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舌尖上的美味作文

時間:2023-12-08 16:38:21 作文大全 我要投稿

舌尖上的美味作文15篇【薦】

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的舌尖上的美味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

舌尖上的美味作文15篇【薦】

舌尖上的美味作文1

  俗話說“民以食為天”,中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食,從宴會正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中,我卻毫不猶豫地喜愛云南過橋米線。

  吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街,經(jīng)過一家新開張的“云南過橋米線”,只見店里人頭攢動,陣陣香味撲鼻而來,一下子勾起了我的食欲,雙腳不由自主地跨進(jìn)店門。

  我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過橋米線,看客人們吃得稀里嘩啦,心滿意足的`,我對這種食物又多了一絲期待!皝韲D!”服務(wù)員端來熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo),將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混著雞湯的鮮香,使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味,再將蔬菜和香菜倒入湯里,澆一勺紅紅的辣油,最后將晶瑩細(xì)長的米線放入其中,用筷子輕輕攪拌,一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片,白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長的米線之間,綠色的香菜飄在湯中,中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。

  我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中,一時間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,吃完一口還想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米線光滑無比,入口即化,讓人根本停不下來,真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。∥依峭袒⒀拾褱踩己裙,唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香,令人意猶未盡。

  今天親自品嘗,果然非同凡響,難怪云南過橋米線會紅遍大江南北。你也來嘗嘗吧!

舌尖上的美味作文2

  要我說我愛吃什么,當(dāng)然是大名鼎鼎、人見人愛的奶茶“女王”!它分兩種味道:一、苦。二、當(dāng)然是苦的死對頭“甜”。那我喜歡喝的當(dāng)然是甜的,因?yàn)槟悄滩璧目诟蟹浅櫥,其他國家一聽說到它,就一窩蜂地趕到中國。

  今天,姐姐說要帶我去一家超超超超超級有名的奶茶店,我興奮地都要樂開了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店,也是我最喜歡去的,每次都把自己撐死了。因?yàn)槟鞘亲詈煤鹊腵一家店,那里從來沒有苦的奶茶呢!哈哈,那里當(dāng)然還有各式各樣的小吃。

  我在前臺的菜單上點(diǎn)了一杯奶茶,上面帶有冰激凌,可好吃了。冰激凌像一個蛋糕差不多,下面是奶茶。讓我吃驚的事,奶茶是那樣香甜可口,就像一個草莓般甜,感覺就像奶茶在舌尖上跳舞,味道久久在我口中。你們也覺得吃驚吧,接下來就讓我給你們當(dāng)解說員吧。大家聽好了哦。

  就在那時,我喝了一口,快瞧!上面的冰激凌居然少了一些,我說呢,怎么會有冰激凌的味道?你一定很吃驚吧,接下來是這樣的,請你們仔細(xì)聽了。

  我不看奶茶,才剛喝了一點(diǎn)兒,奶茶卻只有一半了,我決定再試一下,到底是誰喝了我的奶茶!搞了半天,原來是我喝了姐姐的,姐姐又誤喝了我的奶茶,我說是怎么回事嘛。我們兩個相視一笑,都大口大口地喝光了對方的奶茶。剛好姐姐身上還有點(diǎn)錢,正好夠買兩杯,我們便排起了隊(duì),我咬緊牙齒想:咦?怎么還沒輪到呢?氣死我了,我的運(yùn)氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個小時過去了,終于輪到了,我們又點(diǎn)了兩杯奶茶,便馬上喝起來,那味道我永遠(yuǎn)也不會忘記,如果下一次還有這樣的機(jī)會,我一定會再去享受這個難忘又鮮美的味道,這是我的一個小小的回憶。

  這就是我愛喝的奶茶。感謝你,奶茶,是你給了我一個美好的回憶!

