做年糕作文[經(jīng)典]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的做年糕作文，歡迎閱讀與收藏。

做年糕作文1

　　今天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云，我們小區(qū)里一些大伯叔叔組織起來(lái)做年糕，我也跟著爸爸去看做年糕。

　　一到小區(qū)的亭子里，就看見(jiàn)一張長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子上擺著一些已經(jīng)做好的年糕：有的'像金元寶，有的像小魚(yú)，有的像小狗......旁邊的叔叔和大伯不停地用雙手?jǐn)嚢柘裱┮粯影椎拿追邸?/p>

　　沒(méi)過(guò)幾分鐘，米粉已經(jīng)攪拌得很均勻了，一位大伯把它放進(jìn)爐里蒸。不一會(huì)兒米粉也蒸熟了，熱氣騰騰的米粉變成了糕花，白白的濃霧在空中飄著，還散發(fā)出一陣陣糕香。那糕香撲鼻而來(lái)，我贊嘆道：“啊!真香啊!”

　　叔叔把木桶里的糕花倒在了石碗里，就開(kāi)始搗年糕了。一位叔叔拿著一個(gè)沉甸甸的錘子用力地咂向糕花，另一位叔叔用鹽泡過(guò)的水揉向糕花，以免粘在碗上。兩位叔叔齊心協(xié)力，就這樣，錘一下，揉一下，錘一下，揉一下......很快，糕花就變成了糕團(tuán)。

　　大伯們把揉好的糕團(tuán)揉成條，眨眼間，年糕就做好了，看得我直流口水，我吃了一口，可真是回味無(wú)窮啊!

　　通過(guò)這次觀察，我體會(huì)到了雖然年糕吃起來(lái)很甜，但是做起來(lái)很復(fù)雜。

做年糕作文2

　　奶奶來(lái)電話告訴我這個(gè)星期四要做年糕啦，聽(tīng)到這個(gè)消息可把我和姐姐樂(lè)壞了，我們?nèi)�家星期四一起去吃年糕、做年糕嘍！下午放學(xué)后爸爸接我們到了做年糕的機(jī)器廠。

　　里面機(jī)器發(fā)出的噪聲震耳欲聾，我們找到了爺爺奶奶，我們的大米正在經(jīng)過(guò)一個(gè)機(jī)器磨成粉，我說(shuō)：“這是什么呀？”奶奶說(shuō)：“這是磨粉機(jī)，從上面的孔把米倒下去，米就在幾秒鐘時(shí)間變成粉落入籃筐里�！蹦ズ煤蟮姆塾旨�(xì)又亮，我們把籃筐排成長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，然后慢慢的前進(jìn)，終于排到了。我們把粉倒在四個(gè)蒸筒里分別蒸熟，機(jī)器廠里面非常潮濕，屋頂上飄滿了水蒸汽，水蒸汽凝結(jié)成小水滴往下掉，米粉蒸了幾分鐘后，一號(hào)桶的出爐了，工人們把桶里蒸熟的米粉倒在了木板臺(tái)子上，這時(shí)米粉已經(jīng)變成了糕花，我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花，一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎，接著其他三個(gè)桶的糕花也相繼好啦，我們陸續(xù)把糕花都鏟碎，鏟碎后把糕花放到了機(jī)器里，通過(guò)機(jī)器的擠壓糕花變成了一條條長(zhǎng)龍，慢慢從機(jī)器里走了出來(lái)，一個(gè)工人拿了一把大斧頭，把冒著熱氣的年糕切成一段一段， 爺爺、奶奶就用提前準(zhǔn)備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來(lái)，我也學(xué)著奶奶的樣子，把熱乎乎的'年糕用塑料袋包起來(lái)，然后整齊的放在框子里。

　　我拿了剛剛包好的年糕，趁熱咬了一口，那香噴噴的味道真香啊！奶奶又笑盈盈地說(shuō)：“沾上紅糖會(huì)更好吃�！蔽艺瓷霞t糖又咬了一口，這味道真是贊不絕口， 這就是我們家鄉(xiāng)的年糕，快來(lái)品嘗一下吧！

