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包湯圓作文(集合15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的包湯圓作文,歡迎大家分享。
包湯圓作文1
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一。具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,所以我特別喜歡吃湯圓。
那天,媽媽對(duì)我說:“今天我們做湯圓,我高興地跳起來。我們從超市買來了糯米粉,還有芝麻陷,準(zhǔn)備開始包湯圓。只見媽媽先把白花花的面粉倒進(jìn)盆里,再加點(diǎn)水,把面粉揉成一個(gè)大團(tuán),再從大團(tuán)里分了幾個(gè)小團(tuán)給我。我把那些小團(tuán)放在我的小手上,我在小團(tuán)的肚子里按了一個(gè)洞,再把芝麻陷放進(jìn)洞里,將手用力一合,湯圓的'洞口被我封住了,我把剛封好的湯圓在手掌上滾來滾去,不一會(huì)兒,它就變得又白又胖了?瓷先フ嫦癜咨闹樽。這時(shí),我看到媽媽手中也包出了許多湯圓,擺在桌上,真像一個(gè)個(gè)乒乓球。
湯圓要下鍋了,我把湯圓輕輕地放在我的手掌上,湯圓真像一個(gè)個(gè)跳水健將,在我的跳板上來了一個(gè)轉(zhuǎn)體360度側(cè)身翻跳了下去,剛剛開始,它們像在泳池里熱身,后來熱得就打起架來,你一拳,我一腳,打得真痛快。有的頭也被打腫了,有的臉被抓破了,有的連腸子也流出來了。力氣大的湯圓身體沒受傷,完整的很呢。我看它們打得這么起勁,就對(duì)媽媽說:“媽媽,讓它們別打了,要不我們把它們請(qǐng)到盆子里來吧。于是,媽媽就把那些湯圓用一個(gè)大勺子請(qǐng)到了盆子上。我們圍在盆子旁邊歡呼起來。
我看到一個(gè)個(gè)湯圓盡管皮肉不堪,但香味真讓人直流口水,里面的豬油芝麻被趕出來后,我拿起小勺大口大口地吃起來,心里美滋滋地想:這湯圓里不僅僅包進(jìn)了芝麻陷,還包進(jìn)了我無窮的快樂。
包湯圓作文2
“桑子,快點(diǎn)來包湯圓。 蔽艺诘皖^做作業(yè),就聽到餐廳傳來媽媽的呼喚。我一下子就扔下筆,邊跑邊回“來啦!來啦!”
只見媽媽從廚房已經(jīng)端出了準(zhǔn)備好的黑芝麻、白糖和糯米粉。我匆匆洗手后就興致勃勃地坐到了餐桌邊。平日里不是我忙著做作業(yè),就是媽媽忙著上班做家務(wù),一家人很少聚在一起做事情,一年之中可能也就是過年這幾天全家都空,我可要好好珍惜和爸爸媽媽在一起的時(shí)光。
我和姐姐負(fù)責(zé)把拌餡,媽媽負(fù)責(zé)和面。我看著媽媽的面團(tuán)總是零零落落的,不粘在一起就問:“媽媽,這個(gè)面團(tuán)怎么不成型呀?”媽媽看了我一眼,笑瞇瞇的說:“因?yàn)榕疵追鄣奶匦园,在和的時(shí)候,水要一點(diǎn)點(diǎn)的加,而且不能加太多,不然和出來的面團(tuán)太軟太黏,包出來的'湯圓容易裂開、變形塌陷。”“看來包湯圓也是一項(xiàng)技術(shù)活。”“是呀,任何事情都不像你想的那么簡(jiǎn)單的哦!
我學(xué)著姐姐取下一小塊糯米團(tuán),用掌心輕輕地按壓直到它全部粘合成小圓球,然后用手肚子在小圓球上向球心按壓出一個(gè)直徑約有一厘米的小洞眼,再往里面加入芝麻餡。暗想:每次媽媽包的餡都不怎么多,我自己包要多放點(diǎn)。結(jié)果怎么都包不起來。媽媽看著我手中這個(gè)四分五裂的“杰作”,和藹的對(duì)我說“餡要適量的加,少了沒味道,多了容易漏。”我眼饞的眼看著媽媽已經(jīng)包好的湯圓,重新琢磨自己這個(gè):漏了,拿點(diǎn)面堵上,裂開的捏起來。終于,一個(gè)像樣的湯圓包好了。我高興的舉起我的湯圓:哈哈,快看看,我包的湯圓,多圓呀!
