(熱)幼兒園的規(guī)章制度15篇
在生活中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編精心整理的幼兒園的規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園的規(guī)章制度1
一、工作人員衛(wèi)生要求：
1、從業(yè)人員必須掌握食品衛(wèi)生的基本知識，全心全意為師幼服務(wù)，力求做到飯熱菜香，食品衛(wèi)生。
2、從業(yè)人員必須身體、心理健康，每年進(jìn)行一次體檢，持健康證明上崗。
3、從業(yè)人員講究個人衛(wèi)生，在工作中應(yīng)穿工作服、戴口罩。
4、從業(yè)人員患有有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得直接接觸入口的食品，不能參加分餐工作。
二、食堂衛(wèi)生要求：
1、餐炊具使用前必須洗凈并消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。餐炊具消毒不得與清洗蔬菜肉類等設(shè)備混用。嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度。
2、食堂要有有效的除四害設(shè)施，徹底清除四害。
3、食堂器物放置整齊、有序，廚房垃圾及時清除干凈。
4、每天餐后打掃食堂一次，每周清潔一次，保持食堂衛(wèi)生。
三、食品衛(wèi)生要求：
1、采購員嚴(yán)把食品采購關(guān)，杜絕一切不符合食品衛(wèi)生的食物進(jìn)入食堂，在食堂內(nèi)發(fā)現(xiàn)這些食品立即報廢處理，嚴(yán)防食物中毒。
2、食品貯存應(yīng)按要求、食品性質(zhì)分類存放，并定期倒倉檢查，及時處理爛變質(zhì)食品。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，保證每日進(jìn)食必有留樣。
四、食堂安全要求：
1、食堂負(fù)責(zé)人必須定期對食堂工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，并檢查食堂安全隱患，發(fā)現(xiàn)及時上報處理。
2、食堂工作人員每日下班前必須對自己工作區(qū)進(jìn)行安全隱患排查，做到及時發(fā)現(xiàn)及時上報及時處理。
3、食堂負(fù)責(zé)人每日下班前認(rèn)真排查各工作區(qū)、倉庫安全隱患。
3、幼兒園廚房規(guī)章制度管理制度
1、餐具、用具使用前后清洗干凈
2、確保餐具、盛具一餐一消毒，消毒后的餐飲用具及時存放在餐具專用的`保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜每天清洗消毒，避免污染。
3、清洗蔬菜、肉類水池分開使用。加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。
4、面板、灶臺隨時保持干凈整潔，愛護(hù)愛護(hù)灶具、廚具、碗、桶
5、生熟食分開存放，生熟食盛具做明顯標(biāo)記。
6、嚴(yán)把食品安全衛(wèi)士關(guān)杜絕爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲偽劣和沒有清洗干凈、有雜質(zhì)的半成品下鍋
7、粗加工時(如撿菜、削土豆皮等)，各種垃圾隨時入筐，地面隨時保持干凈整潔
8、蔬菜切配前應(yīng)先沖洗，后浸泡十分鐘以上，再經(jīng)充分沖洗;禽蛋類在使用前應(yīng)當(dāng)對外殼進(jìn)行清洗。
9、環(huán)境衛(wèi)生要求:食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢、洗碗池?zé)o沉渣，下水道通暢無阻，各區(qū)域死角衛(wèi)生干凈，環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行"四定":定人、定物、定時間、定質(zhì)量，分區(qū)域分工負(fù)責(zé)，每天不定期檢查。
10、搞好包干區(qū)清潔衛(wèi)生工作，隨時保持干凈，每周不定期檢查兩次，周五掃除清理衛(wèi)生死角。
11、為幼兒的餐飲做好準(zhǔn)備，必須按時供應(yīng)開餐。
12、按人數(shù)定量配餐，杜絕剩飯剩菜，減少浪費(fèi)。
13、飯菜精工細(xì)作，注意軟嫩，兩周菜不重復(fù)，注意花色品種及營養(yǎng)元素的調(diào)配，做到葷素搭配、粗細(xì)搭配。
14、不允許吃剩飯剩菜、原料發(fā)生浪費(fèi)。
15、與保健醫(yī)生一起擬定幼兒營養(yǎng)食譜，并嚴(yán)格按食譜制作飯菜，每周四之前制定好下兩周食譜，做到營養(yǎng)均衡不重復(fù)不重樣。
16、嚴(yán)格按照食譜制作飯菜，不允許私自改換食譜，如有變化，需負(fù)責(zé)人員同意。
17、根據(jù)食品庫存制定采購計劃單，杜絕菜品長時間存放，導(dǎo)致變壞變爛，造成浪費(fèi)嚴(yán)重，拒絕質(zhì)量不過關(guān)菜品。
18、應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)保持穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
19、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
20、禁止在廚房內(nèi)放置任何私人用品，保持廚房內(nèi)整潔衛(wèi)生。
21、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)，應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣。
22、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密封專用容器內(nèi)，并放置在專用冷藏設(shè)施中，每個樣品留樣應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要，每種菜肴留樣量不少于100克，并做好留樣食汽稱、留樣量、留樣時間、留樣人員記錄。23、留樣容器為3套，留樣超過48小時，及時處理并清洗、消毒容器。違規(guī)一次扣罰10元
24、留樣冰箱由專人負(fù)責(zé)，冰箱內(nèi)不得放入其他食品。
25、始終把防火、防盜、防止食物中毒放在工作的首位。操作中嚴(yán)格按照操作流程和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
4、幼兒園的規(guī)章制度
1、較主動接受保健醫(yī)生晨檢，主動向老師、阿姨同伴問好，向父母道別。
2、不在室內(nèi)走廊奔跑、爬高。有秩序地上下樓，靠右邊走，不前擁后擠。
3、主動參加各種體育活動，對體育活動有興趣，能隨音樂節(jié)拍或口令認(rèn)真做簡單的'輕器械操。
4、正確使用體育運(yùn)動器械，注意安全。玩后要收拾好并在指定地點(diǎn)擺放整齊。
5、在指定范圍內(nèi)活動，不做危險的事，不在危險的地方玩，在老師的提醒下控制運(yùn)動量。
6、正確擦汗，擤鼻涕，鍛煉前后及時增減衣服。口喝時隨時飲水，用正確方法喝水。有秩序地到水桶前接適量水，不亂灑水。
7、要用正確方法搬桌椅（用雙手拿椅子，兩人抬桌子）。
8、不經(jīng)允許不得亂動別人或老師的東西及操作材料。
9、要聽信號迅速做出應(yīng)。
10、進(jìn)盥洗室洗手時不擁擠，較迅速用正確的方法洗手，并隨手關(guān)緊水龍頭。
11、愉快進(jìn)餐，專心吃完自己的午餐，不挑食，不剩飯菜，養(yǎng)成不亂扔殘渣習(xí)慣，保持自身、桌面地板、碗的干凈。
12、餐后用正確的方法漱口，擦嘴，不做劇烈運(yùn)動。
13、有序地排隊參加散步活動，緊跟隊伍慢行，不掉隊。
14、安靜入寢室，睡姿正確，起床后整理好儀表、床上用品。
15、立有序地穿脫衣服，鞋襪，疊好并放在指定地點(diǎn)。
16、值日生協(xié)助保育員認(rèn)真分發(fā)餐具。
17、按規(guī)則有始有終參加地區(qū)角活動，不影響他人。
18、積極參加各種游戲，遵守游戲規(guī)則，游戲中與同伴友好相處。
19、關(guān)心、助同伴，在的引導(dǎo)下，解決同伴間的小糾紛。
20、在規(guī)定的地方等待家長來園，不得私自離園。
21、整理好自己儀表，帶好衣物，主動向老師、阿姨、同伴道別。
幼兒園的規(guī)章制度2
晨午檢要求：
每天幼兒入園，須在晨檢室接受保健老師的晨間、午間檢查。在幼兒進(jìn)班時，班內(nèi)要進(jìn)行第二次晨、午間檢查，如發(fā)現(xiàn)有幼兒發(fā)熱等帶病上園，或有傳染病癥狀的，及時隔離，及時聯(lián)系家長，去醫(yī)院就診，待康復(fù)后方可來園。
晨午檢內(nèi)容：
一摸：幼兒有無發(fā)熱現(xiàn)象，可疑者測量體溫。
二看:一般情況下，觀察幼兒精神狀態(tài)、面色等，傳染病的早期表現(xiàn)，咽部、皮膚有無皮疹等。
三問：個別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。
四查：有無攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。
晨午檢記錄：
晨午檢后，保健老師需將健康觀察中發(fā)現(xiàn)的異常情況登記下來，如帶藥來園的，一方面請家長填好服藥登記，另一方面保健老師進(jìn)一步核對藥，并在藥上寫清幼兒的姓名與班級，并關(guān)注當(dāng)日幼兒情況，如有異常情況，保健教師進(jìn)行臨床診斷決定入園或去醫(yī)院診治。
1.晨午檢采用保健醫(yī)和班級教師分別檢查的'方式，保證檢查到每一位幼兒，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2.晨間入園時，負(fù)責(zé)晨檢人員應(yīng)向家長詢問幼兒健康狀況，并按程序?qū)τ變哼M(jìn)行檢查，午睡后對在園幼兒進(jìn)行健康觀察。
3.對幼兒晨午檢的程序?yàn)椋?/p>
（1）一摸：有無發(fā)熱（可疑者測量體溫）。
�。�2）二看：一般情況（精神狀態(tài)、面色等），傳染病的早期表現(xiàn)（咽部、皮膚有無皮疹等）。
（3）三問：飲食、睡眠、大、小便情況。
�。�4）四查：有無攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。
�。�5）五記：根據(jù)晨檢情況做好當(dāng)天記錄，對缺課幼兒要追查到每個人；并注明缺課原因。
