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包餃子作文

時間:2023-11-24 09:12:38 優(yōu)秀作文 我要投稿

包餃子作文

  在日常學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子作文

包餃子作文1

  中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”

  過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到啊!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無。

  看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然后放一點餡進去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的'說:“‘皇帝’駕崩啦!”

  我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預示下年就交好運,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!

  沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時嘴里那個味兒!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出。

包餃子作文2

  奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都為她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”

  今天,我放學回到家,因為很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團,她的手嫻熟地揉著面團,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長面團。奶奶把面團摘成一個個小面團,然后用搟面杖把一個個小面團壓平。接著把搟面杖放在小面團上一圈一圈地搟,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。

  奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的`餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就丑多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了!甭犃四棠踢@句話,開心起來。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

  奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。

  奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!

包餃子作文3

  每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來給我當早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開了。

  這個星期天媽媽竟然破天荒地讓我學包餃子了,一開始,媽媽準備了包餃子的材料,我在一旁卷起袖子,已經(jīng)躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問:“這有什么用處呢?”媽媽神秘地說:“一會兒就知道了!

  媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團餡兒,輕輕地放在皮上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細心地捏出幾痕細線,一個圓潤飽滿的餃子就誕生了,像誕生了一個新的生命。

  我先搓搓手,還自言自語地說:“這還不簡單?”于是我學著媽媽的.樣子一掀、一攤、一舀,麻利地包了一個餃子,神氣十足地說:“看我的杰作!”媽媽說:“你仔細看看呢?”我仔細地端詳看它,發(fā)現(xiàn)餃子的肚子上脹出了一個小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使人落后,虛心使人進步。”突然臉紅,剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。

  在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對我說:“日日行不怕千萬里,常常做不怕千萬事!碑斢幸稽c就驕傲自滿。加油,寶貝!這一次我小心翼翼地包起來,我還謙虛地:“請教媽媽怎么辦?”媽媽溫和地說:“有些皮有點干,醮一點水再捏它”我又耐心地捏起來,終于也像一個生命“孕育”出一個新的生命。后來,我成功地包了一大盤餃子。

  學包餃子也能磨煉人意志,使人懂得謙虛做人的道理。

包餃子作文4

  我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳?shù)母杪曋,三?)班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70周年生日。

  我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統(tǒng)統(tǒng)藏在白肚皮里。我一開始嘗試著搟面皮,將面團搟成薄一點兒圓面皮?墒敲鎴F總是不聽我的話,從手中跑老跑去,終于了一個圓形臉蛋的面皮,我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過面皮認真的包了起來,突然,笑著說:LOOK!這像不像艾子彧?我們全組哈哈大笑起來。

  過了好一會大盤里漸漸張出好多餃子來,定情一看餃子的`形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的,其中一只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。

  伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了,我們爭先恐后拿筷子夾起來就往嘴里塞。吃著嘴里的同時忙著夾到碗里還時時看著盤子里的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時一種特別開心心情油然而生。

  最后大家一個個捧著圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!

包餃子作文5

  星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好!”

  說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。

  開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧。∧棠谈鼊僖换I,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的.“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。

  開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。

  這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。

包餃子作文6

  王淇奶奶包的餃子又送到我們家了,那餃子散發(fā)出的陣陣香氣,引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣,忍不住笑著對我說:“胡戎,媽媽今天給你出個家庭作業(yè)行不?”

  我說:“是什么作業(yè)?喜歡的話我就做!薄鞍溩!”媽媽說。一聽是這個,我高興地說“行!”我和媽媽馬上行動,去了市場買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會兒功夫就切好了餃子餡。

  開始包了,媽媽說:“看我包一個!”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一小撮肉餡,用手蘸了一點水,再將餃子皮對折,輕輕地將封口封住,最后用手弄出點花紋,就這樣一個大餃子包好了。我學著媽媽的樣子,按照媽媽的'步驟包了起來,可是封口的時候老是餡掉出來,唉!我真有點泄氣了,可是媽媽在一邊不斷的鼓勵我。終于,我包好了一個,“啊,媽媽我會了!”我高興地叫了起來。

  我包的餃子一個比一個好,一個比一個快,我的速度越來越快,結果我比媽媽包的還要多,不知不覺的,餃子皮包完了。媽媽把餃子放進鍋里,不多久,滿屋清香。媽媽給我盛了一碗,我夾起來咬了一口,“嗯!好吃極了!睕]想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。

  原來每件不會做的事情都要去嘗試,只有做過了,體會到了,才能品嘗到成功的滋味。通過這個家庭作業(yè),我明白了毛澤東爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o難事,只要肯攀登”的道理。

包餃子作文7

  假期間,老媽終于同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開交,我只能和我哥打車去了。

  “哇!餃子!我的最愛!”看著那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來了。這時,外婆來了:“孩子們!今天有一場包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”

