番茄炒雞蛋作文（通用20篇）
在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的番茄炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
番茄炒雞蛋作文 篇1
有名的家常菜，美味又營養(yǎng)，最適合我們這些正在長身體的小朋友吃啦！下面先告訴大家，我是怎么做這道菜的吧
第一步，我會準備好做番茄炒雞蛋的食材和用具。我先從冰箱里拿出幾個番茄和幾個雞蛋，把番茄放在水盆里泡著。我打開熱水，按一些洗潔精倒在布上，用沾了洗潔精的布把菜板仔仔細細地洗得干干凈凈。
第二步，我會把雞蛋炒熟備用。我先把鹽拿出來用小勺子舀一小勺鹽在小碗里，然后把幾個雞蛋逐一在鍋沿上敲破，打開條縫，再輕輕地用兩根大拇指掰開蛋殼，讓蛋白和蛋黃掉到有鹽的小碗里，我們這時就要用到鹽了，接著我用筷子把它們攪拌均勻。攪拌的時候，動作可不要太大，不然雞蛋液很容易濺到衣服上。我曾經就中過幾次招了。攪拌好了，把火打開，鍋里放上油燒熱，然后把小碗里黃黃的蛋液倒入鍋里，快速翻炒幾下，金燦燦香噴噴的雞蛋煎好了，放入另一個碟子里備用。
第三步，我把番茄從水盆里撈起來，在水龍頭下又反復搓洗了幾遍，把番茄洗得都快要破皮了。然后，用刀把幾個被洗干凈的番茄切成小丁丁，再往鍋里倒一些油，等到油燒的會發(fā)出噼噼啪啪的聲音，窩里也開始有點冒煙了，這時候，我把番茄迅速放入鍋里翻炒幾下，再把雞蛋也放進鍋里，放上一小勺細鹽，再次翻炒幾下。廣東人愛吃甜，所以還會放上一些糖，再翻炒幾下，一道熱氣騰騰的'美味佳肴番茄炒雞蛋，在我的手中誕生啦！
我把美味佳肴番茄炒雞蛋端上餐桌，爺爺奶奶爸爸媽媽一個個贊不絕口，還說是他們最愛吃的佳肴呢！所以，每次我回家，番茄炒蛋成了我的拿手菜！
番茄炒雞蛋作文 篇2
平時最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天，我將在媽媽的指導下學會自己做這道美味的菜。
我清洗了一個紅色的西紅柿，把它切成小塊，放在盤子里。然后，我開始打雞蛋。你不覺得很簡單，但還是很難。我試圖在雞蛋上敲一個洞，但我不小心把它壓得滿手都是，所以我終于把蛋液放進了碗里。接下來我媽教我用筷子把雞蛋打均勻，但我總是掌握不好，蛋液就扔了出去。最后在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃融在一起，出現(xiàn)了一層淡黃色的氣泡，準備工作完成。
母親打開煤氣點火，放上鍋，倒上油，轉動鍋使油均勻地開著。我把雞蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油緊密接觸。雞蛋立即升起，就像盛開的黃菊花。太美了，都要燃燒了。我不知所措。我媽趕緊讓我攪拌一下，放到盤子里。我開始炒西紅柿。我往鍋里加了一點油，然后把西紅柿倒了下去。這時鍋里有煙，有“吃吃吃”的聲音。我媽趕緊讓我炒西紅柿。我慌得慌，急得慌，有些西紅柿被翻出了鍋。過了一會兒，番茄汁煎好了，我媽讓我把煎蛋倒進鍋里翻炒，然后趕緊開鍋。啊，一個美味的西紅柿炒蛋吃完了。西紅柿鮮紅色和金色的炒雞蛋被包裹在紅色的.汁液中，并撒上綠色的蔥。香氣撲鼻。忍不住嘗了一下。又酸又鮮又好吃！午飯的時候，我把整盤西紅柿炒雞蛋都抹光了，還不夠，還舔了舔盤底。
但是有兩個缺點，鹽太多，西紅柿有點糊。我想我下次一定會做得更好！
番茄炒雞蛋作文 篇3
我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃�！薄澳隳茏龅絾�？”“好吧，小菜一碟。”“好吧�！蹦赣H欣然同意。我媽系好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華。”
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成片，然后把雞蛋打在碗里，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。
準備完畢，我打開煤氣爐，往鍋里放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結了，出現(xiàn)了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它�！蔽亿s緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然后放進碗里。
然后，我在鍋里放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽說：“西紅柿上的`水太多了，奇怪的是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！