4.班上老師在各項(xiàng)活動中注意觀察幼兒的精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常要及時報告園長并送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。
5.對在園幼兒的晨午檢及全日健康觀察中發(fā)現(xiàn)的異常情況，由檢查者負(fù)責(zé)記錄，登記在《晨檢記錄》上。
幼兒園的規(guī)章制度3
一、制度目標(biāo)
1、為全面提高我園的保教質(zhì)量，加強(qiáng)師德師風(fēng)的教育規(guī)范管理充分調(diào)動，教職工的工作主動性積極性。
2、力求如實(shí)全面地反映教職工作實(shí)績大小，工作任務(wù)多少。工作態(tài)度好壞業(yè)務(wù)水平高低。
3、以教職工的崗位職質(zhì)為依據(jù)，按勞動分配為原則，獎勤，罰懶，獎優(yōu)罰劣，促進(jìn)教職工素質(zhì)及保教質(zhì)量的'提高。高。為此制訂本園獎懲制。
二、獎勵制度：
教師除基本工資外，另有每月如下獎項(xiàng)：
1、全勤獎50元(全月無遲到，早退，曠工，請假。)
2、安全獎50元(全月無擦傷、碰傷、燙傷、抓傷、咬傷、摔傷等輕微傷、大小事發(fā)生。)
3、衛(wèi)生獎30元(
4、幼兒知識考核獎30元(幼兒掌握知識達(dá)到程度90%以上)
5、幼兒人數(shù)獎(按園內(nèi)規(guī)定的人數(shù)：小班25人，中班30人，大班30人，學(xué)前班30人。)每班多一人發(fā)給班上老師每月5元，沒在班上的老師沒有超生費(fèi)。
6、廚房人員(每超20人加每月工資10元。)工作出色者除工作外每學(xué)期末獎勵100元至150元。包括：不浪費(fèi)水、電、煤氣、米等日常資源，不做公物私用行為，做好每日、每周、每月所分配的工作。
7、節(jié)日活動組織獎一次80元到200元(能安排：節(jié)目的策劃、活動的方案、節(jié)目的過程、與節(jié)目的結(jié)尾。到節(jié)目成功演出。)
8、工作紀(jì)律獎20元。
9、教師工作年量獎(在本園工作人員每增加一年，基本工資除外。每月增加50元。)
10、如教師違反紀(jì)律，教學(xué)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，衛(wèi)生不過關(guān)，從以上獎金扣除如果獎金不夠，再從基本工資扣。
三、懲罰制度
1、遲到或早退五分鐘以上十分鐘以下，扣10元。
2、請假。事假：一天扣40元，半天扣20元，病假：一天扣30元，半天扣15元。請一個小時內(nèi)扣5元，不分原因。
3、曠工：曠工一天80元，三天以上自動離職并扣除保證金。
4、全學(xué)期累計請假不得超過3天。
5、任教過程未教完本學(xué)期的老師不能領(lǐng)取本學(xué)期全勤獎和保證金。
四、安全懲罰制度
1、幼兒每輕傷一次，本班老師扣5元。(不分原因)若引起鬧事、嚴(yán)重不良影響，扣30元。嚴(yán)重至出診，后果自負(fù)醫(yī)藥費(fèi)。
2、發(fā)生意外事故(骨折，縫針)本班老師扣50元幼兒醫(yī)療費(fèi)各負(fù)一半。
3、隱瞞事故者、經(jīng)考察核實(shí)，扣50元，無需任何理由。
五、衛(wèi)生及其他
1、不服從分配，計較個人得失，拒絕做分外事，扣20元。背后亂說有影響本幼兒園名譽(yù)，議論是非者扣20元每次。
2、嚴(yán)禁體罰，打罵，侮辱幼兒或變相體罰，違者每次扣20元/次。
3、生活護(hù)理不當(dāng)：濕褲子，濕衣服回家，一次扣20元
4、回家前，幼兒穿反鞋，未梳頭發(fā)，手臟、臉臟、衣帽不整齊本班老師每次扣20元。
5、沒按時排隊整齊做操，每次扣5元。
6、幼兒上、下、樓梯，上廁所、洗手、喝水，沒有排隊，次序零亂不齊，本班老師扣5元/次。
7、不正確指導(dǎo)幼兒飲食衛(wèi)生習(xí)慣，不督促幼兒吃飯，吃飯時桌面臟，地面臟掉飯粒、剩飯菜等。餐前、餐后不擦桌子，5元/次。
8、各班教室、各寢室，要時常保持衛(wèi)生清潔，不留紙屑或其他異物等。(含上課期間，衛(wèi)生不干凈，留死角。差一處5元/次。
9、每日打掃衛(wèi)生必須把本班教室、地板、課桌、椅、柜、水杯架、玩具架、保溫瓶、墻、窗、認(rèn)真清洗、消毒一遍(用水量至少3桶水以上須加消毒粉或2分之一袋)若馬虎留死角，一處扣10元/次，每周衛(wèi)生：必須把教室和寢室的墻、窗、柜、床、門、垃圾桶、垃圾鏟、風(fēng)扇、認(rèn)真清洗、消毒一遍(用水量至少3桶水以上須加消毒粉或二分之一袋)。
10、上課時間，接、打電話、聊天、串班、做私活、公物私用者，扣10元/次。
11、午睡時，不督促、不提醒、檢查、幫助兒童脫衣服，幼兒尿床不及時處理，不勤巡視，發(fā)現(xiàn)一次，扣10元/次。
12、午睡時間，本班級有4名以上未入睡或哭鬧，值班教師扣5元/次。
13、午睡前須先上廁所脫鞋入寢室、鞋襪擺放整齊否則扣5元/次。
六、師德師風(fēng)制度
1、教師著裝不能奇裝異服，不露肚臍裝，不濃妝艷抹，不留長指甲，早操期間穿高跟鞋。不符合者扣5元/次。
2、授課期間必須講普通話、違者扣5元/次。
3、在教室夾二郎腿坐桌子扣5元/次。
4、吃幼兒零食、言談不文明、亂取幼兒外號�？�10元/次。
5、幼兒當(dāng)天未到：教師中午前未電話詢問家長扣10元/次。
6、接送幼兒應(yīng)站門口禮貌、微笑對待每位家長，違者扣10元/次。
7、授課或活動期間不準(zhǔn)恐嚇、大聲訓(xùn)斥或威脅幼兒，來完成學(xué)習(xí)，或其他任務(wù)。違者10元/次。
8、人離開教室或?qū)嬍�，未關(guān)水、電器(電腦、空調(diào)、燈、風(fēng)扇、)窗門�？�20元/次。
9、沒有備課，未按時完成教學(xué)內(nèi)容，扣10元/月。幼兒知識考核不達(dá)標(biāo)20元/月。
幼兒園的規(guī)章制度4
1 、校衛(wèi)隊管理人員夜班帶班是指《報警服務(wù)中心夜班帶班表》上所安排的校衛(wèi)隊管理人員的夜班。
2 、夜班上班時間為 22 ： 00 —— 06 ： 00 。上班期間帶班人員全面負(fù)責(zé)夜班期間的各項(xiàng)工作，白天休息。
3 、夜班帶班人員要對巡邏組和門房上班情況加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行糾正，每晚檢查不少于 5 次。
4 、負(fù)責(zé)事件、案件的`前期處置工作，并及時通知相關(guān)科室負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理。一般情況第二天向隊務(wù)會進(jìn)行報告，遇有緊急或重大情況應(yīng)立即向隊務(wù)會報告，同時向處領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報。
5 、布置有關(guān)臨時性工作，參與有關(guān)臨時性工作的落實(shí)完成，并對完成情況進(jìn)行總結(jié)后報隊務(wù)會。
6 、督促班長、隊員遵守紀(jì)律、認(rèn)真工作，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)情況，現(xiàn)場做出處理。
7 、詳細(xì)紀(jì)錄夜班班長、隊員的工作情況。
8 、按照《督察辦法》有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)工作落實(shí)。
9 、檢查要按照工作要求進(jìn)行，要全面到位，采用步行的方式。
幼兒園的規(guī)章制度5
一、前言
幼兒園教育是我國初等教育體系中相對獨(dú)立的一個組成部分，其工作面臨著很多的挑戰(zhàn)和風(fēng)險。為了保證幼兒園教育質(zhì)量，維護(hù)教育公正，加強(qiáng)教育監(jiān)管，教育管理規(guī)章制度應(yīng)運(yùn)而生。本文將對幼兒園教育管理規(guī)章制度進(jìn)行詳細(xì)闡述，以期對幼兒園教育工作的提升起到推動作用。
二、幼兒園教育管理規(guī)章制度的概念和意義
1.概述
幼兒園教育管理規(guī)章制度是指為了規(guī)范幼兒園的教育活動和管理體制，保證幼兒園內(nèi)部教育工作的正常有序開展，提高幼兒教育質(zhì)量和水平，保護(hù)幼兒身心健康以及促進(jìn)幼兒園長期良性發(fā)展而制定的一系列規(guī)章與制度。
2.意義
幼兒園教育管理規(guī)章制度的制定實(shí)施，既符合我國幼兒園教育發(fā)展的要求，也承載了保障國家未來和培養(yǎng)人才的重要使命。其主要意義體現(xiàn)在以下幾個方面：
�。�1）規(guī)范幼兒園教育管理行為
幼兒園教育管理規(guī)章制度的制定，能夠規(guī)范幼兒園教育管理行為，避免幼兒園工作中出現(xiàn)的各種不規(guī)范現(xiàn)象，從而確保幼兒園內(nèi)部教育工作的正常有序開展。
�。�2）提高幼兒教育質(zhì)量和水平
幼兒園教育管理規(guī)章制度的實(shí)施，對于提高幼兒教育質(zhì)量和水平起著積極的推動作用。規(guī)定教育教學(xué)內(nèi)容、教育教學(xué)方式、教育教學(xué)人員的素質(zhì)等，從而達(dá)到提高幼兒教育質(zhì)量的目的。
�。�3）保護(hù)幼兒身心健康
幼兒園教育管理規(guī)章制度的實(shí)施能夠保護(hù)幼兒身心健康，建立完善的安全制度，確保幼兒在校期間的健康成長和安全。讓家長對幼兒園更加信賴，從而提高幼兒園的聲譽(yù)和競爭力。
�。�4）促進(jìn)幼兒園長期良性發(fā)展
幼兒園教育管理規(guī)章制度的制定可以促進(jìn)幼兒園長期良性發(fā)展。制定一些評價及考核制度，讓幼兒園每一個崗位的工作人員都有所奮斗方向，有明確的職業(yè)生涯規(guī)劃，這對于提高員工士氣、擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、提高企業(yè)競爭力等都具有非常重要的'意義。
三、幼兒園教育管理規(guī)章制度的具體內(nèi)容
1.幼兒園教育管理規(guī)章制度的目錄
幼兒園教育管理規(guī)章制度的目錄是具有規(guī)范法律職權(quán)的法規(guī)文獻(xiàn)，是管理職責(zé)的具體標(biāo)準(zhǔn)，對于提高幼兒園教育質(zhì)量和規(guī)范管理行為的作用不可小覷。以下是一份具體的目錄示例。
第一章 總則
第一節(jié) 目的和依據(jù)
第二節(jié) 適用范圍和對象
第三節(jié) 主管部門和管理機(jī)構(gòu)
第二章 幼兒園教育教學(xué)工作
第一節(jié) 教師資格和聘任
第二節(jié) 教育教學(xué)內(nèi)容
第三節(jié) 教育教學(xué)模式
第四節(jié) 教育教學(xué)課程及時間安排
第五節(jié) 教育教學(xué)成果評價
第三章 幼兒園教育管理工作
第一節(jié) 組織領(lǐng)導(dǎo)體制
