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蒸包子作文精華(14篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的蒸包子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
蒸包子作文1
我最愛(ài)吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間,姥姥從老家來(lái)看我,經(jīng)不住我再三央求,她答應(yīng)教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙,洗干凈手,跟著姥姥做起來(lái)。
首先是用電子秤稱酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放進(jìn)面盆活均勻,我費(fèi)了好大的`勁才把面粉揉成一坨一坨,最后還是姥姥出手,揉成了一個(gè)大面團(tuán)。
揉好的面團(tuán)需要靜放1到2小時(shí),等著面團(tuán)發(fā)酵的功夫,我們開(kāi)始準(zhǔn)備肉餡,用絞肉機(jī)把豬肉絞碎。姥姥說(shuō)一定要帶點(diǎn)肥肉,這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了,蛋液被攪出好多泡泡,攪好的蛋液放進(jìn)熱油鍋里煎一煎,切成小丁,把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌,肉餡完成。
最后,把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小團(tuán),拿起一小團(tuán),用手使勁壓平它,把肉餡放進(jìn)去,一點(diǎn)點(diǎn)捏起邊邊,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),中間捏出來(lái)一個(gè)小疙瘩,包子就包好了,放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘,熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子,特別開(kāi)心,我也變成大廚啦!
蒸包子作文2
今天,風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚,太陽(yáng)公公將陽(yáng)光撒向大地。媽媽說(shuō):兒子,要不今天來(lái)做包子?我說(shuō):好。
我們先把面粉拿來(lái),倒在碗里,并加水,用筷子攪拌好后,就用手來(lái)揉面。揉好后,我們讓面團(tuán)發(fā)酵一會(huì)就準(zhǔn)備包子餡了。一切都準(zhǔn)備好后,我們就正式開(kāi)始做包子了。
媽媽先把一些面團(tuán)給我,讓我自由發(fā)揮。突然,冰糖包子四個(gè)字,從我腦海一閃而過(guò)。我先做了一個(gè)熱狗,做熱狗時(shí),我先把一塊冰糖放入一些面團(tuán)中,再搓成面包形狀,再用一點(diǎn)面團(tuán)搓細(xì),做為奶油。然后,我又做了一個(gè)漢堡,我先把冰糖放入面團(tuán),把它作為雞肉,又搓了一點(diǎn)奶油,隨后我又用面團(tuán)把它按成圓形,作為菜葉子,最后,我又做了兩個(gè)夾漢堡的面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過(guò)了一會(huì),開(kāi)蒸了,我透過(guò)玻璃鍋蓋,發(fā)現(xiàn)包子在慢慢地變大。蒸好了,爸爸媽媽都嘗了我做的,夸我做得不錯(cuò),很好吃,我的.心里美滋滋地十分開(kāi)心,心里十分激動(dòng)。
今天我明白了有付出,才有收獲,也在這同時(shí),感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
蒸包子作文3
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),所以我又高興又期待。
來(lái)到外婆家一看,呀!外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細(xì)觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻,再搓成一個(gè)長(zhǎng)條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上,我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規(guī)則的圓形?晌耶吘故莻(gè)新手,這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難,我手里的面團(tuán)就是不聽(tīng)話,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個(gè)了,我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對(duì)我說(shuō):“別急,看著我的動(dòng)作,慢慢跟著學(xué)!蔽异o下心來(lái)一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽(tīng)話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見(jiàn)她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn),連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的`,中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開(kāi)始蒸。一個(gè)個(gè)包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個(gè),咬了一口,真香呀!
我覺(jué)得今天的包子特別好吃!
蒸包子作文4
夏天,我吃東西都沒(méi)胃口,于是我做了一個(gè)香香的大包子。
為什么是香香呢?因?yàn)橐驗(yàn)樗砩仙l(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來(lái)的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點(diǎn)睡了,所以不能多聞香味哦。接下來(lái),我給大家介紹一下吧!
香香大包子的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,首先將找來(lái)白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來(lái)。再用手往前,往后推,它們變成車(chē)轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個(gè)叉,在里面放上一個(gè)肉色橡皮泥弄的圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的`長(zhǎng)條。一個(gè)精美的蒸籠就做好了。
其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個(gè)黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來(lái),包成一個(gè)圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周?chē)瓗资罊M,這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子,誰(shuí)喜歡的話,就來(lái)找我吧!
蒸包子作文5
今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買(mǎi)的包子,這可是我自己純手工制作的。
剛開(kāi)始做包子的時(shí)候,先把面粉做成面團(tuán),不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過(guò)程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的.粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來(lái),包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開(kāi),再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了,15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了,不過(guò)呢,先不要把包子拿出來(lái),要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái),放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來(lái)美味無(wú)比,吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來(lái)。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!
