如何做好員工培訓(xùn)？

　　如何做好員工培訓(xùn)？

　　酒店內(nèi)參專欄作家  趙欣

　　【酒店內(nèi)參 趙欣】眾所周知，培訓(xùn)是一個(gè)酒店工作中，重中之重，良好的培訓(xùn)能夠起到優(yōu)化企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的作用，同時(shí)能夠凝聚團(tuán)隊(duì)，使酒店團(tuán)隊(duì)能夠上下同欲目標(biāo)一致，而現(xiàn)行酒店管理中的培訓(xùn)大多是以標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，標(biāo)準(zhǔn)流程草草收尾沒(méi)有能夠做到培訓(xùn)需要的重要目的。

　　培訓(xùn)不僅僅是一次就可以解決問(wèn)題，培訓(xùn)是一個(gè)循環(huán)持之以恒的工作，在培訓(xùn)工作中要對(duì)企業(yè)目前的重點(diǎn)工作，關(guān)注目標(biāo)做重點(diǎn)培訓(xùn)，培訓(xùn)更多的工作是在培訓(xùn)之后怎樣使培訓(xùn)工作起到作用。

　　每個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃都有具體的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)和績(jī)效目標(biāo)值，這里說(shuō)道的具體績(jī)效和目標(biāo)值就是衡量培訓(xùn)過(guò)后對(duì)于培訓(xùn)工作的考核手段。

　　我們經(jīng)常遇到的是培訓(xùn)過(guò)程中的考核和沒(méi)有考核只是需要在培訓(xùn)過(guò)后在工作中觀察，而具體的績(jī)效可以分解為培訓(xùn)時(shí)的課堂考核，也就是講述人對(duì)培訓(xùn)人要進(jìn)行的一個(gè)過(guò)程：信息的發(fā)送者要求接受者復(fù)述自己聽(tīng)到的內(nèi)容。

　　這個(gè)方式可以有很多種，可以是課堂提問(wèn)，可以是課堂考核，也可以是實(shí)操演練，但一定要在培訓(xùn)的課堂完成一次：信息的發(fā)送者要求接受者復(fù)述自己聽(tīng)到的內(nèi)容。

　　根據(jù)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)利用艾賓浩斯遺忘曲線來(lái)進(jìn)行鞏固加強(qiáng)，這是在培訓(xùn)時(shí)需要的第一次鞏固。

　　時(shí)間間隔　　　　　　　　　　記憶量

　　剛記完　　　　　　　　　　　100%

　　20分鐘后　　　　　　　　　　58.2%

　　1小時(shí)后　　　　　　　　　　　44.2%

　　8~9小時(shí)后　　　　　　　　　　35.8%

　　1天后　　　　　　　　　　　　33.7%

　　2天后　　　　　　　　　　　　　27.8%

　　6天后　　　　　　　　　　　　　25.4%

　　接下來(lái)在績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)上需要鞏固培訓(xùn)當(dāng)中的目的，各類的標(biāo)準(zhǔn)及需要關(guān)注的領(lǐng)域和重點(diǎn)執(zhí)行內(nèi)容，在培訓(xùn)后要根據(jù)艾賓浩斯對(duì)遺忘的時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行不同目標(biāo)值的設(shè)定。

　　在一天后是培訓(xùn)過(guò)后遇到的第一次遺忘低點(diǎn)，在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)需要組織小型的培訓(xùn)回顧會(huì)議，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)及績(jī)效目標(biāo)值做鞏固強(qiáng)化，同時(shí)探求培訓(xùn)人員對(duì)工作當(dāng)中執(zhí)行培訓(xùn)情況的需求，排除障礙使培訓(xùn)過(guò)后的第一個(gè)低點(diǎn)成為一個(gè)反沖過(guò)程，而不是一味的強(qiáng)調(diào)和命令標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，因?yàn)樵谂嘤?xùn)過(guò)后會(huì)有員工按照培訓(xùn)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)去進(jìn)行工作，在工作中可能會(huì)遇到不同的問(wèn)題這個(gè)時(shí)候就是最佳的反沖時(shí)間，做有效的需求溝通排除障礙，保障培訓(xùn)效果。

