關(guān)于高中生物教案范文集錦9篇

　　作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？下面是小編收集整理的高中生物教案9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

高中生物教案 篇1

　　細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度

　　1.濃度較高的以及過(guò)酸過(guò)堿或溫度過(guò)高過(guò)低的情況都無(wú)法正常生存？

　　2.為什么細(xì)胞外液適宜于細(xì)胞的生存？何為滲透壓？為什么細(xì)胞外液的滲透壓能夠維持在比較穩(wěn)定的水平？3.正常人血漿的pH為多少？為什么血漿的pH能夠保持穩(wěn)定？

　　4.人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？

　　血漿滲透壓的大小主要與__________、__________的含量有關(guān)，細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。細(xì)胞外液滲透壓的.90%以上源于_________和_________。正常人的血漿pH為_(kāi)_________，其穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在__________左右。

　　1、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介

　　通過(guò)觀察課本P5圖1－3思考細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換是如何進(jìn)行的？而結(jié)合課本中的思考與討論思考內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境之間是如何進(jìn)行物質(zhì)交換的？

　　細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間__________進(jìn)行物質(zhì)交換。內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過(guò)程，需要__________的參與，同時(shí)，細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間也是__________、__________作用的。

　　２、例題精析

　　〖例1〗酷暑季節(jié)，室外工作的工人應(yīng)多喝（）A、鹽汽水B、核酸型飲料C、蛋白型飲料D、純凈水

　　解析：酷暑季節(jié)，由于天氣炎熱，室外作業(yè)的人出汗較多。人在排出汗液的同時(shí)，也排出了一部分無(wú)機(jī)鹽，使體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的含量降低，為了維持體內(nèi)鹽代謝的平衡，故室外作業(yè)的人應(yīng)該多飲淡鹽水，以補(bǔ)充喪失的鹽分。答案:A

　　〖例2〗班氏絲蟲(chóng)寄生在人體淋巴管內(nèi)后，常造成人體下肢腫脹，這是由于（）A．細(xì)胞將不能接受氨基酸B．組織間隙積聚液體C．不能消化脂肪

　　D．組織內(nèi)葡萄糖濃度升高

　　解析：班氏絲蟲(chóng)是我國(guó)常見(jiàn)的絲蟲(chóng)病病原體，病原體的原始寄生部位是淋巴，早期主要表現(xiàn)為淋巴管炎和淋巴結(jié)炎，晚期則出現(xiàn)淋巴管阻塞所引起的病癥，如下肢腫脹等。主要原因是淋巴管被阻塞后，組織液中的蛋白質(zhì)被淋巴液回收受阻，大量蛋白質(zhì)積聚在組織液中，是組織液膠體滲透壓不斷升高，組織液的生成增多，使組織間隙積聚液體，造成人體下肢腫脹。答案：B【自我診斷】

　　●.基礎(chǔ)題

　　1．細(xì)胞外液的主要陽(yáng)離子是（）A．Fe2+B．K+C．Na+D．Ca2+

　　2．下列哪項(xiàng)不是由人體內(nèi)環(huán)境成分明顯變化引起的病癥（）A．浮腫B．手足抽搐C．貧血D．尿毒癥

　　3．正常情況下，動(dòng)物組織細(xì)胞從組織液中吸收氧氣的數(shù)量主要取決于（）A．組織液中氧氣的濃度B．細(xì)胞膜上氧氣載體的數(shù)量C．細(xì)胞液中二氧化碳的濃度D．細(xì)胞中ATP的數(shù)量4．下列物質(zhì)中，可在血漿中找到的有（）A．甲狀腺激素、氧、尿素、小分子蛋白質(zhì)B．氨基酸、麥芽糖、二氧化碳、鈉離子C．蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖D．呼吸酶、脂肪酸、尿酸、膽固醇

　　5．人體內(nèi)環(huán)境必須保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，才能保證組織細(xì)胞正常的生命活動(dòng)。下列各項(xiàng)生理活動(dòng)中，與內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定無(wú)直接關(guān)系的是（）

　　A．尿液和汗液的排出B．血液中二氧化碳濃度升高使呼吸加快C．血液運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物D．食物殘?jiān)�形成糞便排出體外6．在下列物質(zhì)中，不參與人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是（）A．血紅蛋白B．葡萄糖C．二氧化碳和氧D．氨基酸7．血漿中水的來(lái)源是（）

　　A．組織液B．消化道、組織液、淋巴C．淋巴和組織液D．消化道和組織液

　�。福�血細(xì)胞、肌細(xì)胞，和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境依次是：（）A．血漿、體液和體液B．血液、體液和淋巴C．血漿、組織液和淋巴D．血液、細(xì)胞外液和體液

　　9．人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌產(chǎn)生了大量的乳酸。請(qǐng)回答下列的問(wèn)題：

　�。�1）乳酸進(jìn)入血液后，會(huì)與血液中的H2CO3/NaHCO3這對(duì)緩沖物質(zhì)中的NaHCO3發(fā)生作用生成乳酸鈉和碳酸。這一反應(yīng)會(huì)使乳酸原有的電離平衡發(fā)生什么變化？

　�。�2）這些變化具有什么生理意義？你做出這一結(jié)論的理由是什么？

高中生物教案 篇2

　　教學(xué)目的

　　知識(shí)目標(biāo)：

　　1、理解感覺(jué)器官的概念和意義，以及耳的結(jié)構(gòu)和功能。

　　2、了解近視和遠(yuǎn)視，眼睛的衛(wèi)生保健知識(shí)，以及耳的結(jié)構(gòu)和功能，聽(tīng)覺(jué)的形成，耳的衛(wèi)生保健。

　　能力目標(biāo)：培養(yǎng)預(yù)防近視沙眼中耳炎的能力。

　　情感目標(biāo)：培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：眼的結(jié)構(gòu)與視覺(jué)的形成，耳的結(jié)構(gòu)與聽(tīng)覺(jué)的形成。

　　難點(diǎn)：視覺(jué)的形成與視覺(jué)異常，聽(tīng)覺(jué)的形成、耳的結(jié)構(gòu)

　　教具準(zhǔn)備

　　眼、耳結(jié)構(gòu)的掛圖與視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)形成的示意圖及凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示裝置等。

　　課時(shí)安排

　　本節(jié)內(nèi)容分配為2課時(shí)。

　　教學(xué)過(guò)程

　　(第一課時(shí))

　　(感覺(jué)器官→眼的結(jié)構(gòu)→凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示→視覺(jué)的形成→近視與遠(yuǎn)視)

　　引入新課：從“任何反射的產(chǎn)生都開(kāi)始于某感受器對(duì)刺激的感受”出發(fā)，引出本節(jié)課題：感覺(jué)器官與人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)。

　　主體內(nèi)容：首先明確，特殊的感受器與其附屬結(jié)構(gòu)所組成的器官稱為感覺(jué)器官，然后指出眼和耳是關(guān)系視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)形成的感覺(jué)器官。再進(jìn)一步指出，視覺(jué)對(duì)我們認(rèn)識(shí)周圍事物是最為重要的'功能，我們首先學(xué)習(xí)眼與視覺(jué)的知識(shí)。

　　提出：眼的結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ)，它的結(jié)構(gòu)是怎樣的?讓學(xué)生們一面觀察見(jiàn)圖，一面互相觀察眼的外部結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見(jiàn)部分的結(jié)構(gòu)部位。接著出示見(jiàn)圖，并可配合模型由前向后，由外到內(nèi)地簡(jiǎn)要介紹眼球的解剖結(jié)構(gòu)。以板書形式逐一歸納之，最后簡(jiǎn)單介紹眼球附屬結(jié)構(gòu)及功能。

　　接著指出，視覺(jué)形成的第一步是光線首先射入眼球，這一過(guò)程類似這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——演示透鏡成像實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程。教師一方面簡(jiǎn)單明確地介紹實(shí)驗(yàn)裝置，一方面提示學(xué)生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關(guān)系及透鏡凸度與成像狀況的關(guān)系。簡(jiǎn)明記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　要求學(xué)生觀察見(jiàn)圖，并聯(lián)系剛才的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教師請(qǐng)學(xué)生回答：物像是怎樣在視網(wǎng)膜上形成的?然后一步步引出視覺(jué)產(chǎn)生的全過(guò)程，同時(shí)以板書形式歸納。

