企業(yè)衛(wèi)生管理制度15篇
隨著社會不斷地進步，人們運用到制度的場合不斷增多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。大家知道制度的格式嗎？下面是小編幫大家整理的企業(yè)衛(wèi)生管理制度，希望對大家有所幫助。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度1
防止“病從口入”，做好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體職工身體健康的大事，必需引起廚房工作人員思想上的高度重視，必需花大力氣做好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生，為此，特制訂食堂衛(wèi)生管理制度。
一、廚房工作人員在上班時間，必需穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采購人員采購各種食品時，注意把好食品的`質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。
三、各種蔬菜等食品必需洗濯干凈，先洗后切，防止食物營養(yǎng)成分流失，餐具每天必需進行高溫滅菌消毒。
四、廚房各種用品、用具，用后必需及時洗濯干凈。冰箱（柜）內(nèi)存放物品要分袋存放，定期清理
五、食堂餐桌、地面，飯后必需及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必需對餐廳及廚房大洗濯一次。
六、廚房工作人員必需適當維持買飯買菜時的秩序，樹立職工自覺排隊打飯、打菜的習慣。
七、望各位職工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度2
第一章總則
第一條為加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，建立文明、清潔整齊、美觀的工作和生活環(huán)境，制訂本制度。
第二條本制度適用于公司辦公生活場所衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃清潔、廢棄物收運處置等環(huán)節(jié)。
第三條凡在本公司工作的職工和外來人員，均應遵守本制度。
第四條綜合管理部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的責任部門，負責全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司的基建、生產(chǎn)、后勤等相關(guān)部門都應當按照各自的職責，配合做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條環(huán)衛(wèi)設(shè)施及清潔管理費用預算由綜合管理部提出，經(jīng)董事會批準后按預算標準使用。
第六條綜合管理部應當加強相關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提升公司職工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
第七條環(huán)境衛(wèi)生專職清掃清潔人員應當認真履行職責，文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條除會議室、浴室、客房等公用場所及領(lǐng)導辦公室外，各部門辦公室內(nèi)、單身公寓的清掃清潔工作，由各部門或職工自行承擔。
第二章公共區(qū)域場所的清掃與清潔
第九條公司公共區(qū)域（包含主次干道、公共綠地、樓道、衛(wèi)生間、會議室、職工宿舍外環(huán)境、客房等）的`清掃與清潔，由綜合管理部安排派專人實施。
第十條公司行政區(qū)域內(nèi)的施工場地由施工單位負責清掃清潔和垃圾清運，綜合管理部和計劃建設(shè)部負責監(jiān)督管理。
第十一條公司中型、大型會議室要在會前認真清掃，會后及時清理，始終保持會議室的衛(wèi)生清潔，會客堂要時刻保持清潔，由綜合部專職清潔人員負責。
第十二條禁止在公司公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止在站場及周圍燃燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十三條公共走道及樓梯門廳，每日清掃一次，并采用適當方法減少塵土的飛揚。門廳玻璃、客房、樓周圍場地道路每周清掃一次,窗簾每年洗濯一次，保持清潔。
第十四條衛(wèi)生間、浴室、更衣室等公共衛(wèi)生設(shè)施，必需時刻保持清潔，必需做到?jīng)]有異味、沒有污穢。
第十五條必需按綜合部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，嚴禁自行車、電動車、摩托車和汽車亂停亂放。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第十六條公司領(lǐng)導辦公室由專職清潔員每日清掃一次，其他辦公室由部門職工自行清掃，各部門都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度，公司公寓樓職工宿舍衛(wèi)生由住宿職工自行清掃。
第十七條室內(nèi)應保持清潔整齊，做到地面沒有污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上沒有塵土、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)沒有蜘蛛網(wǎng)、沒有雜物。
第十八條室內(nèi)不許許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾箱內(nèi)
第十九條辦公室內(nèi)辦公用品、文件、資料、報刊等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內(nèi)
第四章廢棄物收運與管理
第二十條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾桶以及垃圾堆放容器由綜合管理部負責管理。
第二十一條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應當按照綜合管理部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)配置給各部門的垃圾桶、垃圾袋由各部門使用并管理，勿隨意變動地點或位置。
