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這位老人——廚藝精
這位老人,她愛(ài)廚藝,她精通廚藝!她,就是我的外婆。
外婆可以做得一手好菜,也常常做一些點(diǎn)心。那一天,我來(lái)到外婆家,看到外婆手里又拿著些什么,急匆匆地向廚房走去。我躡手躡腳地走過(guò)去,又見(jiàn)外婆系著圍裙,在忙活著什么。她頭抬著,目光似乎在思尋著什么。我湊近一看,哇——竟然是我到外婆家,常讓外婆做的麻糍。在抬頭思索的外婆,一低頭,看見(jiàn)我了,便笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“外孫女,你來(lái)了?外婆要做你愛(ài)吃的麻糍和其它點(diǎn)心!闭f(shuō)罷,她低頭翻了翻菜譜,便把菜譜扔在了一邊兒,開(kāi)始做起東西來(lái)。我在一旁疑惑地問(wèn):“外婆,你怎么不翻菜譜了?”
外婆“撲哧”一笑:“這都是些簡(jiǎn)單的東西,看一眼菜譜就可以了,哪兒需要看這么多遍?”
外婆又彎下腰開(kāi)始忙活了。我坐在一旁,饒有趣味地看著外婆。外婆的兩只手時(shí)而捏向那個(gè),時(shí)而揉下這個(gè),動(dòng)作嫻熟地操作著,她撒下面粉 ,用手揉著一團(tuán)不知名的白團(tuán)子,手快得讓人眼花繚亂。我目光呆滯地望著外婆的手,視線變得模糊......
過(guò)了一會(huì)兒,外婆又笑瞇瞇,慢悠悠的,手舉著一盤東西走了過(guò)來(lái)。她的嘴角微微張著,眼睛成了月牙尖,眼角有皺紋,目光很柔和。外婆端著一盤又一盤的美食過(guò)來(lái)了。我一看,這哪兒能叫簡(jiǎn)單啊——麻糍上還冒著縷縷熱氣,外裹著紅糖,卷成了一小卷,還能隱約看到里面香軟甜糯的麻糍還點(diǎn)綴著少許桂花丁。這,這也太精致了吧!
外婆歪著頭對(duì)我說(shuō):“怎么樣?嘗嘗!”
我邊咬了一口,邊對(duì)外婆說(shuō):“天啦,太好吃了!外婆你也嘗嘗!
“我現(xiàn)在不吃!蓖馄耪f(shuō),“下次你過(guò)來(lái),外婆給你嘗嘗蛋糕和蛋撻啊。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
外婆就是這樣一個(gè),喜歡廚藝,又精通廚藝的老人。
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