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西紅柿炒蛋作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒蛋作文1
晚飯之前，我做完作業(yè)，無所事事地來到廚房，看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開始了。緊接著，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里，只見鍋鏟飛舞，放鹽裝盤，一氣呵成。我想要是我能學(xué)會這簡單快捷的番茄炒蛋，家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。
于是，第二天，我開始了一場美食學(xué)的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的.先清掃干凈，但沒想到卻越掃越多，半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點(diǎn)，現(xiàn)在卻弄得這么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時候，我玩性大發(fā)，把蕃茄中間通了一個洞，結(jié)果汁水噴出來，濺得我衣服上紅一塊白一塊，臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢！
外婆見我急躁的樣子，趕緊過來勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領(lǐng)�，F(xiàn)在你才嘗試了一次，如果放棄的話以后怎么把事做好�！甭犃送馄诺脑�，我豁然開朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫，再兩手把它揭開倒入碗中，這顆完美的雞蛋，像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待，竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成，番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷，味道雖不完美，但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉著冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。
西紅柿炒蛋作文2
媽媽每天工作都很累，為了表達(dá)女兒對媽媽的愛，我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動手之前，我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開蛋殼，把蛋液漏進(jìn)碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
準(zhǔn)備工作就緒，開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來，等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，顏色也變得越來越黃，越來越好看。這時，我什么也沒動，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動它，如果一動就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的'時候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精，然后再加點(diǎn)水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。
起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個程度還是很不錯的！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說：“我們家的女兒長大了，第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好！”
聽到媽媽的夸獎，我心里真的好開心！
西紅柿炒蛋作文3
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽了非常贊成。于是我便跑到廚房，開始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個西紅柿，把它洗干凈。西紅柿很光滑，顏色是紅艷艷的，形狀像個球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按著西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來，怕切到手，動作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好后，把西紅柿放入碗中備用�？晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的，四邊形的，不規(guī)則形狀的.，一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來就要打雞蛋了。我先拿起一個雞蛋，往碗邊一敲，就聽見“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時候了。我打開油煙機(jī)，再打開煤氣灶，“呼”的一聲，紅藍(lán)相間的火苗溜了出來，等鍋干燥的時候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終于炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤子。
我又把西紅柿放入鍋里，等到西紅柿變軟，再放點(diǎn)水和鹽，最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來開始品嘗，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊�！卑职诌^來，嘗一口，連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學(xué)會了做菜的新技能，真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋作文4
我最愛吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說要均衡營養(yǎng)。所以我天天都在想：要是我會做西紅柿炒蛋就好了，想什么時候吃都行！
周末的一天，趁著家人都不在家，我趕緊開始了我的計劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個雞蛋，把它放到灶臺上，誰知剛一放手，它就滾落到地上，摔了個稀巴爛�！皼]事，從新來過”，我一邊安慰著自己一邊又從冰箱里拿出了一個蛋，這下我可是一點(diǎn)也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒想到平時看見媽媽三下兩下就完成的事，到了我這還挺復(fù)雜呢。
點(diǎn)著火，我就迫不及待地把油倒入鍋內(nèi)，誰知道，油花賤的.到處都是，有的差點(diǎn)濺到我的手上，嚇得我趕緊關(guān)了火。仔細(xì)想了想媽媽炒菜時的情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以后，再把油倒進(jìn)去，等油燒熱了以后再把蛋倒進(jìn)去，一陣香氣飄來，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來，接著倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤子里了�？匆娮约旱某晒�，不禁有點(diǎn)沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來一起分享，我要給他們一個驚喜。
終于等回來了爸爸媽媽，我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡直不敢相信那是我做的，笑著對我說：”真是你做的呀，我們的兒子長大了！”雖然那盤西紅柿炒蛋因?yàn)槲曳哦嗔他}沒吃完，但我們?nèi)叶颊J(rèn)為它很好吃。通過這件事情，使我明白任何事情只要認(rèn)真仔細(xì)，堅持不懈，就一定會成功。
