小學(xué)六年級語文教案碧螺春

　　作為一名教職工，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，通過教案準備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾�的調(diào)整。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家整理的小學(xué)六年級語文教案碧螺春，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

小學(xué)六年級語文教案碧螺春1

　　教學(xué)目標：

　　1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四、六、八自然段。

　　2、了解碧螺春的傳說和采摘、制作過程，了解有關(guān)茶文化的信息。

　　3、了解茶鄉(xiāng)人的生活和生產(chǎn)情況，感受茶鄉(xiāng)人生活的美好。

　　4、體會作者描寫的細致與準確，積累相關(guān)的詞句。

　　教學(xué)重難點：

　　憑借具體的語言材料和拓展資料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。體會作者描寫的細致與準確。

　　教學(xué)過程：

　　一、整體回顧，期待美

　　1、先板書好，上節(jié)課我們初讀了碧螺春，這節(jié)課讓我們來品讀《碧螺春》。

　　通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家知道碧螺春這篇課文共向我們展示了三幅畫面，回憶一下，哪三幅畫面？老師隨即在黑板上板書：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。

　　首先讓我們隨著作者的足跡一起走進江南明媚的春光，走進清晨采茶圖。

　　教師泛讀，同學(xué)們欣賞。

　　師：多美的景色��！看那鋪滿金光的茶園，聞聞淡淡的花香，聽聽江南女子銀鈴般的歡笑聲，真是人在畫中游��！請同學(xué)們自由讀讀感受一下，你覺得哪句美，就多讀幾遍。

　　交流我覺得這句美，哪美？

　　1、你怎么理解“翠綠欲滴”？

　　2、看茶山景色，描述看到的景色。一個字就是綠，一個詞就是翠綠欲滴。（綠、空氣清新、天高云淡、等）。每到采摘季節(jié)，春意盎然，滿山蒼翠，茶香百里。真是“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉�！逼�。

　　3、采茶姑娘的神態(tài)美，讀到“神采飛揚”，時就問：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你還讀出什么？（勤勞、靈巧、心情愉悅。）（也許這點不用問就能說出。）讓我們欣賞一下身著漂亮衣服的采茶姑娘。（片）這么美的山，這么美的人，是隨著幾聲雞鳴，隨著整個湖山的醒來而活躍起來的。讓我們走進茶樹大的生長環(huán)境，湖山。（出片，教師先讀下面的綠的，一生讀上面的黑的。）讓我們再次感受茶山的人美，景美。配樂讀全段。老師讀第一句，男、女生一對一句讀。

　　1、入夜焙茶圖

　　概括清晨采茶美，板書。

　　師：采茶圖將我們帶入了詩畫般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑揀、焙制。因此，入夜后，山村里萬家燈火，又是另一番繁忙的景象。概括小標題板書入夜焙茶忙�？焖贋g覽入夜焙茶圖，想一想，焙制之后的碧螺春又被稱作什么呢？（工藝茶。）

　　師：你是怎么理解這個“工藝茶”的呢？

　　精湛的技藝、手工制作而成、象工藝品那么精致……

　　師：為什么稱碧螺春為工藝茶呢？請大家默讀入夜焙茶圖，結(jié)合具體詞句讀出它帶給你的感受。

　�。�1）焙茶手的動作：第2句

　　出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。

　　1、動作，感受到工藝的復(fù)雜。找出動詞。再從本段中找出其它炒茶的動作：拌、捻、捏。積累。師：這些帶提手旁的字都表示動作。在這都表示采茶的動作。副板書，讀，積累。

　　師：從這幾個動詞你有什么感受？

　　生：從四個忽而可以感受到茶手動作很快。各個動作交替出現(xiàn)。讀這四個“忽而”的句子。連貫熟。也可以問從前面這四個短句你還讀出什么？

　　師：在這里還有什么感悟？

　　生：“一條青龍上下翻飛”炒茶的美。

　　師：作者如此精準的描寫，使我們在讀文時就仿佛身臨其境。

　　師：如此嫻熟的炒制技術(shù)，炒制出的碧螺春茶，可以成為“工藝茶”嗎？（可以）。

　　出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。

　�。�2）手工炒制第1句

　　滾燙

　　師：焙茶手需要在這么熱的大鍋內(nèi)用血肉之手來回翻拌，又有什么感受？

　　生：這些焙茶手們在長期的勞動中已經(jīng)練就了一雙鋼鐵之手，已經(jīng)做到了“真金不怕火煉”，

　　師：我們不僅佩服他們的本領(lǐng)，更敬仰他們吃苦耐勞的精神。

　　1、2兩句一起

　　師：讓我們一起親臨焙茶現(xiàn)場，領(lǐng)略茶手精湛的技藝，欣賞青龍上下翻飛奇觀。（播放焙茶視頻）

　　又有什么感受？（焙茶手動作的嫻熟，技藝的高超，炒茶的不容易）

　　師：當(dāng)茶如青龍上下翻飛時，當(dāng)滿屋彌漫濃郁的芳香時，如果你是茶手，會有什么感覺？（陶醉，能經(jīng)常聞到香氣高興，如果是我我也愿意……）