舌尖上的美味作文3

  臨海有一種小吃,俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。

  做麥油脂了,奶奶首先將小麥粉倒入盆中,加上適量的水,攪成糊膠狀,臨海人把這個步驟稱之為攪粉。主婦們都會有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來,攪絆均勻后,抓一把粉漿放在平底鍋上,平底鍋也可以叫做鏊盤。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油,在鏊盤上擦試一會,以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤上快速地按順時針方向?qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈,一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮,像搭積木一樣一層一層疊起來。

  做完皮后就要開始炒食材了。食材餡料豐富多彩,只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時就是我們一家最快樂的時光。大家一起動手,爸爸買來菜,媽媽洗菜,奶奶切菜,大家都忙得滿頭大汗,可人人臉上都洋溢著開心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中,頓時一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋,放在了菜桌上,調(diào)皮的孩子們被香味勾引著,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

  開吃了,我把麥油脂皮放在桌子上,第一層我夾了一把我最愛的炒面,再放上一些我喜歡的`菜,夾好食材后從里往外一按,兩頭一折,一個翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個瘦瘦的小姑娘,而爸爸這個吃貨包的卻像一個挺著啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每個人根據(jù)自己的喜好包了一個個形態(tài)各異的麥油脂。

  包好麥油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麥油脂里的萵筍鮮妹爽口,五花肉滑而不膩,每道菜都有著自己不同的味道,不禁叫道:“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!”

  麥油脂就是一道舌尖上的美味!

舌尖上的美味作文4

  “!先是一種麻辣味入了我的舌尖,接著便是一陣香噴噴的肉汁味侵入了我的口腔。啊,真香!”

  這還要從我們這節(jié)作文課說起,我看見悅悅拿出了飯盒,就迫不及待的想打開研究研究,一打開飯盒,一碗熱氣騰騰的尖椒肉絲就映入了我的眼簾,真讓我垂涎欲滴。青綠色的辣椒加上翠綠的大蔥,在加上白白胖胖的大蒜,還有“大首長”肉絲,簡直就是人間美味。這時我就像“火燒眉毛”一樣想嘗一口。剛把鼻子湊過去,便聞到了一股麻辣味兒,還不由自主的咳嗽了幾下,緊接著便聞到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就嗆住了。啊,一種香噴噴的肉汁味圍繞著我,真是“口水直流三千尺,不吃實(shí)在不解恨!薄把!終于能嘗一口這碗美味了。”對于我這個“吃貨人設(shè)”來說,我當(dāng)然會夾一大口吃掉了。咬一口,頓時香菜的肉汁溢滿了我的口腔,在咬一口,又拉又香。哇塞,這也太香了吧,不得不佩服悅悅媽媽的手藝,簡直就是五星級飯店的大廚子做出來的,甚至比那還高級。

  這讓我不由得想起昨天在手機(jī)上看到的做法,只見先是把尖椒洗凈,切絲,把豬肉切成絲,把鍋中加入油,讓油在七成熟時放入蔥和姜,然后放切好的肉絲加一點(diǎn)醬油和香油,把尖椒放進(jìn)去,翻炒,加上鹽,就可以出鍋了,一碗完美的尖椒肉絲就完成了。可以說隔著屏幕都感覺到了香。真是名副其實(shí)的舌尖上的.美味。我喜歡把肉絲倒進(jìn)米飯里,攪拌好,拿勺子一勺一勺的挖著吃。

  我愛北京的烤鴨,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……但我最愛的是再普通不過的尖椒肉絲。

舌尖上的美味作文5

  中午有很多很多時間,所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學(xué)校里的那些菜令人想吐,唯獨(dú)那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把飯放進(jìn)嘴后,往上用舌頭涂一點(diǎn)口水,就會感覺特別特別甜。這樣,看上去比菜還難吃的飯,就從一個比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛的一件無價之寶。

  我哥哥十分向往著8年后可以考上寧波大學(xué),只因?yàn)樗矚g吃寧波大學(xué)校門口的`豬蹄。我也喜歡吃,帶上手套,拿著一個剛剛出爐的豬蹄,就會感覺十分滿意,吃起來更不用說了。我經(jīng)常把豬蹄吃完,再啃軟骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,讓這塊豬蹄五馬分尸。

  吃三明治時應(yīng)該先把餡在面包上放一會兒,再把餡兒拿出來。這樣面包既有餡味,又不浪費(fèi)餡兒。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應(yīng)天上有,人間哪的幾回聞改成此食只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞。

  在吃桔子的時候,不應(yīng)該剝皮,而應(yīng)該對半剝開,這樣才能保證汁不會滴到衣服上,而且似乎這樣吃起來桔子更甜,也省了很多時間。

  民以食為天。吃食物時不應(yīng)該別人吃得快而自己便猶如應(yīng)該餓狼般狼吞虎咽。也不應(yīng)該因?yàn)榇蠹页燥柫,自己卻沒有吃飽而快速地吃。只有細(xì)細(xì)品味,才能品出人生好滋味。