　　再提出：當(dāng)物體遠(yuǎn)近、大小變化時(shí)，如何使視網(wǎng)膜上的成像清晰?教師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系眼球結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)到晶狀體曲度調(diào)節(jié)的意義，同時(shí)引出近視與遠(yuǎn)視的現(xiàn)象及糾正的方法。

　　小結(jié)：簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課知識(shí)要點(diǎn)。

高中生物教案 篇3

　　【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

　　1、舉例說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)、

　　2、簡(jiǎn)述主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義，舉例說(shuō)明大分子進(jìn)出細(xì)胞的方式

　　3、通過(guò)滲透實(shí)驗(yàn)說(shuō)出細(xì)胞吸水或失水情況，指出被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式異同點(diǎn)。

　　【重點(diǎn)難提示】

　　重點(diǎn)：舉例說(shuō)出細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。

　　難點(diǎn)：滲透實(shí)驗(yàn)

　　【學(xué)習(xí)展示】

　　一、小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞膜方式 （一）被動(dòng)運(yùn)輸

　　知識(shí)梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容

　　1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，消耗細(xì)胞代謝釋放的能量的擴(kuò)散。

　　2、擴(kuò)散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象，即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過(guò)程。

　　3、類型 ：

　　（1）簡(jiǎn)單擴(kuò)散（或自由擴(kuò)散）：分子質(zhì)量相對(duì)或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過(guò)進(jìn)出細(xì)胞的方式，如、、、、等的運(yùn)輸。

　�。�2）易化擴(kuò)散（或協(xié)助擴(kuò)散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的`擴(kuò)散，如進(jìn)入紅細(xì)胞。

　　4、動(dòng)力：。

　　5、滲透：水分子從通過(guò)等結(jié)構(gòu)向水分子區(qū)域的。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是水分子以方式通過(guò)細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)稱滲透。

　�。�1） 動(dòng)物細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水與 失水

　　當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹

　　當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞失水皺縮

　　當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)

　�。�2）植物細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水與失水

　　（二）主動(dòng)運(yùn)輸

　　知識(shí)梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容

　　1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細(xì)胞代謝釋放的的運(yùn)輸方式。[

　　2、舉例：植物根細(xì)胞對(duì)的吸收，、進(jìn)入動(dòng)物小腸絨毛上皮細(xì)胞。

　　3、意義：

　　（1）使活細(xì)胞主動(dòng)選擇吸收，及時(shí)排出 和對(duì)細(xì)胞的物質(zhì)，保證細(xì)胞的順利完成。

　�。�2）體現(xiàn)了細(xì)胞膜的，即可以自由通過(guò)，細(xì)胞選擇吸收的或小也可以通過(guò)。如應(yīng)用于人工腎的。

　　[思考討論]

　　1、簡(jiǎn)單擴(kuò)散和易化擴(kuò)散有什么異同?

　　2、畫圖表示主動(dòng)運(yùn)輸和簡(jiǎn)單擴(kuò)散、易化擴(kuò)散有什么異同？

　　3、低溫會(huì)影響物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸嗎？為什么？

　　4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細(xì)胞,如圖1－3,你認(rèn)為這3個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前,其細(xì)胞液的濃度依次是

　　A．A﹥B>CB．A

　　C．B>A>C D．B

　　●植物細(xì)胞壁是結(jié)構(gòu)，即和其他物質(zhì)均能通過(guò)。

　�、佼�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹，但由于細(xì)胞壁的保護(hù)和支持作用，因此觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象

　�、诋�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃 度，細(xì)胞失水皺縮，但由于細(xì)胞壁比細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)收縮性小，因此會(huì)觀察到細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間分離的現(xiàn)象

　　③當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡，觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象

　　二、大分子或顆粒性物質(zhì)進(jìn) 出細(xì)胞膜方式

　　知識(shí)梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容

　　1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過(guò)作用進(jìn)入細(xì)胞（簡(jiǎn)稱胞吞）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過(guò)程參見(jiàn)課本。實(shí)例：白細(xì)胞吞噬、變形蟲(chóng)吞噬等。

　　2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過(guò)作用排出細(xì)胞外（簡(jiǎn)稱 胞吐）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過(guò)程參見(jiàn)課本。實(shí)例：分泌蛋白的產(chǎn)生等。

　　[思考討論]

　　閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細(xì)胞的方式與小分子出入的異同。

　　【知識(shí)小結(jié)】用簡(jiǎn)略形式歸納本節(jié)內(nèi)容

　　【交流思路】

　　【例1】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞都要穿過(guò)細(xì)胞膜，不同的物質(zhì)穿過(guò)細(xì)胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問(wèn) 題：

　　(1)指出A、B所示的物質(zhì)運(yùn)輸方式，A是，B是。

　　(2)上述2種運(yùn)輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會(huì)發(fā)生變化?為什么？

　　【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時(shí)間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞呈現(xiàn)()。

　　A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細(xì)胞膜破裂D．細(xì)胞皺縮

　　【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細(xì)胞液等滲的鹽溶液中，1小時(shí)后測(cè)定處理的圓柱體是否與原來(lái)的孔剛好合適()。

　　A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適

　　c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適

高中生物教案 篇4

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1.掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程。

　　2.通過(guò)學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過(guò)程，提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算的能力。

　　3.認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展。

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：氨基酸脫水縮合的過(guò)程。

　　難點(diǎn)：氨基酸脫水縮合的過(guò)程及相關(guān)計(jì)算。

　　三、教學(xué)過(guò)程

　　(一)導(dǎo)入新課

　　復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問(wèn)：

　　之前我們學(xué)習(xí)過(guò)了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項(xiàng)鏈”蛋白質(zhì)的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測(cè)一下會(huì)發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考，接下來(lái)共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

　　(二)新課講授

　　1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次

　　過(guò)渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無(wú)機(jī)物來(lái)說(shuō)分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的'相對(duì)分子質(zhì)量為5700，人的血紅蛋白相對(duì)分子質(zhì)量為64500等。

　　提問(wèn)：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本，說(shuō)一說(shuō)從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽，通過(guò)盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。)

　　過(guò)渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。

　　2.脫水縮合過(guò)程

　　組織學(xué)生自學(xué)課本，說(shuō)出脫水縮合的含義：一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時(shí)脫去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時(shí)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)肽鍵的含義及寫法。

　　活動(dòng)(角色扮演)：請(qǐng)4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學(xué)手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)

　　問(wèn)題：

　　怎樣才能更高地還原脫水縮合過(guò)程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個(gè)同學(xué)和另一個(gè)同學(xué)左右手相連的時(shí)候，拿掉H和OH的卡片。)

　　其他同學(xué)觀察，4位同學(xué)站成一排，會(huì)形成幾個(gè)肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。)

　　如果是5位同學(xué)呢?(4;4)6位同學(xué)呢?(5;5。)

　　繼續(xù)提問(wèn)：那么n個(gè)氨基酸形成一個(gè)肽鏈時(shí)，脫掉幾個(gè)水分子?形成幾個(gè)肽鍵?如果n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)

　　(三)鞏固提高

　　提出啟發(fā)性問(wèn)題：如果4位同學(xué)站的不是一排，是一個(gè)圈，結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽，形成4個(gè)肽鍵，脫去4個(gè)水。)組織學(xué)生進(jìn)行表演，其他同學(xué)點(diǎn)評(píng)，總結(jié)結(jié)論。

　　(四)小結(jié)作業(yè)

　　小結(jié)：師生共同總結(jié)。

　　作業(yè)：如果同學(xué)們?cè)谶M(jìn)行角色扮演時(shí)，改變站位、人數(shù)、人員等等，結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請(qǐng)同學(xué)們課下進(jìn)行活動(dòng)，并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因，下節(jié)課進(jìn)行分享。

