(精)家鄉(xiāng)的味道作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
因?yàn)榘职謰寢尩墓ぷ髡{(diào)動(dòng),我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學(xué)到貴州興義。我來興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的味道。河南的朋友和我微信聊天時(shí),總是用燴面來“勾引”我。我好想吃燴面呀!
今天早晨,我剛睡醒,爸爸就悄悄地對(duì)我說:“今天去吃燴面吧!蔽颐悦院,以為自己還在睡夢(mèng)中。我使勁掐了掐大腿,好疼啊。看來不是做夢(mèng)!安粫(huì)吧。興義怎么會(huì)有燴面呢?”我問爸爸。爸爸說:“先寫作業(yè)吧,中午你就知道了”。
中午12點(diǎn),我寫完作業(yè)。爸爸說:“出發(fā)”。我們坐上公交車,不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見路邊一塊熟悉的牌子“河南燴面館”。我飛奔進(jìn)飯店,老板用純正的河南話說:“恁幾個(gè)人?”我說:“俺們是三個(gè)!
不一會(huì),面上來了。我嘗了一口,哇,還是那個(gè)味,地地道道的.河南燴面。我一邊大口地吃著燴面,一邊跟爸爸媽媽說:“有了這個(gè)面,我就不想河南了!
家鄉(xiāng)的味道作文2
離開故鄉(xiāng)多年,腦海里除了那一張張慈祥的面孔,還有那醉人心魂的味道。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜,黃瓜是一種長(zhǎng)在滕上的蔬菜,一眼望去像一條長(zhǎng)龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口,嚼一嚼味道清新可口,脆生生甜絲絲的,好吃極了。
故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個(gè)新鮮的玉米放進(jìn)鍋里,沒等煮熟,玉米的香味便撲鼻而來,沁人心脾,馬上就會(huì)有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了,那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來,一片霧蒙蒙。嘗一嘗,玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴,人間少有。
故鄉(xiāng)的味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”!把蠊媚铩笔情L(zhǎng)在地里的'一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”,撿起來,剝開薄薄的一層紅皮,里面是一個(gè)黃黃的小圓球,一口咬到嘴里,甜甜的,酸酸的,味道好極了。
故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
家鄉(xiāng)的味道作文3
臨近新年了,如果新年里不讓每個(gè)人吃得痛快,那么干脆不要過年好了,當(dāng)然,也不要吃得太夸張,比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想,新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄,剩下的快樂,是快快擺上幾盤好菜!麥田里,我們當(dāng)中的許多人,需要坐上很長(zhǎng)時(shí)間的飛機(jī)、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng),或者在地圖上做一個(gè)巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦?那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎?那不是李嬸家蒸糕的味道?……除了我們的心,只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味,意味著某種善意的保守,經(jīng)久不變的堅(jiān)持,以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么,臨近過年,就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺,許多家鄉(xiāng)特有的'食物、菜式正在一點(diǎn)點(diǎn)地消失,如果不能“原汁原味”地傳承,——將來,我們?cè)鯓永L聲繪色地對(duì)別人描述它們,懷念那些陽(yáng)光燦爛的日子?一場(chǎng)演義,一幕故事,一個(gè)人與一群人灶臺(tái)旁的影子。人生是吃出來的,味如心境。新年亦如此,冷灶或熱湯,家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文4
一碗熱干面,熱得熱氣騰騰,干得滴水不入。這就是我母親的家鄉(xiāng)——湖北一帶十分有名的特產(chǎn)。
我的姥姥居住在湖北武漢的一個(gè)小鄉(xiāng)村里。那里的人們不論貧富,都有一個(gè)自家的小院。種上菠菜、小豆芽?jī)、黃瓜,或者養(yǎng)上小雞、小鴨。你家缺什么上我家拿點(diǎn)兒,我家要什么上你家看看。
因?yàn)槎际亲约曳N的,所以都特別新鮮、滴著露珠的黃瓜,切成絲兒,帶著土的豆芽?jī)海磧,拌上醬和彈性極佳的`面條兒——往往美食對(duì)食材的要求是十分苛刻的。當(dāng)那樣一碗熱干面端到你面前時(shí),你是一定要流口水的——面條兒被均勻的染成褐色,那褐色的醬味道很獨(dú)特,即使不放一星一點(diǎn)的辣椒口里也會(huì)平白生出一絲辣味;而這時(shí)又是那清涼爽口的黃瓜絲兒救了你;兩種味道在口中會(huì)打架吧,香脆的豆芽?jī)、花生,略帶嚼勁的胡蘿卜塊塊兒又來幫忙。味道不會(huì)過激,也不會(huì)過淡。讓人聞了還想再聞,嘗了還想再嘗。