第二節(jié) 行政管理制度
第三節(jié) 信息反饋制度
第四節(jié) 安全管理制度
第五節(jié) 物資管理制度
第六節(jié) 人事管理制度
第四章 幼兒園與社會、家長溝通協(xié)調(diào)制度
第一節(jié) 與家長聯(lián)絡(luò)系列制度
第二節(jié) 與地方政府聯(lián)系機(jī)制
第五章 規(guī)章制度的實(shí)施與監(jiān)督
第一節(jié) 實(shí)施機(jī)制
第二節(jié) 核查與考核
第三節(jié) 監(jiān)督制度
第四節(jié) 處罰與獎勵機(jī)制
2.幼兒園教育管理規(guī)章制度的具體內(nèi)容
幼兒園教育管理規(guī)章制度的具體內(nèi)容從教育教學(xué)工作、管理工作、社會與家長溝通協(xié)調(diào)、規(guī)章制度的實(shí)施與監(jiān)督等方面展開，以下對其中一些關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)闡述。
�。�1）教育教學(xué)內(nèi)容
教育教學(xué)內(nèi)容是幼兒園教學(xué)中重中之重，制定相應(yīng)的教育教學(xué)內(nèi)容可以提高工作效率，更好地完成幼兒園常規(guī)的教育任務(wù)。例如：有規(guī)劃地為幼兒制定學(xué)習(xí)計劃與活動，為幼兒制定學(xué)習(xí)小組，促進(jìn)幼兒之間的互動，發(fā)揮幼兒自主性等。
�。�2）教育教學(xué)模式
教育教學(xué)模式是指幼兒園教育教學(xué)中的教學(xué)方法和教學(xué)目標(biāo)，制定相應(yīng)的教育教學(xué)模式可以保障幼兒園教育教學(xué)的質(zhì)量。例如：針對性地培養(yǎng)幼兒的自理能力和團(tuán)隊協(xié)作能力等。
（3）安全管理制度
安全管理制度是指保障幼兒園內(nèi)部安全的一系列管理制度。制定相應(yīng)的安全管理制度能夠保證幼兒園在日常工作中安全有序開展，有效避免一些不必要的事故發(fā)生。例如：幼兒的進(jìn)出門禁制度、食品衛(wèi)生與安全管理制度、醫(yī)療安全制度等。
�。�4）與家長聯(lián)絡(luò)系列制度
家長作為幼兒園教育教學(xué)的監(jiān)護(hù)人，在幼兒園工作中起著重要作用。保持與家長溝通，建立相應(yīng)的聯(lián)絡(luò)機(jī)制能夠有效的協(xié)調(diào)家庭和學(xué)校之間的關(guān)系。例如：家長會議、家長有關(guān)問題反饋處理制度等。
四、結(jié)語
幼兒園教育管理規(guī)章制度的制定是我國幼兒教育保障機(jī)制中的重要環(huán)節(jié)，能夠保障幼兒園教育教學(xué)質(zhì)量和規(guī)范教育教學(xué)管理行為，實(shí)現(xiàn)幼兒園教育的可持續(xù)發(fā)展。因此，對于幼兒園教育的管理者和從業(yè)人員而言，要細(xì)致、認(rèn)真地研究制定出相關(guān)管理規(guī)章制度，從而提高幼兒
園教育的質(zhì)量和水平，讓幼兒更加健康、快樂、舒適的成長。
幼兒園的規(guī)章制度6
食品加工的衛(wèi)生要求
1、食品加工工藝流程，設(shè)備布局、廚房面積必須符合衛(wèi)生要求，防止待加工食品車直接入口食品、原料車成品交叉污染。
2、廚房不得存放有毒有害物質(zhì)，防止食品車有毒物、不潔物接觸。
3、貯存、裝卸食品的容器、包裝材料必須用食品級材料，并保持清潔，使用前后必須洗凈、消毒，工具、設(shè)備必須安全、無害、保持清潔，防止食品污染。
4、盛裝生、熟食品的容器必須在顏色或形狀上有區(qū)別，分開使用，定位存放，防止交叉污染。
5、菜板和案臺抹布必須分開使用且有顏色區(qū)分，抹布使用前必須清毒，使用后必須洗凈保潔。
6、涼菜制作符合相應(yīng)衛(wèi)生要求。（見涼菜加工的衛(wèi)生要求）
7、從業(yè)人員個人衛(wèi)生符合相應(yīng)衛(wèi)生要求。（見從業(yè)人員的衛(wèi)生要求）
8、必須有防"四害"的衛(wèi)生設(shè)施及衛(wèi)生措施。
9、存放垃圾和廢棄物的容器應(yīng)當(dāng)加蓋，保持清潔，垃圾存放不得超過12小時。
10、加工人員必須認(rèn)真檢查待加工的食品及其
11、食品原料，發(fā)現(xiàn)有過期食品，腐敗變質(zhì)和其他感官性狀異常的食品不得加工或使用。
12、各種食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對外殼進(jìn)行清洗，必要時進(jìn)行消毒清理。
13、在烹飪后至食用前需較長時間（超過2小時）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件下存放。
14、食品添加劑應(yīng)當(dāng)按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用，餐飲業(yè)不得使用亞硝酸鹽。
15、加工間有良好的照明、通風(fēng)、排煙裝置。
16、用于制作裱花蛋糕的操作間，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行二次更衣并設(shè)置空氣消毒裝置和洗手、消毒水池。
餐飲具消毒的衛(wèi)生要求
1、配備專（兼）職消毒員，消毒員需取得健康合格證并經(jīng)消毒衛(wèi)生知識培訓(xùn)，方可上崗工作。
2、餐飲具數(shù)量必須保證就餐座位數(shù)的三倍量。
3、必須設(shè)有專用消毒間，墻壁、頂棚使用防水、防潮材料，地面應(yīng)防水、防滲，無積水。
4、消毒間內(nèi)設(shè)有雙聯(lián)池，上、下水設(shè)施，蒸洗消毒要有通風(fēng)排氣設(shè)施，要有專用、足量、封閉的保潔柜。保潔柜定期進(jìn)行消毒處理，保持其干燥、潔凈。
5、消毒間不得存放與消毒無關(guān)的用品、用具及其他雜物，應(yīng)保持消毒間的清潔衛(wèi)生。
6、必須配備專用的消毒藥品及專用密閉的消毒桶，消毒藥品要有省級以上衛(wèi)生行政部門核發(fā)的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生許可批件和檢驗(yàn)報告。消毒劑應(yīng)注意失效期，消毒劑應(yīng)單獨(dú)存放。
7、物理消毒：采用蒸洗、煮沸等熱消毒，需100℃,10分鐘以上，遠(yuǎn)紅外線熱消毒需120℃、15~20分鐘。
采用洗碗機(jī)消毒前要用含氯（250ppm）消毒液浸泡消毒5分鐘后，再用洗碗機(jī)消毒，溫度應(yīng)達(dá)到85℃，沖洗消毒60秒。
消毒后的餐飲具必須表面光潔，無油漬、無殘渣、無異味。
8、化學(xué)消毒用含氯的藥物消毒，餐飲具需在250ppm濃度溶液中浸泡5分鐘以上，消毒后的餐飲具表面必須無泡沬、無洗滌劑的味道、無不溶物附著物。
9、餐飲具根據(jù)不同的消毒方法，應(yīng)按其規(guī)定的操作程序進(jìn)行消毒、清洗。熱力消毒應(yīng)一刮、二洗、三清、四消毒、五保潔的順序操作，化學(xué)消毒應(yīng)按一刮、二洗、三消、四清、五保潔的順序操作。
10、餐飲具消毒用水必須符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
11、消毒人員及有關(guān)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，穿著潔凈的工作衣、帽。工作前、去洗手間后，堅持洗手消毒。
12、建立健全消毒間的衛(wèi)生管理制度，公用物品清洗消毒制度，并懸掛在消毒間內(nèi)。
涼菜加工的衛(wèi)生要求
1、制作涼菜必須在專用涼菜間內(nèi)進(jìn)行，配備專人負(fù)責(zé)制作。非涼菜間人員不得擅自進(jìn)入涼菜間。
2、涼菜間室內(nèi)溫度不得高于25℃。
3、凡隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分加熱后方可食用，熟食品需較長時間（超過2小時）存放應(yīng)在低于10℃的條件下存放。
4、涼菜間內(nèi)必須設(shè)置空氣消毒殺菌設(shè)施，每餐前進(jìn)行30分鐘的空氣消毒。涼菜間要按每立方米空間裝紫外線燈瓦數(shù)≥1.5w的標(biāo)準(zhǔn)來計算出裝燈數(shù)，使用紫外線燈時，房間內(nèi)不得有人，開關(guān)應(yīng)單獨(dú)設(shè)施。
5、操作人員必須穿戴潔凈的工作衣帽，佩戴口罩，并將手洗凈并保持消毒。
6、加工涼菜的工具，容器必須專用，用前必須洗凈并保持清潔，定位存放。
7、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料，必須洗凈消毒，未經(jīng)清洗處理的，不得帶入涼菜間。
8、菜板和案臺抹布必須分開使用且有顏色區(qū)分，菜板和案臺抹布使用前必須消毒，使用后必須分洗凈保潔，防止污染。
食品采購的衛(wèi)生要求
1、餐飲單位必須建立采購制度，采購的各種食品必須從正規(guī)渠道采購，并且保證安全衛(wèi)生，采購食品時必須索取產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證，不得采購"無證"食品（無衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格證）。
2、采購時要有登記，詳細(xì)記錄采購單位、采購地點(diǎn)、供貨商電話、進(jìn)貨量、進(jìn)貨時間、采購人、訂貨發(fā)票。
3、采購蔬菜、瓜果應(yīng)有相應(yīng)的.衛(wèi)生檢驗(yàn)證明。
4、采購的食品用容器、用具必須是食品級并有相關(guān)證明材料。
5、采購的散裝食品在大包裝上必須有各種標(biāo)識（廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等）。與食品接觸的內(nèi)包裝符合衛(wèi)生要求。
6、定型包裝食品外包裝必須具備各種標(biāo)識《食品衛(wèi)生法》第21條規(guī)定。
7、采購人員必須認(rèn)真檢查采購的食品及食品原料，不得采購混有異物、腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品。不得采購已過期或酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、含致病性寄生蟲、微生物的,或微生物毒素含量超標(biāo)的。不得采購摻假、摻雜、偽造的食品。
8、采購海參、蝦仁等海產(chǎn)品，應(yīng)有相應(yīng)的衛(wèi)生檢驗(yàn)證明。
9、采購的禽、畜肉類等必須有檢疫合格證明。
食品留餐衛(wèi)生要求
1、目的：以備食品安全衛(wèi)生檢驗(yàn)。
