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創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū)

時(shí)間:2024-07-05 16:45:24 金磊 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

2024創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū)(精選10篇)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,很多地方都會(huì)使用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)到底怎么擬定才合適呢?以下是小編整理的2024創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

2024創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū)(精選10篇)

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 1

  一、執(zhí)行總結(jié)

  1.公司概述

  綠色食療養(yǎng)生館是一家有限責(zé)任公司,公司以健康、綠色、養(yǎng)生為指導(dǎo)思想,努力打造保定第一家特色養(yǎng)生餐廳,將中華傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識(shí)融入中國(guó)特色飲食文化中,形成獨(dú)具特色的養(yǎng)生綠色餐飲文化。公司秉著“服務(wù)熱忱、休閑養(yǎng)生、健康體魄”的服務(wù)理念,為造福保定古城的百姓而努力。公司規(guī)模預(yù)計(jì)在二十人左右(包括兩名具有豐富經(jīng)驗(yàn)的老中醫(yī)、一名經(jīng)理、一名會(huì)計(jì)、兩名領(lǐng)班、三名廚師,兩名廚師助理、九名服務(wù)人員),占地100平米左右,本公司選址在中高階層聚居的高開(kāi)區(qū)。

  2.市場(chǎng)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

  隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲也中唯有特色才會(huì)有發(fā)展,才能獨(dú)占鰲頭。伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的消費(fèi)理念也大大的提高了,如今,人們不再對(duì)頓頓有魚(yú)有肉高脂肪高熱量的食物垂涎欲滴,反而更傾向于綠色、健康、養(yǎng)生的食物。近期,食品安全事件多發(fā),瘦肉精火腿腸、染色饅頭、硫磺生姜、毒黃瓜等,使百姓對(duì)食品安全的信任度大打折扣。更加激發(fā)了人們對(duì)于綠色餐巾的渴望,而真正意義上的養(yǎng)生餐廳至少目前在國(guó)內(nèi)是不存在的,一家餐廳具有40%的'菜肴具有養(yǎng)生功能就該算頂尖了。這是餐飲行業(yè)發(fā)展的前景,也使得餐飲行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ω泳薮蟆?/p>

  3.公司所處的環(huán)境及創(chuàng)立背景

  公司是基于中華傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識(shí)與中國(guó)特色飲食文化相滲透的理念,以養(yǎng)生、綠色為特色,以人們對(duì)生活理念的改善為契機(jī)建立起來(lái)的,是對(duì)國(guó)家提倡的保證食品安全的繼承和發(fā)展。

  4.創(chuàng)業(yè)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)及內(nèi)容

  公司以綠色養(yǎng)生食譜為主,其中以綠色無(wú)污染蔬菜為主要原料,形成具有特色的素食菜譜與特色養(yǎng)生湯相輔相成,集美味與時(shí)尚健康為一體。

  5.預(yù)計(jì)資本金

  房租月1.5萬(wàn),固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(一年)(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,水電0.2萬(wàn)元/月,人工2萬(wàn)元/月,促銷(xiāo)推廣平均0.3萬(wàn)元/月(節(jié)慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1萬(wàn)元平時(shí)使用),稅金0.1萬(wàn)元/月,其他開(kāi)支0.4萬(wàn)元/月,合計(jì)每月成本支出7.25萬(wàn)元,每年成本支出93萬(wàn)元。

  二、產(chǎn)品服務(wù)介紹

  1.產(chǎn)品服務(wù)描述

  特征:以綠色養(yǎng)生為主要特色;

  主要客戶對(duì)象:高開(kāi)區(qū)及其周邊的中高層消費(fèi)者。

  2.產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)勢(shì):

  環(huán)境舒適,服務(wù)一流,特色經(jīng)營(yíng),綠色養(yǎng)生。

  三、市場(chǎng)調(diào)查和分析

  市場(chǎng)容量估算及預(yù)計(jì)市場(chǎng)份額:保定現(xiàn)有人數(shù)將近百萬(wàn),高開(kāi)區(qū)的人口占四分之一,保守市場(chǎng)估計(jì)容量約為10000人。

  四、公司戰(zhàn)略

  1.SWOT分析報(bào)告

  Strength: 環(huán)境舒適,服務(wù)一流,特色經(jīng)營(yíng),綠色養(yǎng)生;

  Weakness:新型的餐飲趨勢(shì),在我國(guó)幾乎沒(méi)有先例,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒;

  Opportunity: 人們對(duì)生活理念的改善,國(guó)家提倡保證食品安全;

  Threat:受傳統(tǒng)思想的限制和制約。

  2.公司發(fā)展戰(zhàn)略:發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。爭(zhēng)取在一年之內(nèi)能夠收支平衡,若盈余超過(guò)25萬(wàn)可計(jì)劃開(kāi)分店。

  五、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

  1.目標(biāo)市場(chǎng):高開(kāi)區(qū)及其周邊的中高層消費(fèi)者。

  2.經(jīng)營(yíng)策略:通過(guò)電視、當(dāng)?shù)貓?bào)紙、廣播、主題報(bào)道、道路宣傳牌等方式在本地區(qū)進(jìn)行大量宣傳。使員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內(nèi)部管理和戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致。養(yǎng)生綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。

  在采購(gòu)過(guò)程中,首先要回識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料,盡可能少采購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。更要在原料的加工制造上注重衛(wèi)生及食品安全。

  六、管理體系

  1.公司性質(zhì)及組織形式:公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,設(shè)立一名經(jīng)理、一名會(huì)計(jì)、兩名領(lǐng)班。

  2.部門(mén)職能

  經(jīng)理室:主要負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理及物資采購(gòu);

  會(huì)計(jì):主要負(fù)責(zé)賬目的 記錄、流水以及稅務(wù)繳納情況;

  領(lǐng)班:實(shí)行兩班倒制度,一名領(lǐng)班負(fù)責(zé)一班,每班工作八小時(shí),一天兩班,領(lǐng)班負(fù)責(zé)大廳秩序的維護(hù),輔助日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  3.管理理念及公司文化

  以服務(wù)客戶滿意一百實(shí)現(xiàn)雙贏為管理理念,把公司打造成和諧、休閑、健康的具有特色的飲食文化的公司。

  4. 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、點(diǎn)菜設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。

  開(kāi)業(yè)策劃:試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)慶典兩周,活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)計(jì)等。

  七、投資分析

  1、資金來(lái)源與運(yùn)用一部分來(lái)自于自己的穩(wěn)定存儲(chǔ),部分來(lái)自于自家房子的抵押貸款。

  2、可以引入的其他資本朋友親戚的入股,實(shí)現(xiàn)利益共享,風(fēng)險(xiǎn)同承。

  八、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)

  1.機(jī)遇分析

  首先,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們?cè)敢鈱⒏嗟腻X(qián)用于消費(fèi)更有質(zhì)量的食物,人們的消費(fèi)理念發(fā)生了變化;其次,人們更加注重養(yǎng)生;最后,國(guó)家制定了更為有效的政策支持食品安全。

  2.風(fēng)險(xiǎn)分析

  然而在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也可能遇到各種風(fēng)險(xiǎn),技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):由于技術(shù)上的不成熟可能會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)生綠色食品的質(zhì)量和養(yǎng)生效果不是十分明顯或者效果緩慢;市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):由于國(guó)內(nèi)類似的養(yǎng)生會(huì)館比較少,讓大眾接受起來(lái)存在一定的難度,需要一定的時(shí)間,初期市場(chǎng)可能不會(huì)像預(yù)期的那樣好;管理風(fēng)險(xiǎn):由于管理上的缺失或不足會(huì)直接導(dǎo)致公司經(jīng)營(yíng)上的困境;財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):由于公司建立初期需要大量的固定資產(chǎn)投資和物料周轉(zhuǎn)資金、促銷(xiāo)推廣資金,

