創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)

　　光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)1

　　一、項(xiàng)目

　　服裝店，兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營(yíng)銷(xiāo)。

　　選擇服裝業(yè)的理由：

　　首先，近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年，從“世界工廠(chǎng)”“中國(guó)制造”，逐漸向“中國(guó)設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變，中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常，但充滿(mǎn)機(jī)遇的20年。只依靠低成本，大批量生產(chǎn)沒(méi)品牌的服裝已經(jīng)無(wú)法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè)，我將自主設(shè)計(jì)自主銷(xiāo)售相結(jié)合，打造自主品牌，符合當(dāng)今中國(guó)服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。

　　其次，相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō)，服裝業(yè)投入成本相對(duì)較少，對(duì)于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)還可以承受，通過(guò)國(guó)家的優(yōu)惠政策，可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款，并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠，減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。

　　再次，“衣食住行”對(duì)人們來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，衣又排在首位更見(jiàn)其重要性。無(wú)論世界如何發(fā)展，衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄，服裝業(yè)也不會(huì)消失，因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神，就能開(kāi)發(fā)出廣闊的市場(chǎng)。

　　最后，我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛(ài)好，對(duì)服裝有自己的看法，興趣是最大的動(dòng)力，因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。

　　二、關(guān)于服裝店

　　服裝店名稱(chēng)：xx（即品牌名）

　　宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。

　　面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費(fèi)者，這一部分女消費(fèi)者是對(duì)外貌最關(guān)注的階段，因此也是對(duì)服裝消費(fèi)最多的群體。

　　本店特色：店主自主設(shè)計(jì)的服裝，主打女裝。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長(zhǎng)勝之道。

　　五大風(fēng)格：清新脫俗，簡(jiǎn)約大方，成熟知性，高貴典雅，時(shí)尚現(xiàn)代

　　商品定位：第一階段主要銷(xiāo)售中低檔價(jià)位商品，剛開(kāi)業(yè)時(shí)品牌沒(méi)有知名度，主要面對(duì)占中國(guó)最大多數(shù)人口的中低收入者，保證服裝店可以運(yùn)營(yíng)起來(lái)；第二階段，“亦陽(yáng)天使”具有一定的影響力，具有一定的市場(chǎng)份額，開(kāi)始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷(xiāo)售，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。

　　三、服裝店的成立與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

　　1、實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃

　　在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)網(wǎng)店，為實(shí)體服裝店積累資金，做宣傳，擴(kuò)大影響力。

　　此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽(yáng)天使”得到好的口碑，贏得一部分消費(fèi)者青睞，從而起到宣傳作用，為實(shí)體服裝店的經(jīng)營(yíng)減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)三年后開(kāi)始經(jīng)營(yíng)實(shí)體服裝店，但同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著網(wǎng)店。

　　網(wǎng)上開(kāi)店投入不大、經(jīng)營(yíng)方式靈活，可以為經(jīng)營(yíng)者提供不錯(cuò)的利潤(rùn)空間，成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低，投入少，交易快捷方便網(wǎng)上開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)成本比較低，沒(méi)有各種稅費(fèi)和門(mén)面租金等，而且，網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守，這樣就節(jié)省了人力方面的投資，網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)基本上沒(méi)有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開(kāi)店的平臺(tái)是免費(fèi)注冊(cè)開(kāi)店的，所以，網(wǎng)上開(kāi)店的成本是很低的。

　　2、實(shí)體服裝店的運(yùn)營(yíng)

　�。�1）開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備階段

　　服裝店選址：xx市新開(kāi)發(fā)的商業(yè)街，由于新的城市規(guī)劃，這里將會(huì)形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“xx”在顧客心中的地位。

　　服裝店裝潢：以暖色調(diào)為主，凸顯女性的主題，還要包含現(xiàn)代元素，具體請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。

　　宣傳工作：

　　a.初期宣傳，由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)，“xx”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場(chǎng)；

　　b.開(kāi)業(yè)宣傳：在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月，印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳，主要對(duì)店址，開(kāi)業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹，在整個(gè)xx范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳；開(kāi)業(yè)當(dāng)天，舉行開(kāi)業(yè)典禮，請(qǐng)一些朋友同學(xué)來(lái)捧場(chǎng)，增加人氣，并舉行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，全場(chǎng)服裝以8.8折出售，進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈(zèng)送；

　　c.長(zhǎng)期宣傳：平常年份，一個(gè)季度一次較大的宣傳活動(dòng)，在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單，主要介紹本店特色；節(jié)假日，進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者（消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整）寄送精美的賀卡以表感謝。

　　d.當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模檔次，加大宣傳投入，在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。

　　貨源：繼續(xù)與開(kāi)網(wǎng)店時(shí)的服裝廠(chǎng)家合作，同時(shí)尋找新的服裝廠(chǎng)，開(kāi)始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每?jī)尚瞧谟行碌目钍�，進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。

　　工作人員：初期只招一個(gè)女生，要求形象氣質(zhì)較佳，較好的語(yǔ)言表達(dá)能力，能說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)及簡(jiǎn)單的英文，由于剛開(kāi)始資金量有限，主要注重工作人員的`質(zhì)，因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資，隨著服裝店的經(jīng)營(yíng)會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員的數(shù)量。

　�。�2）經(jīng)營(yíng)階段

　　資金運(yùn)作：

　　房租（一年）60000

　　裝潢15000~20000

　　員工工資（每月）1500+提成

　　宣傳費(fèi)用（每年）10000

　　流動(dòng)資金（水電費(fèi)，進(jìn)貨資金）10000

　　固定資金10000

　�。�3）關(guān)于員工

　　要求：服務(wù)態(tài)度好，微笑服務(wù)，平等對(duì)待每一位顧客；上班身著整潔的工作服；

　　福利：每周休息一天（周一），傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。

　　自我提升：關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展，借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流；不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)。

　　雖說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，但不開(kāi)始一切不可能，作為大學(xué)生，我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，計(jì)劃書(shū)里有許多不足之處，但我有學(xué)習(xí)能力，不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高，不斷完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半，“xx”會(huì)在我和員工的努力下成長(zhǎng)壯大！

　　業(yè)務(wù)計(jì)劃

　　A.在第一個(gè)月，以市場(chǎng)鋪墊、推動(dòng)市場(chǎng)為主，擴(kuò)大本公司的知名度及推進(jìn)速度告知。第二個(gè)月份處于一個(gè)廣告低潮期，我們要充分利用這段時(shí)間補(bǔ)充廣告市場(chǎng)相關(guān)知識(shí)，加緊聯(lián)絡(luò)客戶(hù)感情，以期組成一個(gè)強(qiáng)大的客戶(hù)群體。

　　B.在第二個(gè)月，因?yàn)橛小叭�八婦女節(jié)”的關(guān)系，廣告市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)一個(gè)小小的高峰期，并且隨著婦聯(lián)、社區(qū)等的廣告會(huì)作為投放重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。我們預(yù)計(jì)能增加客戶(hù)量，簽單5萬(wàn)金額。

　　C.第三個(gè)月，因?yàn)橛小拔逡粍趧?dòng)節(jié)端午節(jié)”雙節(jié)的關(guān)系，廣告市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)一個(gè)高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱。一些小公司也會(huì)希望在這一時(shí)刻能夠吸引顧客，我們可以乘機(jī)打出我們的品牌。

　　D.我們預(yù)計(jì)能增加6客戶(hù)量，預(yù)計(jì)簽單10萬(wàn)并且，隨著我們公司的壯大發(fā)展，一些投放量大的、長(zhǎng)期的客戶(hù)就可以逐步滲入進(jìn)來(lái)了。

　　業(yè)務(wù)拓展方法：

　　A.公司要發(fā)展，業(yè)務(wù)是基礎(chǔ)。業(yè)務(wù)是一個(gè)公司生存和發(fā)展的根本，有無(wú)業(yè)務(wù)將影響公司的正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，業(yè)務(wù)的開(kāi)展很大程度上取決于客戶(hù)的開(kāi)發(fā)上。多樣化設(shè)計(jì)公司有其特殊性，客戶(hù)開(kāi)發(fā)有其特殊大的一面，有以下策略：

　　（1）了解各行各業(yè)的設(shè)計(jì)需求規(guī)律，按規(guī)律開(kāi)發(fā)客戶(hù)；

　�。�2）在公司樹(shù)立品牌代言人和業(yè)屆權(quán)威，作為公司的代言人，因?yàn)檫@往往是吸引大量客戶(hù)的主要手段；

　�。�3）利用現(xiàn)有資源，結(jié)合自身的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)，與業(yè)屆搞好關(guān)系，自夸不如人贊；

　�。�4）與公司業(yè)務(wù)有關(guān)聯(lián)的社會(huì)團(tuán)體合作，各方關(guān)系朋友推薦，擴(kuò)大知名度，參與行業(yè)大賽；

　�。�5）與政府機(jī)構(gòu)合作以及各傳媒合作；

　　（6）業(yè)務(wù)部門(mén)人員素質(zhì)的提升和激勵(lì)，把每位業(yè)務(wù)員培養(yǎng)成為市場(chǎng)專(zhuān)家和溝通大師，善于在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)發(fā)客戶(hù)，讓每個(gè)業(yè)務(wù)員知道誰(shuí)是公司的客戶(hù)，客戶(hù)在哪里，如何找到他們，找到后如何說(shuō)服他們；

　　（7）在對(duì)自身的對(duì)外宣傳上，借四大媒體宣傳，利用媒體網(wǎng)絡(luò)促使客戶(hù)自動(dòng)上門(mén)尋求合作；

　　銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)：

　　團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)：愛(ài)拼才會(huì)贏

　　分工安排：項(xiàng)目總監(jiān)財(cái)務(wù)經(jīng)理開(kāi)發(fā)經(jīng)理銷(xiāo)售經(jīng)理。

　　1、項(xiàng)目經(jīng)理職責(zé)

　�。�2）協(xié)助完成客戶(hù)報(bào)價(jià)工作，即時(shí)解答客戶(hù)的商務(wù)問(wèn)題。

　　（3）及時(shí)與客戶(hù)進(jìn)行技術(shù)溝通和交流，解答及反饋解答客戶(hù)的技術(shù)問(wèn)題。

　�。�4）定期走訪(fǎng)、了解服務(wù)的質(zhì)量情況，協(xié)調(diào)解決服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。

　�。�5）組織、協(xié)調(diào)宣傳企業(yè)服務(wù)，提升企業(yè)形象。

　　2、開(kāi)發(fā)經(jīng)理職責(zé)

　�。�1）負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)部的相關(guān)制度和員工業(yè)務(wù)的培訓(xùn)工作

　�。�2）負(fù)責(zé)收集與服務(wù)行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)資料

　　（3）負(fù)責(zé)收集業(yè)內(nèi)企業(yè)動(dòng)態(tài)，并作出市場(chǎng)分析

　　（4）協(xié)助各部門(mén)做好營(yíng)銷(xiāo)策劃工作

　　3、銷(xiāo)售經(jīng)理職責(zé)

　　制訂銷(xiāo)售計(jì)劃。確定銷(xiāo)售政策。設(shè)計(jì)銷(xiāo)售模式?jīng)Q定新設(shè)客戶(hù)的交易條件。與客戶(hù)人際關(guān)系的確立。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)2

　　本計(jì)劃書(shū)在對(duì)cc市二手車(chē)經(jīng)營(yíng)情況和cc長(zhǎng)力汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司具體情況分析的基礎(chǔ)上，運(yùn)用SWOT模型分析公司在經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和公司外部環(huán)境存在二手車(chē)經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì)、威脅。

　　并制定二手車(chē)經(jīng)營(yíng)方案，包括：公司經(jīng)營(yíng)二手車(chē)的目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位、進(jìn)入方式、價(jià)格策略、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、建立營(yíng)銷(xiāo)渠道和促銷(xiāo)策略。

　　目標(biāo)市場(chǎng)：cc市及周邊地區(qū)中高等收入的消費(fèi)者。

　　市場(chǎng)定位：為中高等收入的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的二手車(chē)并提供優(yōu)質(zhì)全面的服務(wù)。

　　進(jìn)入方式：作為cc本田的特約經(jīng)銷(xiāo)商，在cc本田汽車(chē)有限公司的統(tǒng)一指導(dǎo)下，秉承cc本田經(jīng)營(yíng)理念和嚴(yán)格的技術(shù)質(zhì)量擔(dān)保體系、科學(xué)規(guī)范的`服務(wù)流程、誠(chéng)信透明的服務(wù)機(jī)制，以二手車(chē)品牌經(jīng)銷(xiāo)商方式進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)cc本田系列汽車(chē)二手車(chē)業(yè)務(wù)實(shí)行品牌化的管理和國(guó)際化操作流程，利用現(xiàn)有的場(chǎng)地、資金和人員，加以拍賣(mài)、代售等有效補(bǔ)充形式，開(kāi)展cc本田系列二手車(chē)的經(jīng)營(yíng)。

　　價(jià)格策略：cc本田系列車(chē)型的二手車(chē)由于在廠(chǎng)家的統(tǒng)一指導(dǎo)下，對(duì)二手車(chē)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查、檢測(cè)和保養(yǎng)，并由廠(chǎng)家提供一定范圍的保修服務(wù)和享受新車(chē)一體化的售后服務(wù)，在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中處于產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先的地位，并在cc本田的品牌效應(yīng)下，可以把利潤(rùn)水平確定在高于目前二手車(chē)市場(chǎng)平均利潤(rùn)水平之上。

　　經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在既定的進(jìn)入方式和價(jià)格策略之下，公司二手車(chē)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的第一年目標(biāo)為銷(xiāo)售160臺(tái)，銷(xiāo)售額2560萬(wàn)元，以后每年按20~30%的幅度增長(zhǎng)。

　　營(yíng)銷(xiāo)渠道：經(jīng)營(yíng)二手車(chē)業(yè)務(wù)中，由于公司既直接面對(duì)消費(fèi)客戶(hù)有面對(duì)其它二手車(chē)的零售商，因此，公司的渠道既有零級(jí)渠道即直接面對(duì)客戶(hù)又有一級(jí)渠道即面對(duì)零售商。

　　本計(jì)劃書(shū)從公司的具體情況出發(fā)，制定了實(shí)施該計(jì)劃的措施和條件，并從財(cái)務(wù)的角度出發(fā)，從資金需求、現(xiàn)金流情況、盈利情況等方面對(duì)該項(xiàng)目的運(yùn)行進(jìn)行了預(yù)測(cè)，發(fā)現(xiàn)該業(yè)務(wù)從第一個(gè)月開(kāi)始的凈現(xiàn)金流就大于零，超過(guò)了盈虧平衡點(diǎn)，而且第一年的投入資金利潤(rùn)率就達(dá)到10%，高于現(xiàn)在銀行5．3%的貸款利率，說(shuō)明該項(xiàng)目是可行的。……

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)3

　　一、項(xiàng)目背景

　　千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著"完美"，個(gè)性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位

　　這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能構(gòu)成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

　　二、公司項(xiàng)目策化

　　1、帶給鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境

　　2、公司目標(biāo)

　　立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起必須的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

　　1、行業(yè)分析

　　"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)證明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且思考到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀(guān)的

　　2、調(diào)查結(jié)果分析

　　本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查（問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求：

　　⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為；

　　⑵購(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種；

　　⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲；

　�、壤斫夂臀�收新事物的潛力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性；

　�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等；

　　⑹購(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

　　3、目標(biāo)客戶(hù)分析

　　在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（感情路上久久長(zhǎng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

　　2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　2、1品牌策略

　　網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便十分重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新

　　2、2價(jià)格策略

　　青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。

　　2、3促銷(xiāo)策略

　�、判麄鞑呗�

　　利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

　�、品�務(wù)方面

　　網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。

　　在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：

　�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡

　�、跓o(wú)條件理解客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴

　�、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料

　�、艿谝淮斡嗁�(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

　　⑥建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶(hù)重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。

　　2、4渠道建設(shè)

　　就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)

　　3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

　　1、市場(chǎng)范圍選取，在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

　　2、重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達(dá)宣傳效果。

　　3、現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括：

　　⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3—5條，以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

　�、圃谛�園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放3—5臺(tái)微機(jī)，能夠上網(wǎng)查詢(xún)并訂購(gòu)；放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店資料，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。

　�、钦�(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。

　�、葹闋I(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)吣軌颥F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的'鮮花，由網(wǎng)站付款。

　�、稍谛麄鳟�(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，如武漢晚報(bào)，各地方電視臺(tái)等

　　五，營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析

　　1、營(yíng)業(yè)額收入

　　據(jù)調(diào)查分析，我們能夠預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每一天銷(xiāo)售額在1000元以上

　　2、支付方式

　　根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì)到達(dá)20%，我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付

　　3、訂貨方式

　　e—mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購(gòu)

　　4、客戶(hù)特點(diǎn)

　　年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象

　　5、消費(fèi)特點(diǎn)

　　60元以下的鮮花最受歡迎

　　6、信息基礎(chǔ)設(shè)施

　　公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將透過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠?qū)崿F(xiàn)零庫(kù)存，但是現(xiàn)實(shí)中要到達(dá)這一點(diǎn)卻很困難。

　　六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

　　1、原則

　　把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值

　　2、初期投資

　　這一時(shí)期，資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)（虛擬主機(jī)），產(chǎn)品采購(gòu)，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。，服務(wù)的資料會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸

　　七、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

　　1、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

　　根據(jù)公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際狀況，我們決定選取虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，資金的充裕，我們會(huì)思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試，完善，再測(cè)試，再完善的過(guò)程，直至系統(tǒng)功能到達(dá)公司預(yù)期的要求

　　2、系統(tǒng)邏輯方案

　　系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際狀況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊

　　八、項(xiàng)目小結(jié)

　　1、主要工作完成狀況調(diào)查

　　了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，運(yùn)營(yíng)機(jī)制，項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外，在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面，公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際狀況，參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn)，也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí)，做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案

　　最重要的是，針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如信息訂購(gòu)鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設(shè)立了論壇，不僅僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也能夠滿(mǎn)足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求

　　2、不足與困難之處

　　由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，但是我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多，致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站必須會(huì)得到進(jìn)一步的完善。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)4

　　一、創(chuàng)業(yè)背景

　　這幾年的研究調(diào)查表明，大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂(lè)觀(guān)，例如體質(zhì)下降，容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí)，而且也對(duì)他們未來(lái)所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年NBA、英超等體育活動(dòng)的風(fēng)靡，激發(fā)了大學(xué)生在競(jìng)技場(chǎng)上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過(guò)體育鍛煉來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。然而，學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊，且目前市場(chǎng)上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力，因此，開(kāi)辦一間針對(duì)大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。

　　結(jié)合福州高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀，擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)，憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢(shì)，可以預(yù)見(jiàn)我們擁有龐大的市場(chǎng)空間和發(fā)展空間。

　　二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)想

　　1、項(xiàng)目介紹

　　我們計(jì)劃成立一間健身房，以大學(xué)城為中心，顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主，以及附近周?chē)�的社�?huì)上的顧客。項(xiàng)目前期打算先租賃一間大倉(cāng)庫(kù)，地點(diǎn)選在地價(jià)相對(duì)較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有：跑步機(jī)5臺(tái)、五人綜合訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺(tái)、下斜舉重床1臺(tái)、臂力訓(xùn)練器2臺(tái)、乒乓球臺(tái)、桌球臺(tái)、桌游設(shè)備等。

　　2、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)

　　形勢(shì)分析：前期因?yàn)樵O(shè)施有限，并且知名度不高，顧客對(duì)我們的認(rèn)知度不高。

　　相應(yīng)對(duì)策：我們必須先把握住每個(gè)進(jìn)來(lái)的顧客，前期我們打算為每個(gè)來(lái)光顧的顧客量身定制健身方案，爭(zhēng)取每個(gè)顧客都有專(zhuān)門(mén)的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象，通過(guò)顧客的口碑相傳，打開(kāi)我們?cè)诖髮W(xué)城的市場(chǎng)，使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后，首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展，設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn)，專(zhuān)業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國(guó)一家針對(duì)大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)健身連鎖店。

　　3、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

　　大學(xué)城附近沒(méi)有一個(gè)設(shè)備齊全、價(jià)格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒(méi)有一個(gè)主要針對(duì)大學(xué)生人群的`專(zhuān)業(yè)化的健身團(tuán)隊(duì)�，F(xiàn)代社會(huì)對(duì)良好身體素質(zhì)的需要，要求我們迫切改變自己，提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會(huì)和時(shí)間都很少，大學(xué)的時(shí)間是很充足的并且我們處于一個(gè)從學(xué)校走向社會(huì)的轉(zhuǎn)折。有一個(gè)良好的體魄對(duì)于我們走向社會(huì)、走向職場(chǎng)都有很大的幫助�，F(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話(huà)也有說(shuō)：好的身體是革命的本錢(qián)。所以，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個(gè)正在增長(zhǎng)的新興社會(huì)需求。

　　4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)

　　我們團(tuán)隊(duì)自己擁有有體育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、專(zhuān)業(yè)化的健身知識(shí)，優(yōu)良的管理和營(yíng)銷(xiāo)策略以及對(duì)于事業(yè)的熱忱。

　　三、市場(chǎng)分析

　　大學(xué)生，一群永遠(yuǎn)走在時(shí)尚和思潮前面的人，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，健身這個(gè)及健康又時(shí)尚的行業(yè)越來(lái)越流行了，大學(xué)生自然不會(huì)落后。

　　一方面，對(duì)于大學(xué)生而言，健身并不是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的很隨意的消費(fèi)。大學(xué)生沒(méi)有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，同時(shí)平時(shí)要上課，空閑時(shí)間有限。另一方面，健身房要怎么做才能吸引更多的大學(xué)生來(lái)作自己的會(huì)員呢？作為潛在消費(fèi)者，無(wú)疑現(xiàn)在的大學(xué)生將是以后健身房的主力消費(fèi)群體，在一定意義上來(lái)說(shuō)，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資，但絕對(duì)值得，何況當(dāng)下就有回報(bào)，只是相對(duì)的少點(diǎn)。何樂(lè)而不為？