2、負(fù)任人：由接待單位的專職衛(wèi)生管理人員和餐廳負(fù)責(zé)人共同負(fù)責(zé)實(shí)施。
3、留樣數(shù)量：每餐各種（以每款計算）食品約100克。
4、保存方法與時間：每種食品采集后需標(biāo)示采集日期、餐次、并附完整食譜。再置于性能良好的專用冰箱內(nèi)，在5-10℃條件下保留48小時。
5、留樣所需用具：用已消毒的餐盤（碗）密閉或帶蓋的容器盛裝。
食品從業(yè)人員的衛(wèi)生要求
1、每年必須進(jìn)行健康檢查，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康合格證后方可參加工作。
2、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指及其他有礙衛(wèi)生飾品。
3、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。
4、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
5、應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作衣、帽、頭發(fā)應(yīng)梳理整齊置于帽內(nèi)。
6、在食品加工前或去洗手間后，要洗手消毒。
食品貯存的衛(wèi)生要求
1、貯存食品原料的庫房應(yīng)通風(fēng)干燥，應(yīng)保持清潔。無霉斑，無鼠跡，無蒼蠅、蟑螂。不得存放有毒、有害物品，個人生活物品和其他雜物，食品應(yīng)離地、離墻，并設(shè)架分類存放。
2、制定定期庫存食品檢查制度，實(shí)行先入先出，后入后出，及時發(fā)現(xiàn)并處理包裝破損、腐敗變質(zhì)、過期食品。
3、祥細(xì)記錄食品的采購來源、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
4、散裝食品（尤其糧食、干調(diào)類）應(yīng)有標(biāo)識，存放于貨架，標(biāo)識應(yīng)標(biāo)記采購來源、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
5、不得存放除衛(wèi)生部公布的87種藥食同源的物品外的藥品，而且存放的藥食同源的物品必須有標(biāo)識。
6、需冷藏、冷凍保存的食品應(yīng)分類存放，防止生、熟食品混放，防止海產(chǎn)品與肉類混放、冷藏柜、冷凍柜內(nèi)外潔凈，無積霜，積霜厚度不超過1厘米。
7、存放食品的容器、包裝材料必須是食用級的，并且要保持潔凈。
8、倉庫保管員必須取得健康合格證，經(jīng)采購、保管、貯藏衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后上崗。
幼兒園的規(guī)章制度7
1、上班注意力集中，將全體幼兒管理在自己的視線范圍內(nèi)。
2、工作時不做私活、不閑聊、不擅自離崗，不吃東西、不會客，不帶自己的`小孩上班，下班前必須先關(guān)好樓道窗戶。
3、室內(nèi)游戲、上課、活動時，保教人員必須與幼兒在一起，教育幼兒室內(nèi)不能奔跑。
4、有組織地照顧好每個幼兒的盥洗、上廁所等生活瑣事。
廁所、樓梯、過道、地面要保持干凈，防止幼兒滑到。
5、午睡值班教師待幼兒入睡后，要經(jīng)常巡視幼兒睡眠情況，不能離開寢室。
6、發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒或其他異常情況時，立即給家長打電話通知，如果聯(lián)系不上家長立即報告保健人員或值班人員，不得耽誤。
7、不得讓幼兒代替成人勞動，如端碗、送飯、倒垃圾、領(lǐng)午點(diǎn)等；更不能讓幼兒代替成人做過重的工作。
8外出活動和交接班時，必須清點(diǎn)人數(shù)，不能讓不相識的人接走幼兒。
9、藥品和其他有毒、有害物品必須妥善放置。
10、如發(fā)生事故后隱情不報、責(zé)任不明、后果嚴(yán)重，當(dāng)班人員共同承擔(dān)事故產(chǎn)生的全部責(zé)任和一切費(fèi)用，并視情在全園大會上做檢查；凡擅自離崗期間發(fā)生事故的，離崗者承擔(dān)全部責(zé)任。
幼兒園的規(guī)章制度8
第一條、購進(jìn)的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)。
其次條、在購進(jìn)食品時，應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。
第三條、經(jīng)營包裝食品的，要對食品包裝標(biāo)識進(jìn)行查驗(yàn)核對，主要查驗(yàn)內(nèi)容包括：
�、俨轵�(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清楚標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特別膳食用食品是否在顯著位置予以清楚標(biāo)示能量養(yǎng)分素、食用方法和相宜人群的.。
�、谑欠駱�(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級。
�、蹖κ褂貌划�(dāng)，簡單造成損害及可能危及人身、財產(chǎn)平安的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語。
④經(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀特別，可能對人體健康有害的。
⑤食品是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量狀況。
⑥是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或者檢疫結(jié)果，或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的;
�、哌M(jìn)口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。
⑧輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清楚標(biāo)示的。
第四條、法律法規(guī)規(guī)定必需檢驗(yàn)或者檢疫的，必需查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點(diǎn)檢測合格才能上市銷售。
第五條、應(yīng)加強(qiáng)檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)準(zhǔn)時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進(jìn)入庫，并馬上停止銷售，并進(jìn)行無害化處理。
第六條、審查食品是否與其廣告宣揚(yáng)相全都，是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣揚(yáng)的內(nèi)容。
第七條、在進(jìn)貨時，對查驗(yàn)不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)覺有假冒偽劣食品時，應(yīng)準(zhǔn)時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
幼兒園的規(guī)章制度9
一、幼兒園在取得衛(wèi)生許可證的情況下進(jìn)行食品加工烹飪工作。
二、建立健全相關(guān)的衛(wèi)生管理制度，配備專門的食品衛(wèi)生管理人員。
三、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，做好從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)工作。
四、食品加工場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
五、食品加工、貯存的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及其運(yùn)送食品的工具應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行維護(hù)，冷藏及保溫設(shè)施應(yīng)定期清洗、除臭，溫度指示裝置應(yīng)當(dāng)定期檢驗(yàn)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
六、幼兒園采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，禁止采購有毒、有害、變質(zhì)及感官性狀異常的食品，不采購三無產(chǎn)品。
七、食品提供商應(yīng)具有衛(wèi)生許可證，同時應(yīng)向提供商索要食品檢驗(yàn)合格證、肉類食品檢疫證及豆制品送貨單等有效憑證的復(fù)印件。
八、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)保持清潔、無霉變、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應(yīng)通風(fēng)良好，禁止存放有毒、有霉、有害物品。
九、食品應(yīng)分類、分架、隔墻離地存放。
十、食品操作人員應(yīng)做到“三白”上崗。
十一、食品原料使用前必須清洗干凈，水池應(yīng)根據(jù)食品類別分開使用。
十二、原料、半成品、成品、刀、砧板、桶、盆、筐、容器、抹布等有明顯的標(biāo)志，做到分開使用，定位存放，用后洗凈。
十三、需要熟制加工的`食品應(yīng)燒熟煮透，中心溫度不低于70攝氏度。
十四、烹飪后至食用前不得超過2小時，一旦超過應(yīng)置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下
十五、對倉庫中的食品進(jìn)行定期檢查，不用過期食品。
幼兒園的規(guī)章制度10
一、班級成員愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新。
二、師德修養(yǎng)好，與幼兒平等相處，無體罰或變相體罰幼兒現(xiàn)象。
三、班級物品管理嚴(yán)格，無損壞、無丟失。
四、活動室、盥洗室、寢室窗明地凈，物品擺放有序，無衛(wèi)生死角。
玩具擺放位置適中，便于幼兒自由取放。
五、廁所無異味、無污垢，隨時保潔地面并保持干燥，防止幼兒滑倒。
六、教師與幼兒共同創(chuàng)設(shè)環(huán)境并根據(jù)教育需要更新。
