茶藝培訓心得體會

　　我們有一些啟發(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們就可以提高對思維的訓練。應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的茶藝培訓心得體會，希望能夠幫助到大家。

茶藝培訓心得體會1

　　主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求味和心的享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。

　　這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。現(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下：

　　一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的`純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。

　　二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。

　　生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲泡茶，最貴乎心。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶藝培訓心得體會2

　　因為個人對茶的喜愛，我報名學習了茶藝。

　　在7天的學習過程中，我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結(jié)束，雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學習茶，讓自己融入茶的美妙世界。

　　茶藝培訓學習開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓課程，不僅僅為我們學員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。

　　源于對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學習茶道的小夢想付諸于行了。

　　如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習慣及愛好的'淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。

　　短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因為課時的原因，未能更為詳盡，我想學習是個循序漸進的過程。

　　茶藝學習，對我來說，才是剛剛開始。

茶藝培訓心得體會3

　　在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡送與尊敬。

　　"茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)舉辦的茶藝師培訓班之前，我想大局部同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。

　　"茶藝"是個什么概念呢?通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精華。

　　在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關(guān)知識，比方茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

　　品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友誼，修徳習禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學習于我而言，才剛剛開始!茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

　　我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。

　　開設(shè)茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程，不僅僅教授我們茶文化知識，還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有時機以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。

　　茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它、理解它。 “酒滿敬人，茶滿欺人�！钡共枰�倒七分滿是茶道的`根本，也是告訴我們做人要學會保存和謙虛，保存一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

　　茶道有四個境界:清、和、敬、寂�！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它表達的是一個人泡茶的心境淡定、沉著是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打，當被摘采下來之后，還要修剪加工，當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

　　茶藝課的學習，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。

茶藝培訓心得體會4

　　xx茶業(yè)的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。

　　這學期的茶藝茶道課程向我們詳細介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精華。而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點缺乏，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會�，F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下：

　　一、綠茶

　　綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。

　　二、烏龍茶

　　烏龍茶是我從未接觸過的'茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比擬繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。

　　最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

　　三、花茶

　　“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在詳細泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香�；ú璧呐葜谱屛覍W會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶藝培訓心得體會5

　　抱著"活到老，學到老"的心態(tài)參加了由xx茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的首屆"茶藝師"培訓班，經(jīng)過了兩個星期的學習和積累，可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng)，還是最早種茶，制茶和飲茶的國家。

　　過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶，殊不知，茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶，白茶，黃茶，黑茶六大茶類，而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外，它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。

　　何為茶藝？茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧，實際上是包括茶葉的識別，茶具的選擇，泡茶用水的選擇等。比如，沖泡綠茶要用玻璃杯，因為玻璃杯是透明的，且不容易吸香，用其泡茶可使茶之清香，嫩香充分顯露出來，也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì)，泡茶的水質(zhì)好壞，對茶葉的色、香、味，特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的`品嘗，鑒賞，對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶，主要是要根據(jù)不同的茶類，加工方法，茶的特性，掌握好茶的用量，開水的溫度，沖泡的時間。因此，可將茶水比例，開水溫度，沖泡時間歸納為泡茶的三要素。

　　現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中，比如有客人來時都是以茶代禮，聚會時一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。

　　最后非常感謝xx茶業(yè)有限公司給大家?guī)�來的這一次學習茶藝的機會，讓愛茶的人相聚一堂談天論地，也讓我的心慢慢沉淀下來，變成一個優(yōu)雅的女子，而這只是剛剛開始，希望我們都能成為愛茶，懂茶，惜茶的人。

茶藝培訓心得體會6

　　茶藝是什么？在沒深入了解之前，可能只以為是泡茶以及泡茶的優(yōu)美動作，別無其它。但在接觸之后便發(fā)現(xiàn)，它源于生活的本質(zhì)。

　　經(jīng)過九天的了解和操作，我發(fā)現(xiàn)當一個人在用心泡茶的時候，原本的暴躁會慢慢轉(zhuǎn)為平靜，似乎眼前也看到了茶葉浮沉中的壯麗河山，泡出來的味道也與之前截然不同。通過培訓，我發(fā)現(xiàn)之前存在很多認識上的錯誤，這或許是自己沒能泡出一杯好茶的根源。在課程當中，綠茶是我最有印象的一個，綠色的芽葉干凈清爽，茶水更是凝神舒服。