　　在兩天后又是以個(gè)遺忘的時(shí)間點(diǎn)，由于有第一個(gè)時(shí)間點(diǎn)的反沖不會(huì)讓培訓(xùn)的效果消失，同時(shí)在第一次的反沖過(guò)程中又排解掉一部分障礙，在現(xiàn)在第二次遺忘時(shí)間段我們需要加深溝通，探求培訓(xùn)過(guò)后能夠給員工帶來(lái)哪些方面的改進(jìn)。

　　比如工作流程的變化或標(biāo)準(zhǔn)化是否使工作更加富有效率，培訓(xùn)中掌握的想過(guò)政策是不是能更好的激發(fā)員工的主動(dòng)性，任然需要鞏固培訓(xùn)效果總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整目標(biāo)值，目標(biāo)不能是一成不變的根據(jù)現(xiàn)實(shí)的狀況調(diào)整相應(yīng)的目標(biāo)考核績(jī)效能夠更有效的保障培訓(xùn)效果。

　　六天以后就是查驗(yàn)培訓(xùn)效果的最終時(shí)間，往往培訓(xùn)效果在一個(gè)星期的時(shí)間段能夠體現(xiàn)培訓(xùn)效果的成就，在前面的兩個(gè)步驟中運(yùn)用反沖、探求需求、排除障礙、更新目標(biāo)值等手段已經(jīng)確定了培訓(xùn)過(guò)后的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)，接下來(lái)就是嚴(yán)格的考核。

　　培訓(xùn)工作還是吸引和留住這些資深人員的最有效的方式，是認(rèn)可他們的專長(zhǎng)的最佳機(jī)會(huì)，在培訓(xùn)中請(qǐng)他們對(duì)新來(lái)者進(jìn)行培訓(xùn)，請(qǐng)他們傳道、授業(yè)、解惑、會(huì)有主人感，會(huì)對(duì)他們自身的成就感和滿足感加深，并體現(xiàn)價(jià)值，能夠促使他們?cè)敢獍殡S企業(yè)成長(zhǎng)。

　　因?yàn)橛星猩淼膮⑴c感，培訓(xùn)過(guò)程中每一個(gè)員工的參與感都非常重要，以往的培訓(xùn)工作我們經(jīng)常遇到的場(chǎng)面是員工不愿聽(tīng)，管理者培訓(xùn)的無(wú)精打采，有了資深人員的參與首先員工就會(huì)有激情，參與培訓(xùn)的員工會(huì)想象有一天他也能夠?yàn)閯e人培訓(xùn)，會(huì)想象站在臺(tái)上的那份感覺(jué)。

　　在培訓(xùn)中關(guān)注每一個(gè)員工，觀察是否有需求點(diǎn)，怎樣激發(fā)員工引導(dǎo)員工。

　　因?yàn)榕嘤?xùn)本身也是開(kāi)發(fā)人的過(guò)程，每一個(gè)員工都有特性，每一位員工都渴望被尊重，每一次的培訓(xùn)我們?nèi)绻�能夠觀察到一個(gè)需求那么我們就會(huì)對(duì)企業(yè)做出了培訓(xùn)的貢獻(xiàn)。希望培訓(xùn)工作能夠組織的更有效率。

　　培訓(xùn)不容忽視，培訓(xùn)無(wú)小事，在培訓(xùn)中開(kāi)發(fā)員工同時(shí)也是開(kāi)發(fā)管理層管理者的一個(gè)過(guò)程，也是開(kāi)發(fā)企業(yè)的過(guò)程，只有投資于員工，員工才會(huì)回報(bào)給企業(yè)，只有信任員工員工才會(huì)伴隨企業(yè)成長(zhǎng)，讓我們?cè)谂嘤?xùn)中相互成長(zhǎng)共同進(jìn)步吧。

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