[優(yōu)秀]家鄉(xiāng)的味道作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家分享。
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家鄉(xiāng)的味道作文1
對(duì)余光中老爺爺來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對(duì)漂泊異鄉(xiāng)的青年們來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片�？蓪�(duì)我來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西，咱家鄉(xiāng)的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說(shuō)了，咱們看看怎么做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開(kāi)后，下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮，漸漸地變成了白色，這時(shí)試著用筷子夾一夾，感覺(jué)軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準(zhǔn)備一個(gè)盛滿涼開(kāi)水的盆子，用來(lái)干什么呢？因?yàn)椋追劢?jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著，把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時(shí)，放入肉絲翻炒，再加一點(diǎn)料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中，同時(shí)加入鹽、少許醬油，繼續(xù)煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點(diǎn)翠綠的'蔥花、小香菜，灑點(diǎn)香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看著這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著這酸爽逼人的香味兒；吃著這細(xì)嫩而筋道的米粉；品著這鮮、香、酸、辣的特色湯，內(nèi)心無(wú)比滿足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉(xiāng)的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉(xiāng)的人們對(duì)美好生活的期望！
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道，沒(méi)有什么山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中，那里有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，美食自然不計(jì)其數(shù)。
我最愛(ài)吃的就是我們老家人人都會(huì)做的土豆餅。土豆餅的做法很簡(jiǎn)單，先把土豆去皮，用刀切成細(xì)細(xì)的絲，放進(jìn)盆里，加入面粉，打上幾個(gè)雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調(diào)料，然后把它們攪拌均勻，使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來(lái)。等餅子一面熟了以后，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴里，哇，這味道令人回味無(wú)窮!
人人都說(shuō)漢中的米皮好吃，我來(lái)教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋里燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然后，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最后，揭開(kāi)鍋蓋，蒸氣散開(kāi)，就會(huì)看到雪白的米皮。提起油布的'角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來(lái)，再將米皮切成條，放到碗里，調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨(dú)特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開(kāi)鍋的時(shí)候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會(huì)看到豆腐出現(xiàn)，漂在豆?jié){上面，由薄到厚，由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時(shí)，停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強(qiáng)食欲的功效，老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來(lái)的。我愛(ài)這些美食，它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)的味道作文3
