炒土豆絲作文集合[15篇]
在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的炒土豆絲作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
炒土豆絲作文1
今天中午,我看見爸爸媽媽還沒有下班,就學著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油,等到熱油冒煙,把切好的片蔥放進鍋里,緊接著把土豆絲放進鍋里,翻炒一會兒,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進去,再翻炒幾下,土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤中,放在飯桌上,盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了,媽媽笑瞇瞇的.說:“你真是個好孩子!蔽衣犃藡寢尩谋頁P后,心里感到十分高興,一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的土豆絲說:“又香又脆真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑,把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的,可我還想再吃一盤土豆絲。
我愛吃土豆絲,也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務活,多炒土豆絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
穝燦砰">今天中午,我看見爸爸媽媽還沒有下班,就學著炒土豆絲。
我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆,用自來水洗得干干凈凈,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油,等到熱油冒煙,把切好的片蔥放進鍋里,緊接著把土豆絲放進鍋里,翻炒一會兒,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進去,再翻炒幾下,土豆絲就炒熟了。
我把土豆畿盛到盤中,放在飯桌上,盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了,媽媽笑瞇瞇的說:“你真是個好孩子!
炒土豆絲作文2
星期五,樊老師又給我們布置了一項特殊的作業(yè)——炒一盤酸辣土豆絲。土豆是我的最愛——土豆絲、土豆片、炸土豆、烤土豆……我立即向媽媽討教做酸辣土豆絲。媽媽拗不過我,只好答應了。
“第一步,把土豆削去皮,再切成片,再切成絲。然后洗一遍,防止炒的時候淀粉粘鍋!蔽艺襾韮蓚土豆,洗掉泥土,再削掉皮,好多次都連皮帶肉地削掉。然后用笨拙的刀法把它切成絲。唉,真是“吃土豆易,做土豆難”啊。我再把它們裝盤,清洗一會兒!暗诙,把兩條辣椒切成片,三瓣大蒜切成丁,蔥也切好備用。”媽媽一邊說,我已一邊在做:兩條辣椒一起切成一段段的;大蒜頭拍扁后亂砍一陣,切成丁,蔥也切成一堆。
“然后,在鍋里倒入油后把辣椒和大蒜丁干爆一下,再倒入土豆絲爆炒!薄皣W”地一下,辣椒和大蒜丁被倒入油鍋,濺起來的油差點灼傷我的手,我連忙躲在一邊,然后才拿起鍋鏟,在鍋里亂炒幾下。“下一步,放入鹽和醋,炒一陣,均勻地撒上蔥,等它變焦黃后即可出鍋。”我倒入一勺醋和小半勺鹽,一邊哼著小調(diào)一邊擺弄著鍋鏟。一分多鐘后,我撒上一把蔥,就裝盤出爐了。
這盤酸辣土豆絲可謂色香味俱全,它那土黃色和紅色產(chǎn)生了鮮明的對比,再加上它那誘人的'香味,使我食欲大增。我加了一筷放進嘴里,一種又酸又辣又脆的感覺立刻充滿全身。難怪媽媽說我遲早會成為家里的大廚!
炒土豆絲作文3
老師說今天寫的文章是老師給我們出的,我一看原來是要寫我最喜歡吃什么,還有一個是假如我會七十二變,老師說了:“你要先把這個空填上,才能寫作文!蹦俏恼聵祟}肯定是我最喜歡吃炒土豆絲,老師沒說要寫五百字,可是我們都知道一定要寫五百字。下面我就給你講一講我最喜歡吃炒土豆絲:“
今天我說:“媽媽,今天我們吃炒土豆絲吧!”媽媽說:“好啊,正好我們家還有幾個土豆,你不要光知道吃還要會做!弊兲袅藥讉大小均勻的土豆,邊說:“首先把它身上的泥土洗干凈,再用小勺把它的外皮刮掉,因為土豆皮是不能吃的`,等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍,然后開始切土豆絲,媽媽說:‘土豆絲非常難切,學廚師的時候就拿切土豆絲來練刀功,切的時候先把土豆切成不薄不厚的片,切片的時候一定要把土豆固定好否則到一切它就會滾到一邊,切出的土豆片也會薄厚不均勻,那樣切出的土豆絲也會粗細不等!瘚寢屇昧艘粋土豆讓我試著切,我把土豆放在菜板上左手按著土豆右手拿著刀切下去的時候,土豆一點兒也不聽我的話我用刀一切的時候,它就滑到一邊去,還差一點就切到手上,我又試著切了幾次,總算切下來了,可是每一片都是厚厚的。媽媽說:‘我切的土豆片在切成條那簡直不是土豆絲,應該是粗粗的土豆棍了!铱粗鴭寢尠淹炼蛊笤偾谐山z,媽媽切得很均勻我們又把土豆絲放在水里把淀粉洗出來。淀粉被洗出來了,這樣炒出來的土豆絲不粘!蔽铱粗鴭寢尠淹炼菇z炒熟就可以吃了,吃一口特別香,心想:這也是與自己親手實踐過有關吧!