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 2

  一、選擇此項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的目的

  當(dāng)今社會(huì)就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻,就業(yè)壓力日益增加,教師崗位也要求越來(lái)越高。如何讓自己在應(yīng)聘中脫穎而出?這就需要不斷完善自己,提高自己的執(zhí)教能力。在學(xué)校辦輔導(dǎo)班,可以讓大學(xué)生提前感受教師這個(gè)崗位。在這個(gè)過(guò)程中,積累總結(jié)經(jīng)驗(yàn),真真正正把講臺(tái)站好站穩(wěn),為以后的找工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)!現(xiàn)如今,在校大學(xué)生有充裕的課余時(shí)間,有的學(xué)生可能因?yàn)闆](méi)事做或者找不到事做,一直放縱自己,生活學(xué)習(xí)上慢慢失去方向。這樣,不利于大學(xué)生自身綜合素質(zhì)的提高,更不利于我校人才的培養(yǎng)與教育成果的提高。兼職家教工作既能讓大學(xué)生充分利用課余時(shí)間,又能促進(jìn)他們的學(xué)習(xí),讓他們覺(jué)得生活變得充實(shí)而富有挑戰(zhàn)性,同時(shí)也鍛煉了我們同學(xué)自立自強(qiáng)的品格,為以后自主創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。更有利于文明、奮斗、活潑、安寧、和諧的校園氛圍的塑造。

  我校以師范為特色,同時(shí)向綜合性大學(xué)邁步。在本校辦輔導(dǎo)班,其實(shí)是展現(xiàn)我校,讓社會(huì)確實(shí)感到大學(xué)為當(dāng)?shù)刈龀龅呢暙I(xiàn),進(jìn)一步提高淮師的知名度。

  二、方案的可行性

  1.我校培養(yǎng)了一大批語(yǔ)數(shù)外等學(xué)科上有專長(zhǎng)的師范生,加上我校學(xué)生的精神風(fēng)貌與熱情,以及我們同學(xué)之間很好的協(xié)調(diào)配合,可以保證教學(xué)的效果,這是家長(zhǎng)最看重的,也是我們最自信的地方。

  2.學(xué)校教育深入人心,輔導(dǎo)班熱浪涌起,整個(gè)家教市場(chǎng)面臨著擴(kuò)大。教育部規(guī)定,所有中小學(xué)生不給補(bǔ)課與上晚自習(xí),許多家長(zhǎng)擔(dān)心孩子的成績(jī),希望給孩子找合適的家教,這種需求的不斷增長(zhǎng),有潛在巨大的市場(chǎng)。

  3.投資成本比較低,可以先從小規(guī)模做起,當(dāng)知名度日益提高時(shí),再慢慢擴(kuò)大規(guī)模。

  4.我自身就是師范班的學(xué)生,也有過(guò)兼職家教的工作經(jīng)驗(yàn),可能操作起來(lái)會(huì)顯得更加得心應(yīng)手。此外,聯(lián)系身邊同學(xué)做家教也十分便利。

  三、輔導(dǎo)班開(kāi)課時(shí)間

  星期一至星期五晚上

  6:00—8:00

  星期六 星期日

  上午:8:30—11:00

  下午:2:30—5:00

  四、上課形式

  輔導(dǎo)班以分年級(jí)班級(jí)方式授課,幫助學(xué)生復(fù)習(xí)課本知識(shí),檢查輔導(dǎo)家庭作業(yè),配合同步練習(xí),引導(dǎo)新課預(yù)習(xí)。

  五、上課老師安排

  總負(fù)責(zé)人將在輔導(dǎo)班值班,以確保學(xué)生安全與教學(xué)正常有效進(jìn)行。同時(shí)招聘在校優(yōu)秀大學(xué)生進(jìn)行執(zhí)教。

  六、注意事項(xiàng)

  1.為前來(lái)進(jìn)行輔導(dǎo)的中小學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的資料登記,如家庭地址、父母聯(lián)系方式、就讀學(xué)校、成績(jī)狀況、尤其是薄弱科目等。

  2.為了保證教學(xué)質(zhì)量,采用競(jìng)爭(zhēng)方式上崗、教學(xué),如可通過(guò)筆試,講課的形式來(lái)篩選執(zhí)教者,并做好學(xué)生評(píng)價(jià)老師與家長(zhǎng)反饋等工作。

  3.輔導(dǎo)班可以采取適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)措施。如通過(guò)定期考試,評(píng)出成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣,有利于提高學(xué)生的積極性,有利于工作的開(kāi)展,根據(jù)考試情況與學(xué)生學(xué)習(xí)的狀況定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),增加家長(zhǎng)對(duì)輔導(dǎo)班的了解,彰顯我們輔導(dǎo)班的專業(yè)化。因?yàn)閷I(yè),我們會(huì)做的更好!

  4.學(xué)生的安全問(wèn)題至關(guān)重要。首先要與家長(zhǎng)簽定書(shū)面協(xié)議,告知家長(zhǎng)上課的時(shí)間,要求必須由家長(zhǎng)接送小孩,并合理控制學(xué)生學(xué)習(xí)和休息的時(shí)間。同時(shí),在輔導(dǎo)班中每晚都有專門(mén)的人值班,統(tǒng)一管理,責(zé)任到人。

  七、輔導(dǎo)班對(duì)家長(zhǎng)與學(xué)生的承諾(教師準(zhǔn)則)

  1.平等的對(duì)待學(xué)生,尊重學(xué)生的隱私與個(gè)性發(fā)展。

  2.堅(jiān)持學(xué)習(xí),不懈努力,善聽(tīng)學(xué)生的意見(jiàn)。

  3.對(duì)教學(xué)保持熱情,積極向上,開(kāi)拓進(jìn)取。

  4.制定合理可行的教學(xué)規(guī)劃,以啟發(fā)式的方式引導(dǎo)學(xué)生,不是簡(jiǎn)單的教授。

  5.家教輔導(dǎo)班定期結(jié)合學(xué)生與家長(zhǎng)的`反應(yīng)討論如何提高教學(xué)質(zhì)量,要求集體備課。

  八、輔導(dǎo)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  四年級(jí):250元/月

  五年級(jí):300元/月

  六年級(jí)、初一:350元/月

  初二、初三:400元/月

  九、雙方簽合同

  甲方:“夢(mèng),飛翔”家教輔導(dǎo)班

  乙方:學(xué)生家長(zhǎng)

 。ㄒ唬╇p方的義務(wù)

  甲方為乙方提供家教服務(wù),加強(qiáng)教學(xué)效果,為人師表,不體罰學(xué)生,告知乙方家長(zhǎng)上課下課時(shí)間,如有臨時(shí)變動(dòng)提前通知乙方。

  乙方負(fù)責(zé)學(xué)生上學(xué)放學(xué)的接送,在沒(méi)有乙方簽字,甲方不允許學(xué)生離開(kāi),乙方要積極配合甲方的教學(xué)工作。

  (二)雙方的權(quán)利

  學(xué)生在輔導(dǎo)班不服從甲方管理,在勸說(shuō)教育的情況下還不悔改,甚至影響正常的教學(xué)工作與秩序,甲方可以把小孩領(lǐng)回去,不退還輔導(dǎo)費(fèi)。