  “哇……”我的口水不爭氣的流了下來,“我一定要爭當?shù)谝!?/p>

  開始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開始還很順利,可到了放肉餡的時候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”,然后用力一按!“哦!我的天。 蔽姨饋,大叫著,原來是餃子像爆藥包一樣爆開了,讓我下意識地扔到了地上。

  “唉!你這孩子!多浪費啊!餃子里面的肉餡不能放多,要不然會爆出來的!”外婆心疼地說著。我只好坐下來重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼著,然后隨手丟進一個盤子里,“什么鬼!”我被嚇了一跳,只見盤子有一朵盛開的'“花朵”,外婆哭笑不得地說:“你肯定沒沾水吧!”“呃……”我無語了,因為我的確沒有沾水,我一把抓過“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,為什么呢?“當然是因為不會包餃子咯!”哥哥看著我說,便放下自己的餃子,想來教我?墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒。

  我高傲地昂著頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒趣地靠邊了,我隨意地扭著餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會正常的方法,我就用我的“歪門邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機餃子!兔子餃子……

  我的“歪門邪道”竟獲得了第一名,吃著那碗特大餃子,享受著哥哥姐姐羨慕的眼神,我心里美滋滋的。

包餃子作文8

  餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

  我們的中國佳節(jié)春節(jié)馬上就要到來了,一些習俗也成為了這個節(jié)日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家里。她媽媽早已準備好所有食材,食材里面有自菇,馬蹄、現(xiàn)上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了,我用的子從碗里舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的動作好了很各造型。向四角形,那像一個桌子,4個角就是它的點膽。三角形的,就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜?雌鹞捶浅5娘柭洹W顬橹匾倪是個帽子型的?囱剑褪前颜5娘溩幼蛇吘,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的.個動物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子作文9

  星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說:“既然今天你們都回家了,咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧!蔽乙宦牁妨耍棠毯芴蹛畚,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們全家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好,“要自己動手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學,我也要自己動手學習包餃子。

  說干就干。我向媽媽“拜師學藝”,媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經(jīng)準備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。

  媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。

  我看了媽媽的示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單,對我來說是小菜一碟!蔽移炔患按龑W著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上,接著就去夾餡。可不管我怎么夾,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來的餃子也不像樣。

  我看著自己慘不忍睹的“杰作”,不禁嘆氣起來!啊f事開頭難‘,你要慢慢地學,只要有信心,就一定能學會的`呀!”媽媽語重心長的對我說。

  媽媽的話點燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來一次。

  我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著,我開始學著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對我,我強忍著怒氣,“溫柔”地把它包起來,就這樣一顆不太標準的餃子包好了,最后終于成功了。

  從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。

包餃子作文10

  我奶奶最拿手的是包餃子,她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子,皮薄餡多,“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。

  我剛放學,回家到,就聞到一股香氣撲鼻的氣味,一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿著搟面杖,臉上帶著微笑,包餃子對她來說十分簡單。她把搟面杖放下,用手使勁揉著面團,我興奮地跑去,看著奶奶,她把手放進面團里,把面團搓得一條條的,看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘,摘了一個一個的,再拿起搟面杖在面團上按壓,面團被奶奶壓得非常薄,很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。

  正好是我最喜歡的肉和香菇餡,只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子,她放了滿滿的餡,放到餃子皮里,又用手使勁壓了幾下,就包出一個餃子了。我學著奶奶的樣子包了一個餃子,但那個餃子站也站不住,奶奶皺了皺眉頭,微笑著說:“你慢慢來,別著急,熟能生巧!蔽衣犃,就慢慢包,一個個餃子很快就成形了。

  我裝著可憐的樣子說:“親愛的`奶奶,我餓了,給我一點餃子吃唄!”奶奶用手弄了弄我的鼻子說:“你這個小饞貓,就知道你想吃餃子,好吧,給你煮幾個!蹦棠贪阉惯M了鍋里,等燒開了,輕輕地把餃子一個一個地放進去,我看著鍋里的餃子直流口水說:“好了吧!蹦棠陶f:“沒有這么快!边^了好一會兒,奶奶打開鍋蓋,看見了一個個餃子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一個盤子,把一個個餃子放在上面,把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來,那味道實在是太好吃了。

  奶奶包的餃子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。

包餃子作文11

  俗話說,冬至要是不吃餃子,耳朵會凍僵,并且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候,我寫完作業(yè)了,就在那里看電視,我看見媽媽正在包餃子,我就鬧著說也要學學,說不定以后可以幫助媽媽包餃子呢,媽媽知道我寫完作業(yè)了,就很高興的答應了。