七、區(qū)角創(chuàng)設(shè)有新意，符合幼兒特點(diǎn)，活動區(qū)不少于6個，各類區(qū)角的材料豐富，并隨時補(bǔ)充更新。
八、嚴(yán)把消毒管，有消毒記錄。
無傳染病流行。
按時準(zhǔn)確為患病幼兒服藥，無漏服現(xiàn)象。
九、時刻保障幼兒安全，消除不安全隱患。
戶外活動時。
應(yīng)細(xì)心觀察、照顧幼兒，嚴(yán)防各類事故的發(fā)生。
十、因人施教，注重個體差異，對特殊幼兒施以特別的關(guān)心和教育。
十一、幼兒思維活躍，愛學(xué)習(xí)，守紀(jì)律，一日常規(guī)好，教學(xué)目標(biāo)完成好。
十二、按時記錄家園聯(lián)系手冊，及時與家長溝通幼兒情況，每學(xué)期至少與每位家長談話一次，并做好記錄，重點(diǎn)幼兒還應(yīng)進(jìn)行家訪。
十三、及時向園長反應(yīng)家長的合理化建議，并在班級工作中及時落實(shí)。
一日常規(guī)幼兒園教師一日工作程序7：10教師到崗幼兒入園及晨間活動（7：10—8：00）
1、做好室內(nèi)外清潔工作及室內(nèi)通風(fēng)，根據(jù)氣候做好防寒保暖、防暑降溫工作。
2、熱情接待家長，做好幼兒晨檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
清楚掌握家長囑托及幼兒各方面情況，有重點(diǎn)地向家長了解幼兒情況，對幼兒健康、情緒等進(jìn)行觀察，做到心中有數(shù)，做好個別幼兒工作。
教育幼兒使用禮貌用語，指導(dǎo)幼兒將所帶物放整齊。
3、組織并帶領(lǐng)幼兒參加勞動，指導(dǎo)值日生工作（整理書本、杯子、物品等）。
組織指導(dǎo)好晨間活動，為幼兒提供動手動腦的活動材料，及時變換活動材料。
幼兒早餐時間（8：00—8；40）晨讀或游戲（8：40—9：00）根據(jù)本班幼兒實(shí)際有計劃地組織安排輕松愉快的游戲活動或進(jìn)行晨讀，與個別幼兒談話，幼兒與幼兒自由交談。
教育活動（9：00—9：30；10：30—11：00）
1、根據(jù)活動內(nèi)容，提供直觀、形象地教玩具，調(diào)動幼兒多種感官，激發(fā)幼兒參加活動的興趣。
2、根據(jù)活動的需要，選擇適當(dāng)?shù)幕顒有问郊敖虒W(xué)方法，充分利用大自然中環(huán)境資源進(jìn)行教育。
尊重幼兒的個體差異，能體現(xiàn)對個別幼兒教育與指導(dǎo)。
3、重視培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和常規(guī)，讓幼兒在輕松愉快地氛圍里豐富經(jīng)驗(yàn)提高能力，發(fā)揮幼兒的“三性”。
4、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，掌握活動時間和活動量，注意動靜結(jié)合。
做到活動內(nèi)容心中有數(shù)，教具提前準(zhǔn)備。
5、集體活動與小組活動相結(jié)合，使幼兒相互影響，感受尊重、信任、溫暖。
課間操（10：00—10：30）
1、活動前檢查幼兒衣服、鞋帶等，注意照顧個別幼兒，安排適合幼兒體質(zhì)的活動量和密度。
2、教育幼兒聽從老師指令，整齊排隊進(jìn)入操場；帶領(lǐng)幼兒按音樂節(jié)拍認(rèn)真做操，動作協(xié)調(diào)，精神飽滿；注意糾正個別幼兒做操姿勢。
3、組織幼兒有序入廁，允許幼兒需要隨時入廁大小便。
掌握幼兒蹲坑時間，提醒幼兒便后洗手。
創(chuàng)造性游戲（11：00—11：30或16：00—16：25）
1、保證幼兒的活動時間。
主動參與活動，及時了解幼兒活動、材料使用、交往情況，引導(dǎo)幼兒解決活動中出現(xiàn)的問題。
2、能和幼兒共同創(chuàng)設(shè)適宜的'游戲環(huán)境，為幼兒提供豐富的游戲成品和半成品材料。
尊重幼兒在發(fā)展水平、能力、經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)方式等方面的個體差異，加強(qiáng)個別指導(dǎo)。
3、根據(jù)幼兒活動情況，注意調(diào)整活動材料，激發(fā)幼兒參與游戲活動的興趣。
4、開展游戲講評，給幼兒講評的機(jī)會，注重幼兒情感、興趣、能力、社會性的培養(yǎng)。
午餐（11：20—12：30）
1、組織照顧好餐前盥洗，保持地面清潔，指導(dǎo)幼兒正確盥洗和使用毛巾的方法。
安排安靜的游戲如聽音樂、體態(tài)語言、手指游戲。
2、指導(dǎo)幼兒正確使用餐具和收拾碗勺，養(yǎng)成飯后漱口、擦嘴的習(xí)慣。
3、餐后組織5—10分鐘的戶外散步活動，提醒幼兒午睡前入廁。
其它同早餐。
午睡（12：10—14：30）
1、指導(dǎo)幼兒正確有序地脫衣服，折疊整齊后放在指定位置。
幫助幼兒蓋好被子，糾正不良睡姿。
2、巡視幼兒睡眠情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，及時匯報。
在幼兒午睡期間不離開寢室，照顧好睡眠時入廁幼兒，防止著涼。
3、睡前給幼兒講3—5分鐘的故事，為幼兒創(chuàng)造一個安靜的午睡環(huán)境。
喝水、吃點(diǎn)、午起床（14：10—15：10）
1、提醒并幫助幼兒穿衣服，指導(dǎo)幼兒整理床鋪。
檢查幼兒衣褲、鞋襪，保證幼兒服裝整齊、舒適，頭發(fā)整齊。
2、根據(jù)天氣變化和幼兒身體狀況，為幼兒增減衣服。
3、提前為幼兒消毒水杯、涼好熱開水，指導(dǎo)提醒幼兒用自己的水杯喝水，不浪費(fèi)水。
注意衛(wèi)生保健要求，檢查幼兒飲水量。
4、組織幼兒安靜吃點(diǎn)以及點(diǎn)后的衛(wèi)生清理。
戶外活動（11：00—11：30或16：00—16：30）
1、有計劃地按時組織幼兒參加戶外體育活動，保證幼兒的活動時間、空間。
2、提醒幼兒注意安全，加強(qiáng)安全教育，教會幼兒自我保護(hù)的方法。
3、尊重幼兒意愿開展游戲活動，激發(fā)幼兒集體游戲又能自選游戲，引導(dǎo)幼兒評價游戲，關(guān)注幼兒的活動，將幼兒的活動置于視線之內(nèi)。
離園（17：00—17：30）1、提醒幼兒收放玩具；檢查、提示、幫助幼兒穿好外衣、戴好帽子；穩(wěn)定幼兒情緒，教育幼兒有禮貌地向老師和小朋友告別。
2、有計劃地與家長簡單交流談話，做家長工作；注意安排好幼兒自選玩具、圖書安靜活動；將全托幼兒交晚護(hù)導(dǎo)老師并簡單交接有關(guān)情況。
幼兒園的規(guī)章制度11
一、教研組活動應(yīng)立足幼兒園園情、師情、幼情，開展“園本教研”、“行動研究”、“過程反思”。
二、定期就共同問題進(jìn)行研討，為教師搭建學(xué)習(xí)研究和發(fā)展的平臺。
三、形成“教、學(xué)、研”一體的工作機(jī)制，通過集體備課→個別研究→課后反思→相互交流→專題研究等一系列的工作流程，讓教師在實(shí)踐中提高理論素養(yǎng)，提升解決教育實(shí)踐問題的能力，逐步成為學(xué)習(xí)型、反思型、研究型教師。
四、每學(xué)期根據(jù)園務(wù)計劃、保教計劃及教研組內(nèi)實(shí)際情況制定教研計劃,按照計劃定期開展形式多樣的教學(xué)研究活動。
五、教師無故不缺席教研活動,有事須向級園長請假并得到批準(zhǔn),以確保全體教師積極參與教研活動。
六、每學(xué)期組織全園性的.教學(xué)觀摩和教學(xué)研究活動，并作好資料累積工作。
七、每學(xué)期初各班要根據(jù)班上工作實(shí)際，寫出學(xué)期計劃及實(shí)施方案，期末寫出專題總結(jié)或經(jīng)驗(yàn)論文等，在園內(nèi)進(jìn)行交流、評比。
八、學(xué)期期末對教研工作進(jìn)行總結(jié)，并組織教師對下學(xué)期教研內(nèi)容的調(diào)研工作。
九、積極參加各級教育領(lǐng)導(dǎo)部門組織的各種教研活動和評優(yōu)活動。
十、對參加市級交流的經(jīng)驗(yàn)論文、評優(yōu)活動等給予獎勵。
幼兒園的規(guī)章制度12
1.加工前檢查食品原料質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.熟制加工的食品要燒熟煮透，其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)，不得使用未經(jīng)消毒的餐具或容器。
3.烹調(diào)后至使用前需要較長時間(超過兩小時)存放的.食品應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放，需要冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)在放涼后再冷藏。
4.隔餐隔夜熟制品必需經(jīng)充分再熱后方可食用。
5.灶臺、抹布要隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩碗盤，滴在盤邊的湯汁用消毒布揩擦。
6.嚴(yán)格根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢氣食用油脂管理規(guī)定》要求，收集處理廢棄油脂，準(zhǔn)時清洗抽油煙機(jī)罩。
7.剩余食品及原料根據(jù)熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放，不行混放和交叉疊放。
8.工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，工具、用具洗刷潔凈，定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷潔凈，不留殘渣、油污，不留衛(wèi)生死角，準(zhǔn)時清除垃圾。
幼兒園的規(guī)章制度13
第一條加強(qiáng)托幼管理，認(rèn)真執(zhí)行上級關(guān)于《幼兒園管理?xiàng)l例》和《幼兒園工作規(guī)程》，以高度的事業(yè)心、責(zé)任感搞好托幼工作。
第二條根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒教育綱要》，制定具體的教育工作計劃，注重實(shí)際，狠抓落實(shí)。加強(qiáng)幼兒的素質(zhì)教育，經(jīng)常組織勞動、課外觀察、文藝娛樂、體育鍛煉等活動，采取直觀教育和游戲教育相結(jié)合的方式，提高教學(xué)質(zhì)量，不斷開闊幼兒智力，增強(qiáng)自立能力，使其體、智、德、美等諸方面得到全面發(fā)展。
第三條嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生制度，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生。經(jīng)常換洗床單、被褥等，按規(guī)定搞好玩具等物品的消毒工作，搞好環(huán)境衛(wèi)生，杜絕傳染疾病，達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