我都快聞到了，��！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也夸我是個能干的小廚子。
番茄炒雞蛋作文 篇4
中午，媽媽交給我一個十分艱巨的任務——自己做一頓午飯。我聽了愁眉苦臉，一點兒都不想做飯。媽媽說：“如果你不做飯，我們會餓的。”我心想：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”
于是，我只能硬著頭皮去做飯。做什么呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個圓圓的碗，把雞蛋對著碗口打下去。只聽見“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進碗里。看，蛋黃多么像一顆星星在霧里呼呼大睡呀！我把另一個蛋也打好了。我打開煤氣灶，按下開關，煤氣灶上頓時傳來“噼噼啪啪”的聲音，煤氣灶是不是出問題了？我大聲喊道：“媽媽，煤氣灶出問題了！”媽媽趕忙跑來問我怎么回事。聽我說完，媽媽仔細地教我怎么做。媽媽說得很詳細，我聽得很認真，并按媽媽說的方法試了試，果然打著了火。
鍋子燒熱后，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的雞蛋倒下去，燒熱的油發(fā)出“嗞嗞”的聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的`樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想著和雞蛋弟弟交個朋友。我左手握著鍋柄，右手拿著鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉著手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。
我燒的番茄炒雞蛋怎么樣��？大家過來吃一吃！
番茄炒雞蛋作文 篇5
周五晚上，我比父母早回家。我一進門，就看了看我的鐘。才5點，我爸媽下班也花了一個小時。突然，一個想法閃過我的腦海，幫我媽媽做晚飯。這一定是一鳴驚人的.舉動，既能鍛煉自己的動手能力，又能減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這么做！
應該做什么菜？嗯。就做個西紅柿雞蛋吧！動手吧。先把兩個西紅柿切成方塊，然后帶四個雞蛋，我就開始。先往鍋里放點油。過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋里，然后把西紅柿放進鍋里。炒完，我放一湯匙鹽，菜就出鍋了。我嘗過了。太咸了，雞蛋都炸了，所以今天的晚餐泡湯了。媽媽回來了，笑著說：“沒關系，明天我教你做飯�！蔽腋吲d得跳了三英尺高。
星期六，我媽媽買了兩個西紅柿。在媽媽的指導下，我從冰箱里拿出四個雞蛋，打在同一個碗里。然后我往鍋里放了少量的油。鍋里飄著一縷煙，油在鍋里跳舞，時不時地唱歌。我迅速把雞蛋放進鍋里。過了一會兒，雞蛋變成了蛋糕的形狀。我把雞蛋切成小塊，然后切成丁。如果你在場，你會垂涎三尺。
當我把食物放在桌子上時，我的父母稱贊我真的很能干。媽媽抿了一口，說：“真好吃，比我做的好吃。感覺比吃蜂蜜還甜，很開心！
我很樂意吃自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，我明白了，如果我做了什么，只要我努力，我就能做好。
番茄炒雞蛋作文 篇6
你有過成功的經歷嗎？如果你有，那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當然我也有成功的經歷了，那就是我學會了番茄炒雞蛋。
第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那里，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個廚師把鍋拿起來炒，火一下子沖了上去，像火山爆發(fā)，而且把菜一下子顛出去，然后接住，那酷炫的動作吸引了我，所以我想向老媽學幾招。
媽媽先教我怎么做簡單的番茄炒雞蛋，我聽了之后，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的`切，生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼里啪啦”的，嚇得我連忙后撤一步，油熱后，我把雞蛋倒入鍋里，只見一個油點完美的落在臉上，燙了一個泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅持不懈就一定能成功�！蔽衣犃诉@話，頓時信心十足，我再把番茄放進去，頓時香味撲鼻，最后加上鹽，一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！
吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時我也明白了只要堅持不懈，就一定會成功。
番茄炒雞蛋作文 篇7
是什么？是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的。
去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來我一個大團聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我?guī)湍棠套鰝�番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想，就興高采烈的答應了。
從冰箱里拿來四個雞蛋，我把它們放在灶臺上，先去洗干凈手再剝。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的`走了。
奶奶也不生氣，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸，我才不是狐貍哩！我只好嘟著嘴回來。
我先開始剝雞蛋。但當我敲開時，雞蛋本來應該打進碗里，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞，哪來那么多蛋！奶奶終于生氣了，我只好認真做。當后面兩個雞蛋剝好時，我終于長舒了一口氣。
最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來炒了。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時，便落荒而逃。這時，奶奶說：乖乖呀，火燒不著我們，大膽點！我把番茄雞蛋倒進去，頓時嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著。我試著放點鹽、糖，趁著大火還沒發(fā)火，趕緊攪拌。不一會兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。
學會生存本領，我為你豎大拇指，我學會做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。
番茄炒雞蛋作文 篇8
我特別愛吃西紅柿炒雞蛋，每次媽媽做的時候，我和妹妹都能把它吃得光光的。那味道，想起來就讓我流口水，味道香香的還特別下飯。中午，媽媽準備教我做這一道我最愛吃的菜。
我從冰箱里拿了三個西紅柿、四個雞蛋。我把幾個西紅柿都洗得干干凈凈，媽媽在旁邊指導我，讓我把西紅柿切成一片一片的。第一次切菜，西紅柿被我切的形狀真是五花八門，有的很長，有的很短，自己看著就覺得好笑。西紅柿切好之后，又開始打雞蛋，媽媽說，要把雞蛋攪拌均勻。我攪著攪著，有的蛋液不聽話，都跑到盤子外面了。接著，我把鍋里倒點油，油燒熱，放入攪好的'雞蛋。這一步不錯，我把雞蛋煎得兩面金黃，盛到盤子里。隨后，我放入油、生姜、鹽、蔥花，炸香，把切好的西紅柿放入鍋里。我不停地翻炒。媽媽又提醒我要把西紅柿里的汁給炒出來，那樣味道才會濃。等炒出汁，我又把煎好的雞蛋倒入鍋里一起炒。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就燒好了。我吃了一口，嗯，好吃。妹妹也跑來要嘗嘗。
媽媽笑著說：“端上來讓為師嘗一嘗味道怎么樣�！蔽易孕艥M滿地端過來：“師父，請您品嘗吧！”媽媽吃了一小口，豎起大拇指說：“不咸不淡味道剛剛好，比媽媽做的好吃�！�
品嘗著自己的勞動成果，我好有成就感哪！
番茄炒雞蛋作文 篇9
星期天的中午，媽媽說吃米飯，做我最愛吃的番茄炒雞蛋，我很想自己試一試，于是就央求媽媽教我做番茄炒雞蛋。
按照媽媽說的,我準備了兩個番茄和三個雞蛋。先把番茄洗干凈,然后把番茄切成小塊�？墒菆A圓的`番茄在案板總是不聽話，我用左手緊緊地按著它，右手小心地拿著菜刀，費了九牛二虎之力總算是把番茄切成一小塊一小塊，然后把它們放在盤子里。接下來就是在碗里打雞蛋了，我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，可是雞蛋好像很結實，一點動靜都沒有。媽媽說我用力太小了，于是我又拿起雞蛋在碗邊使勁敲了一下，只聽得咔嚓一聲，蛋清一下子就流了出來，嚇得我把雞蛋都扔到了地上。媽媽說我用力太大了，打雞蛋呢，用勁要適中，把雞蛋在碗邊磕一個小口，然后用手一掰，這樣蛋清和蛋黃就能流進碗里了。我又按照媽媽說的訣竅試了一次，這次終于成功了。接著我往碗里放了一丁點鹽，然后就用筷子按一個方向輕輕地攪拌，生怕把蛋液攪出碗外。媽媽說只有把雞蛋攪勻了，炒出的雞蛋才會又嫩又軟。