縱使外邊的風(fēng)景再好，再繁華，都不及家鄉(xiāng)的一點(diǎn)一滴。沒(méi)有了煩躁的汽車?yán)嚷�，沒(méi)有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭(zhēng)”。家鄉(xiāng)對(duì)于我就是個(gè)神圣的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的鳥(niǎo)蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動(dòng)，樹(shù)干上呀，隨便翻開(kāi)幾片葉子都有鳥(niǎo)蛋！幾個(gè)淘氣包沖進(jìn)林子找鳥(niǎo)蛋，趁鳥(niǎo)兒覓食，興致來(lái)了。小心翼翼掏出鳥(niǎo)蛋捧在手心，小小的，冰涼冰涼，舒服著呢！
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長(zhǎng)著好幾棵高大茂盛的'桑樹(shù)。一到夏天，童心未泯的孩子提著大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發(fā)黑的桑葚，就塞進(jìn)嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧著滿桶的桑葚，無(wú)比滿足。比起那捧著ipad的孩子，多幸福��！
家鄉(xiāng)總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來(lái)臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時(shí)候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜，扯著大嗓門叫喚。接過(guò)蔬菜，十分感激。進(jìn)了房門也拿出另一樣，塞進(jìn)掌心。帶著淳樸的笑聲，最健康，最動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
走過(guò)陡峭的小路，望著溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊說(shuō)笑；孩子在小巷里玩著，鬧著，雖然不像城中孩子捧著ipad，手機(jī)，都是最幸福的；樹(shù)蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng)，這里的山水，鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切，都是令人神往的仙境！
家鄉(xiāng)的味道作文4
溫暖的陽(yáng)光的一面是藍(lán)色的，泉水后面的綠色和黃色的月亮是我唯一記得的家鄉(xiāng)的味道。這是個(gè)普通的村莊。幾只響亮的雞按時(shí)敲進(jìn)一間白色的墻壁和黑色的瓷磚艙，把我拉出我的.夢(mèng)鄉(xiāng)。我眨了眨眼睛，適應(yīng)了籠罩著我溫暖的太陽(yáng)的窗戶。我情不自禁地高興起來(lái)。
然后我靠在窗前，望著藍(lán)天，等待著一聲響亮有力的喊叫，從遠(yuǎn)處傳來(lái)：炸果條，老鼠殼，鴨母五元一碗。等待家鄉(xiāng)聞起來(lái)像房子外面的小巷。村子建在一條小溪里，在下午的小溪里經(jīng)常有孩子們嬉戲的快樂(lè)形象。水濺到一邊，幫我姑媽烤魚。新捕的魚在火中發(fā)出刺耳的聲音，慢慢地變黃了。叔叔拿著一串香蕉，從深綠色的香蕉森林里走出來(lái)，在他懷里拍了一張香蕉。熱情地歡迎：來(lái)試試你家鄉(xiāng)的味道。一個(gè)彎曲的月亮掛在天空的一側(cè)，星星被模糊了，晚風(fēng)吹過(guò)，把熱的食物帶到了很遠(yuǎn)的地方。爺爺饒有興趣地從房子里拿起一瓶糯米酒，說(shuō)：這種酒已經(jīng)浸泡了好幾年了，但沒(méi)有這樣的商店。那天晚上，一股濃烈的葡萄酒氣味打開(kāi)了罐子，身后的幾棵桂花樹(shù)，通常由爺爺照顧，似乎不愿表現(xiàn)出軟弱。一絲黃色的花躲在綠葉中，散發(fā)出清香。
在這個(gè)醉醺醺的月光下，我在這個(gè)令人陶醉的家鄉(xiāng)和我的祖父母聊天。家鄉(xiāng)的味道與城市交通的味道不同。一座山和一個(gè)湖泊沒(méi)有人工雕刻在城市的山川背后。然而，在這座城市里，我越來(lái)越遠(yuǎn)離藍(lán)色的窗戶，遠(yuǎn)離泉水后面的深綠色。離家鄉(xiāng)的味道很遠(yuǎn)。遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)與我無(wú)止境的家鄉(xiāng)有關(guān)�，F(xiàn)在回想起你的品味，我能找到回來(lái)的路嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文5
