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【必備】包餃子日記錦集7篇
已到了一天的末尾,相信你有很多感悟吧,請好好地記錄下在日記里。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天中午,爸爸媽媽要包餃子吃,我高興得又蹦又跳,因為我最愛吃餃子了。
開始包餃子了,爸爸負責搟餃子皮,媽媽負責拌餡和包餃子,我在旁邊仔細觀察。
爸爸從水壺里倒出一杯溫開水,在水里放了點鹽,又打了個雞蛋放進面粉里,然后將水慢慢倒入面粉中,并用筷子不停地攪動。爸爸和好面,把面切成很多的.小段,并搟面杖將面皮搟的很薄。媽媽同時在一旁拌餡,她把豬肉剁碎后放入各種調(diào)料進行攪拌,拌好后她就開始包餃子了。媽媽左手拿起餃子皮,右手用勺子舀了點餡兒放上去,然后用手一捏,一個漂亮的餃子就包好了。
今天,我很開心!
包餃子日記 篇2
啊!終于等到這一天啦!我終于能炫耀我包餃子的能力啦!
今天,我們一個個摩拳擦掌,為自己能夠包餃子而興奮不已。到了下午,材料終于上場了!頓時,教室里就像炸開了鍋似得沸騰起來,李老師鎮(zhèn)壓不住,就找了我和宋鑫鵬、鄧茂林殺雞駭猴。后來老師終于讓我們下去包餃子了。我一聽,立即像脫韁的野馬沖了下去,飛快的包起來。
一番忙碌過后,一個個形態(tài)各異的餃子新鮮出爐了,像月牙,似小船,如飛碟。圓的、方的.、鼓的、癟的、五角的、蝶形的……一個在盤子里堆成小山。我包的餃子鼓鼓的,像金元寶。好了,現(xiàn)在只要把餃子送到食堂煮好,再排隊在食堂內(nèi)部參觀一下就能吃啦!
哈,食堂內(nèi)部真沒趣,就看到一些絞肉機和消毒的地方,不過這些不重要,重要的是我們馬上能品嘗我們的勞動成果啦!
餃子終于來了,我差點沖了過去,后來老師阻止了我們,讓我們排隊分餃子。餃子真是太好吃了!
今天真開心!
包餃子日記 篇3
今天,天氣很好,晴空萬里,天空沒有一絲云彩,我乘公共汽車去外婆家包餃子,剛踏進外婆家的大門,只見外婆和哥哥正在包餃子,我也趕忙湊了過去。
我趕忙洗了手,拎起袖子,我拿起一張餃子皮,放在模型上,接著,用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間,再用力往中間一合,我把餃子小心翼翼地放到新的盆子里,這時,我發(fā)現(xiàn)餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來,看了看我包的餃子,對我說:“你包的餃子怎么咧開了嘴?”我說:“我也不知道!眿寢屨f:“那是因為餃子太干了,要用水到餃子周圍沾一圈!蔽衣犃讼裥读藲獾钠で,媽媽語重心長地說:“沒有關(guān)系,萬事開頭難嘛!繼續(xù)做!蔽野扬溩哟蜷_,按媽媽的話去做,果然,真做好了一個,我又按這種做法一連做了幾十個圓圓鼓鼓的`餃子,不到一會兒,我們就做了兩鍋蓋餃子。
媽媽把水燒開,就開始煮餃子,我把餃子一個個放進鍋里,不一會兒,餃子煮熟了,像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上,請大家來品嘗,大家吃的津津有味,都說:“真香。”
我覺得這次餃子是最好吃的,任何山珍海味都比不上它,因為里面有我的功勞。
包餃子日記 篇4
寒假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買兩斤瘦肉。然后,去買一些豆腐。我奇怪地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子餡兒更加鮮美!苯又覀冞去買蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說要先把餡兒配好。說干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“媽媽,現(xiàn)在可以開始包嗎?”“等一下就好。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀一勺香噴噴餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我第一個餃子就誕生。咦,我餃子怎么扁扁?再看看媽媽,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
媽媽說,我餡兒放太少。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放一大勺餡兒,可調(diào)皮餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破,餃子餡兒弄我滿手都是,黏糊糊?磥恚W兒業(yè)不能放太多。
這下我吸取前兩次教訓,繼續(xù)細心地包著,捏著……終于一個我包完美餃子出爐啦!看著媽媽贊許眼神,我心里樂開花!
包餃子日記 篇5
大年初一,有親自從遠方來,我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動申請幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的申請,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的細小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我咋沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,由于我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我咋都學不會,凡是不能強哪里有,這是沒有辦法的`,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記 篇6
昨天,看電視的時候,看到一則餃子的廣告,我和老媽異口同聲地說:“呀!該吃餃子了!崩习中χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓。”我叮囑老爸明天包餃子我也要參加。
今天,老爸一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕老爸把我忘了。揀韭菜的時候,我笑老媽老爸揀得慢,老爸笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃啊?”接著老爸和面,拌餡兒。我在老爸身邊不停地嘮叨“老爸我干什么”。老爸嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學嘛!”老爸無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,老爸教我搟皮兒,我搟了一個自己都說不好看,老爸卻說:“不錯,老爸第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個,雖然沒有老爸搟得好,可是比第一個強多了。我就不想干了,我說:“老爸,我要學包餃子!蔽疫呎f邊拿個皮兒,老爸耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個頑皮的`孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,老爸說這個不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個,還是沒多少長進。老爸說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子日記 篇7
老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包水餃,元旦的時候,每個人都要會包水餃!眲傂纪辏瑢W們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會啊!我就是其中的一個,唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里象壓了塊石頭。
踢完足球回家,老媽就問我:“老師讓你們學包餃子?”
聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞,沒答話。老媽又說:“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就象救星一樣進入了我的耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。
就這樣姥爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當?shù)腵餡料,卷兩圈,剩下一點邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時水餃非常象一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個象元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個,包了個四不象,第二個我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場空,第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如愿以償,終于包好了一個……
不一會兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因為今天我又學到了一個技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。
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