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番茄炒蛋作文(合集15篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編精心整理的番茄炒蛋作文,希望能夠幫助到大家。
番茄炒蛋作文1
我盼星星,盼月亮,終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚,做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜,奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我,一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈,把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥,用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋,我把蛋在碗邊上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了,我就把煤氣打開(kāi),在鍋里倒了一些油,我剛想把蛋放進(jìn)去,奶奶連忙阻止我,說(shuō):“一定要把油燒熱了。“過(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)可以了,我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去,只見(jiàn)鍋里的油”噼里啪啦“地響個(gè)不停,我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說(shuō):“快鏟,會(huì)燒糊的!蔽乙宦(tīng),只好硬著頭皮來(lái)回翻炒。
不一會(huì)兒,雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的,奶奶說(shuō):“可以倒番茄了。“我連忙將番茄倒進(jìn)鍋里,把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒,奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤(pán)子里。
看著我第一次炒的`菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看,金黃的雞蛋,碧綠的小蔥,通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗,呀,怎么沒(méi)有味道呢?原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō):“真沒(méi)記性!”媽媽摸摸我的頭,鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次做成這樣不容易呀!以后繼續(xù)努力哦!
下次,我一定不會(huì)粗心大意了,我一定要做一盤(pán)色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝!
番茄炒蛋作文2
今天,媽媽說(shuō)要教我做番茄炒蛋,我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄,讓我把它洗干凈,再把它切開(kāi)。我先用小刀切,發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍,便用菜刀了,還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對(duì),便來(lái)告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來(lái)握菜刀也有技巧的!終于把番茄切完了,我把它裝在盤(pán)子里。
該打蛋了,媽媽讓我把蛋敲開(kāi)。然后開(kāi)始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,放了點(diǎn)鹽。我左一下,右一下地打蛋,媽媽說(shuō)應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了,才把蛋打好。
接著,就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱,然后倒油,等油熱了,就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里,剛剛進(jìn)鍋,就開(kāi)始凝固,可見(jiàn)鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候,爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候,我不小心把上面一層裹了起來(lái),導(dǎo)致蛋的里面沒(méi)熟,外面已經(jīng)快要焦了。后來(lái),我終于把外面一層弄開(kāi)了,然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間,再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過(guò)了一會(huì)兒,爸爸說(shuō)可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候,發(fā)出"呲"的一聲,有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來(lái)了,我連忙避開(kāi)。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來(lái)?yè)v去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加點(diǎn)醬油和糖,接著炒。
過(guò)了一會(huì)兒,可以起鍋了。我的.力氣太小,一只手舉不動(dòng)鍋,在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤(pán)子里。我?jiàn)A了塊蛋嘗嘗,味道不錯(cuò),蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。
媽媽說(shuō)明天還要再燒一回,復(fù)習(xí)一下。
番茄炒蛋作文3
“哎,好重!”早上一回家,就提著重重的袋子——我出去買(mǎi)今天一天的菜。
既然買(mǎi)了東西了,那么當(dāng)然是要做的啦,今兒,我要嘗試做番茄炒蛋!媽媽走到我跟前,開(kāi)始教我打雞蛋,我一看,那么簡(jiǎn)單,沒(méi)等媽媽講解完,我就開(kāi)始對(duì)另一個(gè)雞蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋殼!唉,看來(lái)不能小看這件事呀!
大約花費(fèi)了三個(gè)雞蛋,總算是打成功了,接下來(lái)攪雞蛋,攪啊攪,不一會(huì)兒就攪好了。又要開(kāi)始切番茄了,一小塊一小塊地切著,很滑,番茄汁嘩拉嘩啦地流出來(lái),有幾個(gè)調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險(xiǎn)些滑落到地上,不過(guò)幸好我將身子向前一拱,接住了番茄塊。
開(kāi)始燃火,小火,媽媽叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,媽媽過(guò)來(lái),抓著我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齊往下倒去。終于倒好了,隨后將雞蛋倒進(jìn)去,熟了即可取出,我不知道怎樣算熟,媽媽教我了后,我便將雞蛋取出,炒番茄,炒完之際,再將雞蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。
終于出鍋了,一嘗,味道不是很妙,但還可以再做的`嘛,一次不行再來(lái)第二次,第三次,終于成功了,再一嘗,嗯,宛若媽媽做的,真好!