　　四、板書設(shè)計(jì)

　　中公講師解析

高中生物教案 篇5

　　教學(xué)過(guò)程

　　導(dǎo)入新課

　　課件展示：

　�。�1）假如某地區(qū)正在流行“非典型性肺炎”(SARS)，一個(gè)患者突然出現(xiàn)不明原因的發(fā)熱、咳嗽，假如你是科技工作者，你該怎樣對(duì)該患者進(jìn)行診斷？

　�。�2）在東南亞某地區(qū)，突然發(fā)現(xiàn)大量家禽不明原因的死亡，懷疑是感染了禽流感，假如你是科技工作者，你該怎么辦？

　�。�3）一個(gè)母親患有一種遺傳病，現(xiàn)她懷有一胎兒，懷疑也患有該遺傳病，該如何對(duì)該胎兒進(jìn)行檢測(cè)，以確認(rèn)他（她）是否患有該遺傳病呢？

　　學(xué)生活動(dòng)：閱讀課本P3相關(guān)內(nèi)容，并以小組為單位，討論上述問(wèn)題并闡述自己的觀點(diǎn)，小組記錄員記錄并整理本組觀點(diǎn)。

　　對(duì)于“非典型性肺炎”(SARS)、禽流感與遺傳病檢測(cè)的方式有很多種，如通過(guò)病理學(xué)等手段進(jìn)行檢測(cè)；而現(xiàn)代生物技術(shù)中的基因診斷技術(shù)可以使得上述疾病的檢測(cè)更加快速、靈敏、簡(jiǎn)便，使得疾病的防治更為有效。

　　第一例基因診斷技術(shù)應(yīng)用于臨床實(shí)踐是在什么時(shí)候？診斷的是何種疾��？お

　　推進(jìn)新課

　　板 書：

　　二、基因診斷與基因治療

　�。ㄒ唬┗�因診斷

　　是1978年科學(xué)家對(duì)一位孕婦作了鐮刀狀貧血癥的產(chǎn)前診斷。

　　那么基因診斷技術(shù)目前可以用來(lái)診斷哪些疾病因子呢？

　　通過(guò)多媒體呈示以下情景，教師對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行描述、分析。

　　基因診斷的對(duì)象主要有：

　�、俨≡�微生物的侵入：一般侵入體內(nèi)的病原微生物可通過(guò)顯微鏡檢查及免疫學(xué)方法進(jìn)行診斷。但是，直接檢測(cè)病原微生物的遺傳物質(zhì)可以大大提高診斷的敏感性。而在無(wú)法得到商業(yè)化抗體時(shí)，基因診斷就成為檢測(cè)病原微生物感染，尤其是病毒感染的唯一手段。此外，由于基因堿基配對(duì)原理的基因診斷可直接檢測(cè)病原微生物的遺傳物質(zhì)，所以診斷的特異性也大為提高。目前，基因診斷已在病毒性肝炎、艾滋病等傳染病的診斷中發(fā)揮了不可代替的作用。

　�、谙忍爝z傳性疾�。耗壳�，大多數(shù)遺傳病還缺乏有效的治療手段，因而可對(duì)胎兒進(jìn)行產(chǎn)前基因診斷。對(duì)確診患病的胎兒實(shí)施人工流產(chǎn)是避免遺傳病患兒出生的有效措施。

　　已有多種傳統(tǒng)的遺傳性疾病的發(fā)病原因被確定為特定基因的突變。例如：苯丙氨酸羥化酶基因突變可引起苯丙酮尿癥；腺苷脫氨酶基因突變可引起重癥聯(lián)合免疫缺陷癥（SCID）；而淋巴細(xì)胞表面分子CD40或其配體（CD40L）基因突變則可引起無(wú)丙種球蛋白血癥。這類疾病的診斷除了仔細(xì)分析臨床癥狀及生化檢查結(jié)果外，從病因角度作出診斷則需要用基因診斷的方法檢測(cè)其基因突變的發(fā)生。用基因診斷的方法檢測(cè)這些位點(diǎn)的`改變，不僅對(duì)臨床診斷，而且對(duì)疾病的病因和發(fā)病機(jī)理的研究都具有重要的意義。

　�、酆筇旎�因突變引起的疾�。哼@方面最典型的例子就是腫瘤。雖然腫瘤的發(fā)病機(jī)理尚未完全明了，但人們可以初步認(rèn)為腫瘤的發(fā)生是由于個(gè)別細(xì)胞基因突變而引起的細(xì)胞無(wú)限增殖。無(wú)論是抑癌基因發(fā)生突變還是癌基因發(fā)生突變，如果確定這些改變的發(fā)生，都必須進(jìn)行基因診斷。

　�、芷渌�：如DNA指紋、個(gè)體識(shí)別、親子關(guān)系識(shí)別、法醫(yī)物證等。

　　假如某人患了流行性感冒，該如何進(jìn)行治療？

　　在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些抗生素或抗病毒類藥物，多喝白開(kāi)水，注意休息，幾天之后就可痊愈。

　　板 書：

　　（二）基因治療

　　你了解重癥聯(lián)合免疫缺陷癥（SCID）的疾病機(jī)理嗎？這種疾病在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些抗生素或抗病毒類藥物，多喝白開(kāi)水，注意休息，幾天之后可痊愈嗎？

　　學(xué)生活動(dòng)：閱讀課本P4基因治療的相關(guān)知識(shí)，并思考上述問(wèn)題。

　　患有重癥聯(lián)合免疫缺陷癥（SCID）的個(gè)體，其體內(nèi)腺苷脫氨酶基因突變，不能正常合成腺苷脫氨酶，而該酶對(duì)于降解毒素是關(guān)鍵的，因此患者將出現(xiàn)免疫缺陷。由于是基因突變導(dǎo)致的疾病，因而不能用治療流感的方法來(lái)治療重癥聯(lián)合免疫缺陷癥（SCID）。

　　假如某人患了重癥聯(lián)合免疫缺陷癥（SCID），該如何進(jìn)行治療？

　　可以通過(guò)基因治療技術(shù)來(lái)治療該疾病。

　　什么是基因治療？基因治療的原理（基因治療的兩種途徑）是什么？

　　學(xué)生活動(dòng)：閱讀課本P4中“基因治療的兩種途徑”圖群，并思考上述問(wèn)題。

　　基因治療（gene therapy）是指采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將外源正常基因?qū)�入靶�?xì)胞，以糾正或補(bǔ)償因基因缺陷和異常引起的疾病，以達(dá)到治療目的。基因治療（gene therapy）的原理是指采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將目的基因?qū)�入患者的某種細(xì)胞中，體外培養(yǎng)使其增殖，然后輸回患者體內(nèi)，這樣重組受體細(xì)胞因?qū)�入正常的基因，可以糾正或彌補(bǔ)缺陷基因帶來(lái)的影響；或?qū)�帶有治療作用的基因通過(guò)載體直接送入患者的某些細(xì)胞中，從而達(dá)到治療疾病的目的。

　　基因治療技術(shù)能有效治療疾病、提高人類健康水平，那么目前來(lái)說(shuō)，是否所有的遺傳性疾病都可以采用基因治療？

　　不可以，例如神經(jīng)細(xì)胞不能以基因治療技術(shù)進(jìn)行治療。

　　進(jìn)行基因治療必須具備哪些條件？

　　……

　　進(jìn)行基因治療必須具備下列條件：①選擇適當(dāng)?shù)募膊�，并�?duì)其發(fā)病機(jī)理及相應(yīng)基因的結(jié)構(gòu)功能了解清楚；②糾正該病的基因已被克隆，并了解該基因表達(dá)與調(diào)控的機(jī)制與條件；③該基因具有適宜的受體細(xì)胞并能在體外有效表達(dá)；④具有安全有效的轉(zhuǎn)移載體和方法，以及可供利用的動(dòng)物模型。

　　基因治療的前景十分誘人，那么基因治療的現(xiàn)狀與前景如何呢？

　　……

　　課堂小結(jié)

