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做可樂雞翅作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的做可樂雞翅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做可樂雞翅作文1
在朋友圈看到好朋友做雞翅給兒子吃,一下子吃了15個(gè),吃驚之余也有些好奇,真有那么好吃嗎?決定也給偏瘦的.兒女增增肥。于是給朋友打電話詢問做法,具體如下:
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞或者用刀切開些兒小口。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽。
6.用手抓均腌制15分鐘。
7.鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至金黃色。
9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。
雖然顏色有些發(fā)黑,不是太好看,但是看著兒女吃得狼吞虎咽的,心里也暗暗高興:只要能"喂"到他們嘴里就行,目的就達(dá)到了!
做可樂雞翅作文2
星期五我回到家把作業(yè)寫完,到了晚上,媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說,可是我不會(huì)做呀,媽媽說我可以教你呀。
我換上睡衣,圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍,我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。
首先,把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀,對(duì)了我還沒說材料呢!材料有白糖、可樂、老抽、姜片,還有主要的雞翅。劃完三刀后,把雞翅放入碗里,再倒入老抽,再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個(gè)按摩,然后腌制十分鐘。十分鐘的中途,可以把火燒起來,放上清油。如果想知道油是否熱了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周圍有泡泡,就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心,油見水,油就會(huì)炸起來。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂了,可樂一定要淹沒雞翅,倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的.同學(xué)最多可以放三勺糖,喜歡淡一點(diǎn)的同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了,就可以用筷子戳一下雞翅,如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤子里了,還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻,又美觀又好吃。你們學(xué)會(huì)了嗎?
做可樂雞翅作文3
香噴噴的可樂雞翅上桌了,它色澤鮮艷,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說很可口,這就是我和媽媽學(xué)做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂和料酒,再把雞翅改刀,之后把雞翅放入燒開的水中,我問媽媽:“為什么放入開水中?”媽媽說:“開水能去掉血水!眱煞昼姾髶瞥鰹r干,接著把油燒開后放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的`過程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身后,媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅,然后放入蔥姜八角最后倒入料酒,大火燒開小火慢燉,20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花,美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè),甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做菜,過程深深地印在我的腦海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對(duì)我的愛!
做可樂雞翅作文4
假期里,我學(xué)會(huì)了做可樂雞翅,現(xiàn)在和大家分享我的收獲。
先把我們從超市里買來的雞翅用清水洗凈,正反面均用刀劃一下,好方便吸收滋味,然后放到盤子里備用。然后我又準(zhǔn)備了一罐可樂、生抽、老抽、料酒、鹽、蔥花、蒜等食材。我把準(zhǔn)好的食材適量地倒進(jìn)裝雞翅的盤子里,把洗好的雞翅腌大約30分鐘,其后在鍋里加油,把腌好的'雞翅雞放到鍋里翻炒,到雙面都變黃為止,加入蔥姜蒜,然后再倒入準(zhǔn)備好的可樂,加少許的鹽,燉十五分就好了,關(guān)火后加入一點(diǎn)點(diǎn)蒜苗就更棒了,美味可口的可樂雞翅完成了。
通過這次做雞翅我知道了:平時(shí)看似簡(jiǎn)單的一盤菜,做起來卻這么復(fù)雜,平日里心安理得地吃著媽媽做的飯,卻不知媽媽付出的辛苦,今日自己下廚才體會(huì)了媽媽的不易。以后我一定好好學(xué)習(xí)不讓媽媽們?cè)贋槲也傩摹?/p>
做可樂雞翅作文5
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅,一想到那味道,就讓我垂涎欲滴。于是,我就拉著媽媽,讓她教我做可樂雞翅。
媽媽和我去菜場(chǎng)買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈,再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料,告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí),一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著,我就打開煤氣灶,調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙,媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中,學(xué)著大人燒菜的`樣子,用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅,直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后,先用大火燒開,然后調(diào)至小火慢燉收汁。過了一會(huì)兒,香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里,夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口,說道:“不錯(cuò),香甜可口!甭犃藡寢尩馁潛P(yáng),我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次實(shí)踐,讓我懂得了:只要努力就有收獲。
做可樂雞翅作文6
嘿嘿,今天我有口福了,因?yàn)閶寢屪龅目墒撬哪檬趾貌恕翱蓸冯u翅”。讓我去看看她是怎么做的呢?
