兩個(gè)雞蛋放在碗里，然后又切了一根火腿腸，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的`切，不敢有半點(diǎn)馬虎，生怕切壞了，我切完了蒜，就開始炒了。

　　我首先把排風(fēng)扇打開了，然后打開液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張，我一股腦把米飯全倒進(jìn)去了，炒著炒著居然忘記放油了，后來才想起來，趕緊把油倒了進(jìn)去，結(jié)果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，繼續(xù)炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了，把火腿腸放進(jìn)去了，用鍋鏟在鍋里炒，我覺得那聲音像音樂一樣，非常好聽，我不停地發(fā)出那種聲音，突然一股糊味兒傳來，我回過神來，趕緊把火關(guān)小了，又把蒜放了進(jìn)去，炒了炒，感覺快要炒好了，這才把雞蛋放進(jìn)去了……

　　蛋炒飯終于做好了，我嘗了一下，雖然有些糊味兒，但我覺得還是很好吃，這使我回味無比。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇95

　　今天早上，我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯，媽媽當(dāng)示范和品嘗師。

　　我們之前的準(zhǔn)備是；兩個(gè)雞蛋，兩碗煮熟的飯，各種調(diào)料……

　　在媽媽做完示范后，我們倆便爭(zhēng)著誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布，誰贏誰先，結(jié)果范奕均贏了，她得意的`來到桌子旁，拿起雞蛋就往桌子敲，敲了幾下就想掰開，她把雞蛋拿給我們看，瞧！上面有一道道裂縫，“不行，還不行！”媽媽道，她把范奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下，再把雞蛋掰開放進(jìn)碗里，讓范奕均攪拌均勻起來，接著把蛋倒進(jìn)飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁，我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放進(jìn)碗里，我攪拌得可好看了……

　　范奕均搬了個(gè)凳子開始炒了，她把鍋燒熱以后，把油和大蒜放進(jìn)鍋里，再把飯倒進(jìn)鍋里，她拿起鏟子有氣無力的鏟著，她把花生和調(diào)料放了好多好多。我開始炒了，我把水燒干后，就把油和大蒜一起放進(jìn)鍋里，再把飯倒進(jìn)鍋里，接下來，我來了個(gè)大翻勺，翻翻炒炒真好玩，沒多久，我放好調(diào)料就出鍋了。

　　媽媽開始品嘗了，她直點(diǎn)頭說：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我們聽了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩，我下一次還要炒。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇96

　　我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的.食品。我告訴媽媽，我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。

　　首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　雖然不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇97

　　今天中午回到家，冷冷清清的，一個(gè)人也沒有。真奇怪，爸媽都到哪兒去了呢？管他們呢，先找點(diǎn)吃的，把肚子填飽再說吧。我打開電飯鍋，里面只有一些冰涼的大米飯。我又打開飯櫥，里面也只剩下六個(gè)圓滾滾的大雞蛋了。以前堆滿了櫥子的面包呀，火腿呀，牛奶呀全都跑沒了影兒，好像故意躲我似的�？磥斫裉煳抑荒苡眠@些材料自己做飯了。于是，我決定做一碗蛋炒飯吃。

　　說干就干。我拿來一根蔥，剝?nèi)テず笤诓税迳锨谐伤槟�，放在了碗里。又把那六個(gè)雞蛋拿來，打碎后倒在了一個(gè)碗里，用筷子攪勻了，就準(zhǔn)備好了。然后往鍋里倒一些油，等油被燒熱了再放一些鹽和蔥花，用鏟子攪拌一下，再把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地?cái)嚢�。等雞蛋熟了以后，把大米飯倒進(jìn)去，不停地?cái)嚢�，等到大米飯都熟了，就可以出鍋了。我把蛋炒飯用鏟子盛到了碗里，一頓美味可口的午餐就做好了。

　　我吃著香噴噴的蛋炒飯，心里十分高興。因?yàn)檫@是通過我自己的`努力得來的。通過這次做飯，我不但學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，而且還把蛋炒飯做得那么棒，實(shí)在是太高興了。我以后一定要多學(xué)習(xí)，多觀察，爭(zhēng)取學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)活，在媽媽身邊做一個(gè)小幫手，以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，做一個(gè)生活上的小強(qiáng)人。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇98

　　又很快到中午了，我中飯?zhí)叵氤缘俺达垺?/p>

　　我急急忙忙的找來外婆吵著要學(xué)做蛋炒飯，外婆被我吵煩了，只好放下手中的活，來教我。

　　外婆開始教我，她先拿起鍋?zhàn)�，放上油，再放上一大碗米飯，開始炒，“�。　蔽也唤�贊嘆道，“外婆你真厲害�。　蓖馄虐衙罪埑吹镁К撎尥�。接著，再放上鹽和醬油，最后澆上已經(jīng)打好了的'雞蛋。一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了！

　　此刻我也迫不及待地想動(dòng)手做一做，外婆把廚房交給了我，我模仿外婆的樣子往鍋里倒油，可是我還是沒拿穩(wěn)油壺，油流出來了，鍋里的油明顯太多了，一看油已下鍋，我又快速把米飯倒進(jìn)鍋里，大概是我手放得太高了，米飯一倒下去，一個(gè)個(gè)小油珠爆在我的手上，是米飯和油在吵架吧，噼噼啪啪的響。