第二十二條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土、廢棄物及散裝產(chǎn)品時，不得灑落和拋撒，如果有灑落和拋撒,必需清掃干凈。
第五章環(huán)衛(wèi)設(shè)施的設(shè)置與管理
第二十三條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施（垃圾箱、公共衛(wèi)生間等）由綜合管理部設(shè)置，應符合公司方便實用原則。
第二十四條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第二十五條綜合管理部負責廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱等衛(wèi)生設(shè)施的清潔、維護、管理和清運。
第二十六條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，由部門進利用用管理并做好清潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章綠化帶和噴泉假山的管理
第二十七條公司廠區(qū)內(nèi)外的綠化帶由專業(yè)園林綠化單位負責管理維護，公司與專業(yè)綠化單位簽定綠化養(yǎng)護合同。
第二十八條綠化單位應認真按照園林綠化行業(yè)的標準、規(guī)范、合同要求及公司管理部門依據(jù)合同發(fā)出的指令進行養(yǎng)護，隨時接受公司的檢查和考核。
第二十九條假山噴泉由專人負責管理，每年月日一一月日為噴淋期，除此以外期間放水清理；冬季必需放盡管道內(nèi)存水,關(guān)閉管道閥門，斷開噴泉電源。
第三十條在噴淋期，管理人員必需按時啟動和關(guān)閉噴淋系統(tǒng)，做好平時池水的清潔工作，一個月更換一次池水、完全清理淤泥雜物。
第七章附則
第三十一條綜合管理部應定期或不定期檢查公共場所及各部門衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生清潔情況，制訂合理的處罰管理措施，保障辦公生活環(huán)境清潔整齊有序
企業(yè)衛(wèi)生管理制度3
根據(jù)《中華人民共和國國職業(yè)病防治法》的有關(guān)規(guī)定，未確保全廠職工安全和健康，特制定本制度。
1、職工進廠應到醫(yī)療單位進行體檢，對患有傳染病或體質(zhì)不適應崗位要求的不能讓其進廠工作。
2、粉塵作業(yè)的一線工人，應按照有關(guān)規(guī)定定期到醫(yī)療單位體檢一次。
3、對確系本廠的工作環(huán)境而患上的'職業(yè)病，本廠依照法律承擔相應的責任。
4、定期開展衛(wèi)生檢查，對職工宿舍、食堂和水源要重點保護和檢查，堅決杜絕火災、食物中毒等事件的發(fā)生。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度4
一、公司男、女衛(wèi)生間管理由專人負責。
二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時維修。
三、訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。
四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物。
五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞。
六、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款。
衛(wèi)生管理準則
1、本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準則。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準則行之。
3、本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。
4、凡新進入員必須了解衛(wèi)生的重要與應用的知識。
5、各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。
7、各工作場所內(nèi)，應嚴禁隨地吐痰。
1、目的為保持衛(wèi)生間的干凈、整潔、衛(wèi)生，規(guī)范員工行為，提高員工素養(yǎng)及公德意識，特制定本規(guī)定。
2、適用范圍
3、公司各部門衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)。
3.1講究衛(wèi)生，保持衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)內(nèi)清潔、干凈，無異味。
3.2愛護公共設(shè)施，對故意損壞的`，按價賠償，非人為損壞的，及時申報維修。
3.3嚴禁在廁所門上亂寫亂劃(畫)。
3.4文明用廁，嚴禁向衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)扔雜物。
3.5嚴禁在廁所內(nèi)抽煙。
3.6對衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)地面較滑的，應在門口和地面鋪設(shè)防滑墊。
3.7洗手間內(nèi)應放置清潔劑并及時更換。
3.8節(jié)約用水、用電，用后即關(guān)閉水龍頭，人走后即隨手關(guān)燈。
3.9做好衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)及附屬設(shè)施的目視化治理。
3.10清潔工清掃時，應懸掛“現(xiàn)正清掃，請稍侯10分鐘”提示牌，員工在清潔工清掃時，嚴禁如廁。
3.11各部門必須指派專人對廁所進行治理，廁所治理員必須對清潔員進行監(jiān)督和考核。
3.12公司對各部門(單位)衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)進行不定期檢查，于每半年組織1次衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)專項檢查。
4、本規(guī)定由管理部負責解釋。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度5
1、單位各級領(lǐng)導和崗位職工必須熟悉本崗位職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治職責，掌握本崗位及管理范圍內(nèi)職業(yè)病危害情況、治理情況和預防措施.