我心里激動(dòng)不已。媽媽說,煮湯圓也是有講究的,要等到所有湯圓都漂浮到水面上才是熟了。另外剛出鍋的湯圓,要稍微冷一會(huì)兒,不然餡流出來很容易燙到嘴巴。
終于吃到自己親手做的湯圓了。小心湯圓讓我回味無窮,也讓我思緒萬千:媽媽常說櫻桃好吃樹難栽,我想說湯圓好吃卻難包呀,我每天衣食無憂,背后得有爸媽的多少辛勤付出!我們祖國繁榮昌盛,更是千千萬萬的勞動(dòng)人民努力拼搏的成果呀!
包湯圓作文3
在我們寧波,元宵節(jié)有吃湯圓的習(xí)俗,吃了湯圓就代表全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。
今天是元宵節(jié),一大早,媽媽就買來了糯米粉和芝麻餡,準(zhǔn)備全家一起包湯圓。
包湯圓第一步是和面。只見媽媽把一袋雪白的面粉倒入一個(gè)洗干凈的盆子里,接著叫我一點(diǎn)一點(diǎn)地倒水,并告訴我水不能倒太多,否則會(huì)變成米粉湯啦!爸爸卷起袖子,伸出手,順時(shí)針地不斷攪拌起面粉,一會(huì)兒,面粉就變成了白色的“泥巴”了,爸爸的雙手也沾滿了面粉,好像戴上了一副“白手套”。爸爸把這些濕濕的“白泥巴”使勁地揉呀,翻呀,按呀,一會(huì)兒工夫,一團(tuán)光滑有韌勁的面團(tuán)就呈現(xiàn)在眼前。
開始包湯圓了!爸爸先給我示范了一遍,我一看,呀,包湯圓太簡(jiǎn)單了,對(duì)我來說真是小菜一碟。我早已等不及了,學(xué)著爸爸的'樣,用手掌心把小粉團(tuán)搓成個(gè)小圓球,然后用大拇指往圓球上按個(gè)洞,用手指轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)成了一個(gè)“小碗”狀。我往“碗”里放了一小勺豆沙餡,然后“封口”,再學(xué)著爸爸的樣子搓圓?墒牵恢趺锤愕,面團(tuán)散架了,豆沙餡像個(gè)調(diào)皮的搗蛋鬼從里面鉆了出來,我連忙拿起一小塊面皮給補(bǔ)上,這下成了個(gè)“補(bǔ)丁”湯圓了。經(jīng)過一次次失敗后,一個(gè)個(gè)圓滾滾、白白胖胖的“小雪球”就從我手中誕生了,它們像胖娃娃一樣整整齊齊地坐在托盤上。
下鍋了,湯圓像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員跳入水中,剛開始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會(huì)兒,它們?cè)谒小疤鹞鑱怼,又過了一會(huì)兒,它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭(zhēng)先恐后地浮出了水面。媽媽說:“湯圓熟了!”我用勺子把湯圓小心翼翼地放進(jìn)嘴巴,咬了一口,香噴噴、甜蜜蜜的餡就露了出來,咽下去心都甜透了。
今年的元宵節(jié)真有意義,我吃到了自己親手包的湯圓,心里美滋滋的。
包湯圓作文4
為了慶祝節(jié)日媽媽就對(duì)我說:“今天中午我們做湯圓吃!”我聽后高興得一蹦三尺高,一想到自己可以親自動(dòng)手,甭提多興奮。
一切準(zhǔn)備就緒,媽媽拿來一小袋糯米粉把它們倒在盆子里,然后加入少許開水。接著最關(guān)鍵的一步就是和米粉,媽媽拿來一雙筷子麻利地?cái)嚭推饋,這時(shí)的我已經(jīng)迫不及待了,于是我對(duì)媽媽說:“讓我來嘛!”還沒等媽媽答復(fù),我不管三七二十一就把媽媽手中的工作給奪過來。媽媽拿我沒辦法,只好耐心地在一旁指導(dǎo)說:“和米粉的時(shí)候要輕點(diǎn),不然米粉會(huì)攪得四處都是!卑凑諎寢尩囊螅瑒倓傔是一盤散沙的米粉很快就抱成團(tuán)啦!白乎乎地摸上去真軟和。接下來媽媽掐出一塊米粉團(tuán)搓了起來,然后把中間掏成空心,這是給芝麻寶寶們做的小窩,然后放入一小勺芝麻,接著將開口一點(diǎn)點(diǎn)捏起來好讓寶寶在里面睡大覺呢!最后放在手心里輕輕地搓揉著,不一會(huì)兒一個(gè)圓圓的小球就出現(xiàn)在媽媽的手心里。于是,我學(xué)著媽媽的.的樣子操作起來,前面的步驟還算順利,可到了放好芝麻后揉圓時(shí)湯圓在我手心里就變了樣,我左捏右揉不是這兒厚了就是那兒薄了,差點(diǎn)芝麻全漏了出來。終于我好不容易做好了一個(gè)湯圓,而這時(shí)的我就像一個(gè)救火隊(duì)員一樣狼狽,再看看我手心里的小湯圓,難看死啦!媽媽看了把我的湯圓拿過去放到手心里一揉,好像變魔術(shù)一樣瞬間變得圓溜溜的,我看了慚愧地低下了頭。媽媽笑著對(duì)我說:“沒事,多練幾次就可以了!痹趮寢尩墓膭(lì)下我繼續(xù)做了幾個(gè)湯圓,果然如媽媽所說的一樣,真是越來越好看了?粗〖一飩冹o靜地躺在一起我悟出了一個(gè)道理:只要我有目標(biāo),加上運(yùn)用正確的方法就一定會(huì)成功的。
