學(xué)校衛(wèi)生管理制度精華15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,很多地方都會使用到制度,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,希望對大家有所幫助。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
1、食堂工作人員每年體檢一次。
2、食堂工作人員要勤洗頭常換衣,常剪指甲,不染指甲,不佩帶手鐲和戒指。
3、食堂工作人員上班前入廁后要用肥皂洗手,入廁前脫掉工作服。工作服要保持干凈,工作時不吸煙。
4、廚房要保持清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手布與擦鍋、擦板的布分開。
5、幼兒食具每餐用后一洗二漂三消毒。
6、采購員不買腐爛變質(zhì)的食物。水果要先用食物洗滌劑刷洗后用清水沖洗干凈或洗凈削皮后再吃。
7、炊事用具及容器嚴(yán)格做到生熟分開用后洗凈消毒。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
一、保持室內(nèi)通風(fēng),尤其引風(fēng)機(jī)工作時,必須打開門窗。
二、引風(fēng)機(jī)主控制臺嚴(yán)禁學(xué)生操作,搬運。中央實驗臺、儀器柜、藥品柜、水池等地方禁止用火燒燙或用鋒利器械刻畫。
三、保持室內(nèi)安靜,不準(zhǔn)隨意竄臺、喧嘩、吵鬧、吸煙、吃零食。
四、實驗時必須按操作規(guī)程進(jìn)行,注意安全,廢液不能隨意傾倒,要按規(guī)定進(jìn)行無害化處理。不得隨意拆卸、搬運儀器設(shè)備。
五、實驗完畢后,仔細(xì)檢查,物歸原處,關(guān)閉水、電。如有實驗器械損壞,要說明原因,并按有關(guān)規(guī)定處理。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
1、衛(wèi)生室工作的任務(wù)是貫徹預(yù)防為主的方針,采取多種形式,做好衛(wèi)生宣傳教育工作。積極培養(yǎng)學(xué)生良好的`衛(wèi)生習(xí)慣,提高師生員工防止疾病的知識水平。
2、建立和健全學(xué)生健康檔案,每年進(jìn)行一次全面體檢,對患有嚴(yán)重疾病的學(xué)生要及時通知本人進(jìn)一步檢查或治療。
3、樹立全心全意為師生服務(wù)的觀點,對病人態(tài)度和藹,治療及時,不能醫(yī)治的馬上送醫(yī)院治療。
4、保持室內(nèi)整潔、安靜,不得在衛(wèi)生室閑聊、喧嘩,以免影響正常工作。
5、衛(wèi)生室有關(guān)器械要嚴(yán)格消毒,未經(jīng)允許,一律不準(zhǔn)隨便動用。
6、器械、藥品要入櫥、上架、擺放整齊,保持清潔。注意防潮、防火、防盜,離開時關(guān)窗、鎖門。
7、醫(yī)療器械、設(shè)備、藥品應(yīng)登記建帳,定期清點,做到帳物相符。
8、定期對教室、衛(wèi)生區(qū)和學(xué)生宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生。預(yù)防傳染病流行,做好飲食、飲水衛(wèi)生監(jiān)管工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后才能經(jīng)營。食品從業(yè)人員每年體檢一次,持有有效的健康證書和培訓(xùn)證書后方可上崗。凡有傳染病者,堅決予以辭退。
二、進(jìn)入食堂的各種原料,全部定點采購,確保食品質(zhì)量。
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,注意衛(wèi)生制度的落實,確保師生就餐。嚴(yán)禁閑暇生活進(jìn)入食堂。
4、飯后要徹底清潔,經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、爐子、案板、餐桌、廚柜、餐具、容器的清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠蠅,食堂周圍無垃圾,無污染、無雜物。
5、定期做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具要清洗、清洗、消毒、清洗,食品要“五隔離”,即主食與副食、生熟食、成品與半成品、食品與雜食、食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混合;生熟食刀案和冷肉餐具必須分開使用,并有明顯的標(biāo)志。
6、學(xué)校每月對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)不足,改進(jìn)工作。
七、按學(xué)校作息時間準(zhǔn)時開飯,無特殊原因,不得提前或推遲開飯。
八、加強食品從業(yè)人員教育,經(jīng)常開展?fàn)I養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法律紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的`政治和專業(yè)水平,樹立熱愛崗位的專業(yè)精神。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度5
1、廁所設(shè)專人進(jìn)行管理或排值日表進(jìn)行天天沖洗打掃。
2、做到便槽側(cè)、底等無積垢,無垃圾及明顯臭味。
3、每天必須打藥二至三次進(jìn)行消毒,消滅蠅蛆。
4、廁所內(nèi)的蹲便隔墻、蹲臺地面及墻面等應(yīng)干凈、清潔無污點,地面無積水。
5、值日人員經(jīng)常巡查水沖設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有問題立即更換;如發(fā)現(xiàn)人為破壞,立即報項目部處理,按價賠償,并加罰。
6、值日人員要按照項目部制定的`作息時間進(jìn)行定時開關(guān)水沖。(夏季4:30~22:30,冬季另定)
7、以上條款值日人員必須嚴(yán)格執(zhí)行,項目部文明施工檢查組每天進(jìn)行一次檢查,對不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的將受到處罰
學(xué)校衛(wèi)生管理制度6
一、學(xué)校建立衛(wèi)生室,確定專人管理,未經(jīng)許可,不得擅自動用醫(yī)療器材和藥品。
二、加強藥品管理。各類藥物應(yīng)按規(guī)定貯存在玻璃瓶或塑料瓶內(nèi),貼上標(biāo)簽,注明藥名。
三、定期檢查藥品,凡過期失效或因保管不當(dāng)引起藥物變質(zhì)的,應(yīng)及時處理,并補充新藥。