舌尖上的美味作文6

  瓜子是一種零食,但不能把它當(dāng)做正餐來吃它。每當(dāng)過節(jié)時都會在水果盤里放些瓜子。瓜子的種類很多比如掉瓜子、南瓜瓜子……它們也有不同的口味,如奶油瓜子、原味瓜子、五香瓜子……但是吃瓜子要適量的吃,有些人喜歡吃瓜子,都把大牙吃出了一個小洞,也不要吃的太少這樣對身體不好。

  瓜子的.包裝是用牛皮紙做的。底色是黃色,主色是紅色,黑色的小文字。大小和筆袋一樣大,上面寫了三個黑字“香瓜子”和兩個“恰恰”。其實(shí)“恰恰”瓜子不是炒的,而是在微波爐里蒸出來的。再看看后面有一個QS的英文字母,這是代表沒有問題。如果把一袋瓜子搖一搖,聽聲音就知道有很多,每一個也很飽滿,聲音是“嘩嘩”我口水流下來了。

  打開了包裝,一股奶油味的瓜子撲面而來。我心里大聲的說了一聲“太香了”。我的嘴巴里都已經(jīng)知道這是什么好吃的美食的口味了,我相信不一會就會成為我的美食了。

  我把瓜子左看看,右看看,它有一身流線型的身材,黑白相間的線條。大小剛好和我的小拇指一樣大,看了又看的我,口水又要流下來了。

  終于可以吃瓜子了,我把瓜子先輕輕的拿在手里,我一邊咬,一邊流口水,心想要是再吃一個多好!

  美味的瓜子就是好吃!下次叫媽媽多買幾包。

舌尖上的美味作文7

  常說“南粉北面”,意思就是說南方人喜歡吃粉,北方人愛吃面,高原上的貴州人就愛吃粉,粉類的小吃數(shù)不勝數(shù),羊肉粉就是其中之一,在貴州說起羊肉粉,要數(shù)遵義的羊肉粉最出名、最美味。

  眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆銷售之時了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當(dāng)然,每一家羊肉粉館都有自己的秘制配料,這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。

  羊肉粉的制作方法貌似很簡單,只有四步,那這四個步驟都是什么呢?一、將米粉在鍋里來回燙3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成,一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。

  羊肉粉入口即化,不像別的`面食一樣不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度適中,熟透而不爛,油而不膩,湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西,配上一碟遵義泡菜,簡直就是人間美味,無味能敵。

  在遵義,每年冬至人們都會去吃上一碗羊肉粉,因?yàn)樗粌H美味,還有許多益處,比如:怯風(fēng)除濕、可以溫腎、溫經(jīng)補(bǔ)血……是呀,這樣的人間美味,誰能不喜歡呢?

舌尖上的美味作文8

  天亮堂堂的,溫順的陽光投射進(jìn)來,呈現(xiàn)出一派美好的景象,同時襯托出我愉快的心情。

  尋找食材,艱難做準(zhǔn)備

  我打開冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開始切了?珊}卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈?晌疫是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,才把所有食材準(zhǔn)備好,接下來就要開始炒了。

  炒菜被油燙,差點(diǎn)就毀了

  我把食材放進(jìn)鍋里,加了些油開始翻炒。原以為此次炒菜應(yīng)該是輕而易舉,不費(fèi)吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫!耙怀簧咭В昱戮K!蔽议_始不敢靠近鍋了。我不去動鍋,想著讓它自己在被火中自動加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動幾下,才不至于毀于一旦。

  “千辛萬苦”終炒好,美味

  我歷經(jīng)“千辛萬苦”終于炒好了,我把菜盛上來,就開始品嘗我的大作。我夾起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負(fù)有心人”。∥议_始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的大作點(diǎn)贊。

  看著手上的創(chuàng)口貼,我不禁體會到母親天天為我們炒菜的.辛苦,又想到自己能獨(dú)立,能為母親分擔(dān)了,這何嘗不是一種快樂的?