2、單位要督促和安排職業(yè)衛(wèi)生管理人員參加職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)知識與法律法規(guī)的教育培訓工作.每年至少組織一次學習，或參加學習講座，以提高職業(yè)衛(wèi)生管理人員的業(yè)務(wù)水平和管理水平.
3、單位要對全體職工進行職業(yè)病防治的法規(guī)教育和基礎(chǔ)知識培訓與考核.要組織職工認真學習國家職業(yè)病防治的法律法規(guī)、單位有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生管理制度、職業(yè)病危害及其后果、以及職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)備設(shè)施和防護用品的使用，并做好培訓記錄.
4、生產(chǎn)崗位管理和作業(yè)人員必須掌握并能正確使用、維護職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施和個體職業(yè)衛(wèi)生防護用品，掌握生產(chǎn)現(xiàn)場中毒自救基本知識和基本技能，開展相應的'演練活動.
5、從事職業(yè)病危害作業(yè)崗位職工必須接受上崗前職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病防治法規(guī)教育、崗位勞動保護知識教育及防護用具使用方法的培訓，經(jīng)考試合格合方可上崗操作.
6、單位要做好生產(chǎn)檢維修前的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓，結(jié)合檢維修過程中會產(chǎn)生的接觸職業(yè)病危害因素及可能發(fā)生的急性中毒事故，重點掌握自我防護要點和急性職業(yè)病危害事故情況下的緊急處理措施.
7、做好各類職業(yè)衛(wèi)生教育培訓的檔案管理工作.
企業(yè)衛(wèi)生管理制度6
為了認真貫徹《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，預防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護我廠職工的健康及其相關(guān)權(quán)益，改善生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境，搞好職業(yè)衛(wèi)生工作，經(jīng)職業(yè)衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組討論，制定本職業(yè)衛(wèi)生管理制度：
一、各部門、各車間在廠長、職業(yè)衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下，履行各自職責，做好職業(yè)病防治工作.建立好本單位的職業(yè)衛(wèi)生管理臺帳及有關(guān)檔案，并妥善保存.
二、嚴格執(zhí)行職業(yè)病危害項目申報的規(guī)定.
三、依法履行向勞動者職業(yè)病危害告知義務(wù).與勞動者簽訂勞動合同時，將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護措施和待遇如實告知勞動者，并在勞動合同中寫明.并以標志、公告等形式提高職工對職業(yè)病危害的防范意識.
四、依法執(zhí)行建設(shè)項目“三同時”審查制度，按照《中華人民共和國職業(yè)病防治法》的規(guī)定進行職業(yè)病危害的預評價，審查，職業(yè)病危害控制效果評價，驗收等程序.
五、對產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場所逐步采取技術(shù)改造、配備必要的防護設(shè)施、防護用品等，落實各項防護措施，積極改善勞動條件.向勞動者提供符合職業(yè)病防治要求的職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施和個人防護用品.
六、定期、不定期組織對各部門、各車間職業(yè)病防治措施落實情況的檢查，對查出的問題及時處理，或上報領(lǐng)導小組處理，落實部門按期解決.
七、依法組織對勞動者進行上崗前、在崗期間、離崗時、應急的'職業(yè)健康檢查，發(fā)現(xiàn)有與從事的職業(yè)有關(guān)的健康損害的勞動者，及時調(diào)離原崗位，并妥善安置.依法組織本單位職業(yè)病患者的診療.
八、依法組織對勞動者的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓.
九、組織開展對本單位各作業(yè)場所的職業(yè)病危害因素日常監(jiān)測，建立好本單位的職業(yè)病危害因素監(jiān)測檔案，并妥善保存.