　　茶，有幾千年的歷史，茶道更是中國茶文化的核心。通過學習之后再泡茶，我發(fā)現(xiàn)每一個動作，都代表這一個心態(tài)，一種意向，也明白了這是對茶具的尊重。在這其中的每一個細節(jié)，又是對喝茶的人的重視。學習茶藝是一個慢慢提升自己修養(yǎng)的一個過程，而這其中大都是靠自己的努力。茶具的干凈、整潔以及著裝的'重視，帶來的是身心的愉悅，似乎找到了屬于自己的茶。當人們相互敬茶時，各種禮數(shù)規(guī)范，又讓我時刻謹記我們是禮儀之邦的傳人，懂得事事必須謙恭，知禮方能有所成就。

　　在學習的過程當中，我明白了茶不可泡得太濃，因為濃茶有損胃氣，對脾胃虛寒者更甚，茶葉中含有鞣酸，太濃太多，可收縮消化黏膜，妨礙胃吸收，引起便秘和牙黃。同時，太濃的茶湯和太淡的茶湯不易體會出茶香嫩的味道。古人謂“飲茶寧淡勿濃”是有一定道理的。在彼此交流當中，我發(fā)現(xiàn)有很多人已經(jīng)是很有經(jīng)驗的茶藝人士，他們對茶藝的了解和感觸都會分享給大家，這是一個很好的成長氛圍。我也意識到學習不論年齡、不分先后，而茶的博大精深也遠遠超出我們的想象，無論在禮節(jié)、沖泡上面，我們看到的都不僅僅是茶藝了。

　　我認為茶道不單單是一種烹茶技術(shù)，更是一種修身養(yǎng)心的方式，有助于陶冶情操、去除雜念、修煉心性。如朱熹所說“正心誠意修身”，在品味茶的香醇同時，體會人生哲理，提升個人思想境界。茶葉生命雖短暫，但它留給人們的那一縷清香將令人永記。人生也當如此，既然做不了命運的主人，但也得拼搏一番，待生命離世的那一剎那，散發(fā)完自己的光和熱。

茶藝培訓心得體會7

　　在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。

　　" 茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前，我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。

　　"茶藝"是個什么概念呢？通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的.技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。

　　在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

　　品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友誼，修徳習禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學習于我而言，才剛剛開始！

茶藝培訓心得體會8

　　茶，是中國一種著名的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我，喜歡喝茶，因為喝茶，養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓，我也是分外的快樂，特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的。

　　能夠得到這次學習時機，我非常的珍惜，每天準時到課堂學習，不遲到早退。而這次的學習，每一位老師的教學內(nèi)容以及傳授，讓我收獲頗豐。

　　從前，我喜歡喝花茶，所以對于花茶的理解和實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛，參加培訓后我學習了更多關(guān)于茶的知識，和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書叫做《茶經(jīng)》，是作者陸羽寫于天寶年間的書籍，它一直傳承到了現(xiàn)在，是我們進展茶文化學習的珍貴財富。我認識到了中國十大名茶，六大類茶種，詳細地學習了我們云南的茶山、名茶，掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領(lǐng)等等。

　　以前，只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起，因為日本的茶道，也是從我們中國學習過去的。通過學習，我知道了，我們中國的茶文化是多么的博大精深，知道了我們飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應(yīng)的茶禮儀。當有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最正確茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度根本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等，到達調(diào)節(jié)口味和點心之成效。除此之外，我們還進展了茶膏的學習和鑒賞。

　　這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友，我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友，從不認識到因為茶而相識結(jié)緣，我們也互相學習交流茶知識、茶經(jīng)歷，以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。

　　開心的九天茶之旅即將完畢，但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶，將友誼繼續(xù)，將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里，真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助！

　　抱著"活到老，學到老"的心態(tài)參加了由xx茶業(yè)創(chuàng)辦的首屆"茶藝師"培訓班，經(jīng)過了兩個星期的學習和積累，可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。僅是茶葉的故土，還是最早種茶，制茶和飲茶的國家。

　　過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶，殊不知，茶的根本種類分為綠茶、紅茶、青茶，白茶，黃茶，黑茶六大茶類，而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外，它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。

　　何為茶藝？茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧，實際上是包括茶葉的識別，茶具的選擇，泡茶用水的選擇等。比方，沖泡綠茶要用玻璃杯，因為玻璃杯是透明的.，且不容易吸香，用其泡茶可使茶之清香，嫩香充分顯露出來，也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì)，泡茶的水質(zhì)好壞，對茶葉的色、香、味，特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧那么是茶湯的品嘗，鑒賞，對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶，主要是要根據(jù)不同的茶類，加工方法，茶的特性，掌握好茶的用量，開水的溫度，沖泡的時間。因此，可將茶水比例，開水溫度，沖泡時間歸納為泡茶的三要素。