準備工作做好了，接下來就該炒了。開大火，在鍋內倒入植物油，不一會，鍋里就冒出一股輕煙。我害怕不敢動手，在媽媽鼓勵下，我小心翼翼地把攪好的雞蛋倒入鍋內，然后用鏟子翻炒幾下，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，這時我把番茄塊倒入鍋內同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就出鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，啊，好燙呀！不過味道還不錯呦！
我把菜端到飯桌上，媽媽嘗了一口說：“真好吃，比我做的還好呢！”我聽了高興極了，心里比吃了蜜還甜！
我終于學會了番茄炒雞蛋，心里有說不盡的高興，美滋滋地吃著自己做的番茄炒雞蛋，覺得特別好吃，因為這里面有我自己的勞動成果哦！
番茄炒雞蛋作文 篇10
今天再回頭看《極限挑戰(zhàn)》，正好看到羅志祥去家政公司幫客戶做家務做飯。碰巧有一個西紅柿炒雞蛋。我也想學著去嘗試。
我拿出手機，打開備忘錄，按照電視上的做法錄了下來。羅志祥也做不到。他打電話給黃磊，讓黃磊一邊開出租車一邊教小豬做飯。首先將鍋加熱，倒入少許油，將雞蛋翻炒，然后放入盤中，用油翻炒西紅柿，倒入少許水，將西紅柿翻炒至汁。最后倒入雞蛋翻炒，加入適量鹽。
我迫不及待地從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，按照上面的說明一步步操作。快要出鍋的時候，我拿著筷子嘗了嘗有沒有咸，才決定把它出鍋。沒想到最后結果還不錯。我第一次成功了。這件事告訴我的是，只要你想做，就放手。如果你不邁出第一步，你永遠不知道以后會發(fā)生什么。
有了這次成功的經歷，我開始學習一種新的炒菜方法，從簡單的西紅柿炒雞蛋到雞蛋炒肉、雞蛋炒芹菜。有時候看電視劇不是為了消磨無聊的時間，而是為了充實我們的生活。在電視中，我們可以學到很多知識，這是我們在日常生活中經常忽略的問題；我們也可以通過電視發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后看看別人比我們強什么。
不要覺得自己很完美，一點缺點都沒有。即使是簡單的西紅柿炒雞蛋，也不是看綜藝就能學會的。還有很多簡單的'事情。希望我們在看電視劇的時候，多發(fā)現(xiàn)新的東西，嘗試嘗試。是實驗室檢驗真理的唯一標準。也許你可以在失敗后總結一些大道理來總結人生的困難。
番茄炒雞蛋作文 篇11
這天上午，我剛起床，就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳，原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我咽了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但這時母親從廚房出來了，并且告訴我說先去洗臉刷牙。我趕緊洗好臉，刷好牙，沖到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴里塞。母親卻在旁邊看著我吃，笑而不語。等我反應過來時，西紅柿炒雞蛋已經被我吃掉大半。我很慚愧，我怎么就這么饞呢？我對母親說，媽媽，今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧，我保證做的很好。母親聽了，假裝很驚訝的樣子說:“你？”瞧不起誰呢！我我有點生氣地說。
中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難？于是我就先把西紅柿放進去，再打兩個雞蛋，也放進去。最后去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了，嗯？不是這樣子做嗎？母親，這手機來了，看見我做的“西紅柿炒雞蛋”，笑了笑。然后對我說，你要先把雞蛋炒好，然后再把雞蛋盛出來，最后再放西紅柿。于是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好，雞蛋打好，小蔥也安排上。之后就聽從母親的吩咐，先放點油，等油熱了馬上放雞蛋，之后不停的鏟動鏟子。雞蛋炒好后關火，再把雞蛋盛出來。
然后再把西紅柿放進去，等看到有只出來后，再把雞蛋放進去，不停的攪和。撒上調料，再擺上小蔥，一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，覺得味道實在是太香啦。以后我要向媽媽學習做更多的菜。
番茄炒雞蛋作文 篇12
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。
