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采購員工作個人總結

時間：2023-03-17 08:42:30 個人總結我要投稿

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采購員工作個人總結

　　總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績，讓我們來為自己寫一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎？下面是小編為大家收集的采購員工作個人總結，歡迎閱讀與收藏。

采購員工作個人總結

　　采購員工作個人總結篇1

　　這一年，每個人都見證了超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達右，xx月xx日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。

　　廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結：

　　1、進貨方面：應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。

　　2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。

　　3、上下級工作協(xié)調方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調到位，導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。

　　4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的.事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

　　5、超市虧損方面：這一年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近xx元的損失；xx月初期因酸奶期限短，造成了近xx元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，xx月xx日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的支38g的火腿腸，虧損xx元；隨后xx月號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損xx元。第一期特價促銷（xx月xx日）虧損xx元，第二期贈品活動（xx月xx日）虧損xx元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損xx元。

　　6、電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

　　7、關于超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

　　采購員工作個人總結篇2

　　回首20zz年，我在總公司的正確領導下，在上級主管的親切關懷和各位同事的真情幫忙下，認真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細則，努力提高自身采購業(yè)務水平，按時按量按質的完成了皮邊收購工作�，F(xiàn)把一年來的工作狀況總結匯報如下：

　　一、著眼職業(yè)需求，認真學習專業(yè)知識

　　采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質量。作為一名皮邊收購員，深感職責重大，使命光榮，務必不斷提高自己的基礎理論知識。一年來，我認真學習采購基礎知識，認真研讀《皮革質量檢測標準實用手冊》，我虛心求教，不斷向周圍有經(jīng)驗的老采購學習，努力提高自己的業(yè)務水平，在干中學、在學中干，透過實踐摸索出貼合實際的豬皮采購理論，以厚實地理論支撐保證工作潛力的不斷進步。

　　二、著眼使命牽引，全力完成采購任務

　　采購工作看似簡單，卻是保證產(chǎn)品與服務的正常供應，以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動順利運作的最基礎、最關鍵環(huán)節(jié)。一年來，我按照公司的要求，用心圍繞價、質、量、地、時等基本要素展開采購工作，按照供應計劃指標，用心開拓貨源市場，貨比三家、價比三家，選取物美價平的物資材料，全年共完成zz的豬皮采購工作，圓滿完成了本年度的采購任務，為公司的發(fā)展做出了自己應盡的貢獻。

　　三、著眼公司發(fā)展，不斷提高供應質量

　　為了能采購的質量好的原材料，我用心聯(lián)系親朋好友，努力開拓進貨渠道，多次跑zz、下zz，以職責擔當重任，以忠誠回饋信任，有時為了降低采購成本，不惜動用自己的.關系，甚至和供應商爭得面紅耳赤。今年z月，我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應，能夠有效地降低采購成本，但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應商做交易存在的風險是很大的，為了掌握第一手資料，我利用節(jié)假日時間前去“明察暗訪”，幾次與之洽談，最終為公司采購開辟了一條不錯的進貨渠道。幾年來，我在采購工作中禮貌待人，誠信于人，樹立了公司的良好形象，在應對各種誘惑時，能以公司大局為重，以自身的人格為重，做到了不迷失自我。

　　采購工作是個艱苦的工作，常常風里來，雨里去，在外奔波錯過飯點更是常有的事，但我既然選取了這個行業(yè)，就會以崇高的使命感和職責感把這項工作干好。一份春華，一份秋實，在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水，但收獲的卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。

　　有工作是快樂的，采購工作在給我艱辛的同時，更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經(jīng)來臨，在新的一年里，我決心以感恩公司、回饋公司的使命感，繼續(xù)發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，不斷提高自己的職責心，不斷減少工作失誤，提高工作效率，并利用業(yè)余時間充實提高自己，參加國家注冊采購師資格培訓，把自己的進步與公司的發(fā)展壯大緊緊聯(lián)系在一齊，提高成本概念，利潤思維、風險意識和統(tǒng)籌潛力，向一個更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正的優(yōu)秀采購員。