炒土豆絲作文4
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲,趁著放寒假,媽媽決定教我學炒土豆絲。
我先靜靜地站在一旁,看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆,右手握著刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。
“這很容易嘛!”我開始心癢癢,讓媽媽也給我試試。
“小心點,慢慢來,千萬別傷到手了!眿寢寽厝岬貙ξ艺f。我接過菜刀,也學著媽媽的樣子先把土豆切片,可刀在我手上一點都不聽使喚,切出來的土豆一塊厚一塊薄,我開始有點急躁了。媽媽耐心地對我說:“不要著急,把土豆平的那面貼在砧板上,左手摁住土豆,右手切的時候不要把刀抬得太高,要慢慢來,一回生二回熟嘛。”最后我是連砍帶剁,長的、短的、細的`、粗的,總算是全部切完了。
開始炒土豆了,我打開燃氣灶,等鍋燒得冒煙時,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟,一手扶著鍋,學著媽媽的樣子?,像個老師傅一樣擺動鍋鏟,嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞:“左三鏟,右三鏟,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,揮揮鏟子咱們來炒土豆……”
“認真點,小心鍋里糊了,哎呀,趕緊加點水!眿寢屧捯粑绰,幾根土豆絲就逃了出來。
“再不認真就出去!眿寢屇樕嫌汕甾D(zhuǎn)陰了。我開始認真地炒起來。過了一會兒,我放了少許醋、鹽和雞粉,很快,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進準備好的盤子里,不管一片狼藉的灶臺,先嘗一口,味道真是棒極了!媽媽也嘗了我炒的土豆絲,直夸我做得不錯,如果你也在現(xiàn)場的話,一定會垂涎三尺。
自己動手,豐衣足食,以后我要多幫媽媽分擔家務活,爭取做得更好。
炒土豆絲作文5
今天,老師讓我們回家給家人炒一道菜,我們立即七嘴八舌地議論開來,有的說:“我不會炒菜呀!”有的說:“太棒了!”莫嘉平搞笑地大聲說:“我只會泡方便面!”……
回家后,我坐在沙發(fā)上琢磨著炒什菜好,想起媽媽炒的土豆絲,我忍不住流下了口水,今天就跟媽媽學炒土豆絲。
媽媽爽快地答應了我的請求,然后像背課文似的一口氣說出炒土豆絲的整個過程。我若有所悟,心想炒土豆絲真夠簡單的',便把媽媽推到了客廳里,一人獨自霸占著廚房。
到了我大顯廚藝的時候啦!我先把土豆和青椒洗干凈,然后把土豆皮刮掉了。開始切土豆絲了,我小心翼翼地切著,但還是切到了手,頓時鮮血直流,疼得我“哎喲”地叫著,媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的教訓,重新切起土豆絲來。終于把土豆絲切好了,我打開煤氣灶,往鍋里倒了點油,鍋里立刻“滋滋”地響起來。我左手拿起鍋蓋當盾牌,右手謹慎地倒入土豆絲和青椒絲,開始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了,然后我加點鹽和調(diào)味品繼續(xù)炒?煲疱伭,我嘗了一口,哇,咸死人了!我飛奔到水缸前,舀了一大瓢水就往鍋里倒,頓時土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。
我盛起土豆絲湯,面紅耳赤地端到媽媽面前,羞愧地低著頭!巴炼菇z湯也不錯嘛!”媽媽嘗了一口,然后安慰我說,“沒事兒,凡事都有第一次,以后繼續(xù)努力噢!”
