學(xué)包餃子日記范文7篇

　　已到了一天的末尾，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，請好好地記錄下在日記里。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，下面是小編精心整理的學(xué)包餃子日記9篇，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)包餃子日記 篇1

　　今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她的意見：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。

　　只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，�！敝灰妺寢屪笫帜蔑溒�，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的.中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包了起來，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子�！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

　　今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。

學(xué)包餃子日記 篇2

　　晚上放學(xué)回家，媽媽對(duì)我說：“今天是冬至，快來和我一起包餃子�！蔽腋吲d得一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。

　　媽媽已經(jīng)和好面，拌好了餡，我坐到媽媽的對(duì)面，先觀察她怎么包。只見媽媽拿起一張餃子皮，用勺子挖出一點(diǎn)肉餡兒放在皮上，一只手托著皮，另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起，用手一點(diǎn)點(diǎn)捏起來，幾秒鐘后一個(gè)“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。

　　這很簡單，我也拿起一張餃子皮，卻發(fā)現(xiàn)餃子皮有兩面，一面有面粉，一面沒面粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡，然后疊起兩邊的皮，可是餃子皮非常不聽話，怎么也合不上，就像餃子皮兩邊絕交了，而你，正在勸他們重新合好。我現(xiàn)在碰到的就是一個(gè)“絕交餃子”，轉(zhuǎn)眼，餃子在我手里就變得千瘡百孔了。

　　我趕緊求助媽媽，媽媽告訴我，包餃子也要用一些“小計(jì)謀”，用沒有干面的那面來放餃子餡，然后再把兩邊捏在一起，就容易多了。原來讓餃子皮絕交的'兇手是面粉�。“凑諎寢尩姆椒ㄎ矣衷嚵艘粡�，餃子皮終于合上了！盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮，但是我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事�。�

學(xué)包餃子日記 篇3

　　別看餃子很好吃，可是包餃子卻是一門學(xué)問呢！今天，我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個(gè)，就學(xué)著她的樣子做了起來。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈，用筷子夾了一些肉陷兒，放到皮上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓。突然，餃子皮破了一個(gè)洞。原來，我的肉陷兒放得太多了，一壓皮就破了。外婆還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。于是，我又在外婆的`指點(diǎn)下做了一個(gè)，終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。我越做越起勁，整整做了滿滿一盤。

　　餃子煮熟了，我嘗了一口，真不錯(cuò)。�。∑穱L自己勞動(dòng)成果的滋味真好！

學(xué)包餃子日記 篇4

　　今天，老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。

　　我一接到這個(gè)任務(wù)后，就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是，收集什么資料呢？我疑惑不解地想著。想著，想著，我想起看奶奶做的餃子，那餃子簡直是人間美味��！“奧！”對(duì)了就查餃子的資料吧！“哇？”真是不看不知道，一看嚇一跳啊。里面有很多資料，有餃子的由來，有餃子的原料……

　　查完資料了，我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮，然后又叫奶奶幫我做餃子餡的.味道。我叫奶奶過來教我包餃子，我照著奶奶的樣子左包包，右折折�！肮�哈”，一個(gè)餃子完成了，我的手心里就像捧著寶貝一樣，在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑，因?yàn)槲业娘溩影�得什么都不像，奶奶還是笑了出來。我看奶奶笑了，我也忍不住地笑了出來。

　　我們中國的飲食文化真是豐富多彩��！

學(xué)包餃子日記 篇5

　　20xx年4月11日 星期五 天氣晴

　　學(xué)做餃子今天，我一起床，就看見奶奶在包餃子，只見奶奶，把料放進(jìn)皮里，沾點(diǎn)水，把皮輕輕一餒，就做了一個(gè)餃子。我覺得很簡單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說你先包一個(gè)吧!我把先放進(jìn)皮里，用水站住一餒，只見料被擠出來了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說我那是熟練才一餒才好，我先在教你剛學(xué)著的.吧，只見奶奶把料放進(jìn)皮里，在中間的上面沾點(diǎn)水 ，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進(jìn)去，在餒，就完成了。

　　包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會(huì)吃起來沒味道，我試著包了幾個(gè)確實(shí)很難，不過包了十來個(gè)我就學(xué)會(huì)了。我體會(huì)到做再小的事情都要認(rèn)真。

學(xué)包餃子日記 篇6

　　周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準(zhǔn)備就緒,時(shí)近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應(yīng)了。

　　我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

　　開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折一捏,呵呵,一個(gè)小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時(shí)候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

　　真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進(jìn)餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機(jī)靈一動(dòng),弄了點(diǎn)面皮開始打“補(bǔ)丁”。補(bǔ)了一會(huì)兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個(gè)剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。

　　我就不信我包不好一個(gè)小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗(yàn),把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。就這樣,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的`餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。

　　餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!

學(xué)包餃子日記 篇7

　　今天，我們班學(xué)包餃子。

　　先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間，對(duì)同學(xué)們說：“如果餡太多，餃子皮就會(huì)破的。如果餡太少，餃子皮又會(huì)太扁的�！闭f完后，黃宇豐又把皮粘緊，一個(gè)餃子就做好了。然后，又叫關(guān)學(xué)維來演示……演示完了，就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間，然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間，堆在一起。最后，我再把餃子皮粘上，一個(gè)餃子就做好了。做完一個(gè)餃子后，我高興的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了�！蔽艺f道，“你為什么包的`這么快？”何沛生說：“因?yàn)槲視?huì)包餃子呀！”然后，我又開始包了。開始包第七個(gè)的時(shí)候，我想包像小籠包那樣的餃子。于是，我就盛很少的肉餡，同樣放在中間。最后，我把皮粘起來。我粘的時(shí)候，沒有做花邊，只是隨便粘就是了。沒想到，沒有做花邊卻有了花邊！真奇怪？然后，我包了一個(gè)又一個(gè)……

　　今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。我真開心呀！

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