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蘭州拉面作文

時(shí)間:2024-05-08 14:05:41 優(yōu)秀作文 我要投稿

蘭州拉面作文優(yōu)選[15篇]

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的蘭州拉面作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

蘭州拉面作文優(yōu)選[15篇]

蘭州拉面作文1

  蘭州拉面?看這題目,你可千萬(wàn)不要以為我是蘭州人。我是一個(gè)“地道”的江西上饒人,但是,你在我們這里,一樣能吃到正宗的蘭州拉面。

  在我們學(xué)校門(mén)口,有一家拉面店,每天上學(xué)放學(xué),我都會(huì)經(jīng)過(guò)那里,聞到一陣陣?yán)鏈奈兜。再看一眼,更是讓人口水直流:一團(tuán)松散的拉面,浸在米黃色或紅色的湯里,上面灑著香菜、蔥花、牛肉。如果你再給他一元錢(qián),他還會(huì)給你夾一個(gè)事先煎好的荷包蛋。金黃、翠綠、雪白.好幾種顏色搭配在一起,光看看,食欲就有了。

  蘭州拉面的做法其實(shí)挺簡(jiǎn)單的':有人要一碗蘭州拉面,那個(gè)小伙子就會(huì)取出一小團(tuán)醒好的面。下面就是拉了。用手把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再用手捏住兩頭,邊甩邊拉,拉長(zhǎng)后重疊。反復(fù)好幾次后,小面團(tuán)就成了好多根面條。去掉多余的面團(tuán),把面條放進(jìn)一個(gè)特制的竹漏里,再放進(jìn)骨頭湯里燙幾分鐘,面熟了。拿出來(lái),從竹漏里倒到碗里,澆上香噴噴的骨頭湯,再加一些蔥花、牛肉、香菜,一碗色香味俱全蘭州拉面就做好了。

  爸爸常叫我多吃拉面。他說(shuō),拉面很有營(yíng)養(yǎng),湯又很暖身子。所以,我又把拉面叫作“營(yíng)養(yǎng)面”。

蘭州拉面作文2

  我多想去蘭州吃拉面,因?yàn)闋敔斈棠淘谔m州。以前每一年媽媽都會(huì)帶我去蘭州,爺爺奶奶經(jīng)常還帶我去吃蘭州拉面。

  我清晰地記得爺爺奶奶帶我和小姑還有媽媽進(jìn)一家比較有名的蘭州拉面館,爺爺在跟店員點(diǎn)餐:“給我來(lái)一碗二細(xì)的,不要辣子,一碗韭葉子,要辣子的,再一碗二寬,不要辣子的,還有一碗二寬,要辣子的!钡陠T手指不停地敲打收款機(jī)器,并計(jì)算著價(jià)格。爺爺回到座位后,我疑惑地問(wèn)爺爺:“爺爺,爺爺,你點(diǎn)的'是什么拉面。俊睜敔斝πΦ?fù)崦业念^說(shuō):“我點(diǎn)的是蘭州拉面啊,拉面有分粗細(xì)的,比如圓面條:粗、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)、毛細(xì),扁面條:大寬、二寬、韭葉子!

  店員叫到了我們的號(hào),爺爺跟媽媽去端我愛(ài)吃的拉面了,爺爺一邊吃著一邊又給我講:“之所以蘭州拉面可以稱“中華第一面”,因?yàn)橐磺宥兹t四綠五黃!蔽覔蠐项^問(wèn):“那又是什么?”爺爺笑了笑說(shuō):“一清就是清湯啦,二白就是水蘿卜,三紅就是一勺辣椒兩勺油,四綠就是香菜和蒜苗,五黃就是面啦。”我驚訝的表情把爺爺奶奶跟小姑和媽媽逗笑了。

  自從我上小學(xué)后就離開(kāi)了那個(gè)以拉面著稱的城市,至今還沒(méi)有回過(guò)蘭州了。我多么想念蘭州拉面啊,更想念爺爺!