　　現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中，比方有客人來時都是以茶代禮，聚會時一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。

　　最后非常感謝xx茶業(yè)給大家?guī)�來的這一次學習茶藝的時機，讓愛茶的人相聚一堂談天論地，也讓我的心慢慢沉淀下來，變成一個優(yōu)雅的女子，而這只是剛剛開始，希望我們都能成為愛茶，懂茶，惜茶的人。

茶藝培訓心得體會9

　　茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

　　我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的.喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。

　　開設(shè)茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程，不僅僅教授我們茶文化知識，還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。

　　茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它、理解它。

　　“酒滿敬人，茶滿欺人�！钡共枰�倒七分滿是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留與謙虛，保留一份接納別人對你批評與建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平與、與人為善的態(tài)度。

　　茶道有四個境界:清、與、敬、寂�！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服；“與”指的是泡茶與品茶的人都心平氣與，氣氛也與諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打，當被摘采下來之后，還要修剪加工，當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價與回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

　　茶藝課的學習，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。

茶藝培訓心得體會10

　　這兩個月以來，伴隨著食品運營每日工作例會制度的貫徹落實，在徐總的教導下，在各位同事的幫助下，通過培訓我個人覺得受益匪淺，提高了思想認識，明確了工作目標，對公司的發(fā)展和個人的'進步努力方向有了清晰的認識。下面就個人的一點心得體會匯報如下：

　　1、加強個人學習，積極了解食品方面的知識個行業(yè)規(guī)則。俗話說得好，磨刀不誤砍柴工，作為一個對食品缺乏深入專業(yè)性了解的人來說，只有摸清了行業(yè)的方方面面才有工作的得心應(yīng)手，今后的工作中，我一定要加強個人專業(yè)學習，了解食品現(xiàn)狀，食品運作規(guī)律，爭取早日學有所成。

　　2、提高個人的工作執(zhí)行力。徐總提出要在公司實行軍事化管理，眾所周知，所有的社會組織中運轉(zhuǎn)效率最高的是軍隊，執(zhí)行力最強的也是軍隊，在市場競爭中，執(zhí)行力的高低往往影響公司的策略實施，影響到公司的核心競爭力的有效發(fā)揮。作為公司的一員，努力貫徹執(zhí)行公司決定，有效將命令傳達到每一個部門是行政部門的應(yīng)盡職責，今后行政部門一定加強人員管理，提高工作效率。

　　3、團結(jié)同事，共同合作，積極開展工作。行政事務(wù)繁瑣細致，牽扯多部門，要求我們起到協(xié)調(diào)作用，穿針引線，將問題矛盾化解在萌芽階段，只有誠懇待人，公證處事，才能起到積極的建設(shè)性作用。

　　4、規(guī)范制度，熟悉工作流程。

茶藝培訓心得體會11

　　抱著"活到老，學到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓班，經(jīng)過了兩個星期的學習和積累，可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故土，還是最早種茶，制茶和飲茶的國家。

　　過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶，殊不知，茶的`基本品種分為綠茶、紅茶、青茶，白茶，黃茶，黑茶六大茶類，而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外，它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。

　　何為茶藝？茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧，實際上是包括茶葉的識別，茶具的選擇，泡茶用水的選擇等。比如，沖泡綠茶要用玻璃杯，因為玻璃杯是透明的，且不容易吸香，用其泡茶可使茶之清香，嫩香充分顯露出來，也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì)，泡茶的水質(zhì)好壞，對茶葉的色、香、味，特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗，鑒賞，對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶，主要是要根據(jù)不同的茶類，加工方法，茶的特性，掌握好茶的用量，開水的溫度，沖泡的時間。因此，可將茶水比例，開水溫度，沖泡時間歸納為泡茶的三要素。

　　現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)漸漸的融入我們的日常生活中，比如有客人來時都是以茶代禮，聚會時一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的捐贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。

　　最后非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給大家?guī)�來的這一次學習茶藝的時機，讓愛茶的人相聚一堂談天論地，也讓我的心漸漸沉淀下來，變成一個優(yōu)雅的女子，而這只是剛剛開始，希望我們都能成為愛茶，懂茶，惜茶的人。

茶藝培訓心得體會12

　　沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很費事的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時，即可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。

