冬至心得體會(huì)（精選26篇）

　　我們心里有一些收獲后，常�？梢詫⑺鼈儗�(xiě)成一篇心得體會(huì)，這樣可以幫助我們總結(jié)以往思想、工作和學(xué)習(xí)。怎樣寫(xiě)好心得體會(huì)呢？下面是小編幫大家整理的冬至心得體會(huì)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　冬至心得體會(huì) 1

　　冬至不知不覺(jué)，大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐，深情款款地向我們走來(lái)了。冬至，為二十四節(jié)氣之一。

　　《月令七十二候集解》中說(shuō)：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也。”冬至這天，日子短暫，太陽(yáng)匆匆出來(lái)，又匆匆離去，夜晚悠長(zhǎng)。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當(dāng)做另一個(gè)新年來(lái)過(guò)，更是留下了雋永的詩(shī)篇。宋代詩(shī)人陸游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾門(mén)方寂然。家貧輕過(guò)節(jié)，身老怯增年�！笨梢钥闯�，那時(shí)冬至之際有多少人在祈望添福增壽��！杜甫的《小至》中也有：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線(xiàn)，吹葭六管動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。”在作者的筆下，冬至是孕育新春的開(kāi)始，它讓人們休養(yǎng)生息，孕育精力，時(shí)刻準(zhǔn)備著去奏響新一年的激昂樂(lè)章，充滿(mǎn)著濃濃的生活情趣。

　　冬至后，氣候進(jìn)入最寒冷的階段，也就是“進(jìn)九”。民間習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”，我國(guó)民諺就有“今年冬令進(jìn)補(bǔ)，明年三春打虎”的說(shuō)法。

　　今天是冬至，母親包核桃餃子給我們吃，老家有俗語(yǔ)例如：“冬至餃子夏至面”和媽媽說(shuō)，只有吃了冬至的餃子，耳朵才不會(huì)凍傷。媽媽將搗碎的.核桃和著白菜，再加上大蔥、蒜苗的點(diǎn)綴，放上各種美味調(diào)料，那香噴噴的餃子餡就大功告成了。低眉之間，冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。我們一家人坐在一起，吃著餃子，說(shuō)著笑著，感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。

　　冬至心得體會(huì) 2

　　我國(guó)的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚，有著各種各樣的節(jié)日，如：除夕、元宵、清明……既然節(jié)日都有這么多，那確定也少不了我們的二十四節(jié)氣啦!二十四節(jié)氣有：立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中，我最喜愛(ài)的便是冬至了!

　　冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”“節(jié)”或“壓歲”，既是二十四節(jié)氣中最重要的一個(gè)節(jié)日，也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的說(shuō)法，就是從冬至這一天起先，陽(yáng)氣起先漸漸地回升了。也就是古人所說(shuō)的'陰極之至，陽(yáng)氣始升，日南至，日影長(zhǎng)之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至視為吉日，是冬季祭祖的大日子。

　　說(shuō)起來(lái)，冬至還有不少傳統(tǒng)習(xí)俗呢!比如說(shuō)：祭天祭祖、擺宴席……祭祖，就是家家戶(hù)戶(hù)把家譜、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同時(shí)，還要將香爐、貢品等擺好。至今，在粵西、潮汕、浙江等地，還保留著祭祖的習(xí)俗。

　　各個(gè)地方的習(xí)俗也是有所不同的。在廣東，那里的人們就會(huì)在冬至這天吃燒臘和姜飯，有時(shí)還會(huì)“加菜”吃冬至肉;在潮汕這個(gè)地方，有句民諺叫“冬至丸，一食就過(guò)年”，俗稱(chēng)“添歲”。潮汕人認(rèn)為，冬至?xí)r候的水最醇，都會(huì)在冬至這一天釀酒。

　　在咱們浙江，杭州的習(xí)俗是在冬至這一天吃年糕，預(yù)示著年年長(zhǎng)高，為下一年圖個(gè)好彩頭。說(shuō)到浙江紹興，大家自然而然會(huì)想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那么出名，那么紹興人冬至?xí)�釀酒�?答案是——當(dāng)然了!在紹興，人們釀酒總愛(ài)在冬至前下缸，稱(chēng)為“冬釀酒”，釀成后香氣撲鼻，非常迷人。

　　還有咱們嘉善的冬至習(xí)俗，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會(huì)覺(jué)得驚奇，這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢?其實(shí)吧，是因?yàn)橐郧按蠹业纳�活條件不好，就只能用手頭上現(xiàn)有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧，要先把桂圓剝殼，放進(jìn)鍋里煮上一會(huì)兒，再加入雞蛋液，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了。始終到現(xiàn)在，老一輩的人都堅(jiān)持在冬至做桂圓燒蛋。當(dāng)我們問(wèn)起為什么時(shí)，老人們總是笑著說(shuō)：“因?yàn)槎�至這一天夜晚最長(zhǎng)，不吃桂圓燒蛋的話(huà)，會(huì)凍一晚上，半夜還會(huì)肚子餓�！�

　　冬至心得體會(huì) 3

　　冬至是中國(guó)農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至，為愛(ài)添彩”系列活動(dòng)。

　　12月21日下午，家長(zhǎng)學(xué)校的家長(zhǎng)們發(fā)起了一場(chǎng)交子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)充滿(mǎn)期待，家長(zhǎng)朋友也支持活動(dòng)，從家里帶來(lái)案板、搟面杖、餃子盤(pán)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我看到父母朋友們搟皮包餃子，我們的孩子也沒(méi)閑著，幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場(chǎng)溫馨感人，其樂(lè)融融。

　　12月22日上午，幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂(lè)和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來(lái)，還把廚房搬到了教室，讓孩子們學(xué)會(huì)包餃子，鍛煉動(dòng)手能力，讓他們感受到包餃子過(guò)冬至的快樂(lè)。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)幼兒園和孩子一起過(guò)冬至節(jié)�；顒�(dòng)中，家長(zhǎng)和孩子一起搟面條、包餃子，笑得不亦樂(lè)乎。在一起感受餃子的.過(guò)程中，孩子們慈愛(ài)地展現(xiàn)了他們的童心——。其實(shí)我也可以！

　　通過(guò)這樣的活動(dòng)，孩子們不僅知道了冬至的由來(lái)和冬至吃餃子的習(xí)俗，還感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。讓中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。