　　目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個(gè)群體是伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng)起來(lái)的，而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘Ｉ�活的一部分。因此這個(gè)人群的特點(diǎn)是思想開(kāi)放、容易接收新事物，敢于嘗試新事物。對(duì)這樣的一個(gè)群體而言，高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目顯然不能滿(mǎn)足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多，因此開(kāi)拓這片高校健身市場(chǎng)具有重大的意義。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右，但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對(duì)于一名普通的在校大學(xué)生，是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的，無(wú)疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此，我們針對(duì)性地開(kāi)設(shè)了這個(gè)健身房。

　　結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體，因此此選址開(kāi)設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生，而且競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的習(xí)慣，他們鍛煉的時(shí)間比較集中，加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大，他們需要更多的體育活動(dòng)來(lái)減壓。而我們擁有比較專(zhuān)業(yè)的體能教練，能對(duì)不同的學(xué)生針對(duì)開(kāi)設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。

　　目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望，他們希望通過(guò)體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求，設(shè)定最適合他們的健身方式。

　　男生市場(chǎng)：在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開(kāi)設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項(xiàng)目。

　　女生市場(chǎng)：當(dāng)男生市場(chǎng)的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時(shí)候，我們將在福大、師大外附近開(kāi)設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項(xiàng)目。

　　大學(xué)生心里分析：

　　站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上想，無(wú)非就是“物美價(jià)廉”幾個(gè)字，但對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)這幾個(gè)字就更顯重要了，畢竟大學(xué)生沒(méi)有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。首先，在心里面有一個(gè)預(yù)算，在這個(gè)預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選，要確定這個(gè)健身房的價(jià)格不會(huì)很高，要符合自己的能力。有的健身房有專(zhuān)門(mén)針對(duì)學(xué)生的套餐，看看適不適合自己。問(wèn)問(wèn)周?chē)�的同學(xué)有沒(méi)有已經(jīng)是或以前是健身房會(huì)員的，少走彎路，他們給你的意見(jiàn)要重視，大多是他們以前沒(méi)有注意而有很重要的�？紤]交通是否便利，大多大學(xué)生在周六周日去健身，那樣的話(huà)會(huì)不會(huì)堵車(chē)，多長(zhǎng)時(shí)間到這都是很重要的，別讓時(shí)間都消耗在公共汽車(chē)上。在確定價(jià)錢(qián)可以接受，交通便利，同時(shí)口碑有好的情況下，就可以和健身房的會(huì)籍顧問(wèn)交流了。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)5

　　一、執(zhí)行總結(jié)

　　“汽車(chē)就像人一樣需要呵護(hù)，也需要裝飾”，一位有車(chē)族這樣說(shuō)。為愛(ài)車(chē)裝飾各種不同風(fēng)格的飾品，讓汽車(chē)成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”，逐漸成為車(chē)主的必然選擇�！皞�(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)�新的商機(jī)———“汽車(chē)美容”業(yè)。由此給我們一個(gè)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求的條件，我們決定向汽車(chē)美容市場(chǎng)進(jìn)軍，創(chuàng)立自己的汽車(chē)美容公司，用自己的獨(dú)特方式去占據(jù)部分市場(chǎng)。

　　隨著中國(guó)私人汽車(chē)保有量持續(xù)增長(zhǎng)，汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展空間將日益擴(kuò)大。目前中國(guó)市場(chǎng)汽車(chē)服務(wù)業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段，但城市有車(chē)族群對(duì)汽車(chē)服務(wù)的需求將持續(xù)旺盛。消費(fèi)追求與市場(chǎng)供應(yīng)間仍存在巨大的運(yùn)作空間。我國(guó)各大中城市雖然發(fā)展很快，但建設(shè)不配套，缺乏停車(chē)場(chǎng)所，使大量汽車(chē)只能露天棲息，飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無(wú)奈，致使汽車(chē)日漸老化。這就使汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。

　　中國(guó)汽車(chē)美容業(yè)處于初級(jí)發(fā)展階段，其特點(diǎn)和國(guó)外的汽車(chē)美容行業(yè)不同。汽車(chē)美容系點(diǎn)可以分為車(chē)身美容、引擎外部美容和車(chē)內(nèi)美容三個(gè)部分。這一點(diǎn)和歐美同家做一下比較，據(jù)資料顯示在歐美國(guó)家人們對(duì)車(chē)一般是進(jìn)行改裝而不是裝飾。而我國(guó)的居民對(duì)自己的車(chē)輛多為裝飾。所以說(shuō)國(guó)內(nèi)的汽車(chē)美容市場(chǎng)是和國(guó)外的汽車(chē)美容市場(chǎng)不同的。是汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)發(fā)展尚來(lái)成熟的初級(jí)階段。從市場(chǎng)上來(lái)看，汽車(chē)裝飾的市場(chǎng)并不大。因?yàn)榻^大多數(shù)人一輩子只買(mǎi)一輛車(chē)，而只有在剛剛購(gòu)車(chē)后會(huì)對(duì)新車(chē)進(jìn)行一些美容裝飾。以后就很少再會(huì)對(duì)車(chē)子進(jìn)行美容。所以從這個(gè)角度其市場(chǎng)空間并不大。但是這個(gè)方面的問(wèn)題隨著人們對(duì)汽車(chē)的觀(guān)念的改變會(huì)慢慢消失，所以汽車(chē)美容行業(yè)是有很大的發(fā)展前景的。

　　由于汽車(chē)美容專(zhuān)業(yè)化要求非常高，是一個(gè)全新的概念，所以它與一般的洗車(chē)擦車(chē)、打蠟上光等有著本質(zhì)的區(qū)別。根據(jù)調(diào)查，目前市場(chǎng)上許多汽車(chē)美容店是“無(wú)專(zhuān)業(yè)正規(guī)培訓(xùn)”、“無(wú)專(zhuān)業(yè)名牌產(chǎn)品”、無(wú)專(zhuān)業(yè)機(jī)械設(shè)備“、無(wú)服務(wù)質(zhì)量保證”的四無(wú)狀況。而且，由于國(guó)家對(duì)這個(gè)新興行業(yè)的管理制度尚不健全，加上消費(fèi)者對(duì)本行業(yè)缺乏了解，所以市場(chǎng)上相繼出現(xiàn)了一些東拼西湊起來(lái)的汽車(chē)美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳，打著進(jìn)口專(zhuān)業(yè)品牌的旗號(hào)，用一些假冒偽劣產(chǎn)品來(lái)坑騙廣大用戶(hù)。但隨著汽車(chē)美容護(hù)理市場(chǎng)不斷規(guī)范和人們消費(fèi)意識(shí)的提高，偽劣產(chǎn)品將無(wú)處立足，無(wú)專(zhuān)業(yè)服務(wù)的汽車(chē)美容店若不改變現(xiàn)狀也將會(huì)被淘汰。如何在汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)立足、發(fā)展并壯大，已成為每一個(gè)業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注的問(wèn)題。

　　由于新興企業(yè)沒(méi)有一定市場(chǎng)，我們采取先調(diào)查市場(chǎng)，了解顧客的真正需求和其他的公司在經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，然后根據(jù)自己目前的資金情況以及設(shè)備、人力等因素，相應(yīng)地進(jìn)行調(diào)整。公司的成長(zhǎng)需要一定的時(shí)間，市場(chǎng)就逐漸建立，我們要和客戶(hù)之間建立一個(gè)服務(wù)透明體系，讓客戶(hù)更加了解汽車(chē)美容服務(wù)的相關(guān)信息，同時(shí)也建立了我們對(duì)客戶(hù)的了解，一定條件時(shí)可以建立一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，用于對(duì)客戶(hù)的服務(wù)分析，用我們的真心、誠(chéng)心去為客戶(hù)服務(wù)，讓客戶(hù)相信我們、我們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)培養(yǎng)，我們將會(huì)逐步建立一定的市場(chǎng)影響力，并將我們的品牌打出去，形成像蘇寧、國(guó)美、沃爾瑪一樣，走向連鎖市場(chǎng)。

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　2.1 創(chuàng)業(yè)背景

　　汽車(chē)美容業(yè)是汽車(chē)產(chǎn)業(yè)鏈中的主要利潤(rùn)來(lái)源之一。成熟的國(guó)際化汽車(chē)市場(chǎng)中，汽車(chē)業(yè)50%—60%的利潤(rùn)來(lái)自于汽車(chē)后市場(chǎng)，而汽車(chē)美容養(yǎng)護(hù)業(yè)利潤(rùn)已占到整個(gè)汽車(chē)后市場(chǎng)利潤(rùn)的80%左右。以美國(guó)為例，汽車(chē)美容業(yè)的年產(chǎn)值已超過(guò)3500億美元。而在我國(guó)，汽車(chē)美容業(yè)的利潤(rùn)一般也在40%左右。據(jù)專(zhuān)家介紹，汽車(chē)制造業(yè)投入的1元錢(qián)，將會(huì)帶動(dòng)售后消費(fèi)24元—34元，一輛中檔轎車(chē)每年用在裝飾美容上的費(fèi)用就可達(dá)5000元—6000元。

　　中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)的發(fā)展速度一直為各界所看好，隨著汽車(chē)產(chǎn)量和汽車(chē)保有量的不斷增長(zhǎng)，汽車(chē)美容市場(chǎng)將迎來(lái)巨大的發(fā)展空間。到20xx年我國(guó)的汽車(chē)保有量已達(dá)到5000萬(wàn)輛。特別是，隨著私家車(chē)擁有量的增加，汽車(chē)的日常維護(hù)已經(jīng)從“以修為主”逐漸轉(zhuǎn)變成“以養(yǎng)為主”。一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣，30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)始形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀(guān)念，50%以上的私車(chē)車(chē)主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車(chē)美容和養(yǎng)護(hù)，30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。

　　另外，由于汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn)，因此國(guó)內(nèi)的大量洗車(chē)店、汽車(chē)配件精品店、輪胎店、汽修廠(chǎng)及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車(chē)美容市場(chǎng)。

　　而面對(duì)這樣的市場(chǎng)背景，汽車(chē)美容護(hù)理產(chǎn)品的需求便顯得日益緊張，而在中國(guó)，超過(guò)60%汽車(chē)美容產(chǎn)品廠(chǎng)家、代理商在廣州，廣州市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，價(jià)格戰(zhàn)一再出現(xiàn)，致使廣州地區(qū)汽車(chē)美容產(chǎn)品報(bào)價(jià)處于全國(guó)最低點(diǎn)。此時(shí)，面對(duì)外界大量需求，本地區(qū)大幅壓價(jià)，新產(chǎn)品項(xiàng)目便存在巨大的潛在價(jià)值。

　　正是在汽車(chē)行業(yè)大力發(fā)展以及人們對(duì)愛(ài)車(chē)的美容意思增強(qiáng)的情況下，我們萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。

　　2.2 公司戰(zhàn)略

　　本公司針對(duì)目前汽車(chē)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，人們對(duì)汽車(chē)的呵護(hù)也日漸增長(zhǎng)，我們本著以“汽車(chē)美容，我們光榮”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“通過(guò)對(duì)汽車(chē)的美容，為人們提供清潔、舒適、自然的汽車(chē)，致力于汽車(chē)美容事業(yè)，大力發(fā)展民族汽車(chē)美容品牌”的理念，發(fā)展創(chuàng)立了中國(guó)保馬汽車(chē)美容公司。公司主要先以小資公司初建成，并逐步投入市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)，同時(shí)壯大品牌，品牌打了就了具有一定的市場(chǎng)影響力，從而全方位進(jìn)軍汽車(chē)美容市場(chǎng)。不斷的投入市場(chǎng)，分析市場(chǎng)，充分了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有點(diǎn)和自己的缺點(diǎn)，不斷地提高公司的服務(wù)品質(zhì)，待公司發(fā)展壯大后可以作為上市股份公司。

　　保馬汽車(chē)美容公司依托雄厚的資金、領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)理念、獨(dú)有的營(yíng)運(yùn)管理體系，秉承“以顧客為中心、以員工為伙伴、追求卓越”的核心理念，計(jì)劃在5-10年內(nèi)，成為鞍山市最具有特色、最純粹、最具有系統(tǒng)、服務(wù)質(zhì)量最好的汽車(chē)美容中心。十五年內(nèi)擁有幾百家國(guó)內(nèi)連鎖店為戰(zhàn)略目標(biāo)，努力成為國(guó)際一流的汽車(chē)美容品牌之一。

　　2.3 發(fā)展規(guī)劃

　　公司立足于市場(chǎng)，公司的發(fā)展需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，公司根據(jù)規(guī)劃逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的占有率和品牌的影響力。集體規(guī)劃如下：

　　略

　　三、服務(wù)與技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　3.1 服務(wù)概述

　　公司可提供一下美容服務(wù)：

　　3.1.1車(chē)表護(hù)理系列

　　無(wú)水洗車(chē)、泡沫精無(wú)水洗車(chē)致洗車(chē)、全自動(dòng)電腦洗車(chē)、中性環(huán)保蠟水精細(xì)洗車(chē)，底盤(pán)清洗，漆面圬漬處理、漆面飛漆處理、新車(chē)開(kāi)蠟、氧化層去除、漆面封蠟、漆面劃痕處理、拋光翻新、金屬件增亮、輪胎增亮防滑、玻璃拋光、輪轂清潔處理、外飾條清洗、發(fā)動(dòng)機(jī)外部美容、劃痕快速修復(fù)、汽車(chē)漆表的瀝青、焦油的去處、頂蓬去污翻新處理、汽車(chē)玻璃防雨防霧處理等。

　　3.1.2內(nèi)飾翻新系列

　　頂棚清洗、車(chē)門(mén)襯板清洗、儀表盤(pán)清洗護(hù)理、桃木清洗、絲絨清洗、地毯除臭、塑料內(nèi)飾清洗護(hù)理、真皮座椅清洗、全車(chē)皮革養(yǎng)護(hù)、全車(chē)桑拿、空調(diào)風(fēng)口清洗、座套坐墊清洗、行李箱清潔護(hù)理、全車(chē)吸塵處理等。

　　3.1.3高級(jí)美容系列

　　漆面封釉、漆面鍍膜、汽車(chē)桑拿、底盤(pán)裝甲、臭氧消毒、劃痕修復(fù)、專(zhuān)業(yè)真皮修護(hù)等。

　　3.1.4汽車(chē)防護(hù)系列

　　汽車(chē)防護(hù)的項(xiàng)目包括貼防爆太陽(yáng)膜、安裝防盜器、安裝靜電放電器、安裝汽車(chē)語(yǔ)音報(bào)警裝置等。汽車(chē)防護(hù)雖然對(duì)汽車(chē)的美觀(guān)不產(chǎn)生直接影響，但卻能很好地呵護(hù)愛(ài)車(chē)。

　　3.1.5汽車(chē)精品系列

　　汽車(chē)精品是汽車(chē)美容的點(diǎn)睛之處，也是一種汽車(chē)生活文化的體現(xiàn)，它致力于把汽車(chē)營(yíng)造成一個(gè)流動(dòng)的生活空間，諸如車(chē)用香水、蠟撣、護(hù)目鏡、把套、坐墊等。汽車(chē)精品帶給人們的是一種貼身的關(guān)懷。

　　3.1.6汽車(chē)內(nèi)部清潔保養(yǎng)系列

　　由于車(chē)廂部分平時(shí)受外界油塵、泥沙、吸煙、乘客汗?jié)n及空調(diào)循環(huán)等不良因素的影響，致使車(chē)廂內(nèi)空氣受染，進(jìn)而細(xì)菌滋生，甚至產(chǎn)生難聞雜味，使絲絨發(fā)霉、真皮老化。既影響車(chē)主身心健康又不利于駕駛心境。因此，每三個(gè)月應(yīng)做一次全套室內(nèi)專(zhuān)業(yè)護(hù)理，洗車(chē)同時(shí)可以吸塵。

　　3.1.7名車(chē)、新車(chē)適用車(chē)蠟系列

　　普通的油性、固體車(chē)蠟因沒(méi)有附著力、易沾污（雨后留水印等）及擦傷車(chē)漆、光亮不持久等缺點(diǎn)已被逐漸淘汰。我們針對(duì)名貴轎車(chē)選用專(zhuān)用的蠟，新的車(chē)蠟都是水性粉質(zhì)，擦后光亮爽潔、不易粘塵、耐久性長(zhǎng)。（如美國(guó)超級(jí)彩色水晶蠟?zāi)�、美�?guó)MOC香油蠟、英國(guó)多寶幻彩顏色修補(bǔ)蠟）。

　　3.1.8名車(chē)精打拋光水晶蠟系列

　　蠟的概念已由一般的單純打蠟上光發(fā)展到今天的保護(hù)性上光，已成為當(dāng)代汽車(chē)美容護(hù)理打水晶蠟后之必須。打蠟前應(yīng)注意兩方面問(wèn)題：一是選蠟，二是操作。選蠟應(yīng)根據(jù)車(chē)漆保護(hù)的需要進(jìn)行，盡量根據(jù)車(chē)蠟的不同功效結(jié)合車(chē)漆特點(diǎn)精心選擇，這樣效果會(huì)更加明顯。打蠟的操作一般在車(chē)體洗凈后進(jìn)行，現(xiàn)在的車(chē)蠟多為液體蠟，使用前，將產(chǎn)品搖晃均勻，用少許倒入濕布或海綿上小面積在車(chē)漆表面擦拭，稍干后，再用軟潔布反復(fù)擦干即可；另外還有一些是固體蠟，操作方式大體相同，越高級(jí)的蠟開(kāi)蠟時(shí)越省時(shí)、省力。打蠟操作時(shí)應(yīng)在陰涼處為妥。另外，一輛車(chē)在做了研磨拋光后，必須要涂保護(hù)性上光蠟，這樣能使車(chē)漆光澤倍增。并有長(zhǎng)時(shí)間的保護(hù)作用。

　　3.1.9車(chē)內(nèi)殺毒系列

　　我們的殺毒方式多樣，包括物理殺毒、化學(xué)殺毒、離子殺毒、臭氧殺毒等，從發(fā)展趨勢(shì)看，由于對(duì)環(huán)保的越發(fā)重視，汽車(chē)室內(nèi)殺毒方法我們將更多地注重采用物理和離子殺毒的原理，化學(xué)殺毒方式則由于對(duì)汽車(chē)部件的損害和容易產(chǎn)生新的有害氣體而日漸式微。

　　3.2 服務(wù)流程

　　公司的車(chē)表護(hù)理主要服務(wù)流程如下圖:

　　第一步：首先對(duì)汽車(chē)表面進(jìn)行全面的清潔處理

　　主要處理汽車(chē)表面的鳥(niǎo)糞、瀝青、油污、漆污酸雨、空調(diào)水等表面雨季的贓物，清潔后便于后續(xù)操作。

　　第二步：檢查車(chē)表的漆面進(jìn)行檢查，確認(rèn)漆面問(wèn)題和程度進(jìn)行預(yù)處理

　　將汽車(chē)用清水清洗干凈，從上至下，避免用擦過(guò)車(chē)下半身的毛巾再擦上半身，如沒(méi)有明顯花斑、劃痕，宜手工操作的汽車(chē)護(hù)理蠟局部拋光即可；若有明顯創(chuàng)傷，傷痕較深，有的甚至能看到漆底，這樣就必須修復(fù)，預(yù)防漆面?zhèn)�痕進(jìn)一步惡化，影響整體美觀(guān)。

　　第三步：對(duì)需要進(jìn)行漆面處理的區(qū)域周?chē)�做遮蔽處�?避免施工飛濺產(chǎn)生后續(xù)處理問(wèn)題

　　對(duì)漆面處理的部分進(jìn)行遮蔽，防止操作是將其他雜物漸入漆面而影響汽車(chē)外觀(guān)

　　第四步：漆面拋光處理

　　拋光的目的是祛除漆面上的氧化層和劃痕，并提高和恢復(fù)車(chē)漆原有的光澤度。使漆面達(dá)到鏡面般的效果。所以，拋光一般分為粗研磨和精細(xì)研磨。甚至還有光澤復(fù)原。

　　第五步：鏡面處理

　　經(jīng)過(guò)鍍膜漆面保護(hù)效果十分明顯，可以避免車(chē)漆氧化，達(dá)到使漆面增亮、抗酸堿、抗氧化、抗紫外線(xiàn)等多重功效�？梢宰屍�車(chē)光亮如新、潤(rùn)滑如玉、防污易潔、超級(jí)硬度、杜絕氧化、效果持久。

　　通過(guò)震拋原理將鏡面釉壓進(jìn)車(chē)漆紋理中，及合紅外線(xiàn)烤燈照射可以形成網(wǎng)狀保護(hù)膜，可以隔絕空氣，避免氧化，達(dá)到使漆面增亮、增硬、抗酸堿、抗氧化、抗風(fēng)沙、抗紫外線(xiàn)等多重功效。

　　第六步：鍍膜處理

　　整個(gè)過(guò)程我們都是認(rèn)真操作，設(shè)備等都是一流的，其他服務(wù)類(lèi)型都是一樣的，都遵循質(zhì)量第一的服務(wù)原則，真誠(chéng)為客戶(hù)服務(wù)。

