(精華)包餃子作文15篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
冬至到了,媽媽準(zhǔn)備在中午給全家包餃子吃。
上午,媽媽先做好餃子餡,快到十點(diǎn)半時(shí),媽媽開(kāi)始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉,放入一些水,一下一下地和面,很快,原本“六親不認(rèn)”的面粉變得團(tuán)結(jié)了,抱在一起不肯松手。
看見(jiàn)媽媽在和面,我也想試試。于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕牒鸵幌旅妗!眿寢屨f(shuō):“好啊!你來(lái)試試吧!庇谑俏腋吲d地挽起袖子,準(zhǔn)備按壓面團(tuán),但是一開(kāi)始就出師不利,一下子把手插在面里拔不出來(lái)了。我趕緊左手五指并攏按住面團(tuán),然后把插在面團(tuán)里的右手用力往外拔,好容易才拔了出來(lái)。我一邊洗手一邊想:“哎呀!和面實(shí)在太難了,我還是等會(huì)兒包餃子吧。”
終于,媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子,左手拿著面皮,右手用勺子挖了一勺餡兒,放在皮的正中間,然后從兩邊慢慢向中間捏合,可是在餃子馬上要“封頂”時(shí),我發(fā)現(xiàn)有一些餡兒露了出來(lái),餃子皮怎么也捏不上。
原來(lái),我放的餡兒太多了,我只好向媽媽求助。媽媽看了看,把口弄大一點(diǎn)兒,把勺子尖兒插進(jìn)去,把多余的'餡挑了出來(lái)。我在心里想:媽媽果然是一名頂級(jí)家庭廚師,這么會(huì)包餃子!媽媽把“減肥”完的餃子遞給我,我把餃子皮捏好,哈哈,餃子完成!我想:下一個(gè)餃子可不能再讓它去“減肥”了。
我又拿起一張圓圓的餃子皮,用勺子鏟了適量的餡兒,放在皮中間,攤好,對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)小小的餃子完成了!沒(méi)有媽媽來(lái)幫助我喲!雖然這個(gè)餃子顯得又瘦又長(zhǎng),像“營(yíng)養(yǎng)不良”似的,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我自己的“戰(zhàn)果”呀!
我一連包了十幾個(gè)餃子,而且越包越好。面用完了,媽媽在鍋里添上水,點(diǎn)火,等水開(kāi)后便把餃子一個(gè)個(gè)地下到了鍋里,餃子們?cè)阱伬镩_(kāi)心地游著泳。
餃子熟了,吃著自己包的餃子,我真的太開(kāi)心啦!
包餃子作文2
今天是12月22日,冬至悄然而至。為了度過(guò)這個(gè)節(jié)氣,每個(gè)家庭都要吃餃子,我家也不例外。
早飯過(guò)后媽媽便忙碌起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)“噔噔噔”的聲音,好奇心驅(qū)使我放下手中的筆迅速跑進(jìn)廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上,然后小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來(lái),接著拿大刀一遍一遍把肉細(xì)細(xì)切碎,看得好好玩,我也手癢癢了。趁媽媽不注意,我眼疾手快拿起刀,模仿著她的樣子切了起來(lái),卻沒(méi)想到還需要臂力,沒(méi)兩下胳膊就提不起來(lái)了,看來(lái)好奇心害死貓!