蘭州拉面作文3

  早就聽(tīng)說(shuō)蘭州拉面是純手工制作,味道十分鮮美。這個(gè)周末,在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽終于答應(yīng)帶我去蘭州拉面館吃拉面了。

  我們走進(jìn)面館,看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面,有的吃的是雞蛋面,還有的吃的是大排面……大多數(shù)人都點(diǎn)了大碗的,好像小碗根本吃不夠的樣子。我怕吃不完,就點(diǎn)了一份小碗的白切牛肉拉面。付錢(qián)后,我拿起牌子坐到了座位上,看到師傅們都在廚房里忙碌著。他們先揉出一大團(tuán)面團(tuán),再來(lái)來(lái)回回地搓,搓到一半后,放了一點(diǎn)麻油繼續(xù)搓。搓完后把面團(tuán)切成一段一段的,然后拿一段小面團(tuán)來(lái)揉長(zhǎng)。面團(tuán)揉完后開(kāi)始拉面,在這個(gè)過(guò)程中,拉面時(shí)不時(shí)拍在案板上發(fā)出咚咚的聲音。面條越拉越細(xì),轉(zhuǎn)眼一份拉面就拉好了。師傅把拉好的'面放入鍋中,頓時(shí)發(fā)出撲通的聲音。不一會(huì)兒,面就煮熟了。師傅把煮好的面放入碗中,在碗里倒入湯,放些辣油和香菜,再放進(jìn)五六片薄薄的牛肉,一碗熱氣騰騰的拉面就可以端上桌了。拉面的香味撲鼻而來(lái),聞得我都想流口水了。我趕緊把拉面端過(guò)來(lái),迫不及待地拿起筷子,夾起面條放入口中細(xì)細(xì)咀嚼。面條十分勁道,口感非常好。我又放了一點(diǎn)兒醋,然后端起碗喝了一口湯,酸酸辣辣的味道好極了,感到喝了一口還想再喝一口。喝過(guò)湯,我又夾起一片牛肉放入口中,牛肉被煮得特別嫩,咬一口回味無(wú)窮。吃完后,我很后悔自己沒(méi)有點(diǎn)一份大碗的。

  蘭州拉面不虧是手工拉面,味道好極了!

蘭州拉面作文4

  我記得非常非常清楚,三年級(jí)暑假,我和爸爸媽媽去蘭州,就是為了嘗一下蘭州拉面,早就聽(tīng)說(shuō)蘭州拉面中外聞名,今天我終于可以和我心愛(ài)已久的蘭州拉面親密接觸了。

  我們坐了一天一夜的火車(chē),終于在蘭州北站下了車(chē),我早就餓得不行了,火車(chē)上的食物根本不足以讓我忘了蘭州拉面,我們坐上大巴向蘭州市區(qū)出發(fā)。

  下了車(chē),導(dǎo)游把我們帶到了一個(gè)有名的特色小吃街,讓我們到里面大吃特吃,我高興得一蹦三尺高,立刻拉住爸爸媽媽的手,飛奔進(jìn)去,好不容易才在一家蘭州拉面館入座。

  一進(jìn)門(mén),我發(fā)現(xiàn)里面人山人海,一陣陣香噴噴的氣味兒讓我越來(lái)越餓,看見(jiàn)里面的菜單,我直接大喊道:“先來(lái)上五碗!”爸爸讓我一人去取餐,我掂起腳尖,看見(jiàn)里面有一個(gè)大鍋,里面是大塊兒大塊兒的.牛羊肉,白色的湯汁兒,讓我好想把肉吃個(gè)精光。轉(zhuǎn)眼我的面好了,我一一拿上,好多紅油,也有綠綠的香菜,我用筷子抓起一塊肉,“天。√贸粤,世上竟有如此好吃的肉!”我大喊到。我三兩口就吃完,剩下的四碗,我來(lái)而不拒,大口大口的吃完了。