　�。�1）復(fù)合免疫缺陷綜合征的基因治療：1991年美國(guó)批準(zhǔn)了人類第一個(gè)對(duì)遺傳病進(jìn)行體細(xì)胞基因治療的方案，即將腺苷脫氨酶（ADA）導(dǎo)入一個(gè)4歲患有嚴(yán)重復(fù)合免疫缺陷綜合征（SCID）的女孩。采用的是反轉(zhuǎn)錄病毒介導(dǎo)的間接法，即用含有正常人腺苷脫氨酶基因的反轉(zhuǎn)錄病毒載體培養(yǎng)患兒的白細(xì)胞，并用白細(xì)胞介素Ⅱ（IL－2）刺激其增殖，經(jīng)10天左右再經(jīng)靜脈輸入患兒。大約1～2月治療一次，8個(gè)月后，患兒體內(nèi)ADA水平達(dá)到正常值的25%，未見(jiàn)明顯副作用。此后又進(jìn)行第2例治療獲得類似的效果。

　�。�2）我國(guó)復(fù)旦大學(xué)等單位對(duì)乙型血友病的基因治療也進(jìn)行了有意義的探索，他們?cè)谕媚Ｐ偷幕�礎(chǔ)上，將人第Ⅸ因子基因通過(guò)重組質(zhì)粒（pcmvix）或重組反轉(zhuǎn)錄病毒（N2CMVIX）導(dǎo)入自體皮膚成纖維細(xì)胞，獲得可喜的階段性成果，相信不久的將來(lái)，基因治療會(huì)在我國(guó)取得成功。

　　（3）總體來(lái)說(shuō)，目前已批準(zhǔn)治療的病例約120例，其中約110例為腫瘤，遺憾的是，除黑色素瘤有些端倪外，全都未能成功。治療了10余例單基因病，除ADA缺乏癥和乙型血友病有一定療效外，其余都還在實(shí)驗(yàn)階段。但人們?cè)僖膊粦岩苫�因治療不僅可能辦到，而且指日可待。

　　你還了解其他生命科學(xué)技術(shù)在社會(huì)生產(chǎn)、實(shí)踐中的應(yīng)用情況嗎？

　　……

　　板 書：

　　（三）研究性學(xué)習(xí)交流

　　活動(dòng)主題：以學(xué)習(xí)小組為單位，交流關(guān)于“現(xiàn)代生命科學(xué)的發(fā)展熱點(diǎn)是什么”的研究性學(xué)習(xí)成果。

　　給活動(dòng)的組織者與交流者幾點(diǎn)建議：

　�。�1）我們一定要本著“求是唯真、崇文揚(yáng)善、創(chuàng)新臻美”的態(tài)度去做科學(xué)，注意每一個(gè)細(xì)節(jié)，以使我們第一次的研究成果經(jīng)得起別人的推敲。

　　（2）我們要從“小”處做“大科學(xué)”，不要從“大”處做“小科學(xué)”。

　�。�3）若以圖片、表格等形式來(lái)反映研究成果，會(huì)讓你的研究成果更容易被聽(tīng)眾所接受。

　�。�4）研究性學(xué)習(xí)需要提出自己的研究報(bào)告，同時(shí)也要讓聽(tīng)眾看到研究過(guò)程中的第一手資料，以增加研究成果的說(shuō)服力。

　�。�5）不妨向別人介紹一下自己在這個(gè)研究過(guò)程中親歷的一些事情以及自己的感受，這容易引起別人的共鳴。

　�。�6）研究性學(xué)習(xí)的交流時(shí)間設(shè)置要合理，要給匯報(bào)者提供展示自己成果的機(jī)會(huì)，也要給聽(tīng)眾提出問(wèn)題、質(zhì)詢的機(jī)會(huì)。

　　板書設(shè)計(jì)

　　二、基因診斷與基因治療

　�。ㄒ唬┗�因診斷

　�。ǘ�）基因治療

　�。ㄈ�）研究性學(xué)習(xí)交流

　　習(xí)題詳解

　　1.（略）

　　2.教師可以讓學(xué)生聯(lián)系生活與當(dāng)代科技發(fā)展現(xiàn)狀，利用報(bào)紙、雜志、書籍、電視節(jié)目、廣播節(jié)目、互聯(lián)網(wǎng)等手段，通過(guò)走訪、調(diào)查、收集、咨詢等方法，整理有關(guān)人類目前在基因診斷與基因治療方面取得的進(jìn)步與存在的問(wèn)題的相關(guān)資料，并寫成調(diào)查報(bào)告，在一定范圍內(nèi)交流、展示。

高中生物教案 篇6

　　一．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

　　課題1果酒和果醋制作

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、知識(shí)目標(biāo)：

　　理解果酒、果醋制作的原理。

　　2、能力目標(biāo)：

　�、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過(guò)程，體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作

　　②在對(duì)果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。

　　3、情感目標(biāo)：

　　通過(guò)果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時(shí)滲透STS教育。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　�、僬f(shuō)明果酒和果醋的制作原理

　　②設(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　制作過(guò)程中發(fā)酵條件的控制

　　教學(xué)過(guò)程

　　引言：

　　在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關(guān)于酒的有趣傳說(shuō)。猿猴釀酒說(shuō)——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中，一段時(shí)間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。

　　在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，近幾年出現(xiàn)了越來(lái)越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。

　　果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)果酒卻可以吸收，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

　　課題1從課題背景人手，然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過(guò)程。

　　一、基礎(chǔ)知識(shí)

　　1．果酒制作的原理

　　閱讀課本，完成以下問(wèn)題：

　　（1）果酒的制作需要什么微生物？

　�。�2）酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落？

　　（3）酵母菌的代謝類型及其呼吸過(guò)程的反應(yīng)式如何？

　�。�4）酵母菌的適宜溫度是多少？

　�。�5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？

　　（6）什么叫發(fā)酵？發(fā)酵等同于無(wú)氧呼吸嗎？酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用？

　�。�1）酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落

　�、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)

　　酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬真核生物，細(xì)胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。

　　思考：你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)？

　　你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？

　　②繁殖

　　酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進(jìn)行無(wú)性生殖。溫度低時(shí)形成孢子，進(jìn)入休眠狀態(tài)，溫度適宜時(shí)，進(jìn)行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：

　　討論：你知道什么的菌落嗎？在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么？

　　酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落，其表面濕潤(rùn)、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養(yǎng)基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán)，或產(chǎn)生沉淀。）

　�、苌�存的環(huán)境

　　自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中，如水果、花、樹(shù)皮上，（有些可與昆蟲(chóng)共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見(jiàn)的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營(yíng)。

　　思考：在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候，要對(duì)葡萄進(jìn)行消毒嗎？為什么？

　　其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么？

　�。�2）酵母菌的代謝類型及其呼吸過(guò)程

　�、俳湍妇�的呼吸

　　果酒的制作離不開(kāi)酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，

　　在有氧條件下，反應(yīng)式如下：酶

　　C6H1206+6O22+6H20+能量

　　在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：酶

　　C6H12O62H5OH+2C02+能量

　　思考：

　　在發(fā)酵過(guò)程中，如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖，應(yīng)怎樣處理？

　　如果要獲得酒精呢？為什么？

　�。�3）發(fā)酵

　　1).發(fā)酵概念

　　廣義：是通過(guò)微生物的.培養(yǎng)來(lái)大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過(guò)程。包括有氧發(fā)酵（如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵）和無(wú)氧發(fā)酵（如酒精發(fā)酵）。

　　狹義：是指微生物的無(wú)氧呼吸（包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等）。

　　2).所以：發(fā)酵≠無(wú)氧呼吸。

　　3).應(yīng)用：

　　釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。

　�。�4）溫度要求

　　繁殖的最適溫度：20℃；

　　酒精發(fā)酵的最適溫度：18~25℃。

　　思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？

　　酵母菌有不同的最適溫度說(shuō)明了什么？

　　補(bǔ)充：溫度對(duì)發(fā)酵的影響

　　酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時(shí)為最佳繁殖溫度，此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過(guò)35℃，酵母菌生長(zhǎng)受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開(kāi)始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發(fā)酵溫度。

　　你知道嗎？

　　1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？

　　（在發(fā)酵的過(guò)程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色。）

　　2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么？

　�。�1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

　　白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發(fā)酵；

　　紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發(fā)酵；

　　桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發(fā)酵時(shí)間短。

　　2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

　　干葡萄酒：含糖量低于4克/升；

　　半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；

　　半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；

　　甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）

　　自然發(fā)酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來(lái)源：?