終于能包餃子了, 我興奮極了。左手拿起媽媽搟好的面皮,右手小心翼翼的'用筷子夾上一小撮菜餡,放到皮的正中央,接下來(lái)卻讓我手足無(wú)措,該怎樣裹住餡呢?我只好向大師級(jí)別的媽媽來(lái)請(qǐng)教,媽媽一本正經(jīng)的告訴我:“要先把中間捏住,再順著圓弧把剩余的缺口捏緊,”我心想,這還不簡(jiǎn)單,不就是把它沿邊捏緊嘛,但讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,手放左邊想捏緊,發(fā)現(xiàn)開(kāi)口太大了;手放在右邊,卻發(fā)現(xiàn)菜餡太多了,等來(lái)等去,遲遲下不了手,生怕錯(cuò)了毀了整個(gè)餃子!皨寢屇憧靵(lái)幫我,我的餃子餡兒都快要掉了,”我著急地喊道,“來(lái)來(lái)來(lái),讓我?guī)湍惆桑 币慌缘膵寢尶吹轿疫@狼狽不堪的樣子真是哭笑不得,接過(guò)我的餃子,熟練的包起來(lái),我的第一個(gè)餃子失敗告終。
我不甘示弱,又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我,水滿則溢,餡滿則漏,放菜餡要少一點(diǎn)。我一步一步按媽媽的要求去做,果然一個(gè)歪歪扭扭的作品在我的手中誕生了,我高興地轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把它放到案板上,和媽媽的“正規(guī)軍”放在一起。
看著自己包的餃子,我滿心的歡喜。餡滿則漏,包餃子就像做人,不能太貪心,要時(shí)刻保持一顆謙虛的心態(tài)。
包餃子作文3
我已經(jīng)很久很久沒(méi)吃餃子了,于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面,我準(zhǔn)備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會(huì)就和好一團(tuán)面?粗赣H我已迫不及待了,迅速的將手放進(jìn)面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當(dāng)我拿出來(lái)時(shí)我的手上早已爬滿了面粉,我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來(lái)要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無(wú)聊,正在我發(fā)呆時(shí),菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開(kāi)了菜刀的進(jìn)攻,雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過(guò)程令我驚心動(dòng)魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀,切起肉。一開(kāi)始還很輕松,不一會(huì)兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來(lái)一起切,結(jié)果好久都沒(méi)有剁好,此時(shí)我已經(jīng)不想再切了,可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來(lái),終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了,開(kāi)始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因?yàn)槲姨澬牧,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撐破了一個(gè)洞,當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí),另一個(gè)口又開(kāi)了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個(gè),有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn),這次我只放了一點(diǎn)料,好不容易包好一個(gè),正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí),它卻想不開(kāi)跳進(jìn)了水里。我心灰意冷,悲痛萬(wàn)分。可我漸漸的找到了感覺(jué),包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子,有小太陽(yáng)、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動(dòng)的.成果,我覺(jué)得比外面的好吃多了,我深深地體會(huì)到了古人說(shuō)的自己動(dòng)手,豐衣足食。果然勞動(dòng)過(guò)的食物才是最美味的。
包餃子作文4
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚(yú)香茄子……不過(guò),我最?lèi)?ài)吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!
今天是星期六,奶奶說(shuō):“今天全家人閑著沒(méi)事兒干,不如我們包些餃子,中午吃吧!眿寢屨f(shuō):“好!我也有好久沒(méi)吃餃子了呢!”
開(kāi)始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌著,爺爺在看妹妹,我一個(gè)人閑著沒(méi)事兒干。突然,我腦子里亮出一個(gè)主意:不如我也去包餃子吧!
我來(lái)到廚房對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨溩!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽(tīng)媽媽說(shuō)了包餃子的過(guò)程,感覺(jué)特別簡(jiǎn)單,可是一做就難了。不管我怎么努力,手中的餃子皮就是不聽(tīng)話,我包出來(lái)的餃子又小又丑,這叫啥餃子!我不想包了,氣死我了!
我轉(zhuǎn)身就往客廳走,媽媽叫住了我,說(shuō):“你呀,包個(gè)餃子都能生氣,那你還能干什么呀?快回來(lái)!媽媽教你一種方法,你一定能學(xué)會(huì)!薄笆裁捶椒?”我迫不及待地問(wèn)!皝(lái),媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然后把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個(gè)耳朵餃子就做好了。”媽媽邊說(shuō)邊慢慢地做,我學(xué)著媽媽的'樣子,試了一下,果然包出來(lái)的餃子又大又好看。哈哈!我會(huì)包餃子啦!
就這樣,我一個(gè)一個(gè)地包著,越包越好看?粗约喊玫膱A乎乎的餃子整齊地排放在盤(pán)子里,一個(gè)個(gè)的,像可愛(ài)的小兔子,我真是太高興了!
最后餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說(shuō):“誰(shuí)吃到馬冀包的餃子,誰(shuí)就會(huì)一天都很幸運(yùn)!”聽(tīng)媽媽這么說(shuō),我開(kāi)心的得嘴都合不攏,結(jié)果我吃了滿滿一大盤(pán)的幸運(yùn)餃,看來(lái)我會(huì)幸運(yùn)整整一天呢!
今天這件事讓我認(rèn)識(shí)到:做事要有始有終,不能半途而廢。
包餃子作文5
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說(shuō)法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來(lái)到奶奶家,媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始包餃子了。媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說(shuō)著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開(kāi)了,原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的.學(xué)了起來(lái)。學(xué)完后,爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文6
一早就聽(tīng)說(shuō)要包餃子,我早已開(kāi)始計(jì)劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。
星期一,我挎著包餃子的材料悠悠走進(jìn)教室,十分激動(dòng),在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!