  如果你想吃蘭州拉面,在這里是你最好的選擇,沒(méi)有之一。

蘭州拉面作文5

  星期天,媽媽帶我去吃蘭州拉面。

  沒(méi)進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)拉面師傅“吧嗒!吧嗒!”在拉面。里面生意非常紅火,連座位也沒(méi)了。媽媽說(shuō):“吃別的吧!”可我堅(jiān)持要吃那“神面”。剛好有兩位阿姨吃好,我一見(jiàn)她們離開(kāi)趕緊占了那空位。正等著吃,我好奇地走近拉面師傅,仔細(xì)地瞧,只見(jiàn)師傅把那團(tuán)粉在手腕上繳了兩下,就“啪”的甩到桌子上,再拿起來(lái)拉兩下,“啪”的.又甩下去。我真擔(dān)心師傅甩下去時(shí)會(huì)把細(xì)細(xì)的面條弄成一團(tuán)粉?墒牵抢鎺煾档氖终嫔,拉甩,拉甩,幾下子,那面條就越變?cè)郊?xì),越變?cè)介L(zhǎng)。真神,真神!“吃面啦!”媽媽喊我。我跑過(guò)去,迫不及待地拿起筷子就往嘴里塞面條,“哇,好燙!”我忙把面條吐出來(lái)!罢l(shuí)叫你這么性急,性急吃不了熱豆腐!”媽媽埋怨道。我只好硬生生地暫時(shí)把那口水咽下去。

  沒(méi)多久,我就把一大碗拉面呼哧呼哧地解決了,肚子都鼓起來(lái)了。回家的路上,媽媽說(shuō):“你剛才的吃面的樣子就叫狼吞虎咽。”我說(shuō):“媽媽,那拉面真好吃,我肚子又餓了!”媽媽摸摸我的肚皮笑著說(shuō):“我的兒子肚子永遠(yuǎn)吃不飽,明天再來(lái)吧!”

蘭州拉面作文6

  蘭州拉面可謂是中國(guó)拉面中最好吃的拉面了!

  史料記載,早在1744年人們就已經(jīng)開(kāi)始做拉面了。當(dāng)時(shí)蘭州人把各種材料放入鍋中,再放面煮。

  我望著大廚的臉,那上面寫(xiě)滿了蒼桑,一看就是個(gè)“身經(jīng)百戰(zhàn)”的廚子。

  他先拿起一團(tuán)特別粘的面粉團(tuán),在上面灑了點(diǎn)油,拿起,撕面團(tuán)。然后搟面,只見(jiàn)他拿一個(gè)搟面杖,在那個(gè)面團(tuán)上“七上八下”用力壓。再揉面,用那“無(wú)敵”的手再次對(duì)面團(tuán)“七上八下”。扯面,在面團(tuán)上面擠點(diǎn)油,繼續(xù)給面團(tuán)“七上八下”,F(xiàn)在到拉面環(huán)節(jié)了,大廚拿起面團(tuán)在手中扯了幾次,然后再開(kāi)始連續(xù)動(dòng)作,一直扯啊扯,扯成一根粗條,再將它分成兩段,然后繼續(xù)扯,終于扯成了許多絲一樣的'條條,動(dòng)作一氣呵成。

  不一會(huì)兒,面就上桌了。我吃了一口,太好吃了!鮮,魚(yú)羊鮮,拉面更鮮!仿佛自己是大草原上的一頭牛,在無(wú)際的草原上奔跑著,時(shí)不時(shí)停下來(lái)吃口草。

  面湯,是整碗面的精華所在。吃完面,我怎能放過(guò)面湯呢?

  當(dāng)我一口氣把整碗湯喝完時(shí),我的血管,我的五臟六腑,我的大腦,我的全身上下,都充滿了拉面的“羊膻氣”。我如同打了雞血一般精神,整晚都處于亢奮狀態(tài)。

  這不禁讓我想吟詩(shī)一首:“美哉,我蘭州拉面,與天不老;壯哉,我蘭州拉面,與國(guó)無(wú)疆!”

蘭州拉面作文7

  在去敦煌的路上,我和父親在去敦煌之前買(mǎi)了去蘭州的火車(chē)票。當(dāng)你到達(dá)蘭州,你一定要嘗嘗著名的蘭州拉面!我和父親選擇了蘭州拉面店,名為馬齊魯,這是一個(gè)中國(guó)老字號(hào)。

  一進(jìn)門(mén),一股美味的拉面和牛肉的味道飄進(jìn)了我的鼻子,我的口水直流到第三千英尺。我聞到它就要暈倒了!拉面終于出現(xiàn)了。這碗面條很大,蓋住一個(gè)大人的臉沒(méi)有任何問(wèn)題!拉面的顏色非常漂亮!有紅辣椒、蔥、黃面粉、棕色牛肉、白蘿卜、清湯和橙色胡蘿卜絲。拉臉,香味,味道!此外,吃蘭州拉面時(shí),還有三件事要注意!第一件事是你吃面條時(shí)不能用勺子。第二不是包裝;第三個(gè)壓力是吃面條時(shí),如果你認(rèn)為碗太大,你想用一個(gè)小碗——沒(méi)門(mén)!你只能在大碗里吃!