十、定期委托有資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)對作業(yè)場所進行職業(yè)病危害檢測與評價，檢測與評價結(jié)果及時向衛(wèi)生行政部門報告，并想勞動者公布.
十一、建立應急救援預案，成立應急救援分隊，落實職責，以利急需，嚴格執(zhí)行職業(yè)病危害事故報告制度.
企業(yè)衛(wèi)生管理制度7
1、為加強公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，建立文明、清潔整齊、美觀的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制訂本制度。
2、衛(wèi)生管理的`范圍為公司辦公室、會議室、衛(wèi)生間、樓道、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
3、衛(wèi)生清理的標準是：門窗（玻璃、窗臺、窗杈）上沒有浮塵；地面沒有污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品沒有蜘蛛網(wǎng)、浮塵；書柜、鏡子上沒有浮塵、污跡，書柜、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料擺放整齊，沒有塵土,柜頂沒有凌亂現(xiàn)象；辦公桌上沒有浮塵，物品擺放整齊，水具沒有茶銹、水垢；微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，沒有塵土、浮土；衛(wèi)生間臺面、地面、便池清潔干凈，沒有雜物、沒有異味；
4、衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責制，具體劃分如下：
辦公大廳
會議室
總經(jīng)理辦公室部門經(jīng)理辦公室及雜物間
女衛(wèi)生間女性職工周五輪流打掃
男衛(wèi)生間男性職工周五輪流打掃
5、責任區(qū)衛(wèi)生清理工作在每周一、三下午下班后進行日常維護，每周五下班后全面清理。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度8
1、認真學習貫徹《食品安全法》，及時辦理衛(wèi)生許可證，并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。
2、生產(chǎn)企業(yè)周圍環(huán)境良好，米內(nèi)不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式衛(wèi)生間、糞池等孳生有害昆蟲的場所，衛(wèi)生區(qū)采取“四定”辦法，即：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，責任到人，確保內(nèi)外環(huán)境清潔整齊。
3、嚴把食品及原料采購關(guān)，采購員采購食品必需按規(guī)定向供貨方討取有用的檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證復印件，禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品。
4、食品入庫前要進行驗收登記，食品貯存應做到分類存放，離地離墻先入先出，定期檢驗，及時清理；食品倉庫內(nèi)應防鼠、防潮,嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質(zhì)。
5、食品加職工員要認真履行崗位職責，按良好的.生產(chǎn)規(guī)范進行操作，確保每道工序連續(xù)進行，嚴禁往返，防止交叉污染。
6、加工后的廢棄物存放設(shè)施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產(chǎn)車間，且位于生產(chǎn)車間的下風向；廢棄食用油脂專人管理，盛放于標有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內(nèi)，定期按相關(guān)規(guī)定及時清理。
7、食品加職工員每年必需進行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參與工作；工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個人衛(wèi)生習慣，防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完善的質(zhì)量控制體系，按照國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗，保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度9
隨著經(jīng)濟的發(fā)展、文明度的提高，人們越來越關(guān)注食品衛(wèi)生安全問題，也是顧客的期望、社會的責任，指導餐廳操作、保障、評價食品衛(wèi)生安全。為切實做好各項衛(wèi)生安全管理工作，從源頭抓起，防止不合格品，特制定本管理制度。
第一章 食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)。
第一條 設(shè)置公司食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)，組長：總經(jīng)理；小組成員：各部門經(jīng)理。
第二條 積極配合、主動接受衛(wèi)生部門對食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，及時采取措施并進行整改。