終于開(kāi)始,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)奪過(guò)了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學(xué),臉上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個(gè)超級(jí)大天才,真是聰明呀。”我得意洋洋,可就是在那一剎那中,那一個(gè)并未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個(gè)活脫脫的、調(diào)皮的小精靈,讓我已經(jīng)無(wú)法把持得住這個(gè)可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒(méi)辦法,只好謙虛地學(xué)習(xí)一下了。
正巧,我們組的阿姨正在教學(xué)中,她熟練地包著,同學(xué)也熱火朝天地學(xué)著,我悄無(wú)聲息地盯著她手中的餃子,恰如一個(gè)乖娃娃。我真羨慕,學(xué)著阿姨的樣子,專(zhuān)心致志地做著。“唉!”我翻了翻白眼,不想直視自己包的.,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當(dāng)我一籌莫展之時(shí),冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地說(shuō):“我來(lái)教你們!”她將一個(gè)簡(jiǎn)單的方法向我們徐徐道來(lái)。首先,她拿了一個(gè)餃子皮,放入了不多不少的那點(diǎn)餡,粘了半圈的水在皮兒上,然后把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最后一只完美的餃子誕生哩!學(xué)著動(dòng)作,仿佛一模一樣,一次便已經(jīng)成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了!爸箫溩恿!”同學(xué)們一個(gè)個(gè)歡呼著,時(shí)不時(shí)看一看鍋中的水沸騰沒(méi),時(shí)不時(shí)瞧一瞧餃子熟了沒(méi)。一會(huì)兒,爭(zhēng)先恐后地吃起餃子。同學(xué)們一口下去,好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動(dòng),那我一定會(huì)很珍惜,讓我的生活豐富多彩。
包餃子作文7
“唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語(yǔ)地說(shuō)道!安蝗缛タ措娨暟,”我走出了我的房間。
一到客廳,我就看見(jiàn)了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩友?”媽媽說(shuō):“下星期就過(guò)年了,過(guò)年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問(wèn):“媽媽?zhuān)夷馨鼏?”“可以呀!不過(guò)要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來(lái),安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的.。可經(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過(guò)了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見(jiàn)我做了很多,對(duì)我說(shuō):“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽(tīng)要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說(shuō):“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過(guò)了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來(lái)。媽媽把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣!
批改評(píng)語(yǔ):這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫(xiě)得具體生動(dòng),不僅寫(xiě)出了包餃子的過(guò)程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻,更使文章增色。
包餃子作文8
包餃子咯,媽媽說(shuō)晚上要包餃子,這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>
當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后,我們開(kāi)始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后,她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點(diǎn)餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的.一邊開(kāi)始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯(cuò)開(kāi)點(diǎn)點(diǎn),一會(huì)兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿的小戰(zhàn)士!
該我上場(chǎng)了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來(lái)了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的不像小戰(zhàn)士,像個(gè)小枕頭。我并沒(méi)有放棄,開(kāi)始包第二個(gè)了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒,加了一點(diǎn)餡,我想:這回不會(huì)露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來(lái)。就在我把它剛放到面板上,手一離開(kāi),我的戰(zhàn)士臥倒了,我扶了扶,它很不聽(tīng)話,還是站不住,只能趴在那兒了。該包第三個(gè)了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點(diǎn)餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了?墒俏遗滤俅蔚瓜,我就把它的底下按平了,我想:這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的立住了?墒呛蛬寢尩谋冗差得很遠(yuǎn)呢?磥(lái),我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子,突然覺(jué)得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會(huì)到了自己動(dòng)手豐衣足食這句話的真正含義了,同時(shí)也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的,以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文9
餃子是中國(guó)上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴,在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過(guò)來(lái)包餃子啊!”媽媽呼喚著我。“來(lái)啦!”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買(mǎi)來(lái)的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的.問(wèn)媽媽?zhuān)骸安皇亲鲲溩訂,為什?huì)用到這些東西?”這些是用來(lái)和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道!鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來(lái)不只是餃子餡種類(lèi)多,就連餃子皮也是多種多樣的!”