  我們吃飯吧!我先用筷子挑出一邊,一邊又細(xì)又長(zhǎng)又有彈性!非常耐嚼!這種拉面有一個(gè)非常特別的地方——它是黃色的'!這是因?yàn)楫?dāng)?shù)厣缴仙L(zhǎng)著一種黃色的植物,經(jīng)過(guò)加工后有一種獨(dú)特的味道,所以你可以放心品嘗!又喝了一口湯,“哇”的一聲清新爽口,太美味了!再吃一口牛肉,“呃”就是真正的牛肉了!

  蘭州拉面名副其實(shí)!

蘭州拉面作文8

  有一種味道讓人留戀,有一種香氣讓人癡迷,有一種勁道讓人回味,那就是蘭州特色小吃拉面。爸爸為了滿足我那饞嘴,只好帶我去小吃店走一圈嘍!

  蘭州拉面的形狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像一根根白色的絲綢,盤(pán)旋著落在黃色的濃湯里,又是另外一番情景。先別說(shuō)味兒了,就這長(zhǎng)相,就讓人的口水沾濕了衣裳,面上還有做魚(yú)用的小香菜,放上幾塊鮮紅的牛肉。哇!白色、黃色、青色、紅色組成了這盤(pán)色香味俱全的蘭州拉面。

  師傅們正在做拉面呢!真是太好了,可以大飽眼福了!蘭州拉面的做法十分簡(jiǎn)單、傳統(tǒng)。先由一位專業(yè)的`師傅把面團(tuán)事先揉個(gè)十幾分鐘,等面勁道了,再拿在手里不停地晃動(dòng),由一根粗面團(tuán),變成2個(gè)、4個(gè)、10個(gè)的小面條。越晃越細(xì),越晃越多。等到面條粗細(xì)合適,再放進(jìn)煮開(kāi)的水里,不用幾分鐘,面就煮開(kāi)了。你也許會(huì)問(wèn)面怎么沒(méi)味兒啊?放心,師傅早已把味精、鹽、香菜以及其它各種香料放進(jìn)碗,只要把面放進(jìn)去,倒入開(kāi)水,頃刻間面與湯融為一體。怎樣?是不是方便又美味?

  “品嘗為實(shí),口說(shuō)為虛”,品嘗了才知道呢!一碗如此美味的拉面放在你眼前,你怎能不心動(dòng),開(kāi)吃!我趕忙拿起筷勺。大口的勁道拉面,一大勺的鮮美濃湯,一口、兩口不允許一秒停下。不是我說(shuō),那面太有勁道,太有韌性了一口下去,面條就“噓”的一下斷開(kāi),嘴里的面條融化在湯里、心里、甚至每一條血管里散開(kāi)、彌漫。

  蘭州拉面百看不厭、百做不厭、百吃不厭,你有什么理由不來(lái)品嘗呢!

蘭州拉面作文9

  早就聽(tīng)說(shuō)了蘭州拉面的大名,一路上我都口水直流,總算來(lái)到了蘭州,偏偏那時(shí)已是深夜,想吃沒(méi)吃成。第二天,沒(méi)吃成。馬上就要開(kāi)始大環(huán)線旅程了,我的牛肉面啊,還是沒(méi)吃成。

  終于在大環(huán)線快結(jié)束時(shí),我們?cè)谖渫着_(tái),吃到了心儀的牛肉面,據(jù)說(shuō)蘭州本地都不說(shuō)蘭州拉面,而叫蘭州牛肉面。說(shuō)話間我的牛肉面已經(jīng)端了過(guò)來(lái)。

  清澈的湯里浮著些油花,幾片白蘿卜在湯里浮上浮下,幾點(diǎn)香菜點(diǎn)綴在湯上,像一只只小船漂浮在水面上。一根根同樣粗細(xì)的黃色的面條在湯里靜靜的躺著,像一層層黃色的細(xì)浪。

  真饞呀!蘭州拉面的香氣讓我不禁流下了口水,我?jiàn)A起一筷子面條,剛想往嘴里送,看見(jiàn)大人們還加了辣油,于是我也用碗盛了一些辣椒油,用面蘸著吃,看著紅紅的面,我試吃了一口,哇,面的`軟和彈配上辣椒油的辣,真是美味極了。

