生豬安全承諾書范文

　　在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，很多地方都會(huì)使用到承諾書，承諾書具有完全自愿的特點(diǎn)。大家知道承諾書的格式嗎？以下是小編幫大家整理的生豬安全承諾書范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

生豬安全承諾書范文1

　　為了規(guī)范我市肉品經(jīng)營行為，加強(qiáng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾吃上“放心肉”，努力營造安全、衛(wèi)生、放心的.肉類食品消費(fèi)環(huán)境，我市肉品批發(fā)經(jīng)營戶鄭重做出以下承諾：

　　一、守法經(jīng)營。我們將嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格按照生豬入場檢的規(guī)定待宰（須在下午6：00前進(jìn)場靜養(yǎng)待宰），并具備生豬檢疫單和耳標(biāo)，交易市場分銷單等手續(xù)，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　二、誠實(shí)守信。作為生豬代宰經(jīng)營戶，我們將恪守職業(yè)道德，按照豬肉產(chǎn)品分片銷售區(qū)域要求，自覺維護(hù)豬肉產(chǎn)品正常流通秩序，嚴(yán)禁采取不正當(dāng)手段惡意壓價(jià)銷售和菜市場場外交易行為。

　　三、實(shí)行追溯。為了配合菜市場規(guī)范化管理，實(shí)行嚴(yán)格索證索票制度，進(jìn)入菜市場必須具備兩證兩章且票據(jù)齊全（即動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章），實(shí)行全程可追溯。

　　四、嚴(yán)格檢驗(yàn)。宰前、宰后實(shí)行嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)制度，嚴(yán)禁康復(fù)豬，病死豬進(jìn)場屠宰，發(fā)現(xiàn)偽造、涂改生豬檢疫單，經(jīng)查實(shí)立即報(bào)有關(guān)部門從重處理，直至追究刑事責(zé)任。

　　五、規(guī)范管理。屠宰生豬當(dāng)天原則上不存欄，確有余留第二天首先宰殺，嚴(yán)禁存欄超過第三天，否則按每頭每天50元處罰，情節(jié)嚴(yán)重者除封欄外，停止進(jìn)場屠宰資格。進(jìn)場必須繳納屠宰押金，每天5頭以內(nèi)押金1萬元，每天超過5頭押金2萬元。

　　本經(jīng)營戶誠懇接受相關(guān)部門及廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，歡迎社會(huì)各界人士提出批評意見。

　　承諾人：xxx

　　20xx年xx月xx日

生豬安全承諾書范文2

　　為了加強(qiáng)養(yǎng)殖場的生產(chǎn)活動(dòng)管理，預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，保障動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，保護(hù)人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，我自愿做出如下承諾：

　　1.認(rèn)真遵守《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)，合法生產(chǎn)，依法經(jīng)營。

　　2.嚴(yán)格按照要求如實(shí)完整準(zhǔn)確地記錄各類養(yǎng)殖檔案。

　　3.嚴(yán)格按照處方、說明書對動(dòng)物用藥；絕不過量、超劑量甚至濫用抗生素等藥品。不使用假冒偽劣、過期變質(zhì)獸藥，不使用假冒偽劣、過期、不合格的飼料。

　　4.不在動(dòng)物飲用水、飼料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等嚴(yán)禁添加的`任何物質(zhì)。

　　5.生產(chǎn)、飼養(yǎng)、銷售健康的豬牛羊等動(dòng)物；動(dòng)物休藥期間，不向屠宰經(jīng)營戶出售。

　　6.不使用“地溝油”和未經(jīng)高溫處理的餐廚剩余食物喂養(yǎng)畜禽。

　　7.積極主動(dòng)地配合、接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)督和檢查。畜禽出欄前必須提前三天向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)檢，經(jīng)檢疫合格取得檢疫合格證明后，方可出售。

　　承諾單位：xxx

　　負(fù)責(zé)人（簽名）：xxx

　　20xx年xx月xx日

生豬安全承諾書范文3

　　為保證出廠（場）豬肉完全合格，使消費(fèi)者買得放心，吃的安心，根據(jù)《動(dòng)物防疫法》、《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的相關(guān)要求，本屠宰企業(yè)特向xx縣農(nóng)業(yè)局及社會(huì)承諾如下：

　　一、守法經(jīng)營。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《國務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　二、誠實(shí)守信。作為政府許可批準(zhǔn)的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，恪守職業(yè)道德，堅(jiān)決杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費(fèi)者的行為。

　　三、嚴(yán)格收購。生豬收購嚴(yán)格執(zhí)行索證制度，每頭生豬進(jìn)廠（場）時(shí)必須有動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明、耳標(biāo)、瘦肉精溯源單及車輛消毒證明等有關(guān)證明，保證證物相符，不弄虛做假拒收沒有產(chǎn)地檢疫證明、耳標(biāo)和瘦肉精溯源單的生豬。

　　四、嚴(yán)控質(zhì)量。建立嚴(yán)格的生豬入場和生豬產(chǎn)品出場登記制度；檢疫申報(bào)制度；疫情報(bào)告制度；消毒制度；無害化處理制度。

　　生產(chǎn)的.肉品必須經(jīng)檢疫檢驗(yàn)全部合格，并加蓋檢疫、檢驗(yàn)印章，方能出廠（場）。保證不屠宰加工病死豬、注水豬等違法行為，屠宰環(huán)節(jié)檢疫出的病害肉全部按要求進(jìn)行無害化處理。

　　五、屠宰檢疫。屠宰廠屠宰時(shí)必須提前6小時(shí)報(bào)檢，填寫報(bào)檢單，同時(shí)對待宰豬按不得少于3%的比例進(jìn)行瘦肉精自檢。屠宰廠不按比例進(jìn)行瘦肉精自檢的，檢疫人員可拒絕進(jìn)行屠宰檢疫。檢疫人員必須對進(jìn)廠豬進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對沒有產(chǎn)地檢疫證明、耳標(biāo)及瘦肉精溯源單的生豬，不進(jìn)行屠宰檢疫。

　　六、實(shí)行追溯。建立生豬進(jìn)廠驗(yàn)收制度和臺(tái)帳管理制度，實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯。

　　七、積極配合。積極配合政府有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，自愿接受指導(dǎo)；完善統(tǒng)計(jì)報(bào)送制度，按規(guī)定按時(shí)報(bào)送各項(xiàng)數(shù)據(jù)和報(bào)表；發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫或來源信息不完全的生豬，有義務(wù)及時(shí)報(bào)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門處理。

　　承諾單位（蓋章）：xxx

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人：xxx

　　監(jiān)督單位（蓋章）xxx

　　20xx年xx月xx日

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