一進(jìn)廚房就聽見一陣“斯斯斯”的聲音,原來是媽媽在倒油。好了,讓我們往下看,媽媽先把雞翅倒下去,過了一會(huì)兒再放酒,然后用上好的醬油,把它倒入鍋?zhàn)永,然后再把一半的可樂倒下去。頓時(shí),鍋里就像泡沫的海洋。接下來就是漫長(zhǎng)的.等待,媽媽大概是發(fā)現(xiàn)我了,就說:“某人,在門后偷學(xué)我做的可樂雞翅吧!”聽了這話,我只好出來了,時(shí)間一分一秒的過去了,我過一會(huì)兒來看看,時(shí)間好像老是跟我在作對(duì),一分鐘比平時(shí)的半小時(shí)還慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小時(shí)終于過去了。我沖進(jìn)廚房繼續(xù)看媽媽做,過了一會(huì)兒可樂雞翅出鍋了,聞聞好香,吃一口,好美味。
哈哈,媽媽的“獨(dú)家秘方”可樂雞翅可是被我看到了秘訣呀!
做可樂雞翅作文7
兒子最愛吃我做的可樂雞翅了。
今天我又要做可樂雞翅了,當(dāng)然我還要把這個(gè)做法分享出來。
不過我的做法可能和別人的做法不一樣,因?yàn)槲业淖龇ǔ?jí)簡(jiǎn)單,口味卻一級(jí)棒哦(這都是兒子的'評(píng)價(jià))
首先第一步:把雞翅中洗凈放入水中燒開煮沸兩分鐘,然后撈出來。
第二步:把雞翅倒入干凈的鍋中,加可樂,可樂加至漫住雞翅就好,然后加少許老抽。
第三步:蓋上鍋燒就好了,先開大火,燒開之后,調(diào)至小火,10至15分鐘
廚房里已經(jīng)彌漫了雞肉的香味了,兒子已經(jīng)近不及待了,媽媽好了吧,哈哈,最后一步開大火收汁,一兩分鐘就可,裝上盤子,上桌了。
兒子近不及待的,吃了起來,直吃的臉上手上都是汁,還不停的說:嗯,媽媽,真好吃,真好吃!
看著兒子那個(gè)吃相,我好開心,由衷的笑著說:兒子,好吃你就多吃點(diǎn)哦!
做可樂雞翅作文8
三八婦女節(jié)那天,老師讓我們做一道菜給媽媽。我想了很久,打算給媽媽做可樂雞翅。
做可樂雞翅需要雞翅、可樂、蔥姜蒜和油,一切準(zhǔn)備好了,就開始做菜。為了去腥味,我先拿出菜板,再把雞翅每面斜著切三刀,同時(shí)把鍋裝滿水,開大火將水燒開,然后把雞翅放進(jìn)去,煮出血水就撈出來。這時(shí)候雞翅已經(jīng)去腥味了,我把血水倒出來,開小火把鍋燒熱。媽媽說這時(shí)鍋里不能有水,不然會(huì)很危險(xiǎn)。鍋燒熱后,我小心翼翼地把蔥姜蒜放入鍋中爆香。聽見“吱啦”一聲,我特別害怕,但過了一會(huì)兒油不怎么賤出來了,覺得“吱啦”的.聲音還挺好聽的。我把雞翅放進(jìn)去,這次發(fā)出了“吱吱吱”的聲音,像是一只老鼠在唱歌,有趣極了!當(dāng)我還沒聽完這首“歌曲”時(shí),雞翅已經(jīng)是金黃金黃的了。這時(shí),我把醬油、鹽放鍋里,慢慢地倒入可樂,正好沒過雞翅,再開大火煮沸。等可樂煮到快干時(shí),關(guān)火,把雞翅放入盤中,一道美味的菜就做好了。
做道菜可真不容易啊!