春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日，在過(guò)春節(jié)的時(shí)候，每家每戶都在緊張地忙碌著，準(zhǔn)備迎接新的一年的到來(lái)。當(dāng)然，每個(gè)民族，每個(gè)地方都有不同的民風(fēng)民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海，也不例外。
臘月二十九，我們家就已經(jīng)開(kāi)始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關(guān)于它還有個(gè)故事呢！相傳食餅筒的由來(lái)，與戚繼光有關(guān)。說(shuō)是臺(tái)州人民為了犒勞戚家軍，大家都做了好多菜，可是路遠(yuǎn)不便攜帶啊，總不能連碗送過(guò)去啊，于是聰明的人們就拿來(lái)一張張薄餅，裹上菜，易攜帶。由此，端午節(jié)在臺(tái)州，除了紀(jì)念屈原，還能順帶紀(jì)念一下戚繼光。
在臘月二十九或者大年三十的時(shí)候，家家都要祭老太公。在我們家，貢品就特別多，比如：葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭，就成了一個(gè)小型的祭祀臺(tái)�？赡苣銜�(huì)說(shuō)我們迷信，但這不僅是為了我們祈禱，更是我們對(duì)先人的深深緬懷。到了大年三十晚上，天空中就放起了煙花，一個(gè)個(gè)煙花越來(lái)越大，越來(lái)越響、越來(lái)越漂亮。剛開(kāi)始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的'天空中浮現(xiàn)出來(lái)，隨著時(shí)間的推移，花開(kāi)得就越大，直到完全開(kāi)放。但到最后，還沒(méi)等下一朵開(kāi)放，它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個(gè)地方了。
年的味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的心頭，即使他們身處異地，也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學(xué)步的親人們。
家鄉(xiāng)的味道作文6
湖邊，伴隨著升起的朝陽(yáng)。有風(fēng)吹過(guò)，帶來(lái)陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風(fēng)而來(lái)，轉(zhuǎn)眼望去，一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)，是的，那在春風(fēng)中盈盈含笑的不就是桃花嗎？頓時(shí)，眼前，耳畔一片空明，喧囂不在了，吵鬧不在了，唯有那醉人的芳香，帶著我夢(mèng)回故鄉(xiāng)。
如今我已步入初中，那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前，我又一次來(lái)到故鄉(xiāng)，那片熟悉的桃林。
時(shí)間青蔥過(guò)歲月，渲染過(guò)繁華，妖嬈過(guò)四季，可它卻從未沖淡旅行時(shí)的`孤獨(dú)與疲憊。鄉(xiāng)情，那種對(duì)故鄉(xiāng)真正的愛(ài)啊，在旅行時(shí)卻勝過(guò)回家。
剎那間，夢(mèng)醒了，抬頭看著那嫣紅映著明月，越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時(shí)，那時(shí)的我時(shí)常在桃林中徘徊，每每在我的歡笑中，總藏著一陣?yán)牙训暮魡荆骸奥c(diǎn)兒，別摔著�！泵慨�(dāng)我偷偷的藏在樹(shù)后，總能聽(tīng)到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過(guò)。我總會(huì)跑出來(lái)，嚇了一跳，每當(dāng)聽(tīng)到姥姥說(shuō)：“下次別跑了，可把我嚇壞了�！甭�(tīng)到這樣的話，我總覺(jué)得心中一暖，每每想到故鄉(xiāng)，讓我有所羈絆的，唯有姥姥那濃濃的愛(ài)與桃樹(shù)那股熟悉的香味兒，那是家鄉(xiāng)的味道，那是愛(ài)的味道。
坐在河邊，藍(lán)天，白云，桃花，頓時(shí)熟悉的感覺(jué)又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時(shí)該有的感覺(jué)，讓我長(zhǎng)吐了一口氣。
旅行時(shí)。拾起這份最美的行囊，抬頭，看看那輪暗夜中的皎潔的明月，“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！蹦蔷d綿的鄉(xiāng)情將會(huì)化作無(wú)窮的動(dòng)力，助你向前。
旅行前，千萬(wàn)記得要把鄉(xiāng)情帶好，讓它做一份最美好的行囊。
家鄉(xiāng)的味道作文7
對(duì)于我這個(gè)好吃的人來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)古丈就如同一盤色、香、味俱全的美味大餐，吃在嘴里，那是一個(gè)香、醇、美。