今天我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里比吃了芝麻芯還要甜。
包湯圓作文5
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去干媽家,因?yàn)槲乙透蓩、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候,干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個(gè)。”干媽給了我一個(gè)面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的......”。干媽的話沒說完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因?yàn)闆]有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。
心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。
干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的.轉(zhuǎn)著圈揉,不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤(rùn),好看極了,心里樂滋滋的。
學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個(gè),但我包的湯圓又圓又大還好看,最終干媽裁決為平局。
包湯圓作文6
新春佳節(jié),家人圍坐在桌子旁包湯圓。我好奇地看著她們,心想:包湯圓真好玩,我不妨也學(xué)一學(xué)吧!我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)做湯圓,你可以教我嗎?”媽媽笑著:“好!我做給你看!”
我仔細(xì)地觀察著媽媽的動(dòng)作:只見媽媽先拿起一些糯米粉,用水揉成一團(tuán);然后從一大團(tuán)面團(tuán)中分出一個(gè)小的,用一只手拖著面團(tuán),另一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一個(gè)均勻的“小碗”就做好了;接著,媽媽在湯圓里放入許多芝麻,做為湯圓心;最后,她將湯圓的口子收緊,一個(gè)光滑圓潤(rùn)的小湯圓誕生了!我看著媽媽熟練的動(dòng)作,躍躍欲試,不禁也想要親手做一個(gè)湯圓。
我照著她的樣子,捏起了面團(tuán),可捏出來的口子太大,皮太薄了!我有些灰心,低頭看著我的.作品。媽媽鼓勵(lì)我說:“你是第一次包湯圓,不免會(huì)失敗的,再試一次吧!要捏地動(dòng)作幅度小一些。”我聽了她的鼓勵(lì),提起了信心。這會(huì),我終于做好了“小碗”,準(zhǔn)備往里面放餡。我從碗里拿了一些芝麻,填到“小碗”里,可是正當(dāng)我要把口子收緊時(shí),一個(gè)新的困難又出現(xiàn)了,芝麻漏了出來。媽媽耐心地教我:“不要放太多,拿掉一些!蔽矣蒙鬃幽玫粢恍┲ヂ,然后一手托著底部,慢慢地往上收緊,另一只手也不停地轉(zhuǎn)著,當(dāng)最后收成了一個(gè)“小尾巴”然后往里一按!巴郏粋(gè)湯圓做好了!”我十分高興,媽媽也表揚(yáng)了我。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)…….鍋里的湯圓漸漸多了起來,媽媽煮好了湯圓。我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜滋滋的!
這件事告訴我們:只要努力,做事就會(huì)成功,學(xué)習(xí)也是一樣哦!