母親也是很愛吃熱干面的。我們常去超市買,但她總說這里的面不正宗。她只喜歡吃家鄉(xiāng)人做的熱干面。
我深愛著姥姥的熱干面,想念著家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
鳳凰是我的家鄉(xiāng),她的味道是酸的,她受盡了挫折、失敗,她的味道是甜的;那水蜜桃便是最好的解釋;她的味道是苦的,哪怕在最溫暖的春天,也會(huì)慘遭風(fēng)霜雨雪;她的味道是辣的,因?yàn)榻?jīng)常出現(xiàn)糾紛。
現(xiàn)在我覺得家鄉(xiāng)的味道越來越苦澀了,雖然現(xiàn)在的'家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)條件變好了,高樓大廈越來越多,馬路上的汽車日益增多,工業(yè)區(qū)逐漸擴(kuò)大,我們的生活條件更加美好了,但是我們的生活環(huán)境已大不如以前了,原來清新的空氣消失了,代替這的是接連不斷的陰霾的天氣,我不希望天空變成灰色,我也不希望大地生靈涂炭。
在國(guó)外的某個(gè)城鎮(zhèn),那里天空湛藍(lán),綠化甚多,人們生活在那里出門幾乎都是騎自行車,人們?cè)谀抢锃h(huán)保意識(shí)很強(qiáng),這就是為什么那個(gè)城鎮(zhèn)一年四季沒有霧霾等惡劣天氣的原因,然而再看看我們這邊,再過兩年,這邊的霧霾都可以跟北京比比了。
我希望我們大家都能為了家鄉(xiāng)的環(huán)境做一份貢獻(xiàn),多植樹,少開車,工廠的廢氣過濾后再排出來,工廠的廢水也需要過濾后再排放……我相信,不久的將來,我們的家鄉(xiāng)會(huì)遠(yuǎn)離霧霾天氣,從此鳥語(yǔ)花香,富饒而又美麗!
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的家鄉(xiāng)是中國(guó)比較大的邊境城市——丹東。在這個(gè)海濱城市里,我們世世代代以打漁為生,比較的就是一年四季都有的海鮮,尤其是那鮮美可口的黃蜆子。
它的外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼上有不規(guī)則的暗黃色斑紋,兩層殼一張一合的像在說話一樣,里面的小尾巴一搖一晃的',可愛極了。
每到夏天,爸爸常常會(huì)買很多帶回家里,我們并不煮著吃,而是放于炭火之上,烤著吃。把黃蜆子放在鋼絲網(wǎng)上,發(fā)出“滋滋——”的聲音。不一會(huì)兒,只聽“崩”的一聲,一個(gè)個(gè)黃蜆子就張開了“大嘴巴”,香味直竄到鼻子里,熱騰騰的水汽,直往上蹦,讓人垂涎欲滴。
我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一只,右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉,往嘴里一放,飽滿的肉汁鮮得過癮,盡管很燙,但比吃了燕窩魚翅還滿足。紅彤彤的炭火,黃燦燦的蜆殼,令人回味無窮,真是人間的美食。
黃海用她獨(dú)特的風(fēng)土人情孕育了一代又一代的人,我們一起見證了家鄉(xiāng)的繁榮與進(jìn)步,而我依舊永遠(yuǎn)忘不了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線。山西的刀削面……聞名全國(guó),數(shù)不勝數(shù)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒有這些小吃這么享有盛譽(yù),但我卻十分喜歡它,它就是碗粄。
碗粄的味道甜而不膩,口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),一般過年的時(shí)候每家每戶都會(huì)做粄。有些人家做紅糖甜板,也有些人家做紅桃板,但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先,作為回禮用。
碗粄的`制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉,發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌,再倒入碗中蒸熟。
粄面從碗里隆起來會(huì)出現(xiàn)裂縫,大家把這種裂縫說成“笑”,并把這種“笑”看成能“發(fā)財(cái)”、“好運(yùn)”的象征,家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈,意寓賺錢的征兆。
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對(duì)家鄉(xiāng)最深刻的,還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時(shí),那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風(fēng)鈴般的槐花,十分清香,那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng),奶奶家門口,也有一棵大槐樹,它就是我童年的記憶的載體,我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的`淡香結(jié)合,讓人一輩子都難以忘記。有時(shí)候,我們會(huì)直接把槐花生吃,那種淡淡的清香瞬間充滿了整個(gè)口腔,真正的唇齒留香。它沒有牡丹那么艷麗,也沒有桂花那么飄香,但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥,在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品,當(dāng)然,用家鄉(xiāng)的水,家鄉(xiāng)的土長(zhǎng)出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的煎餅,有玉米面的,小麥面的,多種多樣。
“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會(huì)有體會(huì),只有想念了才會(huì)有感,月是故鄉(xiāng)明!