四月的家鄉(xiāng)，美得讓人沉醉。幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨，催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細(xì)柔的腰肢，咕嘟咕嘟地喝足了雨水，一個(gè)勁地往上竄。新長(zhǎng)的春茶大多只有一片細(xì)小的'葉子，有的葉子細(xì)的就像一根針，顏色嫩的讓你覺(jué)得只要用手指輕輕一碰，就會(huì)戳傷了它；美的就像宋祖英歌里唱的：“春茶尖尖葉兒翠，綠得人心也發(fā)芽”。這時(shí)的茶葉最金貴了。所以無(wú)論晴天雨天，茶山上都是采摘茶葉的人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一望無(wú)際的綠樹(shù)叢中不時(shí)閃現(xiàn)出幾個(gè)頭戴斗笠，衣著鮮艷的人影，那是我們苗家姑娘在采茶呢！她們邊采茶葉，邊唱山歌，歌聲時(shí)而舒緩，時(shí)而起伏，碰撞在綠油油的茶山上，真像一幅迷人的畫卷掛在天邊。
采摘回家的茶葉要馬上進(jìn)行加工。備一口大大的鐵鍋，燒一爐旺旺的大火，等鍋熱到一定的溫度，把茶葉倒入鍋里，不斷翻炒，一股股香味飄溢出來(lái)，是那么的香，那么的濃，那么的沁人心脾，整座小城都仿佛淹沒(méi)在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色，便倒入竹匾里，輕輕地揉，細(xì)細(xì)地搓，直至變成一根針形，這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個(gè)晴好的下午，坐在自家的庭院里，取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中，倒上開(kāi)水，剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開(kāi)身姿，如孔雀開(kāi)屏，如蝴蝶展翅，色澤翠綠、白毫顯露，湯色黃綠透亮，呡上一小口，滋味醇爽，令人回味悠長(zhǎng)。
如今，我已經(jīng)離開(kāi)了家鄉(xiāng)，很少再回去了。但無(wú)論我走多遠(yuǎn)，走多久，只要憶及那香、醇、美，家鄉(xiāng)的味道便會(huì)在我的嘴里，在我的心中流淌。
家鄉(xiāng)的味道作文8
天空像是被颶風(fēng)吹了整整一夜，干凈得沒(méi)有一片云，只剩下純粹的藍(lán)，張狂的渲染在頭頂，像不經(jīng)意隨手打翻了墨水瓶，暈染開(kāi)千絲萬(wàn)縷的藍(lán)。
七月流火，正是北京最熱的時(shí)候，小院藤蔓灑下大片涼蔭，一個(gè)老奶奶，坐在底下，手中執(zhí)了把蒲扇，一邊為懷里的小嬰兒打扇子，一邊聽(tīng)寂寥的蟬鳴。
小小的四合院里，紅墻灰瓦，丹漆的木門，小孩子們的紙風(fēng)車，勾勒出北京最細(xì)微的模樣。墻根的小草，街角的豆汁店，巷尾賣糖葫蘆的老爺爺。這就是北京最原始的模樣。
老奶奶腳邊的小貓動(dòng)了動(dòng)，像跳上來(lái)蹭蹭扇子的涼氣，卻被熟睡的.小嬰兒一腳踹在地上翻了個(gè)圈。而那小嬰兒一臉不滿，在睡夢(mèng)中紅了鼻頭。老奶奶笑了笑“囡囡乖，寶寶乖……”蒲扇也微微調(diào)轉(zhuǎn)，給貓兒一點(diǎn)涼意。小姑娘醒來(lái)便開(kāi)口要糖葫蘆吃。老奶奶只得邊笑邊把手邊的糖葫蘆遞給了她。
這是家，北京的家，它的味道早已繾綣在韶光里，婉轉(zhuǎn)在胡同的每一個(gè)轉(zhuǎn)角處。
故宮，紫禁城。
明黃的屋檐歷經(jīng)數(shù)百年的洗刷也沒(méi)褪去那銳利的顏色。角樓，城樓可有多少人曾在這里觀望，跪拜，向國(guó)家致以崇敬，立下大志，保家衛(wèi)國(guó)。有多少詩(shī)人寫下詩(shī)句，為進(jìn)入皇宮深處一探它的神秘。有多少士兵在這里整裝待發(fā)，用堅(jiān)韌鑄成盔甲。當(dāng)他們回歸之時(shí)，滿城的銀杏葉將飽蘸宮殿屋檐的色彩在大道兩旁相迎。國(guó)之風(fēng)采，國(guó)之自豪，盡在這一方水土。
數(shù)不清的歷史，文化，堅(jiān)毅的品質(zhì)在時(shí)間的長(zhǎng)河中沉淀下味道。藏于北京的一磚一瓦，一人一景，一草一木，便是無(wú)情也動(dòng)人。
北京，國(guó)之都，是國(guó)家的味道，是家、國(guó)的味道，溫馨與莊嚴(yán)無(wú)縫融合，這便是北京的味道，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細(xì)油嫩的粵菜……偏偏對(duì)家鄉(xiāng)咸里帶甜的淮揚(yáng)菜情有獨(dú)鐘。家鄉(xiāng)的淮揚(yáng)菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中國(guó)》又開(kāi)始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉，一定是淮揚(yáng)菜！因?yàn)榛磽P(yáng)菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見(jiàn)他取出大盆，加入淀粉，再放進(jìn)切好的肉，然后單手把一個(gè)雞蛋打入盆里，又用筷子快速地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