四、做好學(xué)生的傳染病管理及特異體質(zhì)學(xué)生的登記、統(tǒng)計工作。配合衛(wèi)生防疫部門對學(xué)生按時完成各種預(yù)防接種、預(yù)防性服藥。
五、做好對傳染病預(yù)防和控制工作的宣傳教育活動,如遇學(xué)生中發(fā)生傳染病,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離治療、早消毒處理,并嚴(yán)格執(zhí)行患傳染病學(xué)生復(fù)課前的診檢制度,以控制傳染病源。
六、管理好學(xué)校的衛(wèi)生保健資料,健全學(xué)生的.健康檔案,做到一人一卡。
七、學(xué)校對有特異體質(zhì)、特定疾病或者異常心理狀況的學(xué)生,應(yīng)當(dāng)予以必要的關(guān)心和照顧。對生理、心理狀況異常,不宜在校學(xué)習(xí)的學(xué)生,應(yīng)當(dāng)勸其休學(xué)。及時與其監(jiān)護(hù)人聯(lián)系,安排治療、修養(yǎng)。
八、學(xué)校重視學(xué)生的心理衛(wèi)生教育,及時發(fā)現(xiàn)和努力化解學(xué)生的心理危機(jī)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度7
學(xué)校衛(wèi)生工作的根本目的在于保護(hù)學(xué)生身體健康,增強體質(zhì),促進(jìn)生長發(fā)育和身心健康,從而提高其學(xué)習(xí)和工作能力,培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的人才,為此,我校把學(xué)校衛(wèi)生放在重要方位,特制定以下衛(wèi)生管理制度。
一、認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”方針,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到經(jīng)常與突擊相合,對公共場所一天二小掃,一周一大掃,一月一清掃。突擊與平時相結(jié)合,事后檢查公布,以互比、互學(xué)、互超、促進(jìn)校園保持整潔。
二、加強衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。以“衛(wèi)生為榮,不衛(wèi)生為恥”的社會風(fēng)尚,利用黑板報等形式進(jìn)行衛(wèi)生宣傳,使學(xué)生獲得并增進(jìn)防治疾病的知識,從而減少疾病,提高健康水平。
三、做好學(xué)生的視力保護(hù)工作,向?qū)W生強調(diào)“二要”“二不要”的用眼衛(wèi)生守則。
四、加強傳染病管理工作,發(fā)現(xiàn)各類各種傳染病應(yīng)及早報告、隔離、治療。預(yù)防和控制傳染病的.發(fā)生和流行。
五、定期進(jìn)行健康體檢,建立學(xué)生健康檔案,對體檢中發(fā)現(xiàn)疾。ɑ虍惓sw征)者及時采取治療措施(或提治療意見),使學(xué)生得以疾病的有效治療。
五、積極做好學(xué)生中常見病、多發(fā)病的防治和一般急救工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度8
一、總則
1、學(xué)校衛(wèi)生遵循“動員起來,講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛(wèi)生工作。
2、學(xué)校成立衛(wèi)生工作機(jī)構(gòu)。形成后勤部負(fù)責(zé),校醫(yī)、教師、學(xué)生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。
3、學(xué)校制定《衛(wèi)生管理條例》,按照本條例規(guī)定對衛(wèi)生工作進(jìn)行獎懲、考核、檢查與評比。
4、學(xué)校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位,加強精神文明建設(shè)。
二、飲食衛(wèi)生
1、為方便師生生活,學(xué)校設(shè)立餐廳、小賣部。學(xué)校餐廳、小賣部的食品衛(wèi)生必須嚴(yán)格遵守國家和省、市有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責(zé)成校醫(yī)作經(jīng)常性、不定期檢查,杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生。
2、小賣部不得銷售假冒偽劣食品,變質(zhì)過期食品。對此,學(xué)校辦公室應(yīng)不定期進(jìn)行檢查。對違反本規(guī)定的行為,除依照有關(guān)法律報有關(guān)部門處理外,學(xué)校還將予以經(jīng)濟(jì)處罰。
3、學(xué)校餐廳、小賣部應(yīng)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作,做好環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒工作,有專職人員作清潔衛(wèi)生,又專用的衛(wèi)生工具和消毒設(shè)備,此項工作,由后勤檢查監(jiān)督。
4、學(xué)校應(yīng)設(shè)備合格的飲水設(shè)備,并提供經(jīng)過消毒的飲用水,要嚴(yán)防“病從口入”。
三、飲水機(jī)制水操作
1、深圳市康橋書院提供設(shè)備、工作室及一切附件,承包給深圳市維伯清潔有限公司負(fù)責(zé)全校飲用水桶裝制作與操作。
2、食堂按要求每天安排一名專業(yè)員工,工作2-3小時進(jìn)行制水作業(yè),該名員工必須經(jīng)過安吉爾公司委派工程師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),熟悉制水機(jī)操作程序。(制水房衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并愛護(hù)制水設(shè)備)
3、全校桶裝飲用水衛(wèi)生安全與質(zhì)量由深圳市維伯清潔有限公司該名員工負(fù)責(zé)?禈驎好吭赂度斯ぶ扑M給承包公司。
4、因該員工違反操作過程及食堂任意調(diào)換沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工進(jìn)行操作,出現(xiàn)的一切后果由深圳市維伯清潔有限公司負(fù)全部責(zé)任。
四、班級衛(wèi)生
1、班級是學(xué)校衛(wèi)生的基礎(chǔ),是教學(xué)的固定場所,各班必須建立健全學(xué)生衛(wèi)生制度,分工明確責(zé)任到人,保證教師包干區(qū)天天有人打掃,做到窗明幾凈,衛(wèi)生無死角。