西紅柿炒蛋作文5
星期天，我正在玩玩具，媽媽說：“寶寶呀，今天你當(dāng)一回馬大嫂（買洗燒）怎么樣？”我一口答應(yīng)了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。
我準(zhǔn)備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣灶開關(guān)，“咔”的一聲，藍(lán)色的火苗竄了出來，我嚇得像被老虎圍攻的小鹿，驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過來，笑著說：“小傻瓜，你連菜都沒洗呢！”說著，幫我關(guān)了火，把我?guī)У剿剡�，“喏，把菜洗一下�！蔽夷闷鹞骷t柿，打開水龍頭，把西紅柿里里外外洗了個干干凈凈�！斑遣痢保氨晃铱拈_了一個裂口，我小心翼翼地把蛋掰開，生怕有殼落入碗里。接下來，我一手慢慢接近開關(guān)，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這只攔路虎發(fā)威�！斑�！”，聲音依舊那么響，但這已經(jīng)不足以讓我害怕了�！皣W嘩——”，呀！一向溫柔的'油竟然像一個頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎么喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。�。垮伬镏鹆�！媽媽聞聲趕過來，見此場景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現(xiàn)在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時手忙腳亂的場景寫得有趣活潑！）
現(xiàn)在，“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了！（什么！好激動�。┪野盐骷t柿和雞蛋放進(jìn)鍋里，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎么不分開呀！難道她后悔了嗎？不過這可難不倒我，我拿來筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來了，看起來真是讓人垂涎三尺，我來不及嘗就立即裝盤端了出去。
“嗯，真好吃！”媽媽連聲表揚(yáng)我。我心里樂滋滋的，她又意味深長地看了我一眼……什么？以后飯菜都?xì)w我包了？我閃！
西紅柿炒蛋作文6
你猜我最喜歡的菜是什么？沒錯，就是西紅柿炒蛋。
盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來是我不小心切到了手了。我簡單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過一番煎蛋的'翻炒之后，就OK啦！
當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。
西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。
西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。
這道菜營養(yǎng)豐富，操作簡單，清涼爽口，是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營養(yǎng)價值就更別說了。
如此美味營養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？
西紅柿炒蛋作文7
西紅柿炒蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里，我在爸爸的`指導(dǎo)下，嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫，用手瓣開，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，真讓人舍不得打勻它。接著，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然后用筷子不停地來回攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣，雞蛋打好了，接下來準(zhǔn)備西紅柿了。拿來兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油，一會兒工夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，吱吱喳喳的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽得噼里啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水，啊，好香啊。一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請爸爸品嘗，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點(diǎn)頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲贊道：“沒想到兒子第一次做菜，就能達(dá)到這水平，真了不起啊�！蔽乙埠敛恢t虛當(dāng)說：“那當(dāng)然，要看誰做的。當(dāng)然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”
西紅柿炒蛋作文8
當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會炒菜那該多好��！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來兩個西紅柿，把它洗干凈后，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來兩個雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了
我開始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開始觀察油溫。一會兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見西紅柿的.汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說過鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文9
上個星期天的中午，我閑來無事，看到媽媽要炒菜，我就問媽媽：“你吵什么菜呀？”媽媽說：“西紅柿炒雞蛋�！薄澳懿荒苓@次讓我炒？”媽媽考慮了一會兒便說：“行吧，這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。
做菜，心情即緊張有激動。說干就干，學(xué)著媽媽的樣子系上了圍裙，開始做準(zhǔn)備了。媽媽就在旁邊指導(dǎo)著我，媽媽先敘述一遍，炒西紅柿的時候，要先炒雞蛋，你先把雞蛋磕進(jìn)碗里打好，我照著媽媽的話，在冰箱里拿來四個雞蛋，再準(zhǔn)備一個碗，我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕，卻怎么也磕不開。這時媽媽說：“你用的勁太小了，你在用力點(diǎn)。”聽完媽媽的話，我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去，不料蛋殼碎了，部分蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，而大部分流到桌子上。這時媽媽又說了，“兒子，你用的勁太大了，你再用小點(diǎn)勁試試�！笔Ｏ碌碾u蛋我按照媽媽說的，用了力氣的三分之一，見蛋殼開了一道縫，我用輕輕地力氣去掰那個縫隙，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里，我高興的喊道：“我成功了�！�
把蛋清和蛋黃融入碗中，然后就開始攪動了，我拿來一雙筷子，就開始逐漸攪拌，直到蛋黃和蛋清完全融合了，就開始炒蛋了，我先往鍋里倒油，等到油溫預(yù)熱，把攪拌好的雞蛋放入鍋中，拿鏟子翻炒幾下，再撒上鹽，然后再翻炒，直到把雞蛋炒到金黃。終于在媽媽的指導(dǎo)下，成功的把雞蛋炒好了。