  乙方可以前來(lái)家教班觀看課堂教學(xué)情況,提出自己的意見(jiàn),對(duì)老師進(jìn)行評(píng)價(jià)。

  十、宣傳(營(yíng)銷(xiāo))策略

  對(duì)于這個(gè)家教輔導(dǎo)班在做好內(nèi)涵建設(shè)的同時(shí)也要同時(shí)做好宣傳工作,因?yàn)樾麄魇俏覀儗?duì)外交流的一扇窗。現(xiàn)在我們有以下四點(diǎn)宣傳計(jì)劃:

  A、選擇中高檔的小區(qū)并在小區(qū)內(nèi)設(shè)立點(diǎn)派專門(mén)人員進(jìn)行定點(diǎn)式宣傳

  B、在小區(qū)內(nèi)和中小學(xué)附近粘貼海報(bào)

  C、在中小學(xué)附近發(fā)放我們印制的宣傳單

  D、托熟人介紹

  十一、管理者

  作為“夢(mèng),飛翔”家教輔導(dǎo)班的設(shè)計(jì)者我認(rèn)為讓我們來(lái)當(dāng)管理者是最合適的。因?yàn)槲覀儗?duì)這個(gè)輔導(dǎo)班的理念、制度、運(yùn)行等等都是很了解的而且我們幾個(gè)設(shè)計(jì)者又都是師范專業(yè)的,讓內(nèi)行管理內(nèi)行是比較科學(xué)的也是比較可行的。

  十二、資金投入

  因?yàn)槭状蝿?chuàng)業(yè),我想選擇地址在學(xué)校食堂的地下室里,自己與學(xué)校老師溝通,取得他們的支持。有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地,場(chǎng)地費(fèi)用可以免除。同時(shí),里面也有課桌,無(wú)需購(gòu)買(mǎi),教師工資的發(fā)放,按每人每晚35元支出和200元的宣傳費(fèi)用。

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 3

  一、公司概述

  很多學(xué)生在實(shí)習(xí)階段,想留在本地工作,但是又不住在學(xué)校的公寓里,而且又沒(méi)有能力住昂貴的酒店,所以本旅舍為方便解決畢業(yè)學(xué)生的住處問(wèn)題,現(xiàn)提供學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區(qū)浦沿鎮(zhèn)楊家墩村商業(yè)街123號(hào)。

  本旅舍秉承全球青年旅舍——經(jīng)濟(jì),隱私,安全,環(huán)保的理念,為學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價(jià)的收費(fèi),旅舍安靜敞亮,設(shè)有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。

  這里是一個(gè)真正自己的旅館!你需要自備床單,被子,如果沒(méi)有,可以租旅館提供的床單和毛毯。同時(shí)還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設(shè)備,如:鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺(tái),可供多人同時(shí)使用。另外,在廚房的某一位置,還擺放著由青年旅館免費(fèi)為客人提供的各種調(diào)味品。本青年旅舍有洗衣房,而洗衣房里的洗衣機(jī)和甩干機(jī)可以隨便使用,洗衣服時(shí),只要投進(jìn)硬幣即可。

  青年旅舍內(nèi)設(shè)施完善,現(xiàn)有房間120余個(gè),單人間35個(gè)、雙人間45個(gè)、普通間20個(gè)。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間:400元一個(gè)月,一張大床。雙人間:600元一個(gè)月,兩張小床。普通間:280元一個(gè)月,一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方,就是我們旅舍還有20個(gè)房間用于日租,對(duì)于一些來(lái)這里看朋友的或者住宿時(shí)間不長(zhǎng)的客戶來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇。單人間10個(gè),周一到周四每間40元,周五到周日每間50元;雙人間5個(gè),周一到周四每間45元,周五到周日每間55元;普通間5個(gè),每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調(diào)設(shè)備,則普通間不提供熱水器和空調(diào)設(shè)備。其中配套服務(wù)有:提供寬帶上網(wǎng),接受郵件,車(chē)棚。月租的用戶電費(fèi)超過(guò)30度外的自理。

  旅舍共有6個(gè)清潔員,二個(gè)前臺(tái)接待,一個(gè)總經(jīng)理。旅舍注冊(cè)資產(chǎn)50萬(wàn),擁有固定資產(chǎn)30萬(wàn)。旅舍對(duì)入住人員進(jìn)行登記,并載入系統(tǒng)。

  對(duì)旅舍來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),使顧客感到親切、舒適、方便、安全,有一種“賓至如歸”感,顧客才會(huì)多次光顧消費(fèi),從這點(diǎn)上說(shuō),顧客是旅舍的真正“老板”,“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

  二、市場(chǎng)分析

  旅舍提供住宿,簡(jiǎn)易公用的廚房和投幣的洗衣機(jī)。服務(wù)水平屬于中級(jí),收費(fèi)則比一般的旅舍便宜。

  1、市場(chǎng)環(huán)境分析:近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅舍業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,也是一個(gè)城市對(duì)外的重要形象和窗口。杭州是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的城市,而且也是著名的旅游勝地,因此來(lái)投宿的顧客也會(huì)比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個(gè)高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周?chē)斜容^多的娛樂(lè)場(chǎng)所和超市,附近還有衛(wèi)生院,為我們的用戶提供了方便。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)分析:隨著畢業(yè)學(xué)生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺,而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來(lái)出租,相對(duì)于來(lái)說(shuō),衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好,價(jià)格也偏高,對(duì)于那些還在實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō),昂貴的房租使他們無(wú)法承受。而我們的旅舍從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā),為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對(duì)象主要是一些學(xué)生和年輕人,年齡在18——26歲之間,沒(méi)有穩(wěn)定的收入來(lái)源,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來(lái)務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對(duì)于一些消費(fèi)水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō),我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。

  3、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析:該項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩個(gè)方面:現(xiàn)實(shí)的旅館競(jìng)爭(zhēng)和后來(lái)者的仿制。我們旅舍周邊有幾個(gè)旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設(shè)施條件差,而且價(jià)格也比較高,長(zhǎng)期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競(jìng)爭(zhēng)力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。對(duì)于后來(lái)的仿制者:每個(gè)旅舍周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場(chǎng)的份額,因此要先占的先機(jī)的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。

  4、進(jìn)貨渠道及原材料的供應(yīng)狀況:我們旅舍的一些一次性生活用品有專門(mén)的供應(yīng)商提供,價(jià)格合適,產(chǎn)品可靠。

  三、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略

  包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)變化的風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。

  1、外部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略

  政策環(huán)境,是由反映黨和國(guó)家意志的方針策略與反映社會(huì)主義建設(shè)需要的經(jīng)濟(jì)政策構(gòu)成,如政府間關(guān)系、政府預(yù)算規(guī)模、稅法變革、環(huán)境保護(hù)、貨幣政策、反壟斷等都可能會(huì)影響旅舍的行為,一方面會(huì)給某些旅舍創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇,另一方面則可能制約某些旅舍的持續(xù)發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高,隨意性大,企業(yè)時(shí)間已變而政策多年不變,“政策歧視”(政策不公平)。該項(xiàng)目是政府鼓勵(lì)的項(xiàng)目,可以在依法獲得許可的情況下,按照政府的規(guī)定來(lái)運(yùn)做,并且從現(xiàn)在的情況來(lái)看,青年旅舍可以在預(yù)見(jiàn)的時(shí)間內(nèi),是持續(xù)伸溫的。政府對(duì)周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項(xiàng)目在合法經(jīng)營(yíng)的情況下,政策風(fēng)險(xiǎn)是非常小的。