　　采購員工作個人總結篇3

　　第一，各年初初次的采購計劃和采購預算非常重要。第三年年初，由于采購部門沒有上一年的采購資料和總結，采購計劃基本上只是按照市場部門的銷售計劃和生產(chǎn)部門的產(chǎn)能計劃來進行模糊的預測，因此年初計劃上只有采購總量，種類，經(jīng)濟批量，批次和總的成本預算，忽略了采購時間，倉儲容量等多項因素。相對來說，年初的采購計劃和預算做得比較差，導致沒能順利地指導整個第三年的采購工作。在隨后的第四年的計劃和預算中，工作有所改進，并且有明顯的進步。根據(jù)第三年的采購經(jīng)驗，如果公司的倉儲部門仍然只擁有一個原材料倉庫的話，將會極大地限制采購的靈活性和增加公司的采購成本，主要影響采購的批量折扣以及增加運輸費用。因此，采購部門及時調整采購戰(zhàn)略，在第四年初就計劃建議公司再多租一個原材料倉庫，使得原材料容量由原來的10000件擴大到可以容納20000件，根據(jù)第三年的采購總結可以了解到，一方面擴大原材料庫存容量可以允許采購部門一次性訂購更大批量的原材料，從而獲得較大優(yōu)惠的批量折扣；另一方面，也能大大減少運輸批次以及入庫次數(shù)，從而減少運輸費用的支出；比較起第三年的采購，其節(jié)省的運輸費用和所得到的折扣能大大抵消新租倉庫的租金和庫存費用，總的來說，能極大地減少整年的采購成本。第五年的計劃和預算與第四年大概一致。

　　第二，從為庫存而采購到為訂單而采購。在正常的商業(yè)交易中，在商品短缺的狀態(tài)下，為了保證生產(chǎn) ，必然形成為庫存而采購，但在如今供大于求的狀態(tài)下，為訂單而采購則成了一條鐵的規(guī)律。在市場經(jīng)濟條件下，大庫存是企業(yè)的萬惡之源，零庫存或少庫存成了企業(yè)的必然選擇。制造訂單的產(chǎn)生是在用戶需求訂單的`驅動下產(chǎn)生的。然后，制造訂單驅動采購訂單，采購訂單再驅動供應商。這種準時化的訂單驅動模式可以準時響應用戶的需求，從而降低了庫存成本，提高了物流的速度和庫存周轉率。

　　第三，在爭取折扣的情況下預算與預算執(zhí)行情況較為理想。在第八年，我們因為資金問題而不得不放棄了很多折扣，使得該年的預算執(zhí)行情況較差，然而從第九年起到第十年，我們一直爭取到2%的批量折扣和5%的現(xiàn)金折扣，使得預算執(zhí)行情況得到理想的轉變。

　　采購員工作個人總結篇4

　　一、x年年度營運績效分析：

　　x年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到x年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從x年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤x萬元。通過對x年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調整后，自x年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關店，這里不作過多分析。

　　二、企業(yè)發(fā)展方面

　　x年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2-3家。

　　在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

　　在x年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于x年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

　　三溪店預計會在x年3月或者4月開業(yè)。

　　雖然x年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。

　　在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信x年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。

　　三、加強了對營運企劃的管理

　　x年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。

　　x年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然后結合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(x年銷售x萬，較x年x萬的銷售提升了42%)。

　　在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較x年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

　　x年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在x年的工作計劃中，提出改善意見。

　　四、采購部

　　采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

　　x年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結構，要把采購的力度進一步推進。

　　采購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會得到提高。

　　x年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。

　　五、行政監(jiān)察管理部門

　　x年六月份，自行政部經(jīng)營x過來之后，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監(jiān)察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。

　　但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在x年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