蒸包子作文6
昨天,我和媽媽買(mǎi)了一袋生包子,今天,我想發(fā)揮一下我的廚藝。
媽媽說(shuō):“咱家沒(méi)有蒸屜怎么辦?”我眼珠子一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)餿主意,雙手插腰,胸有成竹地說(shuō):“無(wú)、洞、鐵、架!”媽媽鄭重其事地說(shuō):“沒(méi)有洞,等一下包子被水淹死怎么辦?”我望望廚柜“咯咯”地笑起來(lái),神神秘秘地說(shuō):“你想啰!”媽媽兩指頂著下巴,目不轉(zhuǎn)睛地想著!笆遣皇强曜?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開(kāi)工了,包子像那滾著雪白紗衣的小姑娘,被送進(jìn)了鐵架上的一排排筷子上面,“一、二、三、四、五、六,哈!一共有六個(gè),我們一家三口一人可以吃兩個(gè)!蔽易匝宰哉Z(yǔ)道!皼](méi)錯(cuò)!”再把這個(gè)鐵架放進(jìn)鍋里,鍋里盛著一些水,開(kāi)始蒸了。
一會(huì)兒,只見(jiàn)水里不知從哪冒出了許多白泡沫,接著白泡沫越來(lái)越多,最后白泡沫連成了一片。望望無(wú)洞鐵架,也滲出許多小水滴,不過(guò)一會(huì)兒,就能覆蓋整個(gè)鐵架底?纯村伾w,鍋蓋里面水滴更多了,原來(lái)是一滴水也沒(méi)有,一眨眼間卻可以布滿整個(gè)鍋蓋。鍋蓋上面冒著一縷縷灰白色的`青煙,這真像仙女的彩帶輕盈飄蕩,又像定時(shí)鬧鐘表示準(zhǔn)備開(kāi)鍋了。
時(shí)間到了,打開(kāi)鍋蓋,一股清香撲鼻而來(lái)。我們每個(gè)人吃在嘴上甜甜的,心里樂(lè)融融的。
蒸包子作文7
春節(jié)快到了,家家戶戶都去包子店蒸包子。
一進(jìn)門(mén),哇!人可真多呀!滿屋熱氣騰騰,鍋里發(fā)出了咕咕的聲音,籠里飄出了香香的味道。有的人說(shuō)說(shuō)笑笑,有的人往籠里拾包子,有的人包包子,真是一派喜氣洋洋的景象。師傅們的`臉上都是面粉和汗珠,可他們顧不上擦一下,手里不停的忙著。我問(wèn)師傅為什么包子的形狀不一樣,有長(zhǎng)的、有三角的、有圓的?師傅說(shuō):這是為了區(qū)分不同餡的,比如長(zhǎng)的是蘿卜的、圓的是肉的、三角的就是糖的,噢!我明白了,原來(lái)包子的形狀不同內(nèi)容也不同。
這時(shí),我也加入了包包子的行列。我包了一個(gè)三角形的,可是不管我怎么捏,不是這兒開(kāi)了就是那兒裂了,真是急死我了,怎么辦呢?師傅告訴我:先把一個(gè)角從底邊開(kāi)始一直捏到中間,而且要捏緊,然后再按照同樣的方法把另外一個(gè)角捏緊,剩下最后一個(gè)角要邊捏邊往里壓,最后把所有的角再往緊里捏一下就可以了.我按照師傅教我的方法反復(fù)包了幾個(gè),終于成功了,我高興極了。
想想春節(jié)里吃著自己包的包子,心里一定美滋滋的。
蒸包子作文8
2021年暑假就快要結(jié)束了,在這個(gè)假期里我不僅學(xué)會(huì)了做家務(wù)洗襪子、擦地,而且還學(xué)會(huì)了做飯—包包子。
那天下午我看見(jiàn)奶奶和面要包包子,我就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我要幫你干活,學(xué)包包子。”奶奶說(shuō):“好啊,你要認(rèn)真學(xué)呀!边@時(shí)奶奶把面和好了,我喊來(lái)了哥哥,奶奶這時(shí)在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然后開(kāi)始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說(shuō):“現(xiàn)在開(kāi)始包包子了,弟弟搟面皮,哥哥包肉餡!蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮,左手拿住面團(tuán)的邊緣不斷轉(zhuǎn)動(dòng),右手用搟面杖使勁壓面團(tuán)把它搟成圓圓的一個(gè)面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵(lì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái)。”漸漸的我搟的面皮越來(lái)越圓,越來(lái)越薄。這時(shí)哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間,然后用手把剩余的面皮擰到了一起,嘿,一個(gè)漂亮的.包子包好了!我也學(xué)哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當(dāng)我們把包子都包好后,奶奶就開(kāi)始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個(gè)我自己包的包子。晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),我給全班同學(xué)包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都夸我是個(gè)聰明伶俐、會(huì)干活的好孩子,我開(kāi)心的笑了。
蒸包子作文9
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說(shuō)的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒,吸了水的.面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長(zhǎng)呀,我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒(méi)有。
終于開(kāi)始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞,里面的餡兒沒(méi)有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去,第二個(gè),第三個(gè),慢慢地,有模有樣了,一盤(pán)包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開(kāi)始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō):“姐姐做包子比買(mǎi)的好吃!眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭,“皮薄餡兒厚!蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
蒸包子作文10
早上,媽媽說(shuō):“我們來(lái)做包子好嗎?”我高興地跳了起來(lái),說(shuō):“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛(ài)極了,我非常喜歡!