舌尖上的美味作文9

  每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。

  有一次,我來到外邊的飯店里吃飯,看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛!我不假思索地點(diǎn)了這道菜。

  十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。

  這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來。夾一口菜,放進(jìn)嘴里吃了起來,那真是人間美味!肉非常的軟,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來,就連我平時不愛吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。

  一個周末的.下午,我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調(diào)料。接下來開始炒,香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來,忍不住吞了吞口水。

  十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽,媽媽則示意我趕緊吃。

  從此,我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。

舌尖上的美味作文10

  他是個單親爸爸,獨(dú)自撫養(yǎng)一個七歲的小男孩。每當(dāng)孩子和朋友玩耍受傷回來,他對過世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免傳來陣陣悲涼的低鳴。

  這是他留下孩子出差當(dāng)天發(fā)生的事。

  因?yàn)橐s火車,沒時間陪孩子吃早餐,他便匆匆離開了家門。一路上擔(dān)心著孩子有沒有吃飯,會不會哭,心老是放不下。即使抵達(dá)了出差地點(diǎn),也不時打電話回家?珊⒆涌偸呛芏碌匾灰獡(dān)心。然而因?yàn)樾睦餇繏觳话,便草草處理完事情,踏上歸途。回到家時孩子已經(jīng)熟睡了,他這才松了一口氣。旅途上的疲憊,讓他全身無力。正準(zhǔn)備就寢時,突然大吃一驚:棉被下面,竟然有一碗打翻了的泡面!“這孩子!”他在盛怒之下,朝熟睡中的兒子的.,一陣狠打!盀槭裁催@么不乖,惹爸爸生氣?你這樣調(diào)皮,把棉被弄臟要給誰洗?”

  這是妻子過世之后,他第一次體罰孩子。

  “我沒有……”孩子抽抽咽咽地辯解著:“我沒有調(diào)皮,這……這是給爸爸吃的晚餐!

  原來孩子為了配合爸爸回家的時間,特地泡了兩碗泡面,一碗自己吃,另一碗給爸爸。可是因?yàn)榕掳职帜峭朊鏇龅,所以放進(jìn)了棉被底下保溫。

  爸爸聽了,不發(fā)一語地緊緊抱住孩?看著碗里剩下那一半已經(jīng)泡漲的泡面,啊,孩子,這是世上最最美味的泡面啊!

  孩子即使再年幼,也有他們的尊嚴(yán),如果父母發(fā)現(xiàn)錯怪了孩子,要勇敢向他們說:對不起!

舌尖上的美味作文11

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃可以說舉不勝舉。而在這么多的小吃中,我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削面。

  刀削面又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡,閃亮閃亮的牛肉點(diǎn)綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的香菜散落其間,如同仙女撒下的.花瓣。一碗面端上來,我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來,整個屋子都彌漫著濃濃的香味。

  別看這店開得不大,來的客人卻是一波接著一波,可見名氣不小啊。那味道必然不會差,我夾起幾片面,“嘩”的一聲吸進(jìn)嘴里,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點(diǎn),接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細(xì)細(xì)品嘗著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。

  刀削面不僅看相好,味道好,而且制作方法獨(dú)特——刀削。搓面團(tuán)時,必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時,必須左手托著面團(tuán),右手持著特制的弧形削刀,一刀一刀削進(jìn)鍋中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。

  聽了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嘗嘗吧。

舌尖上的美味作文12

  俗話說“民以食為天”,幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。

  說起這舌尖上的美味,我認(rèn)為只有糖畫可以拿下桂冠吧!

  糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。

  想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時,用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后,即用小鏟子將糖畫鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。

  剛剛做完的糖畫還沒凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒有變。當(dāng)做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時,我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫,我遲遲下不了口。這時,倩倩笑著說:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的糖線,剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外,他們看到我們吃的`這么開心,便一人買了一只,吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道:“中國的糖不僅好吃,還好看哩!”