第四條做好幼兒的膳食營養(yǎng)的調(diào)劑工作，制定出具體的可行的膳食營養(yǎng)計劃，根據(jù)計劃每周更換食譜，提高伙食質(zhì)量，確保入托幼兒合理營養(yǎng)，按照《食品衛(wèi)生法》，搞好食品衛(wèi)生，杜絕食物中毒。
第五條嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，忠于職守，為人師表，互尊互敬，禮貌待人，為孩子作出表率。
第六條做好幼兒園的安全工作，防止意外事故。
會議制度
一、園長辦公會：每周召開一次，傳達(dá)上級文件，部署全園工作。
二、安全工作委員會：每月召開一次，由園長主持，研究幼兒園安全工作。
三、園務(wù)會議：每學(xué)期召開兩次，由園長主持，各部門代表參加，共同商量幼兒園各項(xiàng)工作，貫徹上級決定，研究全園工作計劃、總結(jié)，修改規(guī)章制度、討論保健、膳食營養(yǎng)教育等重大問題，并做出集體決議。會議期間，各委員必須全面匯報各自分管的工作，維護(hù)并帶頭執(zhí)行園務(wù)會議的決議。
四、教科研會：每月召開一次，教研組內(nèi)的教研活動每周一次，討論研究如何提高教育教學(xué)活動及一日生活各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量，及本園的教研課題。
五、伙食管理委員會：每周召開一次，由伙委會負(fù)責(zé)人主持，研究有關(guān)幼兒伙食問題，如伙食費(fèi)使用盈虧情況，庫存情況、幼兒進(jìn)食量等情況，并作好記錄。
六、教代會：每年召開一次，研究如何加強(qiáng)民主管理、教職工參政議政和教職工福利等問題。
七、班務(wù)會：每兩周一次，由班主任主持，討論研究本班落實(shí)師德規(guī)范、教育教學(xué)、教養(yǎng)、衛(wèi)生保健、個別幼兒教育等情況，以及討論總結(jié)工作計劃等其他工作。
八、家長會：每學(xué)期召開2次，向家長報告幼兒園工作和幼兒在園情況，傳達(dá)教育教學(xué)計劃，宣傳教育經(jīng)驗(yàn)等
九、全體職工會：每周召開一次，每周五下午由園長主持，總結(jié)上周工作，布置下周工作計劃，以及其它工作等。
檔案管理制度
一、檔案要科學(xué)管理，進(jìn)行分類、排列、編號、按照自左向右、自上而下的分類，按年度、保管期限、上架入廚，便于管理和使用。
二、保持室內(nèi)整潔，不準(zhǔn)在室內(nèi)吸煙、吃零食和放置雜物。
三、做好防盜、防火、防潮、防塵、防蟲、防鼠工作，正確使用電器設(shè)備。下班關(guān)窗鎖門，切斷電源，嚴(yán)禁存放有毒和易燃、易爆物品。
四、定期對檔案及管理狀況進(jìn)行檢查，不斷提高管理水平。
五、查閱檔案一般要求在檔案存放處查閱、不外借。
六、查閱檔案時，必須愛護(hù)檔案，嚴(yán)禁損毀、圈注、涂改、拆頁、拆卷、抽頁，以保證檔案的完整無損。
七、做好檔案的收集工作，接收和征集具有保存價值的各種檔案資料。
幼兒接送制度
一、家長須持接送卡來園接孩子。接送卡丟失者，須及時報孩子班內(nèi)老師，并辦理補(bǔ)辦手續(xù)。
二、家長須按時到園接送幼兒，以維持幼兒園正常的教學(xué)秩序。
三、家長如因事不能來園接孩子，必須把接送卡交家內(nèi)其他人員來園接孩子，同時電話告知本班教師，嚴(yán)禁讓外人接走孩子。
四、教師嚴(yán)把幼兒入園關(guān)。嚴(yán)防幼兒將不安全物品帶進(jìn)幼兒園，及時了解入園幼兒的身體狀況，并做好記錄。
五、教師嚴(yán)把幼兒離園關(guān)。對陌生人來園接孩子，一看是否持接送卡，二是詳細(xì)了解其身份，三是及時和家長電話聯(lián)系，否則，不能讓幼兒離園。
六、對于不能按時離園的孩子，教師須及時與家長聯(lián)系，了解原因并細(xì)心看護(hù)，直到家長接走為止，嚴(yán)禁將幼兒交給其他人員看護(hù)。
教師交接班制度
一、根據(jù)幼兒一日活動安排和本園的實(shí)際情況，制定統(tǒng)一的交換班時間表，明確各班交接班的人員安排。
二、在交接班時，交班者應(yīng)事先做好有關(guān)的準(zhǔn)備工作，詳細(xì)地向接班者介紹幼兒的活動情況和健康情況等，接班者應(yīng)認(rèn)真聽取交班者的情況介紹，清點(diǎn)幼兒的人數(shù)，做好開展工作的準(zhǔn)備。
三、做好交接班記錄，包括幼兒情況的簡單描述和說明，交接班時間、人員等。
四、園長要經(jīng)常對交接班情況進(jìn)行檢查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作。
班級工作管理制度
一、班級成員愛崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新。
二、師德修養(yǎng)好，與幼兒平等相處，無體罰或變相體罰幼兒現(xiàn)象。
三、班級物品管理嚴(yán)格，無損壞、無丟失。
四、活動室、盥洗室、寢室窗明地凈，物品擺放有序，無衛(wèi)生死角。玩具櫥內(nèi)整潔，玩具擺放位置適中，便于幼兒自由取放。
五、廁所無異味、無污垢，隨時保潔地面并保持干燥，防止幼兒滑倒。
六、教師與幼兒共同創(chuàng)設(shè)環(huán)境并根據(jù)教育需要更新。
七、區(qū)角創(chuàng)設(shè)有新意，符合幼兒特點(diǎn)，活動區(qū)不少于6個，各類區(qū)角的材料豐富，并隨時補(bǔ)充更新。
八、嚴(yán)把消毒關(guān)，有消毒記錄，無傳染病流行。按時準(zhǔn)確為患病幼兒服藥，無漏服現(xiàn)象。
九、時刻保障幼兒安全，消除不安全隱患。戶外活動時，應(yīng)細(xì)心觀察、照顧幼兒，嚴(yán)防各類事故的發(fā)生。
十、因人施教，注重個體差異，對特殊幼兒施以特別的關(guān)心和教育。
十一、幼兒思維活躍，愛學(xué)習(xí)、守紀(jì)律，一日常規(guī)好，教學(xué)目標(biāo)完成好。
十二、按時記錄家園聯(lián)系手冊，及時與家長溝通幼兒情況，每學(xué)期至少與每位家長談話一次，并做好記錄，重點(diǎn)幼兒還應(yīng)進(jìn)行家訪。
十三、及時向園長反映家長的合理化建議，并在班級工作中及時落實(shí)。
家長工作制度
一、每學(xué)期組織1―2次家長日活動，活動形式可舉行家長會，由幼兒園或班主任負(fù)責(zé)組織，向家長宣傳新《綱要》精神及匯報教育教學(xué)情況及要求，并讓家長觀察教師組織的半日活動，也可以舉行全園性的家園同樂親子活動。
二、建立家長委員會，每班選二名家長參加，每學(xué)期開會1―2次，收集反映，征求意見，共商幼兒園建設(shè)大計，協(xié)調(diào)幼兒園教育和家庭教育的一致性。
三、設(shè)立家長園地，定期向家長介紹教學(xué)內(nèi)容、育兒知識、國內(nèi)外重大實(shí)事、需家長配合的事項(xiàng)，平時，幼兒連續(xù)三天不來園，教師須主動打電話與家長聯(lián)系，了解原因，應(yīng)情況進(jìn)行家訪。定期公布幼兒伙食開支，營養(yǎng)分析和身體體檢情況等。
四、設(shè)立家長意見箱，對家長提出的意見及時答復(fù)。
五、通過《家園互動手冊》加強(qiáng)與家長的聯(lián)系，為每個孩子認(rèn)真記錄《家園互動手冊》。
六、通過幼兒園《愛心天使》的博客，加強(qiáng)家園聯(lián)系、家園共育。
七、每年按幼兒不同年齡階段分別組織家長學(xué)校，向家長傳授系統(tǒng)科學(xué)的教育知識，使家長成為合格的教育者。
教師值班制度
一、嚴(yán)格遵守早晚值班制度，不遲到、不早退，不在幼兒未走完的情況下，自己先離開幼兒園。
二、早值班老師禮貌接待早晨來園的孩子，并關(guān)心一些有特殊情況的幼兒，對用藥幼兒作好記錄，并負(fù)責(zé)把這些孩子的情況和家長留言轉(zhuǎn)交給有關(guān)老師。
三、值晚班時，保持值班室的安靜，組織一些可行的活動或游戲，為每個幼兒整理好衣物。禮貌對待要離園的幼兒與家長，最后負(fù)責(zé)關(guān)閉門窗、整理桌椅、清掃衛(wèi)生。
四、對實(shí)在有特殊情況很晚還無人來接的孩子耐心負(fù)責(zé)，并及時與家長聯(lián)系，等家長接走孩子后，方可離園。
五、節(jié)假日值班，要準(zhǔn)時到位，不做私活，不帶家人和外人來園玩耍，不讓幼兒放任自流，要巡邏檢查，做好來電來訪記錄與處理。有緊急任務(wù)立即通知有關(guān)人員，并做好防火防盜工作。
教研工作制度
一、幼兒園教研工作在園長的領(lǐng)導(dǎo)下，由分管業(yè)務(wù)副園長具體負(fù)責(zé)。
二、教研組要加強(qiáng)對教研活動的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行教學(xué)計劃、教研計劃，明確目標(biāo)和內(nèi)容，寫好教研記錄。
三、教師要積極參加教研活動，做到積極發(fā)言、虛心好學(xué)、主動承擔(dān)組內(nèi)研究課題、幼兒園觀摩活動和公開課。
四、幼兒園每周1小時定為教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間，每周1小時教研活動時間。
五、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，記好學(xué)習(xí)筆記。五年以上教齡的教師每月至少寫2篇教育筆記，五年以內(nèi)教齡的教師每月至少寫4篇教育筆記。
六、積極參加聽課、評課活動，有聽課記錄和聽課評議意見。每學(xué)期聽課不少于5節(jié)。
七、認(rèn)真實(shí)施專題研究計劃，每學(xué)期必須向園內(nèi)外展示科研成果。
八、能根據(jù)工作需要自行確定和設(shè)計簡單的教研課題，改進(jìn)教育方法。
九、園領(lǐng)導(dǎo)積極參加教研活動，對各年齡班課題開展情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
教職工職業(yè)道德規(guī)范
一、熱愛黨、熱愛祖國，熱愛幼教事業(yè)，堅持保教并重，全面貫徹黨的幼教方針。
二、熱愛孩子，尊重孩子，耐心細(xì)致地關(guān)心、照顧孩子，嚴(yán)禁威脅、恐嚇、訓(xùn)斥、挖苦、體罰和變相體罰孩子。
三、努力鉆研業(yè)務(wù)，勇于探索創(chuàng)新，不斷提高教育水平和服務(wù)質(zhì)量。
四、聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，嚴(yán)以律已，寬以待人。認(rèn)真執(zhí)行工作職責(zé)，自覺遵守規(guī)章制定。