做可樂雞翅作文9
今天下午,我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面,就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。
可樂雞翅的材料有:一罐可樂,雞翅,姜,大蒜,鹽,老抽,生抽,老酒,八角,桂皮。
首先,把雞翅洗凈,在雞翅表面劃幾刀,放進(jìn)一個(gè)大碗里,然后把切好的生姜,大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里,用手抓勻,腌制半小時(shí)。接著在鍋里放上冷水,把腌制好的.雞翅放進(jìn)冷水煮,等水煮開,就把雞翅撈出來瀝干水分。這時(shí)就換不粘鍋的平底鍋,開中火,鍋里放一點(diǎn)油,把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎,直到雞翅兩面金黃,然后倒進(jìn)半罐可樂,再加入生抽和老抽,放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,繼續(xù)煮,讓雞翅把可樂全部吸收,這個(gè)過程要非常小心,火大了就容易糊,所以要看緊鍋里,還要多翻面,等汁水收盡之后,金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了,裝盤之后,媽媽還在上面撒上一些芝麻,真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來,他們品嘗之后,贊不絕口,看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功,我真是太高興了!
做可樂雞翅作文10
今天我和一一到超市去買菜,到那兒一問我想吃什么。我說想吃可樂雞翅,就先去買了幾個(gè)雞翅,要去買了一小瓶可樂,回到家,他開始做飯。做做好了端上餐桌,熱氣騰騰的飯迎面撲來,聞著都覺得香,我和我的小表妹開始吃飯,吃到了可樂雞翅。吃啊吃啊,吃的可樂雞翅,這已經(jīng)是最后一道菜了,我的.小表妹,剛開始不想吃東西,結(jié)果吃的可樂雞翅,他就一直說要吃,吃吃肉肉,吃肉肉吃肉肉,之后,等他吃了好幾個(gè)的時(shí)候,我已經(jīng)吃了三個(gè)。一說,不讓,他吃了吃太多,對(duì)他不好,因?yàn)樗,她哭著要吃,就這樣又給了他一個(gè)。然后他吃完了以后還胡還要吃,還只能給他一個(gè),我給姨說有個(gè)辦法,她哭了,哭。他就哭一會(huì)兒,就知道不讓他吃不吃了,一個(gè)說到他就是個(gè)犟。說什么他一直記。
做可樂雞翅作文11
晚上回家媽媽做了我最愛吃的可樂雞翅,雞翅一端上來,香味便撲面而來,緊緊的抓住的我的靈魂。細(xì)細(xì)一打量,光滑的雞翅裹著可樂醬汁,姜黃透亮,看得我口水留下三千尺。
我便迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,“哇,太燙了!”我又不得不把他放下來。放到旁邊晾了一會(huì),我又拿起來慢慢的吃著,生怕燙著我的嘴。拿起雞翅一邊,手抓住另一邊的骨頭一轉(zhuǎn),然后拽一下里邊的骨頭就出來,手里拿著去掉骨頭的雞翅肉,一口咬下去,嘴里慢慢的肉香夾雜著可樂的甜味,真的太美味了,感覺整個(gè)人的`身體快要飄起來了,估計(jì)隔壁的小孩聞到香味要哭了!
當(dāng)我回味過來時(shí),對(duì)可樂雞翅的熱愛便直線飆升,吃的根本停不下來。真的太感謝媽媽了,為我做這么美味的食物!
做可樂雞翅作文12
星期天,媽媽買來雞翅和可樂,興致勃勃地對(duì)我說:“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣?認(rèn)真做哦,下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯!”我聽了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉(zhuǎn),直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時(shí)不時(shí)問爸爸:“老爸,行了嗎?”當(dāng)然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過去了,十分鐘過去了,香味彌漫著整個(gè)屋子,爸爸說:“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂雞翅裝盤啦!
看著盤中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說,趕緊吃一個(gè),哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的`,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂雞翅做的太好吃了!”我聽了美美的笑了!
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