　　此次活動(dòng)帶來(lái)的不僅是美味的餃子，更是天財(cái)幼兒園人文教育的精髓。

　　冬至心得體會(huì) 4

　　早晨來(lái)到食堂，我驚異地發(fā)覺(jué)餐桌上竟擺満了一碗又一碗的糯米丸，這才發(fā)覺(jué)原來(lái)今日便是冬至。

　　冬至——這一個(gè)特別的節(jié)日，在我的記憶中很模糊，似乎從來(lái)就沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)過(guò)。冬至，平淡而自然，好像與每一個(gè)擦肩而過(guò)的日子沒(méi)什么差別，絲毫比不上即將到來(lái)的春節(jié)那般喧鬧非凡，也不用跟盛行的圣誕節(jié)同日而語(yǔ)了。然而，不知怎的，它如一股淡淡的清流，干凈純粹，悄無(wú)聲息地流入人們的心田，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。

　　我端起碗，微微抿了一口，一股沁人心脾的芳香溢満心扉，清而不淡，香而不濃。我有些驚喜，輕輕咬了一口糯米丸，不怎么甜，卻很可口。這淡淡的氣息，正猶如淡淡的冬至一樣，溫婉含蓄，雖不能刺激人們的`神經(jīng)，卻能讓人享受到心靈的安靜和滿(mǎn)意。

　　我漸漸地品嘗著，隱隱隱約中，一股淡淡的清流，靜靜地，緩緩地，流進(jìn)心田，在我心間擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。這又是什么?是莫名的感動(dòng)，亦或是滿(mǎn)滿(mǎn)的華蜜?

　　我不經(jīng)意地抬起了頭，正好對(duì)上在清理殘漬的阿姨，我怔怔地看著，一股淡淡的暖流融入心田�；蛟S，無(wú)論是淡淡的冬至，還是靜默的人們，這世間，都少不了他們的存在。即便是山谷最不起眼的百合，也依舊靜默地守住一小片天，靜靜地綻放著，淡淡地釋放自己獨(dú)一無(wú)二的漂亮。

　　冬至心得體會(huì) 5

　　繁華隱去了我們心中對(duì)家的思念，但對(duì)家人的暖愛(ài)卻永不磨滅。

　　這周借著冬至我回到了外婆家。一進(jìn)門(mén)，我就看見(jiàn)了外婆，多日不見(jiàn)，她的白發(fā)更多了，背似乎也更駝了。我用生硬的本地話(huà)叫了句“外婆”，她看見(jiàn)了我，頓時(shí)笑開(kāi)了花，一個(gè)勁地嚷嚷著：“哎呀！好，回來(lái)就好，就好�！蓖馄呸D(zhuǎn)過(guò)頭去，可我還是看見(jiàn)她眼眶紅了。我進(jìn)了屋，桌子上擺滿(mǎn)了好吃的，還有外婆親手包的薯面餃。

　　我拿起外婆遞來(lái)的筷子，夾了一個(gè)薯面餃，嘖嘖嘆道：“外婆的手藝就是好，真好吃。”可外婆卻搖搖頭：“好吃就多吃點(diǎn)，只要你不嫌外婆臟，�；貋�(lái)看看外婆就好了。”看著外婆淚光閃閃的眼睛，我的頭沉重地再也抬不起來(lái)。

　　是��！長(zhǎng)期的隔離，我都不曾記掛外婆。我真自私，我悔恨、愧疚。外婆，對(duì)不起！就讓這冬至暖暖的溫情化作滿(mǎn)天相思的雨，滋潤(rùn)我干涸的心田，讓我學(xué)會(huì)做一個(gè)懂得感恩的人吧。

　　外婆在一旁催著：“多吃點(diǎn)，以后就吃不到了�！蔽业男碾[隱作痛，難道今天的味道只能用來(lái)回味了嗎？我強(qiáng)忍著不讓眼淚滴下來(lái)，可是，就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那，眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下，止也止不住……

　　冬至，冬天至愛(ài)的日子，把那份埋沒(méi)心中的愛(ài)回報(bào)給所有愛(ài)你的人，你才會(huì)明白，什么叫做真正的`愛(ài)。沒(méi)有付出的收獲，沒(méi)有感恩的奉獻(xiàn)，沒(méi)有理解的寬容，那不是真正的愛(ài)。

　　外婆，也許我們的相處是短暫的，但我會(huì)永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸，年輪蜿蜒的頰，熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧，我會(huì)�；丶铱茨�，因?yàn)椋�在這個(gè)冬天我感受到了您對(duì)我深沉的無(wú)法用言語(yǔ)敘述的愛(ài)。

　　誰(shuí)說(shuō)愛(ài)的奉獻(xiàn)要轟轟烈烈，一片冬至溫情，一次真誠(chéng)的問(wèn)候，一碗愛(ài)的薯面餃，一句“我會(huì)�；丶铱纯础薄�…這不都是愛(ài)的感恩嗎？�；丶铱纯矗�看看外婆，看看所有愛(ài)你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。

　　冬至心得體會(huì) 6

　　冬至是中國(guó)農(nóng)歷特別重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至，為愛(ài)添彩”系列活動(dòng)。

　　12月21日下午，家長(zhǎng)學(xué)校的家長(zhǎng)們發(fā)起了一場(chǎng)交子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)充溢期盼，家長(zhǎng)摯友也支持活動(dòng)，從家里帶來(lái)案板、搟面杖、餃子盤(pán)�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我看到父母摯友們搟皮包餃子，我們的孩子也沒(méi)閑著，幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場(chǎng)溫馨感人，其樂(lè)融融。

　　12月22日上午，幼兒園里洋溢著節(jié)日的快樂(lè)和勞碌的綠色。大班的'老師除了讓孩子們知道冬至的由來(lái)，還把廚房搬到了教室，讓孩子們學(xué)會(huì)包餃子，熬煉動(dòng)手實(shí)力，讓他們感受到包餃子過(guò)冬至的歡樂(lè)。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)幼兒園和孩子一起過(guò)冬至節(jié)�；顒�(dòng)中，家長(zhǎng)和孩子一起搟面條、包餃子，笑得不亦樂(lè)乎。在一起感受餃子的過(guò)程中，孩子們慈祥地呈現(xiàn)了他們的童心——。其實(shí)我也可以!