  馬上就可以參與包餃子了,我也很激動,因為我不怎么會包啊,媽媽開始耐心的教我怎么包,我就開始看媽媽怎么包的,先把餃子皮桿好,然后準備好餃子餡,坐在那里把餃子皮放平,用勺子挖了一勺餃子餡,放到餃子皮的中心位置,然后就把餃子皮往中間捏,順著邊緣捏一圈,捏緊不讓里面的餡露出來,就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好,我應該也能包好的,我就開始下手包了,我把餃子皮放好,然后放餡的時候不是多了就是少了,我開始以為很容易,沒想到還是個技術活呢,我弄了很久終于包好一個,媽媽一看,就不讓我包了,說我包的餃子一下鍋就散開了,我央求媽媽讓我再試試,媽媽勉強答應了,我又開始包第二個,這次包成了,就是包的不怎么好看,媽媽夸贊我有進步,我心里暗暗高興,一會兒媽媽說:“今天誰包的.餃子誰要吃完啊!”我就開始慢慢包,因為我怕包的我吃不完了,我雖然包的不多,但是感覺到很好玩,媽媽夸我長大了,會幫媽媽干活了,我心里真是美滋滋的。

  今天我不但學會了包餃子,還讓媽媽夸贊我一番,我今天真是開心極了。

包餃子作文12

  俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。

  大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當然可以了。”我欣喜萬分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點兒餡兒。邊放邊想:“會不會放的太多了,還是放的太少了呢?”結果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對似的。

  我又拿起一張餃子皮,挑了點兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓,只挑一丁點兒餡,結果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的`將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來。

  我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲。”我于是站起來努力包,終于包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……

  媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。

  餃子真香啊,晚上睡覺時,還想著餃子,勞動成果真有滋味!

包餃子作文13

  我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了,心里興奮不已。

  首先,外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進碗里,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準備工作便完成了。

  我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了!敝灰娡馄拍闷鹨粋餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的'耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上。可是,我在捏兩頭的時候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁。”外婆笑了,“那是因為你包的餡兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

  終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因為我學會了包餃子。

包餃子作文14

  想吃上“十全十美”的餃子,必須自己親自動工。餡多,料足,安全,經(jīng)濟實惠,是自包餃子的最大特點。

  瞧,我們準備的餡:一撮韭菜,包餃子必不可少的吸油專屬用品,也可稱得上是餃子中的頂梁柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉,餃子里的'重頭戲,也是食肉愛好者垂青的必需品。玉米粒的加入,讓餃子吃起來余香盈嘴,且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細沖洗,不放過它的任何一個臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米,大小合適,入口不塞牙縫,也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進行攪拌,成糊狀。

  萬事俱備只欠東風,開始包餃子咯!

  首先拿出一張餃子皮,平放在左手手掌心,用右手食指去蘸一點水,點在餃子皮的中間部分,用小勺兜葡萄般大小的餡料,盛在餃子皮的中間部分。接著,把裝有餡料的餃子皮對折,一定要把邊邊角角給折到位,用大拇指和食指將餃子的外輪廓給壓平,讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起,不讓餡料在鍋里燒的時候“跑出來”。為了餡料的“安全”,最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。

  包完餃子后,最關鍵的還是期待自己的“作品”能成功。

  媽媽將我的“作品”下鍋,過了十幾分鐘,一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射,溢滿整間房屋。沒過多久,我的鼻子就忍不住催促:“主人,主人,快趁熱吃吧!這碗餃子的香氣可誘人啦!”聽了鼻子的唆使,我迅速拿起筷子,對準飽滿又泛光的“膨脹”餃子,隨便一下手,立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞,哇,有韭菜的香味,有玉米的甜潤,還有肉的噴香。還等什么呀,大口一咬,半個餃子進嘴,“吱溜”,湯汁濺到嘴角,“味道不錯,和灣仔碼頭水餃有的一拼!

包餃子作文15

  !過年了,奶奶說:“今天我們要包餃子,做為今天的晚飯。”奶奶包的餃子一向都很好吃。我高興得手舞足蹈,一蹦三尺高。

  我今兒一大早就起床了,跑到奶奶那,撒嬌的對奶奶說:“奶奶,我現(xiàn)在是大孩子了。我也要學包餃子!”奶奶斗不過我,只好點頭答應了,我再高興的一次一蹦三尺高。

  我們準備好了材料:面皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了一些肉餡,放在面皮中間,把面皮對折,把餡包住,一個餃子就大功告成。我想:餃子這么好包,我也來試試。我開始包了,我也學著奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了好多肉餡,放在面皮中間,把面皮對折想把餡包住?墒丘W太多了,根本包不起來,我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下包起來了,可正當我得意之時,餃子竟然破了一個洞!我大吃一驚,連忙重包了一個?這下終于包好了,只是太丑了,簡直就是一個“丑八怪”。我也管不了那么多了,一口氣包了許多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒又太少,像個許多天沒吃飯的`老人一樣……這時媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣,笑著對我說:“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看!甭犃藡寢尩脑挘尹c了點頭,在媽媽的指導下,我的餃子包的越來越好,奶奶和媽媽都夸我了,我心里樂滋滋的。

  終于到了晚上,我吃著大家包的餃子,感到無比欣慰。因為我學會包餃子了!

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