　　四、市場(chǎng)分析

　　4.1 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

　　20xx年我國(guó)汽車(chē)保有量突破3500萬(wàn)輛（其中私家車(chē)突破1800萬(wàn)輛），成為全球第二大汽車(chē)消費(fèi)國(guó)。據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心估計(jì)，中國(guó)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)將會(huì)保持20—30年的快速增長(zhǎng)， 20xx年達(dá)到5669萬(wàn)輛，20xx年將高達(dá)13103萬(wàn)輛。近年來(lái)，我國(guó)汽車(chē)業(yè)迅猛發(fā)展。國(guó)內(nèi)外各種預(yù)測(cè)表明，20xx年中國(guó)很有可能超過(guò)美國(guó)成為世界上最大的汽車(chē)制造國(guó)。我國(guó)目前的汽車(chē)人均保有量還很低，20xx年每千人汽車(chē)保有量?jī)H為美國(guó)的2.5%（19輛），大約相當(dāng)于美國(guó)90年前的水平，是世界上汽車(chē)市場(chǎng)潛力最大的國(guó)家，預(yù)計(jì)20xx年汽車(chē)保有量將達(dá)到1.3億至1.5億輛，其中家用轎車(chē)比例將增加到78%，達(dá)到類(lèi)似歐美國(guó)家平均"一家一輛"的水平。美國(guó)目前汽車(chē)保有量超過(guò)2億輛，但持續(xù)高油價(jià)對(duì)汽車(chē)消費(fèi)形成了一定的彈性制約，但據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究表明，只要油價(jià)維持在一定合理的高位，不高得十分離譜，則高油價(jià)對(duì)車(chē)流量影響將非常有限，汽車(chē)消費(fèi)需求對(duì)油價(jià)不具有很強(qiáng)彈性，其彈性系數(shù)小于1。

　　隨著汽車(chē)市場(chǎng)的不斷發(fā)展，汽車(chē)美容已成為汽車(chē)行業(yè)的重要服務(wù)之一，伴隨這一需求，汽車(chē)美容市場(chǎng)正成為一個(gè)量大面廣的龐大市場(chǎng)，最新統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)私人汽車(chē)的保有量已經(jīng)突破了1200萬(wàn)輛，汽車(chē)正在日益成為一種大眾消費(fèi)品。我們已經(jīng)真正迎來(lái)了汽車(chē)井噴的時(shí)代。與此同時(shí)，人們對(duì)自己的愛(ài)車(chē)也越加呵護(hù)，“三分修七分養(yǎng)”的觀(guān)念落實(shí)到一種實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)行為上，汽車(chē)美容養(yǎng)護(hù)業(yè)已成為一個(gè)新興陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止12月8日，我國(guó)的汽車(chē)產(chǎn)銷(xiāo)量已經(jīng)突破了1400萬(wàn)輛。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，如果明年國(guó)家對(duì)汽車(chē)市場(chǎng)的優(yōu)惠政策不變，市場(chǎng)增長(zhǎng)率肯定會(huì)不小，20xx年高增長(zhǎng)主要是釋放了20xx年累計(jì)的需求，不會(huì)透支20xx年消費(fèi)者的需求，而且明年汽車(chē)市場(chǎng)增幅應(yīng)該是先快后慢的，消費(fèi)者將會(huì)在上半年釋放掉相當(dāng)一部分消費(fèi)潛力。

　　市場(chǎng)調(diào)查表明，目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣；30%以上的低人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)始形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀(guān)念；30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)；50%以上的私車(chē)車(chē)主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車(chē)美容和養(yǎng)護(hù)。不難看出，汽車(chē)美容業(yè)在我國(guó)有著巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。

　　另外，由于汽車(chē)美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn)，因此國(guó)內(nèi)的大量洗車(chē)店、汽車(chē)配件精品店、輪胎店、汽修廠(chǎng)及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車(chē)美容市場(chǎng)，以爭(zhēng)得市場(chǎng)上的份額，致使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。利潤(rùn)豐厚市場(chǎng)巨大“一部10多萬(wàn)元的車(chē)，按10年使用期限，每年3萬(wàn)公里行程計(jì)算，每年需要用于車(chē)輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上，對(duì)于中高檔車(chē)，各項(xiàng)費(fèi)用還將超過(guò)這個(gè)數(shù)字，可以說(shuō)，作為汽車(chē)市場(chǎng)的一塊，美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯(cuò)，”順德一位汽車(chē)美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，目前我國(guó)汽車(chē)的保有量達(dá)1700萬(wàn)輛。在上海等大中城市，私家車(chē)的占有率已達(dá)12%，并且每年以20%的速度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析，未來(lái)20年內(nèi)，中國(guó)將成為全球第一大汽車(chē)市場(chǎng)。目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣；30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主開(kāi)始形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀(guān)念；30%以上的公用高檔汽車(chē)定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)；50%以上的私車(chē)車(chē)主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車(chē)美容和養(yǎng)護(hù)。僅廣州市，20xx年的汽車(chē)保有量已達(dá)到62萬(wàn)輛之多。按照80%以上的私車(chē)車(chē)主為汽車(chē)美容護(hù)養(yǎng)、一輛車(chē)3000元來(lái)計(jì)算，廣州市場(chǎng)上的汽車(chē)美容行業(yè)整體就將超過(guò)10個(gè)億。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，龐大的市場(chǎng)需求為城市的汽車(chē)美容店提供了較大的獲利空間。

　　汽車(chē)美容市場(chǎng)是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。有句話(huà)叫“不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中”，這就是當(dāng)前絕大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士的典型寫(xiě)照，在種種原因的促使下，目前這個(gè)行業(yè)在某些方面已經(jīng)開(kāi)始偏出了正常的軌道，但我們廣大的業(yè)內(nèi)人士卻渾然不知，或者是就算知曉也已經(jīng)習(xí)慣了這里的一切，當(dāng)前的主要現(xiàn)狀有：

　　4.1.1 消費(fèi)者的不太了解

　　對(duì)汽車(chē)本身的不了解在眾多汽車(chē)美容店之間也普遍存在，最突出的表現(xiàn)就是當(dāng)消費(fèi)者由于某些“無(wú)知”而將一些莫須有的罪名扣在店方的頭上時(shí)，店方就是不能明明白白地把這個(gè)道理給消費(fèi)者說(shuō)通了，而往往是被迫選擇再服務(wù)的方式來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ)，為什么呢？歸根結(jié)底就是一句話(huà)“店方對(duì)汽車(chē)，對(duì)汽車(chē)美容也沒(méi)有足夠的了解”。這些護(hù)理用品的生產(chǎn)廠(chǎng)家對(duì)這種情況是看在眼里，急在心里，可是當(dāng)他們派車(chē)技術(shù)人員來(lái)向店方進(jìn)行講解的時(shí)候，店方的這種“不了解”還往往會(huì)轉(zhuǎn)化成一種固執(zhí)的抵觸心理，讓不少生產(chǎn)廠(chǎng)家對(duì)此都是深感頭痛。

　　4.1.2 美容店普遍缺少優(yōu)質(zhì)的務(wù)

　　汽車(chē)美容行業(yè)與其說(shuō)是在賣(mài)產(chǎn)品，倒不如說(shuō)是在賣(mài)服務(wù)。但目前國(guó)內(nèi)的汽車(chē)美容店大都還僅限于“路邊攤”的水平，洗車(chē)、打蠟等一些初級(jí)的護(hù)理還是其主要業(yè)務(wù)，至于服務(wù)質(zhì)量那就更是不敢恭維了�，F(xiàn)在還時(shí)不時(shí)能在媒體上看到一些地區(qū)的店家把“汽車(chē)美容”做成了“汽車(chē)毀容”的案例報(bào)道，讓我們這些旁觀(guān)者也著實(shí)為這些消費(fèi)者捏了一把冷汗。

　　汽車(chē)的重要性對(duì)于當(dāng)前的不少車(chē)主來(lái)說(shuō)，儼然就是第二個(gè)家，因此他們對(duì)自己愛(ài)車(chē)的呵護(hù)是帶有很重的個(gè)人感情在其中的。一家好的汽車(chē)美容店不僅僅要有高品質(zhì)的護(hù)理產(chǎn)品，更重要的是要有無(wú)微不至的服務(wù)，要讓消費(fèi)者從內(nèi)心里覺(jué)得店方是在為他的愛(ài)車(chē)好。那種“有客就迎笑臉，無(wú)客就看報(bào)紙，打撲克”的做法實(shí)在是不可取。

　　4.1.3 美容店過(guò)分追求極端

　　經(jīng)常能在一些媒體上看到有些汽車(chē)美容店為了顯示其車(chē)漆護(hù)理產(chǎn)品的“完美品質(zhì)”，而專(zhuān)門(mén)在其做過(guò)護(hù)理的漆面上燃起熊熊大火或是潑上高濃度的硫酸來(lái)做試驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)的確是壯觀(guān)。但事后回過(guò)頭來(lái)想一想，沒(méi)有個(gè)必要嗎。汽車(chē)護(hù)理最根本的意義就在于保護(hù)在正常行駛狀態(tài)下的汽車(chē)不受損害或者是減小損害，而不是為了考驗(yàn)汽車(chē)車(chē)漆的防火、耐酸能力。汽車(chē)是在空氣當(dāng)中行駛的，對(duì)它構(gòu)成危害的有飛沙、走石和雨雪之類(lèi)的，大火、硫酸。

　　所以說(shuō)與其大張旗鼓地來(lái)搞這種炒作，不如讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在地去感受車(chē)漆護(hù)理的效果，最終的事實(shí)將會(huì)敦促消費(fèi)者作出明智的選擇。

　　4.1.4 消費(fèi)者的成本意識(shí)

　　洗車(chē)應(yīng)該算是最平常不過(guò)的一項(xiàng)汽車(chē)護(hù)理項(xiàng)目了，從最早興起到現(xiàn)在應(yīng)該有五六年的時(shí)間，在此期間價(jià)錢(qián)好像一直都是10元/輛。這幾年的時(shí)間，很多車(chē)主都養(yǎng)成了洗車(chē)的習(xí)慣，當(dāng)然也養(yǎng)成了10元錢(qián)洗車(chē)的習(xí)慣。之后不管市場(chǎng)怎么發(fā)展變化，在洗車(chē)這個(gè)行當(dāng)，消費(fèi)者就認(rèn)10塊錢(qián)這個(gè)價(jià)。雖說(shuō)洗車(chē)不需要投入太大的成本，但這幾年來(lái)人工費(fèi)、水電費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)的上漲可是一刻都沒(méi)有停止過(guò)，這種情況下，現(xiàn)在或者以后如果還是非10元錢(qián)不洗的話(huà)，洗車(chē)只是一個(gè)典型的例子，同類(lèi)的現(xiàn)象還大量存在于汽車(chē)美容市場(chǎng)�！耙环謨r(jià)錢(qián)一分貨”的道理誰(shuí)都明白，可問(wèn)題是有很多消費(fèi)者不懂得去“認(rèn)貨”，而只好去“認(rèn)價(jià)”，到頭來(lái)新的產(chǎn)品無(wú)法得到推廣，舊的產(chǎn)品又被迫壓低成本，最后吃虧的還是我們廣大消費(fèi)者。

　　4.1.5 汽車(chē)美容商的成本意識(shí)

　　國(guó)內(nèi)的汽車(chē)美容行業(yè)目前還處在一個(gè)“賣(mài)、賣(mài)、賣(mài)”的時(shí)期，店方絕大部分行為的最終目的就是把產(chǎn)品賣(mài)出去，去爭(zhēng)求利潤(rùn)的最大化。在成本核算方面也是恨不得一分錢(qián)能掰成兩半來(lái)花，如此的“精打細(xì)算”怎么可能會(huì)有高質(zhì)量的產(chǎn)品、高水平的服務(wù)奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。消費(fèi)者與美容店之間共有的這種極端成本意識(shí)已經(jīng)形成了一個(gè)惡性循環(huán)：消費(fèi)者只認(rèn)便宜貨，那店方只好去做便宜貨。因而會(huì)造成顧客的不滿(mǎn)意而對(duì)汽車(chē)美容產(chǎn)生懷疑。

　　4.2 國(guó)際市場(chǎng)

　　根據(jù)歐美國(guó)家統(tǒng)計(jì)，在一個(gè)完全成熟的國(guó)際化汽車(chē)市場(chǎng)中，汽車(chē)的銷(xiāo)售利潤(rùn)在整個(gè)汽車(chē)業(yè)的利潤(rùn)構(gòu)成中僅占20%，零部件供應(yīng)的利潤(rùn)占20%，而50%-60%的利潤(rùn)是從汽車(chē)服務(wù)業(yè)中產(chǎn)生的，美國(guó)汽車(chē)服務(wù)業(yè)的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)超過(guò)汽車(chē)整車(chē)的銷(xiāo)售額，其中，單單一個(gè)汽車(chē)美容業(yè)年產(chǎn)值就已經(jīng)超過(guò)3500億美元。

　　4.3 市場(chǎng)前景

　　中國(guó)民族汽車(chē)工業(yè)的快速發(fā)展，以及人們消費(fèi)水平的不斷增長(zhǎng)，使得私人擁有轎車(chē)已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)。據(jù)測(cè)算，每1元購(gòu)車(chē)消費(fèi)將帶動(dòng)0.65元的汽車(chē)售后服務(wù)。近年來(lái)，汽車(chē)的消費(fèi)不斷地呈上升趨勢(shì)，而一般消費(fèi)者對(duì)愛(ài)車(chē)的維護(hù)知識(shí)非常有限，意味著專(zhuān)業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)售后服務(wù)業(yè)，在將來(lái)的汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)中發(fā)展?jié)摿�將十分巨大，這也正是籌建“綠色、環(huán)保、快捷、規(guī)范化”概念的汽車(chē)服務(wù)機(jī)構(gòu)目的'之所在。

　　在中國(guó)，隨著汽車(chē)保有量的猛增，市場(chǎng)急需數(shù)量多、分布廣，零配件質(zhì)量有保障，技術(shù)水平高，診斷準(zhǔn)確，設(shè)備先進(jìn)，維修快速的具有專(zhuān)業(yè)服務(wù)水平的新型養(yǎng)護(hù)美容企業(yè)，來(lái)適應(yīng)日益發(fā)展的汽車(chē)后市場(chǎng)。所以汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容業(yè)在中國(guó)應(yīng)運(yùn)而生，前景非常廣闊，必將成為中國(guó)汽車(chē)后市場(chǎng)的重頭戲。 據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)1996年開(kāi)始汽車(chē)總銷(xiāo)量每年以15%的速度遞增，其中轎車(chē)的年需求量將跨越100—200萬(wàn)輛臺(tái)階。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展，未來(lái)生活工作的節(jié)奏將大大加快，汽車(chē)將不可避免地成為大眾的代步工具，汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容服務(wù)必將成為大眾日常的消費(fèi)內(nèi)容。

　　一項(xiàng)調(diào)查表明，中國(guó)的乘用車(chē)廠(chǎng)家和品牌數(shù)量，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)第一汽車(chē)大國(guó)美國(guó)。中國(guó)的汽車(chē)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。盡管有人不同意，但總體來(lái)看，當(dāng)前國(guó)內(nèi)汽車(chē)產(chǎn)能大于市場(chǎng)需求已經(jīng)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但是產(chǎn)能的增加更快。為了盡可能多的占領(lǐng)市場(chǎng)份額，汽車(chē)廠(chǎng)家紛紛推出新車(chē)型來(lái)吸引消費(fèi)者。

　　4.4 行業(yè)狀況

　　目前汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)整體而言比較混亂。隨著汽車(chē)用品市場(chǎng)的國(guó)際化，產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格進(jìn)一步明朗化。區(qū)域之內(nèi)及區(qū)域之間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，價(jià)格大戰(zhàn)已成為某些地區(qū)內(nèi)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容店競(jìng)爭(zhēng)的唯一手段。據(jù)調(diào)查顯示，目前全國(guó)范圍

　　內(nèi)的汽車(chē)裝飾美容店存在的問(wèn)題集中在以下幾個(gè)方面:

　　1、技術(shù)層次低，信息不靈通，先進(jìn)的養(yǎng)護(hù)美容技術(shù)由于各種原因得不到掌握推廣。

　　2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次差。由于片面理解消費(fèi)者，導(dǎo)致進(jìn)貨隨意使產(chǎn)品積壓。很多店還存著兩年前的產(chǎn)品而導(dǎo)致結(jié)構(gòu)不好，不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的真正需求。

　　3、營(yíng)業(yè)水平較差而導(dǎo)致銷(xiāo)售產(chǎn)品能力極低。

　　4、店面綜合管理水平差。包括店面形象設(shè)計(jì)、 客戶(hù)管理、人力資源、產(chǎn)品供銷(xiāo)、售后服務(wù)等都缺乏完整有效的管理系統(tǒng)。

　　以上問(wèn)題雖然存在，但他們?nèi)阅塬@利，這說(shuō)明汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)仍然存在較大的利潤(rùn)空間，顧客的消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)觀(guān)念仍需進(jìn)一步提高。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，科學(xué)理性的消費(fèi)將成為未來(lái)主流。“四無(wú)”店（無(wú)專(zhuān)業(yè)技術(shù)、無(wú)專(zhuān)業(yè)設(shè)備、無(wú)專(zhuān)業(yè)名牌產(chǎn)品、無(wú)服務(wù)質(zhì)量保證）將逐步失去市場(chǎng)。相反，集約經(jīng)營(yíng)型汽車(chē)服務(wù)連鎖將以其項(xiàng)目齊全、技術(shù)精湛、服務(wù)快捷方便、質(zhì)量穩(wěn)定而越來(lái)越受到人們的歡迎。

　　因此我們對(duì)市場(chǎng)有了了解，然后根據(jù)目前公司的狀況進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，淘汰競(jìng)爭(zhēng)者。

　　4.5 行業(yè)利潤(rùn)

　　據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，在現(xiàn)在汽車(chē)美容店遍地開(kāi)花的背后，卻是鮮為人知的高額利潤(rùn)。汽車(chē)美容的利潤(rùn)主要來(lái)源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上，一般利潤(rùn)率達(dá)到40%，甚至更高。以普通玻璃貼膜為例，一卷15米6600元，一般2米做一輛車(chē)，成本核算下來(lái)每套950元左右，而報(bào)價(jià)則高達(dá)1480元。按這個(gè)價(jià)格來(lái)算，經(jīng)營(yíng)者能拿到

　　相當(dāng)于原材料40-50%的利潤(rùn)。再有，一套真皮座椅賣(mài)到近3000元，但成本只有1000多元；成本還不到100元的布座套，加工后卻賣(mài)到了700元左右。難怪一位汽車(chē)銷(xiāo)售商深有感觸地說(shuō)，賣(mài)汽車(chē)不如賣(mài)美容，他的公司每銷(xiāo)售一輛汽車(chē)，廠(chǎng)家給的利潤(rùn)才20xx元，而一輛汽車(chē)美容，賺的錢(qián)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于賣(mài)汽車(chē)。

　　另外，改裝音響又成為汽車(chē)美容暴利最大的。項(xiàng)目。加裝單碟CD音響要四五千元到十多萬(wàn)元不等。音響的規(guī)格越高檔利潤(rùn)空間越大，加上進(jìn)貨渠道的不同，利潤(rùn)可達(dá)到50%。絕大多數(shù)私家車(chē)都會(huì)進(jìn)行二次裝修也就是美容，花3000-5000元是平常事，花一萬(wàn)元以上的也不在少數(shù)。比如汽車(chē)貼膜，即使用國(guó)外正品，成本只需88元，但市場(chǎng)的報(bào)價(jià)卻在1000元-20xx元不等。 “整車(chē)改造的利潤(rùn)還要大，包括更換保險(xiǎn)杠、添加尾翼等個(gè)性化設(shè)置，一輛車(chē)裝飾費(fèi)用少說(shuō)也得幾萬(wàn)元。”凡是跟汽車(chē)有關(guān)的裝飾品的價(jià)格就跟著漲，比如普通的靠墊一旦加上“車(chē)用”兩個(gè)字，30多元的能賣(mài)到70多元。即使是汽車(chē)美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車(chē)也獲利頗豐：洗車(chē)價(jià)格從5元、10元、15元到25元不等。實(shí)際上，洗車(chē)的成本只占到其中的20%-30%，利潤(rùn)率非常高。汽車(chē)維修美容等售后服務(wù)的利潤(rùn)之高、市場(chǎng)之大，已經(jīng)使其成為“眾矢之的”。

　　4.6 市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)

　　選址對(duì)開(kāi)任何店的成敗有很大的影響。為此，對(duì)目前我市幾家生意好的汽車(chē)美容店的地址比較了一番，得出以下三種地方是開(kāi)店比較理想的地址。第一，大型住宅區(qū)。車(chē)主把車(chē)開(kāi)回家后就可以找到專(zhuān)業(yè)人士把愛(ài)車(chē)打扮一新，不用走任何多余的冤枉路，這種本身就意味著提供了方便、省時(shí)的店自然就是一個(gè)招牌，就跟超市進(jìn)駐各個(gè)樓盤(pán)一個(gè)道理。第二，加油站和汽修店附近。深圳很多汽車(chē)美容店就是開(kāi)在加油站和汽修店旁邊的。車(chē)主在加油和“大修”的時(shí)候，就是車(chē)跑了很長(zhǎng)一段路的時(shí)候，自然也是給車(chē)保養(yǎng)的時(shí)候。第三，車(chē)流量比較大的公路附近。一來(lái)因?yàn)槲恢妹黠@車(chē)主容易找到，二來(lái)因?yàn)榈囟沃匾�容易吸引“眼球”，形成影響力�?/p>

　　4.7 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)