包湯圓作文7
“咚咚咚”,清晨我還在和周公聊天時(shí),模模糊糊地聽到了敲門聲。我雖聽得不太真切,可周公卻好像被嚇到了,一眨眼就沒了蹤影。然后,我又聽見門外那人朝里面喊道:“姐姐快起床,媽媽說有好玩的!”我?guī)е苫,穿好衣服,下了樓?/p>
今天是難得的好天,陽光跳躍著,晃著人的眼。我看到媽媽從玄關(guān)處走來,像剛回家的樣子。她招呼我:“快去洗個(gè)手,我們來包湯圓!蔽矣挚吹搅怂砗蟮陌职至嘀淮疵追,頓時(shí)明了。分工明確,爸爸去做紅豆餡,我和媽媽去和面。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和一盆溫水,接著,她又將水一點(diǎn)點(diǎn)加入,開始和面。然后我就接過了加水的活兒,剛開始不知道分量,于是就總聽見廚房?jī)?nèi)傳出:“哎呦你到多點(diǎn)撒不然和不起來!薄巴MM6嗔硕嗔!”“你看看我手都黏在上面了!”于是我只好又去拿糯米粉來加……爸爸在一旁將昨晚泡好的紅豆煮熟,碾成泥,又拌上糖,幽幽的紅豆甜香頓時(shí)已滿廚房!皣}噠噠”,這香味勾來了最愛吃甜食的弟弟,央求爸爸給他吃一口,可他嘛,我們都知道,是“貪得無厭”,所以也沒有答應(yīng)。
終于到了包湯圓的'時(shí)候了,我和弟弟摩拳擦掌,都打算大顯身手。爸爸媽媽都很熟練,我也不賴,只有弟弟,在失敗數(shù)次之后,哭喪隔簾,巴望著誰能教教他。媽媽看到了,就放慢動(dòng)作示范給他看。一開始,弟弟還學(xué)得有模有樣,可是他試著把自己的湯圓收口時(shí),就不好了。他一捏住這邊,那邊的餡就露了出來,一捏住那邊,這邊的餡又跑了。爸爸告訴他,是餡放得太多了。弟弟又開始嘗試,一點(diǎn)一往里面加餡,每加一點(diǎn),就緊張地問我們:“快看看是不是多了?”那模樣逗得我們?nèi)炭〔唤,一時(shí)都忘了手上的動(dòng)作。
早飯就是我們自己包的湯圓了,雖然有的露了餡,有的圓不圓方不方,賣相算不得佳,但我們都覺得,這湯圓啊,暖心又暖胃!
包湯圓作文8
一進(jìn)教室,看見大家全都在討論,我也去聽了一下,原來,同學(xué)們看見講臺(tái)上有兩口鍋,在想,會(huì)不會(huì)想上次火燒魚一樣,給我們弄夜宵?還是上一節(jié)“科學(xué)課”?滿頭的問號(hào)在大家頭頂奔跑。
上課了,朱老師走上講臺(tái),對(duì)大家說:“今天讓我這個(gè)大廚來教你們做湯圓!”朱老師話一說完,教室頓時(shí)沸騰起來。
“這次朱老師真要給我們弄夜宵!”
“是!朱老師真大方!”
“對(duì)。∵@一次要吃個(gè)飽!”
隨著朱老師一聲令下,開始教我們做湯圓了!
首先,老師先將一塊塊面粉搓成一個(gè)光滑的球,再把它壓扁,放上料,最后將它包起來,一個(gè)可愛的湯圓就“出生”了。
看著朱老師如此輕松的'包湯圓,我也躍躍欲試了,拿到材料我也揪下一小塊,學(xué)起朱老師的動(dòng)作包起來,可這個(gè)面團(tuán)似乎在與我開玩笑,我“友好”地與它“做朋友”,可它偏偏與我作對(duì),我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個(gè)蛋不像蛋,餅不像餅的東西,弄了好久,我才將面團(tuán)“制服”,開始鉆洞了,想學(xué)老師的方法做出碗狀放餡,卻沒想,做出來的要么穿底了,要么太薄了,唉,這看著簡(jiǎn)單,做起來還真挺不容易的呢。
將所有湯圓包好后,是時(shí)候讓它們?nèi)ァ坝斡尽绷耍覀儼阉械臏珗A給朱老師后,老師將已經(jīng)準(zhǔn)備好的泳池打開,讓小湯圓們一個(gè)個(gè)下去,“小家伙”們?nèi)胨螅黄疰覒虼螋[,游來游去,朱老師叫也叫不住,只能讓它們自己玩了!