　　師：看，這位同學(xué)也被陶醉了，讓我們將對茶手的這份敬佩、贊美和羨慕送入文中。讀第一、二句。

　　師：這真是凝聚著焙茶手智慧和汗水的“工藝茶”呀。教師引這句，出示無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。

　�。�3）碧螺春焙炒前后的變化。（轉(zhuǎn)：碧螺春焙炒前后發(fā)生了哪些變化呢？）

　　①引讀。（指名學(xué)生讀下一段）

　　起初，剛摘下來的新鮮葉芽是翠綠欲滴的。焙茶過程中，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變（深）了，形狀變（細）了，條索纖纖，（蜷曲成螺）。這時一邊降溫一邊揉捻、搓團，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。

　�。�4）干而不焦

　　引讀：“雖然干……但不焦，雖然脆……，雖然青……，雖然細……”

　　干、脆、青、細不焦、不碎、不腥、不斷

　　這個火候好掌握嗎？談?wù)勀愕睦斫饣蚋惺�。真所謂增之一分則過，減之一分則不及。他已經(jīng)不是普通的茶葉了，在焙茶手的精心制作下，已經(jīng)誕生了真正的藝術(shù)品。齊讀“干而不焦……”

　　師：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震鈞在他的著作《茶說》中寫道：茶以碧螺春為上，不易得；如此工藝之茶，讓我們再來感受一番。誰能將我們剛才的感受送入入夜焙茶圖，完整地展現(xiàn)這工藝茶的焙制全過程。

　　3、月下品茶圖

　　師：如果說看制作碧螺春茶有一種新奇的感覺的話，那么品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。讓我們一起走進月下品茶圖。

　　如何品茶？資料片。

　　師：請大家美讀月下品茶圖，看你在美讀中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。

　　學(xué)生讀后，師：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。

　　回答我陶醉在了什么之中，并讀相應(yīng)的句子。

　�。�1）陶醉在碧螺春茶動人的姿態(tài)中。（讀句子。）

　　師：“一旗一槍”的意思就是一葉一芽。為什么稱為“一旗一槍”呢？（出示圖片“一旗一槍”的洞庭碧螺春茶葉。）仔細看看這樣的茶葉想不想紅纓槍“槍頭”呢？所謂的“旗”就是指“葉”；而“槍”就是“芽”了。）

　　師：讓我們來領(lǐng)略碧螺春的動人姿態(tài)。（播放視頻）在碧螺春的沖泡過程中，我們可以欣賞到雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的奇觀。再來欣賞一組圖片。

　　師：陶醉了嗎？讓我們將這份陶醉融入到碧螺春的動人姿態(tài)中去。

　�。�2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（讀句子）

　　（3）朦朧的月光，清香的茶水，真誠的朋友，邊喝邊聊，真是不亦悅乎。

　　師：請同學(xué)們想象，（播放音樂）每到夕陽西下，明月初升。在院中擺上一張桌子，幾個人團團圍坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的溫開水，然后分別放入一小撮碧螺春茶，看著杯中嫩綠透亮的葉芽，嗅著空中溢滿的茶香，促膝談心，是怎樣的一種溫馨的意境��！

　　師：此時，你又有怎樣的感受。（交流）

　　師：（配樂齊讀這一小節(jié)。）讓我們將這份陶醉帶入這段文字，去感受這份動人的'情趣。

　　三、整體回顧，拓展遷移

　　1、師：碧螺春以它獨特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。

　　碧螺春是我國名茶的珍品，以色艷、香濃、味醇、形美，聞名中外。也怪不得有位外國詩人在品茶之余，還寫下了這樣的詩句：

　　出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。

　　指名讀，齊讀。

　　師：從課文的字里行間中，我終于明白了碧螺春為什么能成為歷代朝廷的貢品，當(dāng)今的珍品。同學(xué)們，通過這節(jié)課的品讀欣賞，將你的感受也送入到這詩句之中吧！