開始準(zhǔn)備炒西紅柿了。首先拿兩個西紅柿，放入盆中用水洗干凈，接著放在按板上，我小心翼翼的用刀切著，切的有大有小的`，形狀各異的，不管了，就這樣吧！先往鍋里放點(diǎn)油，在開火，噼里啪啦，噼里啪啦！嚇得我直喊媽媽。媽媽過來一看，原來是鍋里有一點(diǎn)水的原因，等我再往鍋里看時，它好像也沒那么“活躍了”，于是我趕緊地把西紅柿放進(jìn)去，直到把西紅柿炒出汁來，放點(diǎn)白糖再放點(diǎn)鹽，最后把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋中，經(jīng)過幾次翻炒，就這樣一盤香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
中午吃著自己做的菜，心里美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。
西紅柿炒蛋作文10
今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時候，我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時的樣子來煮一次菜了。
因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了，所以就不用煮飯了。于是，我便開始準(zhǔn)備食料。我先選了個干凈的大碗，再拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿，便開始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗里一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里，再用手指在兩個只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮，剩余的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的，一聞，��！可真鮮，我便趕緊洗了手。洗完手后，我便開始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優(yōu)美動聽的旋律。攪拌好后，我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了，這是最危險的一步，我把油倒入鍋中，沒過多久，油鍋開始熱起來“噼里啪啦”的濺起來，等油不會“跳”后，我就倒入攪拌好的雞蛋液�！爸ā钡囊宦暎u蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發(fā)現(xiàn)，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后，我就把雞蛋鏟起來放進(jìn)碗里，一股清香撲鼻而來�，F(xiàn)在，我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時候，西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調(diào)料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌，嘗了嘗，感覺味道怪怪的，沒有爸媽煮的`好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒有爸爸媽媽那么好吃，但我卻吃的格外香，因?yàn)檫@是我自己煮的，自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。
西紅柿炒蛋作文11
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個個“小月牙”。接著我又拿了兩個雞蛋，拿起一個，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時的雞蛋，已是一個傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂。
準(zhǔn)備工作做好了，媽媽打開煤氣點(diǎn)火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來，就像一朵綻開的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子里。開始炒番茄了，我往鍋里加了一點(diǎn)油，然后把番茄倒下去，這時，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒，番茄汁炸出來了，媽媽叫我把剛才炒好的'蛋倒進(jìn)鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時，我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤底都舔得干干凈凈。
不過，還有二個缺點(diǎn)，鹽放多了，番茄有點(diǎn)焦。我想下次我肯定會做得更棒!
西紅柿炒蛋作文12
今天，媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來一個西紅柿，它圓圓的，比我的一個拳頭還要大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個澡，摘掉那頂可愛的`小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對半切開，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學(xué)著媽媽的樣子，斜著把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來一個雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長長的裂縫，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開了，白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運(yùn)動員一樣“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。
開始煎蛋了。我先打開煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋里頓時冒起了一個個大泡泡，我往后退了一些，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋，身怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的菊花，又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花。“哈哈”，黃中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。
西紅柿炒蛋作文13
一頓美味佳肴溫暖著我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃，讓她品鑒品鑒我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡單，其實(shí)是最考驗(yàn)功夫的，要是火候和步驟沒掌握好那會影響口感和品像。先在鍋內(nèi)放清水，水燒開焯西紅柿。我有一個剝離西紅柿皮的小竅門，偷偷告訴你噢：焯水時在西紅柿頂部打個十字刀花就可以更快更省力的剝離它的皮。去皮的'西紅柿炒熟之后口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然后，也是最重要的一步——炒雞蛋。
在碗里打上兩個雞蛋，用筷子按一個方向把雞蛋攪散。在攪動時也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中，炒至嫩而不焦，盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱，把蔥、姜等調(diào)味料放進(jìn)鍋里炒出香味。切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒出蓉，此時再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加鹽，讓西紅柿和雞蛋充分融合，你中有我，我中有你。大功告成!出鍋，盛盤。金黃的雞蛋，橙紅的西紅柿，完美!