　　正在一旁的外婆一看到這情形，趕快把我推到一邊，“小祖宗，你還是一邊呆著吧！”

　　唉，我真是沒有一點(diǎn)兒有用，炒個(gè)蛋炒飯還會(huì)被外婆趕下馬，可是我終于體會(huì)到了外婆的辛苦和對(duì)我無私的愛。

　　我心中默默地想，只要我認(rèn)真學(xué)，下一次我一定會(huì)成功，等外婆年紀(jì)大了，我要學(xué)會(huì)照顧她。加油，屈子涵！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇99

　　我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試著自己做 一次蛋炒飯。

　　首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準(zhǔn)備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋里的水蒸發(fā)掉，這樣可以預(yù)防油往外濺，接著我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱后，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃著金黃色光澤的雞蛋花，我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎，把事先準(zhǔn)備好的米飯倒入鍋中，然后，又陸續(xù)的放入了鹽、醬油，接著用鏟刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個(gè)滾，炒了一會(huì)兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關(guān)火。

　　一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的`鼻孔里鉆，我肚子里的小饞蟲都快被勾出來了，于是，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎咽的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點(diǎn)。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果��！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇100

　　想起媽媽做的蛋炒飯我就會(huì)“口水直流三千尺”，今天我這個(gè)新手也要一試身手了。

　　我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準(zhǔn)備工作完成了。現(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。

　　我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼，十分無奈，我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮�。�

　　我又叫媽媽幫我把火開起來，待溫度升高加入油，頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進(jìn)了我的耳朵，同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去，瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡，十分可愛！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒想到的是等我回來時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。，馬上把它盛了出來。或許涼會(huì)放些蔥花就好了�，F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團(tuán)，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽，不斷翻炒了幾下，一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的`，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來還是很香的哦。

　　今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個(gè)新的嘗試。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇101

　　今天，我又懶散的爬起了床，揉揉睡意朦朧的眼睛，摸摸干癟的肚子，沒辦法，只好起床了。但今天我卻大吃一驚：廚房里空空如也，一點(diǎn)早飯都沒有，這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯，這下可怎么辦呢？難道我還餓肚子不成？聽說睡覺可以解除肚子餓，于是，我又去睡懶覺了。沒想到，剛躺下一會(huì)兒，肚子就鬧翻天了�？磥碇缓米约鹤鲈顼埩�。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒飯，我想到我為什么不做蛋炒飯呢？順便也可以學(xué)一學(xué)呢？學(xué)會(huì)了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。于是，我學(xué)著爸爸的樣子，先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調(diào)均勻，調(diào)蛋可是我的拿手好戲，因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下�？墒菦]想到，我煎的時(shí)間有些長了，但有點(diǎn)糊了。算了，將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，燒焦了。我想著爸爸熟練的'動(dòng)作，一邊向一邊模仿。正這么想著，我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！雖然顏色看上去并不算美觀，但畢竟我會(huì)做了。

　　我終于會(huì)做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇102

　　湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。

　　姐姐究竟是如何炒出來的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。

　　我本來想著：做蛋炒飯有什么難的'呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實(shí)證明我一開始就想錯(cuò)了。

　　我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋，姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來，險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無險(xiǎn)時(shí)，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會(huì)兒就糊了！”

　　我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說：“還是讓我來幫你吧�！比缓笥苗P子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽話的娃娃，任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開來。還是姐姐牛，不然的話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。

　　我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去，還好，打蛋時(shí)比較順利，不然的話就會(huì)像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。

　　我使勁地翻炒出來，終于有一點(diǎn)香味了，我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤兀�所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。

　　我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆，簡(jiǎn)直就是錦上添花！

　　果然還是自己炒的東西最好吃！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇103

　　一直以來，我吃慣了奶奶做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的，因?yàn)樗�不僅美味，而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓奶奶教我做蛋炒飯。

　　我到菜市場(chǎng)買了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。

　　我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，奶奶告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。

　　我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的奶奶說；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會(huì)兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的.蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀！

　　我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇104

　　今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。

　　我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來，在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剝，這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗，倒入鍋?zhàn)永镏蟆Ｎ覀冇謴谋�箱里拿出一根香腸，爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里，又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放半勺鹽，用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯，這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里，攪拌均勻。

　　所有東西準(zhǔn)備好，我們可以開火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，過了會(huì)兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲，嚇得我往后一跳，都不顧上翻炒一下香腸，糟糕，好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里，炒呀炒呀，炒了好一會(huì)兒，手都有點(diǎn)酸了，我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來。爸爸說可以倒調(diào)料了，我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，就聞到了一股香味，饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去，和米飯炒均勻，蛋炒飯就大功告成了。

　　我把蛋炒飯盛了出來，金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子，非常的'好看，我嘗了一口，真好吃��！美中不足的就是香腸有點(diǎn)黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn)，不能再讓香腸炒焦了。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇105