2、各班教室須配備足量的清潔衛(wèi)生用具,班級應(yīng)設(shè)置垃圾桶。
3、班委會中應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生委員,協(xié)助班主任管理班及包干區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、首席導(dǎo)師及各任課老師應(yīng)經(jīng)常教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,積極參加公益勞動。保持校園、校舍、教室、各功能室、實驗室的衛(wèi)生,不隨地吐痰、不嚼口香糖,不亂扔果皮紙屑,不亂涂抹亂刻畫,不亂倒污水、垃圾。班級的垃圾實行袋裝化。
5、不用腳踢門窗及各種水電開關(guān)和其他設(shè)施,不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對學(xué)生的不衛(wèi)生、不文明的行為應(yīng)及時給予糾正和批評。
6、學(xué)校將班級衛(wèi)生工作納入德育工作管理機(jī)制中,并與首席導(dǎo)師日常管理掛鉤,實行日評、周累、月考核。
五、教學(xué)樓衛(wèi)生
1、教師應(yīng)為人師表,搞好個人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務(wù)、維護(hù)公共衛(wèi)生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊,無灰塵。
3、為保證教學(xué)樓內(nèi)的衛(wèi)生,每天由校醫(yī)、值日教師、值周學(xué)生對教學(xué)樓內(nèi)衛(wèi)進(jìn)行檢查督促,并作好記錄。
4、各功能室的負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)本室及設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作,并制定規(guī)章制度。
5、禁止學(xué)生將外買食品帶入教學(xué)樓內(nèi),禁止在教學(xué)樓內(nèi)吃任何食品(食品供應(yīng)除外),包括飲料。
六、行政辦公室衛(wèi)生
1、行政系統(tǒng)各處室要搞好本部門的衛(wèi)生工作,保持辦公室的整潔。
2、對接待工作使用的飲水器具實行消毒制度,作清潔消毒。
3、室內(nèi)物品擺放自序,椅子放在辦公桌下面。
七、校園衛(wèi)生
1、學(xué)校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位,按照“教室三包、天天達(dá)標(biāo)”的`衛(wèi)生要求,安排日常衛(wèi)生工作,并劃分衛(wèi)生包干區(qū),明確衛(wèi)生責(zé)任。
2、為確保學(xué)校優(yōu)良的衛(wèi)生水平,并按照學(xué)生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則,實行學(xué)生值周制度,讓學(xué)生參與全校的衛(wèi)生管理。
3、學(xué)校不定期組織學(xué)生義務(wù)勞動。進(jìn)行講衛(wèi)生的教育。
4、要保證洗手間的衛(wèi)生,按時清掃,墻上無污,室內(nèi)無異味。全體師生愛護(hù)洗手間各種設(shè)施,文明使用洗手間,使用后隨即沖洗干凈,關(guān)好水龍頭。
八、宿舍衛(wèi)生
1、學(xué)校教職工應(yīng)努力搞好個人及家庭的衛(wèi)生,經(jīng)常打掃清理,樹立衛(wèi)生工作的公德意識。
2、教職工個人生活垃圾設(shè)置垃圾袋,定點存放,不得隨手亂扔。
3、學(xué)校工會應(yīng)組織文明家庭及文明單身宿舍評比,促進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生工作的開展。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度9
一、工作范圍
學(xué)校a、b、c、d棟指定地點的樓內(nèi)公共區(qū)域和公用設(shè)施的清潔、保潔,包括:樓道、樓梯、欄桿、平臺、墻裙、墻面宣傳欄、消防栓箱、開關(guān)器、衛(wèi)生間等。
二、管理制度
(一)保潔員工作紀(jì)律
1、遵紀(jì)守法,遵守管理中心的各項規(guī)章制度。
2、按規(guī)定時間上下班,不無故擅離職守。
3、上班期間儀表整潔。
4、講文明、有禮貌,服從安排,團(tuán)結(jié)同志。
5、不在工作時間做與本職工作無關(guān)的事。
6、愛護(hù)公物,不準(zhǔn)擅自籌用樓內(nèi)的物品挪作他用。損壞、遺失工具要照價賠償。
(二)保潔員崗位職責(zé)
1、根據(jù)服務(wù)第一的思想,遵章守法、熱愛本職工作,服從安排,聽從指揮,按時上下班,有事外出要請假并主動領(lǐng)取放行條。
2、落實好各項工作程序,按規(guī)定及時清掃和保潔自己的管轄區(qū)。
3、樓道、樓梯保持無垃圾、無污水、干凈整潔。
4、樓梯扶手、窗臺清擦干凈,做到無塵土、無污跡。
5、樓內(nèi)大廳玻璃、鏡面等,保持干凈、明亮。
6、衛(wèi)生間的水閥做到上課停,下課開;上課期間保持便池?zé)o尿堿、無堆積、無惡臭味、上下水暢通;每天放學(xué)以后至少沖洗一次,保持干凈,每月至少用潔廁劑洗刷一次。
7、垃圾日產(chǎn)日清,不堆積。
8、做好保潔管轄區(qū)域的值班安全和消防器材安全工作;每周至少檢查消防栓、逃生指示燈等消防、逃生設(shè)施設(shè)備一次,確保所有設(shè)施設(shè)備均在工作狀態(tài)。
9、虛心聽取師生意見,端正服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。
10、按時參加每月后勤例會,及時完成上級主管部門交辦的其它任務(wù)。
(三)工具管理制度
清潔工具是保持教學(xué)樓衛(wèi)生環(huán)境的.必備用品,為使其功能發(fā)揮更大作用及妥善管理,特定規(guī)定如下:
1、用工具者必須是教學(xué)樓的保潔人員。
2、共用工具使用后立即歸還,使用期間若有人為故意損壞或丟失情況應(yīng)照價賠償。
4、用于清潔藥品需恰到好處的保管。
5、遵守“誰使用、誰保管、誰損壞、誰負(fù)責(zé)”的原則。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)、樓梯
1、樓梯臺階清潔無灰塵,無水跡,不打滑。
2、樓梯欄桿保持清潔、光亮、手摸上去無污物。
3、樓梯安全門保持清潔、無灰塵、無亂涂畫。