接著廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個(gè)個(gè)的大圓子，看起來(lái)大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點(diǎn)綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過(guò)去，狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開(kāi)大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動(dòng)作。只見(jiàn)干絲在水里上下翻滾了一會(huì)兒，泡了個(gè)“熱水澡”，便被撈起裝入盤子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡(jiǎn)單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時(shí)候，我在西安呆過(guò)一段時(shí)間。初到那里，除了被美麗的.名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對(duì)飯菜卻完全不適應(yīng)：我們坐到飯店里點(diǎn)菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒(méi)有熟悉的家鄉(xiāng)菜的影子��！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈��！萬(wàn)般無(wú)奈之下，只好強(qiáng)撐著吃一點(diǎn)。接下來(lái)的每一天，我們都要一邊勉強(qiáng)吃飯，一邊想念我的家鄉(xiāng)菜！
還是家鄉(xiāng)菜好��！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠(yuǎn)行的人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情！
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的家鄉(xiāng)在鹽城東臺(tái)，那里沒(méi)有高樓大廈，也沒(méi)有城市的喧鬧，一切是那么和諧。而家鄉(xiāng)的味道更是令人念念不忘。家鄉(xiāng)的味道藏在美食中，藏在鄉(xiāng)俗中，藏在詩(shī)情畫意的風(fēng)景中。
說(shuō)起東臺(tái)的美食，最令我懷念的就是臭豆腐了。有些人一聽(tīng)到這名字可能特別反感，但吃起來(lái)卻讓你戀戀不忘。將一塊塊又白又厚的白豆腐，放進(jìn)熱油鍋里，不停地翻動(dòng)著，直到豆腐表面開(kāi)始泛黃，煎差不多十來(lái)分鐘，把臭豆腐放到碗里冷卻，澆上一些鮮湯，碎辣椒、蔥葉、香菜和粉子，一碗香噴噴的.臭豆腐就做出來(lái)了�，F(xiàn)在每次吃到臭豆腐，都覺(jué)得不如家鄉(xiāng)的好吃，可能里面有家鄉(xiāng)的味道吧。
在東臺(tái)，每逢過(guò)春節(jié)，舞龍燈就會(huì)在每一戶人家門口出現(xiàn)。聽(tīng)我奶奶介紹說(shuō)，舞龍燈時(shí)一定要拿剪刀從龍頭上剪下兩到三根龍胡須，放在孩子們的枕頭下面，據(jù)說(shuō)這樣可以驅(qū)走霉運(yùn)，讓孩子在新的一年里平平安安。這是家鄉(xiāng)的美好祝愿。
我的家鄉(xiāng)沒(méi)有高樓林立，還是樸素的老房子，有一種古色古香的感覺(jué)。一條小河從屋前緩緩而過(guò)，一艘艘小船悠閑地從河上劃過(guò)，漾出了一道道魚尾紋�！按荷珴M園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)�！币恢γ坊◤臇艡谔匠鲱^來(lái)，幾位婦女在河邊洗衣服，邊洗邊聊聊家常，簡(jiǎn)單的問(wèn)候卻增進(jìn)了鄰里的關(guān)系。
這就是我的家鄉(xiāng)味道，簡(jiǎn)單樸素，令人回味無(wú)窮，牢牢地纏住你的心。
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)，是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng)，總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道，更是令人回味無(wú)窮。
俗話說(shuō)：“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食，也可以當(dāng)零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食，太倉(cāng)人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色，十分柔軟，入口即化，深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的美味。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗都不一樣，我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通，但依然很溫馨。