　　今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說：“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯，你還整天在這里享受�！彼�以我決定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜？最后決定炒自己喜歡的.芹菜。

　　按照我媽的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角干洗，洗了三個(gè)辣皮。洗完之后，我用刀切開了它。第一，我像媽媽一樣斜切芹菜，但是覺得切不好，就直接切成小圓片；我切完芹菜，就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好，但我只知道一切。切薄了中間斷了，切厚了也不好看�，F(xiàn)在知道做飯難了！我切了豆腐干和辣皮。“我切了，我切了，我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的話剪的，剪了幾下就斷了；我也切洋蔥，生姜，大蒜，備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想，是不是太多了？我又去咨詢我媽，她告訴我。菜有多少，就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油，我覺得適中，就開了小火。"當(dāng)油上沒有白色小泡沫時(shí)，可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒有一點(diǎn)白色泡沫！我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜，先炒了，再往里面倒芹菜、豆腐干，屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門，終于安靜下來。我以母親為榜樣，一絲不茍地做菜。�。∷�被解雇了！我迅速把食物拿出來。

　　我有味道，��！為什么這么差！我想了想，失敗了！我媽鼓勵(lì)我說：“沒事，機(jī)會(huì)有的是，不要?dú)怵H！”我想我吸取了教訓(xùn)，下次會(huì)被解雇。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇106

　　我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χ�說：“好，那我就教你做吧�！�

　　我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

　　“評(píng)委”老媽吃了一口，說：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好�！庇谑牵�我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡(jiǎn)單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇107

　　這幾天，因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊懀�我和媽媽配合疫情防控一直待在家里，媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課，所以我就請(qǐng)媽媽教我做蛋炒飯。

　　我先準(zhǔn)備需要的食材：一根火腿腸，還拿來一些玉米和青豆，這些只是一些配菜，雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用，接著準(zhǔn)備了一個(gè)空碗，拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣，蛋殼裂開了一條縫，雙手連忙拿起雞蛋用力一掰，調(diào)皮的.雞蛋骨碌一下滑入碗中，然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材，我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶，倒入油，油熱起來之后，我把打散的雞蛋倒入油鍋，慢慢地雞蛋凝結(jié)，我把雞蛋鏟出來放在盤子里。鍋中再次倒入一點(diǎn)油，加熱一會(huì)兒，倒入青豆、玉米，可能是青豆和玉米上還有水分，一下鍋，油沫四濺，嚇得我后退了好幾步，等到鍋里的油沫稍稍平息了一些，我小心翼翼地走近灶臺(tái)，拿起鏟子翻炒幾下，然后再放進(jìn)米飯，灑了一點(diǎn)點(diǎn)冷水，蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘，我聽到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了，再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸，灑上少量鹽和生抽，翻炒幾下，香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。

　　品嘗著我第一次炒出來的蛋炒飯，全家人都很開心，感覺今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇108

　　平時(shí)我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。

　　我打開液化氣，把鍋放在灶臺(tái)上，倒少許的.油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了�！爸ɡ玻　币粚颖∧ぱ杆俚馗采w了整個(gè)鍋底，不一會(huì)兒，它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時(shí)，香氣撲鼻而來，將我團(tuán)團(tuán)圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。

　　蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉，哇塞，看到自己的創(chuàng)意，心里美滋滋的。

　　我給全家人，每人準(zhǔn)備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長大了，懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊，說我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂開了花。

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇109

　　來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香啊！”我聽了，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)��！

　　今天下午，我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲，我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng)，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我：我小外孫真能干！”

　　接著，外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋里的動(dòng)靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的`鏟子有點(diǎn)沉，讓我力不從心。于是，就有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時(shí)，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！

　　看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇110

　　上次，媽媽對(duì)我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！

　　媽媽準(zhǔn)備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動(dòng)作著，接著又說道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。

　　我學(xué)著媽媽，先開火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點(diǎn)慌，打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里，差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)飯到鍋里，飯還沒有炒黃，我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什么了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點(diǎn)鹽，又開始炒了。不一會(huì)兒，飯炒的金燦燦的'，我對(duì)媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對(duì)我說：恩，這次的步驟都對(duì)了，味道很不錯(cuò)哦！

　　通過這次，我明白了一個(gè)道理：只要不放棄，就一定會(huì)成功！

　　學(xué)做蛋炒飯作文 篇111

　　在我的成長記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。

　　那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨(dú)我一人留在家里。難道，自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的.事嗎？在家里，想干什么就干什么�？墒�，午飯?jiān)趺唇鉀Q呀？我左思右想，摸著咕咕叫的肚子，決定自己煮東西。

　　煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的鍋里拿出剩飯，這樣材料就準(zhǔn)備好了。

　　首先，我把煤氣打開，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開，把花生油倒進(jìn)鍋里，一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒切過菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸開了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，過一段時(shí)間后，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子壓一壓，再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過了幾分鐘，那香噴噴的蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點(diǎn)淡，但我還是覺得很好吃，因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀！

　　通過這件事，我懂得了一個(gè)道理：“自己動(dòng)手，其樂無窮�！�

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