我興高采烈的將得意之作端上桌。心想：一定非常好吃!你看，這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會夸我的!“媽媽——姐姐——快來嘗嘗我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活，大步流星地走過來，姐姐雙手點(diǎn)著贊，一溜小跑來。媽媽迫不及待的拿起筷子夾了一大口：“很不錯!比以前進(jìn)步了!不愧是我的好女兒!”我樂開了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的表情。我趕緊嘗了一口，“啊呀……原來鹽放多了!”怪不得呢!
可媽媽還是一如既往的鼓勵我。雖然我放多了鹽，留下了缺憾，但媽媽還是堅定的認(rèn)為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽，我一定會炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會是我的拿手好戲!
西紅柿炒蛋作文14
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時，我們?nèi)喽細(xì)g呼起來，我更是開心得跳了起來。
回到家里，我迫不及待地和爸爸說：“爸爸，老師說要讓我們學(xué)做一道菜，并且寫成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說：“可以呀！開始吧！”
爸爸說：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒�！闭f著，爸爸從冰箱里拿出三個蛋，然后把一個蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個碗里，說：“雨昕，現(xiàn)在你去把剩下兩個蛋弄好吧。”我有點(diǎn)遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵下，我試著把蛋敲破了一個小口，當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心，爸爸似乎知道了，說：“孩子，不要灰心，再來一次，只要堅持就能成功。”我聽了，就像氣球充滿了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個蛋打破，這次不但沒有滴在地上，還很熟練。
把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣，并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時，爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的手不小心被濺起來的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟，教我要如何拿，手才不會被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說：“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去，和蛋一起炒一下，你來試試�！�。我按照爸爸教的'方式拿鍋鏟，果然比較不會被燙到，我開始賣力地炒�？赡苁翘昧�，一不小心我的手又被燙到了，但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次，最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料，終于成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！
我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里，當(dāng)我品嘗自己的杰作時，我覺得好美味呀，這是我吃過最美味的一次了，因?yàn)槭俏易约鹤龅�。通過這次做菜，我體會到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事，減輕他們的負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒蛋作文15
桌上，一碗樸實(shí)無華的的無油西紅柿炒雞蛋，透著黃金的香味，點(diǎn)綴著星星紅黃，勾起了我對她的回憶……
那天，我剛好發(fā)燒。暈乎乎的感覺讓人無比的難受。我拉著疲憊的身體，走到廚房去找東西吃。冰箱什么都沒有，只有剩下一個西紅柿和一個雞蛋。但是不知道為什么，我看了之后胃口突然消失，這兩個東西在冰箱里面顯的格外寒酸。我走回房間，不知怎么滴，我睡著了。
幾個小時后——
我醒來了，燒退了，可身體卻酸的不行。這時，她走進(jìn)來，我模模糊糊看見了那微胖的身體，可五官怎么也看不清。我掙扎著睜開模糊的雙眼，只看見她很白，不高�？傊�，我對她印象很不好，后來發(fā)生的事情，我也不記得了。
“起來吃飯了！”我被她的叫聲驚醒，我拉著身子很不情愿的.走下樓，原本煩躁的我被一陣香氣弄的平靜下來，雙眼一亮，是盤西紅柿炒雞蛋。我被它吸引過去“這盤西紅柿炒雞蛋無油！”我突然發(fā)現(xiàn)。但令我震驚的是，它雖然無油，可能是因?yàn)樵阱伬锓吹那〉胶锰�，所以沒有糊，還分布得特別均勻，每塊西紅柿外面都裹著金黃色的雞蛋，配上綠色蔬菜和紅色火腿，讓人食欲大開。
我忍不住嘗了一口，更顛覆了我對美味的認(rèn)知。一口咬下去，甜甜的，糯糯的，雖然無油但卻不覺得少了點(diǎn)什么，反而多了一種充實(shí)和飽滿的感覺。
我不再細(xì)細(xì)品味，而是大口大口地吃起來，同時，也對她產(chǎn)生了新的看法。一個看似又胖又矮還不拘小節(jié)的人，竟然能做出讓我對美味重新認(rèn)識的飯菜，看著她樸實(shí)的微笑，我心里那堅硬的外殼似乎也在慢慢消失……
雖然我不太喜歡吃西紅柿，但是在這次事情之后，我開始喜歡上了這個“無油西紅柿炒雞蛋”。
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