　　通過(guò)這樣的活動(dòng)，孩子們不僅知道了冬至的由來(lái)和冬至吃餃子的習(xí)俗，還感受到了勞動(dòng)的歡樂(lè)。讓中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德接著傳承給孩子。

　　此次活動(dòng)帶來(lái)的不僅是美味的餃子，更是天財(cái)幼兒園人文教化的精髓。

　　冬至心得體會(huì) 7

　　又一年冬至到了，早晨，我懶散地躺在床上，耳邊是媽媽催我起床的嘮叨聲。我心里想：今年冬至肯定又是老一套——吃餃子。

　　起床洗漱完畢，我跑進(jìn)廚房，看餃子是否下鍋了，因?yàn)槲业亩瞧ぐT著唱起了“空城計(jì)”。我向案板上瞥了一眼，愣住了，哪有餃子啊，而是爬滿(mǎn)了各種形狀的“蛆蟲(chóng)”。

　　正在忙活的爺爺見(jiàn)狀笑了，慈祥地對(duì)我說(shuō)：“很吃驚是吧？今天是冬至，我們不吃餃子，按照爺爺老家的習(xí)俗，在冬至節(jié)吃‘蛆蟲(chóng)飯’”。

　　接下來(lái)，爺爺動(dòng)情地給我講老家吃“蛆蟲(chóng)飯”的由來(lái)。以前，人們生活水平普遍很差，很多時(shí)候人們都吃不飽穿不暖，盡管如此，很多人不愛(ài)惜糧食，吃飯很浪費(fèi)，不懂得節(jié)約。上帝知道此事后，很生氣。為了懲戒人們不懂得愛(ài)惜糧食節(jié)約糧食的壞習(xí)慣，下令每年冬至，萬(wàn)物蘇醒的時(shí)節(jié)，讓凡間的人們家家捕吃蛆和蟲(chóng)，這樣一來(lái)，對(duì)莊稼有害的蛆和蟲(chóng)被人們吃掉后，來(lái)年莊稼就會(huì)長(zhǎng)得更好，更會(huì)有一個(gè)豐收的結(jié)果，并以此警示人們保持來(lái)年節(jié)約糧食的清醒頭腦。蛆和蟲(chóng)在冬季很難尋覓，并且難以下咽。但是，上帝的旨意又不能違抗，該怎么辦呢？于是，有人想出了一個(gè)辦法，用面做成蛆和蟲(chóng)吃下去，這樣既不違抗上帝的.旨意，又按照上帝的旨意吃了蛆和蟲(chóng)。一代一代流傳，便形成了今天人們吃“蛆蟲(chóng)飯”的習(xí)俗。

　　今天的“蛆蟲(chóng)飯”，已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)年難以下咽的影子，而是讓人們演變成了一種美味佳肴，除了用篦子碾成形狀各異的蛆和蟲(chóng)小動(dòng)物外，再配上細(xì)碎的肉丁和各色的蔬菜，做成的湯飯味道鮮美極了。人們?cè)谙硎苤�美味可口的“蛆蟲(chóng)飯”時(shí)，別忘了上帝善意的旨意，節(jié)約糧食、愛(ài)惜糧食！

　　冬至心得終于寫(xiě)完畢了，希望能夠幫助到大家，謝謝！

　　冬至心得體會(huì) 8

　　我們家一直喜歡濃墨重彩地過(guò)我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日，而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上。在我的印象里，一個(gè)個(gè)節(jié)日總是與歡樂(lè)同行，與美味齊飛。

　　最難忘的要數(shù)冬至節(jié)了。在漫長(zhǎng)冬天的陰冷背景里，冬至節(jié)是有溫度的。

　　記得去年的冬至節(jié)。早早的，家里就暈染開(kāi)了節(jié)日的氛圍。爺爺說(shuō)，冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)，這一天白天最短夜晚最長(zhǎng)，過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，值得慶賀。爸爸也查了百度說(shuō)“冬至大如年”。而我，則滿(mǎn)心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂(lè)的事和必吃的佳肴。

　　傍晚時(shí)分，奶奶故作神秘地對(duì)我說(shuō)“今天的晚餐你絕對(duì)意想不到！”話(huà)音未落，只見(jiàn)爺爺端著一個(gè)大大的.湯鍋放在桌子正中�！巴�，熱騰騰、香噴噴的，看著就好吃！”我興奮地跑過(guò)去。爺爺笑看著等不及了的我，一邊往我的碗里盛著湯，一邊說(shuō)，“冬至有兩道必吃的美味，一個(gè)是羊肉湯鍋，還有一個(gè)是……你猜猜，是什么？”還沒(méi)等我猜出來(lái)呢，只聽(tīng)奶奶有韻有味地唱著“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，變戲法似的端出一大盤(pán)晶瑩爽滑的餃子來(lái)。

　　“可以開(kāi)動(dòng)了嗎？”我已經(jīng)迫不及待地拿起了筷子。“快來(lái)喲，冬至晚宴開(kāi)席咯！”在奶奶的招呼聲中，我們?nèi)�家圍坐一桌，右手舉筷，左手執(zhí)勺，左右開(kāi)弓，大飽口福。

　　爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉，心滿(mǎn)意足地說(shuō)“舒服！美味！入口即化！”我生怕爸爸搶完了，趕快夾了幾塊羊肉和幾個(gè)餃子放進(jìn)碗里。這下?tīng)敔斈棠炭刹灰懒�，異口同聲地說(shuō)“給我們留點(diǎn)哈”。聰明的媽媽趁機(jī)建議，“寶貝食欲大增啊，那我們就來(lái)一場(chǎng)‘冬至搶食大賽’怎么樣？”“好主意！”大家說(shuō)。“一、二、三，開(kāi)始！”我們爭(zhēng)先恐后地吃起來(lái)。我?jiàn)A幾塊肉，你吃幾個(gè)餃子，他喝幾口湯。比賽激烈進(jìn)行著，不一會(huì)兒，我的肚子就圓滾滾的了。“不行了，不行了，比賽結(jié)束！”我捧著肚子大喊著。媽媽盤(pán)點(diǎn)了比賽結(jié)果，宣布爸爸獲勝。哈哈，不出所料，“爸爸、爸爸大‘胃’王！”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。

　　在漫長(zhǎng)冬天的陰風(fēng)冷雨里，我們家的冬至節(jié)，充滿(mǎn)著陣陣歡笑，洋溢融融暖意，流動(dòng)著幸福的味道，讓人回味無(wú)窮，久久難忘。

　　冬至心得體會(huì) 9

　　冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。

　　我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得真難啊！在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。

　　第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的`肉和佐料，餡就弄好了。

　　第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話(huà)了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

　　第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。

　　在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心啊！

　　冬至心得體會(huì) 10

　　二十四個(gè)節(jié)氣中哪個(gè)節(jié)氣最溫馨?這當(dāng)然數(shù)其次十二個(gè)節(jié)氣——冬至了。在我們南方，冬至象征著團(tuán)團(tuán)聚圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團(tuán)聚是最華蜜的事了。

　　教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí)，凍得人直打哆嗦，而教室里卻暖和如春，大家的臉上都掛著華蜜暖和的笑容。這時(shí)，老師走上講臺(tái)：“同學(xué)們，我們每個(gè)冬至都會(huì)吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團(tuán)團(tuán)聚圓。“我有些驚異了——同在一個(gè)國(guó)家，同在一片土地，節(jié)日習(xí)俗竟有差異!老師打斷了我們的探討：“在冬至這天，太陽(yáng)正好到了南回來(lái)線(xiàn)上，所以這天的白天是一年之中最短的�！边@使我們更加期盼接下來(lái)的搓板湯圓活動(dòng)了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。