　　六、財務部

　　財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

　　財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

　　七、各個門店工作總結

　　1、學子家園

　　在學子家園經(jīng)營策略上，因為x年的定位較高，使得學學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運用到了德政店的.開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

　　x年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發(fā)展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數(shù)量，從x年的30%提高到x年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由x年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以x年會員積分支出反而比x年降低了很多。(x年會員積分獎勵是4%左右的商品，x年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

　　在學子家園的促銷方面，根據(jù)大學城的特點，將原先學子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續(xù)做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。

　　及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整后，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數(shù)量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩(wěn)定，對后續(xù)的發(fā)展，是一個好的開始。

　　2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

　　x年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是x年需要著重改進的地方。

　　對門店的形象進行了更新，倡導為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，并對招商進行了重新定位，提升了門店形象。

　　梧慈關店后，及時在德政店開業(yè)，德政店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間，開業(yè)當天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績，同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。

　　蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對創(chuàng)新認同感不強，這是蟠鳳店x年必須取得突破的一項工作內容吧。。

　　雖然梧慈店關店之后，永豐超市及x年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對x年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

　　采購員工作個人總結篇5

　　又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培! 感恩的心，感謝愛生，讓她伴我一生，讓我作堅強的自己。感恩的心，感謝命運讓我認識愛生，花開花落我一樣會珍惜！新的一年已經(jīng)開始了，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。

　　20xx年公司要求采購部每月降低費用將近8萬，我會從以下幾個方面著手：

　　一、貨比三家，直接降低藥品價格。

　　二、發(fā)貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。

　　三、發(fā)貨方式盡量以送貨的上門為主，協(xié)商提貨費用由供方負擔。

　　四、降低現(xiàn)金調貨，尋找新的供貨來源。

　　五、破損藥品集中郵寄，降低換貨費用。

　　六、向供應商爭取培訓費用或市場開發(fā)費。

　　七、引進同類新品種。

　　眾所周知采購部是公司業(yè)務的龍頭老大，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我調到如此重要的崗位上，給我一個學習的機會，讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識！在劉董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識; 在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等,相信這些我都已經(jīng)做到了。

　　在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20xx年我們及時調整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時充分利用供應商的`網(wǎng)絡關系主動銷售，20xx年采購部銷售額達到1900多萬，毛利28萬。凡是有關銷售的一切事物，我們采購部都積極配合！，一切以銷售為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的！因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標！

　　在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝董事長，在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在她的英明領導下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。截止20xx年12月底，共計降低成本、節(jié)約費用達69萬元。別外，每月月底，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經(jīng)過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收.

　　20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關系，尤其是合資企業(yè)，例如：北京費森尤斯，北京拜耳，賽諾菲，杭州默沙東，北京諾華，等等，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來！

　　采購員工作個人總結篇6

　　xx年的工作即將告一段落�；厥走@一年來的工作，我在公司領導及列位同事的關切、指導和贊助下，嚴格要求本身，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上照樣在治理上，都取得較大的提高�，F(xiàn)將一年以來的工作環(huán)境作以下總結：

　　一、xx年xx——xx月份任公司采購部司理，在此期間率領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

　　1、較好完成采購部日常治理和采購計劃。

　　2、督匆匆本部門人員常常與供應商保持聯(lián)結實時了解所采購原資料的市場行情。

　　3、常常在網(wǎng)上了解相關原資料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原資料供應商，與客歲同期相比玻璃價格降低8%，每月為公司勤儉6萬多元。

　　4、實時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原資料的需求環(huán)境，合理節(jié)制庫存，使資金最有效的應用。

　　5、督匆匆本部門人員時刻保持清醒頭腦，耿介奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里建立優(yōu)越的公司形象。

　　6、做好購貨合同的跟蹤制度，此中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。

　　7、四月至五月公司進行質量治理體系認證，具體負責本部門的審核治理工作，通過盡力學習，取得了內審員資格證書，并按治理體系要求進行治理，使得質量治理體系在本部門有效運行。