五、儀表整潔，舉止文明。工作時間不披頭散發(fā)，不戴耳環(huán)手鏈，不描濃眉化濃妝，不穿拖鞋、短褲和高跟鞋。自覺講普通話，以身作則，為孩子樹立榜樣。
六、尊重家長，禮貌待人，及時熱情地向家長反饋幼兒在園情況，不以工作之便與家長拉關(guān)系辦私事搞偏愛。虛心聽取家長的的意見和建議，改進(jìn)班級工作。
七、謙虛謹(jǐn)慎，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相學(xué)習(xí)，共同提高，關(guān)心集體，愛護(hù)公物，勤儉節(jié)約，愛園如家，做“優(yōu)秀園丁”。
安全工作管理規(guī)定
一、定期開展安全教育活動，牢固樹立安全工作“壓倒一切”思想。實(shí)行“園長負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓、全體教職工齊負(fù)責(zé)”三級網(wǎng)絡(luò)管理制，責(zé)任到人，落實(shí)到人，一票否決，把安全工作抓緊、抓死、抓細(xì)。
二、各班教師要嚴(yán)格執(zhí)行幼兒安全教育有關(guān)規(guī)定，積極開展適合幼兒特點(diǎn)的安全教育活動，培養(yǎng)幼兒的自護(hù)、自救意識。組織活動要考慮周全，安全當(dāng)先。發(fā)現(xiàn)隱患要及時匯報、立即處理。
三、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度。早上入園，要求家長將幼兒送到老師面前；下午離園，要求家長親自來接。代接幼兒時必須同家長取得聯(lián)系，征得同意后方可讓幼兒離園。
四、食堂人員分工明確，各負(fù)其責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅決杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食物進(jìn)入食堂，嚴(yán)防食物中毒發(fā)生。
五、園舍設(shè)備定期檢查，及時維修。園設(shè)設(shè)備每年寒、暑假全面檢查；用電設(shè)備、開關(guān)線路、消防設(shè)施每月檢修一次；大型玩具、桌椅床廚、盥洗設(shè)備每周巡視一次。檢查、維修結(jié)果要有書面匯報，日常巡視要有書面記錄。
六、傳達(dá)室值班人員日夜堅守工作崗位，嚴(yán)格把門，及時上鎖。對外來陌生人實(shí)行“先登記、后入園”制度，來歷不明者一律不準(zhǔn)進(jìn)入幼兒園。每天夜間全園巡視，嚴(yán)防壞人進(jìn)入園內(nèi)進(jìn)行偷竊，破壞活動。
七、嚴(yán)格按程序操作鍋爐房閥門、開關(guān)，嚴(yán)防蒸汽泄漏，停電時立即關(guān)閉閥門開關(guān)。
班級安全制度
一、每天在幼兒來園前檢查室內(nèi)設(shè)備（如吊扇、門、窗、桌椅、玩具等）是否安全，發(fā)現(xiàn)損壞跡象，立即停止使用。清掃時注意清理落在地上的大頭針、回形針等小物品。一切刀、針等危險物品均放在固定的幼兒不能觸到的地方。
二、堅持晨檢和全日健康觀察制度，作好記錄，做到一摸、二看、三問、四查，了解幼兒的健康情況及是否攜帶不安全物品。
三、嚴(yán)格執(zhí)行接藥、服藥制度，嚴(yán)防漏服現(xiàn)象發(fā)生。成人藥嚴(yán)禁放在班上，以防止幼兒錯食發(fā)生危險。
四、教育幼兒不隨便觸摸電源開關(guān)，注意電線和電源插頭的安放位置，杜絕觸電事故發(fā)生。
五、盥洗、喝水、入廁應(yīng)分組有序地進(jìn)行，杜絕擁擠、推撞、混亂現(xiàn)象發(fā)生；盥洗室、廁所要保持地面干燥，防止幼兒滑倒。
六、戶外活動時，要先檢查場地器械是否安全，幼兒玩滑梯、攀登架時要有保教人員監(jiān)護(hù)。外出活動時，全部幼兒要在教師視野之內(nèi)，并隨時清點(diǎn)人數(shù)。
七、幼兒園進(jìn)餐時要注意觀察，哭鬧時暫不進(jìn)食，防止噎嗆。飯菜放在安全地方，提醒幼兒注意飯菜溫度，防止?fàn)C傷。吃魚時防止魚刺刺傷幼兒。
八、教育幼兒友好活動，不亂扔玩具，不推人、不打人、不爭奪玩具，不無端攻擊。隨時注意不讓幼兒將皮筋套在手上或腿上玩。
九、保教人員態(tài)度和藹，動作輕柔，裝飾簡單，不佩戴長尖銳飾品，不留長指甲。嚴(yán)禁恐嚇、強(qiáng)行拉拽、體罰和變相體罰幼兒。
十、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，不得丟失幼兒。出現(xiàn)各種事故，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
健康檢查制度
一、新生入園時必須進(jìn)行全面體格檢查，無傳染病方可入園。
二、定期為全園幼兒園進(jìn)行健康檢查。每年全面體檢一次，每半年測身高、體重、視力一次。建立健全幼兒健康檔案，定期統(tǒng)計幼兒生長發(fā)育情況。每次查體結(jié)束后，及時向家長公布查體結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。并把查體材料及時存檔。
三、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認(rèn)真做好一摸、二看、三問、四查，及時了解幼兒健康狀況。
四、在園教職工每年體檢一次。如患有傳染病，立即離職治療。新職工參加工作前必須進(jìn)行體檢，健康者方可就職。
預(yù)防疾病制度
一、貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
二、按防疫部門要求，及時、準(zhǔn)確接種各種疫苗，并認(rèn)真填寫接種證，做好記錄、歸檔工作。
三、及時了解疫情，認(rèn)真進(jìn)行晨檢，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告，做到早預(yù)防，早發(fā)現(xiàn)，早報告，早論斷，早隔離。隔離期對患兒所在班級進(jìn)行嚴(yán)格消毒，對接觸傳染病幼兒立即采取預(yù)防措施，杜絕傳染病蔓延。
四、傳染病流行期間不帶幼兒去公共場所，強(qiáng)化對空氣、餐具、毛巾的消毒。
五、向家長宣傳預(yù)防疾病常識，指導(dǎo)家長做好預(yù)防疾病工作。
六、加強(qiáng)幼兒體格鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。
體弱幼兒管理制度
一、每月為體弱幼兒進(jìn)行體重測量并描記體弱幼兒生長發(fā)育曲線，每季度一次體格檢查，掌握幼兒生長發(fā)育和健康的情況。
二、根據(jù)體弱幼兒的身體情況，制定較合理的膳食食譜。
三、建立并認(rèn)真做好體弱幼兒個案記錄，定期進(jìn)行檢查統(tǒng)計分析，按病種做小結(jié)，便于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
四、針對體弱幼兒的病種和病情，向家長宣傳保健護(hù)理知識，要求家長積極配合，并主動反映幼兒在園情況。
五、保健醫(yī)生及時向保教人員提供護(hù)理及保育的注意事項(xiàng)，加強(qiáng)對他們的.生活護(hù)理。保教人員要協(xié)助保健醫(yī)生觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便以及用藥和治療后的反應(yīng)，做到及時發(fā)現(xiàn)，及時治療并隨時做好觀察記錄。
飲食營養(yǎng)管理制度
（一）飲食管理
1、幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)、民主管理，建立伙委會（園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健人員、保教人員及孩子家長代表），定期開會，研究伙食問題。
2、伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，計劃開支，合理使用。
3、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合幼兒年齡的代量食譜，定期更換。
4、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。
5、工作人員（包括炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開，不允許侵占幼兒伙食。
6、保健人員要定期計算幼兒進(jìn)食量、營養(yǎng)量。保證兒童的進(jìn)食量。蛋白質(zhì)攝入量占應(yīng)供給量的百分之八十以上。
7、按時開飯，幼兒進(jìn)餐時間不應(yīng)少于三十分鐘，保證幼兒吃好每餐飯。
�。ǘ┛茖W(xué)飲食
1、食譜要適合幼兒的年齡特點(diǎn)，使兒童能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)胤峙涞绞匙V中，以保證得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。
2、要注意調(diào)配花樣，增加幼兒進(jìn)食量，科學(xué)烹調(diào)。盡最大努力保存營養(yǎng)素，特別要防止?fàn)I養(yǎng)素的損失。
3、少吃甜食，晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主，要盡量吃些炒菜。
4、加強(qiáng)體弱兒飲食管理。
5、特殊飲食：根據(jù)病兒病情做病號飯。
�。ㄈ╋嬍承l(wèi)生
1、要保持廚房的清潔，經(jīng)常清掃。
2、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具、刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。食物要有防蠅設(shè)備。
3、不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、搞好幼兒進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用消毒液擦洗干凈。
5、要培養(yǎng)幼兒不偏食，不吃零食的良好習(xí)慣。
6、水果要洗凈削皮后再吃。
7、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，換工作鞋，便后肥皂洗手，操作時不抽煙。
幼兒園食品衛(wèi)生“五四”制
“五四”制衛(wèi)生法是管理幼兒飲食衛(wèi)生的中心內(nèi)容，是原則性較強(qiáng)的法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品“五四”制衛(wèi)生管理法，是搞好飲食衛(wèi)生，把住病從口入的關(guān)鍵。