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香,也是那種濃濃的蔥香味,也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳,令人永遠(yuǎn)無法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文9
每當(dāng)回到老家,總會(huì)有一陣海風(fēng)撲面而來,風(fēng)中夾著海鮮的氣味,這味道在蒼南縣城里是聞不到的。
我的老家在石砰,那是一個(gè)小漁村,我的大姑二姑常年住在那里。
記得小時(shí)候,每次回老家,我都會(huì)求著我爸媽:“下去釣螃蟹吧!”我爸媽總是呦不過我,帶我下去釣螃蟹。
一個(gè)漏斗形的'網(wǎng),一塊石頭,一條長(zhǎng)繩,一條活蝦,便可以釣上巴掌大的蟹。
我常常去釣蟹,一根2米長(zhǎng)的釣線在我手里生龍活虎地上下移動(dòng),仿佛一條大蛇在掙扎。
新鮮的螃蟹捉上來,什么都不用放,直接扔水里煮,煮上來后,掰開,黃黃的液體流了出來,那是最好吃,也最有營(yíng)養(yǎng)的東西。
切開螃蟹,白白的,晶瑩的肉彈了出來,放在陽(yáng)光下,仿佛它是世間最好的玉。
雖然這只是家常小吃,可對(duì)在蒼南縣城吃不到這么新鮮的東西的我來說,它們已經(jīng)是人間佳品了。海鮮中,我最喜歡的就是螃蟹,不但是因?yàn)樗贸,因(yàn)樗茏屛蚁肫鸺亦l(xiāng)。
每當(dāng)吃到螃蟹,我總會(huì)想起家鄉(xiāng),想起海風(fēng)吹過臉的感覺,這是家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道是一壺醇香醉人的美酒,也是一杯濃厚甘甜的茶水,又是一股清涼可口的泉水……
家鄉(xiāng)的味道千奇百怪,有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中,給我印象最深的也是我最喜愛的是媽媽親手做的.炒紫菜了。
每年紫菜收成的時(shí)候,爸爸總是第一時(shí)間買回兩三斤,讓我們?nèi)胰艘伙柨诟。每次媽媽精心做炒紫菜的時(shí)候,我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽制作炒紫菜過程:只見媽媽預(yù)先備好一些配料,一塊瘦肉,一粒蒜頭,幾根蔥花。接著媽媽把紫菜浸泡在清水里,洗凈、晾干;然后把鍋燒熱,放入適量的豬油。媽媽說:“妮妮,炒紫菜不僅味道鮮美爽滑,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我們?nèi)迦思壹覒魬舳紩?huì)做,男女老少人人都愛吃!
話音剛落,只見一盤熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了,一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來。我便迫不及待地吃了一口,“!炒紫菜好好吃呀!”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲,忍不住再次夾起一大團(tuán)紫菜就往嘴里送。由于我太激動(dòng)、太興奮,再加上吃得太快,一不小心就嗆到了,也就只好瞪大眼睛,囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特而誘人的味道——炒紫菜,希望你有機(jī)會(huì)來我們的家鄉(xiāng)品嘗品嘗。
家鄉(xiāng)的味道作文11
春日,微風(fēng)拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲,加上公雞的叫聲,組成了一支交響曲。
清明節(jié),我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤旋的山路,讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車,走上熟悉的'小路,不一會(huì)兒便到了老家的老房子。
到了飯點(diǎn),所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡,而我們一些年紀(jì)相仿的,就在聊新潮的話題。
吃過飯,我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來,我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”,我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去。“你還下的來嗎?”我問道!拔遗赖纳先ヒ簿拖碌膩恚 碧酶缁貞(yīng)。我也想試著爬上去,可石頭上青苔太多,令我寸步難行。我在下面跟著堂哥,林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣,與城市相比,這兒的空氣實(shí)在好太多了。
伴著慢慢流逝的時(shí)光,我們上了公交車。至今,我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光,留戀那家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文12
時(shí)間如一把巨大的刷子,刷來刷去,把曾經(jīng)的許多事情刷沒了,但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道——重慶小面時(shí),我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感,麻辣的味道,以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮,鮮紅色的辣子,紅亮亮的辣油,白黃白黃的`堿水面,再加上些青色的花椒,這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是堿水面的彈滑爽口,然后感受到了湯汁的濃郁,最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎,那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復(fù)雜,只不過面條要堿水面,這樣吃起來才爽口,花椒要用青椒,湯要用上骨頭煮出來的高湯,這樣,一碗好吃的小面就做好了。