  我喝了一口湯,湯咸咸的,香菜的香和蘿卜的酸溶入了湯里,透著一股香氣和淡淡的酸味。吃一片蘿卜,酸溜溜的,讓人回味無(wú)窮。

  我一口氣把面和蘿卜都吃個(gè)精光,還不忘喝幾口那誘人可口的清湯。

  蘭州拉面可以配上當(dāng)?shù)氐奶鸩,甜茶也是十分好喝的?/p>

  蘭州拉面,果然名不虛傳!

蘭州拉面作文10

  我的家鄉(xiāng)在蘭州,蘭州有四張名片:一本書(shū)、一條河、一座橋、一碗面。其中一碗面是指一碗香氣撲鼻的牛肉面。

  牛肉面是蘭州的民間小吃之一,它起源于一百多年前。作為蘭州人,無(wú)論老人還是小孩都喜愛(ài)早晨吃一碗熱騰騰的牛肉面。

  我一走進(jìn)牛肉面館,除了撲鼻的香氣,就是拉面師傅的高超技術(shù)吸引了我。他們把揉好的面團(tuán)放在手里一直變換,一拉變成面條,一閃又變得和頭發(fā)絲一樣細(xì)了,拉面師傅在霧氣里就像一位魔術(shù)師在變換魔術(shù)。面條被煮進(jìn)鍋里之后,它就像銀蛇似的在湯里舞動(dòng),已經(jīng)散發(fā)出了迷人的面香味。

  就這樣一碗色香味俱全的'牛肉面擺在了我的面前。人們常用一清二白三紅四綠五黃來(lái)形容牛肉面的顏色。清亮而濃香的湯、白如玉石的蘿卜、紅如火焰的辣椒、綠如翡翠的蒜苗、淡黃筋道的面條?粗@樣一碗誘人的面,誰(shuí)不想趕緊把它狼吞虎咽的吃掉,所以才會(huì)留下“聞香下馬,知味停車(chē)”這樣的詩(shī)句。

  牛肉面的色、香、味都讓我留戀,我愛(ài)故鄉(xiāng)的牛肉面。

蘭州拉面作文11

  蘭州的拉面,聞名遐邇。這次到蘭州,我可算吃到了正宗的蘭州拉面。

  這家名叫“金城正宗”的馬家拉面店里,可謂是“吃貨”濟(jì)濟(jì)一堂?諝饫镲h散著陣陣面的香味,耳朵里充斥著喧嚷的人聲。

  我很好奇這細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的拉面是怎么做出來(lái)的?所以一進(jìn)門(mén)就去看拉面師傅做拉面了。拉面師傅的手藝真巧!只見(jiàn)他先把揉好的'面團(tuán),搓得又粗又長(zhǎng),然后拋向半空甩兩下之后,忽的在桌案上落下,打一下拉成長(zhǎng)條,再繼續(xù)甩、打、拉……一會(huì)兒功夫,一根又粗又長(zhǎng)的面團(tuán),成了許多又細(xì)又長(zhǎng)的面條。這么好的手藝,著實(shí)讓我看得又驚又呆。

  拉面師傅把拉好的面條丟進(jìn)了滾燙的牛肉湯里。入了湯,拉面瞬間就像黃色的絲帶在湯里翻滾著。起鍋了,拉面師傅一勺一勺地放著牛肉,香菜,辣醬……一碗香氣撲鼻的拉面轉(zhuǎn)眼上了桌。只見(jiàn)面條金黃透亮,加上香濃的湯,上面漂浮著幾片嫩綠的香菜葉,成了一道色香味俱全的佳肴,讓我垂涎欲滴。

  我迫不及待地嘗一了口。啊!拉面彈性十足,滑滑的,香香的,真好吃。果真名不虛傳!一口氣,一碗下肚,我還砸咂嘴,意猶未盡。

  聽(tīng)我這么一說(shuō),你的口水也都流出來(lái)了吧。那就去試試正宗的美味的蘭州拉面吧!