　　??人工培養(yǎng)：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

　　（在果酒的工業(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）

　　2、果醋制作的原理

　　閱讀課本，思考以下問(wèn)題：

　�。�1）醋酸菌的形態(tài)？細(xì)胞結(jié)構(gòu)？

　�。�2）醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用？

　　（3）醋酸菌的代謝類型？

　　（4）果醋的制作原理？

　　(1)醋酸菌形態(tài)

　　1).從橢圓到桿狀，有單個(gè)，有成對(duì)，有成鏈狀，以鞭毛運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng)，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的

　　特點(diǎn)是）

　　2).應(yīng)用：食醋、果醋

　　(2)果醋制作的原理，

　　醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明，醋酸菌對(duì)氧氣的含當(dāng)量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；

　　酶

　　C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）

　　當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?反應(yīng)簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30℃一35℃。

　　酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）

　　過(guò)渡：根據(jù)這個(gè)原理，我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的？

　　提示：從以下三個(gè)方面考慮：選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過(guò)程

　　二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

　　1．果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖

　　果酒果醋

　　閱讀教材3-4頁(yè)，對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論：

　　A：每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋，不要完全揭開(kāi)瓶蓋；制醋時(shí)，再將瓶蓋打開(kāi)，蓋上一層紗布，進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。（來(lái)防止發(fā)酵液被污染，因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌）B：分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接？

　　充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的；出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時(shí)，應(yīng)將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

　　2、實(shí)驗(yàn)操作

　　(1)材料的選擇與處理

　　選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗。

　�、佟⑷∑咸�500g，去除枝梗和腐爛的葉子。

　�、凇⒂们逅疀_洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數(shù)不宜太多，為什么？）討論：你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵

高中生物教案 篇7

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1.概述神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射。

　　2.說(shuō)明興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。

　　3.概述神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)和人腦的高級(jí)功能。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　1．教學(xué)重點(diǎn)

　�。�1）興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。

　�。�2）人腦的高級(jí)功能。

　　2．教學(xué)難點(diǎn)

　　神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生和傳導(dǎo)。

　　三、教學(xué)課時(shí) 2

　　四、教學(xué)過(guò)程

　　〔引入〕以“問(wèn)題探討”引入。生思考，師提示。

　　〔提示〕：這些問(wèn)題具有開(kāi)放性，可以讓學(xué)生充分討論后再回答，目的是引起學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的興趣。

　　〔板書〕一、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射

　　縮手反射

　　膝跳反射

　　非條件發(fā)射 哈欠反射

　　反射的種類 驚弓之鳥(niǎo)

　　條件發(fā)射 談虎色變

　　眨眼反射

　　望梅止渴

　　〔思考與討論〕生思考回答，師提示。

　　〔提示〕1.神經(jīng)元包括胞體和突起兩部分，突起一般又可分為樹(shù)突和軸突兩種。神經(jīng)元的長(zhǎng)的突起外表大都套有一層鞘，組成神經(jīng)纖維。許多神經(jīng)纖維集結(jié)成束，外面包著由結(jié)締組織形成的膜，構(gòu)成一條神經(jīng)。

　　2.反射弧一般都包括五個(gè)部分：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。

　　3.不能；至少需要兩個(gè)，如膝跳反射等單突觸反射的傳入神經(jīng)纖維經(jīng)背根進(jìn)入中樞（即脊髓）后，直達(dá)腹根與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元發(fā)生突觸聯(lián)系；而絕大多數(shù)的反射活動(dòng)都是多突觸反射，也就是需要三個(gè)或三個(gè)以上的神經(jīng)元參與；而且反射活動(dòng)越復(fù)雜，參與的神經(jīng)元越多。

　　4.蛙的搔扒反射有脊髓的參與，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓參與。

　　〔問(wèn)題〕反射活動(dòng)中，在反射弧上傳導(dǎo)的是興奮。什么是興奮呢？先讓學(xué)生說(shuō)出自己的認(rèn)識(shí)，然后讓學(xué)生閱讀教材。提問(wèn)：興奮的本質(zhì)是什么呢？如何產(chǎn)生？又是如何傳導(dǎo)的呢？

　　〔答〕略。

　　〔板書〕二、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)

　　三、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞

　　〔思考與討論2〕生思考回答，師提示。

　　〔提示及板書〕很明顯，由于突觸間隙的存在，興奮在神經(jīng)元之間不能以神經(jīng)沖動(dòng)的形式進(jìn)行傳遞，而是通過(guò)神經(jīng)遞質(zhì)與特異性受體相結(jié)合的形式將興奮傳遞下去的。

　　【探究與交流】：

　　突觸中傳遞的遞質(zhì)中有一種是興奮性遞質(zhì)叫乙酰膽堿，乙酰膽堿在發(fā)揮作用后，很快被膽堿酯酶分解為膽堿和乙酸。研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑能抑制膽堿酯酶的活性，使乙酰膽堿不被破壞。結(jié)果動(dòng)物會(huì)怎樣呢？

　　【課外實(shí)踐】：20xx年諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予瑞典和美國(guó)的三位科學(xué)家，他們?cè)凇叭祟惸X神經(jīng)細(xì)胞間信號(hào)的相互傳遞”方面獲得了重要發(fā)現(xiàn)。三位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者最早發(fā)現(xiàn)了在神經(jīng)細(xì)胞之間某種信號(hào)的傳導(dǎo)，即所謂的“慢突觸傳遞”。這些發(fā)現(xiàn)對(duì)了解大腦的正常功能，以及信號(hào)傳導(dǎo)中的`紊亂如何引發(fā)神經(jīng)或精神疾病起到了十分關(guān)鍵的作用。在這些發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，人們研制出了治療帕金森綜合癥以及其他抗精神疾病的藥物。請(qǐng)你收集相關(guān)資料并提出自己的觀點(diǎn)。

　　〔板書〕四、神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)

　　〔資料分析〕生思考回答，師提示。

　　〔提示〕1．成人和嬰兒控制排尿的初級(jí)中樞都在脊髓，但它受大腦控制。嬰兒因大腦的發(fā)育尚未完善，對(duì)排尿的控制能力較弱，所以排尿次數(shù)多，而且容易發(fā)生夜間遺尿現(xiàn)象。

　　2．是控制排尿的高級(jí)中樞，也就是大腦出現(xiàn)了問(wèn)題。

　　3．這些例子說(shuō)明低級(jí)中樞受相應(yīng)的高級(jí)中樞的調(diào)控。

　　〔板書〕五、人腦的高級(jí)功能

　　〔思考與討論3〕生思考回答，師提示。

　　〔提示〕可能是H區(qū)出現(xiàn)了問(wèn)題。

　　〔旁欄思考題〕

　　提示：記憶必須加以鞏固才能持久，鞏固的方法是復(fù)習(xí)。通過(guò)各種感覺(jué)器官進(jìn)入人腦的信息量非常大，據(jù)估計(jì)僅有1%的信息能被較長(zhǎng)期地記憶，大部分都將被遺忘。能被長(zhǎng)期貯存的信息是反復(fù)被運(yùn)用的。通過(guò)反復(fù)運(yùn)用，信息在短期記憶中循環(huán)，從而延長(zhǎng)信息在其中的停留時(shí)間，這樣就使這些信息更容易轉(zhuǎn)入長(zhǎng)期記憶。

高中生物教案 篇8

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　知識(shí)與能力方面：

　　1.說(shuō)明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。

　　2.簡(jiǎn)述常用抗生素的作用機(jī)制。

　　3.列舉生活中不合理使用 抗生素的實(shí)例，討論、分析濫用抗生 素的危害。

　　4.認(rèn)同應(yīng)合理使用抗生素。

　　過(guò)程與方法方面：

　　本節(jié)課主要采取學(xué)生通過(guò)小組合作探究的方法，并通過(guò)瀏覽網(wǎng)站資料 來(lái)了解當(dāng)前人們?cè)谏�活中濫用抗生素的一些做法,展開(kāi)激烈的討論.了解抗生素的史話以及作用機(jī)理.在小組合作探究中理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神，和自我學(xué)習(xí)、搜集信息和處理信息 的能力。

　　情感態(tài)度、價(jià)值觀方面：

　　培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)社會(huì),關(guān)愛(ài)人們健康.培養(yǎng)他們社會(huì)責(zé)任感.