每次到春節(jié)，奶奶會(huì)買好餛飩皮，切好肉，然后召集一家人前來(lái)幫忙，大家圍坐在一起，有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì)包餛飩，仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動(dòng)作，認(rèn)真地學(xué)著，每當(dāng)孩子包出一個(gè)完好的餛飩，大人們都會(huì)稱贊她，這時(shí)，被夸的孩子總是害羞地低下了頭，大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上，大家坐在一起吃著自己包的餛飩，心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉(cāng)雖沒(méi)有舉世聞名的名勝古跡，但也有許多美麗的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家，一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn)，總能聞到一股水香，耳邊常常傳來(lái)一聲聲鳥(niǎo)啼。古鎮(zhèn)里很安靜，我放輕了腳步，生怕這腳步聲破壞了這難得的`靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧?kù)o。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里，無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文12
家鄉(xiāng)的味道，是一種不一樣的味道。那種味道，即使在千里之外，我也能嗅到。淡而濃，酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道，是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼�！褒堁邸钡臍な峭恋念伾腥斯苣墙小班l(xiāng)土”，其實(shí)還真有點(diǎn)“土”味兒。剝開(kāi)“龍眼”的殼，便能見(jiàn)到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透，里面的.核就像一顆龍珠，里三層，外三層，被果肉裹在里面。將“龍眼”放進(jìn)嘴里輕輕地咬一口，鮮美汁液保證溢滿你的嘴，讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道，是酸。
瞧那一個(gè)個(gè)黃澄澄、金燦燦的芒果，宛若一輪彎月，掛滿樹(shù)枝。自家門前二排芒果樹(shù)，常年沒(méi)人理它，但它們還是準(zhǔn)時(shí)開(kāi)花，定時(shí)結(jié)果。那里的芒果是我吃過(guò)的芒果中味道最好的。有時(shí)趁它還沒(méi)熟透，摘下一個(gè)，那股柔滑順著舌、喉而下，酸酸的味兒直沖鼻。就兩個(gè)字：暢快。讓你吃了還想吃。
每當(dāng)上學(xué)，我總不忘停住腳步，深深地吸一口氣，那股淡淡的清香，從空氣中滲進(jìn)嘴里，心里，滲進(jìn)骨頭里，心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒，嘴里酸，心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒，各式各樣，“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致，樣樣與眾不同，各有各的風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味兒，有酸有甜，有苦有辣，還有咸……那是熟悉的味道，那是彌漫在空氣中的味道，那也是我鐘情的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文13
記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻，它伴隨我長(zhǎng)大，伴隨著我生活，那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道，是我一生的味道……
不知你們是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)康縣的面皮，如果你來(lái)過(guò)康縣那你肯定吃過(guò)這里的面皮吧，如果你沒(méi)有吃過(guò)，那你肯定是白來(lái)了。
記得小時(shí)候，每到逢集家里人都會(huì)去趕集，我首先就會(huì)向他們要一碗面皮，然后回家的時(shí)候總會(huì)提一大碗給我吃，那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動(dòng)和幸福，直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺(jué)，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強(qiáng)，吃完之后都會(huì)有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長(zhǎng)大上了離家不遠(yuǎn)的中學(xué)后，離我心中的美味也越來(lái)越近了，學(xué)校就在我作文們村的那個(gè)鎮(zhèn)子上，每當(dāng)逢集我都會(huì)跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒(méi)有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學(xué)校的飯真的枯燥無(wú)味。