  經(jīng)濟(jì)環(huán)境:旅舍能否贏利,在很大程度上受?chē)?guó)家經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的影響,總體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機(jī)會(huì)程度,經(jīng)濟(jì)不景氣會(huì)影響對(duì)旅舍服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件會(huì)給旅舍提供擴(kuò)展的機(jī)會(huì)。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率、通貨膨脹水平等均是評(píng)價(jià)旅舍的一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

  市場(chǎng)環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中是最直接最重要的環(huán)境。市場(chǎng)資源配置、市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)規(guī)律(進(jìn)入規(guī)則、運(yùn)行規(guī)則、競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則、退出規(guī)則),市場(chǎng)需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅舍的生存與發(fā)展。對(duì)旅舍而言,市場(chǎng)波動(dòng)如價(jià)格的漲落、強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者的進(jìn)入、新旅舍的.出現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機(jī),尤其在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下。

  社會(huì)環(huán)境:社會(huì)、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費(fèi)方式,對(duì)幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對(duì)旅舍經(jīng)營(yíng)的影響主要表現(xiàn)在市場(chǎng)消費(fèi)文化(民俗、習(xí)俗、宗教影響及消費(fèi)趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會(huì)風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會(huì)文化環(huán)境變遷對(duì)旅舍自身的影響,很容易使旅舍陷入困境。

  自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn):自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉(zhuǎn)移,它往往給企業(yè)帶來(lái)意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等,這些災(zāi)害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。

  以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),其實(shí)這些風(fēng)險(xiǎn)是時(shí)時(shí)存在的,差別就在于不同旅舍的應(yīng)對(duì)策略有所不同,這也就說(shuō)明了為什么同在一個(gè)行業(yè)同一樣的外部環(huán)境,有的旅舍生存的很好,而有的旅舍卻舉步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部環(huán)境所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

  2、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略

  旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之一:急功近利

  旅舍急功近利的行為是導(dǎo)致旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)主要淵源,具體表現(xiàn)為以下方面:

  盲目的擴(kuò)張傾向。有人認(rèn)為旅舍越大越好,跨的行業(yè)越多越好。這種觀點(diǎn)正確與否姑且不論,但盲目的擴(kuò)張傾向主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面:

 。1)單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。但規(guī)模經(jīng)濟(jì)并非意味著旅舍的規(guī)模越大越好,過(guò)于擴(kuò)張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個(gè)更高的層次,這樣就造成了旅舍內(nèi)部機(jī)能的失調(diào),使旅舍無(wú)法形成一個(gè)均衡的“有機(jī)體”,從而導(dǎo)致旅舍抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力大大降低。

 。2)盲目地搞多元化經(jīng)營(yíng)。多元化經(jīng)營(yíng)一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的作用,但同時(shí)卻加重了旅舍內(nèi)部的風(fēng)險(xiǎn),這是因?yàn)椋旱谝,?shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群,這一面給旅舍帶來(lái)了在新的領(lǐng)域里進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和技術(shù)開(kāi)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),另一方面也增加了管理的難度,加重了旅舍的管理風(fēng)險(xiǎn);第二,多元化經(jīng)營(yíng)需要籌措更多的資金,在內(nèi)部積累有限的情況下,旅舍往往要走負(fù)債經(jīng)營(yíng)的道路,這樣更加大了旅舍的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

  旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之二:信息管理失誤

  旅舍內(nèi)部除了物資資源的流轉(zhuǎn)之外,還有一種信息資源的流轉(zhuǎn)。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵,但在實(shí)際的信息管理中總是伴隨著一些潛在的風(fēng)險(xiǎn),這主要是由于以下方面的原因造成的:

  旅舍預(yù)警管理系統(tǒng)的失效。在旅舍債效欠佳時(shí),管理者通常很重視對(duì)數(shù)據(jù)的分析,挖空心思找問(wèn)題的根源。但在績(jī)效良好時(shí),這些程序則常常被省略或被草草地應(yīng)付。這主要是因?yàn)椋阂环矫妫捎跇I(yè)務(wù)量迅速擴(kuò)大,原有的計(jì)算機(jī)(或其他設(shè)備)的內(nèi)部信息處理系統(tǒng)已不堪重負(fù)了;另一方面,如果旅舍整體上已運(yùn)行良好,就沒(méi)必要為取得一個(gè)小小的改進(jìn)而在數(shù)據(jù)分析上浪費(fèi)太多的時(shí)間。通過(guò)對(duì)旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源的分析,我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)總是以千變?nèi)f化的形態(tài)呈現(xiàn)于旅舍內(nèi)部,管理者如果沒(méi)有敏銳的洞察力去識(shí)別它,沒(méi)有有效的手段去控制它,就很可能在旅舍內(nèi)部埋下禍根。

  四、投資收益分析

  投資收益是旅舍盈利的重要來(lái)源!安粌H是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話”。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)旅舍的形成和發(fā)展。

  收入估計(jì):如果入住情況良好,率達(dá)80%的話,不考慮到各方面的支出,估計(jì)毛利可達(dá)3.5萬(wàn)元一個(gè)月。

  成本費(fèi)用估計(jì):房租費(fèi)、裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、調(diào)料及各種火雜費(fèi)、電器費(fèi)、管理費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)等,估計(jì)每月需花費(fèi) 2萬(wàn)。

  效益估計(jì):所得的毛利減去成本費(fèi)用,估計(jì)每月可獲純利潤(rùn)1.5萬(wàn)。

  投資收回估計(jì):裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、電器費(fèi)這些都是基礎(chǔ)的投資成本費(fèi)用。所投資的成本費(fèi)用,估計(jì)3年內(nèi)即可收回。

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 4

  一、策劃摘要:

  長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,尤其是農(nóng)村及小城鎮(zhèn)地區(qū),對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)農(nóng)村家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量有較大增幅空間。

  對(duì)于浴室取暖用的小家電目前常見(jiàn)的只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì):農(nóng)村居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,且消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。

  二、客戶目標(biāo):

  人口密集的中部地區(qū)及家庭用戶,沿海地區(qū)因發(fā)展較快,運(yùn)營(yíng)商較多且規(guī)模較大,所以競(jìng)爭(zhēng)力比較低弱,創(chuàng)業(yè)初應(yīng)避免這一地帶。

  在中部地區(qū)以市縣為單位招募代理商,再有市縣代理商向下招募鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理。

  三、供給分析:

  因?yàn)槟壳吧a(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在沿海一帶。公司總部選址應(yīng)該靠近廠家,便于掌握廠家動(dòng)態(tài),也不必為貨源發(fā)愁?紤]資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題,不可能擁有自己的`專業(yè)運(yùn)輸團(tuán)隊(duì),沿海一帶物流發(fā)達(dá),可通過(guò)各大物流公司向全國(guó)代理點(diǎn)發(fā)貨。

  四、管理方法:

  1、各代理商可能缺乏資金和管理營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)而無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果,對(duì)公司下的各代理商可提供先付定金等真正實(shí)施運(yùn)營(yíng)后在付款的方式來(lái)解決資金短缺問(wèn)題。

  2、定期對(duì)代理商進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)管理,保證規(guī)范的商品定位和良好的客服以贏得較好的市場(chǎng)信譽(yù)和知名度。