蘭州拉面作文12

  蘭州拉面是蘭州最好的美食之一。在中國(guó)也能稱得上一個(gè)“好”字。蘭州拉面全稱是蘭州牛肉拉面。它色澤艷麗,味美無(wú)窮。素有一清、二白、三紅、四綠、五黃的美稱,即是湯汁清、蘿卜白、辣椒紅、小蔥綠、面條黃。只見(jiàn)一根根黃色的面條臥在清湯里,一片片厚薄適中的牛肉鋪在面上,油綠的小蔥和香菜散落其間,這樣的顏色真是讓人垂涎三尺!蘭州拉面做法獨(dú)特,過(guò)程卻不是那么簡(jiǎn)單。我曾親眼看過(guò)廚師拉面。先將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條并撒上面粉,為了讓拉面更筋道、好吃,就必需將面在案板上使勁地捶打、揉搓,再將面撐開(kāi)拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉幾扣,想吃細(xì)的就多拉幾扣,很快就拉好了。我留心觀察了一下,發(fā)現(xiàn)拉的'這一把面里,每一根粗細(xì)、長(zhǎng)短都一樣。

  廚師將拉好的面隨手放進(jìn)鍋里,水一開(kāi),面就煮好了,撈出后放在碗里,再舀一勺牛肉湯,放入牛肉、蘿卜,撒上蔥花和香菜,潑上一勺油潑辣子,(蘭州的辣子很辣,可是不能貪吃的)正宗的蘭州牛肉拉面就大功告成了!拉面吃在嘴里的感覺(jué)第一是香,第二是爽,第三是辣。每個(gè)吃蘭州拉面的人都會(huì)嘖嘖贊嘆一番。爸爸告訴我吃蘭州拉面要先吮吸幾口香濃的牛肉湯,再吃幾口拉面,配上清脆的蘿卜、酥嫩的牛肉,這樣你就能品嘗出蘭州拉面的味道真是天衣無(wú)縫啊!十足的分量,極佳的口感,一定會(huì)讓你吃了還想吃!吃一碗蘭州拉面足以讓你口、眼、鼻都得到滿足。

  歡迎到蘭州品嘗地道正宗的蘭州拉面。

蘭州拉面作文13

  中國(guó)有一種色、香、味俱全的面——蘭州拉面。在我們學(xué)校旁邊,就有一家蘭州拉面店。

  一走進(jìn)店門(mén),你就會(huì)看到一個(gè)小平臺(tái),一個(gè)系著圍裙的師傅在熟練地拉著面。只見(jiàn)他一手揪出一個(gè)面團(tuán),反復(fù)拉幾下,再抓一把面粉,隨手撒在平臺(tái)上,再把面團(tuán)在粉上滾幾下,然后繼續(xù)拉伸。這回拉面師傅一拉就拉出來(lái)幾根大拇指一樣粗的面條,折疊再一拉,面條只有小拇指那么粗了,再反復(fù)拉幾次,就只有烏冬面的粗細(xì)了,面條數(shù)量也成倍增加。拉面師傅越拉越細(xì),面條越拉越多,當(dāng)面只有牙簽?zāi)敲醇?xì)的時(shí)候,拉面師一把揪掉兩端的大面團(tuán),非常嫻熟地把面準(zhǔn)確地丟進(jìn)滾燙的鍋里。不久,一陣面香就飄進(jìn)了我的鼻孔。

  很快,面就出鍋了,老板娘舀了一勺調(diào)味湯倒進(jìn)碗里,又在上面撒上一點(diǎn)兒蔥花和牛肉,一碗香噴噴的牛肉拉面就擺在我面前了。我不禁想起了那坨大面團(tuán),突然覺(jué)得這真是一碗神奇的拉面!這面實(shí)在太香了,我忍不住抓起筷子,迫不及待地吃了一口!昂脿C!”我的心在尖叫。果然心急吃不了熱豆腐。待面涼一點(diǎn)后,我又抓起筷子大口大口地吃起來(lái)。那面條又細(xì)又長(zhǎng),而且是一根到底,仿佛能繞地球一圈!長(zhǎng)長(zhǎng)的面條吃在嘴里,很有嚼勁。喝一口熱乎乎的湯,哇,真鮮!有牛肉的`鮮味,也有青蔥的香味,熱乎乎的,全身舒坦。這世上還有什么比吃上一碗熱乎乎的蘭州拉面更享受呢?

  說(shuō)到這里,你的口水是不是已經(jīng)嘩啦啦地流下來(lái)了呢?那就快來(lái)吃吧!

