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第一次炒菜日記

時間：2023-06-29 17:58:41 日記大全我要投稿

【實用】第一次炒菜日記4篇

　　一天的時間即將結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜日記4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【實用】第一次炒菜日記4篇

第一次炒菜日記篇1

　　今天，上完毛筆字課回家，已經(jīng)是中午了。身邊的好多同學(xué)都在家?guī)蛬寢屪黾覄?wù)。我想，媽媽天天照顧我很辛苦。我從來沒有炒過菜，要不我就做一個黃瓜炒火腿腸給媽媽吃。

　　首先，我從冰箱里拿出一個又長又粗的'黃瓜，我把黃瓜放在水龍頭下隨便沖了幾下就準(zhǔn)備切。媽媽看見了，便說“孩子，你不能這樣洗，要用手搓，不然是洗不干凈的�！蔽衣犃藡寢尩脑挘陀檬执�，可是，黃瓜上面的刺太多，刺得我的手好疼呀!

　　洗完黃瓜，我系上圍裙，放好砧板，用手緊緊握住刀，左手按住黃瓜，一刀一刀細切起來。切完黃瓜，我再切火腿腸。

　　開始炒菜了，我倒一點油放入鍋里，等鍋發(fā)出滋滋的響聲，再把黃瓜和火腿腸放入鍋，用鍋鏟不停翻動，然后放點鹽和醬油，再繼續(xù)炒。菜炒好了，我把菜倒進盤子。我拿筷子夾了一塊黃瓜，嘗了嘗覺得有點咸。但媽媽卻吃得津津有味，還表揚我菜做得不錯。

　　這次我做的菜有點咸，希望下次能做得更美味。我以后要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。

第一次炒菜日記篇2

　　每當(dāng)吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱難。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制�！鞍　蔽冶粐樀么蠼衅饋�。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

　　我擦去臉上的汗水，打開電磁爐，進行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進我的鼻孔。“啊——不好！”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進嘴中時，不禁皺了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來后還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以后的許多次。

　　一個人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。堅持寫日記，可以積累知識、積累生活經(jīng)驗和寫作素材；有助于培養(yǎng)觀察能力、理解能力和表達能力；有助一個人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。

　　日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。

　　生活日記，就是把自己每天的生活、學(xué)習(xí)、工作情況有選擇地記錄下來。要寫好生活日記必須注意以下幾個問題：

　�。�1）內(nèi)容要真實。生活日記是自己經(jīng)歷的實在記錄，而且要給自己看的，內(nèi)容真實才有查考的價值。生活是七彩的，它多姿多采地呈現(xiàn)在我們每個人的面前。學(xué)校、家庭、社會，都會有時代的浪花飛濺，只要我們能自覺地去觀察生活，觀察周圍的人和事，你就會發(fā)現(xiàn)一個“寶藏”，就會有源源而來、取之不盡的真實材料。

　�。�2）事情要有意義。有的同學(xué)說，日記就是把自己一天中親身經(jīng)歷的，或所見所聞所感的東西記下來，記得越多越詳越好。如有個同學(xué)寫正月初一的日記，把這一天當(dāng)中所有的事都記下來：早晨起床吃餃子，而后給陳老師拜年，到學(xué)校游園活動，中午到外婆家吃飯，下午和表弟一起上街，晚上回家看電視，臨睡前寫日記……簡直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的，同學(xué)們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫進去。一般要選擇印象深刻的，有意義的.一兩件事記下來，其他的不寫或略寫。

　　（3）語言要簡明、通順。寫生活日記，內(nèi)容可長可短，但語言必須通順明白。

　　（4）可以給日記加個題目。日記，一般不要寫題目。有的同學(xué)為了提高概括能力，給自己的每篇日記都加了個題目。怎樣的題目才是好題目呢？一是題目要準(zhǔn)確，能準(zhǔn)確表達日記的思想內(nèi)容，不要太大，也不要太小，二是題目要新穎，三是題目要簡潔。題目不能太長，幾個字就能提挈全文。觀察日記，即觀察記錄。

　　就是把日常生活中的某一側(cè)面，通過有目的的，細致的觀察，把它記下來�？梢詫懥闼榈钠瑪啵槐刂v究文章結(jié)構(gòu)；也可以寫得比較完整，類似一篇記敘文。經(jīng)常寫觀察日記，可以提高觀察能力，養(yǎng)成觀察習(xí)慣，還可以積累寫作素材，提高語言表達能力，這種日記最適宜我們小學(xué)生記。