  五、營(yíng)銷(xiāo)策略與廣告

  1、功效優(yōu)先策略:國(guó)人購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)中列于首位的是求實(shí)動(dòng)機(jī)。任何營(yíng)銷(xiāo)要想取得成功,首要的是要有一個(gè)功效好的產(chǎn)品。因此,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)第一位的策略是功效優(yōu)先策略,即要將產(chǎn)品的功效視為影響營(yíng)銷(xiāo)效果的第一因素,優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。所以在產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)要選擇知名廠家的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)度。

  2、價(jià)格適眾策略:

  價(jià)格的定位,也是影響營(yíng)銷(xiāo)成敗的重要因素。對(duì)于求實(shí)、求廉心理很重的中國(guó)消費(fèi)者,價(jià)格高低直接影響著他們的購(gòu)買(mǎi)行為。所謂適眾,一是產(chǎn)品的價(jià)位要得到產(chǎn)品所定位的消費(fèi)群體大眾的認(rèn)同;二是產(chǎn)品的價(jià)值要與同類型的眾多產(chǎn)品的價(jià)位相當(dāng);三是確定銷(xiāo)售價(jià)格后,所得利潤(rùn)率要與經(jīng)營(yíng)同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營(yíng)者相當(dāng)。在廣大小城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū),居民的購(gòu)買(mǎi)力有限,所以銷(xiāo)售價(jià)格定位一定要適中,還可以提供優(yōu)化服務(wù),比如打折,贈(zèng)送來(lái)滿足顧客的心理需求。

  3、品牌提升策略:

  改善和提高影響品牌的各項(xiàng)要素,通過(guò)各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽(yù)度。提升品牌,要求質(zhì)求量。不斷地?cái)U(kuò)大知名度求質(zhì),達(dá)到提高公司及產(chǎn)品的美譽(yù)度。

  4、刺激源頭策略:

  所謂刺激源頭策略,就是將消費(fèi)者視為營(yíng)銷(xiāo)的源頭,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),不斷地刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求及欲望,實(shí)現(xiàn)最大限度地服務(wù)消費(fèi)者的策略,還可以說(shuō)服其它商家合伙銷(xiāo)售達(dá)到共同利潤(rùn)的目的。

  5、現(xiàn)身說(shuō)法策略:

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 5

  一、計(jì)劃摘要

  盆栽花卉零售業(yè)店,我們將顧客分為最基本的兩個(gè)區(qū)域,分別是廣大的學(xué)生和居民,綠色是每個(gè)人都熱愛(ài)的向往的。年輕的一代很喜歡色彩鮮艷的事情,一盆小小的五彩盆栽既能夠裝扮居室,又能夠襯托出居室的優(yōu)美清靜,給人一種賞心悅目的感覺(jué)。

  二、公司介紹

  我們小店的口號(hào),花花草草皆是生命,盆栽花卉店以小型零售業(yè)店,面對(duì)你廣大周邊大學(xué)生店面大概在30平方米。房租大概在一萬(wàn)一年。

  三、戰(zhàn)略規(guī)劃

  盆栽點(diǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃,專業(yè)化服務(wù)形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位貼近市場(chǎng)需求。為了滿足市場(chǎng)余姚虛心學(xué)習(xí)其他的'地方的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),不斷完善與創(chuàng)新。

  四、創(chuàng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  盆栽花卉零售,小成本小門(mén)店,組織結(jié)構(gòu)為三個(gè)組。市場(chǎng)調(diào)查分析員由張西君和吳坤,采購(gòu)員為周書(shū)雙李云輝,銷(xiāo)售員為朱勝前和胡賀。分為三組分工合作,把我們這個(gè)小店完善起來(lái)。

  五、產(chǎn)品服務(wù)

  盆栽不僅是一件活的藝術(shù)品,它不僅具有美化環(huán)境,增添活動(dòng)氣氛,令人賞心悅目的功能,而且它還是具有旺盛的生命力和吸收有害氣體,凈化空氣,制造洋氣功能。本盆栽店的小盆栽背后的花語(yǔ),能讓你在忙碌的學(xué)習(xí)和生活中有著不一樣的體驗(yàn)和感受,猶如知己在身旁。

  六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

  花卉盆栽業(yè)一直是世界很具活力的產(chǎn)業(yè)。在世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)普遍都不景氣的大背景下,花卉盆栽業(yè)卻始終保持增長(zhǎng),成為目前世界農(nóng)業(yè)最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。它有突出的社會(huì)效益,環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益;ɑ芘柙圆粌H美化環(huán)境,而且可以陶冶情操,所以其市場(chǎng)是永恒的。經(jīng)過(guò)調(diào)查大學(xué)城周邊暫時(shí)沒(méi)有一家正規(guī)的花卉盆栽。而且夜市上只有幾家進(jìn)行銷(xiāo)售。而且價(jià)格普遍很貴,而且沒(méi)有固定的售點(diǎn)。所以我們預(yù)測(cè)這兒的市場(chǎng)很大。

  七、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

  花卉盆栽的主要營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃是通過(guò)傳單宣傳優(yōu)惠,促銷(xiāo),贈(zèng)送禮物等等,來(lái)吸引周邊的顧客以及學(xué)生的目光。市場(chǎng)是目標(biāo)消費(fèi)者面對(duì)學(xué)生,辦公室工作人群。學(xué)校辦公室這個(gè)層次的人群收入較好,生活情趣要求高體現(xiàn)自我,享受生活。

  八、生產(chǎn)計(jì)劃

  花卉盆栽零銷(xiāo)售暫時(shí)做不到自己生產(chǎn)這么大,我們的貨源主要通過(guò)采購(gòu)員去花鳥(niǎo)市場(chǎng)去草狗,通過(guò)貨比三家與賣(mài)家商討,然后以最低價(jià)格采購(gòu)我們所需要的產(chǎn)品。

  九、財(cái)務(wù)規(guī)劃

  花卉盆栽零銷(xiāo)售的財(cái)務(wù)主要是計(jì)算我們總投資以及日收入估計(jì)。日收入估計(jì)。通過(guò)財(cái)務(wù)狀況來(lái)看出我們是否盈利,規(guī)劃是初期投入3萬(wàn)元,月收入估計(jì)4000(毛利)。且收入估計(jì):100——200元,成本回收大概在六個(gè)月。

  十、風(fēng)險(xiǎn)與退出

  目前市場(chǎng)上夜市上銷(xiāo)售小型花卉盆栽都要零零散散的不成氣候,風(fēng)險(xiǎn)以寒暑假大學(xué)城將無(wú)人來(lái)投,存在一定風(fēng)險(xiǎn),面對(duì)退出這一方案,我們可以轉(zhuǎn)讓給我們小一級(jí)的學(xué)弟學(xué)妹們。因?yàn)榇髮W(xué)生都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的心,所以對(duì)于我們的退出還是有計(jì)劃與對(duì)策的。

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 6

  一、市場(chǎng)前景

  隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景,農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘——越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然”。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光,秀麗怡人的風(fēng)景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品……。這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。

  而到目前為止,處于我省生態(tài)旅游的橋梁和紐帶作用的農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī);瑢I(yè)化和市場(chǎng)化。為了大力扶持這一新型的產(chǎn)業(yè),從到各級(jí)地方政府都制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策。最新資料表明,我省目前的生態(tài)農(nóng)家樂(lè)雖然不少,但大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,嚴(yán)重阻礙了我省生態(tài)旅游業(yè)的快速發(fā)展。這不僅是對(duì)生態(tài)旅游資源的極大浪費(fèi),更不能滿足越來(lái)越多的“親綠色”一族的人們的需求。