如果你來(lái)我家,一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋,我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋,雖沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),但,獨(dú)一無(wú)二。
番茄炒蛋作文4
“嘿,伙伴們!今天下午的聚會(huì)可別忘了!各自都選好要帶來(lái)的食物了嗎?“
“嗯,聚會(huì)?等等。我的番茄炒蛋還沒(méi)做!”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房,翻出前幾天買(mǎi)到的番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘,已經(jīng)下午四點(diǎn)了,離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了!我慌慌張張地抽出菜板,把番茄往水里一沖,正拿出刀要切,番茄卻從手里滑走了,好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰,耶,打蛋完成!
剛打開(kāi)灶,腦子里一片空白。額,是先做啥來(lái)著?想不起來(lái)了!發(fā)條微信問(wèn)問(wèn)老媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)殉吹笆窍茸錾秮?lái)著的?”無(wú)奈,只能等著媽媽的回復(fù)。
“!叮瑢氊,是這樣的`,先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)。”
“然后,我們把番茄炒出汁。”
“嗯,汁要多一些!
“然后,再把雞蛋放進(jìn)去炒,炒出香味來(lái),放上你愛(ài)的調(diào)味料。”
“嗯,差不多!
!太好了,趕緊認(rèn)真聽(tīng)一遍。可老爸的插嘴,讓我越聽(tīng)越糊涂,“老媽?zhuān)氵@不行,我聽(tīng)不清啊!蔽疑鷼獾乇г怪。
“哎,你等等啊!眿寢屨媛斆,居然拍了個(gè)視頻,發(fā)過(guò)來(lái)。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎?”“嗯,這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦,對(duì)了,中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)?”
“12個(gè)小時(shí)!闭f(shuō)到這,我沉思了,那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)!
果然,父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位,孩子的世界比天還高比地還厚。
番茄炒蛋作文5
我做過(guò)煎雞蛋,做過(guò)涼拌番茄,但是我卻沒(méi)有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開(kāi)冰箱,取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一道口子,之后,我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi),又是“嚓”的一聲,蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步,要干凈、果斷,決不能有半點(diǎn)拖泥帶水,不然的話,碗里就會(huì)有碎屑了。然后,我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后,我把番茄洗凈,切成小塊狀備用。
開(kāi)始炒菜嘍!我把煤氣灶打了開(kāi)來(lái),把鍋熱了熱,感覺(jué)鍋熱后,打開(kāi)吸油煙機(jī),接著往鍋里倒入油,過(guò)了一會(huì)兒,把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲,蛋液就凝固了。隨后,我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋?lái),生怕它粘在鍋底。這時(shí),爸爸突然開(kāi)口道:“翻炒并不是攪拌,你那完全是攪拌。”我恍然大悟,按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后,蛋出鍋,我把番茄丁放入鍋中,加點(diǎn)開(kāi)水,水瞬間變成了紅色,冒著泡,不停地沸騰著。我翻炒了幾下,隨后倒入蛋,撒點(diǎn)鹽,加點(diǎn)醬油,嘗嘗淡咸,合適,直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤(pán)香氣四溢的`番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里,酸溜溜、香噴噴的,令人回味無(wú)窮。
這一次的嘗試,讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦,也讓我對(duì)炒菜有了興趣,時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。
番茄炒蛋作文6
在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房,從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿,打開(kāi)水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過(guò)的西紅柿皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的西紅柿放在盤(pán)子里,盤(pán)子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄穑嫦裣嘤H相愛(ài)的一家人。我又拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個(gè)干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒(méi)有裂開(kāi),接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開(kāi)了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點(diǎn)鹽,開(kāi)始攪拌起來(lái),直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開(kāi)始炒了,首先,我打開(kāi)火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來(lái),雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的'左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里,頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái),我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開(kāi)心極了。
番茄炒蛋作文7
升入三年級(jí)的我已經(jīng)十歲了,不能再衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口。今天,我決定要學(xué)做一些家務(wù),當(dāng)一回“小大人”。
我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)奶奶正準(zhǔn)備炒菜,是我最?lèi)?ài)吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答應(yīng)了,她告訴我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然后下鍋翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少許水后再加佐料,番茄炒蛋就可以出鍋了。”
我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,雞蛋打好。一切準(zhǔn)備就緒!我先把打好的雞蛋倒入油鍋,只聽(tīng)“刺啦”一聲,一滴油濺到我的臉上。“好燙。 蔽姨鄣媒辛似饋(lái)。我趕緊閃到一邊,大聲喊道:“氣死我了!炒個(gè)菜還要受這個(gè)罪,真麻煩!”
奶奶在一旁接過(guò)鏟子,邊炒邊對(duì)我說(shuō):“炒菜不是一件容易的事,不能因?yàn)橛龅揭稽c(diǎn)兒小困難就退縮。掌握技巧,多練習(xí),就一定能做好!