4、樓梯門窗要保持清潔,窗臺、窗框無灰塵污物,無蜘蛛網(wǎng),玻璃窗要干凈透明、無灰塵。
5、墻面、頂棚要保持清潔、無灰塵。
6、安全出口的燈罩要保持清潔,無灰塵。
7、垃圾桶外表無污跡、無粘附物。
(二)衛(wèi)生間
1、門窗清潔、玻璃明亮。
2、空氣清新,通風(fēng)良好。
3、定期消毒除垢,無亂涂畫、無蚊蠅、無尿堿、無異味。
4、地面潔凈,不打滑、無痰跡、無煙頭、無積水、無雜物。
5、墻壁整潔,無蛛網(wǎng)、無灰塵。
6、洗手池干凈、整潔,衛(wèi)生工具擺放整齊。
(三)公共走道、消防通道
1、地面衛(wèi)生清潔、無灰塵、無水跡,通道內(nèi)不堆放任何雜物,保持走道暢通無阻;
2、護(hù)欄清潔無灰塵,玻璃干凈明亮,窗框、窗臺無灰塵。
3、墻裙、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。
4、安全出口的批示燈的燈罩保持清潔,無灰塵,明亮。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度10
二、本管理制度所指飲用水,是指學(xué)校供給教職工、學(xué)生在校期間使用的公共飲用水。包括自來水、飲水機(jī)供給的飲用水,學(xué)校集中購買的瓶裝用水。
三、伙食科、文明辦、辦公室負(fù)責(zé)學(xué)校各種飲用水的安全管理。設(shè)飲用水專職管理員,管理員有健康證明。
四、伙食科、文明辦與德育處配合,開展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動,在全校學(xué)生、教職工中樹立安全用水和節(jié)水意識,養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣,建設(shè)節(jié)約型校園。
五、伙食科每日安全巡查,要注意自來水和開水器出水的`情況,發(fā)現(xiàn)異,F(xiàn)象(如有異味、有顏色等),立即實施《陽谷二中飲用水安全應(yīng)急預(yù)案》,停止使用飲用水,直至處理完畢,恢復(fù)正常供水。
六、全校教職工、學(xué)生都有及時報告的責(zé)任。
七、每學(xué)期開學(xué)前安排全面清洗開水器,保證清潔。
八、學(xué)校配置的飲水機(jī),由辦公室負(fù)責(zé)管理。
九、學(xué)校如需購買瓶裝飲用水,由辦公室集中統(tǒng)一購買。購買時應(yīng)選擇知名品牌飲用水,查驗生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)合格證,并在有效期內(nèi)。嚴(yán)禁購買無證或假冒的飲用水。學(xué)校教職工、學(xué)生自購瓶裝飲用水,也應(yīng)注意購買合格產(chǎn)品。
十、發(fā)生飲用水安全事故后,一般事故由學(xué)校安全事故調(diào)查小組,調(diào)查提出處理意見,重大事故由上級主管部門組織調(diào)查處理。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度
7、玻璃門窗、窗框清潔,無垃圾無灰塵早晚搽拭,時時清理;
8、特殊:教室一:咨詢室規(guī)格,桌面必備:日歷、咨詢冊、計算器。
3、地面:不得隨意堆放物品,無垃圾無無痕;
4、垃圾桶套袋,早晚垃圾清空,更換垃圾袋。
5、玻璃門窗、窗框清潔,無垃圾無灰塵早晚搽拭,時時清理。
1、上方臺面僅放置兩盆綠蘿,一本臺歷,保持無灰塵無垃圾;
5、草稿紙放置到飲水機(jī)旁架子上,草稿紙和宣傳頁分門別類,整齊擺放;
6、棋子放置飲水機(jī)旁架子底格,棋盤置于小圓桌側(cè)方靠玻璃墻;
7、托管舉牌置于小圓桌側(cè)方靠玻璃整齊擺放;
8、垃圾桶套袋,早晚垃圾清空,更換垃圾袋。
9、玻璃門窗、窗框清潔,無垃圾無灰塵早晚搽拭,時時清理。
1、保持地面無垃圾、無污跡,早晚拖地,時時清理;
2、水箱早晚搽拭,保證無灰塵無污跡;
3、便池、拖把水池光潔無無痕,早晚清理,時時清理;
5、玻璃門窗、窗框清潔,無垃圾無灰塵早晚搽拭,時時清理。
6、垃圾桶早晚清空,跟換垃圾袋,時時清理,滿8分便更換。
7、廁所間、洗手池早晚消毒水噴灑消毒,保證無異味。
1、書籍按大小長短整齊排列,不得傾倒、凌亂;
2、臺面早晚搽拭,保證無灰塵無污跡;
3、所有裝盒資料需放入相應(yīng)文件柜,擺放整齊。
1、微波爐表面、桌面清理,無灰塵無污痕,早晚搽拭,時時清理;
2、桌子抽屜清空,早晚搽拭,無灰塵無污物;
3、微波爐里面,早晚取出托盤水池用洗潔精清洗搽干放回,內(nèi)壁用干凈抹布清理,保證衛(wèi)生無異味。
1、每日早晚葉片搽拭、清理黃葉,保證無灰塵,盆內(nèi)無垃圾;
2、每周一早上澆水。
1、保證地面整潔無垃圾無污跡,早晚掃地拖地,時時清理;
2、拐角處、柜子側(cè)方、垃圾桶后、室外綠蘿叢中仔細(xì)清理,做到無垃圾、無灰塵、無污跡。
3、消防器物表面清理,早晚搽拭,前臺一個,教室九外一個,廁所外消防柜。
2、校長負(fù)責(zé)不定時抽查,不達(dá)標(biāo)者樂捐10元/次。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度11
一、食品采購、驗收衛(wèi)生制度
1、每日采購食品必須做到計劃進(jìn)貨。
2、不采購無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)廠家提供的半成品、成品食品。
3、采購的定型包裝食品,如面包、糕點、乳、豆制品,除看廠名、廠址、生產(chǎn)日期等以外,還需要看衛(wèi)生許可證,許可項目寫有“供學(xué)校課間多或?qū)W生營養(yǎng)多”才能采購,無,不得采購。
4、采購食品要新鮮質(zhì)量,符合衛(wèi)生要求。
5、采購肉類、酒類、飲料乳品,調(diào)味品,必須向供方索取衛(wèi)生合格證,或檢驗合格報告單。
6、采購蔬菜必須用農(nóng)藥速測卡檢測,確定無農(nóng)藥污染后方可采購。
7、每日采購的食品經(jīng)驗收、選冊、登記、項目不缺項。
二、庫房管理制度
1、驗收食品,做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒有害食品處理等記錄。
2、檢查所購食品有無合格或檢疫證明。
3、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。
4、驗收后向保管員或廚房有關(guān)人員分門別類交代清楚。
5、驗收記錄妥善保存以備查考。
6、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。
7、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲存容器加蓋密閉。
8、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