過了一會(huì)兒,小湯圓們已經(jīng)累了,浮在泳池上面休息,而朱老師為了它們的“健康”,就它們上岸了——盛入了我們的碗里。
老師給我們?nèi)錾瞎鸹ǎ派弦簧装滋,最后加入一點(diǎn)原湯,嗯……那味道香極了。
我們幾人一口咬下去,那桂花與玫瑰豆沙湯圓融合在一起,仿佛讓人置身于另一個(gè)世界,讓人情不自禁地贊道:“真是人間美味!”
這節(jié)作文課上,讓我們上的暖暖的,提前感受到了冬至的氛圍,讓我們不僅在嘴里甜了,還甜到了我們的心里。
包湯圓作文9
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對(duì)湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的,一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會(huì)有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點(diǎn)糯米和紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個(gè)秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學(xué)著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細(xì)看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的.餡就會(huì)流出,咽下肚去簡(jiǎn)直連心都甜透了。
吃湯圓是很講學(xué)問的,就是咬的時(shí)候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
包湯圓作文10
今天我們要煮湯圓了!不是你們平常吃的甜湯圓,而是我們老家的特產(chǎn):咸湯圓!
先說說怎么做湯圓餡吧!媽媽把碎肉放進(jìn)鍋里先炒熟,再放進(jìn)切碎的落湯青混著豆腐干一起炒,加入適量的鹽,等它們熟了,湯圓餡也就做好了。
接著就開始做湯圓皮包湯圓了。先取出適量的湯圓粉加入水揉成面團(tuán),再把它搓成長(zhǎng)條。然后將長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的,緊接著把小塊面團(tuán)搓成圓球狀,用大拇指往球中心一按并向兩邊揉捏使得四周變得厚薄均勻,最終捏成一個(gè)小"碗"的形狀。接著在小“碗”里放進(jìn)餡料,封上口,封口的同時(shí)捏出一個(gè)可愛的小尾巴,這樣一個(gè)湯圓就做成了。一個(gè)個(gè)湯圓像一只只白白胖胖的大蝌科,可愛極了!
我看爸爸媽媽做湯圓那么有趣,也很想試一試。我按著媽媽教我的方法來做,卻怎么也捏不好那。⑼耄ⅲ硐胫械男湔洹巴搿北荒蟪闪似狡降娘溩悠,裝上餡封好口后餡都漏出來了,而且這個(gè)湯圓頭小尾長(zhǎng),一點(diǎn)也不像爸爸媽媽做的那么好看。爸爸看我笨拙的樣子笑了,說要改造一下我的小湯圓,最后我那奇形怪狀的小湯圓變成了一個(gè)花湯圓,看上去好奇怪,不過也有趣極了。
煮湯圓了,一個(gè)個(gè)惹人喜愛的湯圓漂浮在水面上,說明它們都熟啦!我們的湯圓終于可以出鍋啦!嘗了一口,啊,湯圓皮粘粘的'又很有嚼勁,再加上美味的餡料……嗯!真好吃!我連吃了四個(gè)大湯圓都覺得沒吃夠,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到這里,你們也都饞了嘛?如果到我們老家蘭溪來的話,請(qǐng)一定要嘗嘗我們老家蘭溪的特產(chǎn):咸湯圓!
包湯圓作文11
星期六晚上,家里燒湯圓,我自告奮勇加入包湯圓人員的行列。
媽媽先把面粉加上了熱水,再把它和成了硬度適中的面團(tuán),然后把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得干干凈凈,“嚴(yán)陣以待”。
開始包了,媽媽把和好的面團(tuán)輕輕地揉成了圓團(tuán),緊接著又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的餡放進(jìn)扇片中,然后用大拇指按在上面邊捏邊轉(zhuǎn),最后團(tuán)了一下,一個(gè)又大又圓的湯圓就做好了。我一邊看著媽媽忙活,一邊小聲嘀咕:“包湯圓也不過就這么一回事,輪到我大顯身手了!”
我也先把面團(tuán)揉成了圓團(tuán),又捏成了扇片,再放進(jìn)了芝麻餡,可無論無何始終包不到一塊兒——不是這邊散了就是那頭裂了,害得我七手八腳,東拼西湊。結(jié)果餡丟得到處都是,很多面粉粘到了身上,五個(gè)手指頭還黏呼呼的,怎么張也張不開。
我費(fèi)了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè),仔細(xì)一看,湯圓外面全是芝麻!媽媽看了看,笑著說:“這哪是湯圓!倒像是個(gè)花球!毙列量嗫嗟某晒麤]有得到絲毫肯定,我的眼淚都快出來了。這時(shí),媽媽又語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“很多事看看簡(jiǎn)單,做起來并沒那么容易。干什么事都是有竅門的,你仔細(xì)看……”說著動(dòng)手示范起來——只見媽媽左手拿著皮,把餡放在皮上,大拇指按在餡上,另外的.四個(gè)手指往上一攏,將收口捏緊……很快,一個(gè)既圓溜又光滑的湯圓就包好了!芭叮瓉砣绱耍 蔽一腥淮笪。按著媽媽教的方法,我也包了很多湯圓,而且一個(gè)比一個(gè)好!