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　1.生活中濫用抗生素的實(shí)例及濫用抗生素的危害。

　　2.合理使用抗生素。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　濫用抗生素的實(shí)例及濫用抗生素的危害。

　　【教學(xué)方法】

　　講授法和學(xué)生合作學(xué)習(xí)相結(jié)合

　　【教學(xué)課時(shí)】

　　1課時(shí)。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　（導(dǎo)入新課）師：教師和學(xué)生一起探討日常生活中濫用抗生素的實(shí)例和危害。

　　學(xué)生：分組探討、交流日常生活中人們對(duì)抗生素素用法的認(rèn)識(shí)。每位學(xué)生提出自己對(duì)抗生素的使用的做法。

　　教師：用課件展示生活中濫用抗生素的一些做法。

　�。▽W(xué)生活動(dòng)）學(xué)生分組個(gè)討論。

　　教師：展示電視廣告中一些關(guān)于抗生素藥物的一些內(nèi)容，學(xué)生討論。

　　課件展示：某同學(xué)患感冒后，打點(diǎn)滴。第一次，用的青霉素，第二次，還是用的青霉素但用量比第一次的量 比第一次多，他本人認(rèn)為多了好得快。以此實(shí)例，學(xué)生展開(kāi)激烈的討論。

　　學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行交流。解答以下問(wèn)題并展示：

　　1．抗生素史話

　　（1）青霉素的分子式

　　學(xué)生通過(guò)看課本，熟練掌握青霉素的分子是 的具體寫法。

　�。�2）抗生素的作用機(jī)制：（學(xué)生看課本討論）

　　a.細(xì)菌的.結(jié)構(gòu)

　　b.作用機(jī)理

　　抗生素主要是通過(guò)干擾細(xì)菌等病原微生物的代謝過(guò)程而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能，從而達(dá)到抑制和殺滅他們的目的。

　　2.合理使用抗生素

　　（1）學(xué)生討論細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性的示意圖，并提出自己的認(rèn)識(shí) 和觀點(diǎn)。

　�。�2）對(duì)教材中的資料進(jìn)行分析，不合理使用抗生素的實(shí)例

　　3.對(duì)如何保健，少用藥�；虿挥盟幷归_(kāi)討論。

　　4.日常生活中，如何使用抗生素，通過(guò)本節(jié)課的探討，學(xué)生 淺談一些自己的體會(huì)。

　　【隨堂練習(xí)】

　　1.在日常生活中，對(duì)抗生素的使用下列做法正確的是：

　　A．只要是感染就用青霉素

　　B．把劑量加大，好得快

　　C．根據(jù)情況和病情合理使用抗生素

　　D．使用抗生素及時(shí)比使用其他的非抗生素的效果好

　　2.利用發(fā)酵工程，可以是產(chǎn)生抗生素的量大大提高，有關(guān)說(shuō)法正確的是：

　　A．發(fā)酵工程中，都是用的生物的無(wú)氧呼吸。

　　B．抗生素是蛋白質(zhì)。

　　C．抗生素能對(duì) 付所有的病原體。

　　D．不同的抗生素所起的作用也是不同的。

　　3.抗生素的作用機(jī)理是

　　A．分解蛋白質(zhì)，為細(xì)胞的繁殖提供營(yíng)養(yǎng)。

　　B．干擾細(xì)菌等病原微生物素的代謝過(guò)程，從而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能。

　　C．是為了 保證細(xì)胞的活性

　　D．為細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　【布置作業(yè)】做學(xué)案上的練習(xí)題

　　【教學(xué)反思】

　　抗生素是我們?nèi)粘Ｉ�活中常用的一種藥物、，合理利用抗生素可以達(dá)到治病救人的良好效果。但是，日常生活中，不同的人做法不一樣。有些人主張多用多好，在授課過(guò)程中，可以看出，不同的人，觀點(diǎn)各異。通過(guò)一節(jié)課的討輪和探究，學(xué)生對(duì)抗生素的使用有了一個(gè)合理的認(rèn)識(shí)。

高中生物教案 篇9

　一、激發(fā)興起，導(dǎo)入新課

　　教師在上課之初，可以提問(wèn)學(xué)生，誰(shuí)愿意說(shuō)一說(shuō)自己有無(wú)曾經(jīng)對(duì)某種物質(zhì)過(guò)敏的現(xiàn)象？如果學(xué)生不愿意承認(rèn)，教師可以幫助學(xué)生打消顧慮，指出大多數(shù)過(guò)敏反應(yīng)來(lái)得快，去得也快，一般不會(huì)引起組織細(xì)胞的損傷。也可以請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)聽(tīng)過(guò)見(jiàn)過(guò)的別人的過(guò)敏反應(yīng)，指出過(guò)敏反應(yīng)雖然是一種常見(jiàn)病，卻和人們談虎色變的艾滋病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、癌癥一樣屬于免疫失調(diào)引起的疾病。了解這些病的發(fā)病機(jī)理，有效地防病治病是我們學(xué)習(xí)、研究免疫學(xué)的重要目的。

　　二、復(fù)習(xí)舊知

　　引導(dǎo)學(xué)生回憶什么叫免疫，回憶體液免疫和細(xì)胞免疫的過(guò)程。理解到人體的免疫功能正常時(shí)可以對(duì)非己抗原產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫，發(fā)揮免疫保護(hù)作用。當(dāng)免疫功能失調(diào)時(shí)，就可引起各種疾病。

　　三、學(xué)習(xí)新課

　�。ㄒ唬┻^(guò)敏反應(yīng)

　　請(qǐng)負(fù)責(zé)該內(nèi)容的調(diào)查小組介紹相關(guān)資料，在可能的范圍內(nèi)讓學(xué)生把他們掌握的內(nèi)容說(shuō)足說(shuō)透。學(xué)生事前準(zhǔn)備的文字材料、數(shù)字、圖表要用攝像頭當(dāng)堂打出來(lái)，效果會(huì)更好。之后教師要引導(dǎo)學(xué)生從以下方面進(jìn)行歸納總結(jié)：

　　1．過(guò)敏反應(yīng)的舉例和類型

　　學(xué)生舉的實(shí)例可能會(huì)很多，尤其是走訪專家醫(yī)生和查閱資料之后，正好彌補(bǔ)了教材內(nèi)容的不足。因?yàn)檎n本上講的只是臨床上最常見(jiàn)的I型過(guò)敏反應(yīng)疾病，其他類型的均未涉及，所以如果學(xué)生舉的實(shí)例中除了有書本上的實(shí)例外，還有如新生兒溶血癥、自身免疫性溶血性貧血、鏈球菌感染后腎小球腎炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。教師也要肯定，因?yàn)橛行┳陨砻庖卟∑浒l(fā)病機(jī)理相似于Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型過(guò)敏反應(yīng)。然后教師要引導(dǎo)學(xué)生把能引起I型過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)與具體的過(guò)敏反應(yīng)癥狀聯(lián)系起來(lái)，例如：

　　全身性過(guò)敏反應(yīng)：引起過(guò)敏性休克，主要是藥物過(guò)敏，如青霉素、頭孢霉素，普魯卡因，鏈霉素等。

　　呼吸道過(guò)敏反應(yīng)：引起過(guò)敏性鼻炎和過(guò)敏性哮喘，如花粉、塵螨、真菌、毛屑等。

　　消化道過(guò)敏反應(yīng)：引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至休克，如魚、蝦、蟹、蛋、奶等食物。

