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第一次炒菜作文

時(shí)間:2024-01-30 10:04:10 優(yōu)秀作文 我要投稿

第一次炒菜作文(合集15篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

第一次炒菜作文(合集15篇)

第一次炒菜作文1

  今天中午,媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊,邊看菜怎么炒,邊聽炒菜的步驟。“首先,先放點(diǎn)油在鍋里,在放點(diǎn)馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里,然后放點(diǎn)麻油,再炒……”我在認(rèn)真的聽媽媽講。我一點(diǎn)一點(diǎn)地記在心里。10分鐘左右,這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問(wèn)媽媽什么時(shí)候可以實(shí)踐一下。媽媽笑著說(shuō):“好好好,就今天下午。”

  盼星星,盼月亮,終于盼到了下午5:30分了。我今天終于可以下廚了!我心里不知有多高興。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著,我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異:正方形的、三角形的、條形的、六邊形的`……什么樣的圖形都有。菜是切好了,關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐,按照媽媽說(shuō)的話去做。先放點(diǎn)油在鍋里,再放點(diǎn)材料在鍋里,然后放點(diǎn)麻油,好香呀!接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘,還沒(méi)熟,再蒸煮。二三分鐘過(guò)后,一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒(méi)嘗一口,媽媽就回來(lái)了。

  “媽媽,我做好了一道菜!”我興高采烈地對(duì)媽媽說(shuō)!岸鳎雌饋(lái)不錯(cuò)!”媽媽笑著說(shuō)。晚飯時(shí)間到了,哥哥吃了我做的菜,吃了后連聲說(shuō)好!皼](méi)想到弟弟做的菜這么好吃!”我聽了后,心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后,說(shuō):“咱兒子可以跟家里的超級(jí)廚師——媽媽比了!”媽媽吃了后也說(shuō):“真好吃,繼續(xù)努力!”我聽了后,心里比吃了蜂蜜還要甜。

  今天是我第一次做菜,真令我難忘!

第一次炒菜作文2

  在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯,奶奶就叫媽媽去找她,所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯,結(jié)果湯就漫出來(lái)了!我就大聲說(shuō):“媽媽!湯漫出來(lái)了!”媽媽說(shuō):“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來(lái),還好,湯沒(méi)有漫出來(lái)了!所以那一天開始,我就對(duì)煮飯有興趣了,而且常常研究,漸漸研究出了心得。

  我只要一放假去外婆家,在外婆家煮湯的人都是我,有一天我的干媽、干爸來(lái)我外婆家,而且還帶他們山上的小朋友來(lái),所以我那一天煮了好多好多的東西,我煮的好累好累!幸好大家都說(shuō)我煮的東西好吃,下次還想再吃我親手做的`,他們飽的時(shí)候,我正在切水果給他們吃,他們?cè)诳措娨、玩游戲,我卻在收碗、洗碗,我連飯都沒(méi)吃,真的好像他們的傭人,可是我心中卻是甜甜暖暖的,我吃第一口飯的時(shí)候,我臉上帶著笑容心里在想,我煮的飯真的好吃!

  從上次的那一件事,可以讓我變成那么厲害的小神廚,所以下次我妹妹三年級(jí)的時(shí)候,我也要教我妹妹煮飯,讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚,而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文3

  記得那天,媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜,霎時(shí)間惹得我哭笑不得……

  在炒菜之前,我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想:我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷?我會(huì)不會(huì)把還沒(méi)燒熟的菜先裝盤?會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的。

  這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)輕輕地拍了一下我的肩,把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開始教我炒菜,“先把鍋燒熱,然后倒入一勺油!薄白獭獭庇驮阱伬锓序v開來(lái),這聲音雖小,可也著實(shí)嚇了我一跳,人也不禁往后退了幾步。唉,您為何要教我炒菜?難道是為了鍛煉我的`生活能力?難道是因?yàn)椤赣H見我分神了,就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢?哦,對(duì)了,應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜。“嘩——”鍋里竟然躥起了火苗兒,我嚇得哇哇亂叫!“別怕!用鍋蓋蓋上就沒(méi)事了!”媽媽的聲音似乎有魔力,立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋,輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅,我又拿起鍋蓋,把它放在了一邊,拿起鍋鏟翻炒起了菜,又過(guò)了大概10分鐘,這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道,一種不好的感覺(jué)涌上了我的心頭。低頭一看!呀,菜糊了!我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái),這盤菜有一半以上都是焦的!媽媽無(wú)可奈何地?cái)[了擺手,說(shuō):“唉,看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”

  我第一次炒出來(lái)的菜,真是“慘不忍睹”!你是否和我一樣呢?