做年糕作文3

　　時(shí)光荏苒，日月如梭。時(shí)間過(guò)得真快��！轉(zhuǎn)眼間，又要迎來(lái)新的一年了。聽(tīng)說(shuō)姥姥家做年糕，我與媽媽便去了姥姥家?guī)退�做年糕�?/p>

　　做年糕前，得先做好準(zhǔn)備工作。首先，需要發(fā)面，放上酵母粉、牛奶和水?dāng)嚢杈鶆蚝螅�放上面粉，用手揉一�?huì)兒，當(dāng)面粉揉成整體后，用蓋墊蓋上，等待發(fā)酵。在這期間，將棗放進(jìn)鍋里進(jìn)行煮制、晾干；第二天，面就能發(fā)好，可以開(kāi)始做年糕了。我拿出一塊兒面，模仿著姥姥的動(dòng)作，先揉出一個(gè)面團(tuán)，然后在上面放上棗，“放兩層，蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點(diǎn)著我。不一會(huì)兒，一個(gè)有著凹凹凸凸小洞的`年糕從我手里誕生出來(lái)了。做完了這個(gè)年糕，我就有點(diǎn)不耐煩了，便自己琢磨著做一些小動(dòng)物。我先做了一個(gè)小刺猬，用剪刀剪出小刺猬身上的刺，又用紅豆做眼睛。這樣，我的第一只小刺猬便完成了，它看上去活靈活現(xiàn)、栩栩如生；我得到小刺猬的啟發(fā)，用掰下來(lái)的好多塊面團(tuán)，做成了一只有著水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。

　　雖說(shuō)做年糕不是我的強(qiáng)項(xiàng)，但是我卻體會(huì)到了做年糕的真正樂(lè)趣。因此，我有了一個(gè)想法，把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嘗嘗，讓他們體會(huì)到，我也是一個(gè)心靈手巧的孩子。

做年糕作文4

　　一個(gè)細(xì)雨蒙蒙的星期日，媽媽帶我去甬東漁莊玩。那里的師傅們做年糕的手藝讓我們大開(kāi)眼界、紛紛稱贊。

　　首先，一位白發(fā)蒼蒼的老師傅用一塊邊長(zhǎng)大約45厘米的正方形的篩子，把粘在一起的米粉團(tuán)搓得又細(xì)又小，從小孔中漏下去。接著，把米粉放進(jìn)木桶里，用大鍋蒸，過(guò)了大約20分鐘左右，就蒸熟了。

　　然后，一位壯壯實(shí)實(shí)的師傅掄起大木槌，舉向頭頂，只聽(tīng)“嘭——”一聲，大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米團(tuán)�！鞍パ�！哎呀！哎呀！”師傅一邊錘打糯米團(tuán)，一邊唱起了勞動(dòng)歌。我心想：看著真好玩！我也試一試，一定棒極了！征得師傅同意，我也上去錘打了幾下，那大木槌重極了！光我一人，怎么也提不動(dòng)，還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰(zhàn)心驚，生怕傷了揉糯米團(tuán)師傅的'手，不時(shí)為師傅捏一把冷汗。

　　最后，就是做年糕了。先把糯米團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán)的，再用手搓成一條又粗又長(zhǎng)的帶子，拿起木頭做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫著我們一起做。一位師傅技術(shù)很高超，他隨意一捏，三下五除二，就變出了一只活靈活現(xiàn)的“小白兔”。還有一些貪吃鬼，隨手拿起糯米團(tuán)，往嘴里送，一眨眼，糯米團(tuán)全沒(méi)

　　了。

　　做年糕真是個(gè)技術(shù)活，看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難！你有空也去體驗(yàn)一下吧！

做年糕作文5

　　過(guò)年了，看著桌上熱騰騰的年糕，吃貨們總會(huì)垂涎三尺。當(dāng)你吃香噴噴的年糕時(shí)，那是一種享受。今天還得做好吃的讓人流口水一地的年糕。