從那一刻開始,我才知道燒一道菜并不是很容易,我決定以后不再嫌媽媽炒的菜不好吃了,也不再挑食了!
炒土豆絲作文6
在寒假里,我學會了做一道菜,名叫:炒土豆絲。
該怎么炒呢?首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像會跑一樣,剛剛兩下它就調(diào)皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住,用大拇指固定住前邊,把其他手指再分開一點,準備好后又開始削皮,不一會兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看著不聽話的土豆,我可生氣了,干脆放在案板上,用手壓著削皮。這方法還真靈,土豆再也沒有逃脫。
接下來該切土豆了。我拿起一把菜刀,剛準備切,不知怎么辦了,土豆和刀都不聽我的使喚。于是,我不耐煩了,不管三七二十一,拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣,停下來看看,土豆沒受一點影響,而案板卻傷痕累累。本來想放棄的,但是虛榮心還是驅(qū)使著我不要放棄。我狠狠地按住,先把它切成兩半,把切面向下,再用手壓住,這下我可高興了,土豆像是釘在了案板上,一動不動,然后再把它切成條。
該炒了,我先把火點著,然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油,等油沫消失后,我先放進花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放進鍋里,隨著“咝咝”的響聲,鍋里騰起一股刺鼻的濃煙,濃煙像個淘氣的孩子一下子鉆進我的鼻子里,嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進鍋里,使勁翻炒,又往里面放一些鹽、醋和味精,一會兒,土豆出鍋了。
吃著自己的'土豆絲,心里覺得挺香、挺開心的。這就是勞動的樂趣。
炒土豆絲作文7
今天,我飛奔在回家的路上,可憐的肚子早已唱起“空城計”了,真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴啊!可倒霉的是,我推開門發(fā)現(xiàn)家里空無一人,找了半天只找到了一碗剩飯!皼]有菜怎么吃?”我沮喪地想。最后,我毅然決定自己做菜吃,就做我的最愛——土豆絲吧!
禁不住饑餓,我大步流星的來到廚房,從柜子里拿出土豆就開始削皮了?捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶,第一個土豆被我削的七零八落,丑陋不堪。哎,平時看媽媽做的時候不是挺簡單的嗎?怎么到我這里就變成這樣了!我不禁有些氣悶。我又拿起一個土豆削了起來,這一次,我吸取了前面的教訓,輕輕地把刀劃進皮里,再慢慢往下推,果然,這一次削的土豆很漂亮。不一會兒,我就削好了三個土豆,并把他們洗的雪白雪白的.。
我把菜刀拿了過來,開始切土豆了,我先把土豆切成一片一片的,再把它對齊切成絲,雖然厚薄不均勻,長度不一,但我還是挺滿意自己的勞動成果的。我打開火,在鍋里倒了一些油,覺得少了就又倒了些。大約2分鐘后我看到油冒煙了,就趕緊把切好的土豆絲倒了下去,用鏟子翻炒著,可是,我的動作太大,有好些土豆絲都被我翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒,撒了些鹽和味精,可是不小心把鹽倒了,味精倒少了。又炒了幾下后我關掉了火,嘗了一口,真咸!沒辦法,這畢竟是我的杰作!
通過這件事我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食!