  這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫,要不要多來幾支糖畫。

舌尖上的美味作文13

  “唉,假期宅在家里還吃不了涼皮,真是莫大的痛苦!我用手托著腦袋無力的說!皼]事,一會咱倆一起做,明天就讓你吃上涼皮!眿寢屆业哪樀罢f。

  說干就干,先把面和好,讓它醒10分鐘。開始洗面,媽媽往面盆里倒水,我很納悶,面放在水里,不會一下子分解開嗎?拿出來還能吃嗎?媽媽像洗衣服一樣揉搓面團(tuán),一會兒水就變成了乳白色,好像牛奶。有好似白瓷器,表面閃著耀眼的.光澤。正當(dāng)我發(fā)呆時,媽媽用胳膊肘頂了一下,“別發(fā)呆了,我教你怎么洗面。趕快把面撈起來。”果然不出我所料,那面一塊塊都分解開來,十分難撈,滑溜溜,好像一條條活潑的小魚。好不容易才撈完,我正準(zhǔn)備把水倒掉,媽媽一下子攔住了我!澳阋堑沽,涼皮可就做不了!卑选芭D獭眴为(dú)倒到一個盆中。接著洗面,洗了大概六七次,那面仿佛懂得團(tuán)結(jié)了,一個個抱在一起,再也不松開,后來才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過濾一下,用鍋蓋蓋好說:“沉淀一個晚上,把上面的水倒掉,剩下的面糊就可以做涼皮了”。

  盼星星,盼月亮,終于盼到了明天中午,老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來了,怎么變黃了么?把上面的水倒掉,下面還是一樣白生生的。媽媽把面糊倒進(jìn)平底盤里,左右擺動把面糊擺勻,放到鍋上蒸到盤底有鼓起的大泡,拿出來放到?jīng)鏊屗禍,一張涼皮就做好了。把蒸好的面筋切成?xì)條,把蒜搗成泥,黃瓜切絲,把他們放到切好的涼皮碗里,在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌,那味道,嘖嘖!我們吃的大嘴不肯放。

  媽媽,明天我還要吃涼皮。

舌尖上的美味作文14

  “人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”

  我從房間里跑出來,一看:“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學(xué)去了!

  “嘿,這孩子!”

  今天星期五,要論一個星期哪天最好玩,那毫無疑問就是今天,因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課,足球可是我最喜歡的運(yùn)動。

  “小剛接球!”我回頭一看,隊(duì)長正帶著球向我沖過來,看準(zhǔn)我所在的位置一腳,球便精準(zhǔn)地飛到了我的腳下。我順勢帶著球,趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來了,劃過長空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門。比賽結(jié)束,此時已是傍晚,陽光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了,夕陽染紅了天邊的云彩,也染紅了我們得勝歸來的笑臉。

  我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪里傳來的`一陣“咕嚕!钡穆曇,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是,我一個勁往家趕。走到家門口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門急,忘了帶。唉,沒辦法,也只好等媽媽回家了!

  坐在臺階上,我一手托著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了,我感覺一個世紀(jì)過去了。這時,媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前,待媽媽開門后,我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。

  “那不過是塊普通的饅頭,你怎么這么愿意吃呢?”我只知道那是我吃過最好吃的飯!

舌尖上的美味作文15

  這周,已經(jīng)是開展以來兩周了,我去參加了舌尖上的美味,這一周,我們做肉包子。

  我們來到食堂,就看到老師在準(zhǔn)備材料,是一個黃色和紫色的面餅,摸著軟綿綿的。上課了,老師給了我們兩碗肉,還有黃色和紫色面餅各一個,而且還有一些面粉來防止我們粘手,還有兩個搟面杖。

  上課了,一切材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,老師說首先要弄點(diǎn)面粉在面餅上 ,可以防止黏住,再用搟面杖在面餅上用一個方向搟,弄得最好薄一點(diǎn),但不要太薄,會漏出來,但也不要太厚,怕蒸不熟,這可正是為難我!我終于弄好了,可以把肉給放上去了:我可是肉食主義者,的要多放點(diǎn)肉。我把肉放進(jìn)去,集中在一個地方,包了起來,我怎么包都不像包子,反而比較像餃子,我拆了重新來,終于像一點(diǎn)了,我把我做的第一個包子放到了蒸籠上,繼續(xù)回去做第二個,第二個是紫色的,比較軟,有點(diǎn)不好做,拿起來要放肉的`時候,拿起來的時候,總是破掉了,這讓我一次又一次的做,好不容易做好了一個,又肉放太多了,又要重新做,這可太難做了吧!我認(rèn)認(rèn)真真的做了,不敢有半點(diǎn)馬虎,我終于成功了,這讓我感到十分高興!我的兩個肉包做好了,放上蒸籠,拿到廚房去蒸。

  我們等了20多分鐘,美味的包子終于出爐了,我拿到了屬于自己的包子,便津津有味的吃了起來。正是太好吃了!

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