　　在鄉(xiāng)下外婆家，我把幾斤早就準(zhǔn)備好的大米倒進(jìn)事先盛滿水的盆子里。泡了15分鐘，我仔細(xì)洗了洗。洗完之后，我把米放進(jìn)一個(gè)大水桶里。這個(gè)大桶真的好奇怪。桶的底部有一個(gè)洞�？字杏幸粋�(gè)濾網(wǎng)，塞住了。將水放入缸中，然后蓋上蓋子；然后，將水倒入鍋中，放入大桶，大火后等待15分鐘。打開(kāi)水桶的蓋子，一壺?zé)釟怛v騰的粥就會(huì)出現(xiàn)在眼前。為什么要煮粥？我問(wèn)奶奶，也不知道米飯會(huì)不會(huì)軟一點(diǎn)。我瞪著奶奶，奶奶打開(kāi)塞子刷了一下，粥水就流了出來(lái)。原來(lái)插頭有這樣的'功能！

　　下一步是排水。我花了很大力氣排水。接下來(lái)，我把瀝干的米倒在石磨上。我看到奶奶用大錘敲著米飯，但是沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。捶了幾下，累得受不了。這項(xiàng)艱巨的任務(wù)不得不交給奶奶。奶奶搗了幾下，然后拿去廚房蒸。

　　這一次的任務(wù)是定型。我在手上抹了點(diǎn)油，然后找出一個(gè)粽子，揉圓，再壓出一個(gè)不大不小的‘餅’。十五分鐘后，任務(wù)完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成塊，炸了，加了醬油，一個(gè)好吃的醬油年糕就做好了。

　　晚上，一家人吃著美味的年糕，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福。我很高興吃我自己的年糕.

做年糕作文6

　　每年春節(jié)前，外婆都會(huì)給我們送來(lái)手工制作的水磨年糕。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，媽媽都會(huì)給我講起她兒時(shí)的記憶：比如和小伙伴一起看大人“搡年糕”，還有外婆做的炒年糕，雖然當(dāng)時(shí)用的都是很普通的食材，但是卻一直讓媽媽念念不忘。寒假里，我和爸爸商量一起為媽媽制作一盤(pán)炒年糕，給媽媽一個(gè)驚喜。

　　早上，我和爸爸去市場(chǎng)買了制作炒年糕必需的食材，有豬肉，有冬筍，還有韭菜和從爺爺家拿來(lái)的`芥菜。在爸爸的指導(dǎo)下，我先把年糕切成一小塊一小塊，咦，這年糕怎么這么硬呢？平時(shí)看爸爸媽媽切年糕可沒(méi)這么費(fèi)勁。勉強(qiáng)切好年糕，我接著剝冬筍，我把它的“衣服”一層一層地剝掉，然后交給爸爸處理，爸爸把冬筍切成一條一條的細(xì)絲，最后爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。

　　萬(wàn)事俱備，開(kāi)始炒年糕！我把油倒進(jìn)鍋，不一會(huì)兒，鍋里“噼噼啪啪”的，跟放鞭炮似的，等它冷靜一點(diǎn)，我小心翼翼地放入了肉絲，“咝咝咝……”，我往后一躲。迅速翻炒了幾下以后，我放入了筍絲和韭菜，繼續(xù)用鏟子翻炒，在爸爸的指揮下，我倒入了年糕灑了一點(diǎn)水，沒(méi)有幾分鐘，炒年糕便出鍋了。這時(shí)，媽媽正好回來(lái)了，看見(jiàn)這一大盤(pán)炒年糕，顯得非常開(kāi)心。媽媽嘗了一口后，向我豎起了大拇指，“真棒！”

　　給媽媽做兒時(shí)的年糕，讓我充滿了成就感。

做年糕作文7

　　過(guò)年了，我一回老家，就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我要吃年糕！這次，我可以和你一起做年糕嗎？”“額，好吧，不過(guò)你可不要給我拖后腿！”奶奶無(wú)奈地說(shuō)。