炒土豆絲作文8
星期天,出去參加聚會了,只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然,我異想天開:為什么不自己呢?算了算了,做飯?zhí)y了,炒個土豆絲吧。
說干就干,我找來兩個土豆,把土dou放進水槽里開始洗呀洗,邊洗還邊哼著我愛洗澡,皮膚好好洗完后我準備去找削土豆皮的刀?墒俏易笳矣艺沂冀K沒有找到,于是我迫不得己拿了削的刀。我開始削土豆皮,因為我常常削蘋果,所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍,可是土豆削完后太滑了,我捏了好幾次都掉了。
好不容易洗好了,開始準備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀,把土dou放在案板上,噔一聲,土豆就被我切成了兩半。我又開始小心翼翼的.切土豆絲。哎呀!隨著我的一聲尖叫,我的手被菜刀滑破了一個口子,血慢慢地流了出來,我馬上拿了一個紙巾把我的手包了起來。
我續(xù)繼切土豆絲,我這次比上次更加小心,我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切,我照著媽媽的方法做,果然比剛才好切多了。我慢慢切,把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小,終于切好了。我把它們裝在了碗里。
我拿了一碗油,沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來,倒好后,我想起了媽媽的話:油要燒紅后,才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了,我一下把土豆絲倒進了鍋里,它們噼里啪啦地響了起來。我拿起勺子翻炒。因為怕燒焦,所以我把土豆絲分成了兩份。
果然不出所料,土豆燒焦了。我又重新開始炒,這次很,我把土豆絲盛了出來吃了一口。一吃,呀,忘了放鹽了!我又放了一勺鹽,放了幾滴香油,又重新翻炒了一遍。這次很好,我高頭熱地耶了一聲。
通過這次沙炒土豆絲,我體會到了做飯的不容易,還明白了功夫不負有心人。
炒土豆絲作文9
假期里,媽媽教我做炒土豆絲。
我拿出一個大土豆,洗干凈,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很細的土豆絲。切的時候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下會不會切到手。有時候幾片土豆片摞在一起,切不動,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆絲放在水里洗一洗,這樣炒的時候土豆會很脆,也不會粘鍋了。
要開始炒土豆絲了,先把鍋熱一下,然后放油,接著把土豆絲放到鍋里。當土豆絲被倒到鍋里時,發(fā)出了刺啦的聲音,還有許多油濺出來,我怕被油濺到,就躲得遠遠的。媽媽說:“趕緊翻著炒,油就不會濺出來!蔽页粗粗恍⌒陌岩恍┩炼菇z弄到了鍋外面的灶臺上,結(jié)果,離火近的'土豆絲都被燒糊了。
炒了幾分鐘,土豆絲的顏色變深了,該放鹽了,我擔心放了鹽,油會濺出來。媽媽說:“不會的!蔽疫@才放心。放了鹽之后,我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗,不咸不淡,而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進盤子里,有些土豆絲粘在鏟子上,我就用筷子把它們撥進盤子里。
一道很簡單的炒土豆絲,在媽媽的指導下,我花了一個小時才完成,而且切菜、炒菜的過程中,手臂很酸很累。好在有驚無險,既沒有切到手,也沒被油燙到。開飯了,我吃著自己炒的土豆絲,感覺很好吃,很有成就感。
炒土豆絲作文10
早晨,我看見媽媽提著許多菜;氐郊液,一會兒淘米煮飯,一會兒洗菜,,忙得不可開交。
我見到媽媽的額頭直冒汗,忙都忙不過來,想幫媽媽炒菜,不但能學會炒菜,還能幫媽媽,這豈不是一舉兩得的好辦法。于是,我把我的想法告訴了媽媽,可是媽媽聽了,頭搖得想撥浪鼓,便對我說;“一邊玩去,沒給我添麻煩就很好了!笨墒牵揖褪遣豢献,站在廚房里,媽媽不管怎么說,我就是不走,媽媽沒辦法,只好答應我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高!