晚餐,大家都吃得很開心,我更是胃口大開,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包湯圓,還懂得了不管做什么事,只要開動(dòng)腦筋,肯下功夫,就一定會(huì)成功!
包湯圓作文12
湯圓是寧波的著名特色小吃之一,歷史十分悠久,它之所以出名,不光是味道好,更重要的是它包含著更深的意義,在元宵節(jié)時(shí),家家戶戶都會(huì)煮上一鍋湯圓。聽媽媽說,湯圓象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,吃下一個(gè)湯圓一年就會(huì)吉祥如意。今年元宵節(jié),我特意央求媽媽叫我包湯圓。
做湯圓之前先要揉面。媽媽先把面粉倒在一個(gè)干凈的盆子里,讓我倒點(diǎn)溫水進(jìn)去,只見媽媽把手伸進(jìn)盆子里順時(shí)針攪拌起來。她一邊揉一邊叫我加水,直到媽媽把面粉揉得像橡皮泥一樣有韌性,不粘手了才停下來,接著媽媽把面粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,摘成一個(gè)個(gè)大小均勻的小面團(tuán),把它們整齊地排放在盤子里。
準(zhǔn)備工作做好開始包湯圓嘍!媽媽先給我示范了一邊。我一看,很簡(jiǎn)單嘛對(duì)我來說是小菜一碟。誰知看著簡(jiǎn)單做起來卻犯難了。我學(xué)著媽媽的樣,用手心把小面團(tuán)搓成一個(gè)小圓球,然后用大拇指往圓球上用力按下去,再轉(zhuǎn)幾下弄成一個(gè)“小碗”狀。再在“小碗”里放一勺餡,前面都很順利,可是要把它包起來的時(shí)候問題就出現(xiàn)了。黑色的芝麻陷老是不聽話要跑出來,粘在了手上,面團(tuán)上,還有我的鼻子上。我用力的`想把它搓圓,卻總是不如我意。最終一個(gè)黑白相間的花斑“四不像”湯圓誕生了。媽媽看著我的作品笑彎了腰。經(jīng)過一次次失敗后,一個(gè)圓滾滾,白白胖胖的“小雪球”般的湯圓終于做成功了。把它們一個(gè)個(gè)整齊地排列在盤子上真是好看。
水開了,湯圓像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員跳入水中,剛開始,它們沉在水底“練憋氣”,不一會(huì)兒,它們?cè)谒小疤鹞鑱怼,再過一會(huì),它們終于憋不住了,像一群小白鵝爭(zhēng)先恐后地浮出水面。媽媽說:“湯圓熟了!”我迫不及待地乘了一碗,一口咬下去好燙。寢屝χf:“心急吃不了熱湯圓哦!斑@時(shí)湯圓的香甜已經(jīng)在我的嘴巴里散開,一直甜到了心里。
包湯圓作文13
“!元宵節(jié)終于到了!”這是我盼望已久的節(jié)日,因?yàn)槊康皆?jié)奶奶就會(huì)教我包湯圓。我還聽說大家都要來我家做客呢,這件事情讓我激動(dòng)不已。
夜色漸漸彌漫,“元宵節(jié)現(xiàn)在開始!”我大聲一喊,大家都?xì)g呼起來。這時(shí)候我和表弟像兩個(gè)高級(jí)服務(wù)員,開始為客人們服務(wù)了!大家一看都紛紛喊了起來!這個(gè)說:“王小妹,拿個(gè)碗過來!”那個(gè)說:“沈小弟,搬個(gè)小凳子!”……一會(huì)兒這,一會(huì)兒那的,把我和表弟累得筋疲力盡,但是我們還是覺得那么快樂、有趣。
“開始包湯圓了!”奶奶在廚房大聲喊!肮!”我和表弟叫了起來,“這是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)呀!”我們笑嘻嘻地跑到廚房。只見奶奶拿了些湯圓粉,和了水,開始攪拌。過了一會(huì)兒,白白的面團(tuán)出現(xiàn)了。奶奶再拿出黑黒的湯圓餡兒,說:“這里邊有芝麻、花生、核桃……”聽得我口水都要流出來了。奶奶把餡兒切成一小塊一小塊的,對(duì)我倆說:“你們先把面團(tuán)搓圓,再壓平,包上餡兒,再搓圓就行了。開始吧!”終于開始做湯圓了,我們高興得一蹦三尺高,可是我們都是第一次包湯圓,搞得亂七八糟,出盡了洋相。包著包著,“!”表弟大聲一叫。我奇怪地問:“怎么啦?”他慌亂地說:“姐!你的芝麻餡兒掉出來啦!”我一看,只見餡兒從湯圓的.左邊冒了出來,我連忙拿起一塊面補(bǔ)上去,可是補(bǔ)了左邊,餡兒又從右邊冒了出來,我只好又拿了一塊面補(bǔ)在右邊。就這樣?xùn)|補(bǔ)一塊,西補(bǔ)一塊,最后我的湯圓變成了一個(gè)小胖子,肚子大大的,頭圓圓的,非?蓯郏推渌麥珗A比真是一個(gè)“加大號(hào)”。表弟見了笑得直不起腰,我也覺得它可愛極了,我想:看來做家務(wù)也不是一件簡(jiǎn)單的事情呀。
