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廚師長(zhǎng)升職申請(qǐng)書(shū)范文模板
在法律不斷完善的社會(huì)中，有各項(xiàng)事務(wù)需要申請(qǐng)書(shū)，申請(qǐng)書(shū)是我們提出請(qǐng)求時(shí)使用的一種文書(shū)。那么寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)真的很難嗎？以下是小編為大家收集的廚師長(zhǎng)升職申請(qǐng)書(shū)范文模板，僅供參考，歡迎大家閱讀。
廚師長(zhǎng)升職申請(qǐng)書(shū)范文模板1
公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
你們好!
一、菜品的制作質(zhì)量
在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的'口味，及時(shí)調(diào)整菜品的制作，以求達(dá)到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過(guò)程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛(ài)的菜品，基本上每?jī)芍芫妥鲆粋�(gè)，力求達(dá)到最佳效果。
二、餐廳衛(wèi)生方面
三、在食品衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)
從進(jìn)貨的驗(yàn)收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進(jìn)行一次徹底的清洗和消毒。
四、對(duì)員工的管理培訓(xùn)
以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī)，如有不足之處，望大家指正。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
廚師長(zhǎng)升職申請(qǐng)書(shū)范文模板2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！由于我心理素質(zhì)較差，語(yǔ)言表達(dá)能力不是十分到位，請(qǐng)?jiān)谧魑活I(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委給予多多的諒解，在此表示感謝!時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去3個(gè)多月了，現(xiàn)將我的'具體工作情況匯報(bào)如下：
二、對(duì)不足的認(rèn)識(shí)及改進(jìn)措施;
回首過(guò)去，對(duì)于我的不足，用一句最恰當(dāng)定律來(lái)形容就是100-1=0的理念，來(lái)給自己定位是最合適不過(guò)了，同時(shí)也辜負(fù)了易董、胡總、易副總多年對(duì)我的培養(yǎng)，在08年3月沒(méi)有有效的溝通，使中友店撤離了西單。4月份在經(jīng)營(yíng)上沒(méi)有大的提升，卻惑是了安全管理，導(dǎo)致小吃店收銀箱
三、菜肴穩(wěn)質(zhì)創(chuàng)新總結(jié);
四、對(duì)公司技術(shù)研發(fā)工作建議
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
廚師長(zhǎng)升職申請(qǐng)書(shū)范文模板3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，各位親愛(ài)的家人們：
大家好!
我叫XX，于今年9月5號(hào)正式加入這個(gè)大家庭，現(xiàn)擔(dān)任專區(qū)酒店餐飲部總監(jiān)一職。雖然我們專區(qū)酒店-鮮食藝餐廳才走過(guò)短短的4個(gè)月，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)下，以及全體同仁的共同努力，我們也收獲了不錯(cuò)的成績(jī)。自己也較好地履行了餐飲部總監(jiān)的職責(zé)，圓滿地完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將今年本人的工作情況向大家做如下匯報(bào)：
一、扎實(shí)工作，本職工作成效明顯
(一)、注重員工的`服務(wù)培訓(xùn)
(二)、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度
針對(duì)個(gè)性化服務(wù)不夠健全的現(xiàn)象，我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度。包括完善事故責(zé)任制，要求服務(wù)員堅(jiān)持劃菜登記下單，起菜，上菜，以及結(jié)束時(shí)間，將責(zé)任落實(shí)到人頭，避免失誤對(duì)公司造成損失。
(三)、不斷創(chuàng)新菜品
我們?cè)诓似焚|(zhì)量上也下了很大功夫。顧客來(lái)到店里，除了享受到貼心的服務(wù)外，更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細(xì)分析了顧客的喜好，推出了多種菜肴體系。俗話說(shuō)眾口難調(diào)，我們就是要努力做到眾口不再難調(diào)。為了吸引顧客，滿足大家多種口味的需求，我們不斷研究推出新的菜品，供新老顧客品嘗選擇。目前經(jīng)我部推出的新菜品種達(dá)xx項(xiàng)。有效地提升了我部的名氣和吸引力。
二、工作中的不足
餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距公司的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：一是員工的主動(dòng)性還有待加強(qiáng)，服務(wù)不注重細(xì)節(jié)。二是員工的推銷意識(shí)比較差。不能按照客人所需或者不能及時(shí)向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質(zhì)量不穩(wěn)定，上菜速度有待提高。四是作為餐飲部總監(jiān)我的管理能力還需提高。
三、今后的工作計(jì)劃
一是加強(qiáng)自身建設(shè)，提高管理能力。要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)，與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己。二是加強(qiáng)管理，加大培訓(xùn)力度，建立完整的銷售團(tuán)隊(duì)，提升個(gè)性化服務(wù)。三是建立菜肴主導(dǎo)與核心菜肴，打出我部的名氣。四是加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)成本細(xì)化和控制。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
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