9、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強烈氣味的物品,不同庫儲存。
10、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)、保持干燥。
11、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。
12、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
13、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
14、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。
三、食品添加劑使用與管理制度(如亞硝酸鹽)
食品添加劑不是食品,多系化學(xué)原料有些具有毒性。所以各食堂在使用上盡可能不用或少用,必須使用時,應(yīng)嚴(yán)格使用范圍和使用量,并注意以下幾點:
不得破壞和降低食品的營養(yǎng)價值;
不得用于掩蓋食品的缺陷和粗制濫造欺騙人員;
使用的食品添加劑必須是由政府審批的生產(chǎn)單位生產(chǎn)、有明確的標(biāo)志和規(guī)定,產(chǎn)品必須符合要求,不符合規(guī)定和要求的食品添加劑食堂一律不得使用。特別是要加強食品添加劑亞硝酸的管理,禁止過多使用和濫用引起食物中毒。
四、肉類、水產(chǎn)品粗加工衛(wèi)生要求
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3、在專用的水池內(nèi)清洗,洗過水產(chǎn)品的池沖刷干凈后才能洗肉類食品。
4、肉類清洗后無血、毛、污,魚類洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟。
5、使用專用的食品盛器盛放,用后沖洗干凈,與素食品分開使用。
6、加工結(jié)束,將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
五、蔬菜粗加工衛(wèi)生要求
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2、蔬菜按一揀二洗三切的`順序操作,洗后無泥沙雜草。
3、使用專用的食品容器盛放,用后沖洗干凈,與葷食品分開使用。
4、加工結(jié)束,將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
六、肉類、水產(chǎn)品切配衛(wèi)生要求
1、檢查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上槳后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹,砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔,夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切其他食品。
7、冰箱專人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保護(hù)室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
七、蔬菜切配衛(wèi)生要求
1、檢查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、使用專用于素食的工具用具,做到刀不銹,砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。
3、使用專用于素食的食品容器、盛器,并保持清潔。
4、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保護(hù)室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
八、烹調(diào)加工管理制度
1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應(yīng)不低于70度。
3、加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放。
4、炒菜、燒煮食品勤翻動、勤洗刷炒鍋。
5、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯,剩飯攤開用紗布蓋好。
6、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
九、面食制作管理制度
1、原料檢查挑選,發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。
2、操作前用肥皂洗手,穿戴清潔的工作衣帽。
3、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
4、餡用多少加工多少,剩余餡芯放入冰箱儲存。
5、添加劑按《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定使用。
6、標(biāo)花蛋糕在專間內(nèi)進(jìn)行,工具嚴(yán)格消毒。
7、工具、容器、盛器生熟分開,成品容器專用。
8、成品放入清潔的食品櫥內(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。
9、工作結(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。
十、涼菜制作管理制度
1、加工熟食鹵菜先檢查食品質(zhì)量,原料不新鮮不加工。
2、熟食鹵菜當(dāng)日使用當(dāng)日加工,售多少加工多少。
3、進(jìn)冷盤間先洗手消毒,更換清潔的工作衣帽,戴口罩。
4、操作熟食前先將刀、砧板、臺面、稱盤等進(jìn)行消毒。
5、操作過程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6、冷盤現(xiàn)用現(xiàn)配,隔頓隔夜改熟食、冷盤,不作鹵菜冷盤供應(yīng)。
7、鹵食裝盤后不交叉重疊存放。
8、銷售熟食用工具取貨。
9、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料,未經(jīng)清洗處理的,不得帶入涼菜間。
10、個人生活用品及雜物不帶入熟食專間。
11、工作結(jié)束做好工具、容器的清洗及專間的清潔工作。
十一、餐具消毒管理制度
(1)當(dāng)餐收餐具,當(dāng)餐清洗消毒,不隔餐隔夜。
(2)清洗消毒餐具按一刮二洗三過四消毒的順序操作。
