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包餃子日記范文集錦9篇
一天的時間即將結(jié)束了,我們對人和事情也有了新的看法,是時候用心地寫一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
周末,一聽要包餃子,我激動的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開始剁五花肉——看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來,不一會兒,剛才還長長的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開始攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長長的吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子,那我們可真是:八仙過!黠@神通啦!看,媽媽包的`是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的……總之,什么形狀都有。
我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來,卻發(fā)現(xiàn)餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現(xiàn)在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著餃子,滿意極了!
一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來,說:“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來,我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來,我們都開始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇2
春節(jié),實際上也就過那么一天,具體點應(yīng)該是除夕這一個晚上。這不,下午我和奶奶一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了……
我主動向奶奶情愿:“我來搟皮兒。”奶奶同意了。弟弟小,就在旁邊“打雜”,一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停,一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時,突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財,奶奶笑她封建迷信,她還硬是跟奶奶犟了起來。
“開鍋嘍!”奶奶把一盤熱氣騰騰的'餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會,那感覺叫一個“倍兒爽!”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時,我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下,一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,奶奶開玩笑的說:“今年給咱賺大錢唄!”。∥視灹!
接著奶奶發(fā)言了:“在新的一年里祝我兩個孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上!蹦棠萄a充道:“一馬當(dāng)先,馬到成功!蔽艺f:“祝大家在馬年萬事如意,心想事成!蹦阋欢ㄏ胫赖艿苷f什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀!
節(jié)目都表演完了,就還有“難忘今宵”了,是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們在馬年中考中馬到成功!
包餃子日記 篇3
今天媽媽買了一些餃子和一些肉,晚上準(zhǔn)備包餃子給我們吃。以前媽媽也教過我包餃子,所以我就跟媽媽一起包餃子了。
我先拿起一張餃子皮,然后就包了起來了,可是媽媽教我的方法我全都忘記了,包的餃子就像泡泡一樣,有的'大有的小,媽媽只好再教我一遍,這次我終于記住了,三下兩下就包好了,晚上我們吃飯的時候,大家都說餃子好吃。
包餃子原來這么容易呀!
包餃子日記 篇4
今天是農(nóng)歷臘月三十,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,爺爺就準(zhǔn)備好了餃子餡,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了。
我們開工了,一開始我就有些灰心喪氣,我包的餃子是花見花謝,好不容易包成一個還是七扭八歪的,而媽媽包的餃子是花見花開,圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情,微笑地安慰我說:“剛開始學(xué)一定要有耐心。來,認(rèn)真看看媽媽的'動作。”我仔細(xì)看了看,原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,功夫不負(fù)有心人,終于包成了一個。看著餃子就像金元寶一樣穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上,看著外面接連不斷升空的煙花,把黑夜染上喜慶的色彩,聽著全家人的歡聲笑語,吃著自己包的餃子,這個新年真快樂。
包餃子日記 篇5
上午,爸媽都在包餃子,我在一旁看著,心里急得慌,最終耐不住性子,問母親:“母親,我能不能也參加?”母親聽后,笑著說:“你也會包餃子?”我很不服氣地說:“你可別小看我,F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊!蹦赣H聽后,笑著點了點頭,答應(yīng)了我的請求。
我立刻洗好手,拿來搟面杖,興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團(tuán),使勁兒地?fù){了起來?蓳{完后才發(fā)現(xiàn),我搟出來的面皮,圓不像圓,方不像方,奇形怪狀。我沒了興趣,正準(zhǔn)備退出活動。父親見了,忙說:“別灰心嘛,失敗乃成功之母,你應(yīng)該一邊搟,一邊轉(zhuǎn)動面團(tuán),我來給你做示范!敝灰姼赣H像說的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟,很快就搟好了5個,每個都像十五的月亮一樣圓!我也學(xué)著父親的.樣子動手做了起來。雖然我搟的沒有父親搟得那么圓,但至少有點像樣兒了。搟完面皮,接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個步驟了。我想:這有什么難的,不就是裝好餡再把餃子封口嗎?我舀了一大匙餡,放在面皮中間,然后將面皮對折,最后用右手捏住餃子邊,哎,大功告成啦!正當(dāng)我得意洋洋時,突然感覺左手濕漉漉的,定眼一看:原來是餡從左邊的縫里冒了出來,我很生氣便用左手用勁一捏,餡又從右邊冒了出來,這對我來說分明就是火上澆油,雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏,結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。父親說:“你放的餡太多了,應(yīng)該少放一點啊!”我聽了父親的勸告,終于成功地包好了第一個餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻,我激動地大叫一聲:“耶!”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子,我在上面還做了個小記號。
過了一會兒,一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,并很快找到了那個帶有記號的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著,我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
包餃子日記 篇6
過年了,我?guī)湍赣H包餃子。我要幫母親包一個與眾不同的餃子。
開始包餃子了!母親說:“所有的餃子里面,只有一個里面是金桔的.,誰吃到了,誰下一年就有大福了!”
我包了個三角形的餃子,母親笑著說:“你包的真是個與眾不同的餃子啊!”
盛餃子了!母親吃到了金桔餃子了,還是第一碗的第一個!我吃了一口金桔餃子,好好吃呀!
我喜歡包餃子!
包餃子日記 篇7
今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來面皮肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個不停。于是,我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后,媽媽開始包餃子。我也跟著包起餃子來。我學(xué)著媽媽樣子,拿起一張面皮,放在自己手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著,我用水在面皮外圈涂一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好。
包五只以后,我看到自己包餃子有兩只松開來。我拿起這兩只餃子又涂一點水,再捏一捏?墒牵铱吹竭@兩只餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你涂水可能太少一點,同時捏時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包!蔽矣肿屑(xì)看一遍,點點頭說:“媽媽,我知道包餃子不裂開方法!薄澳悄憔徒又!”我試一試,行,包好餃子果然不再開裂。接著,我加快速度包起來。等到包餃子結(jié)束時候,我一共包30多只。我覺得自己真是不起。
等到媽媽燒好后,我吃一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出勞動代價,得到應(yīng)有回報。
包餃子日記 篇8
20xx/01/02星期三天氣:晴
昨天,媽媽要包餃子,我要求媽媽教我搟皮和包餃子。開始了,媽媽先教我搟皮兒(是大人習(xí)慣的方式)。我總是一會兒搟小了,一會兒搟變形了,真是的`!不過,我反復(fù)練習(xí),終于搟出幾個像的來。要包餃子了,我先往面皮兒里放了一些餡兒,然后把皮捏好,一個餃子就包好了。我一共包了6個,都是長長的。媽媽開始煮餃子了,一會兒餃子出鍋了,我迫不及待地拿起我包的一個餃子就咬,。≌嫦!
包餃子日記 篇9
今天,我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說:“今天是除夕要包餃子吃!边@讓我很緊張,因為我從來沒有親手包過餃子,生怕自己包得不好。
開始包餃子了,母親叫我先去洗手,不然餃子上會有細(xì)菌,吃了會拉肚子。開始動手了,母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會就包了三四個,我心想:母親包得太好了,我要向她學(xué)習(xí)。
我先把餃子皮平攤在手掌上,再用筷子把肉夾到餃子皮中間,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點水,在餃皮的.邊緣涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完餃子,看著桌子上形形色色的餃子我開心極了,一會兒餃子就出鍋了,吃著自己親手包的餃子味道好極了!
這次包餃子我不僅學(xué)會了怎么包餃子,還知道了自己包的餃子才是最香的。
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