第一次炒菜作文4

  今天,是我第一次學(xué)炒菜,由我的老師(媽媽)來(lái)指導(dǎo)我,我擺出架勢(shì),準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。

  由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來(lái)幫我完成,我一定要炒得非常好吃!

  第一步:打火

  這打火嘛,我還是有點(diǎn)怕怕的,媽媽教我先把開關(guān)按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上,第一次去開的`時(shí)候,打開時(shí)還沒(méi)看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開,可火還是沒(méi)有出來(lái),我生氣了,難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來(lái)了,可著實(shí)嚇了我一跳!

  第二步:放土豆

  這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò),我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔,媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn),更容易被燙傷,應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。

  最后一步:煸炒

  好了,往土豆里擱點(diǎn)鹽,放點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。

  我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。

第一次炒菜作文5

  今天,爸爸、媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋。

  開始做菜了,我先把鍋洗干凈,然后把西紅柿洗干凈,把西紅柿切成塊兒,把蔥花切好,接著我就開始打雞蛋,我先拿了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗上磕了一下,雞蛋便順利的滑到了碗里,我用筷子攪雞蛋,卻怎么也攪不開,我使勁地?cái)嚢,可就是攪不開,急得我滿頭大汗,最后我使出吃奶的'勁,終于把雞蛋攪開了,然后我把火打開了,把油倒進(jìn)鍋里,我耐心的等了一會(huì)兒。油燒熱了,我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去,然后翻炒幾下,再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,那菜就做出來(lái)了,我把菜端到桌子上,等爸爸、媽媽回來(lái)品嘗我做的菜。

  “叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了,我忙去開門,媽媽回來(lái)了,她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味,故意高興地說(shuō):“是誰(shuí)做的菜?”我得意地說(shuō):“當(dāng)然是我了!”媽媽抱起我來(lái)親了好幾口,這時(shí),我心里像喝了蜜一樣甜。

  這次炒菜我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),而且我想:我要多學(xué)做幾個(gè)菜,以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

  這是我國(guó)慶節(jié)里最高興的一件事了。

第一次炒菜作文6

  今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>

  爸爸、媽媽都去上班了,想到他們干活那么辛苦,而我長(zhǎng)這么大卻從來(lái)沒(méi)有為他們做過(guò)事,心里還是多少有一些慚愧。所以,我決定,今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。

  我拿來(lái)一棵皇帝菜洗干凈,并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢,我先把煤氣打開,往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后,我將皇帝菜倒入鍋中,只聽見“嘩”的一聲響,我便翻炒起來(lái)。炒了一會(huì),加入一勺鹽,這樣就可以把菜的水分逼出來(lái),使菜變得更好吃,也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的.一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候,我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精,我聽媽媽說(shuō)過(guò),這樣菜可以提味,更鮮美。

  菜出鍋了,媽媽剛好下班到家了,看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問(wèn)告訴了媽媽。媽媽說(shuō):"因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜?lái),菜自然就變小咯。"

  看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈,還有爸爸、媽媽贊賞的眼光,我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天!

第一次炒菜作文7

  俗話說(shuō):“萬(wàn)事開頭難”,每個(gè)人心中都有難忘的第一次,也許是學(xué)會(huì)走路,可能是第一次下水游泳,或許是學(xué)自行車,而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。今天我就來(lái)告訴大家我炒菜的獨(dú)門秘方。我覺(jué)得一定會(huì)超級(jí)好吃。

  我的媽媽給了我一塊小肉肉,我平時(shí)看媽媽切肉非?欤蔀槭裁吹搅宋疫@邊就非常慢,我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲,原來(lái)我的小肉肉切壞了,我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來(lái),F(xiàn)在我開始煮了,我首先把油倒進(jìn)去,接著放肉,我一把肉放進(jìn)鍋里,油就濺了出來(lái),弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔。然后等鍋里的油被炸干一些后,就開始放調(diào)味料,在媽媽的指導(dǎo)下,依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴,最后加了一碗水,小火來(lái)煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。

  蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋,再放米飯但是在蛋炒飯里我覺(jué)得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的',我足足用了10分鐘。

  兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃,但是味道也還不錯(cuò),我覺(jué)得更多的味道還是家庭的溫馨。

第一次炒菜作文8

  那是一個(gè)烈日炎炎的上午,母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來(lái)燒。

  剛接到任務(wù)的我,內(nèi)心無(wú)比的激動(dòng),兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的,所以覺(jué)得這也不是什么難事。