(3)已消毒和未消毒的餐用具應(yīng)分開存放,消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈,柜內(nèi)不得存放其他物品。
(4)接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈并消毒。
。5)應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。
。6)消毒后餐具應(yīng)符合gb14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
。7)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
(8)用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場所妥善保管。
十二、配餐管理制度
。1)服裝穿著整潔,男不留長發(fā),女發(fā)不披肩,化妝淡而大方。
。2)端菜手指不接觸食品,分菜工具不接觸顧客的餐具。
(3)取食品用夾具。
。4)用過的餐具及時撤回,并揩清臺面。
。5)工作結(jié)束做好臺面調(diào)料、桌椅及地面的清掃、整理工作。
十三、從業(yè)人員健康檢查制度
。1)從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動性肺核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
。2)從業(yè)人員發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
。3)應(yīng)建立從業(yè)人員健康檔案。
十四、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
應(yīng)對新參加工作及臨時參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),合格后方能上崗。在職從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。
十五、衛(wèi)生檢查制度和餐廳衛(wèi)生管理制度
1、中心衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天不定期對食堂及餐廳、外廳、后堂及餐具、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查,并對存在的問題作好相關(guān)記錄,及時向食堂主任提出改進(jìn)意見。
2、中心衛(wèi)生檢查小組,每周要對各食堂、餐廳的衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,并做好相應(yīng)衛(wèi)生檢查記錄。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度12
為了培育四有新人,必需有一個干凈、美觀、舒服的環(huán)境,特訂定如下:
1、教室地面無積塵,墻角四處無蛛網(wǎng),室內(nèi)做到六面光。上課前黑板上無遺忘字痕。
2、門窗常擦洗,關(guān)鎖有專人,玻璃如明鏡,窗欞無灰塵。
3、教室內(nèi)外無紙屑,無果殼,無痰跡,有人每日保潔。
4、課桌排列做到由低到高,縱橫對齊,間距勻稱。學(xué)生座位表貼在講臺右上角。
5、清掃工具有固定地點隱藏存放,沒有條件隱藏的應(yīng)排列整齊。
6、教室布置做到整齊大方,黑板報板畫字跡清晰,書寫標(biāo)準(zhǔn),整齊美觀。
7、教室要清掃清潔,磨石子地坪的要用拖把擦洗潔精。全體學(xué)生離開時要關(guān)燈關(guān)門上鎖。
8、教室內(nèi)及走廊內(nèi),不準(zhǔn)追趕吵鬧,保證學(xué)習(xí)環(huán)境寧靜。
9、每天一小掃,一周一大掃,中午補缺漏,形成制度。
10、留意個人衛(wèi)生,定期檢查學(xué)生的頭發(fā)和指甲,催促學(xué)生勤洗頭洗澡、勤剪指甲、勤換衣。
1、全校師生都要愛清潔,講衛(wèi)生,講文明,保持校容干凈,做到吐痰入盂,廢紙人簍,大小便人廁所。不準(zhǔn)亂倒垃圾,亂拋廢紙、果殼、煙蒂等雜物。
2、衛(wèi)生包干區(qū)由各班各室負(fù)責(zé),發(fā)覺臟物,準(zhǔn)時去除。垃圾一律傾倒人箱,不倒在箱旁或遺留在路面上。樹棍木棒要送木工間,磚石等建筑垃圾集中指定地點,不能倒人垃圾箱。
3、校園內(nèi)的黑板報定期更換,保持新奇、有特色。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度
按時作息。積極參加早操活動。
養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,努力做到六勤、六不。六勤為:勤刷牙、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。六不是指:不喝生水,不吃不潔變質(zhì)食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
保護(hù)視力,做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強光下看書寫字;不要在行進(jìn)途中或坐在動蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。
段長、班主任要把檢查該段,該班級的衛(wèi)生工作排在天天的一件事處理,用自己高尚的思想意識影響學(xué)習(xí)形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
實行每周一大掃,天天三小掃(教室、公區(qū))的衛(wèi)生制度,并做好保持工作。各段、各班級衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確,天天打掃三次要落實(早讀前,午自修前,下午放學(xué)后),周四下午放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除,值日老師要落實檢查。做到學(xué)校環(huán)境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。
室內(nèi)門窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無污跡瘓,嚴(yán)格服從生管老師安排,搞好寢室衛(wèi)生,天天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū),整理內(nèi)務(wù),保持整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風(fēng)透氣,保持空氣清新。