　　二、公司快速成長壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的成長。

　　在這個癥結的轉折期間，在市委、市當局的高度看重和支持下，公司領導武斷的抉擇，在徐州經(jīng)濟開拓區(qū)購買90余畝地皮，籌建新廠區(qū)。作為公司的`一位老員工被抽調負責新廠區(qū)的扶植，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的緊張性。本人對基建工程是一竅欠亨，真是硬著頭皮接收了任務，現(xiàn)將基建工作、治理環(huán)境陳訴請示如下：

　　1、開工之前的籌備，基礎上天天和辦公室高主任奔波于開拓區(qū)管委會的各部門和市扶植局各部門解決各類手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的檢察以及開工前的各項籌備工作。

　　2、待各類手續(xù)基礎籌備的同時，又依據(jù)領導的指示，與高主任、謝工和開拓區(qū)建管處袁處等人考察施工步隊，在選拔施工步隊的時候，因本人對基建工程照樣不太了解，對這一行照樣對照陌生，是摸著石頭過河，一步一步當心的過，多方面聽取袁處和謝工的看法，但本人的原則是公開、公道、透明的去處置懲罰招標，防止暗箱操作，實時向領導陳訴請示環(huán)境，報名的施工步隊有十家，其時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，斟酌南方的步隊，麥收工人不回家，選擇三家南方步隊，漢中團體、南通六建、中淮團體。其時中淮團體承建市重點工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實力其時對照而言，照樣對照強�？疾熘螅嵞┭芯靠隙ù瞬疥�，然后向董事長陳訴請示，肯定了中淮團體，簽訂了土建承包合同。

　　3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人死守崗位，因為本身對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完本錢職工作的同時，盡力學習施工知識，在現(xiàn)場察觀、查觀，客氣向專業(yè)人員學習。

　　4、在開工以后，堅持原則，抓平安質量，常常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各類弗成遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。

　　5、在扶植期間，本身也在賡續(xù)的充足本身，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，固然不算太精，也充足了不少建筑知識，學到了不少在其余地方所學不到的器械。

　　6、工地沒有打仗，不知道他的繁雜。顛末在這半年來的工地生活，本身才知道工地的事對照繁雜，對照繁瑣。也是一個熬煉人的地方。觀到工廠順利搬家過來，本身也很欣慰。觀到漂亮的新廠區(qū)，本身也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

　　采購員工作個人總結篇7

　　回顧這一年的工作，內心不禁感慨萬千，20xx年是經(jīng)濟形勢異常復雜的一年，在這樣的形勢下怎樣把握好采購的時機和量，得到最大的采購效益是對采購員的考驗。面對這種形勢，我一方面充分利用網(wǎng)絡資源時刻關注市場動向，另一方面加大和供應商的溝通，即完成了采購任務，保證了大唐公司的生產(chǎn)需要，同時也學到很多的東西，在業(yè)務能力上也有了一定的提高與進步�，F(xiàn)將主要情況總結如下：

　　一、積極開展工作，不斷提高業(yè)務能力

　　1、踏實認真，更好的完成本職工作。

　　一年中，緊緊圍繞大唐公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作，由于化工大唐公司急件采購比較多，采購工作經(jīng)常處于忙碌之中。今年化工大唐公司(除煤炭)共計采購額2312.66多萬元，其中主要原材料1652.58萬，備品備件388.66萬，勞保用品和工程物資271.42萬，和去年相比，采購總量減少1369.91萬，主要減少原因是去年化工大唐公司技改后原材料用量減少造成的。

　　雖然采購量比去年減少了，但作為采購人員，從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了全年的工作任務。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況，同時積極了解和學習業(yè)務知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔其他工作業(yè)務，保障大唐公司生產(chǎn)順利進行。