第三條 建立食品中毒或其它食源性疾患等突發(fā)事件應急處理機制，一旦發(fā)生上述事件，立即停止經(jīng)營活動，并向行政部門、衛(wèi)生部門報告，不得緩報、瞞報、漏報。
第四條 實行事故責任追查制度。事故責任追查做到“四不放過”，即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責任人未受處理不放過，員工、客戶未受教育不放過。
第二章 食品衛(wèi)生安全管理要求
1、食品加工人員必備的衛(wèi)生條件：從業(yè)人員必須經(jīng)培訓合格后持證上崗、有健康證，并隨時保持個人衣帽、儀表整潔。
2、車間必備的衛(wèi)生條件：設(shè)施布局合理，標志明顯，設(shè)備擺放整齊，符合規(guī)范要求。
3、原料及原輔材料采購、貯存必備的衛(wèi)生條件：采購原輔材料必須符合相應的產(chǎn)品標準要求，有食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證照。庫房整潔通風，防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施齊全，原料擺放整齊，標志明顯，物品分類分架存放。
4、食品原料及食品輔料符合規(guī)定：使用的原材料及輔料符合相應的產(chǎn)品標準要求，包裝應有食品生產(chǎn)許可證號、廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保存期，無超過保存期或腐敗變質(zhì)物料。
5、環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境整潔衛(wèi)生，有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。
6、餐廳衛(wèi)生：餐廳店堂整潔衛(wèi)生，擺臺餐具符合衛(wèi)生要求。用餐者自取味料符合衛(wèi)生要求，銷售直接入口食品有專用工具。
第三章 生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度
1、保持地面干凈清潔、無污物、污水。
2、門窗干凈、玻璃清潔、透明。
3、不準隨地吐痰，亂丟紙屑，嚴禁在非規(guī)定時間、地點內(nèi)吸煙。
4、要求原材料按照品種，規(guī)格，型號進行分類堆放整齊，未使用前不可拆包裝。
5、要求半成品，成品要堆放整齊，不可隨意捆綁，不能落地。
6、不合格品要求隔離并加以標識，防止機器漏油造成污漬。
7、堅持安全文明生產(chǎn)，做到每月定期檢查兩次。內(nèi)容：（1）設(shè)備安全與衛(wèi)生情況。（2）電器是否正常運轉(zhuǎn)。（3）產(chǎn)品是否堆放整齊。 （4）環(huán)境是否清潔衛(wèi)生。
第四章 辦公室衛(wèi)生管理制度
1、保持地面干凈清潔、無污物、污水。
2、門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
3、辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理，桌椅隨時保持清潔。
4、電腦，打印機等辦公設(shè)備，保養(yǎng)良好，表面無塵土，污垢。
5、書櫥，書柜內(nèi)各類書籍、資料分類擺放整齊，便于檢查。櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象。6。最后下班的員工應檢查所有辦公設(shè)備、空調(diào)、燈、飲水機、門窗等是否已關(guān)閉，鎖好門后方可離開。
第五章 衛(wèi)生間管理制度
1、不得在衛(wèi)生間內(nèi)亂潑亂倒、亂涂亂畫， 亂丟雜物。
2、不得在衛(wèi)生間內(nèi)放置雜物。
3、使用衛(wèi)生間后，及時沖水。
4、垃圾處理：桶內(nèi)應放置塑料袋以便包扎扔棄。
5、洗手池內(nèi)及洗手池臺面無污垢，經(jīng)常保持清潔。
6、衛(wèi)生間清潔人員必須保持衛(wèi)生間干凈整潔，做到無異味、無積水、無雜物。
第六章 從業(yè)人員健康管理制度
1、從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
2、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品食品衛(wèi)生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
3、建立從業(yè)人員健康檔案。
4、對新參加工作及臨時參加工作的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，培訓合格后方能上崗；在職從業(yè)人員應進行衛(wèi)生培訓，培訓情況應記錄。
5、應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲，佩帶飾物。
6、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時，手部應進行消毒。
7、操作直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手： ①開始工作前。 ②處理食物前。 ③上廁所后。 ④處理生食物后。⑤處理弄污的設(shè)備或飲食用具后。 ⑥咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后。 ⑦處理動物或廢物后。⑧觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后。 ⑨從事任何可能會污染雙手的活動后。
8、專間操作人員進入專間時宜再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