教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生用具。
嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū),經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。
設(shè)立流動紅旗,將衛(wèi)生評比情況納入量化項目。
護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)題目要及時反饋并給予解決。
全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生保持的意識,形成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的'良好風(fēng)氣。
教室面積要公道,室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要符合衛(wèi)生學(xué)要求,課程安排要有利于學(xué)生健康,符合學(xué)生用眼要求,嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),嚴(yán)格控制課時,課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要文明執(zhí)教,衣著整潔,儀表端莊,公場合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致,批注字跡要清楚,板書要工整,講課聲音要適中,上課時不對著學(xué)生咳嗽、打噴嚏,不吸煙。學(xué)生上課坐姿要端正,自然,書寫時,頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調(diào)整座位,防止學(xué)生變成斜視。
鍛煉時先做好準(zhǔn)備活動,有病的學(xué)生要停止鍛煉,根據(jù)學(xué)生性別、齡特點和體育活動能力分組進(jìn)行不同要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)能力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
安排社會實踐勞動,不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動,勞動工具、勞動強度,要考慮學(xué)生齡大小、個子高低、體力的強弱,勞動時間不宜過長,同時要留意勞動保護(hù)和安全。
注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時間用餐,提倡學(xué)生自帶餐具,飯前先洗手,不購買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴,不把匪拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動,飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時加強灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)視。
文明用餐,確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)飲食是文化,請從窗口文明做起。購買匪要在窗口自覺排隊,必須統(tǒng)一使用校園卡,嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費,嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜,嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操縱間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
珍惜糧食,遠(yuǎn)離浪費。要牢記飲水要思源,吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐,皆是辛勞換的古訓(xùn),倡議節(jié)約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞?wù)l惡,珍惜糧食,不隨意浪費糧食,用餐時不多盛飯,不亂倒匪。
協(xié)助學(xué)校,同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神,協(xié)助監(jiān)視學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)題目及時向?qū)W校匯報,自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂,同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度13
1.食堂員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營采購食品、購物要供方提食品書面證明,不采購以下食品:
。1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體有害的食品。
。2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品;
。3)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
1.食品貯存者應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離存放,定期檢查及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
2.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及生活物品。
3.用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
1.廚房必須添置“四防一消”設(shè)施。
2.要有相對獨立的食品原料存放間,食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
3.嚴(yán)禁非食堂工作隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒件的發(fā)生,確保用餐的衛(wèi)生與。
4.廚房一天打掃三次以上,確保地面無積水、無垃圾。