終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來(lái)越多,“太多了!”媽媽在一旁說(shuō)道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對(duì)我說(shuō)“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì)兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面,爸爸又將將一個(gè)錢(qián)幣放進(jìn)了餃子里,然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái),一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤(pán)子里整整齊齊的擺放著,好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí),爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤(pán)子里,嘴里說(shuō)著“吃這個(gè)!,我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說(shuō)“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無(wú)形的愛(ài),一個(gè)父母對(duì)一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。
包餃子作文10
今天我回到家,突然一股香氣撲鼻而來(lái),原來(lái)是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀!我看著那白花花的餃子,口水直流。為了早點(diǎn)吃到香噴噴的餃子,我下定決心幫奶奶一起包。
奶奶在飛快地?fù){著餃子皮,我洗干凈手,順手抄起一張,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱每曜犹袅艘稽c(diǎn)餡,放在餃子皮上,將面皮對(duì)折起來(lái),用力一抓……肉餡調(diào)皮的從餃子皮里跑了出來(lái),我看著滿手的肉餡,欲哭無(wú)淚,爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來(lái)。我沒(méi)有氣餒,反而鼓起了戰(zhàn)斗的勇氣,我心想一定要包一個(gè)完美的餃子。我又拿起一張餃子皮,為了不讓餡出來(lái),我有意減少了肉餡的量,輕輕將餃子皮對(duì)折起來(lái),然后順著餃子的邊緣捏緊,基本成功了,但是餡少皮多,餃子扁扁的,像一個(gè)縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的`經(jīng)驗(yàn),我暗暗為自己打氣,這次一定行。我第三次拿起了餃子皮,輕輕托在手上,像是舉著什么珍寶一樣,用筷子挑了一些肉餡放在皮中間,這次不多也不少,小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊,反復(fù)檢查了一下,沒(méi)有露餡,皮也捏緊了。
嘿嘿,成功了,我終于包出了理想中的餃子,就等下鍋檢驗(yàn)了。我乘勝追擊,又包了十幾個(gè)餃子。終于,餃子下鍋了,我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉,心癢難耐,沒(méi)等裝盤(pán),我先用勺子撈起一個(gè),吹了兩下就迫不及待的放進(jìn)嘴里。!好燙好燙,燙得我眼淚都流下來(lái)了。我大口呼吸著空氣,讓餃子冷卻下來(lái),輕輕一咬,混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔,太滿足了,自己包的餃子就是香。
我終于吃上了自己包的餃子,同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:“知易行難”,包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,實(shí)際上也有很多竅門(mén)呢!
包餃子作文11
今天是立冬,老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點(diǎn)水把皮周?chē)艘蝗,上下?duì)折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。
同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué),拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來(lái)。誰(shuí)知,剛剛還眉目清秀的'餃子,在他的撥弄下,“內(nèi)臟”很快冒了出來(lái),湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒(méi)法對(duì)折。看來(lái),簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)未必真的簡(jiǎn)單啊。我招呼他倆停下來(lái),再次看我包:“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來(lái)就沒(méi)什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來(lái),認(rèn)真地學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊(duì)下鍋了,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過(guò)了一會(huì)兒,癟癟的餃子豐滿了起來(lái),漸漸地浮出了水面,同學(xué)們饞得直流口水。
餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!
包餃子作文12
今天去嬸嬸家做客,到了那已經(jīng)是中午了,嬸嬸為了招待我們,做了一大盆餃子餡,對(duì)我們說(shuō):“今天中午我們吃餃子!蔽衣(tīng)了高興得跳了起來(lái)。
由于,我們?nèi)サ娜颂啵詴?huì)包得都要去幫忙。忽然聽(tīng)到媽媽在叫我:“婁尊賀,你也來(lái)幫忙吧!”雖然我不會(huì),但好奇心太強(qiáng),我高興地答應(yīng)了。
我洗了洗手就沖進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō):“你可以先學(xué)習(xí)搟面皮!蔽艺f(shuō):“好的。”平常見(jiàn)媽媽做過(guò),本來(lái)以為挺簡(jiǎn)單的,但是自己做的時(shí)候總是做不好,剛開(kāi)始太用力了把面貼在了搟面杖上,然后要把面取下重新?lián){,結(jié)果不貼搟面杖了又貼在了面板上,真氣人,我費(fèi)了好大的功夫,但還是做不好!面皮總是搟的不圓,厚度不一。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來(lái),面皮粘的到處都是。嬸嬸走過(guò)來(lái)看到我這么狼狽,和媽媽相視一笑說(shuō):“賀賀,嬸嬸搟面皮,你去包餃子吧!”我聽(tīng)了很高興,連忙搬了一個(gè)凳子坐下來(lái),和媽媽一起包餃子。
誰(shuí)知道包餃子更是一件不簡(jiǎn)單的事!我這邊還沒(méi)有弄好,那邊的餡就冒出來(lái)了,趕忙弄那邊的餡這邊的又冒出來(lái)了,沒(méi)辦法,我只有把餃子全部放在手里,兩邊同時(shí)捏,這下可以了,終于完成了。但是和媽媽包的'放在一起,媽媽包的餃子肚子鼓鼓的,像打了勝仗的將軍一樣,而我包的餃子,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)趴下了。大家看到了笑的前俯后仰,我卻羞得無(wú)地自容!