　　2、千方百計，降低采購成本。

　　采購工作是不斷的花大唐公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問題和努力的方向。在采購過程中，我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。今年以來，各種材料價格波動比較大，原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌，在跌價時有些供應商是不會主動降低價格的，但是我通過多方面的溝通，理順價格構成的各個明細，適當合理的進行了價格的調整，確保了生產(chǎn)的順利進行。但因為今年來主要原材料依然保持上漲態(tài)勢，故與年初制定的計劃相比，共計漲127多萬。

　　3、加強采購合同和供應商管理。

　　在采購工作中采購合同的簽訂和對供應商的管理，是十分重要的一個環(huán)節(jié)，20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同，對數(shù)量不多，但比較重要的物資也簽訂了采購合同，全年共簽訂采購合同143份。同時繼續(xù)完成了20xx年度的合格供應商評審，收集了大量的供應商資料，編制了20xx版合格供應商名錄，對新發(fā)展的供應商嚴格考察，謹慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。

　　4、努力做好與各部門的溝通協(xié)調工作。

　　采購業(yè)務牽涉范圍廣，相關部門多，是需要大唐公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作，與設備、生產(chǎn)、財務、倉庫等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要掌握基本的財務、法律等知識和各種商品的`鑒別、制造等知識。在同大唐公司相關部門不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足雖然工作忙碌，自己也在逐步的提高，但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所購買的商品了解的還不夠，和供應商談判時不能做到完全主動;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。

　　面對無法解決的問題，比較被動。特別是今年大唐公司的財務狀況比較緊張，但對于承兌匯票的使用，和供應商溝通的還不夠好，這是將來需要進一步提高的地方。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。

　　時光又將翻過20xx年的最后一頁，步入新的一年，面對國際、國內復雜的經(jīng)濟形勢大唐公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn)，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質，與企業(yè)共命運。

　　采購員工作個人總結篇8

　　20xx年即將過去了，自從我進入采購部已近兩年了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而完美的回憶。采購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫忙，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷，在對領導們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。

　　在領導和同事們的關懷和指導下，我經(jīng)過不懈努力，今年各方面均取得必須的提高，現(xiàn)將我的工作情景做如下匯報：

　　一：經(jīng)過日常工作積累我對工作崗位的認識

　　采購部是公司運轉的一個十分重要的環(huán)節(jié)，是公司內能夠創(chuàng)造收益的部門，作為采購部的一個采購員，需弄清采購的客戶群體，為客戶供給滿意的服務

　　一向以來采購員的工作是服務于生產(chǎn)，它的任務就是以最低的采購成本供給滿足質量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料，換句話說，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質量，數(shù)量，交貨期就是生產(chǎn)的要求。

　　生產(chǎn)的`三點要求對采購員來說就是三項職責：向誰買，買多少，何時買向誰買就是從價格、質量等幾個方面考察，選擇出適宜的供應商。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計劃，編制采購預算，協(xié)調好財務的資金安排何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)本事以及各種物資的交貨期，確認各種物資合理的最低庫存量，既能保證生產(chǎn)，又使庫存資金占用最小化。

　　綜上所述，采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應，降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務團隊中的一員，在完成這兩項工作的基礎上，還需注重自我的工作服務質量，提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度，無論服務態(tài)度，工作效率，驗收和采購流程及產(chǎn)品質量，均需定期自我總結，定期征求“客戶”和管理部門的反饋，已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和提議。

　　我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心，在采購中創(chuàng)造價值。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體此刻降低成本，還應體此刻服務的升值，采購成本直接影響企業(yè)收益，企業(yè)的價值管理中，采購員是一個崗位，但采購工作是一個跨部門的職能，現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益最大化，要讓采購成為利潤的中心，就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關注價值，協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

　　二：明確崗位職能，認識個人不足。

　　根據(jù)崗位職責和領導的要求，我的主要工作是：

　　1.需從xx和xx購買器件的及時詢價，制單，采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關與到貨事宜。