　　全部人都想著立刻能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的.一聲又沖回教室。只見(jiàn)我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，打算好了面團(tuán)，有白、紅兩個(gè)顏色。先到達(dá)“戰(zhàn)場(chǎng)”的同學(xué)已經(jīng)起先搓了。我趕忙抓起一把面團(tuán)搓了起來(lái)。家長(zhǎng)們都把面團(tuán)搓成條狀，再把它分成很多小段，后沾點(diǎn)面粉，便起先搓了。我也按著他們的方法搓。兩個(gè)顏色的面團(tuán)混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽(tīng)“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤(pán)。接著，幾個(gè)家長(zhǎng)抬著一個(gè)大鍋上來(lái)了，哇，原來(lái)是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻、花生餡的大湯圓;有和我們搓的一樣白、紅小湯圓;有胡蘿卜做橙色湯圓;還有玉米做的金湯圓;菠菜做的綠湯圓……當(dāng)然，還有我們最喜愛(ài)的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來(lái)那是很有勁道的。

　　家長(zhǎng)們見(jiàn)我們搓得差不多了，就起先煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過(guò)一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤(pán)中，不斷重復(fù)這一系列動(dòng)作，這樣煮出來(lái)的湯圓才有嚼勁，而且不會(huì)粘鍋。幾分鐘后，湯圓最終正式入鍋了，家長(zhǎng)們?cè)阱佒屑尤虢燮ぁ⑸�姜。�?jù)大人們說(shuō)，吃了這樣的湯圓，冬天才不會(huì)感冒，始終暖溫煦和的。

　　在大家的期盼中，湯圓出鍋了。吃著自己親自做的湯圓，心里暖滋滋的。

　　回到家里，我發(fā)覺(jué)餐桌上擺著一盤(pán)餃子。我忽然感到驚奇了，我們不應(yīng)當(dāng)是吃湯圓嗎?怎么回事?媽媽說(shuō)，現(xiàn)在北方的習(xí)俗與南方融會(huì)貫穿了，我們也學(xué)北方人吃餃子吧!是啊，同在一片土地上的人當(dāng)然要相互學(xué)習(xí)!吃了湯圓和餃子，冬至原來(lái)如此溫馨!

　　這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至——這個(gè)充溢歡聲笑語(yǔ)的節(jié)日，讓全部人收獲了愛(ài)和親情!

　　冬至心得體會(huì) 11

　　今天是冬至，是一年當(dāng)中光照最短的一天。晚飯后，和妻到樓下散步，狀物思人，心生感悟。

　　熟悉的街道，積雪在路燈下泛著銀光，路旁的冬青上有的還頂著一髻雪花，在寒風(fēng)中顫抖著。說(shuō)著話(huà)，來(lái)到路旁一排樹(shù)前。不知為什么每天上班經(jīng)過(guò)的樹(shù)，突然間有了一股別樣的趣致感。清冷的路燈下，掉光了樹(shù)葉的枝條，遒勁有力，有的直直地刺向蒼茫的夜空，有的向四周努力伸展著，毫無(wú)抽縮之象，袒呈出一股原始美。他們?cè)诠庵�膀子與寒風(fēng)大雪角力呢。隨著陣陣寒風(fēng)吹來(lái)，樹(shù)枝搖曳，樹(shù)影斑駁。“冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？”想來(lái)正是這些樹(shù)在冬日里詮釋的真情。我瑟縮的心霎時(shí)也舒展開(kāi)來(lái)�！澳憧催@些樹(shù)，正在孕育著春天里的蓬勃生機(jī)呢”，我對(duì)妻說(shuō)道�！笆前。�我讀過(guò)一篇文章，題目叫《不要在冬天里砍樹(shù)》，文章中說(shuō)在寒冬的蕭索中，樹(shù)的靜默不是冬眠更不是頹廢，而是在靜靜地蓄勢(shì)，為來(lái)年的嫵媚春光悄悄準(zhǔn)備粉黛�！薄耙�，今天你怎么也跩上了？”我一臉狡黠地調(diào)侃著。妻給我一拳，我們相攜著繼續(xù)向前走去。

　　對(duì)面兩個(gè)身影正緩緩地相扶相攜向我們走來(lái)。等到近處，借著微弱的燈光，看清是一對(duì)白發(fā)蒼蒼的翁嫗，滿(mǎn)臉皺紋，仿佛秋天的霜葉。兩位老者，安靜恬適，盤(pán)桓軟語(yǔ)，是在一起回味年輕時(shí)的'浪漫？還是在一起感喟人生的短暫？在這冬日夜晚里，他們?cè)诒M情享受著生命最后季節(jié)里濃濃愛(ài)情與親情，把人生的美好銘刻在心。有誰(shuí)不為這純粹愛(ài)情燭照的晚年而感動(dòng)呢！“執(zhí)子之手，與子偕老�！蔽夷�默地注視著他們相依相偎漸漸遠(yuǎn)去，從內(nèi)心為他們祝�！�…

　　我緊緊地握著妻的手，慢慢地向回走。我曾暢想過(guò)，我和妻老了，一起坐在藤椅上，聽(tīng)著“……最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老”的歌曲，看日暮斜陽(yáng)，看細(xì)雨霏霏，回味人生百態(tài)。剛才那對(duì)老夫妻使我的暢想更加具象化了。剛才經(jīng)過(guò)的那排樹(shù)依然靜立著，感謝這些樹(shù)帶給我們冬日里的生機(jī)與希望。感謝那兩位老者，讓我們體味到人間的真情。

　　從明天開(kāi)始，白天將一天一天變長(zhǎng)。春就像一個(gè)翩躚的舞娘，蓮步輕移，在悄然向我們走來(lái)……

　　冬至心得體會(huì) 12

　　每到冬至這一天，人們穿上新衣，全家團(tuán)聚，置酒備筵，以示慶賀。這天朝庭上下都要放假，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂(lè)地度過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開(kāi)。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。

　　冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的.節(jié)日，現(xiàn)在過(guò)此節(jié)，仍然保留著許多歷史的遺跡。正因冬至在歷作為新年元旦，且按農(nóng)耕習(xí)俗，冬至這個(gè)具有節(jié)氣和節(jié)日雙重內(nèi)涵的日子，也是人們慶祝豐收、進(jìn)入農(nóng)閑，開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)大年的標(biāo)志，故曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。