我首先從洗好的.土豆里選一個,然后把土豆芽挖出,媽媽提醒道:“土豆芽有毒,吃了可是會生病的,你一定要挖干凈喲!蓖谕晖炼寡,再洗一遍,接著把土豆放在木板上切,我小心翼翼地切下每一刀,可是手就是不聽使喚地抖動,一刀厚一刀薄,十分不均勻,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。媽媽看見了笑著說;“切的時候不要太急,而且不要把刀抬得太高!眿寢屨f完,還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲,我學著媽媽的動作,果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了,媽媽先示范炒菜:先開煤氣,然后倒上油熱鍋。過了幾分鐘,把土豆絲放入鍋內(nèi)炒,我能拿來白醋,往里面加了幾滴醋,接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。
爸爸回到家后,我們?nèi)叶计穱L了我做的土豆絲,大家都夸我這盤土豆絲炒得好吃,我聽了,心里比喝了蜜還甜。
炒土豆絲作文11
我非常喜歡土豆絲炒肉,媽媽說:“愛吃就要會做,作文 我學會了土豆絲炒肉!庇谑,媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午,我按媽媽叫我做的方法學做起來。
我先挑兩個又大又圓的土豆,把它洗干凈,再削去皮,接著又把土豆切成絲,放進水里泡一泡,再切點蔥花,找來炒鍋,打開煤氣灶,見鍋熱后倒入適量的花生油,油像無數(shù)個淘氣的娃娃四處亂蹦。我對他們說:“小油點,你們慢點蹦,可別蹦到我身上!毖剑∥彝饲腥饨z,我就急忙關掉火,又把肉切成了絲,放了點淀粉抓了抓,媽媽說這樣的肉炒熟后味道鮮嫩,我有打開煤氣灶,把肉小心翼翼地放進鍋里翻炒一會兒,我看見肉漸漸由紅變白了,我知道肉熟了,再把切好的`蔥花倒入鍋里,把土豆放進鍋里翻炒一會兒,見土豆變顏色了,再放上各種調(diào)料翻炒一會兒,這樣一盤香噴噴的土豆就做好了。
炒好之后,我想:我應該嘗一嘗,或許少了些調(diào)料。哎!我果然忘記放鹽了,沒辦法,我只好再把土豆放在鍋里放上鹽翻炒一會兒,翻炒一會兒,我把土豆盛出來,我有嘗了嘗,這回土豆果然好吃了,這時,等得已經(jīng)迫不及待的媽媽說到:“怎么還沒好呢!”我說:“馬上就好了!
當我把這一盤色香味美的土豆絲端上桌,媽媽一邊吃一邊說:“真是我的好幫手!”聽帶媽媽的夸獎,我心里美滋滋的。
通過我學土豆絲炒肉這件事我明白了:無論做任何事情,只要下苦功夫,就一定能取得成功。
炒土豆絲作文12
我家的大忙人——奶奶,正在廚房里忙得不可開交,瞧!她左手提著鍋蓋,右手正掌著勺,不時還小口嘗一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羨慕,忙纏著奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆絲吧!”“好、好,我現(xiàn)在就來教你!”
大廚風度的奶奶指揮著,首先得把土豆的外皮給削干凈,再放入水中浸泡,要不然就會變色的!趁此時,把香蔥切成節(jié),接著把土豆從水中撈起準備切成絲。照著奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片疊起來,切成絲,只見奶奶是手起刀落,土豆絲乖乖地隨聲成行,到我切時就不聽使喚了,土豆是東“溜”西“滑”,費了我九牛二虎之力才把那絲搞定,比起奶奶的土豆絲,我的明顯是一根根“小棒棒”了!大廚教導:洗切辣椒有學問,搞不好,就如同中了"催淚彈",得右手抓住辣椒的頂部,用力一推再拉出來,將拉出的籽丟進垃圾桶,剩下來的部分洗凈壓扁,切成絲。
“萬事具備,只欠東風!”達人炒菜秀”開始了,
我把油倒入燒熱的鍋里,油迅速變熱,等油泡消失后,我輕輕地把土豆絲倒進鍋里,只聽“嘩”的'一聲,嚇得我退后一步。
“別害怕,趕緊拿鍋鏟炒土豆絲,不然會粘在鍋上的!蹦棠膛闹业募绨蛘f。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒,只見土豆絲貪婪地吮吸著油,在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的,等到土豆絲七成熟時放入清翠欲滴的青椒絲,青黃相間,色相宜人,在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精,并用鍋鏟快速翻炒,那香味撲鼻而來,有點讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個“小廚子”做的菜,樂得合不攏嘴。看她高興,我也開心!心想:“我要學做更多的家務活,讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。
炒土豆絲作文13
這天,我興致大發(fā),決定親自炒土豆給媽媽吃?晌矣植恢摲攀裁磁淞,于是就去問媽媽。媽媽告訴我說:“只要放鹽和味精就行了,但是土豆如果切成條狀,一般要放幾個辣椒和著炒,明白嗎?”問清配料后的第二天我就動手做了。
我先把土豆在水下沖一沖,主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑動,遇到“陷阱”,就要用刨刀的尖頭“解決”掉。終于把這四個土豆刨好了,再洗一下就可以切條了。我先把土豆切成片狀,再把幾片疊在一起進行切條。終于切好了,可把我給累壞了。只差炒了。
媽媽告訴我:“土豆容易熟,所以炒一會兒就好了。油不能放太多,不然會變成‘薯條’的。辣椒要先放,鹽和味精不要放太多!卑凑諎寢屗f的步驟去做。先放一些油,等油燒到出蒸汽,沒有聲音了就可以把辣椒放下去,用鏟子把它翻動幾下就要放切好的土豆了。翻動幾下后,緊跟著放一勺鹽和一勺味精,再翻動一會兒就可以出鍋了。雖然有時候會被油渣子燙到,但是做成功的菜使我忘掉了被燙得疼痛。
媽媽嘗了我的.菜后,雖然說我的鹽放多了,但是仍然夸我懂事了,知道為媽媽分擔家務了,我可高興了!