首先，我把一個又大又紅的番茄洗干凈，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然后，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然后用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心里暗暗高興。接著，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。
媽媽打開煤氣點火，我在鍋里倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然后輕輕倒下蛋液�！班�！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然后起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋里又倒了一點點油，加熱后，然后把切好的番茄倒下去，突然鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。
��！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸的`番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯�？此埔坏篮芎唵蔚牟�，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！
番茄炒雞蛋作文 篇13
我一直有一個愿望，就是學會做飯。正好今天媽媽買了西紅柿，我說：“媽媽，教我怎么用西紅柿做炒雞蛋！”“好！”
按照我媽的方法，先把番茄放在開水里煮一會兒，然后拿出來去皮，再放在切菜板上開始切。誰知道，西紅柿在菜板上滾來滾去，好像是故意針對我的。我用左手輕輕一按，心想：“你現(xiàn)在不能滾！”但是當我要攻擊它的時候，我的手又抖了一下。西紅柿似乎在嘲笑我。我氣得心里嘀咕：“有什么大不了的？我不信我今天制服不了你！”我又把它壓得緊緊的，這次終于不卷了，慢慢的.用刀把它切成小塊。
其次，我拿出兩個雞蛋，用通常剝熟雞蛋的方法從前面打碎。媽媽說：“雞蛋要從中間掰出一個長嘴，這樣蛋黃和蛋清就容易流出來了�！蔽矣忠淮伟央u蛋敲在爐子邊上，用雙手敲碎蛋殼，蛋清和蛋黃流進碗里。我往碗里放了點鹽，然后用筷子輕輕攪拌，怕把蛋液從碗里攪出來。這時候我媽又跟我說：“把蛋清和蛋黃攪一攪，煎蛋就軟了，好吃�！庇谑�，我使勁攪拌了一會兒。
準備完畢后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗舔著鍋底，倒了點油，看到一縷縷青煙從鍋里冒出來，讓我有點膽怯�！皠e怕，大膽一點，趕緊把雞蛋倒上�！眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把雞蛋倒在鍋底，只聽到吱吱聲，嚇得我離開雞蛋碗開始跑。這時候我媽讓我用鏟子翻，我又躡手躡腳的過來，用鏟子翻雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。然后將番茄塊倒入鍋中，與雞蛋一起翻炒約兩分鐘。加點鹽，就可以開鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，把一小塊放進嘴里。好喝！
學了番茄炒雞蛋，感覺做什么都很簡單，但是做好很難，以后還需要多練習。
番茄炒雞蛋作文 篇14
因為今天是媽媽的生日，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！
做準備工作了！首先從冰箱里拿幾個雞蛋和兩個番茄，清洗一下番茄，拿一個碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗里，拿根筷子均勻地攪拌，雞蛋攪拌好后，稍微撒一小勺鹽。接著取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。
開始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在灶上，打開煤氣爐。先把鍋燒熱，然后倒油，鍋里泛起了一個個小泡泡，等油都散開了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個小泡泡，像媽媽裙子上的.花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好后把雞蛋用碟子盛起來。