　　關(guān)于冬至的吃食，民間認(rèn)為不必等到春節(jié)，大江南北各有千秋。經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。在臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。也有人歸類(lèi)為：江南一帶“冬至餛飩夏至面”。吃過(guò)冬節(jié)的餃子、餛飩或湯圓就表示增加一歲，俗稱(chēng)“添歲”。北方餃子、餛飩，南方湯圓、豆糯米飯，客家人釀酒、吃年糕（年年長(zhǎng)高），江浙一帶喜歡吃湯圓，取“團(tuán)圓”之意。陜西則有吃紅豆粥之俗。不少地方冬至節(jié)有吃狗肉的風(fēng)俗，傳說(shuō)漢高祖劉邦冬至節(jié)吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口，從此，形成了冬至吃狗肉的風(fēng)俗。

　　冬至心得體會(huì) 13

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語(yǔ)幼兒園組織全園幼兒及各班家長(zhǎng)委員會(huì)成員900多人開(kāi)展了以“民族大融合，快樂(lè)過(guò)冬至”為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。

　　首先，教師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和習(xí)俗；接著，各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員與幼兒們一起開(kāi)心包餃子，共同慶祝中華民族這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確，配合默契，有的包、有的擺、有的`學(xué)，同時(shí)有的說(shuō)、有的笑、有的樂(lè)，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，真真實(shí)實(shí)感受到了民族團(tuán)結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但看著自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無(wú)比自豪。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們拿起碗和筷子，爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子，讓家長(zhǎng)感受到了由衷的快樂(lè)，讓幼兒體會(huì)到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛雅萱說(shuō)：“今天是冬至節(jié)，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開(kāi)心。”小二班家長(zhǎng)呼加阿何提說(shuō)：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節(jié)，我們都很高興，漢族與少數(shù)民族都是一家人。”

　　本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來(lái)，了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，感受到了濃濃的親情，讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂(lè)地成長(zhǎng)。

　　冬至心得體會(huì) 14

　　在人生中，我們總會(huì)有許很多多的“第一次”。也正是那許很多多的“第一次”，陪伴著我們成長(zhǎng)，陪伴著我們領(lǐng)悟人生的啟示。

　　那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的蒸鍋旁，媽媽告知我今日要包湯圓。

　　我興奮極了，早早地洗干凈手，一邊看媽媽打算湯圓餡，一邊看著爸爸揉面團(tuán)。最終，一切打算就緒，我興趣盎然地卷起袖子——看看我怎么大干一場(chǎng)吧!

　　然而，事與愿違。我把皮攤在手上，鏟了一大團(tuán)餡，剛想包起來(lái)，皮就裂開(kāi)了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉餡，狼狽地跑到衛(wèi)生間把皮一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)赶聛?lái)。等我回到桌邊時(shí)，爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了，粒粒又大又圓，像個(gè)肉嘟嘟的胖小子。我只得向媽媽討教閱歷。媽媽仔細(xì)地說(shuō)：“你可以先抹一些糯米粉在手上，這樣皮兒就不會(huì)粘手，色澤還要光亮些。還有啊，餡要拿少點(diǎn)兒，不然皮會(huì)包不住餡，也會(huì)裂開(kāi)�！�

　　我琢磨探討了媽媽的話(huà)，又接著包湯圓了。雖然前幾個(gè)湯圓皮照舊會(huì)破，餡不是拿多了，就是少了，但是幾次之后，我終于有了一點(diǎn)兒進(jìn)步。我依舊努力著，到最終，我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛(ài)的動(dòng)物呢!

　　其次天，我起了個(gè)大早，頂著刺骨的'寒風(fēng)，品嘗著不知為何比平常美味多了的湯圓，心里暖融融的。

　　從這個(gè)難忘的“第一次”中，我最終深刻地體會(huì)到了“失敗乃勝利之母”的道理。我堅(jiān)信這個(gè)道理使我一生受用。

　　冬至心得體會(huì) 15

　　冬至快到了，但是一點(diǎn)雪也沒(méi)有。只能在電視上看哈爾濱孩子，在雪地里開(kāi)心。

　　麗水市已經(jīng)四年沒(méi)下雪了。我真的很期待今年的一場(chǎng)大雪！我們?cè)賮?lái)看看雪精靈的影子。但是這個(gè)冬天像春天一樣溫暖。似乎不可能下雪。每當(dāng)氣象站說(shuō)明天有冷空氣的時(shí)候，我都會(huì)興奮的期待下雪，但是我等不及了。今年麗水不是又下雪了嗎？

　　還記得大雪嗎？那場(chǎng)雪真美！早上起床，拉開(kāi)窗簾，四處看看。哇！到處都是一片白色！草是白色的，樹(shù)是白色的，屋頂是白色的，街道是白色的，小路是白色的，遠(yuǎn)山是白色的……一切都是白色的，整個(gè)世界變成了一個(gè)白色的世界。

　　看，高高的樹(shù)上，綠葉不見(jiàn)了，卻堆著毛茸茸的雪球，屋檐上掛著閃閃發(fā)光的`銀條。整個(gè)地球好像被雪被子包裹著。遠(yuǎn)處的群山，霧蒙蒙的，似乎籠罩在一層銀霧之中。

　　雪停了。樓下的孩子喊：“姐姐！下來(lái)玩雪吧！”“��！來(lái)！”我迫不及待地想從六樓跑下來(lái)。小女孩堆了一個(gè)雪人，小男孩打了一場(chǎng)雪仗，快樂(lè)的笑聲響徹天空�？粗�我們的幸福，大人們?nèi)虩o(wú)可忍，都出來(lái)加入我們的隊(duì)伍玩雪.

　　這時(shí)，我想起了書(shū)里的一句話(huà)：冬天品嘗雪的味道，會(huì)有無(wú)盡的回味。我抓起一把雪塞到嘴里。冰和冰都是涼的，夏天冰棍的味道比不上！這種冰冷的雪味滲透全身。

　　��！這個(gè)美麗的“白雪公主”，這個(gè)快樂(lè)的“雪精靈”，你本來(lái)應(yīng)該是冬天的�？�，可是現(xiàn)在，為什么你的腳步卻稀疏了？四年！我再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)你。你今年能來(lái)嗎？

　　冬至心得體會(huì) 16

　　天未亮，沒(méi)有晨曦，沒(méi)有塑月，沒(méi)有星星，只留下漆黑的蒼穹空蕩蕩地絕望。我披著黑色的薄外套倔強(qiáng)地站在黎明前蒙蒙細(xì)雨中。風(fēng)吹亂我的散發(fā)，有一種刺破肌膚的悲涼。而寒冷卻是從我的骨子里散發(fā)出來(lái)的。

　　在15年前深冬某日的凌晨，屋檐上厚厚的透明冰棱映著我的`啼哭，打破醫(yī)院走廊上死一般的沉靜。一個(gè)剛出生卻被放棄的生命居然哭了，活了下來(lái)。這是我生命里的奇跡。

　　于是，我取名叫“冰”。我是冰。

　　箏遙的信是在初冬某日的清晨伴著恰似涼風(fēng)送來(lái)的。我迫不及待地打開(kāi)，工工整整的字跡讓我的鼻頭漸漸的酸，眼淚開(kāi)始啪啪地打在信上。良久，眼淚透過(guò)信紙，由最初的點(diǎn)點(diǎn)水跡化做一圈圈淡淡的痕，無(wú)人察覺(jué)。

　　“冰，你是我哀傷的人間體!”