　　皮膚過(guò)敏反應(yīng)：引起麻疹、濕疹、血管性水腫，如藥物、食物、腸道寄生蟲(chóng)、冷熱刺激等。

　　這樣進(jìn)行總結(jié)，學(xué)生以后再遇到類似情況可以自己判斷，有效預(yù)防。

　　2．過(guò)敏反應(yīng)的概念和特點(diǎn)

　　在總結(jié)上述內(nèi)容的基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)學(xué)生理解上述反應(yīng)就屬于過(guò)敏反應(yīng)，而引起過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)就叫過(guò)敏原，由于I型過(guò)敏反應(yīng)同學(xué)聽(tīng)到見(jiàn)到的比較多，它的三個(gè)主要特點(diǎn)也容易理解，即：

　�、侔l(fā)作迅速，反應(yīng)強(qiáng)烈，消退較快；

　�、谝话悴粫�(huì)損傷組織細(xì)胞；

　�、塾忻黠@的遺傳傾向和個(gè)體差異。

　　3．機(jī)理

　　過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生的機(jī)理是一個(gè)復(fù)雜和抽象的過(guò)程，按照書上的示意圖和文字?jǐn)⑹�，學(xué)生可能不易理解，學(xué)生匯報(bào)查閱的資料也可能過(guò)于復(fù)雜。教師可將I型過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生的機(jī)制劃分為三個(gè)階段：

　　①致敏階段：過(guò)敏原進(jìn)入機(jī)體后可選擇誘導(dǎo)過(guò)敏原特異性B細(xì)胞產(chǎn)生抗體應(yīng)答，此類抗體與肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞（即課本上所說(shuō)的皮膚、呼吸道或消化道黏膜以及血液中的某些細(xì)胞，其中肥大細(xì)胞分布于皮下小血管周圍的結(jié)締組織中和黏膜下層，而嗜堿性粒細(xì)胞主要分布于外周血中）的表面相結(jié)合，而使機(jī)體處于對(duì)該過(guò)過(guò)原的致敏狀態(tài)。通常這種致敏狀態(tài)可維持?jǐn)?shù)月或更長(zhǎng)，如果長(zhǎng)期不接觸該過(guò)敏原，致敏狀態(tài)可自行逐漸消失。

　�、诩ぐl(fā)階段：指相同的過(guò)敏原再次進(jìn)入機(jī)體時(shí)，通過(guò)與致敏的肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞表面的抗體特異性結(jié)合，使這種細(xì)胞釋放生物活性介質(zhì)的階段。在這個(gè)階段中，釋放的生物活性介質(zhì)除了組織胺以外，還可以是前列腺素D2、白三烯、血小板活化因子等，但它們的作用都相似，都可引起平滑肌收縮，毛細(xì)血管擴(kuò)張和通透性增強(qiáng)，腺體分泌物增多。

　�、坌�應(yīng)階段：指生物活性介質(zhì)作用于效應(yīng)組織和器官，引起局部或全身過(guò)敏反應(yīng)的階段。根據(jù)反應(yīng)發(fā)生的快饅和持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短，可分為早期相反應(yīng)和晚期相反應(yīng)兩種類型。早期相反應(yīng)主要由組織胺引起，通常在接觸過(guò)敏原數(shù)秒鐘內(nèi)發(fā)生，可持續(xù)數(shù)小時(shí)，晚期相反應(yīng)由白三烯、血小板活化因子等引起，在過(guò)敏原刺激后6～12 h發(fā)生反應(yīng)，可持續(xù)數(shù)天。

　　4．防治措施

　　關(guān)于過(guò)敏反應(yīng)的防治措施，學(xué)生調(diào)查后會(huì)匯報(bào)得比較全面。否則，教師可簡(jiǎn)要介紹過(guò)敏原皮膚實(shí)驗(yàn)的方法、脫敏治療、撲爾敏、苯海拉明等藥物防治的機(jī)理。

　　（二）自身免疫病

　　1．概念和舉例

　　由責(zé)該部分內(nèi)容的小組匯報(bào)調(diào)查憎況，使同學(xué)們了解除了書上的實(shí)例，還有哪些病也用于自身免疫病。學(xué)生可能會(huì)涉及到的自身免疫病還有：自身免疫溶血性貧血、毒性彌漫性甲狀腺腫、重癥肌無(wú)力、肺出血腎炎綜合癥、胰島素依賴型糖尿病，腎小球腎炎、慢性活動(dòng)性肝炎等，總結(jié)這些病的共同特點(diǎn)，都是自身免疫反應(yīng)對(duì)自身的.組織和器官造成了損傷，并出現(xiàn)癥狀，引出自身免疫病的概念。

　　2．發(fā)病機(jī)理

　　關(guān)于自身免疫病的發(fā)病機(jī)理，具體過(guò)程各不相同。課本上僅以風(fēng)濕性心臟病為例，講了由于分子模擬而導(dǎo)致自身抗原出現(xiàn)的過(guò)程，與之相類似的還有流感病毒、多瘤病毒、巨細(xì)胞病毒等。它們都與正常細(xì)胞或細(xì)胞外成分有相類似的抗原決定簇，針對(duì)這些病毒，抗原決定簇的免疫應(yīng)答可引起自身免疫性疾病。例如，可薩奇病毒感染激發(fā)的免疫應(yīng)答可攻擊胰島B細(xì)胞，引發(fā)糖尿病。鏈球菌有多種抗原蛋白與人體腎基底膜有交叉抗原，也可引發(fā)急性腎小球腎炎。多種徽生物因其熱休克蛋白與人的熱休克蛋白以及多種組織有交叉的抗原，可引起類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心肌炎、饅性活動(dòng)性肝炎。而書上小字介紹的紅班狼瘡的病因與上述病因并不相同，不能一概而論，教師可根據(jù)實(shí)際憎況簡(jiǎn)要介紹。

　　教師可創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：預(yù)防自身免疫疾病應(yīng)注意什么？

　　學(xué)生根據(jù)上述發(fā)病原理分析討論，應(yīng)該理解到：由于多種們?cè)�體的感染可邀過(guò)抗原模擬的方式誘發(fā)自身免疫性疾病，所以采用疫茵和抗生袁控制病原體的感染可降低自身免疫性疾病的發(fā)病率。

　　教師引導(dǎo)學(xué)生思考：上述兩類疾病在免疫反應(yīng)上有什么相似點(diǎn)？學(xué)生邀過(guò)分析思考這個(gè)問(wèn)題，理解免疫失調(diào)的含義，包括過(guò)強(qiáng)和過(guò)弱兩個(gè)方面。上述I型過(guò)敏反應(yīng)就可以理解為因免疫反應(yīng)過(guò)強(qiáng)而造成的免疫失調(diào)，但通常不損傷組織細(xì)胞；而免疫反應(yīng)過(guò)強(qiáng)坯可能造成不能識(shí)別自我成分而患自身免疫疾病。那么免疫反應(yīng)過(guò)弱又會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果呢？這樣引出免疫缺陷病的概念。

　�。ㄈ�）免疫缺陷病

　　1．免疫缺陷病的概念及特點(diǎn)

　　由學(xué)生匯報(bào)收集資料的結(jié)果，首先明確免疫缺陷病的概念，是指由于免疫功能不足或缺乏而引起的疾病。教師還應(yīng)從概念出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考該病的共同特點(diǎn)是什么。學(xué)生通過(guò)分析推理應(yīng)該理解到該病的共同特點(diǎn)是：由于對(duì)各種病原體的易感性增加，患者出現(xiàn)反復(fù)的、持續(xù)的、嚴(yán)重的感染，如氣管炎、肺炎、中耳炎、化膿性腦膜炎、膿皮病，甚至于惡性腫啟的發(fā)病率比同齡正常人高100～300倍。