聽(tīng)了奶奶的話,我決定再試一試。我學(xué)著奶奶的樣子,又拿起鏟子炒了起來(lái)。我把番茄放入鍋里,紅紅的番茄,金黃的.雞蛋在鍋里翻來(lái)滾去,香噴噴的。漸漸地,我臉上似乎不那么疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋終于出鍋了!
奶奶吃了我燒的菜,對(duì)我豎起了拇指,說(shuō):“你真棒!”我聽(tīng)了,心里有說(shuō)不出的高興。
番茄炒蛋作文8
平時(shí)的年夜菜都是爸爸媽媽做的,但在今年的在大年三十這天晚上,我也當(dāng)上了一名小廚師,為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋需要五個(gè)步驟。第一步:先將番茄放到開(kāi)水里邊燙一下,這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來(lái),然后將剝皮后的番茄切成小塊;第二步:取兩個(gè)雞蛋,打在碗里,然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子迅速將蛋打碎;第三步:將一個(gè)大蒜剝皮,然后切成片狀,取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用;第四步:將鍋燒熱,放入少量的.食用油,等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸,在煎炸的同時(shí)不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊,然后鏟出放在碗里;第五步:再在鍋里倒入少量食用油,10秒鐘后放入姜絲和大蒜,并放入少量的鹽,用鍋鏟來(lái)回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來(lái),我的第一道年夜菜就完成啦!
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌,一陣陣香味在鼻子里鉆來(lái)鉆去,看著這盤(pán)菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夾了一大夾在嘴中,。『孟阊!我不禁心里美滋滋的……
番茄炒蛋作文9
今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見(jiàn)人愛(ài),花見(jiàn)花開(kāi)的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的`蔥花,來(lái)裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡(jiǎn)直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢?我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧,首先要拿出兩個(gè)西紅柿,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個(gè)雞蛋,把蛋殼打碎,放進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里,要小心一點(diǎn),油會(huì)四處亂濺,等著鍋里平靜一些,把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒,再把雞蛋也放進(jìn)去,但要快點(diǎn)兒炒,不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點(diǎn)調(diào)料,在炒上一會(huì)兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里,冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。
番茄炒蛋作文10
我最喜歡番茄炒蛋了,以前媽媽教過(guò)我?guī)状,今天我?dú)立來(lái)完成這道菜。
首先,我從冰箱里取出四個(gè)雞蛋,洗干凈,以免敲開(kāi)蛋殼時(shí),蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來(lái),我把蛋放在碗沿輕輕一敲,蛋殼裂開(kāi)了一條縫,再用手輕輕扳開(kāi),這樣,蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好,開(kāi)始熱鍋。
鍋熱得差不多了,我就倒入油,等油熱了之后,該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的'蛋倒進(jìn)鍋里。看著鍋里的蛋從液體慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里,因?yàn)槲遗滤兊锰臁?/p>
接著,我把切好的番茄放入鍋里翻炒,等到它們變軟,我就用鏟子擠壓它們,這樣,番茄汁就一點(diǎn)一點(diǎn)地從番茄里被擠出來(lái)了。汁水?dāng)D得差不多了,我把剛才的蛋再次放入鍋里,跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來(lái)回翻炒了幾回之后,它們的顏色更漂亮了。然后,放鹽,關(guān)火。一盤(pán)美味的番茄炒蛋就做成了1
當(dāng)我坐在餐桌前,吃著這碗番茄炒蛋時(shí),覺(jué)得它格外香,格外好吃!
番茄炒蛋作文11
今天,我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡(jiǎn)單,但敲雞蛋時(shí),必須不輕不重,我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣,從我的`手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚,第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了,它剛要從我的手掌逃走時(shí),我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開(kāi)始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來(lái),就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺(jué)火辣辣的,眼淚都快出來(lái)了,心想:以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來(lái),再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!
評(píng)語(yǔ):小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過(guò)程運(yùn)用一波三折法描寫(xiě)得生動(dòng)、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易,同時(shí),也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛,棒!