　　要寫好觀察日記，必須注意以下幾點：

　�。�1）觀察目的要明確。觀察，有多種多樣的目的，或為了積累寫作素材；或為了進行科學(xué)實驗；或為了弄清楚某種“奧秘”……只有目的明確，觀察才有方向，才有重點。就是觀察同一對象，由于目的的不同，方法和角度就不同，結(jié)果也就不一樣。

　　（2）觀察要全面細致。全面，就是要對事情發(fā)展的全過程，事物構(gòu)成的各部分，以及事物之間的相互聯(lián)系，觀察清楚；細致，就是要求觀察深入、徹底，抓俗語事物的特點，規(guī)律和本質(zhì)。

　�。�3）觀察要持之以恒。觀察事物難于一次完成，需要反復(fù)進行。這就要同學(xué)們有恒心。

　�。�4）觀察日記的語言要準(zhǔn)確。觀察日記有很強的科學(xué)性。因此要求使用語言要準(zhǔn)確，不能用“大概、差不多”這類似是而非的詞語。隨感日記。

　　這種日記主要是就一篇文章、一本書、一部電影或生活中的某一件事情，抒發(fā)自己的感想。日記中以議論為主，敘述是為了議論，有時整篇日記都是寫自己的感受。

第一次炒菜日記篇3

　　在一起，爸爸是從來就不讓我炒菜的，怕我炒的不好吃，便總是讓我炒一些蛋炒飯什么的，炒的我是真心的煩，而今天就不一樣了，我終于是抄了一碗自己炒的菜。

　　“媽媽，我回來了�！蔽颐魈旎氐郊視r，總是會習(xí)慣性的跟媽媽說一聲。當(dāng)我看到媽媽在洗菜的.時候，就已經(jīng)在心想著快點把作業(yè)寫好，然后求媽媽讓我炒菜。過了一會，我便寫好作業(yè)來到媽媽面前，而這時，媽媽正在切菜，我便在邊上求著媽媽，結(jié)果這求了一遍，媽媽便同意了，我在邊上切菜時，便發(fā)現(xiàn)了我今天要炒的第一道菜就是我最喜歡的青椒炒肉絲，切完菜，我便在媽媽的指導(dǎo)下開始做，剛開始便是連我都會的點火，然后就進入了真正的炒菜時刻。

　　媽媽就在我邊上說完了炒菜的幾個步驟，便是收衣服去了，我在心里一遍一遍的默念著。我先讓火把鍋里的水全部燒掉，然后在加進去香油，讓香油多燒一會，把香油里面的氣味燒掉，可是意想不到的是，鍋里的水并沒有全燒干，在這時我加了香油后，那個油便在里面沸騰，炸出了幾滴油，滴在了我的手上，燙的我是手一抖，手里的鍋鏟子都掉了。但我還是忍著可能被燙著的危險，把肥肉先倒下鍋，然后讓他們分開，才用鍋鏟子擠壓，讓里面的油流出來，當(dāng)油流的差不多了，便把精肉放進去，然后進行翻炒，讓肉熟透了后，便倒入青椒和豆干，當(dāng)它們炒開來，就放入鹽，在均勻的翻炒，很快便會熟透，熟透了就一切OK。

　　這是我第一次炒菜，當(dāng)我嘗菜時，發(fā)現(xiàn)我炒的味道很好，我便突然發(fā)現(xiàn)我對炒菜還是很有天賦的。

　　我炒的第一碗菜，這一切的過程真是讓我記憶猶新啊!

第一次炒菜日記篇4

　　今天，我跟媽媽學(xué)做番茄炒雞蛋，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的，結(jié)果弄得我滿手都是蛋清，我把手擦干，然后放了點鹽在碗里，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻，雞蛋弄好了，我就開始切番茄，先把番茄切成兩半，然后再切成一小塊一小塊的`，番茄切好了，就放在一個碗里。我就在鍋里倒了點油，油燒好以后，就把雞蛋倒進鍋里，“嘭”的一聲嚇的我直往后退，害怕油濺在我身上，我拿著鏟子，學(xué)著媽媽的樣子，這邊鏟一下，那里翻一下，過了一會兒我放了點鹽下去，嘗了一口，自言自語的說：“真香、真好吃！”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個盤子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好。

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