  鑒于以上現(xiàn)象,我省迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī);瑢I(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。作為當(dāng)代大學(xué)生的我們有志為家鄉(xiāng)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn),因此以下就是我們成立綠色生態(tài)旅游農(nóng)莊作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。

  二、公司建設(shè)

  一公司以建立一個(gè)集集體休閑娛樂(lè),旅游觀光,開(kāi)發(fā)避暑山莊,生態(tài)環(huán)保于一體的大型農(nóng)莊。山莊構(gòu)建平面圖如下:

  四季果園

  為了更好的吸引游客到我們的農(nóng)莊來(lái)休閑娛樂(lè),農(nóng)莊將規(guī)劃總投資超過(guò)二十萬(wàn)元人民幣的四季果園。按照統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一供苗,統(tǒng)一技術(shù)的方式運(yùn)作。果園立足于生態(tài)果園,定位于旅游觀光,高標(biāo)準(zhǔn)建園,一年四季產(chǎn)果,可供觀賞和游玩,更迎合了現(xiàn)代人綠色,健康,時(shí)尚的旅游需求。試想,在一年四季的任何一天里,當(dāng)你慢步于我們果園的時(shí)候,滿眼都是沉甸甸的果實(shí)。輕輕的揮手便可品嘗到既新鮮又可口的果子,更能實(shí)實(shí)在在的感受到那一舜間的收獲。這是一件多么令人激動(dòng)的事情呀!

  我們的四季果園在滿足游客需要和農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的同時(shí),也可發(fā)把在不同時(shí)期成熟的果實(shí)推向市場(chǎng),這樣做不但能夠增加我們農(nóng)莊的收入,同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

  在正常情況下,我們的四季果園將在一到三年內(nèi)建成。預(yù)計(jì)第四年收益五到六萬(wàn)元,發(fā)后每年以10%的速度遞增,也就是說(shuō)我們的四季果園從建園到收回成本只需六年左右。蔬菜草莓種植基地作為農(nóng)莊的一大特色。農(nóng)村特色小菜必不可少,吃慣了大棚種植的的溫室蔬菜的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農(nóng)村特色小菜種植基地有了很好的發(fā)展空間;匕l(fā)展游客親手種植和親手采摘的形式。做到任君品嘗,任君選擇。蔬菜種植以農(nóng)村特色菜為主,種植人們非常常見(jiàn)的蔬菜,順季節(jié)生長(zhǎng),這樣不僅節(jié)約投資資本,而且贏得了廣大城市人的特點(diǎn)需求。在基礎(chǔ)管理上要下功夫,要以經(jīng)營(yíng)大棚菜的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜基地,要種出農(nóng)家菜的特點(diǎn)。預(yù)計(jì)種植面積20畝,種植品種為各種農(nóng)家菜。

  節(jié)性搭配種植。預(yù)計(jì)開(kāi)支如下表:

  草莓種植基地為配合農(nóng)莊旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)莊將劃出十畝農(nóng)田作為草莓種植基地。種草莓作為一種吸引游客的特色水果,游客可以到草莓基地去親手采摘,體驗(yàn)一種勞動(dòng)收獲的感覺(jué)。作一體化農(nóng)莊輔助性收入,調(diào)節(jié)農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)。種植可以參考楚雄市白沙沖草莓種基地的經(jīng)驗(yàn)。該基地種植草莓三十余畝,帶動(dòng)農(nóng)戶十余戶,讓每個(gè)家庭增收近15000元。它們提出的口號(hào)是“親手采摘,味美可口”。為了進(jìn)一步提高草莓的產(chǎn)量的'品質(zhì),我們將會(huì)選擇一種新型的品種——新屯一號(hào)。該草莓已在上海浦東區(qū)趙屯鎮(zhèn)試種成功!靶峦鸵惶(hào)”具有個(gè)頭大,單顆大的可達(dá)50克以上,產(chǎn)量高,畝產(chǎn)超過(guò)2000公斤,并且色澤好,耐貯運(yùn)。成熟的草莓光澤誘人,肉質(zhì)細(xì)膩,克服了難貯運(yùn)的弱點(diǎn)。

  我們的種植計(jì)劃是:

  種植面積為十畝,種植五萬(wàn)株,預(yù)計(jì)投入資金,具體如下表:

  牧場(chǎng)和獵場(chǎng)

  我們還計(jì)劃建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)和一個(gè)獵場(chǎng)。我們的生態(tài)農(nóng)莊是一個(gè)集休閑農(nóng)業(yè),旅游觀光為一體的大型農(nóng)莊。建設(shè)一個(gè)牧場(chǎng)的目的就是為我們的賓客服務(wù),因?yàn)橛慰偷轿覀兊霓r(nóng)莊觀光,必然要解決溫飽問(wèn)題,所以我們的牧場(chǎng)就能為賓館提供各種肉類,這一切都原汁原味,相信吃膩了飼料雞飼料豬的游客更樂(lè)意接受我們的純綠色食品。而獵場(chǎng)則是為了滿足游客的打獵癮。

  在當(dāng)今這個(gè)注重生態(tài)環(huán)保的時(shí)代,許多打獵族早就想過(guò)一把打獵癮了,可苦于《野生動(dòng)物保護(hù)法》的威懾,只能“望”獵而興嘆,我們的目的就是要讓那些打獵發(fā)燒友們滿足這一需求,因此我們?cè)讷C場(chǎng)里專門(mén)飼養(yǎng)了獵狗供游客捕獵,因?yàn)椴荒苁褂茫晕覀冞為游客提供各種捕獵網(wǎng),而我們的獵場(chǎng)建設(shè)主要以野兔為主,其他小動(dòng)物為輔的模式,因?yàn)橥米酉鄬?duì)其它動(dòng)物來(lái)說(shuō)易于捕捉,所以我們既能讓游客體驗(yàn)打獵的樂(lè)趣,又不會(huì)讓游客因打不到獵物而敗興而歸。游客打到獵物后,可以購(gòu)買(mǎi)帶走,也可以交由工作人員代為加工處理后就地食用,真正體驗(yàn)一個(gè)獵人一天的打獵生活,基于各種獵物在游客的捕殺下可能會(huì)逐漸減少這一問(wèn)題,我們也采取了專門(mén)的措施來(lái)加以防范。就拿野兔來(lái)說(shuō)吧,我們?cè)趧傞_(kāi)始建設(shè)獵場(chǎng)時(shí),就應(yīng)該按雄比雌3:7的比例放養(yǎng),這樣在一定程度上就能保證兔子的數(shù)目。如果數(shù)目還是下降太快,則采取到外地購(gòu)買(mǎi)放養(yǎng)的措施。我們只需保證收回成本就行,關(guān)鍵是要讓游客玩得高興,這是我們休閑農(nóng)莊一貫的宗旨。

  獵場(chǎng)養(yǎng)殖計(jì)劃如下:

  對(duì)于牧場(chǎng),我們初步規(guī)劃用地面積為150畝,決定以養(yǎng)殖黑山羊?yàn)橹,之所以如此是因(yàn)樗敝衬芰^快。資料表明黑山羊生后6-7個(gè)月齡可達(dá)成熟。一般母羊初配年齡,春羔7-8個(gè)月齡,秋羔1周歲。妊娠期150天,年產(chǎn)2胎者較多。一般每胎一羔,雙羔率約10%左右。配種季節(jié)在農(nóng)歷二月、四月、七月,發(fā)情期較集中。黑山羊春羔當(dāng)年育肥,秋季體重即可達(dá)20公斤左右。而且黑山羊全身是寶,屬于絨,毛,肉兼用型羊。山羊絨是一種高檔紡織原料,黑山羊含絨量在80%左右,板皮是制革工業(yè)的原料,它板皮面積大,厚薄均勻,有彈性,是制裘的好原料,又是制作女鞋,手套,皮衣,提包的上等原料。而羊糞更是一種優(yōu)質(zhì)速效熱性有機(jī)肥料。另外,云南氣候溫和,雨量充沛,樹(shù)木水草茂盛,飼料資源豐富,黑山羊善于爬山,能在高山懸崖陡壁上放牧,并且黑山羊體軀粗壯,四肢健壯有力,耐粗抗病,合群性強(qiáng)。所以我們首選黑山羊飼養(yǎng)。豬我們則飼養(yǎng)寧鄉(xiāng)生豬,因?yàn)樗俏覈?guó)著名的地方優(yōu)良豬種之一。

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 7

  企業(yè)描述

  在目前的餐飲行業(yè)中連鎖已經(jīng)成為為了一種發(fā)展的必然趨勢(shì),而中國(guó)在這一方面卻做得可以說(shuō)是很不好,在中國(guó)知名的餐飲業(yè)連鎖企業(yè)都是國(guó)外開(kāi)設(shè)的,而且想要壯大企業(yè)連鎖也是一種非?尚械耐緩健K晕覀児敬蛩悴扇∵B鎖的方式成立中國(guó)的咖啡連鎖店。

  我們的企業(yè)目前處于規(guī)劃階段還沒(méi)有正式成立,我們希望能夠以這份商業(yè)計(jì)劃書(shū)吸引投資機(jī)構(gòu)為我們的企業(yè)注資以將其變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。目前我們有兩個(gè)合伙人在做創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。

  企業(yè)使命

  我們致力于打造中國(guó)的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國(guó)人的日常飲品。

  產(chǎn)品與服務(wù):

  我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。

  產(chǎn)品和服務(wù)描述:

 、佼a(chǎn)品介紹:以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精美小食、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。

  1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛(ài)爾蘭咖啡等;

  2.時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

  3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見(jiàn)附件一)。

  ②服務(wù)描述:為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。由于目前社會(huì)和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來(lái)細(xì)細(xì)品味我們的飲品,放松身心。

  行業(yè)分析

  咖啡――世界三大飲料之一,在中國(guó)確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義?Х取⑽鞑偷恼嬲d起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。據(jù)中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)的2011-2015年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告顯示:2010-2015年,咖啡消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展期?Х认M(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國(guó),平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的'咖啡市場(chǎng)。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長(zhǎng)。正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。目前中國(guó)咖啡銷(xiāo)售每年只有700億元的市場(chǎng),缺口達(dá)

  到9300億元之多。因此,該產(chǎn)業(yè)潛力無(wú)限。北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)資料顯示,中國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率為15%左右,遠(yuǎn)高于全球的2%。按國(guó)際咖啡消費(fèi)市場(chǎng)平均水準(zhǔn)計(jì)算,中國(guó)內(nèi)地咖啡市場(chǎng)消費(fèi)金額約為1萬(wàn)億元,但目前每年咖啡銷(xiāo)售只有700億元,顯然市場(chǎng)剛剛處于井噴前夜。

  市場(chǎng)分析

  2003年的調(diào)查表明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇

  目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛(ài)琴?Х鹊瓤Х鹊辍N覀円龅氖窃诮窈蟮膸啄曛畠(nèi)將我們的咖啡店擴(kuò)大成為中國(guó)人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。

  精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

  18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

  在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。

  收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

  價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理

  不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

  購(gòu)買(mǎi)者行為分析

  我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂(lè)的調(diào)劑品,而在現(xiàn)在社會(huì)喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學(xué)生,同時(shí)咖

  啡廳也成為人們約會(huì)和交談的重要場(chǎng)所,所以人們有時(shí)候購(gòu)買(mǎi)咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過(guò)這種渠道提供一個(gè)場(chǎng)所。一般人們選擇去咖啡店消費(fèi)的應(yīng)該是一些經(jīng)常外出的的人群,而不是現(xiàn)在的所謂“宅”家一族,這些人一般會(huì)選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會(huì)選擇外出喝咖啡。對(duì)于中檔咖啡的消費(fèi)者而言,他們會(huì)對(duì)價(jià)格比較敏感,但是卻不會(huì)像抵擋市場(chǎng)消費(fèi)者一樣過(guò)于計(jì)較,只要在一定的價(jià)格區(qū)間內(nèi)她們都可以接受。但是卻必須針對(duì)他們的心里需求來(lái)滿足他們的要求。

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  在中國(guó)市場(chǎng)上連鎖咖啡的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有星巴克、上島、兩岸、名典等。

  星巴克為全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。除咖啡外,星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。

  上島咖啡是國(guó)內(nèi)著名的咖啡連鎖餐廳,以經(jīng)營(yíng)管理咖啡連鎖事業(yè)聞名。輕松愉快的氛圍,品質(zhì)一流的咖啡,佐以精心調(diào)配的餐點(diǎn),美味的甜點(diǎn),以及健康自然的特色飲品,贏得追求時(shí)尚品味生活人士的極大青睞。1997年上島咖啡在中國(guó)海南繁華的街道開(kāi)了第一家店,至今已有500多家連鎖店遍布中國(guó)大江南北,成為目前國(guó)內(nèi)最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一。

  中國(guó)馳名商標(biāo)“兩岸咖啡”是世界知名中外合資餐飲連鎖企業(yè),由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念,投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。 “兩岸咖啡”2008年獲得全球排名第一的投資銀行、世界500強(qiáng)企業(yè)之一的“高盛集團(tuán)”與“華生投資”的青睞,大舉投資超過(guò)人民幣2億元,“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強(qiáng)大的資金實(shí)力,決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架,更務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造一個(gè)屬于中國(guó)人自己的咖啡西餐連鎖品牌。

  名典咖啡語(yǔ)茶是中國(guó)知名的休閑場(chǎng)所。名典咖啡則是現(xiàn)場(chǎng)磨制咖啡粉再在咖啡壺中煮出來(lái)的,他保持了咖啡豆中原有的濃香和甘醇,而且他們除了使用現(xiàn)磨現(xiàn)煮來(lái)保持咖啡的濃香,他們還直接從原產(chǎn)地直接進(jìn)口咖啡豆,確保了咖啡豆的新鮮度,使客人在飲用咖啡的時(shí)候能夠獲得更多咖啡的香醇。名典咖啡除了提供冰熱咖啡,冰熱紅茶奶茶外,他們還提供花式冰淇淋,水果,點(diǎn)心,和鮮榨果汁

  競(jìng)爭(zhēng)者方格分析

  營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

  1.廣告宣傳:針對(duì)城市內(nèi)的廣大市民,可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內(nèi),向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)(DM)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。

  2.事件營(yíng)銷(xiāo):

  ①開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

 、趯W(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)、觀影活動(dòng)、藝術(shù)社區(qū)活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。 ③時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。

  3.服務(wù)營(yíng)銷(xiāo):建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為某先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

  4.促銷(xiāo)策略:

 、倏Х葟d的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

 、诖黉N(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分路段發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。管理團(tuán)隊(duì)和個(gè)公司結(jié)構(gòu)通常在150平米上200平米內(nèi)的需要工作人員6名左右。

  (1)經(jīng)理及店長(zhǎng)(由項(xiàng)目組成員或者大股東擔(dān)任)