　　呵~呵~我很哀傷嗎？我的笑聲如此冰冷地從骨子里往外滲。淚伴著那笑聲泊泊而出。那搖曳的風(fēng)也無(wú)法將它風(fēng)干匿跡。我的雙瞳是兩眼泉涌，流了15年，仍沒(méi)有枯竭。只這時(shí)才發(fā)覺(jué)，笑著哭原來(lái)痛得如此悲涼，如此寒骨。

　　抬起手，從袖口伸出左手食指。一滴水打在指尖，溢滿(mǎn)指甲的夾縫，開(kāi)始沿著手指慢慢往下流。用舌頭舔了一下，一股冰涼開(kāi)始侵入和骨子里的寒冷相碰撞，略帶一點(diǎn)咸。

　　遠(yuǎn)處的燈火開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)地綻放，打破夜的黑暗。我淡淡地笑，嘴角微微揚(yáng)起，只一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的呼吸。

　　“冰，你的笑容是一朵蓮，可……那朵蓮開(kāi)在冰上�！�

　　我是冰。我想，我是屬于冬季的!

　　冬至心得體會(huì) 17

　　如今好像似乎明白了一些，我變得總是干著急，畫(huà)畫(huà)似乎也就是要那樣的心態(tài)。每當(dāng)我舉起手機(jī)對(duì)著朝陽(yáng)對(duì)著夕陽(yáng)一頓猛拍的時(shí)候，都會(huì)被嘲笑為老年人。現(xiàn)在一想好像也根本不用辯解，這是一種欣賞美的姿態(tài)。

　　今天是冬至，昨天過(guò)冬至夜。常言“冬至大如年”，我曾經(jīng)一直很奇怪冬至不是大如年嗎？為什么不和過(guò)年一樣放個(gè)長(zhǎng)假？又為什么根本不放假？我小時(shí)候很困惑，后來(lái)就不困惑了，不是因?yàn)閱?wèn)題解決了，而是覺(jué)得好像繼續(xù)糾結(jié)了，教育局還是不會(huì)放假。依然放學(xué)回家大吃一頓，第二天繼續(xù)上學(xué)，有的吃就吃唄。小的時(shí)候一直對(duì)桂花酒垂涎欲滴，它好像只有在冬至夜那一天才會(huì)在餐桌出現(xiàn)，之后就會(huì)像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二點(diǎn)后消失不見(jiàn)。我一直很奇怪，為什么呢？只能將它看作是冬至夜特有的.儀式感。

　　后來(lái)我覺(jué)得我或許明白了一點(diǎn)，可能是因?yàn)樗�不怎么好喝。哈哈哈我�?dāng)然是開(kāi)玩笑的啦。金黃的酒液飄著幾朵桂花，躺在瓷白的碗里，像是瓊漿玉液。我試過(guò)，裝在瓷白色碗里的桂花酒喝起來(lái)是最好的。最好的桂花酒應(yīng)該不是那種包裝華麗的，反而是那個(gè)丑丑的，綠色的塑料瓶像是雪碧瓶子的那一種，牌子我記也沒(méi)記過(guò)，但是看到了我能認(rèn)出來(lái)。

　　今年如愿以?xún)敽鹊搅斯鸹ň�，不如想象中的甜，老爸嘬了幾口，咋咋嘴巴嫌棄酒精味太淡，但也沒(méi)拿出白酒來(lái)。仔細(xì)看看碗里的桂花酒，顏色有些混濁，不如往年的好看，可能是買(mǎi)早了一天吧。品著酒，感覺(jué)很愉悅。

　　冬至心得體會(huì) 18

　　相信大家都會(huì)有過(guò)什么與眾不同的事情吧，我當(dāng)然也不例外，我也有與眾不同的經(jīng)歷。那就是冬至！想知道為什么這個(gè)冬至?xí)�與眾不同嗎？想知道的話(huà)，就往下看吧。

　　冬至的`前一天，我非常高興，下午一放學(xué)，我就飛快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作業(yè)完成。然后我跑到廚房對(duì)面媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�明天就是冬至了，老師說(shuō)讓我們自己包餃子，明天早上帶到學(xué)校和同學(xué)們一起品嘗！可是我不會(huì)包餃子，您教我好不好？”“當(dāng)然好了，來(lái)，媽媽現(xiàn)在就教你做�！�

　　就這樣，我開(kāi)始跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒，媽媽拿出來(lái)一些大蔥和豬肉，對(duì)我說(shuō)：“我們今天就做你最?lèi)?ài)吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧。”“好嘞！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我先教你剁餡兒�！眿寢尳o我講了一些剁手餡兒的技巧，我便開(kāi)始一一嘗試，一開(kāi)始做得不怎么順手，但一會(huì)兒子就掌握了要領(lǐng)。餡兒終于剁好了！下一步是拌餡兒，媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進(jìn)餡兒里，然后用筷子按順時(shí)針?lè)较驍嚢琛?/p>

　　然后，就是包餃子。媽媽端來(lái)一碗清水，教我包餃子在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。

　　第二天，我和同學(xué)們各自帶去了自己包的餃子，吃著自己包的餃子，格外香。我們還和同學(xué)分享。大家非常高興。

　　冬至心得體會(huì) 19

　　今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。

　　放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀？”我急忙說(shuō)：“是什么呀？”媽媽笑著說(shuō)：“這句話(huà)就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥�(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了，我要去與面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面與成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，與上絞好的肉餡，放上些鹽與油，一聞�。赫嫦�。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的'放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定非常香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥與醋。

　　姥姥說(shuō)：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了，其實(shí)我心里更開(kāi)心的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。