　　大年三十到了，奶奶可真慢，她也不想想，我有多么喜歡吃年糕。不過(guò)，今天她真的準(zhǔn)備了材料！奶奶端來(lái)一個(gè)大鐵盆，又拿來(lái)一壺水，一袋紅糖，一袋白糖還有一袋淀粉。她叫我把淀粉倒進(jìn)去，是鐵盆的一半。我將淀粉一股腦兒到下去，可忘記要倒多少了�！皯�(yīng)該是一大半吧。”我想。我先到了一半，停了一秒，繼續(xù)倒。奶奶見(jiàn)狀，趕緊撲了上去。“這個(gè)可不能多到呀！”她喊。原來(lái)我還要繼續(xù)倒下去的，可奶奶一撲，我手里的.面粉全都倒在了我的臉上�！鞍�！”我尖叫一聲�，F(xiàn)在，我成了一個(gè)“面粉人”。奶奶狂笑著把我?guī)У叫l(wèi)生間把臉上的面粉洗干凈了。我嚇得都不敢做年糕了，所以剩下的工作都要由奶奶來(lái)完成。我看著奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆里，再然后就要加水了。我看著，手不禁又癢了�！拔襾�(lái)倒！”我說(shuō)。奶奶將水壺遞給我，我一倒�！皦蛄�！”奶奶喝道。我攪了攪，它立馬變得黏黏的了。我將它又?jǐn)嚵藬�。奶奶說(shuō)可以蒸了，就將它拿過(guò)去了。晚上年糕蒸好了，大年初一，年糕曬干了，我拿著年糕開(kāi)心地喊：“

　　大年初一吃年糕，步步高升！”

做年糕作文8

　　放假后的第一天，我便跟著爺爺奶奶去做年糕。到了做年糕的地方，已是下午兩點(diǎn)了。年糕加工廠前人山人海，隊(duì)伍像一字長(zhǎng)龍似的.排開(kāi)。我心想：這么長(zhǎng)的隊(duì)伍，什么時(shí)候能輪到我們��！沒(méi)多久，后面也排了很多人了，他們也開(kāi)始抱怨了：“這么多人，輪到我們估計(jì)到第二天了吧！”那個(gè)說(shuō)完，許多人都表示同意他的說(shuō)法。還沒(méi)輪到我們，我和弟弟便找了個(gè)地方坐下，玩起了游戲。（因?yàn)槲医?jīng)常陪弟弟玩，所以他總是跟在我后面哥哥長(zhǎng)哥哥短的。）

　　玩著玩著，弟弟睡著了，我便脫下外套，包在弟弟身上，還把他抱得緊緊的。我想：他在我的“人肉沙發(fā)”上睡得一定很舒服吧！下午四點(diǎn)鐘，弟弟睡醒了，蔴蒔也做好了。看著一大砧板的蔴蒔，我和弟弟玩了起來(lái)，弟弟用手指，在蔴蒔上戳出一個(gè)又一個(gè)的洞，然后把我收集起來(lái)的面粉碎灑了進(jìn)去，最后按上一個(gè)巴掌印，于是就大功告成了。

　　下午五點(diǎn)半，終于輪到我們了，我和弟弟放聲大喊：“太好了，終于到我們了。”進(jìn)去之后，我看到他們把米放到一個(gè)機(jī)器之后，機(jī)器發(fā)出“隆隆”的聲響，機(jī)器中的米便變成了粉從一個(gè)口里流了出來(lái)，收到袋子里，再用一個(gè)籃子一樣的東西把粉蒸熟，又放到另外一臺(tái)機(jī)器中，出來(lái)后年糕就成形了，不過(guò)，還沒(méi)有完成，還要再把年糕成型一次，據(jù)說(shuō)這樣是為了年糕口感更好。

　　做好之后，我迫不及待地拿了一小截嘗嘗，哇！還真好吃，雖然是淡淡的，但很香，很有嚼勁。時(shí)間不早了，我們就回家了。

做年糕作文9

　　今天，我們和弟弟一家去年糕廠做年糕。

　　我們來(lái)到年糕廠時(shí)，叔叔昨天晚上送來(lái)的米已經(jīng)在水里泡了一晚上，現(xiàn)在這些米可以直接和著水磨成面粉了。做年糕的師傅把磨好的面粉帶水都裝在面粉袋里。

　　叔叔們把磨好的面粉弄干，這個(gè)過(guò)程我們等了一上午，終于輪到我們軋細(xì)面粉了。我們把十多袋硬硬的面粉袋，送到窗戶前，那位爺爺把它們拿了進(jìn)去，把硬硬的面粉袋放進(jìn)了機(jī)器里。不一會(huì)兒，那些硬硬的面粉袋從機(jī)器的另一端掉了出來(lái)，立刻變成了軟軟的面粉袋了。我仔細(xì)一看，那個(gè)機(jī)器就像橡皮泥里的壓平器，在上面有五十多根又細(xì)又長(zhǎng)的水泥釘。

