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關(guān)于學(xué)包餃子日記9篇
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了?靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌,以下是小編為大家整理的學(xué)包餃子日記10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)包餃子日記 篇1
今天,老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。
我一接到這個(gè)任務(wù)后,就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是,收集什么資料呢?我疑惑不解地想著。想著,想著,我想起看奶奶做的餃子,那餃子簡直是人間美味啊!“奧!”對了就查餃子的資料吧!“哇?”真是不看不知道,一看嚇一跳啊。里面有很多資料,有餃子的由來,有餃子的原料……
查完資料了,我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮,然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過來教我包餃子,我照著奶奶的`樣子左包包,右折折!肮,一個(gè)餃子完成了,我的手心里就像捧著寶貝一樣,在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑,因?yàn)槲业娘溩影檬裁炊疾幌,奶奶還是笑了出來。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出來。
我們中國的飲食文化真是豐富多彩!
學(xué)包餃子日記 篇2
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽,學(xué)包餃子。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時(shí)他們工作都很忙,很少有時(shí)間在家包餃子,只有休息時(shí)才有機(jī)會做,中學(xué)生作文《學(xué)包餃子》。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破,面和好放在一旁,過一些時(shí)就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。
這時(shí)菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的.是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個(gè)一個(gè)的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子日記 篇3
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子.于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的'基本姿勢.我認(rèn)真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登.于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."媽媽的鼓勵(lì)給了我信心.
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學(xué)會了包餃子.現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.
我不僅學(xué)會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了.在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無論什么事都能做到最好.
學(xué)包餃子日記 篇4
一個(gè)晴朗的星期天,我問媽媽:“今天中午吃什么?”媽媽說:“包餃子!闭e著沒事干的.我聽了心里癢癢的,就說:“我也要包。”
媽媽先稱好面粉,加入水,把它揉好,弄成水管粗的長條,用刀切成小塊,把木棒放在上面滾,就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子,呀,餡沒有怎么包。媽媽就把肉蔥剁碎,加入味精、鹽、老酒攪在一起,我在一旁看媽媽怎么包,看清楚了,我把餡放進(jìn)餃子皮里,包起來一看,餃子變成了一只瘦猴子,真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個(gè),我這回把餡弄得很多,好不容易把口子捏好,我幸災(zāi)樂禍地說:“我還制服不了你!边^一會兒這個(gè)“大肚將軍”流血了,都把我的手給粘住了。
吸取了剛才兩次教訓(xùn),第三次總算是“大功告成”,像樣點(diǎn)了。通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:看起來容易的事,做起來不一定就很簡單。
學(xué)包餃子日記 篇5
昨天的包餃子還在我的'腦海里念念不忘!那天我泄氣了又泄氣最后還是學(xué)不會包餃子。
昨天真是個(gè)有趣的夜晚,媽媽說:我們吃餃子。我還以為要去東北餃子館呢!便穿起鞋來。媽媽問這是干嗎?我說:不是要出去嗎?誰說要出去,今天要在家里自己包餃子,自己是。我心想媽媽包的餃子會不會很難吃的。媽媽早就準(zhǔn)備好材料了。媽媽說:有40張餃子皮,所以大家盡量吃。媽媽問弟弟你也來包餃子。弟弟說我只吃不包。媽媽說不包沒得吃。弟弟也 只好包一包了?墒堑艿軟]多少能耐,包了兩下都失敗。弟弟說不包了。我說我也是被了幾次但我沒泄氣。弟弟沒理會。于是我和媽媽在包。我也越包越不耐煩了。我也泄氣了。媽媽說我們合作包。我和弟弟都是把餡放進(jìn)餃子皮,媽媽來包。我們?nèi)送膮f(xié)力總于包了整整4大碟。我們美美的吃我們親自包的餃子。
這天成了我美好的回憶。。。。。
學(xué)包餃子日記 篇6
一大早,媽媽就出去買菜。媽媽回來,我立刻跑上去一看,是餃子皮、肉和芹菜!芭叮燥溩永!”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎,然后放點(diǎn)鹽和醬油,再接一碗水,我認(rèn)真的看著,心想:“包餃子這么難!”媽媽笑著說:“認(rèn)真學(xué),學(xué)會了就不難了!遍_始包餃子了,我心里好激動哦!我學(xué)著媽媽的'樣子包了起來,可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑,媽媽說我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點(diǎn),哈哈,它們再也不笑了。
香香的餃子出鍋了,我像一只小饞貓,恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子,心里想喝了蜜一樣甜。
學(xué)包餃子日記 篇7
有一天,爸爸餓了,我想給爸爸做飯吃,就問姥姥:“姥姥,爸爸餓了,咱們給他做什么?”姥姥說:“爸爸最喜歡吃餃子,咱們就給他包餃子吧!”