  負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理各部門(mén)工作,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案,工作流程,建立考核培訓(xùn)制度,督促員工工作,做好各部門(mén)的交流工作。督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)。及時(shí)向股東的意見(jiàn)及要求,向下傳遞本店所要求的工作。

 。2)廚師5名,分別負(fù)責(zé)冷盤(pán)飲料、面點(diǎn)、及咖啡的制作

 。3)服務(wù)員3人

 。4)其他人員可以由股份制成員員酌情擔(dān)任,并按照貢獻(xiàn)獲取分紅

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 8

  一、公司摘要:

  這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品和服務(wù),公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間,所處階段等基本情況。

  二、公司業(yè)務(wù)描述:

  這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。

  三、產(chǎn)品或服務(wù):

  介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn),有關(guān)的專利,著作權(quán),政府批文等。

  四、收入:

  介紹公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。

  五、競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):

  分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。

  六、管理團(tuán)隊(duì):

  對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù),工作經(jīng)驗(yàn),受教育程度等。公司的'全職員工,兼職員工人數(shù),哪些職務(wù)空缺。

  七、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):

  公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表,五年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)。投資的退出方式(公開(kāi)上市,股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。

  八、資本結(jié)構(gòu):

  公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 9

  一、策劃書(shū)名稱

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)活動(dòng)策劃書(shū)

  二、 活動(dòng)背景

  這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書(shū)的特點(diǎn)在以下項(xiàng)目中選取內(nèi)容重點(diǎn)闡述;具體項(xiàng)目有:基本情況簡(jiǎn)介、主要執(zhí)行對(duì)象、近期狀況、組織部門(mén)、活動(dòng)開(kāi)展原因、社會(huì)影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機(jī)。其次應(yīng)說(shuō)明問(wèn)題的環(huán)境特征,主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)、弱點(diǎn)、機(jī)會(huì)及威脅等因素,對(duì)其作好全面的分析(swot分析),將內(nèi)容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項(xiàng)因素上,對(duì)過(guò)去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述,并通過(guò)對(duì)情況的預(yù)測(cè)制定計(jì)劃。如環(huán)境不明,則應(yīng)該通過(guò)調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。

  三、 活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)

  活動(dòng)的目的、意義應(yīng)用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言將目的要點(diǎn)表述清楚;在陳述目的要點(diǎn)時(shí),該活動(dòng)的核心構(gòu)成或策劃的獨(dú)到之處及由此產(chǎn)生的意義(經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)利益、媒體效應(yīng)等)都應(yīng)該明確寫(xiě)出。活動(dòng)目標(biāo)要具體化,并需要滿足重要性、可行性、時(shí)效性

  四、資源需要:

  列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動(dòng)中心都詳細(xì)列出?梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。

  五、活動(dòng)開(kāi)展:

  作為策劃的正文部分,表現(xiàn)方式要簡(jiǎn)潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫(xiě)出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西,沒(méi)有遺漏。在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當(dāng)加入統(tǒng)計(jì)圖表等;對(duì)策劃的各工作項(xiàng)目,應(yīng)按照時(shí)間的先后順序排列,繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動(dòng)對(duì)象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時(shí)間地點(diǎn)也應(yīng)在這部分加以說(shuō)明,執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。這里可以提供一些參考方面:會(huì)場(chǎng)布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話、司儀、會(huì)場(chǎng)服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)節(jié)、接送車(chē)輛、活動(dòng)后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請(qǐng)根據(jù)實(shí)情自行調(diào)節(jié)。

  六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  活動(dòng)的各項(xiàng)費(fèi)用在根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計(jì)算后,用清晰明了的形式列出。

  七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題及細(xì)節(jié):

  內(nèi)外環(huán)境的變化,不可避免的`會(huì)給方案的執(zhí)行帶來(lái)一些不確定性因素,因此,當(dāng)環(huán)境變化時(shí)是否有應(yīng)變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說(shuō)明。

  八、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者

  注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負(fù)責(zé)人)。注意:

  1、 本策劃書(shū)提供基本參考方面,小型策劃書(shū)可以直接填充;大型策劃書(shū)可以不拘泥于表格,自行設(shè)計(jì),力求內(nèi)容詳盡、頁(yè)面美觀;

  2、 可以專門(mén)給策劃書(shū)制作封頁(yè),力求簡(jiǎn)單,凝重;策劃書(shū)可以進(jìn)行包裝,如用設(shè)計(jì)的徽標(biāo)做頁(yè)眉,圖文并茂等;

  3、 如有附件可以附于策劃書(shū)后面,也可單獨(dú)裝訂;

  4、 策劃書(shū)需從紙張的長(zhǎng)邊裝訂;

  5、 一個(gè)大策劃書(shū),可以有若干子策劃書(shū)。

  注:1、該策劃書(shū)格式由我和我的學(xué)生助手張志永共同完成,感謝他的辛勤勞動(dòng);

  2、本格式主要參閱書(shū)目類別為:營(yíng)銷(xiāo)策劃、項(xiàng)目管理和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書(shū);

  3、swot分析是現(xiàn)代管理一種分析技術(shù),我們認(rèn)為它的應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,特將其引入大學(xué)活動(dòng)策劃;

  4、項(xiàng)目尚不夠齊全,歡迎網(wǎng)友指出其中不足并做以補(bǔ)充,讓它的實(shí)用性和易用性更強(qiáng)一些;

  活動(dòng)策劃書(shū)撰寫(xiě)格式

  一、題目:

  二、客戶名稱:

  三、活動(dòng)名稱:

  四、市場(chǎng)背景分析

 。ㄒ唬┠繕(biāo)市場(chǎng):

  (二)消費(fèi)偏好:

 。ㄈ┵(gòu)買(mǎi)模式:

 。ㄋ模┬畔⑶溃

  (五)競(jìng)爭(zhēng)狀況:

 。┙Y(jié)論:

  五、市場(chǎng)策略

 。ㄒ唬┗顒(dòng)目的:

  (二)活動(dòng)定位:

 。ㄈ┗顒(dòng)分析:

 。ㄋ模└(jìng)爭(zhēng)對(duì)象:

  六、活動(dòng)策略

 。ㄒ唬┠繕(biāo):

  (二)主題:

 。ㄈ┍憩F(xiàn)風(fēng)格:

  (四)口號(hào): 統(tǒng)籌全局,具有感染力、沖擊力。

  創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書(shū) 10

  一、 市場(chǎng)分析

  對(duì)于市場(chǎng)分析肯定是少不了的,長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。

  對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),2002年為550萬(wàn)臺(tái),2003年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。

  浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸2004年銷(xiāo)售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

  我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的.,市場(chǎng)潛力巨大。

  比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

  二、目標(biāo)的制定

  我們的目標(biāo)是,在幾年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷(xiāo)售額在200萬(wàn)元以上,2007年達(dá)到500萬(wàn)銷(xiāo)售額,幾年內(nèi)達(dá)到2000萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%.

  三、資金使用

  由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10-15萬(wàn)元;

  各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬(wàn)元;

  公司組建,購(gòu)買(mǎi)相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;

  房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬(wàn)元;

  參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬(wàn)元;

  小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬(wàn)元;

  周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。

  合計(jì):100萬(wàn)元。

  四、產(chǎn)品成本及盈利分析

  為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開(kāi)關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。

  批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。

  (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商,還有向下浮動(dòng)的可能)

  五、銷(xiāo)售前景

  目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷(xiāo)售意向。

  六、合作方案

  本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

  七、原材料供應(yīng)方案

  可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。

  八、本項(xiàng)目的未來(lái)

  由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。

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