接著開始炒番茄了。我再倒一點油在鍋里，把番茄放入鍋中，只聽“沙”的一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前后左右翻炒，突然鍋里的油濺了出來，我下意識地迅速往后跳了一下，身體向后傾，伸長手臂，小心地抓著鏟子翻炒著番茄，直到油不濺出來了，我才敢靠近。番茄差不多熟了的時候，我將雞蛋倒進鍋里一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的時候鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋里散發(fā)出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嘗了一小口：這么好吃，媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。
果然，媽媽嘗了一小口說：“真好吃！”我心里美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文 篇15
這天，我正閑著沒事干，看著在廚房忙著做飯的媽媽，突然心血來潮，想自己做一道菜試試。
于是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。
第一步，先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的躺在碗里了。作文可是，我打的時候不是蛋黃流了出來，就是根本打不開，這么一個簡單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的切蔥和西紅柿沒什么大問題，輕輕松松過關。
終于輪到炒菜這一關了，我?guī)显钚�，拿著鍋鏟，儼然一副大廚的樣子�？墒牵冶砻婧茏孕�，心里卻直打鼓，心想，萬一油踐到身上咋辦？萬一炒糊了怎么辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧，終于，我開始了炒菜。
首先，先把油燒熱。經過漫長的等待過后，油終于熱了。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經半熟的`時候，我把西紅柿倒了進去，又是刺啦一聲，可我已經有了經驗，臨危不亂的翻著鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之后，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
直到炒完了菜，我才注意到，我已經是滿頭大汗。這時，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以后，我一定一定要多幫媽媽做點家務。
番茄炒雞蛋作文 篇16
今天我米到廚房，向媽媽學習如何做番茄炒雞蛋。
第一步，只見媽媽熟練地把番茄切成兩半，再切成一小塊一小塊的。接著又拿出兩個雞蛋，把它們打到一個小碗里，用筷子將雞蛋打均勻。
第二步，只見媽媽先在鍋中倒入了食用油，慢慢地，鍋里的油形成了--個蝸牛殼形的油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中，雞蛋立刻形成了一塊大餅，還發(fā)出了“滋滋”的.聲音。慢慢地，鍋里的雞蛋從半液半固變成了全固。最后再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的，盛到了碗中。
第三步，就是炒番茄了。往鍋里再次倒入油，然后把剛才切好的番茄都倒進去�！白獭钡囊宦�，鍋里頓時冒出了白煙。我嚇得往后退了好幾步，而媽媽卻鎮(zhèn)定自若地站在鍋邊，動也沒動一下。鍋鏟不停地在鍋里上下翻動，慢慢地，番茄越來越軟，紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來了。
最后，媽媽將剛才炒好的蛋重新倒入鍋中。就在我準備跑的時候，卻發(fā)現(xiàn)除了剛進鍋時的“滋滋”聲以外，并沒有什么大動靜。隨著媽媽手中鍋鏟的翻動，鍋中的雞蛋和番茄已經混合在一-起了。雞蛋黃燦燦，番茄紅彤彤，-道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文 篇17
星期六，爸爸媽媽仍舊上班，都不回家吃中飯；只有奶奶和我在家里，一起吃中飯。臨近中午，我來到廚房，看到餐桌上有兩只番茄；便頓生一念，決定當一回家庭廚師，做一道番茄炒蛋，找一下做菜竅門。
走近水池，將手洗干凈；套上圍裙，系上裙帶。走進廚房，取出一只小碗，再拿出三只雞蛋。奶奶站在旁邊，提醒注意：配料適量，一比一。我立即明白，放回一只雞蛋。接著，我將雞蛋磕開一條縫，再用手掰開雞蛋；蛋清和蛋黃就像瀑布一樣，從蛋殼路流淌出來。緊接著，我抽出一雙筷子，將蛋液攪拌了幾下，就覺得差不多了。見攪拌沒到位，奶奶就提示方法：要狠狠攪，拌到底，出泡沫。于是，我又攪拌了兩分鐘，終于將蛋液攪出泡沫，拌成糊狀。