我一聽到包餃子,高興極了,因?yàn),我小時(shí)候最喜歡包餃子了,我終于可以再次享受小時(shí)的快樂感受了。
我到洗手間里洗好手,然后匆匆忙忙跑到廚房里。
到廚房,姥姥已拿來一個(gè)袋子,里面裝的全部都是圓面片片,還有一個(gè)盆,里面裝著餡兒,正在廚房等我呢!
首先,我拿了一片圓面片,再把餡兒裝在圓面片一樣的餃子皮里,然后捏一個(gè)日落的半個(gè)太陽的形狀。
我一下子就包了一大堆餃子,“餃子包的.差不多了!崩牙颜f完后,就把餃子下到鍋里,過了一會兒,一陣陣餃子的香味飄到我和姥姥的鼻子里,餃子出鍋了。
我們把餃子盛好,然后把它送到爸爸面前,叫他嘗嘗味道,爸爸說 :“真香。
看著他吃的那么香,我開心地笑了。
學(xué)包餃子日記 篇8
今天家里要來客人了,媽媽說要我跟她一起學(xué)包餃子,我很高興,歡呼起來。本來就愛吃餃子的我心想:以后媽媽不在家的時(shí)候我也可以自己包餃子吃啦!
媽媽準(zhǔn)備好包餃子的東西后就出去買菜了,于是我按照媽媽平時(shí)包餃子的方法和樣子開始包了起來,左手拿餃子皮,右手拿勺子,舀了一大勺餃子餡放在餃子皮上,然后放下勺子學(xué)著媽媽以前包餃子的樣子認(rèn)真地捏起來。結(jié)果餡子像小蟲蟲一樣,捏左邊右邊跑出來,捏右邊左邊又露出來!咦?怎么回事?反復(fù)試了好多次都沒成功,還弄的我滿手都是油油的餃子餡,我立刻像一個(gè)泄了氣的氣球一樣軟了下來。
媽媽買菜回來了,她看到我狼狽的樣子就笑了。她說:“這么小的一張餃子皮怎么可以用這么多的餃子餡?”于是,媽媽當(dāng)即示范給我包一個(gè),我認(rèn)真地看著,也動手學(xué)著媽媽的樣子比劃著,然后重新開始學(xué)著包起來,剛開始幾個(gè)還是不怎么好,慢慢的就有感覺了,終于包出了一個(gè)和媽媽示范包出幾乎一樣的餃子!我高興地大喊起來:“我學(xué)會了,我學(xué)會啦!”
媽媽看到我包的餃子也很高興,說我終于學(xué)會了包餃子 ,要我再接再厲。就這樣我們一會就包了好多,然后媽媽又安排我去煮餃子,我高興地把自己親手包的餃子一個(gè)個(gè)下到鍋里,看著餃子在水里翻滾。
餃子終于煮好了,客人也到了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⒌奖P子里,看著熱騰騰的`餃子,我的口水都要流出來了。我期待的時(shí)候終于到了!我吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的。
學(xué)包餃子日記 篇9
今天,我們班學(xué)包餃子。
先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間,對同學(xué)們說:“如果餡太多,餃子皮就會破的。如果餡太少,餃子皮又會太扁的!闭f完后,黃宇豐又把皮粘緊,一個(gè)餃子就做好了。然后,又叫關(guān)學(xué)維來演示……演示完了,就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間,然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間,堆在一起。最后,我再把餃子皮粘上,一個(gè)餃子就做好了。做完一個(gè)餃子后,我高興的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了!蔽艺f道,“你為什么包的這么快?”何沛生說:“因?yàn)槲視溩友!”然后,我又開始包了。開始包第七個(gè)的時(shí)候,我想包像小籠包那樣的餃子。于是,我就盛很少的`肉餡,同樣放在中間。最后,我把皮粘起來。我粘的時(shí)候,沒有做花邊,只是隨便粘就是了。沒想到,沒有做花邊卻有了花邊!真奇怪?然后,我包了一個(gè)又一個(gè)……
今天,我學(xué)會了包餃子。我真開心呀!
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