　　等了一會(huì)兒，輪到我們煮面粉了。我著急地等待著，過(guò)了好久，面粉煮熟了，叔叔們把他們放進(jìn)了做年糕的機(jī)器里。年糕從年糕機(jī)里伴著自來(lái)水流出來(lái)，像是一條又粗又長(zhǎng)的“白色腸子”。一位老爺爺不斷地用刀把它切成一截一截的，它們紛紛掉進(jìn)一個(gè)籮筐里。熱氣騰騰地的年糕就這樣做好了。媽媽和嬸嬸急忙把年糕晾在外間的竹席上，等它們稍微干一點(diǎn)，放到了自己的.車子上。而我，只顧著吃那些熱乎乎的裹有榨菜的年糕團(tuán)，味道真好��！

　　今天的收獲真大，不但知道了年糕是怎么做出來(lái)的，還吃到了平時(shí)吃不到的年糕團(tuán)。

做年糕作文10

　　元旦期間，外公村子里要做手工年糕。

　　一進(jìn)去就看見(jiàn)一群人圍在一個(gè)大石缸旁邊，一位公公掄著大石錘正在“嘿呦嘿呦”地?fù)v面團(tuán)。外公說(shuō)：“這是石搗臼，這個(gè)大錘子叫舂頭，這個(gè)公公正在搗年糕團(tuán)。”原來(lái)是這樣啊，真有意思！

　　爸爸帶我去廚房看，只見(jiàn)桌旁擺滿了一筐筐雪白的面粉。外公說(shuō)：“大米要泡上２０天左右，然后把米磨成粉，把粉蒸熟才能搗。”說(shuō)著，他拿起一個(gè)雪白的粉團(tuán)，裹上榨菜遞給我：“這就叫‘雪花團(tuán)’，可美味啦！”我和媽媽都咬了一口，真好吃！

　　從廚房出來(lái)，公公已經(jīng)把年糕團(tuán)搗好了。他把燙手的年糕甩到一張大桌子上，立刻有兩個(gè)公公接住面團(tuán)搓成大長(zhǎng)條，并且分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。后面的人接過(guò)小面團(tuán)，把它們搓成小長(zhǎng)條，再傳給后面的'人。只見(jiàn)他們用一塊有花紋的模板按壓小長(zhǎng)條，一條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最后打上紅印，就可以拿到旁邊晾著了。

　　大家干得熱火朝天，我也加入到勞動(dòng)的隊(duì)伍當(dāng)中。爸爸給我拿來(lái)一塊木板，我照著別人的樣子也壓起年糕來(lái)。漸漸的，我越來(lái)越熟練，和小伙伴開(kāi)始比賽誰(shuí)壓得多。爸爸表?yè)P(yáng)我們都很棒，不分上下！我還嘗試了打印子、捏元寶，做年糕真有趣��！