蘭州拉面作文14

  每個(gè)人都有自己最喜歡吃的東西,如果問(wèn)我啊,我就會(huì)大聲說(shuō):“蘭州拉面!”

  拉面,顧名思義,就是用手把面團(tuán)拉成面條。制作時(shí),先將面粉揉成一個(gè)團(tuán),再把面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán),經(jīng)過(guò)反復(fù)拉長(zhǎng)和重疊后,一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面團(tuán)就變成了拉面了!之后,把拉面放入鍋中,煮好后再撒上牛肉和香菜,一碗香噴噴的拉面就大功告成了。

  的確,蘭州拉面是我最愛(ài)吃的美味,每次想起來(lái),總能令我回味無(wú)窮。就因?yàn)槲覑?ài)吃拉面,所以發(fā)明了一種“葉式拉面法”,聽(tīng)起來(lái)還很有學(xué)問(wèn)呢。首先喝幾口湯,讓湯汁的'味道溢滿嘴巴。其次,拿上一個(gè)勺子,將面條放入其中。再用筷子夾上一點(diǎn) 耗牛肉和香菜嗯~~,聞聞,真香!最后,再啊嗚一口把它全部吃完。任那清香味,肉香味在嘴里翻滾,味道好極了。待吃完面后,再仰起頭把湯汁一飲而盡,之后才帶著滿嘴香氣,意猶未盡地離開(kāi)。

  記得有一次,我在吃面的時(shí)候猛吸了一口,結(jié)果可想而知,湯汁和面條一起卷席而來(lái),弄的我衣服上,臉上全是金黃色的湯油,在陽(yáng)光的照耀下一閃一閃的,好看極了。于是,我便給拉面又取了一個(gè)好聽(tīng)的名字,叫做——滿碗盡帶黃金甲。

  這就是蘭州拉面,真的十分美味。不信??你來(lái)嘗一嘗。

蘭州拉面作文15

  美食,不分貴賤,無(wú)論是山珍海味,還是家常小菜,是你喜歡就是美食。

  民以食為天,各個(gè)地方都有特色美食,我作為一名吃貨也可謂是吃遍中國(guó),而有一種美味讓人回味無(wú)窮,它便是大名鼎鼎的蘭州拉面。

  蘭州拉面是一種色香味俱全的美食,這種美食看上去細(xì)嫩多汁,白面、綠蔥、紅色的牛肉,那色彩搭配起來(lái),讓人饞涎欲滴,過(guò)目不忘。

  蘭州拉面,聞起來(lái)有肉香、湯汁香、面香混合起來(lái)香味,好比十瓶香水,不!是十大盆香水。尤其是它那獨(dú)特湯汁的香味,讓人恨不得把鼻子浸泡在那湯汁里,先讓鼻子享受個(gè)夠。

  蘭州拉面,不僅看著漂亮聞著香,而且吃起來(lái)也勁道。那面條是戴著小帽子的回族師傅用手工拉出來(lái)的,只見(jiàn)他像魔術(shù)師一樣,把面條在空中甩呀拉呀,不一會(huì)兒,就被他拉成很多的.細(xì)絲,神奇極了!蘭州拉面端上桌時(shí),香氣撲鼻,饞一口,滑嫩滑嫩的,那湯汁讓人贊不絕口。肉和菜新鮮營(yíng)養(yǎng),一口下去,來(lái)不及回味就吞下了第二口。我經(jīng)常把一碗面吃的干干凈凈,臨走時(shí)總要再喝一口湯,那香味讓人欲罷不能。每當(dāng)飯點(diǎn),我都會(huì)讓爸爸帶我去吃。

  蘭州拉面,制作十分有趣。首先在面團(tuán)上使出“降龍十八掌”,然后把面團(tuán)拉開(kāi),再合起來(lái),再揉搓,反反復(fù)復(fù),來(lái)個(gè)十來(lái)次即可。最后,將粗面條當(dāng)跳繩一樣甩成細(xì)面條就成形了。接下來(lái)就是煮面了,首先把面條放入沸水煮開(kāi)的鍋中,然后加入香菜等調(diào)味品,最后澆上秘汁就好。

  蘭州拉面,你是我心中的山珍海味,我愛(ài)死你啦!

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