　　冬至心得體會(huì) 20

　　今天是什么節(jié)氣呢！哦是—冬至。冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。

　　其中我最喜歡元冬至，因?yàn)槎�至可以吃到美味的湯圓�，F(xiàn)在我就來(lái)講湯圓的`做法吧！首先準(zhǔn)備糯米粉，白砂糖和炒熟的花生，再把糯米粉放進(jìn)盆子里，加上適量的水，然后把糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán)，接著把糯米團(tuán)扯下一小搓，做成一個(gè)凹坑，把餡放入凹坑中包起來(lái)，再揉成圓球。這樣一個(gè)湯圓就做好了。上面這些步驟，看似簡(jiǎn)單，可我做起來(lái)的時(shí)候笨手笨腳的，糯米團(tuán)一會(huì)兒成了“稀飯”，一會(huì)兒成了“干飯”，我還做了一只“怪物”，奶奶看了哈哈大笑，到了最后全家都樂(lè)了。我還把糯米團(tuán)掰開(kāi)成一小塊，一小塊，并把它搓成一顆顆“珍珠”，然后我把它們放在“白玉盤(pán)”上。我迫不及待地把這一盤(pán)“珍珠”端進(jìn)廚房里開(kāi)煮了。不一會(huì)兒，“珍珠”出鍋了。

　　我把湯圓端給奶奶，爸爸媽媽吃，他們連連夸好說(shuō)，我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　怎么樣！這樣的冬至很有意思吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，你也來(lái)試試吧！

　　冬至心得體會(huì) 21

　　說(shuō)起餃子，人們都有一種親切感。人們都會(huì)說(shuō)餃子如何好吃，但我認(rèn)為包餃子的過(guò)程才是最美的。

　　因?yàn)榘謰尪荚谕獾毓ぷ�，所以我從上小學(xué)就開(kāi)始做飯。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通，當(dāng)然，作為中國(guó)傳統(tǒng)食品的餃子也不例外。

　　盡管要自己包餃子，但我仍然很快樂(lè)，因?yàn)槲蚁硎苓@個(gè)過(guò)程。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷(xiāo)”，因此，我可以不注重餃子的外表，隨心所欲，想包成什么樣就包成什么樣。

　　記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃，而我包的就是我一個(gè)人吃了，每一次我都能吃到硬幣，并且常常以此為樂(lè)。這也算是小時(shí)候孤獨(dú)的我的自?shī)首詷?lè)吧！

　　我的餃子我做主，我的餃子就掌握在我的'手中，想包方就包方，想包圓就包圓，這才是人生中最大的樂(lè)趣。

　　吃餃子是我過(guò)古老的傳統(tǒng)，每當(dāng)冬至，我國(guó)萬(wàn)家都將包餃子，吃餃子。而我喜歡吃餃子，愛(ài)吃肉與韭菜拌的餃子餡。因此，我媽媽每年冬至都會(huì)包我最?lèi)?ài)吃的餃子餡。

　　我沒(méi)有別人那樣在面桌上，和家人玩面粉什么的快樂(lè)情趣，也沒(méi)有別人那種要包什么特異的餃子，我只知道我搟面皮，我母親包餃子。因?yàn)橹挥性谶@種情況下，我才更有耐心去傾聽(tīng)母親的家常嘮叨，從這“嘮叨”中傾聽(tīng)母親的心事想法，才能懂得以后怎樣的去盡孝。

　　這使我懂得了為什么吃餃子能成為中國(guó)的長(zhǎng)盛不衰的傳統(tǒng)了，更使我懂得了在吃餃子前，包餃子中所蘊(yùn)含的情愛(ài)。

　　冬至心得體會(huì) 22

　　在一個(gè)雪花紛飛的日子里，地上鋪著雪毯，樹(shù)上披著銀裝，森林里響起了一陣悅耳的聲音：“冬至節(jié)來(lái)啦!冬至節(jié)來(lái)啦!“原來(lái)是黃鸝和百靈鳥(niǎo)正扯著動(dòng)聽(tīng)的嗓子，把要過(guò)冬至節(jié)的消息傳遍了整個(gè)快樂(lè)森林。

　　動(dòng)物們紛紛從樹(shù)房子里探出了腦袋，爭(zhēng)先恐后地跑到森林正中央的大樹(shù)樁旁，大家圍“樁“而坐，只聽(tīng)貓頭鷹市長(zhǎng)宣布：“我們一起來(lái)過(guò)一個(gè)熱鬧的冬至節(jié)吧�！眱芍煌米犹�來(lái)了一大盆雪白雪白的糯米團(tuán)，鍋碗瓢盆樣樣齊全。于是，大家開(kāi)始動(dòng)物捏面團(tuán)，做湯圓，共同祈盼森林大家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥平安。

　　你瞧，小兔子正用面團(tuán)給它的同伴做雕塑呢，長(zhǎng)耳朵、短尾巴，真神氣呀;袋鼠媽媽捏了一只可愛(ài)的小鳥(niǎo)，小鳥(niǎo)張開(kāi)翅膀，好像它能沖上云宵;頑皮的小野貓捏了一個(gè)漂亮的鈴鐺，“叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)!”清脆的響聲傳遍四周;小猴也給自己來(lái)了個(gè)自畫(huà)像，調(diào)皮的臉上長(zhǎng)著兩只圓溜溜的`小眼睛，好像在想什么“鬼點(diǎn)子”呢!還有些調(diào)皮的小動(dòng)物，惡作劇地團(tuán)了些雪團(tuán)，要請(qǐng)同伴吃“湯圓”呢!大象伯伯一邊捏湯圓，一邊向大家講述著有關(guān)冬至節(jié)的傳說(shuō)，原來(lái)冬至是一年中白天最短、晚上最長(zhǎng)的一夜，要吃湯圓就是怕晚上肚子餓呀，太有意思了!

　　熱騰騰的湯圓上桌了，動(dòng)物們吃著自己做的湯圓，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融，真像一個(gè)和諧的大家庭!