　　2.xx器件的訂購與跟蹤，xx項目器件修改，器件維修和調撥等

　　等關于xx器件的各類事宜，與xx上海大連香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。

　　3.所有YY項目器件的訂購與跟蹤，YY項目器件領取，器件維修和調撥等等關于YY器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。

　　4.ZZ供件的入庫確認，清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。

　　5.生產(chǎn)報檢項目、生產(chǎn)過程中器件報缺(xx項目、YY項目)數(shù)量的調查、確認、溝通、調撥、補訂及技術部修改通知單的存檔(紙質電子)，修改器件的調撥與訂購。

　　6.工作各類相關表單的制作，記錄，存檔

　　7.發(fā)貨時拍照存檔，清點標注控制臺自供件返還件，制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔，相關單據(jù)的簽字確認。

　　8.各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔，部分返還設備與損壞設備的發(fā)貨事宜。

　　9.領導交辦的其他工作，和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時拍照任務。本人也在“明確目標，勇于負責，主動配合，客戶滿意”的觀念下，進取的落實采供工作要點和20xx年初制定的工作計劃。在A經(jīng)理和B工的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，共計完成材料設備

　　采購員工作個人總結篇9

尊敬的各位領導：

　　大家好！

　　時光荏苒，充滿挑戰(zhàn)和激情的20××年已經(jīng)過去，在過去的一年中，工作上我兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡則，同時由衷的感謝公司領導的支持和指導，同事的協(xié)助和配合，使自己的工作能順利完成。當然在工作中，也有一些問題與不足，現(xiàn)就一年來個人工作情況報告如下：

　　一、細致工作，切實履行崗位職責

　　制定生產(chǎn)任務，明確工期要求。依據(jù)設計圖紙、制造合同文件、設備工程總進度計劃以及有關定額和指標進行水泥礦山設備制造總進度計劃的編制。進度計劃任務書內明確各項工作的進度計劃，保證在合同規(guī)定的工期內，按照合同規(guī)定的技術標準完成提升機、索道內產(chǎn)品及工礦配件的制造。今年，我公司總共完成各類產(chǎn)品xx件，認真履約，產(chǎn)品質量符合設計標準要求，實現(xiàn)收益xx萬元。

　　加強部門交流，促進協(xié)作溝通。我積極參加銷售部門的月、季、年度銷售例會和市場分析會，同時也邀請銷售部門的相關人員定期參加合同部門的工作會議，使銷售部門與合同部門在工作上相互滲透，促進銷售部門和合同部門之間的通訊交流變得開放而坦率，增強雙方對彼此的信任。

　　確保采購物料及時到位。按票采購人員根據(jù)經(jīng)批準的《采購合同審批表》，先核對采購內容，根據(jù)采購物資的緩急程度，參考市場行情及過去采購記錄，確定供應商并進行詢價，并提供產(chǎn)品報價單。同時對于廠商提供的材料進行深入分析，根據(jù)經(jīng)批準的采購方式向廠商議價，就有關物資的質量、付款方式等內容達成一致后與廠家簽訂采購合同。并在發(fā)貨的.過程中積極聯(lián)系物流公司，保證物資及時到位。今年，總計采購物資設備xx萬元，無延期，保證生產(chǎn)正常運行。

　　二、存在不足，找準今后努力方向

　　回顧一年來的學習工作，雖然取得了一定的成績，但與上級的要求、工作的需要相比，還有一定的差距：

　　一是20××年合同管理時效指標不理想，在管控上未做到精細管理；

　　二是領導能力仍需加強。雖然我基本完成了合同管理人員的職責，但是在領導能力方面仍欠火候，需要繼續(xù)努力。尤其在工作重點把握及團隊建設方面仍有很大的提高空間；

　　三是科學管理尚需完善。目前，我只是作到了一名基本合格的管理者，距離科學化管理目標仍存在許多需完善的地方，合同管理工作沒有創(chuàng)新，活動沒有亮點。合同部部長是一個綜合職位，其工作不僅僅是墨守成規(guī)、按部就班，更需要管理的創(chuàng)新及溝通的暢通，這些方面我仍需不斷努力。