　　連鎖經(jīng)營(yíng)是未來(lái)汽車(chē)服務(wù)行業(yè)最佳的運(yùn)營(yíng)模式。在這方面，國(guó)內(nèi)的行業(yè)比較零散，沒(méi)有非常強(qiáng)勢(shì)的連鎖企業(yè)，而國(guó)外在這方面就有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，首先他們有雄厚的資金，其次有成熟的管理技術(shù)。從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)看，連鎖經(jīng)營(yíng)的模式正越來(lái)越受到關(guān)注，其在服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和美容業(yè)的巨大成功有目共睹，汽車(chē)服務(wù)業(yè)也不例外。連鎖經(jīng)營(yíng)的汽車(chē)售后服務(wù)業(yè)必須做到專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，只有技術(shù)含量高的服務(wù)才能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，而做出自己的特色和建立完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是汽車(chē)服務(wù)后市場(chǎng)發(fā)展的方向和必然趨勢(shì)。

　　4.8 市場(chǎng)份額

　　目前的汽車(chē)美容市場(chǎng)主要的市場(chǎng)的呢分配為：

　　從中可以看出主要的汽車(chē)美容公司在市場(chǎng)中的份額都不是很大因而給公司一個(gè)很大的市場(chǎng)配額，公司需要足夠的實(shí)力進(jìn)軍汽車(chē)美容市場(chǎng)。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)6

　　一、執(zhí)行摘要

　　無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷(xiāo)新產(chǎn)品尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，在選擇新產(chǎn)品時(shí)首先要明確自己的目標(biāo)，是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè)來(lái)發(fā)展，還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充，或者是其他的一些目的，目的的不一樣決定了自己在此項(xiàng)項(xiàng)目上將投入的資金、時(shí)間、精力和操作方式都不一樣，這些因素往往直接影響甚至就決定了該項(xiàng)目的最終命運(yùn)。

　　二、項(xiàng)目介紹

　　經(jīng)過(guò)對(duì)網(wǎng)上商店的調(diào)查報(bào)告。做出以下網(wǎng)上開(kāi)店的流程：

　　1、開(kāi)始并不在網(wǎng)上，而是在你的腦子里。你需要想好自己要開(kāi)一家什么樣的，在這點(diǎn)上開(kāi)網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒(méi)有區(qū)別，尋找好的市嘗自己的商品有競(jìng)爭(zhēng)力才是成功的基石。

　　2、選擇開(kāi)店平臺(tái)或者網(wǎng)站。你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站，注冊(cè)為用戶(hù)。這一步很重要。大多數(shù)網(wǎng)站會(huì)要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊(cè)。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候，人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等都是很重要的指標(biāo)�，F(xiàn)在很多平臺(tái)提供免費(fèi)開(kāi)店服務(wù)，這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。

　　3、向網(wǎng)站申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪。你要詳細(xì)填寫(xiě)自己店鋪所提供商品的分類(lèi)，例如你出售時(shí)裝手表，那么應(yīng)該歸類(lèi)在“珠寶首飾、手表、眼鏡”中的“手表”一類(lèi)，以便讓你的目標(biāo)用戶(hù)可以準(zhǔn)確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個(gè)醒目的名字，網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪，更多取決于名字是否吸引人。有的網(wǎng)店顯示個(gè)人資料，應(yīng)該真實(shí)填寫(xiě)，以增加信任度。

　　4、進(jìn)貨�？梢詮哪�熟悉的渠道和平臺(tái)進(jìn)貨，控制成本和低價(jià)進(jìn)貨是關(guān)鍵。

　　5、登錄產(chǎn)品。你需要把每件商品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀(guān)、數(shù)量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫(xiě)在網(wǎng)站上，搭配商品的圖片。名稱(chēng)應(yīng)盡量全面，突出優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類(lèi)商品時(shí)，只有名稱(chēng)會(huì)顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些，說(shuō)明也應(yīng)盡量詳細(xì)，如果需要郵寄，聲明誰(shuí)負(fù)責(zé)郵費(fèi)。登錄時(shí)還有一項(xiàng)非常重要的事情，就是設(shè)置價(jià)格。通常網(wǎng)站會(huì)提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項(xiàng)目由賣(mài)家設(shè)置。假設(shè)賣(mài)家要出售一件進(jìn)價(jià)100元的衣服，打算賣(mài)到150元。如果是個(gè)傳統(tǒng)的店主，只要先標(biāo)出150元的價(jià)格，如果賣(mài)不動(dòng)，再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競(jìng)價(jià)不同，賣(mài)家先要設(shè)置一個(gè)起始價(jià)，買(mǎi)家從此向上出價(jià)。起始價(jià)越低越能引起買(mǎi)家的興趣，有的賣(mài)家設(shè)置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。但是起始價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn)，所以賣(mài)家同時(shí)設(shè)置底價(jià)，例如定105元為底價(jià)，以保證商品不會(huì)低于成本被買(mǎi)走。起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品，從而使競(jìng)拍在很低的價(jià)位上徘徊。

　　如果賣(mài)家覺(jué)得等待競(jìng)拍完畢時(shí)間太長(zhǎng)，可以設(shè)置一口價(jià)，一旦有買(mǎi)家愿意出這個(gè)價(jià)格，商品立刻成交，缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買(mǎi)家都有興趣，也不可能托高價(jià)錢(qián)。賣(mài)家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。

　　6、營(yíng)銷(xiāo)推廣。為了提升自己店鋪的人氣，在開(kāi)店初期，應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的，要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。例如購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)站流量大的頁(yè)面上的“熱門(mén)商品推薦”的位置，將商品分類(lèi)列表上的商品名稱(chēng)加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢(qián)的廣告，比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。

　　7、售中服務(wù)。顧客在決定是否購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息，他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出，你應(yīng)及時(shí)并耐心地回復(fù)。但是需要注意，很多網(wǎng)站為了防止賣(mài)家私下交易以逃避交易費(fèi)用，會(huì)禁止買(mǎi)賣(mài)雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式，例如信箱、電話(huà)等，否則將予以處罰。

　　8、交易。成交后，網(wǎng)站會(huì)通知雙方的聯(lián)系方式，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見(jiàn)面交易，也可以通過(guò)匯款、郵寄的方式交易，但是應(yīng)盡快，以免對(duì)方懷疑你的信用。是否提供其它售后服務(wù)，也視雙方的事先約定。

　　9、評(píng)價(jià)或投訴。信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素，為了共同建設(shè)信用環(huán)境，如果交易滿(mǎn)意，給與對(duì)方好評(píng)，并且通過(guò)良好的服務(wù)獲取對(duì)方的好評(píng)。如果交易失敗，應(yīng)給予差評(píng)，或者向網(wǎng)站投訴，以減少損失，并警示他人。如果對(duì)方投訴，應(yīng)盡快處理，以免為自己的信用留下污點(diǎn)。

　　10、售后服務(wù)。這一點(diǎn)不用多說(shuō)了，完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼，不同的與客戶(hù)保持聯(lián)系，做好客戶(hù)管理工作。

　　三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　1、選對(duì)產(chǎn)品釣大魚(yú)：要在網(wǎng)上開(kāi)店，首先就要有適宜通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的商品，并非所有適宜網(wǎng)上銷(xiāo)售的商品都適合個(gè)人開(kāi)店銷(xiāo)售。筆者通過(guò)三大競(jìng)爭(zhēng)策略助你選好產(chǎn)品。物以稀為貴，選擇商品一定不能選擇那些到處都能買(mǎi)到的商品，那些商品既然到處都能買(mǎi)到，買(mǎi)家為什么還要來(lái)買(mǎi)你的，你再加上郵寄費(fèi)，肯定比別處的貴了。即使能賣(mài)出去，也賺不了錢(qián)。你要找些少見(jiàn)的商品，那樣自然有人花大價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi)你的商品了。這里也就應(yīng)用了差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略。其次就是利用地區(qū)價(jià)格差異來(lái)賺錢(qián)。許多商品在不同的地區(qū)，價(jià)格相差很多，例如電器類(lèi)，__等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多，而收藏品在古都城市又比沿海便宜的多，所以各位要從自己的身邊著眼，找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品，這樣才能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)！這里也就應(yīng)用了成本策略。做熟不做生，盡量不要涉足你不熟悉，如果你：熱愛(ài)手工，熱愛(ài)十字繡，熱愛(ài)手繪，熱愛(ài)創(chuàng)造性的事情，不妨開(kāi)個(gè)相關(guān)的DIY店鋪。特色店鋪到哪里都是受歡迎的`。因?yàn)樘厣�的東西少，所以容易吸引人。如果你對(duì)攝影非常在行，喜歡數(shù)碼類(lèi)產(chǎn)品，不管自己有沒(méi)有實(shí)體店鋪，都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家。主動(dòng)回答會(huì)員的問(wèn)題，提供會(huì)員你售賣(mài)商品的相關(guān)知識(shí)。時(shí)間長(zhǎng)了，口碑效應(yīng)好了，大家一想到這方面的購(gòu)物，就會(huì)首先想到你�？傊�每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)的。任何時(shí)候，學(xué)會(huì)淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長(zhǎng)很重要，不要拿自己的短處去拼別人的長(zhǎng)處。這里也就應(yīng)用了專(zhuān)業(yè)化的相對(duì)創(chuàng)新策略。

　　2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議，通過(guò)對(duì)網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細(xì)分發(fā)現(xiàn)，合適網(wǎng)上開(kāi)店銷(xiāo)售的商品一般具備下面的特點(diǎn)：

　�。�1）體積較小：主要是方便運(yùn)輸，降低運(yùn)輸?shù)某杀尽?/p>

　　（2）附加值較高：價(jià)值低過(guò)運(yùn)費(fèi)的單件商品是不適合網(wǎng)上銷(xiāo)售的。

　�。�3）具備獨(dú)特性或時(shí)尚性：網(wǎng)店銷(xiāo)售不錯(cuò)的商品往往都是獨(dú)具特色或者十分時(shí)尚的。

　�。�4）價(jià)格較合理：如果網(wǎng)下可以用相同的價(jià)格買(mǎi)到，就不會(huì)有人在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了。

　　（5）通過(guò)網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購(gòu)買(mǎi)欲：如果這件商品必須要親自見(jiàn)到才可以達(dá)到購(gòu)買(mǎi)所需要的信任，那么就不適合在網(wǎng)上開(kāi)店銷(xiāo)售。

　�。�6）網(wǎng)下沒(méi)有，只有網(wǎng)上才能買(mǎi)到，比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國(guó)外帶回來(lái)的產(chǎn)品。

　　當(dāng)你選擇了一類(lèi)或是數(shù)類(lèi)產(chǎn)品以后，就要開(kāi)始進(jìn)行了解客戶(hù)和對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查再來(lái)確定你的選擇是否正確，因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗(yàn)或是不對(duì)稱(chēng)的信息進(jìn)行判斷地，判斷常常是錯(cuò)誤的，最終可有會(huì)導(dǎo)致你的創(chuàng)業(yè)失敗。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)7

　　第一部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概述

　　創(chuàng)業(yè)背景

　　人是感性的動(dòng)物，每個(gè)人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半，愛(ài)是一生中最美好，最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時(shí)光。不管是不久才踏入愛(ài)的世界中的，還是已經(jīng)愛(ài)的彼此如膠似漆的情侶，都希望自己能夠和另一半有個(gè)溫馨浪漫的兩人世界，一個(gè)共享燭光晚餐的餐廳。但是隨著社會(huì)的發(fā)展，大多數(shù)情侶都不能很好的找到一個(gè)屬于TA們自己的私人空間，加上現(xiàn)在大多數(shù)餐廳所針對(duì)的卻是一個(gè)整體，沒(méi)有很好的考慮到特殊人群的獨(dú)特需求，缺乏個(gè)性，沒(méi)有較多的考慮顧客的私密性，更沒(méi)有營(yíng)造一種浪漫、溫馨情調(diào)的氛圍。而面對(duì)高檔西餐廳，又讓大多數(shù)情侶們望而卻步，尤其對(duì)大多數(shù)在校情侶，更是如此。大學(xué)生是一個(gè)十分大的消費(fèi)群體，大學(xué)情侶又是市場(chǎng)上消費(fèi)的獨(dú)特群體，服務(wù)于情侶的殘?bào)w有很大的發(fā)展空間和潛力，因?yàn)樗麄冊(cè)诖髮W(xué)生中的比重越來(lái)越大，目前面向情侶的餐廳寥寥無(wú)幾，中檔消費(fèi)的需求量非常的大，所以，我們特定為情侶設(shè)計(jì)的主題餐廳就在現(xiàn)在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生了。

　　我們的餐廳

　　21carat情侶主題餐廳是一家專(zhuān)為情侶提供特色中餐和中檔西餐，可以根據(jù)顧客不同的需求而設(shè)計(jì)不同氛圍的就餐環(huán)境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學(xué)情侶就餐服務(wù)，精心為情侶們打造一個(gè)溫馨、浪漫、極富意義，實(shí)惠的就餐環(huán)境，包括各種主題的包廂，滿(mǎn)足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主，以各種特色小甜點(diǎn)和小吃為輔，人性化的服務(wù)和以“你們需要的，就是我們所考慮的”為服務(wù)主旨。我們的理念就是讓你和你所愛(ài)的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛(ài)情。我們的承諾是給每對(duì)情侶提供最放心的美味，最溫馨的就餐環(huán)境，最周到的服務(wù)，最值得的消費(fèi)。

　　機(jī)會(huì)與展望

　　我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)西南科技大學(xué)新區(qū)周邊餐廳的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)面向情侶就餐的餐廳很少，而在情侶市場(chǎng)的空間卻很大，需求很大，我們創(chuàng)業(yè)的情侶主題餐廳就是要打造一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品質(zhì)放心的餐廳，從而滿(mǎn)足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負(fù)擔(dān)得起的消費(fèi)場(chǎng)所，所以我們的發(fā)展機(jī)會(huì)很大，很有前景。從創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程考慮創(chuàng)業(yè)第一階段，我們必須樹(shù)立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實(shí)惠，為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務(wù)，薄利多銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)方式，資本節(jié)約的經(jīng)營(yíng)理念，從而使21carat情侶主題餐廳融入大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)，并確立可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)業(yè)第二階段，樹(shù)立自己的特色品牌和創(chuàng)立自己的獨(dú)特服務(wù)。有了第一階段的利潤(rùn)作為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，在原有餐廳取得較大知名度的情況下，我們考慮盡快在西南科技大學(xué)老區(qū)開(kāi)一家連鎖店。創(chuàng)業(yè)是艱難的，但只要我們心存愿景，夢(mèng)想總有一天會(huì)變成現(xiàn)實(shí)，并且我們的理念會(huì)越走越遠(yuǎn)。

　　我們的團(tuán)隊(duì)

　　我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共九人，團(tuán)隊(duì)的核心領(lǐng)導(dǎo)主要有4位責(zé)任心強(qiáng)有熱情的成員組成，具有彼此互補(bǔ)的特長(zhǎng)，具有較好的領(lǐng)導(dǎo)和組織能力。團(tuán)隊(duì)具有卓越的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力，在團(tuán)隊(duì)成員的相互協(xié)作，共同努力下，我們相信21carat情侶主題餐廳會(huì)很好的成長(zhǎng)，21carat情侶主題餐廳這個(gè)名字會(huì)在同學(xué)們之間口耳相傳，我們的團(tuán)隊(duì)也將像餐廳一樣，在經(jīng)歷無(wú)數(shù)競(jìng)爭(zhēng)之中得到歷練。九個(gè)人，一條心，為了這個(gè)共同的夢(mèng)想而一起奮斗，一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來(lái)。

　　第三部分品簡(jiǎn)介

　　本餐廳主要服務(wù)為情侶，內(nèi)部環(huán)境浪漫優(yōu)雅，設(shè)有溫馨沙發(fā)座椅�；椟S的燈光使情侶只能看見(jiàn)對(duì)方，仿佛整個(gè)世界就兩個(gè)人。同時(shí)也提供多個(gè)主題包間：情侶包間，生日包間，愛(ài)情紀(jì)念日包間用以滿(mǎn)足不同人群的需要。本店提供多種飲料，甜點(diǎn)，冷飲。同時(shí)提供中式情侶餐，讓顧客有一種中式浪漫。

　　一、品背景

　　世界在不停的變化，越來(lái)越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侶們，當(dāng)然少不了大學(xué)生了。越來(lái)越多的大學(xué)生年輕情侶們追求年輕，陽(yáng)光，浪漫，富有都市氣息的生活的時(shí)候。我們的情侶小店坐落在大學(xué)校園外，可以為情侶們提供屬于只兩個(gè)人的浪漫世界！同時(shí)，越來(lái)越多的年輕人想在忙碌之余，有一個(gè)溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。我們的小店以最好的服務(wù)為他們送上可口的飯菜。溫馨的環(huán)境！生日，節(jié)日到了。我們還會(huì)準(zhǔn)備一些帶節(jié)日氣息的餐點(diǎn)，給忙碌的人們帶來(lái)節(jié)日的愉悅！我們以情侶為主，并提供外賣(mài)，及時(shí)人們不出門(mén)也能享受到我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們的餐廳，多元化的品，溫馨的環(huán)境，形勢(shì)一片大好。

　　二、品的組成

　　（一）核心品

　　1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。

　　大廳主要以白色為主，簡(jiǎn)介大方，包間針對(duì)不同的節(jié)日或者不同的意義會(huì)有不同的裝飾。包間里面會(huì)配備不同的飾品，如桌子上的花，不同節(jié)日不同意義的配備不同的花。

　　紫丁香：象征初戀，純潔、美麗、羞澀。針對(duì)人群：尋找初戀感覺(jué)的并有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年。

　　紅玫瑰的話(huà)語(yǔ)：摯愛(ài)、兩情相愛(ài)，知道永遠(yuǎn)。針對(duì)人群：熱戀、新婚。

　　2、情侶餐廳有中式和西式的餐點(diǎn)，供不同的人群選擇。西式餐物美價(jià)廉：

　　沙拉

　　雞肉三明治

　　美味精美的情侶套餐

　　美味可口中式餐

　　3、樣式精美味道可口的甜點(diǎn)

　　冰激凌系列抹茶系列巧克力系列

　　三、特色服務(wù)

　�。�1）當(dāng)然，除了提供食物之外我們還提供其他品，例如租買(mǎi)情侶蠟燭，為了營(yíng)造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家里制造自己的浪漫。不妨帶點(diǎn)蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐。

　�。�2）此外，我們還外賣(mài)情侶套餐。讓你不出門(mén)就能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富，樣式精美的情侶餐。

　　第三部分環(huán)境分析

　　一、外部環(huán)境分析

　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)概況

　　●現(xiàn)狀

　　*目前學(xué)校附近并沒(méi)有開(kāi)設(shè)情侶餐廳。

　　*不僅提供套餐服務(wù)，也為情侶提供各種浪漫活動(dòng)，比如紀(jì)念相冊(cè)、情侶鑰匙扣等小物品制作。

　　●背景

　　*我們的餐廳設(shè)在學(xué)校附近，主要針對(duì)學(xué)校中的情侶。

　　*學(xué)校中的情侶沒(méi)有一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

　　*學(xué)校附近沒(méi)有一個(gè)正規(guī)的主題餐廳。

　　●趨勢(shì)

　　*餐廳提供各方面服務(wù)，主要形成特色套餐，并向情侶主題套餐發(fā)展。

　　*依據(jù)不同季節(jié)，推出不同特色餐飲。

　　●潛力

　　*進(jìn)一步發(fā)展情侶套餐。

　　●機(jī)會(huì)

　　*尚未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。

　　*情侶主題套餐空間大，需求大。

　　*來(lái)自消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變。

　�。ǘ�）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　1、波特五力模型

　�。�1）供應(yīng)者

　　我們的供應(yīng)者主要指原料供應(yīng)商，供應(yīng)商提供的原料的價(jià)格，送貨時(shí)間及時(shí)都影響著我們餐廳的運(yùn)營(yíng)。

　　（2）潛在進(jìn)入者

　　該行業(yè)進(jìn)入的資金障礙不高，因此潛在進(jìn)入者十分廣泛。

　�。�3）消費(fèi)者

　　消費(fèi)者，也就是顧客是否愿意光顧我們的餐廳影響著我們的發(fā)展。

　�。�4）替代者

　　如環(huán)境較好的飯店，西式餐廳，中式餐廳等。

　�。�5）業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者

　　目前，附近并沒(méi)有類(lèi)似的情侶餐廳，所以，現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈。

　　2、情侶餐廳的SWOT綜合分析

　　a、情侶餐廳的優(yōu)勢(shì)

　　餐廳管理人員會(huì)邀請(qǐng)從事多年快餐廳的經(jīng)營(yíng)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)的資深人士指導(dǎo)，可以避免一些重大失誤的發(fā)生。

　　餐廳管理人員文化素質(zhì)較高，能夠聽(tīng)取不同的意見(jiàn)，大家共同策劃，具備制定正確發(fā)展策略的眼光和能力。

　　具有比較豐富的社會(huì)資源，可以比較好的處理各種社會(huì)關(guān)系。

　　b、情侶餐廳的劣勢(shì)

　　資金比較有限，在實(shí)施一些項(xiàng)目的時(shí)候捉襟見(jiàn)肘，也使得一些初期的營(yíng)銷(xiāo)構(gòu)想沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。

　　餐廳管理人員市場(chǎng)意識(shí)比較淡薄，過(guò)分注重品的質(zhì)量而輕視了市場(chǎng)的建設(shè)，缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。餐廳現(xiàn)階段的盈利模式受到購(gòu)物中心人氣的影響，發(fā)展空間非常有限，再加上購(gòu)物中心的各種“規(guī)章制度”，大有“寄人籬下”的感覺(jué)。過(guò)分“人性化”的管理造成了員工隊(duì)伍建設(shè)的滯后，管理人員缺乏較高的威信，餐廳一些規(guī)則制度的執(zhí)行力度不夠。餐廳員工流動(dòng)性過(guò)大，導(dǎo)致各方面服務(wù)質(zhì)量不能保持一個(gè)較穩(wěn)定的水平。

　　c、情侶餐廳的機(jī)會(huì)