而逢集的.面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來(lái)上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉(xiāng)的面皮了，不過(guò)面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個(gè)地方當(dāng)然都不會(huì)少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點(diǎn)點(diǎn)差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會(huì)擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。我還真不想長(zhǎng)大，不想走出家鄉(xiāng)，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了，離開(kāi)家鄉(xiāng)的味道我該如何成長(zhǎng)。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
人，不管離家有多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)的味道，永遠(yuǎn)不會(huì)變，永遠(yuǎn)停留在我們的心中，被小心珍藏在記憶里�！}記
世界太大，有多少人因?yàn)榧彝ァ⒐ぷ鞯脑�，而被迫�?lái)到異國(guó)他鄉(xiāng)，不一樣的風(fēng)情，不一樣的習(xí)俗，甚至不一樣的味道，但那家鄉(xiāng)的味道，愛(ài)的味道，卻永遠(yuǎn)不會(huì)變，我們把它珍藏于心底。
走在路上，路邊有賣米糕的`，閑來(lái)無(wú)事，買了一塊，嘗了嘗，那種甜絲絲中帶著米香，松軟卻不零碎的口感，令我一驚，又一籠米糕出爐了，一股蒸氣把我包圍，我的視線模糊了……
小時(shí)候，我總是嘴饞，總膩歪在外婆旁邊，纏著她給我蒸米糕，外婆總是用手揪下我的臉蛋，連聲說(shuō)：“好，好�！蔽翌D時(shí)一蹦三尺高，在外婆臉上“卟”的一聲親一下，就屁顛屁顛地跟在外婆后面，目不轉(zhuǎn)睛地盯著她的手，偶爾覺(jué)得無(wú)趣了，便作文搬個(gè)小凳，在院子里數(shù)螞蟻?zhàn)胶�，外婆不停地�(cái)嚢柚秃玫拿婧m然手上忙著，可眼睛總是在捕捉著我的身影，看我跑得滿頭是汗，外婆像變戲法似的，變出一條手帕，給我擦擦汗，嘴里卻念叨著：“看你跑成這樣，渾身都濕了，想感冒啊……”我便湊到外婆身邊，一個(gè)勁地打岔，盯著那香噴噴的米糊。外婆盯著我笑笑，不語(yǔ)。
可惜我當(dāng)時(shí)年幼，怎么就沒(méi)有看出來(lái)外婆看我的眼神是那么的寵溺，那么的開(kāi)心呢！
水開(kāi)了，發(fā)出一陣“嗚嗚”的聲音，外婆小心地放入米糊，刮刮我的鼻子，陽(yáng)光射進(jìn)窗戶，照在她的身上，好似被涂上了一層金粉，把我看得入迷……米糕出爐，那味道，令人難以忘懷。
蒸氣散去，我站在路邊，手里拿著那塊微涼的米糕，我笑笑，付錢離去。回頭望去，蒸氣包裹著那個(gè)小攤，早已模糊。
家鄉(xiāng)的味道作文15
我的家鄉(xiāng)在溫州，那里有許許多多的美食。有皮薄餡嫩的長(zhǎng)人餛飩，有別具特色的矮人松糕，有名鎮(zhèn)四方的永嘉麥餅，還有醬鴨舌美名揚(yáng)。很多美味都值得品嘗，但我還是喜歡那外焦里嫩的燈盞糕。
喧鬧的老街上，各種各樣的小吃攤都擺在路邊。走了一會(huì)兒，一股香味便一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，一陣饞意像波浪似地涌進(jìn)了嘴巴。母親似乎看出了我的心思，馬上朝賣燈盞糕的`小攤大步走去，用家鄉(xiāng)話和小吃攤主攀談起來(lái)。
只見(jiàn)那位攤主熟練地將黃豆大米漿倒進(jìn)長(zhǎng)柄圓勺中，接著在米糊上放了些白蘿卜絲、雞蛋、瘦肉，撒了一點(diǎn)調(diào)料粉末，又在上面倒了一大勺漿，就像埋寶藏似的蓋住了那些餡料。所有的食材現(xiàn)在都被黃豆大米漿嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹在了里面。
這時(shí)，攤主將長(zhǎng)柄圓勺放進(jìn)了沸騰的熱油中，那熱油不停地翻滾著大波浪，讓剛有了雛形的燈盞糕，像個(gè)小寶寶似的很害怕，它緊緊依偎在長(zhǎng)柄圓勺的懷抱中。慢慢地，“小寶寶”越來(lái)越好奇，終于玩性大發(fā)，“逃”出了長(zhǎng)柄圓勺的懷抱，在沸油中翻著跟頭。
不大一會(huì)兒，攤主就將炸熟的燈盞糕套上紙袋，遞給了我。鼻子湊上前狠狠地吸了一大口氣，忍不住一連咬了幾口，那薄脆的外皮、晶亮的蘿卜絲、美味的雞蛋、鮮香的肉，真好吃！
也許，燈盞糕在別人眼中只是一樣普通的食物，但是在我心中，它是家鄉(xiāng)的味道！
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