　　在今后的工作中我將取長補短，對癥下藥，本著提前一步思考、跨前一步工作的理念，不斷提高工作水平和效率，繼續(xù)推進合同管理能力和客戶滿意度的提升：一是嚴格執(zhí)行《設備產(chǎn)品質量考核制度》，對設備品質檢查實行嚴格的考核制度，利用視頻監(jiān)控生產(chǎn)過程、現(xiàn)場檢查等多種方式，健全設備品質監(jiān)督制度。二是建立和完善獎懲激勵機制，提高合同管理人員工作積極性。

　　新的征程需要我們團結努力，新的目標賦予新的使命。我相信通過公司領導的正確領導和支持，同事的積極配合，公司的工作將取得更大進步，我也將以全新的姿態(tài)、思路和舉措，全力推進合同部的各項工作再上新臺階，再創(chuàng)新高度。

　　采購員工作個人總結篇10

　　20xx年即將過去，新的一年即將開始，在此我將過去的幾個月的工作總結向各位領導做個匯報。

　　眾所周知采購部是公司業(yè)務部的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，，將我放在如此重要的崗位上。尤其是像我這種剛步入社會沒有任何經(jīng)驗的年輕人。在此我很感謝公司領導對我的培養(yǎng)與信任。在董事長、總經(jīng)理以及我們采購部秦經(jīng)理和公司各位領導的關心支持下，通過這段時間的工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。首先身為采購部的一員所要具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的絕對忠誠；堅持以誠信作為工作和行為的基礎，不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識。

　　在這里我想說作為一個采購部經(jīng)理助理，并不是常規(guī)想象中那樣，僅僅打打文件，跑跑腿那樣簡單。你要工作中考慮很多因素，幫助經(jīng)理分擔不必要地工作量。因為我們是領導的助理，而不是阻力。當材料員遞交過來的材料付款申請表時，要仔細核對單據(jù)，對比合同付款金額以及了解此材料付款情況，然后在承交領導審批。初次接待供應商，以及初次審閱供應商合同，如有不合適處遞交領導時說明有誤的地方，減少領導的.工作量。還要及時做好付款情況的記錄，避免造成多付、重付材料款的現(xiàn)象。最后還要實時關注、了解一些材料價格的浮動情況，以及一些新品材料上市，多方面不斷搜集信息，及時匯報經(jīng)理，避免公司造成不必要的盈利損失�？傊ぷ饕龅饺c：認真、細心、仔細。

　　接下來說一說，明年工作計劃，首要的事認真聽從領帶的工作安排，其次努力提升自己工作專業(yè)方面的知識，積累經(jīng)驗，跟上領導的時代步伐，與時俱進。工作中遇到問題及時和領導溝通，領導指出的錯誤要及時糾正。要利用空閑時間學習財務、合同等等方面的知識，以至于更好的促進與公司其他部門間的工作配合。爭取在明年的時間，完善一套采購信息系統(tǒng)，及材料供應商、付款明細、采購合同明細一體的信息，以減少工作間的紕漏、更好的提高工作效率。

　　在最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家對我的幫助與支持�？傊粁xxx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機與活力！我保證以發(fā)自內心的真誠和用飽滿的熱情去對待工作。和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功。

　　首先感謝領導對我的信任，將我調到采購部這個如此重要的位置，給我個學習的機會，讓我從對采購一無所知道認識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學到了一些新知識，增長了更多見識！在劉經(jīng)理的、工作指導之下，經(jīng)過四個月的采購，也積累了一些工作經(jīng)驗，同時也明白，還有很多事要繼續(xù)學習的，繼續(xù)去完善的，繼續(xù)去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。

　　我每天按采購計劃基本完成了所負責的劑型，值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結，更多地便于自己以后的工作中總結今年的經(jīng)驗教訓，提升綜合素質，找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。