　　冬至心得體會(huì) 23

　　在我的家鄉(xiāng)閩南，每年的冬至每家每戶(hù)都會(huì)自己搓湯圓，我們加也不列外。

　　明天就是冬至了，媽媽說(shuō)今天讓我過(guò)把搓湯圓的癮，我喜出望外地說(shuō)：“好呀！好呀！”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦！米粉團(tuán)怎么像橡皮泥呀？

　　開(kāi)始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來(lái)，我也學(xué)著她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀！怎么軟軟地米粉團(tuán)會(huì)碎成一塊一塊地呢？你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛(ài)了，看得我直著急。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“你用力要均勻，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。”我學(xué)著媽媽輕柔地搓起來(lái)，嘿！這下成功啦！看來(lái)搓湯圓還有訣竅呢！我們一鼓作氣，繼續(xù)搓著。不一會(huì)兒就搓了兩盤(pán)。我看著那珍珠似的`湯圓，饞得垂涎三尺。問(wèn)媽媽能不能煮一盤(pán)給我吃，媽媽說(shuō)：“好��！”媽媽把水燒開(kāi)，再把湯圓放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)小湯圓一齊貼在鍋低，不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會(huì)兒直冒熱氣，媽媽忙掀開(kāi)鍋蓋，呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里，泡上花生磨成的粉，軟滑細(xì)膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤(pán)湯圓給吃完了，就像秋風(fēng)掃落葉。

　　湯圓里面有各種餡，這是每個(gè)閩南人的最?lèi)?ài)。

　　冬至心得體會(huì) 24

　　俗話(huà)說(shuō)："一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河邊看柳，七九河開(kāi)，八九雁來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走�！�

　　小時(shí)候一直背這首詩(shī)，我們也背了好幾年，明天，又是一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)日一一冬至，每年的12月21日~23日其中有一天是冬至，在這一天，是北半球中一年四季黑夜最長(zhǎng)，白天最短的一天，在夏至以前，一天白天的時(shí)間會(huì)越來(lái)越長(zhǎng)。

　　關(guān)于冬至，還有一個(gè)傳說(shuō)：在以前的日子里，人們的耳朵都被寒冷的風(fēng)凍得傷寒，有一個(gè)人就準(zhǔn)備好羊肉、面，把羊肉塞進(jìn)面皮里，用手捏成一個(gè)耳朵形狀的，現(xiàn)都叫它，“餃子”，所以在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，聽(tīng)說(shuō)如果在冬至這一天不吃餃子，耳朵就會(huì)被凍掉。

　　在有些地區(qū)，還有一個(gè)習(xí)俗，一定要祭祀，祈禱那些困苦的人民會(huì)越來(lái)越少。

　　在有的地區(qū)，還要吃餛飩，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)赜幸粋�(gè)傳說(shuō)，有一個(gè)人性格惡劣，在冬至那天死了，便化作“疫神"，人們就把錕餛飩當(dāng)作是“渾”和“屯"的同音字，所以在當(dāng)天，人們都吃餛飩。

　　冬至，是我們?nèi)A夏幾千年留傳下來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日，在那一天，我們一定要為我們中國(guó)人驕傲。有的`人，只過(guò)“萬(wàn)圣節(jié)""圣誕節(jié)"等西方節(jié)日，我們要過(guò)我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日，因?yàn)樗�流淌著我們歷史上人民的血液。

　　冬至，我們的傳統(tǒng)節(jié)日，作為歷史的接班人，一定要把它傳承下去！

　　冬至心得體會(huì) 25

　　冬至前夜搓湯圓，是大家南方的風(fēng)俗，別看湯圓和橡皮泥一樣好搓，其實(shí)，搓湯圓也挺困難的。

　　回想起首次搓湯圓，可有趣了！用面粉和水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)后，奶奶從面團(tuán)中取出一小團(tuán)開(kāi)始揉成長(zhǎng)條，然后把長(zhǎng)條再折成兩段重揉，經(jīng)過(guò)不斷搓揉，面團(tuán)變得好軟呀！我用期待的眼神看著奶奶手中馬上揉好的面團(tuán)，等著她分給我��！當(dāng)期待已久的'面團(tuán)落到我手中，我十分激動(dòng)，我學(xué)著奶奶的樣子，捏了一只看著還行的“湯圓狗”，把它立在盤(pán)子里，只見(jiàn)它昂首挺胸，像一位守在門(mén)口的小兵，我可高興了。這可是我的第一次湯圓杰作��！接著，我又捏了方正湯圓還有三角形湯圓，每捏完一個(gè)我便開(kāi)始炫耀。可是，當(dāng)我揉真的的湯圓時(shí)，湯圓居然變扁了，我一再換姿勢(shì)揉，湯圓依然非常扁，奶奶看出來(lái)了，便告訴我，假如揉得太用力，湯圓就不成樣，要使兩手相互平行，輕輕揉著湯圓，那樣這顆湯圓就會(huì)被揉得非常漂亮，聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我不斷嘗試著，日漸地，我的湯圓揉得跟奶奶揉得一樣圓，一樣漂亮了！

　　若拿以前搓的湯圓和目前搓的比，那一定是目前的好看，但，再也找不到以前揉湯圓的那種感覺(jué)了。我忘不了湯圓在我手中馬上成圓的瞬間，忘不了那一刻的愉悅心情，更忘不了初學(xué)湯圓的那種味道。我的冬至，我的童年，我的湯圓圓。

　　冬至心得體會(huì) 26

　　一年一度的冬至到了，家家戶(hù)戶(hù)都吃湯圓、搓丸子，我家也不例外。

　　吃過(guò)晚飯，媽媽把一個(gè)大大的盤(pán)子放在桌子上。然后從冰箱里拿出一團(tuán)早已揉好的糍，掰下一小塊放在手中捏幾下后就飛快的搓起來(lái)。不一會(huì)兒，媽媽的手中就出現(xiàn)了一條白色的'大圓柱。她把圓柱從中一分為二，把其中一份給我。我接過(guò)白糍學(xué)著媽媽的樣子搓了幾下，粗圓柱變成細(xì)長(zhǎng)條，我又將它平均分成10份每次放1個(gè)在手心仔細(xì)地搓，不一會(huì)一個(gè)白珠子滑落在盤(pán)中。可這時(shí)媽媽已經(jīng)搓好一小堆啦，她怎么能這么快呢?經(jīng)過(guò)觀察我發(fā)現(xiàn)，媽媽分到柱子時(shí)直接把它分成5份，她的大手每次都搓出2個(gè)丸子。我心中不服，也拿起2個(gè)糍團(tuán)搓起來(lái)，很快兩個(gè)玉珠滾落盤(pán)中。我洋洋得意對(duì)媽媽說(shuō)：“看，我也能跟你搓得一樣多。”媽媽笑著說(shuō)：“即使你和我一樣每次搓2個(gè)，還是我比你多�！边@又是什么道理呢?我使勁地想，突然我明白了。在和媽媽分得同樣多的糍條時(shí)，我把它分為10個(gè)等份，每份為10分之1;媽媽只把它分為5等份，每份為5分之1。5分之1等于10分之2，她的1個(gè)丸子的重量等同我的2個(gè)。除非我能一下搓出4個(gè)丸子，那樣我們才能搓得一樣多。

　　真是生活中處處都藏著數(shù)學(xué)啊!我們?cè)跉g笑聲中又度過(guò)了一個(gè)有趣的冬至。

　　教師點(diǎn)評(píng)：在有趣的冬至中，你還能發(fā)現(xiàn)這么多有趣的分?jǐn)?shù)，真是一個(gè)愛(ài)學(xué)習(xí)的孩子。

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