有一次,我在吃小面的時(shí)候,由于手一抖,抖下了許多辣椒面,剛開始我覺得沒什么,照往常一樣,挑起一筷子面,緩緩送入口中。吃著吃著,只覺得全身越來越熱,頭上冒汗,瞬間,我“啊”的一聲叫了出來,奔向了水杯。
每當(dāng)想起那美味的重慶小面時(shí),我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文13
在我家鄉(xiāng)富陽(yáng);有一種獨(dú)特的美食蛋卷。
杭州的蛋卷,與家鄉(xiāng)很不同。杭州的蛋卷是把蛋液均勻?yàn)⒃阼F板上,上面灑上芝麻籽,那黃黑兩種色調(diào)的結(jié)合,讓人莫名地生出食欲隨后用模子一壓,一煎,一卷,蛋卷就制成了。而我家鄉(xiāng)的蛋卷,是先將雞蛋制成一張薄薄的蛋皮,把豬肉給切成肉沫,反復(fù)揉搓,制成肉餅,把它輕輕拿起,緩緩貼合到蛋皮上,用手壓緊。最后把它卷起來,壓一點(diǎn)兒時(shí),就制成了家鄉(xiāng)的蛋卷。
家鄉(xiāng)的蛋卷有許多種吃法。將它切成薄片,與毛毛菜或娃娃菜豆腐干炒一炒,甚是美味;或用薄片蒸熟醮醬油吃,味道很香;也可以放湯,最好是海鮮湯,味道也別具一格。
我最喜歡的吃法,是醮醬油吃。蛋卷蒸熟后,掀開鍋蓋的那一瞬間,熱氣從鍋中一竄而上,隨后徘徊不見,如同煙花盛放的那一剎那香氣也同時(shí)鉆入鼻中,久久蕩而不去,讓我的`心變得“垂涎三尺!
盛在小碗里,在旁附上一小碟醬油,那模樣,黃棕相互映襯,很是別致。用筷子夾起一一片,送入口中。一下子醬油夾雜著肉香與蛋香彌漫在口中,用牙輕輕咬下一片,細(xì)細(xì)咀嚼,肉細(xì)膩的內(nèi)部讓舌頭進(jìn)行了一次充分的享受,醬油伴著肉皮的口感,讓人很是舒暢。
啊!家鄉(xiāng)的那股美味!
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的春,是甜甜的。3月一過,剛下過幾場(chǎng)淅瀝瀝的春雨,田梗上便冒出了許多野花:這一叢,那一簇,煞是好看。沿著田埂走過去,就瞧見各家各戶的院子里梨花桃花爭(zhēng)奇斗艷,紅得像火,白的像霞,好一番熱鬧景象!仔細(xì)留心看,在暖暖的陽(yáng)光的照射下,一只只小蜜蜂躲在花蕊里,貪婪地吸吮著美味的花蜜,竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天!
家鄉(xiāng)的春,是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩,熱氣騰騰的出鍋時(shí)的味道。初春的薺菜不好找,混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間,但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來,洗凈擇去老葉,然后剁碎和肉餡和在一起,熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前,我覺得這是全世界最香、最好吃的東西。
家鄉(xiāng)的春,是暖暖的。每逢清明,遠(yuǎn)在各地的親戚們紛紛趕回來,長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備好煎帶魚,煮蠶豆,青團(tuán)子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后,大家便聚在一起,大人們緬懷過去,談心談工作,孩子們樂呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在,也會(huì)擺上幾桌,吃團(tuán)圓飯,拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的'悲愁,而是血濃于水的親情帶來的溫暖。
家鄉(xiāng)的春,甜甜的,香香的,暖暖的……讓人難以忘懷!
家鄉(xiāng)的味道作文15
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云,向天邊望去,隱約能夠看到山的剪影。依山傍水,三賢故里,這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說起介休,人們肯定會(huì)想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃,倒一滴在勺子里,在陽(yáng)光的照耀下猶如一塊流動(dòng)的琥珀,閃閃發(fā)光;又如同一輪井中的明月,散發(fā)著迷人的'色澤,優(yōu)雅而不張揚(yáng)。我只想靜靜地坐在一邊,感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品,而且具有廣泛的藥用功能,對(duì)骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用,因此得到了一個(gè)美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨(dú)一無二的。輕輕嗅聞著,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息;漸漸地,屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾;細(xì)細(xì)品味,濃厚的味道刺激著你的味蕾,略帶苦澀,但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動(dòng)人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道!無論是在順境還是逆境,家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們,給以希望!
寫到這里,我不禁發(fā)出深深的感嘆:哪怕走多遠(yuǎn)、走多久,屬于家鄉(xiāng)的味道會(huì)永遠(yuǎn)給你溫暖,是你一生中最美好的記憶,成為你成長(zhǎng)道路上最堅(jiān)實(shí)的依靠!
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