　　出示一組填空：

　　在清香的碧螺春茶湯里，我看到了。

　　生：在甜津津的碧螺春茶湯里，我看到了采茶姑娘辛勤的勞動。

　　生：在天衣無縫的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手繁忙的身影。

　　生：在清香的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。

　　……

　�。�3）一篇碧螺春讓我們品嘗到了它那獨特的芳香，看到了江南明媚的春光，更讓我們開始走進茶文化，感受那樣一種耐人尋味的文化的味道。同學(xué)們，這僅僅是一個開始，茶文化還有更多的內(nèi)容值得我們?nèi)ヌ骄�。相信在你們在領(lǐng)略偉大祖國茶文化博大精深的同時，也會使你的生活多幾分詩意和文化色彩。課下我們可以接著對中國茶文化進行研究：推薦兩個網(wǎng)站。碧螺春網(wǎng)，七碗茶網(wǎng)。

小學(xué)六年級語文教案碧螺春2

　　教學(xué)目標：

　　1.弄清課文的段落層次；寫好本課生字

　　2.自學(xué)生字新詞，正確地朗讀課文

　　教學(xué)重點：正確朗讀課文

　　課前準備：朗讀磁帶

　　教學(xué)過程：

　　一.揭示課題：

　　當(dāng)你看到了課題的時候，你想知道些什么呢？（激發(fā)學(xué)生興趣）

　　二.自由輕聲朗讀課文

　　通過查字典和聯(lián)系上下文自學(xué)生字新詞（放給學(xué)生充分的時間自學(xué)）

　　三.檢查自學(xué)效果

　　1.指名讀生字詞

　　提示注意：

　　捻：聲母是“ n”

　　“搓”與“撮”讀音相同

　　焙：讀“b i”不能讀成“p i”

　　2.質(zhì)疑。（不理解的詞語）

　　敏捷---動作等迅速而靈敏；

　　彌漫---充滿、布滿；

　　神采飛揚---形容人的臉上的`神態(tài)煥發(fā)有精神。

　　四.學(xué)生按自然段試讀課文，弄清每個自然段的意思

　　1.交流分段情況。

　　2.指名分段朗讀課文。試說各段大意。教師隨機指導(dǎo)朗讀并歸納分段。

　　3.同位同學(xué)互查朗讀一遍

　　五.指導(dǎo)寫字。

　　1.先觀察字行，掌握間架結(jié)構(gòu)；

　　2.突出指導(dǎo)，“煞”、“茸”部首約占字的三分之一；“襖”字左邊是“ ”，不要寫成“ ”

　　3.學(xué)生描紅，臨寫。

　　板書設(shè)計：

　　14.碧螺春

　　煞 汛 焙 襖 搓 捻 撮 茸

　　課題：14.碧螺春

　　課時：第二課時

　　教學(xué)目標：

　　1.讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪個方面介紹碧螺春的；

　　2.流利地有感情地朗讀課文，背誦課文（四節(jié)）

　　教學(xué)重點：感受碧螺春特有的色、香、味、形。

　　課前準備：茶葉，茶杯

　　教學(xué)過程：

　　一.導(dǎo)入課文，通讀課文

　　1.看看課文從哪幾個方面介紹了碧螺春（師巡視）

　　2.交流并板書；

　　名稱由來，采茶，焙茶，品茶

　　二.學(xué)習(xí)課文第4節(jié)

　　1.指名學(xué)生讀。板書：美麗動人

　　2.美在哪兒？請劃下來讀一讀。

　　3.有感情的朗讀，（讀得要美）

　　4.指名朗讀，老師指導(dǎo)。（愉快、高興的心情）

　　5.欣賞音樂，感受環(huán)境。

　　6.指名學(xué)生配樂朗讀。

　　7.練習(xí)背誦（個別檢查）

　　三.學(xué)習(xí)課文第5節(jié)。

　　1.讀課文，看了茶的焙制過程，你有什么感覺？

　　板書：新 奇

　　2.怎樣感到新奇，怎樣焙茶？請學(xué)生讀一讀有關(guān)描寫的語句。

　　3.劃出突出動作描寫的詞語。

　　板書：揉 搓 捺 抓

　　4.學(xué)生作動作示范（演示）

　　5.體會動詞的巧用，練習(xí)朗讀。

　　6.這樣焙出的茶才是上等的好茶。

　　四.學(xué)習(xí)課文第6節(jié)：品茶

　　1.自讀課文，邊讀邊想：怎樣才叫品茶？

　　2.交流并板書：色 香 味 形

　　3.分組品茶。

　　4.品嘗也是一門藝術(shù)，好茶碧螺春連外國人也稱贊。

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