　　2．免疫缺陷病的種類

　　學(xué)生匯報(bào)的免疫缺陷病可能有多種，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生劃歸到書上提到的兩種類型中，即先天性免疫缺陷病和獲得性免疫缺陷病。

　�、賹�(duì)于先天性免疫缺陷病的概念學(xué)生容易理解，但書上并沒(méi)有舉出實(shí)際的病例，教師可視具體情況介紹幾種病例以豐富學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，如性聯(lián)無(wú)丙種球蛋白癥、先天性胸腺發(fā)育不全、伴濕疹血小板減少的免疫缺陷病、重癥聯(lián)合免疫缺陷病等。

　�、诮處熞龑�(dǎo)學(xué)生理解到其實(shí)大多數(shù)免疫缺陷病主要發(fā)生于出生后較晚時(shí)期，屬于獲得性免疫缺陷病。書上的概念中提到“是由于疾病和其他因素引起的”，學(xué)生可能會(huì)對(duì)這些因素非常關(guān)注，教師或調(diào)查小組的同學(xué)可以向?qū)W生介紹常見(jiàn)的引起獲得性免疫缺陷病的因素，如營(yíng)養(yǎng)不良、感染、藥物、腫瘤、手術(shù)、外傷、燒傷、脾切除等。接著教師指出，艾滋病就是由“人類免疫缺陷病毒（HIV）”感染人體而引起的一種獲得性免疫缺陷疾病，調(diào)查小組的同學(xué)可以展示他們收集到的關(guān)于艾滋病的圖片、數(shù)字、錄像等，學(xué)生或者通過(guò)自學(xué)，或者在調(diào)查小組同學(xué)的引導(dǎo)下明確以下內(nèi)容：艾滋病的全稱、病原體及存在部位、發(fā)病機(jī)理、癥狀、傳播途徑、預(yù)防措施，其中關(guān)于發(fā)病機(jī)理因?yàn)樯婕暗角懊嬷v述的免疫應(yīng)答的內(nèi)容，學(xué)生對(duì)課本上“特別是能夠侵入T細(xì)胞”存在疑問(wèn)。例如，侵入的到底是哪種T細(xì)胞？除了侵入T細(xì)胞還能侵入哪些細(xì)胞？對(duì)此教師可適當(dāng)展開(kāi)：HIV的表面有一層糖蛋白分子，其構(gòu)象正好和助T細(xì)胞上的一種糖蛋白互補(bǔ)，兩者結(jié)合后病毒得以進(jìn)入助T細(xì)胞。但另外一些免疫細(xì)胞，如巨噬細(xì)胞和一些B細(xì)胞，甚至其他一些組織細(xì)胞如腦細(xì)胞，也可被HIV侵入，后者使有些艾滋病患者有嚴(yán)重癡呆、行動(dòng)遲緩、記憶力喪失等癥狀。因?yàn)橹鶷細(xì)胞是兩種免疫系統(tǒng)都要依靠的細(xì)胞，助T細(xì)胞大量被消滅，患者將失去一切免疫功能，而各種傳染病將乘虛而入，患者最后常因心力衰竭而死亡。由于艾滋病已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，教師最后可以引導(dǎo)學(xué)生討論：我們應(yīng)該怎樣看待艾滋病和艾滋病患者？目的是引導(dǎo)學(xué)生既要重視又要消除不必要的恐慌，同時(shí)做到全社會(huì)都來(lái)關(guān)心艾滋病患者。

　�。ㄋ模┟庖邔W(xué)的應(yīng)用

　　1．免疫預(yù)防

　　教師引導(dǎo)學(xué)生了解我國(guó)古代勞動(dòng)人民用種人痘的方法預(yù)防天花是人類免疫預(yù)防的開(kāi)始，借此激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。然后回憶體液免疫和細(xì)胞免疫的過(guò)程，理解機(jī)體受到病原體感染后，能產(chǎn)生特異性抗體和效應(yīng)T細(xì)胞，從而提高對(duì)該病的免疫力，這正是免疫預(yù)防的基本原理。接著教師提出啟發(fā)性問(wèn)題：

　�。�1）什么叫免疫預(yù)防？

　�。�2）什么叫疫苗？你知道用來(lái)預(yù)防接種的疫茵有哪些？

　�。�3）免疫接種可以預(yù)防所有的傳染病嗎？為什么？

　　學(xué)生通過(guò)對(duì)上述問(wèn)題的討論理解到，預(yù)防免疫就是采用人工方法使機(jī)體獲得特異性免疫力來(lái)預(yù)防疾病的方法。免疫預(yù)防常用的方法是預(yù)防接種疫苗，而國(guó)際上把細(xì)菌性制劑、病毒性制劑以及類毒索統(tǒng)稱為疫苗。然后教師可以向?qū)W生展示我國(guó)推薦的兒童免疫程序，并且指出像艾滋病等很多傳染病的疫苗還有待于進(jìn)一步的研制，需要更多人的共同努力。

　　2．免疫治療

　　請(qǐng)學(xué)生根據(jù)書上所提供的免疫治療的常規(guī)方法及兩種具體方法，思考下列啟發(fā)性問(wèn)題：

　　這兩種方法分別是針對(duì)哪兩種免疫系統(tǒng)起作用的？為什么？

　　免疫治療是否只是加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用？為什么？

　　從上面第一個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生注意，對(duì)于體液免疫的缺陷和細(xì)胞免疫的缺陷應(yīng)采用不同的方法進(jìn)行有針對(duì)性的治療。從上面第二個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生注意，“調(diào)整”二字的含義，包括免疫增強(qiáng)和免疫抑制兩種療法，以此來(lái)啟發(fā)學(xué)生思維的廣闊性。同時(shí)教師舉例：糖皮質(zhì)激素和環(huán)磷酞胺就常常作為器官移植中的免疫抑制劑來(lái)抑制免疫應(yīng)答。這樣就順理成章地引出器官移植的問(wèn)題。

　　3．器官移植

　　學(xué)生不難理解器官移植的概念和四種類型。教師主要要引導(dǎo)學(xué)生分析臨床上常用的同種移植及其成敗的關(guān)鍵是什么，并使學(xué)生理解：一是尋求與受者HLA相配的供者組織或器官；二是使用免疫抑制劑。分析上述第一條措施時(shí)要向?qū)W生滲透關(guān)愛(ài)他人的崇高精神境界，分析第二條措施時(shí)可以分析患者終生使用免疫抑制劑有什么不良影響，進(jìn)而引出當(dāng)前抑制免疫研究的熱門——誘導(dǎo)對(duì)移植物的特異性耐受，這是最理想的方法，就是指在不使用免疫抑制劑的情況下，機(jī)體免疫系統(tǒng)對(duì)某一整套抗原的長(zhǎng)期特異性無(wú)應(yīng)答狀態(tài)，以此來(lái)引起學(xué)生對(duì)當(dāng)代生物科學(xué)的關(guān)注和責(zé)任感。

　　要點(diǎn)提示

　　1．各種免疫失調(diào)引起的疾病很多，教師在課前要多查一些資料，不要輕易否定學(xué)生所舉的病例。

　　2．在本小節(jié)所列舉的三類免疫缺陷病中，過(guò)敏反應(yīng)和免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過(guò)強(qiáng)引起的疾病，區(qū)別在于前者一般不會(huì)引起組織損傷，后者會(huì)引起組織損傷。而免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過(guò)弱引起的疾病。

　　板書設(shè)計(jì)

　�。ㄒ唬┻^(guò)敏反應(yīng)

　　（二）自身免疫病

　�。ㄈ�）免疫缺陷病

　�。ㄋ模┟庖邔W(xué)的應(yīng)用

　　1．舉例和類型

　　1．概念和舉例

　　1．概念和特點(diǎn)

　　1．免疫預(yù)防：方法 意義

　　2．概念和特點(diǎn)

　　2.發(fā)病機(jī)理

　　2．種類

　　2.免疫治療：方法 舉例

　　3．發(fā)病機(jī)理

　　3．防治措施

　　3．器官移植：概念 成敗關(guān)鍵

　　4．防治措施

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