　　經(jīng)過這幾個月的采購，深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那么簡單的事，公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準，個人認為開票處與銷售部每個星期要有個總結，把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在采購大量數(shù)量的情況下，我們要采取價格策略，與供貨商業(yè)務員聯(lián)系，盡量降低藥品的成本，為了滿足我們所需的庫存，滿足質管部要求，還要總結質量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達到共識，共同解決質量問題，做到及時退貨。

　　今后我們要更注重保質優(yōu)價廉，貨比多家，我發(fā)現(xiàn)要做好“質優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細心積累才得到的經(jīng)驗，改進工作方法，提高工作技能才能更深入地做到“質優(yōu)價廉”降低成本。

　　20xx年里我主要從以下方面去做：

　　1、認真做好采購計劃，貨比多家，做好內勤工作，多多與各部門的人員溝通，每次計劃做好的反饋表與漲價表，做到及時通知開票處與銷售部，并分析調查市場價格是否適合客戶需求！

　　2、報計劃時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時，要授集好信息，及時與銷售部、開票處溝通，并快速備貨，還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。

　　3、采購不同品種，要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以達到降低成本的最終目的。

　　4、對已知漲價的暢銷品種，要盡快的調查原因，根據(jù)市場，和部門領導商討應該漲到什么價，對于銷售部反饋如是客戶已訂品種，銷售部要提供大概價格，采購部根據(jù)各公司銷售的價格來做價格調整。

　　5、對于業(yè)務員提供的新品種，要注意看月銷量，暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或流行病因要結合現(xiàn)實分析，針對不同品種做好備貨準備。

　　6、對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否入完庫，查清楚原因，以免做重復計劃。

　　自從進入采購部以來，讓我更明白總成本的優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。在這里，感謝領導這幾個月來對我的工作指導，今后的我還需領導的支持與培養(yǎng)，請領導放心，我會繼續(xù)努力學習、努力工作的，昨日的成績已成過去，現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時間，珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，改進工作的方式方法，全面提高綜合素質，更完美地完成新一年的采購工作。

　　采購員工作個人總結篇11

　　20xx年采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法：

　　1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;

　　其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

　　3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

　　為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的`保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

　　3、想方設法，降低酒店運營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量;

　　二是對客房一次性進行一了次調價工作;

　　三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

　　二、存在的不足：

　　第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四;

　　二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

　　三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

　　四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高;

　　三、下一步努力方向：

　　第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

　　采購員工作個人總結篇12

　　時光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂，作為一個集體食堂它承擔著物業(yè)分學校學生培訓部多經(jīng)天易學校等所在單位學生的就餐任務，以及學生培訓班用餐，學校中小型會議用餐，學�；顒佑貌�。從接手這份工作以來在單位領導的關心支持下在全體食堂學生的努力下，我一直追求優(yōu)質就餐服務；優(yōu)質就餐環(huán)境，追求讓每位學生吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了xx年的學生就餐任務完成的更完美，我總結了xx年工作上的成果與不足。

　　20xx年工作成果：

　　（1）與總學校食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調學生剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，學生就餐滿意度下降的難題。

　�。�2）對于學生提出就餐服務方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內部定時定期開會公布進行責任到人的細化。

　�。�3）按照領導指示對所有學生進行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。

　　（4）緊抓食堂進貨渠道，嚴格要求采購物品擁有相關部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。

　�。�5）學生所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有學生參加。

　�。�6）圍繞“降成本，保質量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領導所有食堂學生養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

　�。�7）圓滿完成了學校接待任務，其中包括：物業(yè)分學校學生代表會；xx分學校學生代表會；和諧杯廚藝大賽；大小學生培訓班近xx期次。

　�。�8）調動所有食堂學生的工作激情，在任務重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。

　�。�9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調重復，秋菜儲備期間組織學生腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

　�。�10）在食堂開展主人翁精神建設，使學生團結互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。

　　當然我個人管理不足的'地方還很多如：