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為餐飲業(yè)的消費(fèi)提供了機(jī)會(huì)，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在餐廳就餐。

　　大學(xué)生時(shí)尚、前衛(wèi)、對(duì)新鮮的觀(guān)念和事物具有較強(qiáng)的接受能力。情侶餐廳經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)，內(nèi)部的管理逐漸規(guī)范，便會(huì)有開(kāi)拓外部市場(chǎng)的精力和時(shí)間。情侶餐廳地處西南科技大學(xué)附近，考慮到科大的位置較偏僻，周?chē)�居民較少，因此大學(xué)生是最主要的客源。居民客戶(hù)市場(chǎng)相對(duì)很薄弱。

　　d、情侶餐廳的威脅

　　雖然情侶餐廳前景看好，但是競(jìng)爭(zhēng)激烈。附近各種飯店日趨完善，也在大力的進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張，他們?cè)诓惋嫹��?wù)上也有很大優(yōu)勢(shì)。今年全國(guó)物價(jià)上長(zhǎng)，導(dǎo)致物價(jià)普遍上漲，而這種情況下，想要提高菜品的售價(jià)有一定的阻力。對(duì)于餐飲行業(yè)的一個(gè)新進(jìn)入者，沒(méi)有老飯店那樣雄厚的實(shí)力和充足的資源保障，特別是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面是一個(gè)非常復(fù)雜又必須盡快盡早解決的問(wèn)題。

　　（三）企業(yè)未來(lái)環(huán)境狀況預(yù)測(cè)

　　在情侶餐廳剛剛成立的時(shí)候，由于餐廳數(shù)目少，學(xué)生選擇余地小。競(jìng)爭(zhēng)不激烈。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，我們餐廳會(huì)提高服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)改善服務(wù)環(huán)境、加強(qiáng)員工培訓(xùn)等方法來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量。由于發(fā)展時(shí)間較短、經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足，與正規(guī)先進(jìn)的餐廳集團(tuán)相比，我們還有很多要學(xué)習(xí)和完善的地方。

　　高校周邊餐飲企業(yè)的目標(biāo)顧客是一群特殊的群體，他們是擁有高學(xué)歷，高品位，并且由于集體住宿而具有很強(qiáng)的傳播性的一個(gè)群體。他們不僅對(duì)餐廳菜肴的口味要求高，更看中的是就餐時(shí)得到的服務(wù)體驗(yàn)和感受。因此，要想長(zhǎng)期發(fā)展下去，首先，我們餐廳菜肴的口味一定會(huì)保證。其次，我們的服務(wù)要做到永遠(yuǎn)讓顧客滿(mǎn)意。再次，我們會(huì)根據(jù)時(shí)期的變化來(lái)調(diào)整我們的各方面的服務(wù)抓住穩(wěn)定的客源，招攬新的顧客，讓我們的餐廳永遠(yuǎn)充滿(mǎn)活力。

　　二、內(nèi)部環(huán)境分析

　�。ㄒ唬┘夹g(shù)資源與研發(fā)能力

　　我們餐廳成立了情侶套餐研究小組，針對(duì)情侶提供不同風(fēng)格的套餐和服務(wù)，而且因季節(jié)的更替而提供應(yīng)季的套餐風(fēng)格。我們擁有高技術(shù)的廚師隊(duì)伍，為顧客提供美味的套餐。

　　（二）人力資源及其管理能力

　　1、餐廳團(tuán)隊(duì)素質(zhì)高

　　2、餐廳分工明確，各盡其責(zé)。

　　3、有一個(gè)強(qiáng)大的促銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。

　�。ㄈ�）財(cái)務(wù)資源與能力

　　風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備：我們有良好的財(cái)務(wù)管理能力：每一期的利潤(rùn)中將扣留一部分作為風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備金。

　　現(xiàn)金流管理：品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快，現(xiàn)金流供應(yīng)跟得上。

　�。ㄋ模┉h(huán)境與服務(wù)

　　每一個(gè)成員都對(duì)我們的餐廳充滿(mǎn)熱情，都會(huì)為我們的情侶主題餐廳盡自己最大的努力。

　　我們情侶餐廳以溫馨的餐廳布局，柔和的音樂(lè)、輕快的節(jié)奏，仿佛把人們的思緒帶到一片自己夢(mèng)想中的安寧世界。從座位的布置到清爽的空氣，到透明化的生流程，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在向人們證明環(huán)境的優(yōu)美和食物的衛(wèi)生。在小飯店就不一樣了，裝修大都比較簡(jiǎn)陋，空氣中混雜著各種氣味，嘈雜的聲音，很難讓人充滿(mǎn)食欲。

　　顧客進(jìn)門(mén)一定要有人問(wèn)好、表示歡迎，顧客點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員一定要溫和、禮貌，絕對(duì)不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這么規(guī)定的，員工也是這么執(zhí)行的。而在小飯店就很少能體驗(yàn)到這種舒適的感覺(jué)了。進(jìn)了飯店，服務(wù)員一副木訥的神情，說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣也很生硬，遇到心情不好的時(shí)候還愛(ài)理不理，仿佛他才是“上帝”似的，態(tài)度比我們的餐廳差遠(yuǎn)了。我們情侶主題餐廳雇員主體是鐘點(diǎn)工，薪水相對(duì)于飯店高很多。我們的餐廳吸收了很多大學(xué)生利用課余時(shí)間打工，而學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)是具有較好的文化基礎(chǔ)，素質(zhì)高、有責(zé)任感、做事比較認(rèn)真、能夠遵守餐廳的制度，是一群充滿(mǎn)活力和激情的隊(duì)伍。在接受了餐廳的培訓(xùn)之后，普遍能高質(zhì)量地完成服務(wù)工作，真正讓顧客找到“上帝”的感覺(jué)。而顧客在飯店就餐，就感覺(jué)服務(wù)員素質(zhì)比較差。我們要用高質(zhì)量的服務(wù)，讓顧客體會(huì)到浪漫與溫馨。

　�。ㄎ澹┠芰Ρ容^

　　情侶主題餐廳的在各方面的能力優(yōu)勢(shì)有：高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，有相當(dāng)?shù)钠放铺撞秃兔牢短撞脱邪l(fā)能力，市場(chǎng)地位上升空間大。不足有：硬件不夠/資金不足，管理經(jīng)驗(yàn)不足，公關(guān)能力相對(duì)薄弱，風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變能力和戰(zhàn)略合作能力有待提高。

　�。�六）核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

　　三、顧客分析

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們生活水平明顯提高，顧客逐漸朝下列方向變化：對(duì)價(jià)錢(qián)的要求漸漸降低，對(duì)口味的要求增加……結(jié)合上述變化趨勢(shì)，我們將從顧客行為和對(duì)情侶主題餐廳的需求研究?jī)纱蟛糠郑瑢?duì)顧客進(jìn)行具體的分析。

　　1、顧客行為研究

　　可以看出，一種好的餐廳要滿(mǎn)足顧客的三種需求：第一是味道鮮美，讓顧客留戀忘返。第二是價(jià)格合理，量大實(shí)惠。第三是服務(wù)態(tài)度好。三個(gè)條件缺一不可。

　　在被調(diào)查到的顧客中，大學(xué)生都比較能接受套餐，另外，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)套餐的需求也將會(huì)增加。從這兩點(diǎn)來(lái)說(shuō)，我們的套餐是深具市場(chǎng)潛力的。一部分顧客認(rèn)為，我們餐廳的紅火，并不只是因?yàn)榉�合人們的口味，那是諸多因素綜合的結(jié)果。如人們?yōu)榱讼硎苣抢锏姆��?wù)，為了一品不同風(fēng)味的套餐，為了尋找一個(gè)工作之余的放松場(chǎng)所等。

　　如果讓我來(lái)分析其原因，至少應(yīng)包含以下二條：一，所經(jīng)營(yíng)的套餐食品是深為顧客喜歡的風(fēng)味食品，且品種多樣；價(jià)格不高。二，環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)熱情，周到。面對(duì)廣大消費(fèi)者，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，美味的食品，優(yōu)惠的價(jià)格來(lái)奪回應(yīng)有的市場(chǎng)份額，是我們店的宗旨。

　　●現(xiàn)有的不足在哪t

　　1主要以套餐為主，針對(duì)情侶，所以，失去了一些零散的顧客。

　　2學(xué)生假期時(shí)間，客源減少。

　　●怎樣做廣告效果最好t

　　顧客認(rèn)為如此做廣告效果會(huì)最好：

　　1、校園內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做廣告；

　　2、路邊小店廣告橫幅；

　　3、把宣傳單發(fā)到學(xué)生手中等。

　　●怎樣促銷(xiāo)效果最好t

　　在具體的促銷(xiāo)運(yùn)作上，情侶餐廳花樣百出，讓人耳目一新；而普通飯店卻死氣沉沉，陳舊套。我們會(huì)在節(jié)假日舉辦買(mǎi)套餐贈(zèng)送玩具，飾品等，對(duì)于消費(fèi)較高的顧客提供“音樂(lè)服務(wù)”等，還可以幫助情侶傳達(dá)遠(yuǎn)方的情誼等等。

　　2、市場(chǎng)的需求

　　我們根據(jù)我們情侶主題餐廳的特點(diǎn)，分析了市場(chǎng)對(duì)我們的需求：

　　第四部分市場(chǎng)策劃

　　一、市場(chǎng)調(diào)研

　�。ㄒ唬┱{(diào)研方案

　　調(diào)研目的：

　　○1了解科大新區(qū)附近餐廳的數(shù)量；

　　○2了解科大附近地區(qū)情侶對(duì)餐飲消費(fèi)的觀(guān)點(diǎn)、口味及心理；

　　○3預(yù)測(cè)情侶主題餐廳的發(fā)展趨勢(shì)；

　　調(diào)研內(nèi)容：主要是根據(jù)4P策略來(lái)確定我們的調(diào)研內(nèi)容，具體內(nèi)容如下：

　　科目具體內(nèi)容

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況的調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市場(chǎng)上的占有率和行業(yè)中的地位。

　　情侶就餐情況調(diào)查包括價(jià)格、人均花費(fèi)、滿(mǎn)意度等。

　　影響情侶外出吃飯的因素調(diào)查時(shí)間、價(jià)格、口味、服務(wù)等。

　　消費(fèi)者獲得信息渠道調(diào)查網(wǎng)絡(luò)、雜志、傳單、電視等。

　　價(jià)格接受度調(diào)查給定價(jià)格區(qū)間、消費(fèi)者意愿選擇什么。

　　情侶就餐習(xí)慣及方式調(diào)查比如需要什么樣的環(huán)境等。

　　調(diào)研對(duì)象：

　　科大學(xué)生、情侶；附近居民、情侶等。

　　調(diào)研方法：

　　依據(jù)我們的調(diào)研目的，我們選擇了以問(wèn)卷調(diào)研為主、實(shí)地觀(guān)察法為輔的調(diào)研方案類(lèi)型，此次問(wèn)卷調(diào)研采用的是實(shí)地訪(fǎng)談的形式。

　　（二）調(diào)研實(shí)施

　　調(diào)研大綱：

　　步驟名稱(chēng)內(nèi)容輸出結(jié)果。

　　實(shí)地了解調(diào)研。

　　科大附近環(huán)境。

　　相應(yīng)的行業(yè)特點(diǎn)。

　　同類(lèi)餐飲行業(yè)打入市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。

　　各種進(jìn)入方式的利弊宏觀(guān)環(huán)境基本情況。

　　新市場(chǎng)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查。

　　科大附近現(xiàn)有餐廳。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力。

　　潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　現(xiàn)在的以及潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其狀況。

　　新菜肴需求調(diào)查口味需求。

　　價(jià)格的敏感性。

　　銷(xiāo)售渠道。

　　信息傳播渠道色香味。

　　市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)。

　　銷(xiāo)售量預(yù)測(cè)。

　　消費(fèi)者行為特征。

　　定量調(diào)查定量問(wèn)卷設(shè)計(jì)。

　　確定樣本數(shù)量，抽樣方法。

　　問(wèn)卷測(cè)試，試訪(fǎng)。

　　問(wèn)卷調(diào)查。

　　顧客反饋的信息。

　　數(shù)據(jù)處理統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷回收、復(fù)核。

　　數(shù)據(jù)輸入及復(fù)查。

　　數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計(jì)以數(shù)據(jù)支撐的顧客需求及消費(fèi)特點(diǎn)。

　　形成報(bào)告。

　　報(bào)告初稿。

　　報(bào)告定稿。

　　形成必要的調(diào)研文件。

　　二、市場(chǎng)的定位

　�。ㄒ唬┫�費(fèi)群體：

　　較為年輕化的顧客群，不只針對(duì)科大新區(qū)及科大附近的情侶。

　�。ǘ�）店面選址及裝修：

　　店面選址為科大校園區(qū)附近地區(qū)要有足夠的客流量，且客流趨于年輕，時(shí)尚，富有都市氣息。加盟連鎖后選擇比較成型的商業(yè)步行街等。店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào)，白天店內(nèi)采光以自然光為主，在夜晚，整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光下，烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對(duì)于空間合理規(guī)劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不艷俗。店面主要分成兩層，一層為主要就餐大廳，以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心，中間加上一些必要的格檔，周?chē)�的桌位通過(guò)合理自然地通過(guò)椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的.相對(duì)獨(dú)立；二層為沙發(fā)去及DIY包間，沙發(fā)區(qū)適合休息聊天等活動(dòng)，DIY包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶們自己動(dòng)手做出美味的食物，服務(wù)員可免費(fèi)提供必要的指導(dǎo)。餐廳內(nèi)設(shè)一面“LOVE WALL”，顧客可以在這里留言，以心型便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶（同時(shí)減少了成本并吸引了顧客的注意力）。

　�。ㄈ�）市場(chǎng)策略：

　　個(gè)性化服務(wù)：抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間制造浪漫的氣氛，并在特殊節(jié)日（情人節(jié)、圣誕節(jié)等）舉行情侶間的小活動(dòng)并附贈(zèng)禮物。為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)（如男方想在女方生日等日子給予他驚喜等），在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)食物（爆米花等）。

　　第五部分營(yíng)銷(xiāo)組合

　　一、顧客策略

　�。ㄒ唬╊櫩皖�(lèi)型

　　一次性顧客推出設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定一個(gè)浪漫溫馨的就餐空間，并且免費(fèi)辦理會(huì)員，免費(fèi)嘗試一種食品，以后每逢紀(jì)念日可享受打五折優(yōu)惠。

　　長(zhǎng)期顧客每次免費(fèi)贈(zèng)送我們每周的特色小吃一份。

　　VIP顧客提供長(zhǎng)期的就餐位置，而且符合他們的布置要求，每次消費(fèi)可享受大8折優(yōu)惠，且贈(zèng)送情侶小玩意。

　　（二）顧客口味策略

　　本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品，而且為他們量身打造專(zhuān)用的用餐工具和不同的服務(wù)類(lèi)型，使情侶享受不一樣的就餐感覺(jué)和氣氛。

　�。ㄈ�）情景效益

　　本餐廳應(yīng)顧客要求為他們現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造氣氛，并記錄他們精彩的片段，成為我們餐廳每周特寫(xiě)或品牌代言。對(duì)于為我們提供代言的情侶我們可以在一周之內(nèi)免費(fèi)為他們服務(wù)一次。

　　二、成本策略

　　情侶餐廳的成本把營(yíng)銷(xiāo)全過(guò)程的成本算在一起，包括品的成本同時(shí)也有情侶的消費(fèi)成本（時(shí)間耗費(fèi)、體力耗費(fèi)、精力耗費(fèi)），一切以消費(fèi)者的利益為出發(fā)點(diǎn)，使情侶以更少的消費(fèi)享受高品質(zhì)的服務(wù)，也使餐廳能地道正常的利潤(rùn)，這樣更加人性化，而且讓情侶覺(jué)得踏實(shí)和安心。

　　三、便利策略

　　從顧客的利益出發(fā)，便利就是為了方便顧客，使顧客享受全方位的服務(wù)。

　　四、溝通策略

　　4Cs市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)強(qiáng)調(diào)餐飲企業(yè)與顧客的雙向溝通，力圖將顧客和餐飲企業(yè)的關(guān)系建立在共同利益基礎(chǔ)之上。通過(guò)溝通來(lái)協(xié)調(diào)矛盾，融合感情，培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客，而忠誠(chéng)顧客就是餐飲企業(yè)最理想的推銷(xiāo)者。

　　通過(guò)這種溝通直接的好處就是從情侶的內(nèi)心出發(fā)，來(lái)探究情侶們的真實(shí)內(nèi)心世界，這種方式更加適合現(xiàn)代情侶的要求，同時(shí)也為餐廳打通了一種推銷(xiāo)渠道，這樣使得餐廳的運(yùn)行更加流暢和簡(jiǎn)單。

　　第六部分餐廳發(fā)展歷程

　　餐廳概述

　　（一）餐廳名稱(chēng)：21carat情侶主題餐廳

　�。ǘ�）餐廳標(biāo)志：

　�。ㄈ�）餐廳定位：

　　（四）發(fā)展使命：我們的餐廳擁有一支獨(dú)具創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，有嚴(yán)格的管理體制，餐廳的使命是以充滿(mǎn)溫馨浪漫氣息的就餐環(huán)境，獨(dú)特的布局和美味可口的餐點(diǎn)飲品，讓?xiě)賽?ài)中的年輕情侶們可以與自己的另一半共享彼此的美好時(shí)光，為其更添夏日的一絲清涼；冬日里的一絲暖意，讓心與心貼的更近，讓愛(ài)永恒。

　�。ㄎ澹┎蛷d發(fā)展目標(biāo)：餐廳的發(fā)展目標(biāo)主要從如下兩方面體現(xiàn)。

　�。�六）服務(wù)理念和餐廳文化。

　　價(jià)值觀(guān)：定位于現(xiàn)代社會(huì)中的一大類(lèi)人群――大學(xué)情侶，為其增添生活的美與精彩，讓每對(duì)情侶都能珍惜彼此的浪漫，讓我們的餐廳成為愛(ài)戀的港灣，最美好的記憶。辦特色餐廳，為投資者帶來(lái)較大的收益。

　　經(jīng)營(yíng)思想：以團(tuán)隊(duì)寫(xiě)作為基礎(chǔ)，以核心領(lǐng)導(dǎo)為方向，以特色新奇為主打，有理念，有創(chuàng)新。

　　核心競(jìng)爭(zhēng)力：餐廳布置設(shè)計(jì)的概念，自己的獨(dú)特的組織活動(dòng)，特色的就餐環(huán)境和最周到，最溫馨的服務(wù)。

　　形象：定位于大學(xué)情侶，關(guān)注大學(xué)生情侶特殊的就餐需求，提高此類(lèi)人群的就餐環(huán)境和增進(jìn)彼此的感情的餐飲服務(wù)行業(yè)。

　　餐廳的發(fā)展戰(zhàn)略

　�。ㄒ唬┎蛷d總體戰(zhàn)略

　　從21carat情侶餐廳開(kāi)始投入正式運(yùn)行之日起，在三到五年之后力求打造西南科技大學(xué)周邊甚至綿陽(yáng)各高校最具有知名度的特色餐飲行業(yè)，發(fā)揮高度團(tuán)結(jié)，努力創(chuàng)新，特色領(lǐng)航的絕對(duì)性?xún)?yōu)勢(shì)，達(dá)到客流量大，利潤(rùn)額高，消費(fèi)者滿(mǎn)意的預(yù)期效果。通過(guò)嚴(yán)格的內(nèi)部?jī)?yōu)化管理體系，尋求餐廳縱向發(fā)展的道路，創(chuàng)立自己的品牌，增強(qiáng)餐廳在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)三大發(fā)展階段及嚴(yán)密的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)，逐步走向更全，更完善，更遠(yuǎn)的未來(lái)！

　�。ǘ�）總體戰(zhàn)略的具體階段

　　包括初期戰(zhàn)略、中期戰(zhàn)略和長(zhǎng)期戰(zhàn)略。初期戰(zhàn)略主要的時(shí)間階段是從餐廳開(kāi)業(yè)持續(xù)的1年時(shí)間；中期戰(zhàn)略是第2―3年之間；長(zhǎng)期戰(zhàn)略的時(shí)間段是第4―5年的時(shí)間。具體的戰(zhàn)略規(guī)劃方案和進(jìn)行的步驟如下圖所示：

　　第七部分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

　　一、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略匯總

　　機(jī)會(huì)：1、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn)，現(xiàn)在的情侶對(duì)理想的就餐環(huán)境的要求：有情調(diào)、舒適、借個(gè)合理、物有所值。2、以情侶為主題的餐廳在學(xué)校周?chē)�還尚未成型發(fā)展，針對(duì)這一餐飲行業(yè)的空白，借鑒成功餐廳的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展情侶餐廳這一業(yè)，發(fā)展我們自己的特色。3、要抓住年輕人的小資心理與浪漫與時(shí)尚的特點(diǎn)，發(fā)展我們屬于我們自己的特色主題餐廳，我們相信是極有可能成功的。

　　優(yōu)勢(shì)：1、設(shè)計(jì)出浪漫而舒適的就餐環(huán)境，特色小吃，準(zhǔn)備較為充分的慶�；顒�(dòng)，給就餐的情侶們提供較為自主的空間環(huán)境。2、優(yōu)質(zhì)的菜品和個(gè)性化的服務(wù)。3、餐廳的特點(diǎn)：清潔、溫馨浪漫、舒適。4、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略適應(yīng)性較強(qiáng)。

　　劣勢(shì)；1、初期寫(xiě)作的公共關(guān)系薄弱。2、初期管理經(jīng)驗(yàn)缺乏。3、創(chuàng)業(yè)資金的籌集問(wèn)題。4、初期宣傳成本較高。

　　二、競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)