　　外公說(shuō)，年糕寓意著年年高，那我可一定要多吃幾條年糕！

做年糕作文11

　　你們知道過(guò)年時(shí)，家家戶戶都要吃的年糕是用什么做的嗎？你們知道年糕是怎么做的嗎？以前，我也不知道，但今天我終于知道了。

　　山里的人在過(guò)年的時(shí)候，總要做年糕。今天，我和爸爸媽媽到澤雅玩，正碰上一個(gè)村子在做年糕。做年糕的地方在一個(gè)用石頭搭的房子里，里面有點(diǎn)暗，房子里有很多人，更多的是排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米，洗米這道工序在屋子外面進(jìn)行。米洗好后，就會(huì)被搬進(jìn)屋里里排隊(duì)。接著，那些米被人倒進(jìn)一個(gè)機(jī)器里，那個(gè)機(jī)器會(huì)把米變成許多粉，進(jìn)入一個(gè)白色的大袋子。有人會(huì)把這些粉倒到桶里，再倒進(jìn)另一個(gè)機(jī)器里。這個(gè)機(jī)器是用來(lái)攪拌的。那人往里面加水，機(jī)器開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，中間的軸承伸出三只長(zhǎng)短不一的'腳，機(jī)器轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，不一會(huì)兒，粉和水就均勻地混在一起，成了一坨面粉團(tuán)。機(jī)器下面的洞打開(kāi)，面粉團(tuán)被裝進(jìn)一個(gè)蒸籠里。然后，裝滿面粉團(tuán)的蒸籠，被放在一個(gè)很大很大的爐子里，爐膛里的火燒得很旺，過(guò)了一會(huì)兒，面粉團(tuán)就熟了。最后，面粉團(tuán)從一個(gè)機(jī)器的小口子里鉆出來(lái)，就變成白色的長(zhǎng)條，有剪刀剪成一段一段的，放在一個(gè)鋪了麻布的竹板上，變硬以后，就成了年糕了。我拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕來(lái)吃，味道還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)淡。

　　做年糕太有意思了。今天真是讓我大開(kāi)眼界。年糕不但好吃，過(guò)年吃年糕，還寓意“年年高”。

做年糕作文12

　　前幾天，外婆說(shuō)要回家做年糕去。年糕是怎樣做成的呢？平時(shí)我只見(jiàn)過(guò)市場(chǎng)上擺的，餐桌上吃的，我很想去看一看。

　　星期六一大早，我和爸爸媽媽一塊兒去了外婆家。

　　那天，外婆家與其他人家一樣都集中在村里的祠堂里做年糕，我們一下車就直奔那里。一到那兒，發(fā)現(xiàn)到處都是忙忙碌碌的人群和籮盛著的水淋淋的大米。場(chǎng)地當(dāng)中還放著一些不知名的小機(jī)器，整個(gè)祠堂到處都是白騰騰的熱氣、人聲、機(jī)器聲，雜在一起，好不熱鬧。

　　年糕是怎樣做成的呢？我仔仔細(xì)細(xì)地觀察起來(lái)，發(fā)現(xiàn)做年糕的基本工序是：先把洗干凈的大米碾成粉，接著把粉篩一篩，撒上些鹽，攪勻了后，用蒸氣把粉蒸熟，然后將蒸熟的粉倒入一臺(tái)小機(jī)器里攪拌，通過(guò)這臺(tái)機(jī)器的`口子，長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕條子就接連不斷的“吐”出來(lái)了，坐在一旁的師傅把它們一一切斷、涼干，便成了年糕。

　　這時(shí)，外婆家的年糕也做好了，我和爸爸媽媽爭(zhēng)著上去幫忙，把年糕碼成堆，最后高高興興地搬回家。

　　現(xiàn)在我終于弄清楚這美味的年糕是怎樣做成的了。

做年糕作文13

　　“吃年糕，步步高�！蔽覀兗亦l(xiāng)的人在過(guò)年的時(shí)候，總要去加工廠做年糕。

　　今天，我和哥哥妹妹一起回到鄉(xiāng)下奶奶家做年糕。長(zhǎng)這么大，我還是第一次去做年糕的地方。

　　做年糕的地方在一個(gè)用磚頭搭的房子里，我一進(jìn)年糕廠，一眼就看到了在水里浸了好幾天的大米。一筐一筐的大米排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。幾個(gè)工人齊心合力，一起把一筐筐大米倒入機(jī)器里�！皢鑶鑶琛�—”沒(méi)幾下子，一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨，變成了潔白的米粉。工人們?cè)侔涯ズ玫拿追鄯诺秸艋\里面去蒸，蒸熟以后又倒在石板上。機(jī)器一開(kāi)，“突突突……”轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，這些蒸熟的米粉就從機(jī)器的一個(gè)小洞里慢慢出來(lái)，變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕，好神奇哦！工人叔叔手起刀落，“咔——咔——”熟練地把它們切成一節(jié)一節(jié)。我們幾個(gè)手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節(jié)節(jié)套起來(lái)。哇，剛做出來(lái)的`年糕真的好熱，我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕塞進(jìn)嘴里，又香又糯，味道真不錯(cuò)！