隨后，我拿起切板，到水池里沖洗；又抓起番茄，在瓷盆里泡洗；洗干凈后，再將番茄去蒂。而后，我拿起番茄，放在切板上；再操起菜刀，開始切番茄：手如蝴蝶飛舞，刀如機器下切。這不，過了一分鐘，番茄就都被切成了四塊；我是不是很能干，很厲害？正當我得意時，奶奶自言自語，暗示技巧：番茄切塊，要適度；太大了難熟，太小了易糊；最好，如橘子瓣大小。聽到指點，我又操起菜刀，將每塊加了兩刀。一數(shù)，每只切成12塊。這樣，番茄就算切成了。
萬事具備，只欠東風。我架好炒鍋，打開煤氣，倒入香油。跟著，我拿起蛋液，準備倒入。奶奶擺了擺手，示意停下：炒蛋，最講究適時；早不得，晚不得。遵照教誨，我小心操作：香油冒煙時，慢慢倒入蛋液；蛋液凝固時，輕輕翻炒蛋塊；蛋塊金黃時，迅速將蛋塊出鍋。隨即，我將番茄塊倒進去，左翻右炒；等水分析出時，再將雞蛋塊放進去，翻炒幾下。出鍋前，我拿起雞精，準備撒入。奶奶立即制止，傳授知識：番茄炒蛋，很有學問。合成時，有鮮味物質析出，無需再放雞精。出鍋時，可加點糖與鹽：中和酸味，調節(jié)口感；新鮮汁水，純正味道。我遵照執(zhí)行，加糖放鹽，盛入盤中，大功告成。
解下帶結，脫下圍裙。端菜上桌，夾菜品嘗，心里樂開了花。
番茄炒雞蛋作文 篇18
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，但是我不會做。
今天中午讓我媽給我做西紅柿炒雞蛋，我在旁邊看著。媽媽把西紅柿洗干凈，切成小塊，放在碗里。然后我媽從冰箱里拿出三個圓雞蛋。她洗了雞蛋。我給媽媽把雞蛋敲碎，讓蛋黃和蛋清一起流進另一個碗里。我用小勺子在碗里放了一些鹽，用筷子攪拌均勻。我看著媽媽撥火，在煎鍋里放了些油。過了一會兒，油變熱了。我媽把攪拌好的雞蛋倒進煎鍋里翻炒。她看著雞蛋變成黃澄澄，然后把西紅柿倒進鍋里翻炒幾下，再放一些蔥花，這樣美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
終于學會了用西紅柿炒雞蛋。
番茄炒雞蛋作文 篇19
西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮艷。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯里，就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的，就會“風格不一樣”！
西紅柿炒雞蛋是眾所周知的'，方法很簡單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱后，往鍋里放油。油熱后，將預切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結塊時，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒，就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了�？雌饋砗芷胀�，但是很難做出好吃的西紅柿炒雞蛋。
我吃西紅柿炒雞蛋的時候，有一個獨特的吃法，就是吃的時候放一片西紅柿和一個雞蛋，這樣西紅柿的酸味會減輕一點，雞蛋會更香。有時候我用饅頭來占電湯，因為湯很香。占用的小面積是橘黃色的，小饅頭里全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時還會滲進嘴里，回味無窮。
嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉(xiāng)村菜也會讓人心情愉悅。
番茄炒雞蛋作文 篇20
今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順著蛋殼流進了碗里，我放了小半勺鹽，反復地攪拌著，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切著，切成一塊一塊的，然后放進小碗里。
一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋里倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋里，“噼里啪啦”，我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什么東西呀？”媽媽提醒我說�！笆裁囱�？”我奇怪的說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋里放了點兒鹽，我翻炒著雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”
我的`杰作出爐了，我捧著紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嘗嘗神廚做的營養(yǎng)菜！”
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