　　（一）初期競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)：1、首先要保護(hù)自己的合法權(quán)益，注冊(cè)本公司的商標(biāo)，獨(dú)特的商品標(biāo)識(shí)等。2、以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以特色的菜品為賣(mài)點(diǎn)，以個(gè)性的服務(wù)來(lái)吸引情侶消費(fèi)者。3、以自主的就餐環(huán)境和特色的活動(dòng)營(yíng)造溫馨浪漫的環(huán)境從而提高認(rèn)知度。

　　（二）持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)：1、競(jìng)爭(zhēng)策略：為提高服務(wù)質(zhì)量，我們?cè)试S顧客對(duì)我們的餐廳的品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議，從而提升餐廳的質(zhì)量；避免正面樹(shù)敵。2、競(jìng)爭(zhēng)防范：獎(jiǎng)勵(lì)完善的監(jiān)視對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)行為的機(jī)制，預(yù)置競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行動(dòng)，并對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手起到一定的威懾作用；建立預(yù)防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反擊所需的資源儲(chǔ)備。

　　三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的選擇和分析

　　由于21carat情侶主題餐廳是一個(gè)比較新的行業(yè)，所以在沒(méi)有形成業(yè)內(nèi)比較大的品牌，這是我們的優(yōu)勢(shì)。我們要保持行業(yè)的領(lǐng)先地位，要不斷的追求創(chuàng)新。

　　四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)與反應(yīng)

　　面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們有如下的競(jìng)爭(zhēng)策略：1、競(jìng)爭(zhēng)者有針對(duì)的強(qiáng)勢(shì)促銷(xiāo)。2、價(jià)格戰(zhàn)。提高服務(wù)類(lèi)型和質(zhì)量，向消費(fèi)者提供更多的附加值，而絕不犧牲消費(fèi)者利益實(shí)行多層次的價(jià)格策略，適當(dāng)回應(yīng)和促銷(xiāo)優(yōu)惠。3、新品進(jìn)入。先定出一個(gè)短期壟斷價(jià)格，向新競(jìng)爭(zhēng)者傳遞我們低成本經(jīng)營(yíng)的信息以阻止其進(jìn)入。爾后恢復(fù)原價(jià)，投資擴(kuò)大生能力。

　　第八部分企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理

　　一個(gè)好的餐廳除了有好的服務(wù)之外，還需要一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)和管理的理念，我們餐廳的經(jīng)營(yíng)和管理主要從如下幾點(diǎn)做起：

　　1、品牌意識(shí)：每個(gè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，或多或少都有自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。首先樹(shù)立品牌意識(shí)，俗話(huà)說(shuō)“得消費(fèi)者之心得天下”；因此必須做出的思維更新。要明白就品賣(mài)品的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。新品牌觀(guān)念是開(kāi)創(chuàng)新品類(lèi)，占據(jù)消費(fèi)者心智認(rèn)知。

　　2、品質(zhì)量：俗話(huà)說(shuō)：“一枝草，可以害一車(chē)草�！痹谙�費(fèi)者生活水平和消費(fèi)意識(shí)觀(guān)念提高的今天，越來(lái)越多的消費(fèi)者懂得保護(hù)自己的消費(fèi)權(quán)利，任何品若果存在質(zhì)量危機(jī)，自始至終會(huì)在廣大消費(fèi)者雪亮的眼睛下顯露出來(lái)的。因此在建立了新品牌的當(dāng)務(wù)之急是把控整個(gè)品制造的環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié)，建立以品牌為標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，讓品質(zhì)量的危機(jī)變?yōu)樽蛞沟摹疤旆揭棺T”。

　　3、團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng)：個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式存在的弱點(diǎn)而缺少團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng)的危機(jī)，雖然企業(yè)管理者可以“獨(dú)裁”直接觀(guān)察經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，但是隨著企業(yè)向前發(fā)展時(shí)，個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式也自然顯得過(guò)時(shí)了。我們?cè)诜��?wù)過(guò)程中，要運(yùn)用好團(tuán)隊(duì)效應(yīng)，不要在管理者忽略或有事出差不在公司的時(shí)候，員工就不知道應(yīng)該怎么開(kāi)展工作了，企業(yè)經(jīng)營(yíng)自然陷入癱瘓的狀態(tài)，商機(jī)就在這樣的等待中消失了，真是令人痛心疾首的事情。

　　經(jīng)營(yíng)

　　1、收集經(jīng)營(yíng)信息，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，深入調(diào)查研究，為集團(tuán)決策提供依據(jù)。

　　2、開(kāi)拓市場(chǎng)，及時(shí)了解新技術(shù)、新項(xiàng)目、新思路：對(duì)外聯(lián)絡(luò)，尋找合作項(xiàng)目，引入資金，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)；對(duì)新項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析，提交新項(xiàng)目可行性報(bào)告，并對(duì)新項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)營(yíng)策劃、投資分析等。

　　3、進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)策劃、投資策劃方面等工作。

　　4、對(duì)外聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)、接待以及公關(guān)工作。

　　5、對(duì)業(yè)務(wù)洽談，負(fù)責(zé)辦理有關(guān)合同、協(xié)議等手續(xù)。

　　6、協(xié)助做好內(nèi)部管理等工作。

　　管理

　　1、擬定項(xiàng)目的管理各項(xiàng)制度。

　　2、開(kāi)發(fā)和維護(hù)項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn)，管理項(xiàng)目。

　　3、制定年度計(jì)劃。

　　4、依照項(xiàng)目管理相關(guān)制度，管理項(xiàng)目。

　　5、協(xié)調(diào)項(xiàng)目開(kāi)展所需的資源及項(xiàng)目的外部工作。

　　6、組織項(xiàng)目階段性評(píng)審。

　　7、為優(yōu)化項(xiàng)目管理提出建議，只要包括：為企業(yè)各個(gè)項(xiàng)目提供項(xiàng)目管理的咨詢(xún)及指導(dǎo)；為企業(yè)項(xiàng)目管理培訓(xùn)；為企業(yè)提供項(xiàng)目的管理及其它支持。

　　我們要注意經(jīng)營(yíng)管理十大問(wèn)題

　　一、防止企業(yè)在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上經(jīng)營(yíng)管理十大問(wèn)題出現(xiàn)失誤。

　　二、防止資金出現(xiàn)危機(jī)。

　　三、防止企業(yè)管理機(jī)制跟不上企業(yè)的發(fā)展。

　　四、防止企業(yè)文化跟不上企業(yè)的發(fā)展，我個(gè)人認(rèn)為企業(yè)管理的最高境界是用文化來(lái)管理企業(yè)。

　　五、防止人才跟不上企業(yè)的發(fā)展。

　　六、防止信息、技術(shù)跟不上時(shí)代發(fā)展的變化需要。

　　七、防止企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中不愿改變現(xiàn)狀。

　　八、防止惡性競(jìng)爭(zhēng)。

　　九、防止內(nèi)部失控。

　　十、注重企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育。

　　第九部分財(cái)務(wù)

　　一、股本結(jié)構(gòu)

　　餐廳啟動(dòng)資金由6個(gè)部門(mén)經(jīng)理合資構(gòu)成，每人5萬(wàn)元，總共30萬(wàn)。

　　二、資金利用

　　本餐廳堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)發(fā)展健康的理念，我們認(rèn)為。只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈的堅(jiān)持，才會(huì)成功。

　　本餐廳的賬目情況必須及時(shí)入賬，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入賬或記錄后方能使用，記賬采用復(fù)式記賬法，以科學(xué)的方法管理，避免財(cái)務(wù)混亂。店內(nèi)的物品由公共所有，非私人財(cái)，不能隨意帶走，所有的點(diǎn)菜單和收據(jù)應(yīng)該有兩份，便于核對(duì)及入賬。每月月底開(kāi)一次總結(jié)大會(huì)，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行。并以每個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度來(lái)分發(fā)工資，用以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。餐廳定制一套賞罰的制度，堅(jiān)決執(zhí)行，無(wú)論當(dāng)事人是誰(shuí)，有功就賞，有過(guò)久罰。

　　三、前期預(yù)算

　　1、場(chǎng)地租金：5000元/月（首付3個(gè)月）15000元

　　日常必需品（碗，刀叉，杯子等）4650元

　　場(chǎng)地裝修及桌椅150000元

　　宣傳公關(guān)費(fèi)5000—10000元

　　電器及廚房大型設(shè)備20000元

　　人員服裝費(fèi)3000元

　　初期流水資金30000元

　　總計(jì)228465元

　　餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用5000元

　　其他費(fèi)用15000元

　　2、運(yùn)營(yíng)階段的費(fèi)用：?jiǎn)T工的工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，固定資本，折舊率，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

　　經(jīng)理7人每人1500元/月

　　廚師4人每人1200元/月

　　服務(wù)員12人每人800元/月

　　清潔工2人每人600元/月

　　采購(gòu)員2人每人800元/月

　　合計(jì)13400元

　　電費(fèi)

　　夏天3500~4000元/月

　　冬天2800~3200元/月

　　其他費(fèi)用5000元

　　第十部分風(fēng)險(xiǎn)性分析

　　投資有風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，不確定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)投資經(jīng)營(yíng)前所要必須考慮的因素，主要包括環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。下面的部分將著重介紹我們此次的情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在一些問(wèn)題上我們是如何應(yīng)對(duì)的。

　　一、風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別

　　為此，我們通過(guò)頭腦風(fēng)暴法分析得出風(fēng)險(xiǎn)主要包括了環(huán)境、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)以及其他方面的潛在風(fēng)險(xiǎn)。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)又主要有自然、人文、政治、經(jīng)濟(jì)以及其他。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要有原材料、員工、設(shè)備、供銷(xiāo)鏈、技術(shù)、管理、品、法律、專(zhuān)利及權(quán)。市場(chǎng)包括市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)力、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、促銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。財(cái)務(wù)有融資/籌資風(fēng)險(xiǎn)、資金償還風(fēng)險(xiǎn)、資金使用、資金回收、效益分配。最后還有其他的一些風(fēng)險(xiǎn)的存在可能。為此，我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)上面的分析情況，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)樹(shù)狀圖的繪制，如下所示：

　　二、詳細(xì)分析

　　環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

　　1、季節(jié)交換，雖然現(xiàn)在季節(jié)對(duì)蔬菜、水果的影響不像以前那樣，但是不同的季節(jié)盛不同的蔬菜和水果的價(jià)格有所不同，我們餐廳的原材料的價(jià)格有所不同，因此季節(jié)交替不可避免的帶來(lái)了一些風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、人文環(huán)境：主要體現(xiàn)在不同人的習(xí)慣的抵觸，表現(xiàn)在一些情侶們不愿意接受這樣的環(huán)境，覺(jué)得一時(shí)難以融入這樣的氛圍中。

　　3、政策環(huán)境：國(guó)家宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變動(dòng)，以及個(gè)地方的相關(guān)政策的變動(dòng)會(huì)間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運(yùn)營(yíng)的必要條件。

　　4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：利率的變動(dòng)、匯率的變動(dòng)、同伙膨脹或通貨緊縮等。

　　5、其他：新式套餐、新式風(fēng)格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等風(fēng)險(xiǎn)。

　　經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

　　a）原材料供應(yīng)：主要包括了原材料的價(jià)格、質(zhì)量和送貨時(shí)間的變化、采購(gòu)過(guò)程的欺詐行為，采購(gòu)人員的疏忽，導(dǎo)致原材料數(shù)量以及質(zhì)量上的不達(dá)標(biāo)等。

　　b）員工風(fēng)險(xiǎn)：采購(gòu)人員、服務(wù)人員，廚師和其他生管理人員，由于他們的疏忽導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)，以及各崗位主要人員的離職等風(fēng)險(xiǎn)。

　　c）設(shè)備：廚具出現(xiàn)意外的故障，甚至孫華和餐具的損壞等。

　　d）供銷(xiāo)鏈風(fēng)險(xiǎn)：主要包括銷(xiāo)售商違約、退出，以及供應(yīng)渠道不暢通等風(fēng)險(xiǎn)。

　　e）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)；廚師技藝不高、新式套餐不受顧客歡迎等。

　　f）管理風(fēng)險(xiǎn)：管理結(jié)構(gòu)的不完善，管理人員的素質(zhì)、水平不高，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率不高及生成本的增加。

　　g）品自身：主要體現(xiàn)在我們提供的品口味、樣式及我們餐廳的無(wú)形品比如服務(wù)態(tài)度等。

　　h）法律糾紛：消費(fèi)者投訴等潛在的法律糾紛。

　　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　A、市場(chǎng)容量：對(duì)市場(chǎng)容量的調(diào)查所采用的方法不合適，沒(méi)有準(zhǔn)確的弄清市場(chǎng)對(duì)象對(duì)餐廳的容納程度，使得餐品的設(shè)計(jì)不符合顧客的實(shí)際需求而增加公司的投資風(fēng)險(xiǎn)。

　　B、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：對(duì)于我們餐廳，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要指環(huán)境比較好的和一些品質(zhì)較好的餐廳。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的錯(cuò)誤分析可能導(dǎo)致對(duì)我們的情侶餐廳市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力高估，引發(fā)期望值風(fēng)險(xiǎn)。

　　C、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：品的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)受品的成本、質(zhì)量和聲譽(yù)、顧客消費(fèi)等的影響。

　　D、促銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)：促銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)包括促銷(xiāo)活動(dòng)的成本的控制、效果預(yù)測(cè)失誤以及對(duì)餐廳品質(zhì)的懷疑等。

　　財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

　　1）融資/籌資過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：比如風(fēng)險(xiǎn)籌資的費(fèi)用很高，而且受到政策限制較多，加大了籌資的不確定性。

　　2）資金償還過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：主要受到利率的影響，有極大的不穩(wěn)定性，增加償還風(fēng)險(xiǎn)。

　　3）資金使用過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：主要表現(xiàn)為短期資金風(fēng)險(xiǎn)和長(zhǎng)期資金投資風(fēng)險(xiǎn)。

　　4）資金回收過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：應(yīng)收款無(wú)法及時(shí)到位，增加了壞賬的出現(xiàn)率。

　　5）收益分配過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：主要表現(xiàn)在確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)投資者進(jìn)行收益分配不當(dāng)而生的風(fēng)險(xiǎn)。

　　其他風(fēng)險(xiǎn)

　　i、品責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)：一方面，餐廳因過(guò)失或無(wú)過(guò)失而侵犯了顧客正當(dāng)?shù)呢?cái)權(quán)與人身權(quán)，應(yīng)負(fù)民事賠償責(zé)任；另一方面，如果顧客因購(gòu)買(mǎi)實(shí)用的本餐廳的食品而遭受人身等損害，餐廳就違反了關(guān)于食物安全的暗示保證。

　　ii、餐廳責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)：餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們的正當(dāng)權(quán)益。

　　iii、地域競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：需要的是一個(gè)有利于情侶主題餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)理念、獨(dú)特的餐廳服務(wù)方式以及獨(dú)一無(wú)二的慶�；顒�(dòng)等。

　　總的來(lái)說(shuō)，21carat情侶主題餐廳要想有長(zhǎng)足的發(fā)展，只有從本校和周邊的情侶們出發(fā)，從顧客的設(shè)計(jì)需求出發(fā)，去培養(yǎng)具有獨(dú)特經(jīng)營(yíng)理念的主題餐廳，迅速抓住顧客，以團(tuán)隊(duì)之勢(shì)自我推廣出去才是最根本之道。

　　三、風(fēng)險(xiǎn)總估

　　四、風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)

　　環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

　　A、自然環(huán)境：根據(jù)季節(jié)的變化、原材料的價(jià)格變化來(lái)改變餐廳原材料的買(mǎi)進(jìn)，同時(shí)可以根據(jù)季節(jié)的不同，我們考慮設(shè)計(jì)不同口味的菜品。

　　B、人文環(huán)境：在餐品的設(shè)計(jì)之前通過(guò)做足夠的市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)推廣、宣傳等必要的活動(dòng)，盡可能的滿(mǎn)足不同情侶顧客的不同需求，同時(shí)在營(yíng)銷(xiāo)組合上可以進(jìn)行多樣性、靈活性的組合，以及可以在餐廳內(nèi)部設(shè)立一個(gè)意見(jiàn)和建議反饋處，了解顧客的不滿(mǎn)與需求。

　　C、政策環(huán)境：合法經(jīng)營(yíng)，以及及時(shí)繳納各種稅務(wù)。

　　D、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：密切注視并積極預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的微小變化，及時(shí)有效的采取相應(yīng)的對(duì)策。

　　E。其他：通過(guò)團(tuán)隊(duì)的力量，共同商量應(yīng)對(duì)其他突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策，及時(shí)有效地采取必要的措施應(yīng)對(duì)。

　　經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

　　A、原材料供給以及價(jià)格變動(dòng)：防范措施有可以通過(guò)和供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作，承諾給其一定的利益，隨著餐廳的規(guī)模擴(kuò)大，以餐廳的聲譽(yù)將能保持一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的討價(jià)還價(jià)能力。通過(guò)對(duì)餐廳原材料的估計(jì)，決定最佳的存貨量，以減少原材料不及時(shí)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)對(duì)原材料的采購(gòu)人員進(jìn)行獎(jiǎng)罰機(jī)制。

　　B、員工風(fēng)險(xiǎn)：普通員工的離職，會(huì)造成餐廳的經(jīng)營(yíng)效率的降低，對(duì)餐廳造成較大的打擊。核心員工的離職，會(huì)影響到餐廳的運(yùn)作，甚至給餐廳帶來(lái)極大的危害。措施：我們可以通過(guò)簽訂勞工合同來(lái)增強(qiáng)人員的穩(wěn)定性，同時(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn)、較多的從員工本身考慮問(wèn)題，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)雇員保險(xiǎn)，訂立有效的員工激勵(lì)機(jī)制，來(lái)提高員工勞動(dòng)生積極性，最后通過(guò)核心管理者進(jìn)行員工的教育，建立屬于自己的一套餐廳管理文化，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

　　C、設(shè)施、設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)；可能會(huì)出現(xiàn)故障等，所以為了應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，措施：定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和修理，保持設(shè)備的良好運(yùn)作狀態(tài)。雇傭?qū)ｉT(mén)的工人進(jìn)行定期的檢查和維護(hù)工作。對(duì)于大問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該通過(guò)預(yù)提一部分準(zhǔn)備金來(lái)分散。

　　D、管理風(fēng)險(xiǎn)：應(yīng)對(duì)措施有建立完善的內(nèi)部控制機(jī)制，明確各工作人員的職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督。盡量減少餐廳的業(yè)務(wù)種類(lèi)，壓縮餐廳的業(yè)務(wù)流程，降低餐廳管理的復(fù)雜性和不確定性。

　　E、品自身風(fēng)險(xiǎn)：加強(qiáng)對(duì)生過(guò)程的監(jiān)管，保證品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

　　F、法律糾紛：平常多注意，同時(shí)也要聘請(qǐng)多名資深法律顧問(wèn)。本著“顧客就是上帝”的原則來(lái)處理顧客提出的各種問(wèn)題。

　　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的防范及應(yīng)對(duì)措施：就餐氛圍的營(yíng)造、各式各樣的慶�；顒�(dòng)的籌劃以及特色的菜品、小吃等是我們情侶主題餐廳的亮點(diǎn)。除此之外，我們還要樹(shù)立超前的意識(shí)，積極探索顧客的需求，不斷開(kāi)發(fā)具有特色的品，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，不斷加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的思想建設(shè)，提高餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。利用強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)組合和顧客服務(wù)腳力高知名度、高忠誠(chéng)度、高信譽(yù)度的餐廳形象。我們將實(shí)行多層次的價(jià)格策略，絕不降低餐飲質(zhì)量損害消費(fèi)者的利益和以盲目的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)損害投資者的利益。建立廣泛的信息網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)了解和掌握市場(chǎng)的價(jià)格信息，而采取正確的采購(gòu)策略，有效地降低原料的采購(gòu)成本和風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)管理監(jiān)督和質(zhì)量控制。

　　財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是客觀(guān)存在的，要完全消除風(fēng)險(xiǎn)及其影響是不現(xiàn)實(shí)的。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理的目的在于了解風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源和特征，正確、及時(shí)的預(yù)測(cè)、衡量餐廳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪头婪叮�健全風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，將損失降到最低程度，為餐廳創(chuàng)造最大的收益。

　　1、融資過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：資金的籌集問(wèn)題，籌集不到資金，使餐廳處于停滯階段。

　　2、資金償還過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：直接影響到資金償還，進(jìn)而影響到餐廳的聲譽(yù)。

　　3、資金使用過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn)：影響存貨及現(xiàn)金的周轉(zhuǎn)速度。

　　4、資金回收過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：影響周轉(zhuǎn)速度。

　　1）提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)管理者的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

　　2）健全和完善餐廳的組織結(jié)構(gòu)控制。

　　3）強(qiáng)化資金管理，保持良好的財(cái)務(wù)狀況。

　　4）加強(qiáng)餐廳財(cái)務(wù)制度建設(shè)，提升財(cái)務(wù)管理水平。

　　5）切實(shí)提高財(cái)務(wù)人員綜合素質(zhì)。

　　6）全面推行預(yù)算管理制度。

　　7）建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。

　　8）轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)策略，采取多種經(jīng)營(yíng)和對(duì)外投資多元化分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

　　第十一部分餐廳布置簡(jiǎn)介

　　餐廳是人們就餐的場(chǎng)所。餐飲行業(yè)中，餐廳的形式是很重要的，因?yàn)椴蛷d的形式不僅體現(xiàn)餐廳的規(guī)模、格調(diào)，而且還體現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)特色和服務(wù)特色。根據(jù)自身情況，確定餐廳的布局。情侶餐廳內(nèi)部布局與一般餐廳有異，具有與其它類(lèi)型餐廳不同的特點(diǎn)。