　　做年糕太有意思了！今天，我大開(kāi)眼界，終于知道年糕是怎樣做出來(lái)的了！

做年糕作文14

　　星期六，我心血來(lái)潮，想做糖年糕。在詢問(wèn)了媽媽后我就開(kāi)始做了。

　　我拿出粉，倒在盆子里，然后再倒了一些熱水，開(kāi)始和面，起先我和得一點(diǎn)兒也不好，手上到處粘再著粉。媽媽見(jiàn)了忙耐心地做給我看，我看得眼花繚亂，媽媽做的很快，把面粉都“制服”了，一個(gè)面團(tuán)就在我眼前出現(xiàn)了，媽媽讓我也試試，我小心翼翼地做著，沒(méi)過(guò)多久，我手中也出現(xiàn)了一個(gè)像模像樣的面團(tuán)。我得意極了，可是媽媽卻對(duì)我說(shuō)：“別高興得太早，更難的還在后面哪！”聽(tīng)罷，我變仔細(xì)地看著媽媽切面條，然后再自己切。

　　媽媽說(shuō)的果然沒(méi)錯(cuò)，下一步就要炸年糕了，聽(tīng)媽媽說(shuō)如果把年糕炸成金黃色的話，煮好的年糕會(huì)變得又香又脆，在煮的.過(guò)程中，年糕也不會(huì)變形。我先把油倒進(jìn)鍋里，等到鍋里有咝咝的聲音時(shí)，就可以放年糕了。我放年糕時(shí)，油都頑皮地跳了出來(lái)，我嚇得六神無(wú)主，好半天才緩過(guò)來(lái)，我看見(jiàn)年糕有香味了，馬上手忙腳亂地把它翻了個(gè)面，我用了整整半個(gè)小時(shí)才把我的年糕炸完。

　　我把年糕全部放進(jìn)鍋里后，把水倒進(jìn)鍋里，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先開(kāi)大火把糖融化了，再開(kāi)小火慢慢熬十分鐘，就可以起鍋了。

　　我?jiàn)A了一塊年糕，嘗了之后，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做甜年糕。

做年糕作文15

　　“吃年糕、步步高”，每當(dāng)我看見(jiàn)桌子上擺滿了年糕的時(shí)候，我就會(huì)流下口水，想起和爺爺?shù)谝淮巫瞿旮獾膱?chǎng)景。

　　那是一個(gè)晴朗的早上，我看到爺爺買了一些江米粉放在櫥柜上，這讓我想起頭一天我看的一本書(shū)-《十四只老鼠搗年糕》，書(shū)里面講了14只小老鼠齊心協(xié)力做年糕的有趣畫(huà)面，不禁對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，咱們一起做年糕吧！”爺爺高興地回答說(shuō)：“好呀，午飯?jiān)蹅兙统阅旮饫��！?/p>

　　首先，我們把一些江米粉倒在一個(gè)干凈的盆子里，用一個(gè)干凈的小碗接了一碗清水，把適量的清水倒進(jìn)盆子里，跟江米粉和開(kāi)，揉成一個(gè)大面團(tuán)�？墒俏野l(fā)現(xiàn)，江米粉黏黏的，就像膠水一樣緊緊地粘在我的手上，我大喊道：“爺爺爺爺，我的手被粘住了�！睜敔斝�呵呵地對(duì)我說(shuō)：“你知道為什么嗎？那是因?yàn)槟惴诺?水太多了，江米粉太稀才會(huì)粘手的�！迸�，原來(lái)如此！在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我又放了一些江米粉進(jìn)去，這次終于成功了！接著，我拿起一把小刀，把大面團(tuán)切成一塊一塊的小面團(tuán)，我把小面團(tuán)揉成了圓形，抹了一點(diǎn)油，又把小面團(tuán)捏成了各種形狀，有的像彎彎的月亮，有的像閃爍的星星，有的像鐵餅，有的像紅紅的心……再接著，我往鍋里到了一些油，把這些形狀各異的面團(tuán)放進(jìn)油鍋里，油鍋發(fā)出了“滋滋”的響聲，過(guò)了五分鐘，面團(tuán)的兩面煎成了金黃色，年糕就煎好了。

　　最后我把年糕一個(gè)個(gè)夾出來(lái)，撒上白糖，嘗了一口，好吃極了！下次，我還要和爺爺一起做年糕！

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