  我照著爸爸媽媽的樣子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開始沒(méi)底了,有些害怕這第一次的炒菜,我的雙手緊緊地搓來(lái)搓去,急得手心直冒汗?墒侵庇钟惺裁从媚兀吭郊痹阶霾缓檬虑。

  這么一想,我索性點(diǎn)燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點(diǎn)油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學(xué)大人的'樣子把菜顛起來(lái)?墒遣怂坪跆匾夂臀议_玩笑,一“飛”起來(lái)就如同長(zhǎng)了翅膀的鳥,向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋?蓻](méi)等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來(lái)一股無(wú)助,傷心的陰影籠罩了我的全身。

  就在這時(shí),母親走了過(guò)來(lái),她安慰我道:“沒(méi)關(guān)系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習(xí),一定會(huì)有進(jìn)步的!”

  母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會(huì)想起這句話;每次失敗,我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏∧顺晒χ,沒(méi)有失敗就沒(méi)有成功。

第一次炒菜作文9

  今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個(gè)人了,媽媽身體不好,沒(méi)有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫,可媽媽又沒(méi)力氣做飯,怎么辦呢?最后媽媽提議讓我做飯,我也答應(yīng)了。

  媽媽說(shuō):“今天炒個(gè)荷蘭豆吧”,我就開始理起了荷蘭豆,我理啊,理啊,大約理了10分鐘,也就理完了,然后我用清水沖了三遍,之后,我開始理大蒜,因?yàn)槠綍r(shí)看媽媽炒的時(shí)候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已經(jīng)5:30分了,我得趕緊,到了最后一個(gè)階段,我猶豫了,最后,我還是做了,可我是一片一片夾過(guò)去的,當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕的不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆,我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評(píng):小作者在媽媽身體不好的.時(shí)候,在媽媽的幫助下,獨(dú)立完成了炒荷蘭豆,作者的這種精神值得表?yè)P(yáng)!其實(shí)任何事情都有第一次,關(guān)鍵是自己有沒(méi)有決心把它做好。

  炒荷蘭豆的過(guò)程寫得比較生動(dòng),“當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕地不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫得不錯(cuò),寫出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫出通過(guò)此事自己能領(lǐng)悟到什么道理,或是以后要怎樣做,那就會(huì)更加好了。

第一次炒菜作文10

  今天陽(yáng)光明媚,媽媽突然對(duì)我說(shuō):“萱萱,你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒(méi)寫,今天我就來(lái)教教你炒菜吧!”

  首先,我從冰箱里拿出三根玉米腸,去掉外包裝,然后拿出砧板,擺在料理臺(tái)上,這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀,讓我切玉米腸,我看著這把明晃晃的菜刀,心想:“待會(huì)兒不會(huì)切到我的手吧!"媽媽看到我遲遲不下刀便問(wèn)我”怎么了?是不是怕切到手啊?“我點(diǎn)了點(diǎn)頭答道:”是有點(diǎn)害怕,不知道從何下!皨寢屛⑿χブ业'手,手把手教我怎么切。我記得最重要的一點(diǎn)就是:下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角,這樣就不容易切到手。切好之后,我就把它裝到盤子里。

  把鍋拿出來(lái)洗完后,倒入植物油,等油燒成七八成熟,然后把玉米腸放進(jìn)鍋里,突然聽到”啪啪“聲,油星四濺,我嚇得跑到媽媽背后,媽媽把我拽出來(lái),安撫道:”別怕,這個(gè)很常見,炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到,比如:穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲減少皮膚外露,提早放鹽也能減少油星飛濺!拔野凑諎寢屨f(shuō)的方法去做,果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢(shì)怎么和拿筆的手勢(shì)一樣!“然后媽媽給我示范了正確手勢(shì)。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料,終于這個(gè)菜成功出爐了。

  看著我親手做的作品,滿滿的成就感油然而生。

第一次炒菜作文11

  三年級(jí)的時(shí)候,常常聽同學(xué)們說(shuō)自己會(huì)炒什么菜,很羨慕,我也想找個(gè)機(jī)會(huì)自己炒個(gè)菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn),我請(qǐng)求“大廚”媽媽教我燒菜。

  說(shuō)干就干,我馬上準(zhǔn)備了起來(lái),打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說(shuō)道:“先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻。”我邊聽邊做,呀!蛋清漏出來(lái)了。呀!蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中。“哎,等等,你還沒(méi)放油呢!”媽媽急忙喊道!芭叮瑢(duì)喲!闭f(shuō)著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃?xì)庠。靜置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時(shí),再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中,舉起鏟子,準(zhǔn)備起來(lái)。