番茄炒蛋作文12
“咕嚕,咕!保业摹巴聿外彙庇猪懥,可是爸爸的廚技遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于媽媽?zhuān)粗趶N房忙前忙后的身影,我決定幫一幫他,做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。
我先從冰箱中取出一個(gè)番茄,兩個(gè)雞蛋。我手拿雞蛋,十分嫻熟地往碗里一殼,只聽(tīng)“啵”的'聲音,蛋黃和蛋清一滴不落,全部都來(lái)到了我的碗中,之后我抽取一根筷子,飛快地將它打勻,又后倒入鍋中。只聽(tīng)“滋……”的一聲,那聲音猶如一首音樂(lè),我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟,一邊哼調(diào),一邊時(shí)不時(shí)翻個(gè)幾下。不過(guò)一會(huì)兒,炒蛋就發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味,一盤(pán)“炒蛋”就搞定了,之后我得搞定番茄。我拿起菜刀,在番茄身上“咔咔”幾下子后,它就完美、均勻地切成了塊,這刀功不禁讓爸爸發(fā)出贊嘆。接著將它倒入鍋中,鏟呀鏟,番茄就像一個(gè)娃娃,小臉紅撲撲的,怪可愛(ài)的,可真不忍將它吃掉呀。很快,它也炒好了,最激動(dòng)人心的時(shí)候到了,我勺起一些鹽,天女散花般地將它撒了上去。一盤(pán)番茄炒蛋就完工了!
吃著口中的番茄炒蛋,我也明白了一個(gè)道理:臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功,只有時(shí)間的付出,才會(huì)有果實(shí)的收獲。
番茄炒蛋作文13
媽媽是家里的大廚,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的.,這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油,等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去翻炒,聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒,翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的,我覺(jué)得很容易,便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“看我大顯身手,您就等著品嘗吧!”
準(zhǔn)備工作做好后,我打開(kāi)氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙,我有些膽怯了。我咬了咬牙,“嘩”的一聲把雞蛋倒進(jìn)鍋里,油濺到了我手上。呀!好燙!我手一抖,往后一縮,碗掉到了鍋里,“砰”的一聲,仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽(tīng)到響聲沖進(jìn)廚房一看,哭笑不得地說(shuō):“你是在做雞蛋炒碗嗎?”我和媽媽都哈哈大笑了起來(lái)。
后來(lái),媽媽又教我一遍,而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng),又重整旗鼓。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里慢慢翻炒,不一會(huì)兒,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來(lái),再加入番茄一起炒了約兩分鐘,最后放了鹽和糖,就大功告成了。媽媽嘗了嘗,笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)我:“寶貝,你真棒!”
番茄炒蛋作文14
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜,春游的時(shí)候來(lái)品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄,再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來(lái),我急忙把蛋殼打開(kāi),蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去,然后把蛋殼抓上來(lái)。可蛋殼好像跟我作對(duì),偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘,我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來(lái)是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開(kāi)煤氣灶的'按鈕,藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái),我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進(jìn)了鍋里,加了一點(diǎn)兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂(lè)極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋,下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
番茄炒蛋作文15
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋,可惜我不會(huì)做。但是我媽媽做的可好吃了,既好吃又好看,就像真正的大廚做的一樣色香味俱全。于是我打算跟媽媽學(xué)。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋,只見(jiàn)媽媽把刀在番茄面前揮了幾下,番茄立刻就變得有模有樣,晶瑩剔透。一會(huì)兒媽媽又拿出了一個(gè)雞蛋往鍋上磕了一下,雞蛋立馬就碎了,輕輕滑入碗中,整個(gè)過(guò)程才不到幾分鐘,讓我目瞪口呆。
“你來(lái)試試!"還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái),媽媽就問(wèn)了我一句!斑,恩!”我爽口答應(yīng)了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀,那些番茄瞬間東倒西歪,左一塊右一塊,讓我很不滿(mǎn)意。之后我又試著拿起一個(gè)雞蛋在鍋上磕了一下,誰(shuí)知我磕的力度不夠,雞蛋毫無(wú)創(chuàng)傷,這下我急了,我把雞蛋拿起來(lái)“彭”的一下子蛋黃滿(mǎn)天飛,我和媽媽忙得手忙腳亂,不可開(kāi)交。
接著我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中,拿著鏟子在鍋里來(lái)回翻滾,“你來(lái)試試.""好吧!”我輕輕地拿起鏟子,小心翼翼的`在鍋里翻了一下,生怕會(huì)把油賤起來(lái),看著里面的蛋越來(lái)越熟,我的心情也平穩(wěn)了許多,也學(xué)著媽媽在鍋里來(lái)回翻滾,還好這次比較順利,不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦,那番茄炒蛋晶瑩剔透,紅紅黃黃,我看著高興極了,我一下子拿起了筷子吃了一個(gè)番茄,那番茄酸酸甜甜,香甜可口,讓我的心一下子暖了起來(lái),就連媽媽也對(duì)我贊不絕口。
我揮舞著湯勺,哼著小曲兒,大聲喊道:“我終于學(xué)會(huì)番茄炒蛋了!”
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