　　一、餐廳總體環(huán)境布局

　　餐廳的總體布局是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體。由于現(xiàn)代都市人口密集，寸土寸金，因此須對(duì)空間作有效的利用。

　　二、空間應(yīng)用

　　空間主要有如下幾種：顧客用空間：如通路（過(guò)道、樓梯）、座位、桌椅等，是服務(wù)大眾、便利其用餐的空間；管理用空間：服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)等；調(diào)理用空間：如配餐間、廚房、冷藏間等；公共用空間：走廊、洗手間等。在運(yùn)用時(shí)要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員流動(dòng)路線(xiàn)的簡(jiǎn)捷性，客人線(xiàn)和服務(wù)流線(xiàn)盡量不要交叉。求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。

　　三、用餐設(shè)備的空間配置

　　用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐廳的主體顏色，環(huán)境，桌椅的尺寸大小設(shè)計(jì)及根據(jù)餐廳面積大小對(duì)餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn)，以求得均衡與相稱(chēng)，同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間，以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)�？傊�，要堅(jiān)持以人為本的理念，以顧客的滿(mǎn)意為我們的最終目標(biāo)。

　　1、顏色：以淡紫色，粉色等為主色調(diào)，給人以溫馨甜美感。

　　2、燈光：在餐廳內(nèi)配以暗淡的燈光，對(duì)顧客的心理有很好的放松效果。同時(shí)，也為顧客保留了充足的私人空間。

　　3、大�。阂�?yàn)閭?cè)重打情侶牌，應(yīng)該使餐廳體現(xiàn)出品位和情調(diào)針對(duì)情侶特點(diǎn)，以安靜清幽的包廂為主。

　　4、桌椅擺放：針對(duì)情侶，餐廳以雙人式桌椅為主。相鄰的餐桌之間應(yīng)有適當(dāng)距離，以保護(hù)顧客私人空間。

　　第十二部分慶�；顒�(dòng)

　　1、廚藝大比拼————————廚房DIY

　　2、是否知我心————————對(duì)誰(shuí)了解更多

　　情侶之間的交流不僅需要語(yǔ)言交流，而且還需要?jiǎng)幼鹘涣�。往往一些�?xì)小的動(dòng)作，就能創(chuàng)造出意想不到的價(jià)值。根據(jù)國(guó)外一項(xiàng)調(diào)查表示，79.4%的情侶認(rèn)為，他們最難忘的經(jīng)歷就是一起做過(guò)某項(xiàng)特殊的，令人難忘的事情！

　　我們的餐廳是一個(gè)既有現(xiàn)代味濃厚又融入了自然氣息的情侶餐廳。開(kāi)放式及餐廚合一的設(shè)計(jì)使烹飪和娛樂(lè)結(jié)合得恰到好處，加強(qiáng)了客人之間的互動(dòng)性。廚房整體簡(jiǎn)潔、大氣，不論是色彩的選擇，還是整體空間的規(guī)劃，甚至小到裝飾品的布置與擺放，都體現(xiàn)出現(xiàn)代大學(xué)生崇尚自然追求時(shí)尚的個(gè)性。

　　大家都知道，現(xiàn)在的廚房已經(jīng)不是當(dāng)年的那個(gè)廚房了。越來(lái)越多的男生也開(kāi)始做飯了，而且其中還生過(guò)不少大廚。現(xiàn)在的新好男人標(biāo)準(zhǔn)中，會(huì)做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。

　　1、廚藝大比拼廚房是餐廳的主要組成部分，廚藝的好壞直接影響到餐廳的質(zhì)量。我們?cè)诖藶榍閭H們量身設(shè)計(jì)了情侶廚藝大比拼這個(gè)活動(dòng)，這個(gè)時(shí)候，增強(qiáng)情侶之間的協(xié)作能力和配合程度刻不容緩�。�

　　游戲簡(jiǎn)介：本游戲只有一項(xiàng)比拼內(nèi)容，那就是做一道菜。每名或是每組隊(duì)員都將通過(guò)抽簽得到菜譜和食材，然后在接下來(lái)的半個(gè)小時(shí)里，要完成從洗菜到上菜這一系列的活動(dòng)，我們的大廚也會(huì)在旁邊進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保做出的菜是可以吃的。我們的裁判有五人，兩名廚師和三名顧客，在嘗過(guò)菜后，他們將分別給出每道菜的成績(jī)，10分為滿(mǎn)分！獲勝者或?qū)Χ紝�獲得一道免費(fèi)特色菜作為獎(jiǎng)勵(lì)。

　　為了增加本餐廳的娛樂(lè)性，特別為后面的過(guò)程添加一項(xiàng)有獎(jiǎng)情侶測(cè)試游戲，主要考驗(yàn)情侶之間的了解程度和深度，小心進(jìn)入哦！

　　游戲簡(jiǎn)介：此游戲只為勇敢的情侶設(shè)計(jì)，旨在測(cè)試情侶間的了解程度。我們會(huì)有2組包含十個(gè)關(guān)于男生或女生的問(wèn)題，主要是他（們）的一些興趣或者愛(ài)好的基本情況的題目，要求情侶兩人分別把答案寫(xiě)在各自的答題板上，而且不能互相交流，相同的答案視為正確，最終比較兩人答案相同的數(shù)量。可以是組與組之間的較量，也可以是男女情侶之間的較量，當(dāng)答對(duì)題目的數(shù)量超過(guò)要求的70%時(shí)，個(gè)人賽直接結(jié)束，答對(duì)多的獲勝。組隊(duì)賽則進(jìn)入下一輪，直到生勝利者結(jié)束，獲勝的個(gè)人或隊(duì)伍都將能夠獲得本店送的精美獎(jiǎng)品！

　　結(jié)語(yǔ)：組隊(duì)、確定各自職務(wù)、討論、選定主題、分配任務(wù)……，組員們經(jīng)過(guò)數(shù)周的寫(xiě)作，今天“21carat情侶主題餐廳”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在大家積極配合下完成。由于組員中尚沒(méi)有多少人有過(guò)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，還缺少創(chuàng)業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)從選題、準(zhǔn)備、寫(xiě)作、完成等方面還存在較多欠佳的地方，但是大家在情侶主題餐廳的寫(xiě)作中都十分努力，付出了很多精力和時(shí)間，提供了許多獨(dú)到的建議，“21carat情侶主題餐廳”是大家共同努力的結(jié)晶。我們衷心地希望通過(guò)這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的寫(xiě)作能成為我們每個(gè)人以后創(chuàng)業(yè)的一個(gè)開(kāi)端……，―――我們來(lái)自第九組，我們是。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)8

　　一、摘要

　　1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱(chēng)、主要產(chǎn)品/服務(wù)) 2. 項(xiàng)目現(xiàn)狀 3. 預(yù)期效果 4.實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難

　　一、 項(xiàng)目基本情況

　　1、項(xiàng)目由來(lái)

　　近年來(lái)，隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的城市居民在緊張的工作之余，開(kāi)始將目光投向農(nóng)村，尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式，以達(dá)到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時(shí)，廣大農(nóng)民們?yōu)閼?yīng)對(duì)日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移困難等方面的挑戰(zhàn)，開(kāi)始嘗試依托農(nóng)業(yè)田園景觀(guān)和自然生態(tài)環(huán)境，開(kāi)拓新的增收致富渠道。正就是在這樣的宏觀(guān)背景下， “農(nóng)家樂(lè)”從無(wú)到有逐漸發(fā)展起來(lái)，成為現(xiàn)代都市人陶冶心靈的天然牧場(chǎng)。

　　專(zhuān)家表示，鄉(xiāng)村發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，讓農(nóng)民們賺城里人的錢(qián)，有利于促進(jìn)農(nóng)民們轉(zhuǎn)移就業(yè)、增收致富，也有利于加速高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層次。同時(shí)，農(nóng)家樂(lè)的出現(xiàn)，還為旅游業(yè)增添了新的內(nèi)容。農(nóng)家樂(lè)增強(qiáng)了城鄉(xiāng)之間經(jīng)濟(jì)與文化的交流，就是一條實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的有效途徑。

　　不僅就是成年人喜歡那種清凈淡雅的環(huán)境，就連孩子們也仿佛投入到了一個(gè)廣闊自由的'天地中，身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人，遠(yuǎn)離城市森林的壓抑憋悶，取而代之的就是徜徉在藍(lán)天白云之下，呼吸著鄉(xiāng)野的泥土清香，踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農(nóng)家樂(lè)”，已經(jīng)成為都市人一種心靈“減壓器”。 親近自然，換換腦筋，不僅就是成年人的需要，課業(yè)繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農(nóng)家樂(lè)”。

　　“農(nóng)家樂(lè)”這樣的旅游項(xiàng)目為人們提供了一種全新的度假方式：消費(fèi)者不必收拾厚重的行囊，不必為買(mǎi)不到車(chē)票而煩惱，享受原汁原味的農(nóng)家菜，感覺(jué)簡(jiǎn)潔樸素的鄉(xiāng)村生活，在參與中享受樂(lè)趣。 我們村匯南村就是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的村子，村子自然環(huán)境優(yōu)美，水域面積廣，水質(zhì)清洌，適合種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。就是我鎮(zhèn)葡萄種植第二大點(diǎn)，種植面積達(dá)1500畝。省級(jí)公路芙蓉大道通過(guò)我村，建成后將大大加強(qiáng)我村與外界的聯(lián)系，交通便利。綜上，我村完全有條件發(fā)展農(nóng)家樂(lè)。

　　2、項(xiàng)目具體方案

　　(1)活動(dòng)策劃

　　作為新興的旅游項(xiàng)目，農(nóng)家樂(lè)得發(fā)展很就是迅猛，但存在的問(wèn)題就是娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容大多雷同， 而且更多的就是關(guān)注大人而忽視孩子。我村農(nóng)家樂(lè)得定位就是親子活動(dòng)，在設(shè)計(jì)上要更多地關(guān)注孩子的需求，加入更多的帶有參與性質(zhì)的活動(dòng)內(nèi)容和文化元素，適合全家總動(dòng)員，在玩樂(lè)中增進(jìn)父母與孩子的感情。

　　我村就是個(gè)葡萄大村，可以以葡萄為契機(jī)，開(kāi)展葡萄節(jié)活動(dòng)，全家一起采摘葡萄，以家庭為單位進(jìn)行比賽，在比賽中增進(jìn)全家的凝聚力。

　　舉辦“愿望樹(shù)”活動(dòng)。可以讓小客人種植一棵樹(shù)，許下愿望，讓“他的樹(shù)” 伴隨孩子成長(zhǎng)。愿望樹(shù)會(huì)給孩子一個(gè)動(dòng)力，從商業(yè)角度也就是在培養(yǎng)潛在的回頭客。

　　我村水域面積較多，可以以此為依托，建立水上樂(lè)園，大人們可以垂釣，孩子玩兒，兩不耽誤，避免孩子被忽略情況的發(fā)生。 我村以前有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)，村里好多老人有豐富的種桑養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)，可以適當(dāng)開(kāi)發(fā)，形成展覽室，讓客人參與抽絲紡織過(guò)程，也不就是為一項(xiàng)文化傳統(tǒng)的恢復(fù)，同時(shí)讓孩子們對(duì)養(yǎng)蠶紡織這一文化遺產(chǎn)有切身的感受。

　　葡萄園里放養(yǎng)雞鴨鵝，讓客人們?cè)谄穱L新鮮果蔬的同時(shí)也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理，堅(jiān)持野生放養(yǎng)，限量供應(yīng)，寧缺勿濫。 將葡萄進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹鞍�裝”，制作成糕點(diǎn)或者糖果，進(jìn)一步創(chuàng)造高附加值的農(nóng)產(chǎn)品。

　　(2)基礎(chǔ)設(shè)施

　　農(nóng)家樂(lè)普遍存在設(shè)施簡(jiǎn)陋，餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農(nóng)屋

　　風(fēng)格的基礎(chǔ)上加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)，保證餐飲、住宿的衛(wèi)生安全。 農(nóng)家樂(lè)餐飲既要純香，又要干凈。在餐館建設(shè)方面，要走市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)道路，通過(guò)招商引資辦法，讓懂經(jīng)營(yíng)想經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)帶頭建設(shè)幾家示范性餐館。

　　(3)宣傳

　　我村離常州比較近，可以常州的景點(diǎn)如恐龍園聯(lián)系，形成旅游專(zhuān)線(xiàn)，互惠互利。 建立村級(jí)網(wǎng)站，以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，推介農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)和農(nóng)家樂(lè)旅游活動(dòng)，讓更多的人認(rèn)識(shí)我們村。

　　(4)管理

　　避免“村村點(diǎn)火，戶(hù)戶(hù)冒煙”情況的出現(xiàn)，影響了農(nóng)家樂(lè)旅游的深度發(fā)展。這種狀態(tài)呈現(xiàn)出接待能力不強(qiáng)，特別就是接待一些旅游團(tuán)隊(duì)顯得力不從心，活動(dòng)內(nèi)容少而單調(diào)，對(duì)游客吸引力不強(qiáng)，由此可能制約農(nóng)家樂(lè)發(fā)展。為了順應(yīng)發(fā)展的需要，應(yīng)在政府的幫助指導(dǎo)下，建立起農(nóng)家樂(lè)服務(wù)中心站，實(shí)施了統(tǒng)一包裝對(duì)外促銷(xiāo)，形成了一定的規(guī)模和品牌。實(shí)行自我管理、自我服務(wù)，在經(jīng)營(yíng)中互相協(xié)作、互相補(bǔ)充、互相協(xié)調(diào)，解決了一家一戶(hù)難以解決的問(wèn)題，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力。

　　二、項(xiàng)目現(xiàn)狀

　　我村就是葡萄種植大村，種植面積達(dá)1500畝，生態(tài)環(huán)境良好，沒(méi)有污染�？梢砸云咸褳槠鯔C(jī)，舉辦各項(xiàng)活動(dòng)。 我村已建成垂釣中心，面積達(dá)350平米，水質(zhì)良好，養(yǎng)殖的魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，適合休閑垂釣。同時(shí)已建成幾座別墅式村屋，配備基本設(shè)施供客人休息。

　　具備發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的基本條件

　　三、預(yù)期效果

　　現(xiàn)階段城鎮(zhèn)居民的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)都就是沖著“農(nóng)”字而來(lái)的，農(nóng)家樂(lè)旅游由于適應(yīng)市場(chǎng)需求，利用自身現(xiàn)有土地、房屋等固定資產(chǎn)，投資小、回收快。景點(diǎn)資源幾乎就是就地取材，稍加建設(shè)就能投入使用，餐飲資源自產(chǎn)自銷(xiāo)，游客參與農(nóng)事活動(dòng)把農(nóng)活的勞作又轉(zhuǎn)化為娛樂(lè)而創(chuàng)收，成本低而資源利用率高，邊際效應(yīng)大，由此總體的收費(fèi)收費(fèi)相對(duì)較為低廉，對(duì)較大范圍的游客的吸引力大。 以農(nóng)家樂(lè)為起點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為村民提供工作機(jī)會(huì)，增加村民收入，提高村民生活水平，讓村級(jí)環(huán)境向更好的方向發(fā)展。

　　四、實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難

　　在該項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，我們可能會(huì)遇到的困難有：

　　1.我鎮(zhèn)尚沒(méi)有規(guī)模農(nóng)家樂(lè)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，需在探索中發(fā)展。市場(chǎng)需求不明，需做進(jìn)一步調(diào)查。

　　2. 資金來(lái)源，需要招商引資。

　　3. 經(jīng)營(yíng)許可證的問(wèn)題

　　4. 建成以后的推廣、宣傳工作

　　5. 金融危機(jī)負(fù)面影響，此時(shí)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)前景不明

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)9

　　為了動(dòng)員、組織我校學(xué)生積極參加全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”職業(yè)生涯設(shè)計(jì)計(jì)劃競(jìng)賽，營(yíng)造有利于青年學(xué)生健康成長(zhǎng)的文化氛圍，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助也學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，樹(shù)立創(chuàng)業(yè)精神，提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，特舉辦本次校園“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。

　　一、活動(dòng)主題

　　超越夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)未來(lái)

　　二、組織單位

　　商學(xué)院

　　三、參賽對(duì)象

　　正式注冊(cè)的在校全日制學(xué)生

　　四、組織機(jī)構(gòu)

　　1、競(jìng)賽設(shè)立組委會(huì)、負(fù)責(zé)競(jìng)賽組織領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會(huì)下設(shè)秘書(shū)處，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的日常事務(wù)。

　　2、競(jìng)賽設(shè)立評(píng)審委員會(huì)，由組委會(huì)聘請(qǐng)經(jīng)濟(jì)類(lèi)、管理類(lèi)等學(xué)科的教授、教師組成，負(fù)責(zé)參賽作品的評(píng)審工作。

　　五、競(jìng)賽類(lèi)別

　　1、本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個(gè)類(lèi)別。

　　A、商業(yè)創(chuàng)意類(lèi)。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的熱身環(huán)節(jié)，創(chuàng)意即所謂“金點(diǎn)子”，旨在幫助同學(xué)們開(kāi)始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團(tuán)隊(duì)。此類(lèi)競(jìng)賽沒(méi)有過(guò)多的參賽限制，參賽形式是寫(xiě)一份簡(jiǎn)要的商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)。商業(yè)創(chuàng)意計(jì)劃書(shū)又分為商機(jī)創(chuàng)新型和管理加強(qiáng)型。

　�、�、商機(jī)創(chuàng)新型：參賽者可以針對(duì)一項(xiàng)概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機(jī)制定一份商業(yè)策劃書(shū)。

　　Ⅱ、管理加強(qiáng)型：針對(duì)已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。

　　所有的'商業(yè)計(jì)劃書(shū)以文字版形式（A4紙）和電子版遞交。

　　B、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類(lèi)。參賽形式是寫(xiě)一份完備的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。計(jì)劃書(shū)以文字版形式（A4紙）和電子版遞交，完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)包括概要、項(xiàng)目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略及銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)分析，可行性分析，投資前景等，并注意計(jì)劃的實(shí)用性和可實(shí)現(xiàn)性。

　　C、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類(lèi)。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成功案例，要求提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的項(xiàng)目材料，包括概要、項(xiàng)目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策、財(cái)務(wù)狀況和發(fā)展前景等書(shū)面材料以及圖片等實(shí)證材料。

　　2、稿件要求

　　一級(jí)標(biāo)題用微軟雅黑三號(hào)字，二級(jí)標(biāo)題用微軟雅黑小三號(hào)字，正文用華文仿宋小四字，行距21磅。

　　六、競(jìng)賽方式

　　1、參與：要求學(xué)生以競(jìng)賽小組的形式比賽。參賽者提出一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品和服務(wù)，組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的商業(yè)計(jì)劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)，嚴(yán)禁抄襲他人成果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷(xiāo)參賽資格。

　　2、賽制：競(jìng)賽采用預(yù)賽和決賽兩個(gè)階段的方式進(jìn)行。以學(xué)院為單位，廣泛開(kāi)展創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽宣傳，形成競(jìng)賽的群眾基礎(chǔ)，參賽者向各學(xué)院申報(bào)作品，由各學(xué)院組織預(yù)審，然后提交競(jìng)賽申報(bào)作品參加預(yù)賽，每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評(píng)審委員會(huì)選出若干件作品參加決賽，并由競(jìng)賽評(píng)審委員會(huì)負(fù)責(zé)評(píng)審。

　　3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱；決賽需要優(yōu)勝作品選手進(jìn)行PPT答辯和回答競(jìng)賽評(píng)審團(tuán)的問(wèn)題。

　　4、各學(xué)院所報(bào)作品，每個(gè)作品指定一名指導(dǎo)老師，作品提交初審合格后，由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。

　　七、時(shí)間安排：

　　作品提交5月8日——5月10日

　　作品評(píng)選5月11日——5月20日

　　八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

　　1、由競(jìng)賽評(píng)審委員會(huì)評(píng)出參賽獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀指導(dǎo)老師。

　　2、作品獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)4名，二等獎(jiǎng)6名，三等獎(jiǎng)8名。

　　3、優(yōu)秀指導(dǎo)老師若干名。

　　九、報(bào)送方式

　　各學(xué)院請(qǐng)于5月10日前將作品電子稿發(fā)送到臨沂大學(xué)創(chuàng)業(yè)大賽郵箱；作品打印稿、報(bào)名表交至商學(xué)院H2—207室。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)10

　　一、項(xiàng)目背景：

　　隨著外國(guó)節(jié)日的引入，許多人們過(guò)節(jié)更加頻繁，鮮花成為人們慶祝的最好表示，此外，花兒象征著美麗與優(yōu)雅，日常生活中，鮮花的用處也隨處可見(jiàn)，裝飾，表白等等，因此我們從此處找到商機(jī)，創(chuàng)立一個(gè)花店，滿(mǎn)足各種人群的需求。其行業(yè)前景非常廣闊。

　　二、花店概況：

　�、俚昝�：為了讓廣大的消費(fèi)者知道我們，同時(shí)也擴(kuò)大影響力，給我們的花店取一個(gè)名字---“一點(diǎn)紅”，花店名字體現(xiàn)了花店的特點(diǎn)：小巧玲瓏，“紅”是鮮花的代表。

　�、诘攸c(diǎn)：由于現(xiàn)在我們的資金并不是很多，所以不能去市區(qū)找一個(gè)門(mén)面，作為大學(xué)生，可以在學(xué)校里開(kāi)拓市場(chǎng)，花店地點(diǎn)設(shè)在校內(nèi) ③銷(xiāo)售對(duì)象：主要針對(duì)大學(xué)生以及年輕人群

　�、芄ぷ魅藛T：在花店開(kāi)始初期，我們五位同學(xué)輪流值班，安排好值日表，后期花店有進(jìn)展后，擴(kuò)招人員。保證花店的正常營(yíng)業(yè)。