  那一刻還挺緊張的'呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個(gè)身,繼續(xù)煎。“糟糕!蛋翻身沒(méi)翻好,疊起來(lái)分不開了!卑,好不容易才煎個(gè)雞蛋,雖然樣子丑了點(diǎn),但不知味道如何?我有點(diǎn)兒不敢吃了,因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫?huì)太好吃。我按照媽媽的吩咐,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗!班牛∵不錯(cuò),正合我口味!蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的,決定下次要多學(xué)炒菜,既有趣又能鍛煉自己。

  之后,我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。

第一次炒菜作文12

  周末,媽媽不在家,中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒(méi)到,我和姐姐就開始動(dòng)手了。

  我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說(shuō):“西紅柿由我來(lái)切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說(shuō):“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來(lái),”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說(shuō):“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹。 蔽蚁仍阱伬锏沽艘恍┯,等油熱了,我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,只聽“唰”的一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的`時(shí)候,因?yàn)橐粫r(shí)大意,我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。

  找到了雞蛋,把殼敲開,誰(shuí)知用力過(guò)猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí),我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過(guò)去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味,體會(huì)到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。

  看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說(shuō)她吃不下,我只好皺著眉頭,一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。

第一次炒菜作文13

  金鼠竄竄竄,恭喜新年到!終于盼到過(guò)年了!20xx年可是一個(gè)與眾不同的一年,因此今年過(guò)年我也要來(lái)點(diǎn)與眾不同。這不,明天有許多客人要到我家里來(lái)玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們……不過(guò),燒什么好呢?我拿來(lái)了一本菜譜,精挑細(xì)選,最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng),轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

  終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái),我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實(shí)在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

  終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——,味道不錯(cuò),只不過(guò)油太少了,所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦,不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的`。

  今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過(guò)我心里還是美滋滋的,因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng),還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順爸爸媽媽!

第一次炒菜作文14

  星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!

  我拿出一個(gè)土豆,一個(gè)胡蘿卜,想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)困難。媽媽不在家,我應(yīng)該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的我東切一下,西切一下,結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開,把鍋里的水燒干倒油,把油放進(jìn)去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說(shuō)如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的`,蓋上鍋蓋,鍋里沒(méi)了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來(lái)炒菜里也有知識(shí)呀!我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。

  不一會(huì)兒,香味飄出來(lái)了,我放了一點(diǎn)鹽,倒了一點(diǎn)醋,一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。

  我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過(guò)這次炒菜,我懂得了一個(gè)道理:生活處處有知識(shí)。

第一次炒菜作文15

  大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起勁,我的肚子卻“咕咕”的叫了起來(lái),我悄聲 地問(wèn)弟弟:“你餓不餓?”弟弟笑了笑,說(shuō):“有點(diǎn)兒!蔽异`機(jī)一動(dòng)說(shuō):“咱們炒菜去!钡艿芏挷徽f(shuō),拉著我就奔回了外婆家。

  我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房,弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點(diǎn)著了,鍋里冒著熱氣,我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒,接著把鍋里倒了一點(diǎn)油,把蔥和辣椒放了進(jìn)去,這時(shí),我看見案板上放著白菜和豆腐,我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒進(jìn)鍋里,只聽“噼噼啪啪”的聲音,我在心里暗暗高興,嘿,原來(lái)我也會(huì)炒菜,真是無(wú)師自通!我拿起鍋鏟,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn),又看見旁邊的架子上有一壺醬油,我又往鍋里兌了點(diǎn),接著又放了一些調(diào)料和醋,弟弟把火燒的旺旺的,我也不停的翻炒,不一會(huì)兒,香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

  弟弟熄滅了火,我拿了一個(gè)盤子,把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子,看到我第一次炒的'菜,我興奮不已,但又怕大人罵我們胡搗,就想溜進(jìn)餐廳,正好讓媽媽看見了,她瞪大了雙眼,吃驚地問(wèn):“誰(shuí)炒的菜?”我們笑著不說(shuō)話,舅舅跟了進(jìn)來(lái),我們捂著不讓他吃,他說(shuō):“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。

  等我們洗手回來(lái),我炒的那一盤子菜,已經(jīng)少了一半,舅媽笑瞇瞇地說(shuō):“炒的真不賴,味道還不錯(cuò),就是豆腐有點(diǎn)爛,還有那么一點(diǎn)酸。”

  這就是我第一次炒菜。

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