通過這次學炒土豆,我感受到媽媽的艱辛。媽媽您放心,今后我一定加倍努力,讓你嘗到我親自做的美味佳肴,相信我,一定能做到!
炒土豆絲作文14
人生中有許多第一次,翻開成長的書本,一頁又一頁,記載著我們童年的點滴。第一次寫作業(yè),第一次打電腦,第一次看電影,第一次做飯,但我最難忘的是第一次炒土豆絲。
那天媽媽不在家,只留下了我一個人在家寫作業(yè),不然我的肚子餓的咕咕叫,抬頭一看鐘表都12點了,媽媽還沒回來,我決定自己做飯吃,做什么呢?做我最喜歡的炒土豆絲吧。
我從冰箱里拿出了兩個土豆,從櫥柜里拿出削皮器,把土豆的皮削去,再用盆子盛一些水,將土豆放進盆子里清洗干凈,學著媽媽的樣子,用刀把土豆切成一片一片的`,再把它對齊切成細絲,雖然我沒有媽媽切的那么細,長短也不一樣。但是我挺滿意自己的勞動成果。切完之后,將土豆絲放進盆子里,再清洗幾遍。再給鍋里放點兒油燒熱,將土豆絲放進燒熱的油鍋里,用鏟子翻炒,我又給鍋里倒點醋,再炒一炒,最后給鍋里放入鹽,雞精等調(diào)料,我本以為蓋上鍋蓋悶一悶就好了。
于是我便坐在沙發(fā)上,津津有味地看起了書。突然一股難聞的味道飄了過來。我一想呀,我的菜糊了。這時媽媽回來了,我不知所措,媽媽走了過來。一看便明白了。說沒關系,這次沒炒好,就再炒一次吧。
我又炒了一次,這次吸取了上次教訓,竟然炒出了香噴噴白脆的土豆絲哇,好美味呀!我第一次嘗到了勞動的甜頭,真是自己動手,豐衣足食。
炒土豆絲作文15
平時經(jīng)?吹綃寢尳(jīng)常在廚房里炒土豆絲,因為我們?nèi)胰硕紣鄢赃@道菜。今天,我決定幫媽媽分擔家務,就從炒土豆絲開始吧。首先準備食材:土豆兩個、尖椒一個、食用油、花椒、醋、食用鹽,還有蔥花。
第一步:把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手,幫我切絲。切完了再洗,洗我必須親自動手了,媽媽要求洗三遍,我很是不解,媽媽講解到,把土豆絲里的淀粉洗出來,炒出來的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈,同樣切絲備用,一切準備就緒。我還學著媽媽的.樣子系上圍裙,拿起炒勺,等待鍋熱了以后倒油,媽媽仔細指導我:“油熱了,先放花椒,等花椒炸至發(fā)黑后,再放蔥花,炒出蔥花的香味后,再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中,不停地翻炒!逼綍r看媽媽炒菜挺輕松的,可就不停地翻炒我都很吃力,大概過了兩分鐘,土豆絲們都沒“精神”了,我又加了點醋,最后加鹽。“出鍋啦!真香!”一陣香味撲鼻而來,我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著自己炒的菜,心里很是高興,但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵我說:“已經(jīng)很不錯了,這畢竟是你第一次下廚。”
通過炒土豆絲這件事,我感到媽媽每天為全家洗衣做飯,還要上班,真的很辛苦。媽媽常說干力所能及的活兒就行,干不了的時候聽媽媽的話就是好孩子。我想以后,我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽干活,不讓媽媽為我和弟弟太操心了,因為我長大了。
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