　　三、花店近期目標(biāo)：

　　立足交大，服務(wù)師生，創(chuàng)建雙港一流的花店。

　　本店將用一年的時(shí)間在交大及附近高校中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。成功了的話(huà)，我們將擴(kuò)大市場(chǎng)，在其它學(xué)校開(kāi)分店。

　　四、分析調(diào)查

　　本店對(duì)附近各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷500份，收回370份。從問(wèn)卷上看一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為

　�、瀑�(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種

　�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲

　�、冉邮芎臀�收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性

　�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等

　�、寿�(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后

　　五、人員安排：

　　鄢夢(mèng)昌，徐杰雄主要負(fù)責(zé)公司事宜

　　相妮主要負(fù)責(zé)賬目

　　楊靜雯主要負(fù)責(zé)鮮花包裝

　　梁月主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

　　六、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　1 品牌策略

　　網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新

　　2 價(jià)格策略

　　“一點(diǎn)紅”花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求

　　3 促銷(xiāo)策略

　�、判麄鞑呗�

　　利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與校報(bào)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

　�、品�務(wù)方面

　　網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式

　�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡

　　②無(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴

　　③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料

　�、艿谝淮斡嗁�(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題

　�、藿�立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶(hù)重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)

　　4 渠道建設(shè)

　　就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn) 。

　　七、宣傳

　　定好宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括

　　⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以一點(diǎn)紅花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛

　　⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，發(fā)送傳單，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購(gòu)；放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出

　�、钦�(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)一點(diǎn)紅花店宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日

　　⑷為營(yíng)造氣氛，安排兩名小組成員佩帶寫(xiě)有一點(diǎn)紅花店網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款

　�、稍谛麄鳟�(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道

　　八、營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析

　　1.營(yíng)業(yè)額收入

　　據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每天銷(xiāo)售額在500元以上

　　2.支付方式

　　現(xiàn)金或支付寶

　　3.訂貨方式

　　E-MAIL定單，直接進(jìn)入一點(diǎn)紅花店網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)

　　4.客戶(hù)特點(diǎn)

　　年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象

　　5.消費(fèi)特點(diǎn)

　　60元以下的鮮花最受歡迎

　　九、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

　　1.原則

　　把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值

　　2.初期投資

　　這一時(shí)期，資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購(gòu)，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的`時(shí)間

　　十、項(xiàng)目小結(jié)

　　主要工作完成情況調(diào)查了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，運(yùn)營(yíng)機(jī)制，項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外，在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面，公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn)，也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí)，做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。

　　最重要的是，針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購(gòu)鮮花，附帶祝福卡片，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設(shè)立了論壇，不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)11

　　一、 計(jì)劃摘要

　　1。 公司介紹：

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：

　　項(xiàng)目場(chǎng)地：網(wǎng)上銷(xiāo)售

　　法律形式：個(gè)體工商戶(hù)

　　2。 管理者及其組織：

　　店鋪運(yùn)營(yíng)總監(jiān)（策劃）1名，客服人員若干名，網(wǎng)絡(luò)美工1—2名，財(cái)務(wù)管理1名，庫(kù)房配送1—3名

　　3。 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：

　　主要產(chǎn)品：高檔休閑皮鞋（副服裝箱包）

　　銷(xiāo)售對(duì)象：以青年上班族男女為主，追求時(shí)尚休閑的學(xué)生群體以及網(wǎng)購(gòu)愛(ài)好者。

　　產(chǎn)品特色：以獨(dú)特、簡(jiǎn)約、使用、休閑的設(shè)計(jì)風(fēng)格，融合歷史的積淀和時(shí)尚的潮流，形成

　　了自己的卓爾不群的獨(dú)特氣質(zhì)，也造就了獨(dú)具特色的“XX”休閑文化，贏得了眾多消費(fèi)者的喜歡，被認(rèn)為是時(shí)尚運(yùn)維與都市休閑的完美融合的典范，傳達(dá)出“ XX”品牌的強(qiáng)大包容力和生命力。

　　4。 市場(chǎng)概貌：

　　近年來(lái)，隨著信息技術(shù)的進(jìn)步和互聯(lián)網(wǎng)的普及，我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展的大環(huán)境及其成果運(yùn)用發(fā)生了巨大變化，在繁榮國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、擴(kuò)大居民消費(fèi)、降低物流成本、提高流通效率等方面發(fā)揮著日益重要的作用。從國(guó)家戰(zhàn)略角度上說(shuō)，電子商務(wù)已經(jīng)足以承載整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要的參考指標(biāo)，大力發(fā)展電子商務(wù)，成為了促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，提高國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量和效率的重要途徑。

　　5。營(yíng)銷(xiāo)策略：

　　在講究便利、快捷的今天，個(gè)人用戶(hù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)所需要的物品、支付金錢(qián)，企業(yè)用戶(hù)進(jìn)行商務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)拓展，成為越來(lái)越多的個(gè)人和企業(yè)用戶(hù)的選擇，品牌的追求也成為了一種時(shí)尚。這就要憑網(wǎng)站的良好信譽(yù)、口碑，這些信譽(yù)與口碑最終也就落實(shí)到該網(wǎng)站的品牌。因?yàn)槠放撇粌H是網(wǎng)站在商場(chǎng)上拚殺的利器，也是網(wǎng)站業(yè)績(jī)、形象和信譽(yù)的象征。

　　6。 銷(xiāo)售計(jì)劃：

　�、� 度創(chuàng)新；

　　②以科學(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；

　�、蹖�(shí)施cs（客戶(hù)滿(mǎn)意）戰(zhàn)略，營(yíng)造品牌優(yōu)勢(shì)；

　�、軇�(chuàng)品牌，樹(shù)形象；

　�、莶粩鄰�(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。

　　7。 財(cái)務(wù)計(jì)劃：

　　1啟動(dòng)資本：15萬(wàn)人民幣

　　2后期投資：后期根據(jù)店鋪經(jīng)營(yíng)情況，適當(dāng)加大推廣費(fèi)用及各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用。

　　3資本來(lái)源：銀行貸款；合伙投資。

　　二、公司介紹

　　1。 本公司所創(chuàng)建的項(xiàng)目名稱(chēng)為“ 鞋類(lèi)旗艦店”。

　　2。 公司理念：

　　系列產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)牛皮，憑借精細(xì)的剪裁和考究的制作工藝，以極富時(shí)代感的色彩和抽象的線(xiàn)條賦予了品牌深邃的內(nèi)涵和張揚(yáng)的個(gè)性。獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思維、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)、完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和鮮明的品牌形象，配合強(qiáng)勁的品牌戰(zhàn)略推廣和營(yíng)銷(xiāo)決策，成就了在中國(guó)市場(chǎng)上的.重要地位，并全力打造個(gè)性鞋品典范。

　　3。 品牌文化

　　真實(shí)——只有真實(shí)，才有價(jià)值。實(shí)事求是，坦誠(chéng)相待。

　　簡(jiǎn)約——簡(jiǎn)約是一種品味，是一種大氣。

　　時(shí)尚——做獨(dú)一無(wú)二的自己，不隨波逐流。

　　運(yùn)動(dòng)——生命在于運(yùn)動(dòng)，青春在運(yùn)動(dòng)中煥發(fā)。

　　快樂(lè)——積極向上，樂(lè)觀(guān)豁達(dá)�？鞓�(lè)工作，工作快樂(lè)。

　　4。 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：

　　憑借強(qiáng)大的產(chǎn)品特色、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)力量與產(chǎn)品終端優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)品牌傳播的不斷深入，成就了在中國(guó)市場(chǎng)上的重要地位，并全力打造個(gè)性鞋品典范，在新一輪的品牌提升中再創(chuàng)佳績(jī)，向國(guó)際化品牌邁進(jìn)。

　　5。 戰(zhàn)略目標(biāo)：

　　第一年提升月銷(xiāo)售額達(dá)3萬(wàn)人民幣并保持這一水平，年銷(xiāo)售額達(dá)30萬(wàn)。第二年保持月銷(xiāo)售額5萬(wàn)元人民幣，年銷(xiāo)售額達(dá)75萬(wàn)元人民幣。之后每年在保持之前的業(yè)績(jī)小同步增長(zhǎng)。最總實(shí)現(xiàn)自己的品牌文化，擁有固定消費(fèi)人群，在業(yè)內(nèi)具有一定知名度。

　　三、項(xiàng)目分析與市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　1。 背景分析：

　　電子商務(wù)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，有“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)”之稱(chēng)，具有“三高”、“新”的特點(diǎn)�！叭�高”即高人力資本含量、高技術(shù)含量和高附加價(jià)值；“三新”是指新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新方式。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對(duì)電子商務(wù)核心價(jià)值鏈的概括。電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)具有市場(chǎng)全球化、交易連續(xù)化、成本低廉化、資源集約化等優(yōu)勢(shì)。電子商務(wù)在我國(guó)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸、金融、旅游和城鄉(xiāng)消費(fèi)等各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用不斷得到拓展，應(yīng)用水平不斷提高，正在形成與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深入融合的發(fā)展態(tài)勢(shì)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和人群中的普及化，以及中小企業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)進(jìn)程的推進(jìn)和國(guó)家對(duì)電子商務(wù)發(fā)展的重視，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)開(kāi)始影響人們的生活觀(guān)念，改變國(guó)人的消費(fèi)模式。越來(lái)越多的消費(fèi)者將會(huì)進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物�！笆�一五”末，電子商務(wù)平臺(tái)服務(wù)、信用服務(wù)、電子支付、現(xiàn)代物流和電子認(rèn)證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務(wù)信息、交易和技術(shù)等的服務(wù)企業(yè)不斷涌現(xiàn)，“十一五”末，已達(dá)到2。5萬(wàn)家。電子商務(wù)信息和交易平臺(tái)正在向?qū)�業(yè)化和集成化的方向發(fā)展。社會(huì)信用環(huán)境不斷改善，為電子商務(wù)的誠(chéng)信交易創(chuàng)造了有利的條件。

　　2。 項(xiàng)目需求分析：

　　目前商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)主要有兩種，一種是傳統(tǒng)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)，就是實(shí)體店鋪業(yè)態(tài)模式，如家樂(lè)福、零售店等；另一種是最近15年發(fā)展起來(lái)的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài)，就是網(wǎng)店業(yè)態(tài)模式。這兩種業(yè)態(tài)模式各有優(yōu)劣。實(shí)體店鋪的優(yōu)勢(shì)在于便利和服務(wù)有保障，劣勢(shì)在于成本太高，費(fèi)時(shí)費(fèi)力；網(wǎng)店模式的優(yōu)勢(shì)在于方便、成本低，劣勢(shì)在于服務(wù)周期長(zhǎng)、服務(wù)保障低。電子商務(wù)的發(fā)展仍然存在著一些比較突出的問(wèn)題。比如電子商務(wù)對(duì)促進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新發(fā)展的作用尚未充分發(fā)揮，對(duì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和價(jià)值創(chuàng)造的貢獻(xiàn)潛力尚未充分顯現(xiàn)。

　　3。 運(yùn)行依據(jù)：

　　截止到20xx年6月，全國(guó)電子商務(wù)交易額達(dá)4。35萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)24。3%。其中，B2B交易額達(dá)3。4萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)15。25%。網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)7542億元，同比增長(zhǎng)47。3%。截止到20xx年6月，我國(guó)B2B電子商務(wù)市場(chǎng)交易額達(dá)3。4萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)15。25%，增速同比上升。我國(guó)B2B電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)達(dá)11400家，同比增長(zhǎng)4%，增速同比趨緩。20xx年上半年中國(guó)B2B子商務(wù)服務(wù)商的營(yíng)收規(guī)模為93。8億元，同比增長(zhǎng)25。9%，受企業(yè)電子商務(wù)規(guī)模的拓展，B2B服務(wù)商因此受益。國(guó)內(nèi)使用第三方電子商務(wù)平臺(tái)的中小企業(yè)用戶(hù)規(guī)模（包括同一企業(yè)在不同 平臺(tái)上注冊(cè)但不包括在同一平臺(tái)上重復(fù)注冊(cè)）已經(jīng)突破1800萬(wàn)。

　　截至20xx年底，中國(guó)移動(dòng)電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到965億元，同比增135%，依然保持快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。我國(guó)移動(dòng)電子商務(wù)發(fā)展如此之快的原因有四：一是手機(jī)用戶(hù)數(shù)量和用手機(jī)上網(wǎng)用戶(hù)數(shù)量攀升；二是廉價(jià)智能手機(jī)及平板電腦的大量普及；三是上網(wǎng)速度、無(wú)線(xiàn)寬帶、資費(fèi)下調(diào)；四是傳統(tǒng)電商沉淀，為移動(dòng)電子商務(wù)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。移動(dòng)電子商務(wù)憑借其對(duì)傳統(tǒng)電子商務(wù)的有效補(bǔ)充，開(kāi)拓出了一片廣闊的新藍(lán)海。移動(dòng)電子商務(wù)市場(chǎng)需要更多創(chuàng)新性產(chǎn)品加入，進(jìn)而不斷完善移動(dòng)電子商務(wù)市場(chǎng)，為移動(dòng)電子商務(wù)的增長(zhǎng)提供源源不斷的。發(fā)展動(dòng)力。

　　4。 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)：

　　電子商務(wù)作為一種新的營(yíng)銷(xiāo)手段，從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，它的外延在不斷擴(kuò)散，以金融產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品、精品消費(fèi)為代表的物流電子商務(wù)將成為整個(gè)市場(chǎng)的重要補(bǔ)充力量。20xx年，商務(wù)部、工信部等部門(mén)已經(jīng)將電子商務(wù)的發(fā)展規(guī)劃納入“十二五”規(guī)劃的范疇之內(nèi)，未來(lái)電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展將得到更多政策資源的支持。目前，我國(guó)正著手推動(dòng)電子商務(wù)示范工程，國(guó)家信息化推進(jìn)辦公室先后批準(zhǔn)了17個(gè)電子商務(wù)試點(diǎn)，覆蓋了多個(gè)行業(yè)、地區(qū)、企業(yè)。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過(guò)程當(dāng)中，各個(gè)行業(yè)，尤其是一些中小企業(yè)和一些個(gè)體戶(hù)，應(yīng)該牢牢把握這個(gè)契機(jī)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品利益的最大化。中國(guó)電子商務(wù)經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，在平臺(tái)與服務(wù)上獲得的成績(jī)有目共睹，但是從作為本地化電商平臺(tái)，卻在行業(yè)的發(fā)展中蓄勢(shì)待發(fā)，20xx年，我國(guó)電子商務(wù)行業(yè)投資額將達(dá)到48。1億美元。

　　四、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

　　1。 服務(wù)介紹：

　　系列產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)牛皮，憑借精細(xì)的剪裁和考究的制作工藝，以極富時(shí)代感的色彩和抽象的線(xiàn)條賦予了品牌深邃的內(nèi)涵和張揚(yáng)的個(gè)性。獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思維、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)、完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和鮮明的品牌形象。

　　2。 主要產(chǎn)品介紹：高檔休閑皮鞋

　　3。 特色服務(wù)：線(xiàn)上促銷(xiāo)價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于線(xiàn)下店鋪價(jià)格（期間省去代理商、運(yùn)輸費(fèi)用的等，廠(chǎng)家直銷(xiāo)），店鋪產(chǎn)品更新速度快于線(xiàn)下店鋪可以第一時(shí)間獲取款式的最新信息。

　　五、人員及組織構(gòu)架

　　1。 組織構(gòu)架：

　　2。各崗位人員所具備能力和職責(zé)：

　�。ㄒ唬┻\(yùn)營(yíng)總監(jiān)

　　1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店整體規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)、推廣、客戶(hù)關(guān)系管理等系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)性工作；

　　2、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常改版策劃、上架、推廣、銷(xiāo)售、售后服務(wù)等經(jīng)營(yíng)與管理工作；

　　3、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常維護(hù)，保證網(wǎng)店的正常運(yùn)作，優(yōu)化店鋪及商品排名；

　　4、負(fù)責(zé)執(zhí)行與配合公司相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，策劃店鋪促銷(xiāo)活動(dòng)方案；

　　5、負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)和行業(yè)信息，提供有效應(yīng)對(duì)方案；

　　6、制定銷(xiāo)售計(jì)劃，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售業(yè)績(jī)目標(biāo)；

　　7、客戶(hù)關(guān)系維護(hù)，處理相關(guān)客戶(hù)投訴及糾紛問(wèn)題。

　　8、負(fù)責(zé)協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)完成工作；

　　9、負(fù)責(zé)其主要論壇的優(yōu)化工作；

　　10、負(fù)責(zé)對(duì)每天銷(xiāo)售的貨品的數(shù)據(jù)分析；

　　11、負(fù)責(zé)網(wǎng)店的幫派溝通協(xié)調(diào)工作。

　�。ǘ�）客服人員

　　1、通過(guò)在線(xiàn)聊天工具，負(fù)責(zé)在淘寶上和顧客溝通，解答顧客對(duì)產(chǎn)品和購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的疑問(wèn)；

　　2、產(chǎn)品數(shù)據(jù)在線(xiàn)維護(hù)管理，登陸銷(xiāo)售系統(tǒng)內(nèi)部處理定單的完成，制作快遞單，整理貨物等；

　　3、客戶(hù)關(guān)系維護(hù)工作，在線(xiàn)溝通解答顧客咨詢(xún)，引導(dǎo)用戶(hù)在商城上順利的購(gòu)買(mǎi)，促成交易；

　　4、負(fù)責(zé)客戶(hù)疑難訂單的追蹤和查件，處理評(píng)價(jià)、投訴等。

　�。ㄈ�）配送人員

　　1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店備貨和物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤(pán)點(diǎn)、對(duì)賬等工作；

　　2、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作；

　　3、按發(fā)貨單正確執(zhí)行商品包裝工作，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確完成包裝任務(wù)；

　　4、準(zhǔn)確在網(wǎng)店后臺(tái)輸入發(fā)貨單號(hào)，更改發(fā)貨狀態(tài)，對(duì)問(wèn)題件能及時(shí)處理。

　�。ㄋ模┚W(wǎng)店美工

　　1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店產(chǎn)品上傳寶貝的文字編輯及上傳寶貝的相關(guān)工作，圖片拍攝制作。

　　2、根據(jù)主題需要完成店鋪進(jìn)行整體的美化（公告欄和促銷(xiāo)欄圖片設(shè)計(jì)）。

　　3、根據(jù)文字需求完成網(wǎng)頁(yè)平面設(shè)計(jì)，完成網(wǎng)頁(yè)htm編輯。

　　4、產(chǎn)品拍攝圖片的美化、編輯排版；

　　（五）財(cái)務(wù)人員

　　1、負(fù)責(zé)網(wǎng)店銷(xiāo)售與資金到賬的管理；

　　2、負(fù)責(zé)網(wǎng)店與快遞公司業(yè)務(wù)費(fèi)用的管理；

　　3、負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)方面的處理；

　�。�六）策劃

　　1、負(fù)責(zé)不定期策劃淘寶商城營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)；

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的文案描述。

　　3、策劃并制定網(wǎng)絡(luò)店鋪及產(chǎn)品推廣方案（包括淘寶推廣、SEO、論壇推廣、博客營(yíng)銷(xiāo)、旺旺推廣等）等營(yíng)銷(xiāo)工作；

　　4、研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣方案，向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理提出推廣建議；

　　5、負(fù)責(zé)對(duì)店鋪與標(biāo)題關(guān)鍵字策略?xún)?yōu)化、櫥窗推薦、搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)、淘寶直通車(chē)、淘寶客等推廣工作。

　　六、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　相比我們的優(yōu)勢(shì)：國(guó)家鼓勵(lì)高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

　　近幾年高校不斷擴(kuò)招，畢業(yè)生數(shù)量大幅度增長(zhǎng)，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，造成了畢業(yè)生供過(guò)于求，大學(xué)生就業(yè)成為國(guó)家關(guān)注的問(wèn)題。為此，國(guó)家出臺(tái)了通過(guò)一系列優(yōu)惠政策和措施支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，“天天運(yùn)動(dòng)”網(wǎng)上商城正是為我校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供的一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，為以后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀計(jì)劃書(shū)12

　　甜品一直是女生們的最?lèi)?ài)，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對(duì)于大的項(xiàng)目沒(méi)有充足的資金支持，而對(duì)于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，對(duì)于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是極為合適的，因此也有越來(lái)越多的人投入到了甜品店中來(lái)，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以說(shuō)是成功的一半。

　　一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買(mǎi)我。

　　二、價(jià)格品種

　　開(kāi)甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價(jià)格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位，每碗甜品的價(jià)格約在2～5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì)，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。

　　三、經(jīng)營(yíng)策略

　　價(jià)錢(qián)便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜品再烹調(diào)一次的話(huà)，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣(mài)壞招牌，因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限，不要因小失大。

　　應(yīng)抱著寧精勿濫的原則，賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因?yàn)樘鹌纷罴筛粢�。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類(lèi)應(yīng)略有變化，酌情增減。

　　寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)甜品店，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足，吸收了不少營(yíng)養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。

　　開(kāi)張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開(kāi)支相加，估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì)，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因?yàn)樗�是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類(lèi)、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價(jià)格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些，因?yàn)橐�做熟客生意，不能太狠；在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以將價(jià)格調(diào)高一些，因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達(dá)到4500～7000元。

　　四、甜品店開(kāi)業(yè)資料

　　店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開(kāi)張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補(bǔ)甜品店（屋）普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的'年輕女性巳不多見(jiàn)，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門(mén)光顧。

　　藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開(kāi)張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓�？傆�(jì)種類(lèi)在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳（白木耳）水果羹作為吸引顧客的招牌。

　　最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。

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