大家吃著我們包的湯圓,紛紛舉起大拇指表揚(yáng),我的心里樂滋滋的,比吃了十個(gè)湯圓還甜呢!
包湯圓作文14
今天下午,我放學(xué)回家,正好我的媽媽買菜回來。我的媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^湯圓,感到非常好吃。而且我聽我的媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對(duì)爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“洋洋,要輕一些!蔽艺f:“知道了!庇谑牵依^續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動(dòng)手做了起來。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對(duì)我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會(huì)兒!蔽抑缓猛肆讼氯ァ
又過了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒有動(dòng)手的樣子,心想還是主動(dòng)出擊?墒,爸爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的',甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時(shí),我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡(jiǎn)直比店里賣的還要好吃。
包湯圓作文15
星期天的早上,一大早媽媽說,今天我們包湯圓吃,可把我樂壞了,因?yàn)閶寢尮ぷ髅Γ窒勇闊┮荒瓿圆坏綆状巍?/p>
媽媽準(zhǔn)備好了包湯圓的食材,拌好了餡,把米粉也揉成了團(tuán)。“媽媽可以開始了吧?”我迫不及待的問!班,開始吧”。
首先媽媽用刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊,然后,把它們搓成一個(gè)個(gè)小圓球,再以大拇指為中心,捏呀捏,小圓球變成了一個(gè)“小杯子”,把拌好的.餡放進(jìn)去,然后把它合攏,出現(xiàn)了一條“小尾巴”,一個(gè)湯圓就包好了。
“這么簡(jiǎn)單啊!我會(huì)做了。”我胸有成竹地說。接著,我就按照媽媽的樣子開始包湯圓了,不是應(yīng)該“小杯子”的形狀嗎?怎么被我捏成了“小碗”的形狀呢,而且皮這邊薄,那邊厚的,自己都看不下去了,沒有辦法進(jìn)行下去,只能重新搓成小圓球,慢慢捏,這次比原先好多了,接著把餡放進(jìn)去,得把它合攏才行,可是這個(gè)湯圓太“搗蛋”了,這邊合上,那邊餡露出來,那邊合上,這邊又露餡了,把我急的像熱鍋上的螞蟻,一生氣,使勁一捏,總算捏攏了,可湯圓變成了個(gè)大花臉,粘滿了餡和汁。媽媽看到了這一幕,“咯咯咯”地笑。我不服氣地說:“再來一次,肯定會(huì)包好的”。這一次,吸取上次經(jīng)驗(yàn),我把餡放的少一點(diǎn),這樣合攏的時(shí)候就容易的多了,看,這一次,總算像個(gè)湯圓的樣子了,好開心!
終于包好了湯圓,接著,媽媽把湯圓放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,熱騰騰的湯圓就出鍋了。一口吃去,糯糯的,感覺這次特別好吃。
通過今天包湯圓,使我懂的做任何事要不怕困難,要有專注的精神和堅(jiān)持不懈的努力,這樣才能成功!
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