1.具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性的餐具。
2.消毒后的.餐飲具必須貯存專用保潔柜內(nèi)備用。
3.洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求,必須有固定的存放櫥柜,并有明顯的標(biāo)記。
4.用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,容器必須標(biāo)志明顯做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
1.餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無垃圾積水。
2.每周用“84”消毒液消毒二次。
3.學(xué)生各人用各餐具(必須人人都有餐具)
1.管理人中必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。
2.2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。
3.食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)病癥時,應(yīng)立即脫離工作,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后,方可重新上崗。
4.食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
必須做到:
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
2、穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
3、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
4、不得在食品加工和場所內(nèi)吸煙。
1.學(xué)生如有食物中毒或其他食源性疾患,應(yīng)在向鎮(zhèn)醫(yī)療保健或市衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)上報,并向局(上報時間不得拖延兩個小時)。
2.應(yīng)立即組織對中毒師生進(jìn)行救治,盡快協(xié)助有關(guān)查明事故原因,控制食物中毒事故進(jìn)一步擴(kuò)大。
3.學(xué)生所在班的將該事件的詳細(xì)情況與處理結(jié)果和工作的改進(jìn)意見書面材料及時報中學(xué)校.
學(xué)校衛(wèi)生管理制度14
1、建立健全的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔,有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
4、所提供食品應(yīng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的`食品原料。
5、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
7、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。
8、后勤管理人員每周一次下食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查和食堂衛(wèi)生知識宣傳,督促采購員不買無衛(wèi)生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質(zhì)食品。監(jiān)督非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂操作間,買回的蔬菜必須進(jìn)行四步處理(選、洗、泡、切)再煮,杜絕各種傳染病,投毒案、食物中毒事件發(fā)生。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度15
學(xué)校衛(wèi)生工作是學(xué)校教育工作中一項十分重要的工作,是培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康文明的生活態(tài)度,改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教育衛(wèi)生條件,監(jiān)測學(xué)生健康狀況,努力提高學(xué)生健康水平的工作。同時進(jìn)一步貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》是學(xué)校衛(wèi)生工作的'主要依據(jù),把學(xué)校衛(wèi)生工作納入學(xué)校工作計劃中,有專人分管,制定規(guī)劃制度并加強管理,使《條例》各項規(guī)定在學(xué)校中進(jìn)一步得到落實。
一、全心全意為師生防病保健服務(wù),加強師德修養(yǎng),堅持服務(wù)育人。
二、教師有病必須到指定醫(yī)院就診,如遇特殊情況,由衛(wèi)生室酌情處理。
三、學(xué)生進(jìn)衛(wèi)生室必須保持安靜,講文明,懂禮貌,聽從衛(wèi)生保健老師的指揮。
四、學(xué)生小傷口可由衛(wèi)生保健老師動手處理,如果傷面、出血多,則必須到醫(yī)療單位就診。
五、衛(wèi)生室服務(wù)范圍基本上只限于在校內(nèi)發(fā)生意外的師生,學(xué)生就診必須由衛(wèi)生保健老師或班主任陪同。
六、學(xué)生服藥應(yīng)該講究衛(wèi)生,必須自備口杯或一次性口杯。
七、學(xué)生外科包扎可由衛(wèi)生室處理,內(nèi)科疾病由家長帶其到醫(yī)院就診。
八、學(xué)生發(fā)生骨折、量出血等緊急傷害事故后,必須由衛(wèi)生保健老師、班主任或任課教師陪送醫(yī)院進(jìn)行急救。
九、學(xué)生借用體溫表量體溫,必須登記,損壞物品照價賠償。發(fā)現(xiàn)學(xué)生亂拋紗布、棉球,輕則批評教育,重則由學(xué)校進(jìn)行處理。
十、衛(wèi)生室有責(zé)對學(xué)校進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理,同時配合總務(wù)處做好采光照明及各類教育設(shè)施的監(jiān)督管理。
十一、衛(wèi)生室有責(zé)配合工會做好計劃生育工作及教職工的獻(xiàn)血工作。
十二、衛(wèi)生室應(yīng)積極積累和完善學(xué)校各類衛(wèi)生資料及健康資料,做到資料積累檔案化。
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