�。�1）由原料到成品實(shí)行“四不”制度：驗(yàn)貨員不驗(yàn)、保管員不收、炊事員不做、保教老師不給幼兒池腐爛變質(zhì)的食品，層層把關(guān)，防止病從口入，確保食品安全。
�。�2）成品（食物）存放“四隔離”制度：生熟分開，成品與半成品分開，食品與雜物、藥物分開，食品與天然冰分開。在幼兒園，應(yīng)做到凡是入口食品從制作到保存嚴(yán)防交叉污染，嚴(yán)格生與熟的分開；食品冷藏要魚肉分開、生熟分開；并隨時保持冰箱冰柜內(nèi)外清潔衛(wèi)生，無異味。
（3）用具、食具實(shí)行“四過關(guān)”，幼兒的餐具必須做到洗、涮、沖、消毒規(guī)范化，保持食具清潔及消毒可靠，不走形式。
�。�4）廚房的環(huán)境衛(wèi)生，采取“四定辦法”：定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片分工，各負(fù)其責(zé)，衛(wèi)生檢查要定期和隨機(jī)相結(jié)合，并做好檢查紀(jì)錄。
�。�5）個人衛(wèi)生要做到“四勤”：勤儉指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服和工作帽。
食堂倉庫管理制度
一、倉庫保管員要具有良好的職業(yè)道德，工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)。
二、堅決杜絕存放其他物品，確保食堂倉庫專庫專用。對入庫的食品要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，杜絕“三無”食品、垃圾食品和偽劣食品進(jìn)入庫房，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。
三、物品保管要規(guī)范、條理化。各類物品進(jìn)庫后要按主、副食品的指定位置分類擺放，并標(biāo)有明顯標(biāo)志。
四、要保持庫房內(nèi)清潔整齊，干凈明亮，積極做好通風(fēng)、防潮工作。食品要離地離墻，防止受潮霉變。做到無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠。
五、保管員要經(jīng)常對物品進(jìn)行檢查，做到心中有數(shù)，防止浪費(fèi)、積壓。對缺貨食品要及時通知有關(guān)人員補(bǔ)貨，以免影響正常工作。
六、每月底有保管員和炊事班長進(jìn)行盤點(diǎn)，認(rèn)真填寫庫存物品盤點(diǎn)表，并上交分管領(lǐng)導(dǎo)。
食品驗(yàn)收制度
一、驗(yàn)貨人員要有良好的職業(yè)道德，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)。
二、對所需食品均向廠家或商家索取衛(wèi)生許可證和檢測報告。
三、驗(yàn)貨時要做到一看、二聞、三過數(shù)，嚴(yán)禁“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）食品、垃圾食品及腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入幼兒食堂和庫房，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，杜絕一切不安全因素。
四、據(jù)實(shí)填寫食品驗(yàn)貨登記表，對自己的驗(yàn)收工作負(fù)責(zé)。
食品衛(wèi)生消毒制度
一、幼兒使用的碗、分餐盤、勺、桶每餐后洗涮干凈，蒸汽消毒45分鐘，并做到洗、涮、沖、消毒規(guī)范。
二、食堂使用的盆、刀、小板子每天洗涮干凈后用“84”消毒，并確保其里外干凈，無油污。
三、盆、桶、菜板、刀要嚴(yán)格生熟分開，標(biāo)記明顯，專物專用，按要求放在指定位置，杜絕交叉使用。
四、面板用后要清理干凈，蓋好蓋布。要求每周五涮洗一次。菜板用后要沖洗干凈晾干，板面無殘渣。
五、抹布要生、熟分開，每天由值下午班人員洗干凈，用“84”消毒液消毒后，掛在指定的位置，杜絕交叉使用。
六、籠屜、籠布用后要洗凈晾干，籠布要放在專用箱內(nèi)保存。
七、隨時用的饅頭蓋布，要求每天洗凈消毒（配備兩套周轉(zhuǎn)），整齊的放在指定位置。
八、每天下午對紅、白案制作間進(jìn)行紫外線照射消毒一小時。
九、烤箱、蒸飯車、電餅鐺用后要清理干凈，確保無殘渣、油垢。
十、電炸鍋用后把油舀出，鍋內(nèi)徹底清理干凈。
十一、每周五下午徹底打掃衛(wèi)生，按要求做好室內(nèi)、室外的衛(wèi)生工作，做到窗明幾凈，整整齊齊，完全徹底，不留死角。
食堂安全制度
一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)禁食物中毒。
二、幼兒園所需食品要從信譽(yù)好的超市和廠家進(jìn)貨，做到各種索證齊全，手續(xù)完備。
三、拒收不適合幼兒吃的食物及腐爛、變質(zhì)的食品，食品驗(yàn)收人員嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān)，并做好驗(yàn)貨紀(jì)錄，堅決杜絕食物中毒。
四、遵守食堂各種消毒制度，保證餐具、灶具、炊具及桌、案、各種蓋布等衛(wèi)生清潔。
五、炊事人員上崗時保證衣帽干凈整齊，需離崗時，必須脫下工作服、摘下工作帽，回崗后，須用肥皂流水洗手，穿上工作服，戴上工作帽并按要求將頭發(fā)置于帽內(nèi)，再開始工作。
六、工作人員上崗時，一律不得佩帶耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈等飾物，堅決杜絕吸煙現(xiàn)象的發(fā)生。
七、增強(qiáng)炊事人員的防火意識，制定防火措施，完善防火設(shè)施。食堂、庫房均安裝防盜、防蠅、防鼠設(shè)施。
八、非食堂工作人員，嚴(yán)禁穿行食堂工作間，食堂管理員及炊事班長要嚴(yán)格把關(guān)。
九、炊事人員要正確使用煤氣灶及各種炊事機(jī)械，做到操作規(guī)范，確保安全。
十、下班前要認(rèn)真檢查天然氣、電器、水的使用閥門，做到斷氣、斷電、斷水，關(guān)好所有門窗，確保萬無一失。
幼兒園的規(guī)章制度14
一、消防安全職責(zé)
1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織，有滅火疏散預(yù)案，層層簽定有消防安全責(zé)任書，有宣傳標(biāo)語。
2、制定有消防安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。
3、單位職工達(dá)到“三知兩熟悉”即知火災(zāi)特點(diǎn)、知重點(diǎn)部位、知滅火器材位置和性能，熟悉崗位職責(zé)、熟悉滅火對策。
4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時消除火災(zāi)隱患。
二、建筑防火
5、幼兒園的建筑耐火等級不低于二級，不應(yīng)超過3層：200m2以上建筑必須有兩個疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
6、幼兒園與易燃易爆場所的防火間距小得小于30m，幼兒園的安全出口不應(yīng)少于兩個，門向外開啟，出口處不準(zhǔn)有踏步。
7、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的地下或半地下建筑內(nèi)。
8、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：(1)位于兩個外部出口或樓梯之間的房間為25m; (2)位于袋形走道或盡端的房間為2 om。
9、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間，可燃材料儲藏室，非封閉的電梯井，可燃?xì)怏w管道。
10、幼兒園內(nèi)不能裝設(shè)蒸汽鍋爐房。
三、電器防火
11、幼兒園內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面應(yīng)不小于1.3m，燈頭距地面應(yīng)不小于2m.
12、學(xué)校內(nèi)熒光燈和超過60w的白熾燈，不應(yīng)直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0.5m，不準(zhǔn)使用落地?zé)艉团_燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
13、幼兒園的.兒童寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。
14、配置使用空調(diào)的幼兒園，空調(diào)應(yīng)有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調(diào)上，供電接線板和電表等應(yīng)擴(kuò)容，達(dá)到相應(yīng)的負(fù)荷。
四、消防設(shè)施
15、滅火器應(yīng)完整好用，按照50m“二具，一個放置點(diǎn)不多于5只，不少于2具，應(yīng)急燈每l om一個，樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。
16.疏散指示標(biāo)志設(shè)在通道兩側(cè)及拐彎處的墻面上，標(biāo)志牌上邊緣距地面不大于1.0，標(biāo)志的間距不大于20m i袋形走道的盡端離標(biāo)志的距離不大于l omo
17、每層建筑面積大于300m2的幼兒園應(yīng)安裝自動報警系統(tǒng)
幼兒園的規(guī)章制度15
一、教職工嚴(yán)格遵守園內(nèi)作息時間,不遲到、不早退、不曠工、請假必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
二、上班時間沒有重要的事情不接不打私人電話或發(fā)送手機(jī)短信。
三、嚴(yán)格遵守幼兒一日生活制度。
四、為保證幼兒的安全和有效的工作,在工作時間內(nèi)不閑逛、不扎堆、不串班、不辦私事等與工作無關(guān)的`活動。不準(zhǔn)挑撥是非,不在園內(nèi)爭吵辱罵和打架。
五、上班時不能當(dāng)著幼兒面前吃零食不聽隨身聽。
六、教職工言談舉止應(yīng)為幼兒表率。
七、帶班時要做到用自然好聽的聲音教學(xué),微笑服務(wù)。教育幼兒要做到"四心"(即熱心、耐心、細(xì)心、誠心)
八、每天保持本班的清潔衛(wèi)生、玩具、用品等物品放置整齊,有序。
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