很生氣,我站了起來(lái),走出廚房不干了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),摸了摸我的頭,對(duì)我說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人,來(lái)我教你!眿寢尩脑捊o了我信心,于是我我便耐心地跟媽媽學(xué)了起來(lái),不一會(huì),我便真的學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子包完了,吃著自己包的餃子,真的覺(jué)得格外香。
包餃子作文13
去年過(guò)年,我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開(kāi)始我問(wèn)外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說(shuō):“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙(zhǔn)備起來(lái)吧!蔽遗d奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買(mǎi)來(lái)了餃子皮,又從菜市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)了肉。
材料都準(zhǔn)備好了,接下來(lái)就是包餃子了,“不,不!蓖馄艛[擺手說(shuō),“還要把肉剁一剁!蓖馄拍脕(lái)把刀開(kāi)始剁了,“哆,哆,哆……”過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒,肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡(jiǎn)單,我也會(huì)。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒(méi)有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來(lái)呀?”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔耍溩悠ぬ闪恕U巢黄饋?lái)可以稍微醮點(diǎn)水!
我照著外婆的話,試了試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來(lái),似乎在說(shuō):“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓(xùn):不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩(wěn),每次把它放起來(lái),它都要摔倒,又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的.教訓(xùn),做出了一只合格的餃子,我成功嘍!
我學(xué)會(huì)了包餃子,又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文14
今天可是一個(gè)與往常不同的日子,放學(xué)后我告別小伙伴,直接奔回家,趕緊寫(xiě)完了作業(yè),心里一直期待著今天晚上的“活動(dòng)”——包餃子。
好不容易等到了太陽(yáng)下山,奶奶把準(zhǔn)備好的餃子餡、面皮和面粉端上了桌,現(xiàn)在就差爸爸下班回家了。
終于,爸爸回來(lái)了,為了快點(diǎn)開(kāi)始包餃子,我還沒(méi)等爸爸放下包就把爸爸拉進(jìn)了餐廳。開(kāi)始包餃子了,媽媽定下了一個(gè)規(guī)則:誰(shuí)先包好十五個(gè)餃子,就有五元零花錢(qián)的獎(jiǎng)勵(lì)。我一聽(tīng),還有物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)呀,于是開(kāi)始認(rèn)真包了起來(lái)?墒,我包餃子的速度太慢,我才包一個(gè),家里人都包了兩三個(gè)了。我著急了,也不管餃子包成怎樣,開(kāi)始胡亂地包了起來(lái)。當(dāng)我的第十五個(gè)餃子包好時(shí),“yeah!yeah!”我一手舉著餃子高興地叫了起來(lái),他們都還沒(méi)包好呢,我得了第一。家人看了我的.“杰作”后,不禁都哈哈大笑起來(lái),這十五個(gè)餃子可謂形態(tài)各異,沒(méi)有重樣的,有圓的,有方的,有三角的,還有的連餡都露了出來(lái)……但由于開(kāi)始沒(méi)說(shuō)要包成什么樣,我還是勉強(qiáng)得到了那五元的獎(jiǎng)勵(lì)。
接下來(lái),我得開(kāi)始認(rèn)真包了,可我還是沉不住氣,想搞點(diǎn)惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力,趁大家沒(méi)注意時(shí)將巧克力包進(jìn)了餃子里,把這個(gè)“特別”的餃子與其他的餃子混在一起,心想:這下可好玩了,有誰(shuí)吃了包有巧克力的餃子,那可就“倒大霉”了。
要煮餃子了,它們一個(gè)個(gè)“奮不顧身”地往沸水里跳,“英勇”的餃子很快就成為了我們的“盤(pán)中餐”。餃子端上桌后,我們開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)。突然,媽媽吐出嘴里的餃子,叫道:“怎么這個(gè)餃子的味道那么怪?”我哈哈大笑起來(lái),媽媽知道后裝著生氣的樣子拍了一下我的頭。哈哈,包餃子還真多樂(lè)趣呀!
包餃子作文15
今天中午,媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃餃子,而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢,可真難得。
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦,她負(fù)責(zé)買(mǎi)肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來(lái)包餃子要這么多道工序!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團(tuán),在案板上搓成長(zhǎng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán),再撒上干面粉,用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng),記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒(méi)想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的`速度快,不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒(méi)包完,這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開(kāi)的時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái),伴隨著”伙夫“的走來(lái),我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著外面的大太陽(yáng),我們?cè)谖堇锎抵照{(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
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