開(kāi)始做包子了,外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán),原來(lái)要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開(kāi)始捏包子了,我拿起一個(gè)面團(tuán),把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來(lái),這是怎么回事?我看了看媽媽,媽媽笑得直不起腰來(lái):“傻孩子,桌子要灑點(diǎn)面粉,這樣才不會(huì)沾上的!庇谑,我重新捏了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來(lái)。捏著捏著我感覺(jué)左手黏糊糊的。呀,陷露出來(lái)了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補(bǔ)在破處,這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的`包子,再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望,媽媽好像看出我的心思,耐心的說(shuō):“別灰心,凡事都是要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功的!
我沒(méi)有放棄,又繼續(xù)做了起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)做得好,媽媽還夸我做得好。不一會(huì),我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。
蒸包子作文11
年二十二我們一家四口去奶奶家蒸包子。爺爺奶奶起了個(gè)大早,天剛亮就開(kāi)始干活了。爸爸媽媽在這幽靜的早晨中也開(kāi)始了一天的忙碌。弟弟搬了個(gè)小板凳坐在爺爺旁,看爺爺燒火。
天上午時(shí),第一鍋包子出爐了,大概堿放多了,包子有些發(fā)黃。弟弟看了后,說(shuō):“姐,這些包子有點(diǎn)黃,”然后指著院子里準(zhǔn)備蒸的包子說(shuō):“姐,這些包子不黃,我們吃這些吧。”我差點(diǎn)笑出聲來(lái),使勁憋著說(shuō):“曉森,你吃吧,姐姐不餓!闭f(shuō)完我就跑到一邊大笑起來(lái)。一會(huì)兒弟弟跑過(guò)來(lái),甕聲甕氣的抱怨:“姐,你想騙我是吧。幸好爺爺給我說(shuō)了那些包子還沒(méi)蒸。要不,我就上當(dāng)了!闭f(shuō)完弟弟和我在院子里大鬧起來(lái)。我們玩累了,在媽媽左右旁坐下。看著媽媽捏棗花,她那嫻熟的動(dòng)作,我和弟弟在一旁看了入了迷。我的心都癢癢了,真想上前去試試。我認(rèn)為我的技術(shù)并不亞于媽媽……
美好的'時(shí)光總是短暫的,我們滿載而歸。帶著新鮮的包子,滿懷的好心情回家了……
蒸包子作文12
“咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會(huì)兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的發(fā)酵,變成了一個(gè)很大的`面團(tuán),掰開(kāi)面團(tuán),里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè),就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進(jìn)去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門(mén)關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來(lái),可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個(gè),咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺(jué)得太美味了!
蒸包子作文13
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開(kāi)交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點(diǎn)兒忙?晌矣植粫(huì)包包子,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問(wèn):“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說(shuō):“好,好,我們家女兒懂事啦!會(huì)孝順父母啦!”說(shuō)著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō):“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去,只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果,個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說(shuō):“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì)兒,一拍大腦,說(shuō):“我知道原因了,是因?yàn)槲覜](méi)有按順序包,對(duì)不對(duì)?”說(shuō)著,我又拿來(lái)一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個(gè)。準(zhǔn)備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里,生怕弄壞了包子。
過(guò)了一會(huì)兒,一鍋剛出爐的.包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說(shuō)不出的喜悅。
蒸包子作文14
媽媽要做我愛(ài)吃的紅豆包嘍。
昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來(lái)香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開(kāi)得很大,像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后,我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn),揉成長(zhǎng)條狀,像一個(gè)又大又長(zhǎng)的“白蟲(chóng)子”。然后又把“白蟲(chóng)子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán),再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片,看起來(lái)有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來(lái),不過(guò)我和媽媽做的簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。
圓形的'面團(tuán)揉好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來(lái),右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn),最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個(gè)技術(shù)活,也很有趣!
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