　　茶藝其實不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的`心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。？例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒適；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧和諧；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

　　成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。

　　天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。

　　感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺！

茶藝培訓心得體會13

　　沒去xx茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的.尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

　　成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。

　　xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。

茶藝培訓心得體會14

　　茶，是中國一種著名的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我，喜歡喝茶，因為喝茶，養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓，我也是分外的高興，特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。

　　能夠得到這次學習機會，我非常的珍惜，每天準時到課堂學習，不遲到早退。而這次的學習，每一位老師的教學內(nèi)容以及經(jīng)驗傳授，讓我收獲頗豐。

　　從前，我喜歡喝花茶，所以對于花茶的理解和實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛，參加培訓后我學習了更多關(guān)于茶的知識，和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書叫做《茶經(jīng)》，是作者陸羽寫于天寶年間的書籍，它一直傳承到了現(xiàn)在，是我們進行茶文化學習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶，六大類茶種，詳細地學習了我們云南的茶山、名茶，掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領(lǐng)等等。

　　以前，只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起，因為日本的茶道，也是從我們中國學習過去的。通過學習，我知道了，我們中國的茶文化是多么的.博大精深，知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和外，我們還進行了茶膏的學習和鑒賞。

　　這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友，我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友，從不認識到因為茶而相識結(jié)緣，我們也互相學習交流茶知識、茶經(jīng)驗，以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。

　　開心的九天茶之旅即將結(jié)束，但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶，將友誼繼續(xù)，將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里，真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助！

茶藝培訓心得體會15

　　在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化可謂歷史悠久源遠流長。雖然我對茶文化的知識了解甚少，但有一句話卻熟記于心：‘開門七件事，柴米油鹽醬醋茶�！�由此可見，茶與我們的生活息息相關(guān)。近期浦南文化館開辦了茶藝培訓課程，還邀請到了國家高級茶藝技師楊鳳老師來授課，我非常幸運的成為了其中的一名學員。

　　茶藝培訓從茶的起源與歷史、茶的分類與擇器，到各類茶的知識普及、鑒賞沖泡，再到學員的實訓演練和茶藝老師的精心點評，整個學習過程安排得非常合理有序。本次學習使我深深理解了茶藝是一門生活的藝術(shù)，是以泡茶的技藝和品茶的藝術(shù)為主體，并與相關(guān)藝術(shù)因素相結(jié)合的總和。若把“泡茶”喻為創(chuàng)作，則“品茶”即為對創(chuàng)作成果的鑒賞和體味。而茶道是烹茶飲茶的藝術(shù)，是一種以茶為媒的生活禮儀，同時也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，達到了學習禮法、美心修德和增進友誼的目的，是很有益的一種和美儀式。喝茶能夠靜心靜神，這與“清凈、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒家的'“內(nèi)省修行”思想。

　　通過學習還讓我知道了六大類茶的很多知識和沖泡方法，讓我懂得了唯有用心才能夠泡得一壺好茶。泡茶的動作講究輕柔、優(yōu)美和連貫，洗茶讓人能夠心境沉靜，取茶講究適量適度，可謂取舍有度知足常樂。所謂的鳳凰三點頭和懸壺高沖，無不涵蓋了對共飲茶者的尊重和敬意。茶文化教會我們做人做事要謙和友善大度從容，人生何不就像一杯茶，經(jīng)過重重考驗后，才會散發(fā)濃郁芳芳，平淡是本色，苦澀是歷程，清香是饋贈，而回甘則直潤心田。

　　在即將結(jié)束茶藝學習的時候，浦南文化館又特意安排了兩場主題為“茶來茶往、緣來是你”的茶席活動，茶藝老師和學員們濟濟一堂，茶席活動既有學員的茶藝沖泡演示，又有茶藝老師的精彩總結(jié)與點評。這次的培訓活動，讓愛茶的人能夠聚在一起談天論地，也讓我們的心慢慢沉淀下來，去努力修煉成為一位優(yōu)雅的女子，在學習茶藝的同時，也讓我們對人生也有了更深的感悟，這可謂是學習茶藝后境界的升華，希望你我都能夠成為愛茶、惜茶和懂茶的人，生活中若常有茶相伴，人生必定愉悅悠然！

　　再次深深感謝浦南文化館為大家提供如此好的學習機會！感謝國家高級茶藝技師楊鳳老師的悉心教學！感謝相關(guān)工作人員對茶藝培訓活動的精心組織和盡心安排！

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