9、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
10、食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
11、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
第七章 倉庫衛(wèi)生管理制度
為了更好地貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，特制定《餐飲部倉庫衛(wèi)生管理制度》：
1、倉庫管理員對采購到的`食品（原料）必須進行認真驗收，防止腐敗變質(zhì)及過期的食品（原料）和三無產(chǎn)品（原料）進庫。
2、對食品及原料的存放應當分類、分架、隔墻、隔地。
3、食品及其原料與日用品應當分區(qū)域、分架存放。
4、倉庫內(nèi)應經(jīng)常通風，無霉味，禁止存放有毒有害物品及私人物品，庫內(nèi)物品要及時清點，防止過期變質(zhì)。
5、倉庫內(nèi)存放的待處理的食品及其原料應有明顯標記。
6、領(lǐng)用食品需遵循“先進先出”、“季度翻堆”的原則，應按照存?zhèn)}物資的最高存放量、最低存量進行補倉。
7、倉庫門下半部須用鐵皮或鋁合金制作，以防老鼠啃咬。
8、保證倉庫重地安全，庫房區(qū)域嚴禁吸煙。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度10
量化分級管理是一種實行標準化操作的管理模式，從目標出發(fā)，使用科學、量化的手段進行組織體系設(shè)計和為具體工作建立標準的理論。量化分級管理作為一種較為科學的衛(wèi)生管理模式和路徑選擇，在實際管理工作中可操作性強，目前已在食品、公共場所等衛(wèi)生監(jiān)督工作中推廣使用。此次編制《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》旨在將量化分級管理的思想引入到消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作中，加強對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理力度，實現(xiàn)消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督由定性管理向定性與定量相結(jié)合管理模式轉(zhuǎn)變。
一、制定原則
1、科學性原則：納入考評的每個指標能獨立提供信息，反映消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況，各指標既相對獨立，又相互關(guān)聯(lián)，使指標體系成為一個有機整體。
2、代表性原則：考評表中選擇的均是一些具有代表性的，對企業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)量控制具有重大意義的指標，同時將一些對企業(yè)未來發(fā)展具有引導作用和監(jiān)控作用的指標也納入指標體系。
3、完備性原則：整個指標體系當力求全面客觀，能夠反映評價對象的整體情況，以達到全面反映消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化評價的本質(zhì)和評價目標。當然在滿足評價要求的情況下，盡可能簡化評價指標，以利于評價工作的開展。
二、量化指標
根據(jù)《消毒管理辦法》、《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》《消毒產(chǎn)品標簽說明書管理規(guī)范》等要求，考評表制定了六大類指標體系，分別為：衛(wèi)生質(zhì)量管理、從業(yè)人員衛(wèi)生要求、物料和倉儲要求、檢驗質(zhì)量控制、生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生管理和產(chǎn)品外包裝。在每大類指標下又設(shè)定若干子指標，用于具體衛(wèi)生要求的評價。每類指標根據(jù)不同的衛(wèi)生權(quán)重指數(shù)，設(shè)定不同的.分值，并細化到每個子指標中，以便于實際操作。
三、量化評分
1、在評價各消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)時，可以有合理缺項，但分值需標化。
標化分=實得的分數(shù)/該單位應得的最高總分×100
根據(jù)標化分核定等級，具體標準如下：
�。�1）標化分為90分以上者，評為優(yōu)秀，核定為A級；
�。�2）標化分為70—89分者，評為良好，核定為B級；
（3）標化分為60—69分者，評為合格，核定為C級；
�。�4）標化分低于60分者，不予評定等級，責令限期整改，整改后重新量化評定，仍低于60分者，列入消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)黑名單，由當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門定期通報。
2、消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督頻次可參考其衛(wèi)生信譽度等級確定，等級越高，監(jiān)督頻次越低，不同衛(wèi)生信譽度等級的最低監(jiān)督頻次具體如下：
�。�1）A級，不少于1次/年；
（2）B級，不少于2次/年；
�。�3）C級，不少于3次/年；
（4）未評定等級生產(chǎn)企業(yè)，監(jiān)督頻次不少于1次/季，并列入重點監(jiān)管黑名單。
四、考評公示
各轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依據(jù)《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督分級量化評分標準》，每兩年集中組織對當?shù)叵井a(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行一次量化分級評定，凡未達到評定等級的生產(chǎn)企業(yè)，在規(guī)定時限完成整改后，可向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)主動審請一次補評。轄區(qū)衛(wèi)生行政部門根據(jù)消毒產(chǎn)品日常監(jiān)督管理情況，每季度公示一次量化分級情況，重點列出未評定等級需加強監(jiān)管的消毒產(chǎn)品企業(yè)名單，期間符合下列條件之一的企業(yè)，評定等級自動降低一個檔次：（1）企業(yè)三次受到衛(wèi)生監(jiān)督部門協(xié)查并查實的；
�。�2）兩次以上對衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)下達整改要求置之不理的；
（3）因違法違規(guī)生產(chǎn)銷售消毒產(chǎn)品，受到《特別規(guī)定》相關(guān)條款處罰的。
年度兩次公示均列入未評定等級的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對其年度綜合監(jiān)督意見評定為不合格消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)；在一個許可周期內(nèi)，兩年綜合監(jiān)督意見評定為不合格的企業(yè)，衛(wèi)生許可證到期后將不予延續(xù)。消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)三次列入未評定等級的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，由當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門組織約談企業(yè)負責人，責令限期完成整改，如其未按要求整改到位，可上報省級衛(wèi)生行政部門依法注銷企業(yè)消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可證。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度11
1、所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作，確保產(chǎn)品不受污染，符合衛(wèi)生標準。
3、直接入口食品應有專用包裝間，使用符合衛(wèi)生要求的'包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常擦洗，保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常保持環(huán)境整潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。
6、室內(nèi)外環(huán)境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢，無積水。
8、加工場所整潔，無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。
9、食品從業(yè)人員必須取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。
10、必須穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。
14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度12
1.前期預防
工作場所應符合《職業(yè)病防治法》的規(guī)定要求.
對新建、擴建、改建項目和技術(shù)改造、技術(shù)引進項目在可行性論證階段向衛(wèi)生行政部門提交職業(yè)病危害預評價報告.預評價報告應對可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其對工作場所和勞動者健康的影響作出評價，確定危害類別和職業(yè)病防護措施.
新建、擴建、改建項目和技術(shù)改造、技術(shù)引進項目的職業(yè)病防護設(shè)施所需費用應當納入建設(shè)項目工程預算，并與主體工程同時設(shè)計，同時施工，同時投入生產(chǎn)和使用.
凡有職業(yè)病目錄所列職業(yè)病的危害項目，及時、如實向衛(wèi)生行政部門申報，接受監(jiān)督.
2.防護與管理
采取下列職業(yè)病防治管理措施：
�。�1）建立、健全職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程；
（2）職業(yè)病防治計劃和實施方案；
�。�3）建立、健全職業(yè)衛(wèi)生檔案和從業(yè)人員健康監(jiān)護檔案；
3.個體防護用品
根據(jù)接觸毒物的種類、濃度和作業(yè)性質(zhì)、勞動強度，為從業(yè)人員提供符合國家標準或行業(yè)標準的`個體防護用品和器具，并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用.
各種防護器具應定點存放在安全、方便的地方，并有專人負責保管，定期校驗和維護，每次校驗后應記錄或鉛封，主管人員應經(jīng)常檢查.
建立職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施及個體防護用品管理臺帳，加強對勞動防護用品使用情況的檢查監(jiān)督，凡不按規(guī)定使用勞動防護用品者不得上崗作業(yè).
企業(yè)衛(wèi)生管理制度13
為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定公司值日制度。
1. 每位同事應講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，保持辦公室內(nèi)外清潔美觀，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
2. 各位同事自己的辦公用品和各種用具存放整齊有序，桌、椅保持清潔，不要在室內(nèi)堆放雜物，亂貼亂畫。
3. 各位同事輪流值日，兩人負責一天，按值日表的順序循環(huán)，形成制度。
4. 值日同事負責辦公室當天的.保潔工作。
5. 值日人員職責及范圍如下：
�。�1） 到崗時間：要求每天早上、中午均需要打掃衛(wèi)生。具體要求早上提前10分鐘上班，開始打掃衛(wèi)生；中午提前10分鐘開始打掃，14：10之前衛(wèi)生清掃完畢。
（2） 負責本辦公室當天的清掃、整理工作，保持辦公室潔凈、 整齊。 要求： 1. 注意地面清潔，死角的清掃，桌、椅清理干凈，電腦及所有線路、器械等無灰塵。
2. 適時提醒同事使其辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理，桌椅隨時保持清潔、無塵土、無破損。
3. 書櫥、書柜內(nèi)各類書籍、資料分類擺放整齊，便于檢查。
4. 衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
�。�3） 公共衛(wèi)生環(huán)境：門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明；（公共衛(wèi)生環(huán)境包括洗手間）
�。�4） 安全：要求做好防火防盜工作，下班后負責關(guān)好門、窗，切斷電器。
6. 若當天值日人員應事不能完成值日工作，應提前向行政部進行申請， 并主動找其他同事協(xié)商，通過同事同意后經(jīng)行調(diào)換。如果自主調(diào)換失敗，則由行政部安排。
7. 各高層辦公室由行政前臺負責每日的衛(wèi)生，各部門辦公室自行負責其衛(wèi)生情況。
8. 未按值班表進行值班或者值班不合格者樂捐20元/次。
以上規(guī)定即日起生效，請各位同事配合執(zhí)行！
企業(yè)衛(wèi)生管理制度14
為創(chuàng)造一個清潔整齊有序的辦公環(huán)境、增加職工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制訂公司0
值日制度
1.每位同事應講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，保持辦公室內(nèi)外清潔美觀，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
2 .各位同事自己的辦公用品和各種用具存放整齊有序，桌、椅保持清潔，不要在室內(nèi)堆放雜物，亂貼亂畫
3 .各位同事輪流值日，兩人負責一天，按值日表的順序循環(huán)，形成制度。
4 .值日同事負責辦公室當天的`清潔工作。
5.值日人員職責及范圍如下：
(1)到崗時間：要求每天早上、中午均需要打掃衛(wèi)生。具體要求早上提101014：10前分鐘上班,開始打掃衛(wèi)生；中午提前分鐘開始打掃，之前衛(wèi)生清掃完畢。
(2)負責本辦公室當天的清掃、整理工作，保持辦公室潔凈、整齊。要求：
1.注意地面清潔，死角的清掃，桌、椅清理干凈，電腦及全部線路、東西等沒有塵土
2 .適時提示同事使其辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理，桌椅隨時保持清潔、沒有塵土、沒有破損。
3 .書柜、書柜內(nèi)各類書籍、資料分類擺放整齊，便于檢查。
4.衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
(3)公共衛(wèi)生環(huán)境：門窗干凈、沒有塵土、玻璃清潔、透明；(公共衛(wèi)生環(huán)境包含洗手間)
(4)安全：要求做好防火防盜工作，下班后負責關(guān)好門、窗，切斷電器。
6 .若當天值日人員應事不能完成值日工作，應提前向行政部進行申請，并主動找其他同事協(xié)商，通過同事同意后經(jīng)行調(diào)換。如果自主調(diào)換失敗，則由行政部安排。
7 .各高層辦公室由行政前臺負責每日的衛(wèi)生，各部門辦公室自行負責其衛(wèi)生情況。
8 .20未按值班表進行值班或者值班不合格者樂捐元/次。
以上規(guī)定即日起生效，請各位同事配合執(zhí)行！
企業(yè)衛(wèi)生管理制度15
一、要嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生要求，做到窗明幾凈，地面清潔整齊,環(huán)境優(yōu)雅、舒適。
二、餐廳每日用拖把拖三次，窗臺每日擦三次，門簾每日擦一次，洗手池每日洗濯三次，下水道保持清潔暢通，并消除常流水，定期進行消毒。
三、餐廳內(nèi)桌凳保持干凈，整齊，沒有積水，沒有油垢，沒有代菜渣，沒有不潔物。
四、餐廳玻璃，每周擦一次，保持玻璃明凈，并按時開關(guān)窗，保持室內(nèi)空氣流通。
五、餐廳內(nèi)墻壁四周，每周清掃一次，保證沒有死角，沒有蜘蛛網(wǎng)。
六、做好每餐剩飯剩菜的回收工作，并及時處置垃圾，廢棄物盛放容器外觀清潔衛(wèi)生°
七、保持食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生，門口臺階天天清掃。
八、每天下班前要關(guān)好門、窗、電源，保證餐廳安全.
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